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农园似锦-第180部分

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    现在春耕刚结束,三个舅舅不太忙,让他们帮忙去没有受灾的村镇市集去抓猪崽子,能买多少就买多少,先分散地养在相熟的人家中,余家提供食物。等养猪场盖好了,不至于没有猪崽子养。

    至于养猪的人手,她也想好了。现在码头上的生意不好,可以让小莲带着大舅母和她的小女儿,一同把养猪场的摊子给接下来。至于报酬,如果大舅母顾及亲戚的面子,不好意思要钱的话,等猪出栏的时候,可以分她两头大肥猪。现在缺少粮食,养猪的少,猪肉的价格肯定会居高不下,一直持续到明年。两头大肥猪,至少能卖上几十两银子呢!!

    一封厚厚的信,送到了东山村余海的手中。对于闺女的计划,余家上下几乎无条件的支持。养猪场的地很快批了下来,余海带着村里的精壮劳动力,用石头砌成的高高的围墙把地圈了起来。猪圈的构造简单,就是一溜低矮的石头矮墙,上面搭个木头防雨雪的木头棚子,中间隔成一个个小间,总共有四十个这样的猪圈。围墙内还盖了两间晚上看猪人住的房子,用石头砌成的,里面盘了炕,很坚固耐用。

    余小草归心似箭,可她暂时还不能离开京城。因为小弟的周岁生辰快要到了,干爹干娘对她跟对亲闺女一样。她进宫的那几日,干娘担心得吃不好睡不着,嘴上起了一圈燎泡,人也瘦了一圈。她错过了小麟麟的百日,如果他的抓周大事再不参加的话,就说不过去了。

    很快到了房浩麟小盆友的抓周盛会。因着房子镇近今年很是得皇上的宠信和重用,除了相熟的亲朋好友外,不请自来的同僚也不少。

    朱俊阳一大早就来了,他现在正在厨房里,很苦逼地被余小草抓了壮丁。他、刘总管和带过来的两个侍卫,一人抱着一个大瓷盆,拼命地打着奶油呢!

    不错,余小草准备送给小麟麟的生日礼物,就是一个超级巨大的三层生日蛋糕。做生日蛋糕怎么可能缺得了奶油呢?在大明朝,要是能买到奶油的话,那可就玄幻了。买不到,咱可以自制呀!!

    在御膳房的时候,余小草发现居然有牛奶。据说,奶牛还是皇上没登基的时候,从国外捣腾回来的,养在京郊的庄子上,供应宫里主子们奶制品。

    余小草求了皇后娘娘,从御膳房弄来了不少牛奶。做奶油的原料,牛奶是不可缺少的,还需要鸡蛋、食用油和白糖等。除了牛奶,其他都好弄。

    制作奶油,需要不停地高速地搅拌,余小草本来是打算向干爹借几个护卫大哥的。谁曾想,朱俊阳自动送上门来,免费劳动力,不用白不用。

    余小草取了几个解释的大瓷盆,每个里面先放上蛋清,让朱俊阳他们不停地按照同一个方向搅拌。几个武功高强,打遍京城鲜有敌手的高手们,木着一张脸,在余小草的指挥下,不停地搅拌着手中的竹制搅拌器。

    等蛋清打出很多泡沫时,余小草喊了停,在盆子里加入一定比例的牛奶、油和糖后,继续让他们搅拌。朱俊阳狠狠地瞪了她一眼,如果不是期待着她做的新鲜食物,他早就撂挑子不干了。敢指使郡王爷帮着干活,胆儿挺肥的嘛!!朱俊阳泄愤似的,拼命搅拌着手中的打蛋器。

    余小草见他干得“卖力”,重点提出表扬,其他人向他学习,发扬不怕苦不怕累的光荣传统。刘福生总管一脸苦笑,心道:我的小祖宗啊,你就别再火上浇油了,没看到郡王爷脸黑得快要滴下墨汁了吗?主子的暴脾气来了,可比洪水猛兽还要可怕啊!

    余小草见朱俊阳手中的瓷盆里,已经比较粘稠了,忙喊停,又加入一定比例的牛奶、油和糖,笑眯眯地鼓励了他两句,示意继续搅拌。

    在四人制作奶油的空当,余小草已经把蛋糕做了出来,分三层放入了简易的烤箱中,让樱桃看着火候。她继续指挥阳郡王他们打奶油。

    又放了两次牛奶、油和糖之后,余小草看到很粘稠了。她从朱俊阳手中接过打蛋器,轻轻挑起奶油,见它不再往下低落,便宣告奶油制作完成。

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 第三百四十七章 暴露

    朱俊阳重重地哼了一声,甩了袖子离开了。刘福生总管用手指虚点了余小草几下,叹了口气,也跟着愤怒地主子身后,离开了房府的厨房。

    余小草撇撇嘴,小声咕哝着:“不就帮忙打了个奶油吗?至于生这么大的气吗?”

    樱桃笑盈盈地道:“也就小姐您敢使唤郡王爷做事了!郡王爷看着怪可怕的,没想到还挺好说话的嘛。”

    好说话?要是那些被阳郡王教训过的家伙们,听到这句话,准会蹦起来反驳:朱俊阳那个黑脸煞神好说话,你瞎啊?敢情被打成猪头几个月下不来床的不是你,是吧?

    蛋糕烤好之后,余小草先把蛋糕切成三个大小不一的圆形,抹上一层奶油。然后用准备好的油纸,卷成三角筒,把打好的奶油灌进去,在蛋糕上挤出漂亮的花饰。前世,余小草开卤菜店之前在蛋糕店打过工,因为手巧做出的蛋糕颇受好评。

    开始时,有些生疏,慢慢的感觉来了,挤出的花朵,一朵比一朵美,一朵比一朵灵动。因着季节不对,没有可以代替食用颜料的,做出来的奶油花,都是一朵朵白色的。不过,余小草让家里人把冰窖里去年做的果酱,找人捎过来。有红红的草莓酱,黄黄的番茄酱,紫色的葡萄酱……还用菠菜汁加蜂蜜调了一种绿色的酱汁。

    她用这些五彩的颜色,在花朵上勾出彩色的边缘,整个蛋糕顿时生动起来。看着栩栩如生的各色花朵,樱桃和另一个大丫头木樨,眼睛睁得老大,一副不可思议的表情。

    蛋糕分成三层,第一层大概有二十寸的大小,第二层十六寸,最上面的一层有十二寸。每一层都有层层叠叠的花朵,最上面一层中间用红色的果酱书写着:庆祝祝房浩麟一岁生辰,还用各色果酱绘制了一个卡通小人的模样,跟小麟麟有几分的相似。

    前面已经抓好周了,房浩麟小盆友不负众望地抓了一把木质的小刀,得到众人“虎父无犬子”的称赞。席面是请了京城珍馐楼的大厨——刘毕亲自掌勺的,让前来贺喜的人惊喜不已。因为,珍馐楼的大厨很难请的,一个月只接三个外面的生意,都快排到明年去了……

    房家的席面,都是按珍馐楼最顶级的宴席准备的,什么烧鸡、果木烤鸭、盐水鸭……一应俱全,吃得客人们交口称赞。

    最后压轴出场的,就是余小草给小弟准备的礼物——奶油蛋糕。当装饰华美的蛋糕被端上来的时候,客人们都瞠目结舌,一方面为蛋糕的漂亮如珍品所震惊,一方面暗自羞惭自己孤陋寡闻,竟然没见过甚至连听说都没听说过什么“奶油蛋糕”。

    当奶油蛋糕被切成三角形的小块,分到每一个客人的面前时,本来已经吃得肚子发撑的客人们,尝了一口后,那浓浓的奶香,绵密的口感,以及入口松软香味有人的蛋糕,一小块怎么能让人过瘾?

    奶油蛋糕更受女眷们的欢迎,吃了一块后,不好意思要第二块的贵夫人娇小姐们,纷纷打听蛋糕是从哪儿买的。口感这么好,造型这么精美的点心,不可能她们不知道啊!

    当得知是房府年仅十一的干女儿,送给小弟的生日礼物时,心顿时拔凉拔凉的。要是外面买的,价格再高,再抢手,她们总有买到的一天。可人家房府的姑娘,虽然只是认的干女儿,也不好开口让人忙活半天,只为了她们的口腹之欲吧!

    离开的时候,这些夫人小姐们脸上不自觉间带着几分惋惜,她们的夫君父兄询问理由后,无奈地笑了。房子镇那个粗人,认下得闺女倒是有几分本事,不但治好了小皇子的病,在皇上皇后面前露了脸。做出来的美食,更是让太上皇这个老饕赞不绝口。做的点心,更是新奇。

    昭勇将军家的姑娘,厨艺堪称一绝的消息,悄悄在京城权贵之家中流传。当天,宫中的九五之尊朱君凡,就听说了“奶油蛋糕”的事,挑了挑眉头——抓住你的小辫子了吧?我的穿越老乡!

    当他想要再次把余小草宣入宫中,做“深切”交流的时候,人家已经告别了干娘,跟着回港口的房子镇一起,离开了京城,一路往唐古城而去。

    朱君凡得到消息后,心中笑骂一句:小丫头,留的倒挺快!不过,他不急,那小妮子跑不了,以后慢慢“收拾”她!

    余小草骑着自己的小红马,跟在干爹的

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    身边,后面是房子镇的几个贴身护卫。小红马看着体型不大,脚力倒是不错,很轻松就跟上了房子镇爱马的步伐。

    要知道,他的爱马虽不能说是可以媲美汗血的千里宝马,可也是不可多得的良驹。余小草的小红马是他送的,不过他觉得闺女年幼,随便挑了个性格温驯的马驹而已。没想到闺女捡到宝了,小红马挺神骏的!

    因着余小草惦记家中的养猪场,一路几乎都是快马加鞭,中午吃饭都是在马上解决的。到了晚上,房子镇的爱马都疲惫不堪,更何况那些侍卫的马儿,都快累趴窝了!而那批貌不惊人的小红马,却依然精神抖擞。当然,这跟余小草长期用灵石水喂养爱驹脱不开关系。

    照这个速度,第二天中午差不多就能抵达东山村了。余小草见护卫的马儿们不给力,怕耽误行程,晚上悄悄给每匹马儿都喂了灵石水。第二天一早,以为肯定不能像昨天那么赶路的护卫们,看到自己的马儿想吃了兴奋剂似的,神采奕奕的,感到玄幻了——难道有人半夜替他们换了马儿?

    房子镇看了给自己的小马梳理鬃毛的闺女,心中隐隐觉得马儿的变化,跟自家闺女脱不开关系。闺女擅药理,难道给马儿们用了驱除疲劳的药物?

    跟余海一样,房子镇骨子里是个疼宠女儿的,他虽心存疑虑,却没有询问出口。这两年,他也发现了干女儿的不凡,她身上肯定有他不知道的秘密。但是,这些都不影响他对闺女的宠爱和信任。

    此去京城,一去就是半个多月。离开京城前,余小草跟阳郡王一起,又去了趟皇庄,见玉米和土豆长势良好。有了那几口灵石水井,长不好才怪呢!不过,井水里的灵气只能维持一年,明年再说明年的事吧!

    在唐古镇未做停留,余小草跟干爹在镇上分道扬镳。房子镇去港口主持工作,余小草回东山村。房子镇不放心闺女一个人回去,便派了个手下护送她回去。

    一路飞驰,到东山村的时候,正赶上吃午饭。看到风尘仆仆一脸疲惫的小女儿,余海夫妇赶紧放下手中的饭碗。柳氏到厨房给闺女烧水洗漱,余海招呼着那名护卫吃饭。

    “爷爷,你们先吃你们的,饭菜别凉了!”余小草瘫在院中葡萄架下的躺椅上,灌了几口灵石水,感受疲劳从自己身上撤离的奇妙感觉。

    柳氏麻利地烧好水,让闺女在屋里洗了手脸,擦了脖子,换了一身干净舒适的衣服,轻声问道:“饿不饿,想吃什么,娘去给你做!”

    “娘,不用了!中午做的什么,我就跟着吃什么?我又不是客人!”余小草简单地擦了身子,换好衣服后,舒服地伸了个懒腰。还在自家好啊,在京城时刻要注意自己的一言一行,生怕给干爹干娘丢脸,真不是一般的累啊!!回到家中,仿佛空气里都充斥着自由舒畅的味道!!

    柳氏带着宠溺的笑,道:“你的确不是客人,外面不还有个客人吗?”

    余小草想想也是,人家不辞劳苦地送自己回来,是应该做些好吃的感谢感谢人家。她出了屋,看到那名护卫已经不客气地在餐桌旁坐下,海阔天空地吃起来。京城这时候的蔬菜还没怎么下来,能吃上绿叶菜的都是有温泉庄子或暖房的,面对一桌子新鲜蔬菜,而且味道如此鲜美,护卫根本停不下来!

    听到余小草的询问,朱骁忙咽下嘴里的蚝油生菜,摇头道:“小姐,不用专门替属下准备了,这些菜挺好,足够吃了!!”

    余小草想了想,让娘炒了一盘蚂蚱酱,又添了一盘韭菜炒海肠。朱骁见菜的分量不少,便敞开肚子吃起来。果然如李力大哥所言,余家的饭菜就是好吃,要是他能天天吃上这样的菜,就是让他留在余家帮忙种地他都愿意。

    余家没有“食不言寝不语”的规矩,吃饭的时候,余小草了解到西山脚下的猪圈已经盖得差不多了。三位舅舅陆陆续续帮忙从外边抓了四五十头小猪崽子了,分散在十来户关系不错信得过的人家里。

    “你看,咱家也没有多少养猪的经验,第一年摊子就不要铺那么大吧,这些猪崽子是不是已经够了?”余海有他的顾虑。养猪,光吃粮食的话,谁能养活得起?如果养得太多,自家没有人手也没有那个精力去打足够的猪草,拿什么养活这一张张嘴?

 第三百四十八章 慧芳的心思

    野火烧不尽,春风吹又生。野草的生命力最是顽强,此时正是春暖时节,村前村后,山上山下,最不缺的便是各类野草野菜。村里半大的孩子,到山下不一会儿也能割上一筐。

    余家人手不够,但村里闲着的孩子多啊!如果按一文钱两筐猪草的价格,应该有不少孩子原因赚个买零嘴儿的钱吧!

    余小草这么一分析,余家上下也觉得养个一百来头猪,好像并没有多大问题。三位舅舅依然帮着到外地下乡收猪崽子。没多久,养猪场盖好了,高大整齐的院墙,一排排崭新宽敞的猪棚,从山上用竹筒引下来的山泉,汇聚在用石头砌成的池子里……一切都准备停当。

    小猪们被安置进了自己的新家,每个猪棚里放进去五只肥嘟嘟的小猪,二十个猪棚还空着一半呢!

    小莲和大舅妈母女,从码头上撤了下来。去年的蝗灾,对码头的生意冲击很大。首先,卤菜的生意做不下去了,因为开春后屠户们收不到生猪,猪头猪下水偶尔才能碰上一次。

    虽说她家不缺粮食,可家家恨不得把一个铜板掰成两半花,哪里舍得家里孩子婆娘都饿着呢,自己买一碗面坐下来享受?

    本来大舅妈和表姐柳飞燕已经回了西山村,听自家男人说,余家要办个养猪场,想让她来帮忙,心里早就惦记着呢。这不,养猪场刚建成,她便收拾包袱带着小闺女,住进了养猪场的房子里。

    目前,猪崽子还小,食量不大,数量也不算太多。大舅妈母女、小草姐妹,还有越来越精神的老余头,拿了镰刀,背着筐子,在养猪场四周随便转悠一两圈,就能打够每天的猪草。更何况,还有刘家的三个表兄妹不时来帮忙,人手足够用的。

    为了保证猪长得快,光喂猪草肯定是不够的。余家储备了一冬的粗粮,根本没怎么动。有白米白面,谁还想吃粗粮啊!去年抢收的红薯,都晒成了红薯干。

    玉米去掉种子还剩千把斤,都磨成了粗玉米碴子,留了一部分熬粥喝,其他的都拿来喂猪了。要是被户部尚书那个老顽固知道,余小草拿玉米喂猪,肯定气得死过去又气活过来!

    还有不少豆面、黍面等粗粮,堆在仓房里。老余头心疼粮食,怕粮食过夏生虫子,每天看到这些都唉声叹气的。

    余小莲和大舅妈母女,负责煮猪食。养猪场的一个角落里,一排竹棚里五个灶眼五口大锅一起工作,三个人都是做惯了厨房活计的,煮五六十头小猪吃的猪食,难不倒她们。

    余小草每天都来帮忙,最主要的任务,是给水池加入灵石水。用浓度极淡的灵石水煮猪食,猪爱吃,而且不生病,长得也快!

    京中的朱俊阳,知道了她办养猪场的事,让人送来了几十头小猪,和几车米糠、麦麸和黍面这样的粗粮。养猪场的小猪,此时已经增加到一百二十头了。

    余小草算了算,如果按照一天卖一头的速度,等最先抓的小猪出栏,也差不多能卖到过年了,就让舅舅们停止收小猪崽儿。

    一百二十头小猪,每天需要的猪草数量可不是个小数目。小莲和大舅妈三个,光煮猪食都够她们忙的焦头烂额的了,实在忙不过来,又请了已经十二的刘燕儿过来帮忙。

    收购猪草的事,提上了日程。余小草找来周珊瑚、钱雅芳和刘慧芳三个好姐妹,跟她们说了养猪场要一文钱两筐收猪草的事。闲来无事的三个小姐妹,都表示愿意帮忙。

    以前条件允许,勤快的人家开春都会抓�
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