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祁思源捂住嘴压了半晌，才把笑声压下去。起身移向沙发上落座，沉着声音把徒弟叫到身边坐定，抽了两张纸巾让他擦嘴。“徒儿，好生听清为师下面的话。从今天起，只要不是师父领着，无论是谁、以何种理由向你塞钱送物，一分一毫都不许沾。几万块钱买了整个餐饮部的人心，够保着你往前走几年的。走出半年之后，真想包个影星陪你睡也不在话下。”——“师父您别逗我了。我没有追星的嗜好。”蒋敬璋仔细的擦着嘴角手指忍俊不禁道。
在前厅服务员面前，面沉似水的宣布了包括自己在内的责任人员处罚结论。走到传菜间捏个湿毛巾擦把脸，唱罢红脸接着演白脸。
刚走进后厨就被淮扬厨师们拖住。蒋敬璋朝着淮厨们作了一圈揖。淮扬厨师长塞过来一张卡，被他坚决的夹在握住的两个手掌之间。
“吴大厨、在场各位厨师，诸位的心意我领了。餐饮部是一个整体，前堂后厅相辅相成，已不仅是牵一发动全身，而是伤一处而痛全身。经理部会议后，祁总给我下了最后警告。他下指示说：如果整个餐饮部一直形成不了上下携手同舟共济的气势，还是目前一盘散沙的懈怠局面，必将成为困扰酒店发展的最大桎梏；同时也证实他用人不当、识人不明。那么最终结果是他代表酒店决策层痛下杀手，解散餐饮部单独外包餐厅。我想问诸位，这是大家想要的结果吗？吴师傅如果是为周全一时脸面，非要我接这样东西的话，那么我把卡收下，保全大家的面子，下午就脱工服走人。估计卡里的钱，我和我姥姥吃一两年白饭不成为题的。诸位看这样行么？”
蒋敬璋环视了所有厨师一遭，推开淮扬大厨攒着卡的手。“我今天把话和大家也说得够明白了。我年轻，承蒙祁总提携信任，阴错阳差的坐到这个位置上；日后仰仗诸位帮衬辅助的地方还很多，在此先拜托一番。希望就此事之上都能汲取教训，相互提携彼此成就。敬璋在此，仅代表我个人，向诸位鞠躬。”
淮扬大厨热泪盈眶的率先鼓掌，大喝一声：上茶。遂即亲手向蒋敬璋献茶，并领着几名主厨举着茶杯：“以茶代酒，敬咱们经理。大恩不言谢，心意都在这杯热茶里了。日后淮扬后厨一定为餐饮部争气。”
傍晚下班后，蒋敬璋搓着近乎僵硬的脸，换衣服打卡出门。这一天班终于熬到头了。数不清的赔礼道歉、保证表决心，耳朵被塞得满满的，大脑频频现出缺氧状况。然而他不得不佩服师父的高明，当真是不乱不治，经此一番纷乱之后，餐饮部的气势和规矩套路由此梳理顺序并定型。他这个假名代理的餐饮部经理，也可以稳住脚步轻松顺利起步上路了。

作者有话要说：
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