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农园似锦-第159部分

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    老余头觉得这个冬天过得挺充实,一天至少七八次地查看灶台,生怕灶里的火熄灭了,冻着他家的蔬菜。不过,浇水的事,小草丫头特地嘱咐他,要用正屋里水缸里的水。正屋的水缸放在灶台旁,温度适宜,不会冻着娇嫩的蔬菜。

    其实,每天余海在给水缸挑满水后,余小草都会滴几滴灵石液在里面。

    东院里,正屋有三间,余海夫妇占意见,小草和小莲姐妹俩睡一间,余航跟小石头一间。其余的厢房偏房只要有炕的房间,都种上了蔬菜。正屋的炕比较大,一张炕能睡五六个大人。为了不资源浪费,炕被隔开,一边睡人一边放上种了蔬菜的木箱子。

    自从老余头搬回老宅,他大哥余立春经常来看望他。入冬以后没啥事,家里的女人和孩子们都张罗着洗洗涮涮准备过年,余立春帮不上什么忙,就出来遛弯。遛着遛着,就拐进了余家老宅。

    一进门,就看到自家兄弟抱着木柴,给每个屋里的炕烧火。余立春微微皱了皱眉,大声问道:“我说老三啊,大白天的你把每个屋都烧上炕干啥?孩子们弄些柴火容易吗?你跟着瞎祸祸啥?”

    老余头回头看了大哥一眼,继续把几个灶眼里都添上柴火,然后神秘兮兮地朝着余立春招招手,道:“大哥,你进屋看看,就知道我为啥烧炕了!”

    余立春跟着自家兄弟进了正屋的门,掀开厚厚的狼皮门帘,炕上青翠的颜色直逼人的眼。他站定了,用力眨眨眼睛,却发现那绿色不是他眼花,依然存在。

    “这……这是蔬菜?韭菜、蒜苗、小青菜、菠菜、雪里蕻……老三,这些蔬菜都是你种出来的?”余立春颤抖的声音中有些不确定。

    老余头被大哥惊讶的表情娱乐了,他嘿嘿一笑,道:“我哪有那本事?是小草跟她爹捣腾出来的,我只不过帮着照看一下。大哥,你看这箱韭菜快能割一茬了,到小年的时候,我给你割一把送过去,让嫂子给你包韭菜野猪肉的饺子!”

    余家的两头野猪入冬后已经长到一百多斤了,在阳郡王回京前让隔壁村的屠户帮忙杀了,老余头的几个兄弟家和西山村的柳家,每家都送了十斤的野猪肉。还有冰窖里的狼肉,也给亲戚们一家分了几斤。所以,余立春家就是不买肉,也能过个肥年。

    余立春也不跟他客气,乐呵呵地道:“那敢情好!我就爱吃韭菜猪肉饺子。老三,好好照看着,我可就等着吃你种出的韭菜喽!”

    老余头颇为自豪地炫耀道:“这些还不算什么,东院的厢房里种了辣椒、番茄和茄子。小草照看得比我还细心,那些蔬菜都已经开花了,估计过年前能吃上番茄炒蛋、茄子烧肉了!大哥,你可千万别往外说啊!咱家种的菜不多,要是被人知道了,东家借把韭菜,西家借几个辣椒的,咱们就不够吃了!”

    余立春白了他一眼,道:“你当大哥是傻的?还用你提醒?”他又在西院几个屋里看了看,满意地背着手出来了。再过几天就小年了,冬天能吃上韭菜馅的饺子,还真让他期待呢!如果韭菜宽裕的话,再让婆娘给他做几个韭菜盒子,加上鸡蛋……余立春从余家老宅出来后,脸上的笑容就没停过,遇到村里的乡亲问他有啥值得高兴的事,都被他含糊其辞地糊弄过去了。老三说了,这事还是自家知道就成,不能往外宣扬。

    北方对于小年还是比较重视的,周三少这一年以来东奔西走的,很少回唐古镇,偶尔回来一次也就呆上三五天就离开了。在小年之前他也回到了唐古,过了正月十五才出门,陪着娘好好过个年!

    余小草听说周三少回来了,便割了一箱子韭菜,又把其他能采摘的蔬菜每样都弄了两斤,放在一个竹筐里,用棉被盖上免得冻坏了。为了表示对这个朋友加合作伙伴的重视,她在小年的前一天,亲自赶着小驴车,拉上装蔬菜的筐,给周三少送去了。

    周家在唐古镇是数一数二的望族,周家两房紧挨着,但都是独门独院,三少家的二房相对小一些。不过,二房目前就三少的母亲和三少两个人,房子就显得宽敞了。说来三少他娘也挺可怜的,三少出门的日子里,她一个人守着偌大的院子,一定挺寂寞的。难怪周三少会把主意打到小草家的狍子身上,养宠物能派遣一些孤单和寂寞,不是吗?

    余小草把驴车停在周家二房的小门旁,敲响了周家的门。余小草跟周三少打了两年多的交到,一般都在珍馐楼会面,却从未登过周家的门。因而,门房开门后打量了小草片刻,问了句:“小姑娘,你找谁?”

    余小草露出甜美乖巧的笑容,轻声道:“你好,我找周子旭周三少,请问他在家还是在珍馐楼?”

    门房满心疑惑地看了她一眼,这十来岁的小丫头,来找他家少爷干啥?小小年纪就像攀附他家少爷?也不看看自己长啥样,他家少爷现在的身价,岂是随便什么阿猫阿狗能配上的?

    “我家少爷不会见你的,赶紧哪来哪去吧!”门房认定她是想攀龙附凤之辈,口气中带了些不耐。

    余小草笑容在脸上僵了两秒,渐渐淡去,定定地看着那门房,道:“你没去禀告,怎么知道周三少不会见我?什么时候周家的门房,也能当得了主子的家了?”

    门房被她慑人的目光看得有些心慌,却依然自以为很尽职地道:“我们家少爷,岂是什么阿猫阿狗想见就见的?赶紧走,再捣乱我让人撵你了!”

    余小草气乐了,人常说“阎王好惹,小鬼难缠”,古人诚不欺我!她刚想说什么,却听到背后传来熟悉的声音:“余姑娘?你怎么会在这儿?”

    一转身,看到珍馐楼大掌柜,面带惊喜地看着她。余小草噘着嘴,略带委屈地道:“我家在炕头上种了些青菜,想着冬天没啥菜吃,就给周三少送些过来。没料想连门都进不去!早知道周家门槛这么高,我才懒得过来碰钉子呢!”

    那门房见大掌柜对小丫头很是客气,心中暗自疑惑:这小丫头到底什么来历?难道他惹了不该惹的人了?

    大掌柜瞪了门房一眼,道:“谁给你的权利自作主张把客人拦截在外?余姑娘可是少东家的贵人,要是把人赶跑了,你在周家也就呆到头了!还不赶紧去禀告三少?”

    门房听了,恨不得爹妈给多生两条腿。他哪里想到,一个穿着普通的小丫头片子,竟然是三少的贵客呢?听大掌柜的语气,主子对小姑娘很重视呢!为了将功折罪,还是跑快点儿吧!

    当门房气喘吁吁地禀告“余姑娘来访”的时候,正在跟母亲说话的周三少,猛然间从椅子上站起来,神情略显激动。

    周二夫人看着有些失态的儿子,轻笑着问道:“这个余姑娘,莫非就是旭儿口中的贵人?”

    周三少微微一笑,眼神中充满怀念地道:“是啊!当初儿子只是看不过福临门的掌柜欺骗余家兄妹,出言相助,没想到竟然遇到儿子生命中的贵人。那余姑娘手中有个前朝留下的菜谱残本,蚝油、烧鸡、烤鸭……咱们珍馐楼赚钱的菜式,几乎都是余姑娘根据残本自创的。”

 第三百零七章 留饭

    听了儿子充满感激的庆幸的话语,周二夫人点点头,道:“果然好心有福报!听这么一说,余姑娘也是有情有义之人。快快把客人请进来吧!”

    那门房站在二门外面,焦急而又忐忑地等待着里面的答复。他多么希望内门的婆子,能传出“不认识”或者“不见”的消息。可他没等来内门的婆子或丫鬟,等来的却是主子步履匆匆的身影。

    “余姑娘人呢?”周三少路过门房身边,语气略带急迫地问了句。

    门房大冬天的冷汗潸然而下,他磕磕巴巴地道:“回主子,余姑娘还在大门外候着……”

    “胡闹!!周大福,你在门房上也干了二十多年了,难道连咱们周府的待客之道都不记得了吗?”周三少焦急的脚步顿了顿,这才正眼看了门房一下,从他脸上看到了心虚不安的表情,立即推想到这狗奴才肯定又狗眼看人低了!

    这周大福仗着自己是周二夫人奶娘之子,在门房上没少干捧高踩低之事。不过以前有奶娘盯着,还算比较收敛,没惹出什么乱子来,周三少母子俩就睁只眼闭只眼权当没看到。谁知道这狗奴才不知悔改,近两年愈发变本加厉了!

    “你不要跟着了,领了板子到马厩养马去吧!”周三少知道这奴才,肯定是看余小草穿着一般,又是个孩子,所以才会如此慢待于她。

    周大福悔不当初地跪在周三少面前,脑袋重重地磕在地上,求饶道:“主子,奴才知道错了!请您看在奴才母亲伺候二夫人没有功劳也有苦劳的份上,再给奴才一次机会吧!”

    周三少脚步不停地从他身边绕过,留下一句:“奶娘不可能护你一辈子,她的功劳早就被你这个不肖之子透支光了!”说完,给他一个无情的背影。

    周大福悔得肠子都要断了。从油水最足的门房,一下子被贬到又臭又累油水最少的马夫,简直一下子从天上掉到了地下呀!谁能想到,一个貌不惊人的小丫头片子,能够得主子如此看重哪!

    新上任的门房,一直以这件事为戒,上任以后从不慢待任何一个人,尤其是姓余的一家。这让二房的声望,又在不知不觉中提高了不少……这是后话。

    周三少处置了门房,几乎一路小跑地来到大门处。一出门就看到抄着手跺着脚跟大掌柜说话的余小草,白嫩的小脸冻得红扑扑的。

    “小草,怎么这时候来了?快随我进屋暖和暖和!”周子旭心中一阵怜惜,对那没长眼的门房又暗恼几分,后悔刚刚的处置轻了。

    余小草把手从袖子里取出来,搓了搓自己有些冻僵的脸蛋,狠狠地白了他一眼,道:“我家在炕上种了些蔬菜。我爹说谢谢你对我家的照顾,非让我给送些过来!谁知道周三少您家的门槛这么高,我们小老百姓进不去……”

    大掌柜没想到平日里总是笑呵呵的余小姑娘,原来竟是个小辣椒,他们未来的周家家主,她也说刺就刺!他猛地咳嗽两声,替主子解围道:“余姑娘,是那奴才狗眼看人低,跟主子无关……”

    “怎么会没有关系?这说明他看人的眼光不行,不能知人善任!”余小草指着驴车上的竹筐,没点好脸色地对周三少道,“呶!那是给你们家送的菜,赶紧卸下来,我赶着回去呢!”

    周三少亲自把竹筐从驴车上拎下来,陪着笑道:“好啦!都是我的错,行了吧!你头一次上门,怎么也得进去喝口水。否则要是传出去,说我们周家不讲礼数!”

    “哼!都把客人往外撵了,还怕人说?”余小草依然没有什么好脸色,指了指自家的小毛驴,道,“我家小灰就在这干晾着?冻坏了你赔得起吗?”

    周三少知道余家的小毛驴,脚力不输骏马,而且很通人性,极为难得,忙对身后的几个奴才道:“还愣着干什么?赶紧把驴车卸下来,把小灰牵到马厩用精粮伺候着。”

    几个奴才卸驴车的卸驴车,牵毛驴的牵毛驴。有个奴才谄媚地要去接主子手中的竹筐,却被周三少给躲了过去:“这个筐我抱着就行了,该干什么干什么去吧!”

    就这样,周三少拎着竹筐亲自把余小草请进了门。周家二房是四进的院子,大门旁边是一排下人住的倒座房,门内走了几步便是一个高大的影壁,一拐弯就进了外院。外院是个长方形的院落,穿过垂花门就是主人居住的正院,穿山游廊连接着子辈居住的东西厢房。周家二房人丁稀少,第二进院子里只住着周三少一人而已。第三进是长辈居住的院落,这里住着周家的女主人——周二夫人,也就是周三少的娘。第四进是后罩房,一般住着闺阁千金,不过现在也是闲置着的。

    看着这一个个院落,余小草不禁想起欧阳修的诗句“庭院深深深几许……”

    周二夫人住的院子,布置得简单雅致,可以看出主人是个心性平和淡泊之人。正房的外面一个灵巧的小丫头,看到主子领着个小姑娘过来了,忙笑着掀开门帘,冲里面清脆地道:“夫人,余姑娘来了!”

    里面传来一个温和的声音:“快请——”

    “少爷、余姑娘,夫人让你们进去呢!”小丫头笑容十分甜美,目光略带好奇地看了余小草一眼,马上又转开了视线。

    经常陪靖王妃说话的余小草,更大的阵仗都见过,自然不会拘谨的。她带着柔和的笑容,对小丫头点点头,跟在周三少的身后进了屋子。

    屋子里燃着壁炉,一进门一股暖意袭来,余小草觉得自己终于又活过来了。大冷天被人晾在外面半天,那滋味真不想尝试第二遍。

    周二夫人不是绝美的长相,却温柔慈祥,她目露关心地道:“好孩子,冻坏了吧?快在壁炉旁暖和暖和!”

    余小草礼节周到地给周二夫人行了礼,然后大大方方地在壁炉旁坐下。周二夫人心中微微有些诧异,不是说这姓余的小丫头出身渔民之家吗?怎么言谈举止比镇上一些大家闺秀还要淡定知礼?

    余小草毫无压力地跟周二夫人唠嗑:“夫人,我们农家人也没什么能拿出手的礼物,这冬季里谁都想吃几口新鲜的蔬菜,我家在炕头上试种了些绿叶菜,没想到居然种成了。我爹娘说,周三少这些年对我们家关照有加,所以摘了几把青菜,给夫人和三少尝尝鲜。”

    周三少坐在母亲的下首,掀开了筐子上的棉被,露出里面绿油油鲜嫩嫩的蔬菜。

    周二夫人看着心中欢喜,笑道:“可不敢说什么关照,要说也是你们余家给旭儿很多帮助。这蔬菜种得真好,让人看上去就很有食欲。”

    周二夫人的贴身丫鬟秋儿笑道:“余姑娘这蔬菜送的真是贴心了!我们家夫人平日里茹素,最难过得就是冬天。冬季里的蔬菜,除了萝卜就是白菜的,也翻不出什么新花样。每到冬天,我们夫人都要清减不少!有了这些蔬菜,今天中午我们夫人能多吃一碗饭了!”

    余小草唇瓣露出两个可爱的小酒窝,大眼睛弯弯地道:“如果夫人不嫌弃的话,等您吃得差不多了,我再给您送些过来。”

    周二夫人忙笑道:“你们家种得恐怕也不多,留着过年吃点新鲜的吧?”

    “夫人,您就别见外了,我们家种的蔬菜不敢说包您府上上下吃用的,可供着您和三少的量还是绰绰有余的!”余小草见周二夫人没有因她是个小农女而看不起她,跟她说话的态度和蔼可亲的,心中彻底放松下来。

    周三少也帮腔道:“娘,小草从来不说客气话,她说给咱们送,肯定是真心实意的。您哪,别当她是外人,多见外啊!”

    “你这孩子,倒是一点都不客气!”周二夫人轻轻地斜了儿子一眼,露出无奈的笑容。

    周三少嬉皮笑脸地道:“娘!要不是小草不愿意,我早跟她结拜成兄妹了。娘不是常常叹息自己没有一个贴心的女儿吗?可惜小草已经认了干娘了……”

    “你这孩子,征求人家余姑娘的同意了吗?竟干一厢情愿的事!”周二夫人也挺喜欢这个不卑不亢有礼有节的女孩子的。

    余小草忙笑道:“夫人,您叫我小草就行了!即使不认干亲,咱两家的关系也改变不了!”

    三人又说笑了一阵,气氛很是温馨。中午,周二夫人硬是留了余小草吃了一顿午饭,余小草还小露一手,做了几道美味的素斋,像什么“千丝豆腐”啦,像“蒜蓉粉丝蒸菜心”啦,还有“香焗蘑菇”“素三丝”“拔丝红薯”等等。吃得周二夫人赞不绝口。

    这次送过来的除了蔬菜,还有十来斤土豆。余小草又把几种土豆的菜谱教给周家的厨娘,这样一来,茹素的周二夫人冬天的菜式上又多了几道她喜爱的菜肴。

    周三少从土豆身上又看到了商机,他从小草那儿打听到明年土豆会种上不少,便先下手为强全部预定下来。并且用高价买下余小草手中所有关于土豆的菜谱。相信来年,珍馐楼的营业额又会再创新高的!

 第三百零八章 拍花子

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    ——————————————————————————

    转眼间,就到了小年那一天。北方过小年有吃饺子的习俗,寓意是给灶王爷送行,因为古时候有“送行饺子迎风面”的说法。

    小年这天,一大早老余头便领着一家老小祭灶王爷。柳氏熟练地熬着灶糖,这是一种用麦芽、小米熬制而成的糖制品。乳白色的大块塘,放在方盘里摆在灶王像前面的供桌上,其他的还有清水、料豆、秣……还要贴上喜庆的灶王对联。

    刚做的灶糖,放在嘴里一咬,又酥又香,是孩子们最爱的零食。每到�
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