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　　　　老板和业务经理说过，毕竟XX扎啤在X市没有打响，这前期的推广，就要花掉不少的时间和金钱精力。如果这代理费再额外算，就算优惠了，却还是一笔不少的数目，增加了投入资金，增加了冒险的程度。

　　　　最后说来说去，对方允诺第一年不收取代理费，第二年开始照旧，也就是不给优惠。

　　　　唐悉当时还不明白，老板就解释说，这干不干的好，看第一年就成。所以没有了代理费就是减轻了负担。第一年好了，第二年就不用话说，自然那些代理费也不算什么。

　　　　唐悉便联想着毕竟他们已经拿下了这个区，反正别的区拿过来也不要钱，干脆全部拿下好了，他们也没什么损失。

　　　　不过唐悉想到了另一样。

　　　　就算第一年做的不好，也没关系。毕竟他们都没把销路打开，别的人更不敢冒险，到时还可以和XX啤酒公司协商，再想办法。

　　　　如果做好了，自然好。将来别的人想做，还得从他手上过问，到时还不得他和老板说了算吗？

　　　　唐悉和老板商量后，最终确定拿下X市所有的代理权。
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　　　　作者有话要说：慢慢唐悉就要发啦~


　53

　　　　签合约前；唐悉又招了几个人，甚至找了个大堂经理，把北站小店交给了那位小宋，厨房则交给了小王。

　　　　签好合约后；唐悉便和老板开始到处跑，找适合总店的地方。

　　　　说来这个总店，必须要满足很多要素。

　　　　第一，交通要方便。扎啤是酒，总店将来主营卖酒。唐悉听从那个业务经理的建议，将扎啤配备的菜，都是定位在中高档。现在这个社会，但凡有点钱的；都买了车，所以很多人都会开车来吃。既方便又快，所以交通一定要好。

　　　　第二，门面要够气派，但是房租等又不能过分。这气派是因为菜谱的定价。人家来吃好的，一看随便个菜至少好几十，可门面不怎么样，吃着心里也不舒服。就算菜再好吃，酒再好喝，可人还是吃的不热乎。这就跟中秋礼盒里的月饼一个道理，月饼不值多少钱，可包装好，价钱就上去了。

　　　　第三，要在繁华，周围有富人的地段边上，周围有许多的娱乐场所最好。喝酒的喝多了都会不受控制，又吵又闹的不在少数，所以在繁华地段，特别容易惹事。如果太晚，会影响周围人的休息。地方选在即离繁华不远，又离人群有点距离，至少警察同志上门的次数少很多。而富人聚集的地方，生意也特别好做。娱乐场的共性，基本一摊喝完接着一摊，倒能拉不少客人。

　　　　唐悉尝过那个酒，酒精度比之瓶装酒，要略低，但是口感不错。业务经理介绍说扎啤是一种纯天然、无色素　、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒，营养极为丰富。

　　　　唐悉信了，可以对这个酒的信心十分的足。

　　　　两人找来找去，找了近一个月，最后还是确定将总店开在北站小店所在的区。一来离北站小店近，有个照应，别的区也都没这个区来的熟悉。二来沈颖的大伯和她那位堂哥管理这个区。

　　　　唐悉和老板早就去拜访过，送礼不少，沈颖又打了电话去关照，现在和对方倒也是混得关系不错。所以在他们的管辖范围内，出事了也算上面有人。

　　　　再说北站虽是火车站，可十分的大，周围不但有无数居民小区和商业街，还有大学等，可谓人气足。

　　　　决定后，唐悉和老板首先在这周围开始找。

　　　　那天唐悉和老板吃完饭出来，已经傍晚。

　　　　两人晃荡上公园另一边，那有个小广场。再过去几百米，就是宁匀新曾任教的大学。

　　　　小广场右边是公园，左边是一片居民区，再过去是体育中心。

　　　　此时小广场却没什么人，只有入口有几家烧烤，后面摆满了桌椅，有的还打出大排档的招牌。

　　　　唐悉一看乐呵了，“这倒省事啊，场地费都不用出。”

　　　　来来往往过路的人不少，几家生意都不错。

　　　　唐悉正看的起劲，老板指指停满车子的小广场里面。

　　　　唐悉看去，只见两个爱心亭样的小门面中间夹满车辆，车辆后有一排二层小楼，底下都是大大的门面。

　　　　两人走过去，就见那些门面都关着。前面的小门面只有一家开着，卖的香烟饮料，不过也贴上了转租的条子。

　　　　广场出来是通往公园和体育中心的大道，往体育中心走，便是所谓的繁华地段。这条街的主街。

　　　　老板看完便走。

　　　　唐悉不明白，但他知道老板做事，向来雷厉风行。自己婆婆妈妈的问个没完，老板是会解释，可一时半会儿如果没说清，再缠着，自己都会觉得烦。早早的，他就知道这时该沉默。

　　　　走了会儿，唐悉才知道老板是找街道办事处。并且已经找到了。

　　　　里面只有一个人在，老板开口便问小广场是怎么回事。

　　　　那人说，那个广场就像看见的，是建来给周围人玩耍用的。可惜大家都习惯上公园前面的那个广场，这边建好一年，依旧没什么人气。倒是来了些小吃摊，摆在广场入口，这么一堵，后面更是没人。原本租了那些门面的店主，转租的转租，转不掉就拿东西走人，店就那么闲置在那。

　　　　老板想了想，道：“如果将所有门面连着前面的广场都租下来，房租是多少？肯定点。”

　　　　闻言那人显得很惊讶，好一会儿才道：“那都闲置两三年了，都没什么人，广场现在让别人租去，弄了个停车场。门面原本三千五一间，总共六间。广场是三千一个月。”连闲置的事都说了，人倒老实。

　　　　老板道：“最低价多少？要合算，我立马给押金。”

　　　　这下对方是张着嘴不知道怎么反应了，道：“我先打个电话问问。”

　　　　老板点头。

　　　　对方立马拿出电话拨出去。通完话道：“那边负责这个的说，一间两千五，一共一万五，不能再低了。”

　　　　老板道：“行，但是得广场一并给我。”

　　　　对方犹豫了下，“可以是可以，不过我记得合同还要两个月才到期。”

　　　　老板：“没关系，我能等。”

　　　　对方说好。

　　　　老板让其将订下的契约准备好，他去取钱，马上回来。

　　　　对方则说自己不是负责人，不过会转告，对方应该能马上赶来。

　　　　原来不关他的事，所以才说的这么直接。

　　　　唐悉跟着老板出来，还没弄明白，这会儿就要拿钱了，不免有些担忧道：“老板，这行不行啊！”

　　　　老板回头，唐悉第一次看到老板脸上有着不受控制的表情。是那种要笑又努力的隐忍。

　　　　老板道：“看来我不说清楚，你一会儿肯定得劝我。”

　　　　唐悉老实点头。

　　　　“那你告诉我，那个地方，你看到后的感想是怎么样？”

　　　　唐悉回想着刚才看见的，道：“门面很不错，是一字溜的排开，方方正正的，如果把前面的那个小门面和大排档挪开，是很向阳醒目的。”

　　　　“可为什么没人在那做的下生意？”

　　　　唐悉想想，“门面有点太靠后了。”到底还是地段不行，和他们北站小店一样。那排漂亮的门面换到前面这条街来，别说三千五，三个三千五都有可能。

　　　　老板点头，“因为那个门面前面有处广场，这周围都是商业街，谁没事买个东西白跑个广场！”

　　　　唐悉道：“的确是。”

　　　　“所以结果就像那人说的，路口被那些小吃摊堵了后，境遇变得更差，到最后变成无人问津的地方。这点倒和我们店的小楼有点类似。”

　　　　唐悉点点头。

　　　　老板继续道：“如果我们把广场和那些门面结合在一起，广场一部分用于停车，门面打通，开总店怎么样？”

　　　　唐悉想象着那个场景，忽然不敢置信道，“是啊！这不是天然的地方吗？广场可以摆夜市，好停车，地方也足。只要装修得当，看起来肯定气派，而且这是独立的，周围是公园，只有左边是小区，但比起别的地方，好太多了。”

　　　　两人取完钱回来，将订金交了。

　　　　出来唐悉才道：“老板，我们这样是不是太冒失了？”

　　　　“没有的事，我都看过好几次了，相信我。”

　　　　唐悉倒是信任老板，可这次不是小打小闹，这是牵动几十万甚至上百万的大事啊！他也不得不谨慎又谨慎。

　　　　老板看出唐悉的担忧，笑着指着对面街，道：“你看，那边有好几家KTV，夜总会，对夜市来说是很重要的。而且这边属于公园边，警察也不会管的这么严。一会儿我就让刘经理过来看看。”

　　　　刘经理便是那个XX扎啤的业务经理，基本也是天天往北站小店跑，催促唐悉等赶紧找到总店，落实好店铺，开业，才能推广酒。

　　　　老板一个电话，刘经理立马就过来了。

　　　　看见场地，刘经理惊讶的没话说。只不住赞叹这地方不错，门头够好，场地够宽，他已经预见排场有多大了。

　　　　三天后老板带着唐悉和街道办事处介绍的人碰了头，原来店铺是开发商的，所以房租才会那么便宜。可就算这样，一月也有一万八了。

　　　　老板这次要求签八年的合约，每年递增8％都没问题。然后付了一月押金和一年房租。

　　　　付钱时唐悉还在想哪来二十万付，可老板一下便拿了出来。

　　　　签完合同，刘经理催促两人赶紧装修，他会向总部汇报，并申请支援一部分XX扎啤的海报等，同时心疼了下没有的代理费。

　　　　话说现在已经八月，夏季虽正值热，可也热不了多久。

　　　　扎啤的话基本就是夏天好卖。老板以这个为由，说要不是看这个有潜力，自己又想大干一场，也不敢代理。毕竟再过两三个月就凉快了，酒要不好卖，损失的还是自己。

　　　　刘经理让两人放心，一边苦恼，要不是自己对这个地方不熟悉，又没一批好手，也不能夏天到了，还没找着人代理。


　54

　　　　前前后后；唐悉看着老板拿出去近百万，不免有些担忧钱的来历。他最终没忍住，问道：“老板，你该不是去借了高利贷的吧！”

　　　　如果是；这么多钱，利滚利，把他们两人卖了都换不了。

　　　　老板笑话唐悉傻，边道：“这是老杜的私房钱，存我这呢！我只是借下。”

　　　　唐悉惊讶。

　　　　“还有好几百万呢！放心，赚了钱咱把这洞给补上。”老板完全不当回事的说。

　　　　要不赚钱呢？唐悉泪流满面。

　　　　老板摇摇头，道：“小唐，你还有的学。不过还好；你还这么年轻。”

　　　　等一天，便要损失六百的房租，外加五十的物管费，唐悉这个心痛，后立马打起十二万分精神加班加点，找人装修。

　　　　由于曾经给北站小店装修过，很多东西，唐悉倒也了解。不得又感谢老板的败家，这会儿是省了不少事。

　　　　唐悉依旧发扬自己的亲力亲为特长，自己去买材料，选定总店的配备东西，一分一毛能省则省，就连个运输钱都要砍。

　　　　累的他一个星期就瘦了好几圈，打回刚来X市的样子。可唐悉很是乐在其中，丝毫不在意自己又瘦了又黑了。

　　　　在老板指挥下，工人将六间店铺的向右五间打通，楼上依旧，上下皆成了一间大通铺。

　　　　一楼便是将来的大堂，二楼则全是包间。

　　　　楼下余下那间没有打通的，用作了厨房，由于地方不够，老板让人将厨房扩充到了后面，甚至让人将大堂后面整个都给围了起来，建成了储物室、员工的住所和整理蔬菜的地方。

　　　　唐悉才知道为什么老板说前面的广场等两月没问题，因为就这几个门面的装修，更改格局，重新安装电线、水管，再铺地板粉刷墙面，再整理必要的行头，两个月能弄好，都是加班加点的。

　　　　不过装修完后，又遇到了件麻烦事，那便是那个小门面和前面那些个卖小吃的。

　　　　停车场在老板给了两千块后，提前半个月搬了。然后广场给腾空了出来。这卖烟酒的小门面和小吃的位置一下就尴尬了，因为他们都在唐悉他们的地盘上。

　　　　唐悉原是想快开张了再赶人，给对方一点时间。老板却在停车场搬走的第二天，上去清理现场去了。

　　　　小门面也是在开发商那儿租的，老板让其挪到了广场入口，这下可以说生意更好，对方倒是高兴的。

　　　　而那些个小吃摊，老板说明自己以后拥有广场的所有权，他们再摆在这，就是侵占了他的地盘，到时将会不客气，说完将人都给轰到了马路边。

　　　　可马路边是公家的地盘，这周围都是商业街，这不摆明的影响形象，没一会儿就接到报案，城管来追人了，吓得那些个小商贩跑都来不及。

　　　　一下广场变得一目了然，有人说只有凌晨才能看到的景象，没想到白天也能看到，以为出了什么事。

　　　　好在这些事总算是过去了。

　　　　不过广场上面毕竟小吃摊摆的时间长了，原本灰白的地板上，全部覆上一层厚厚的油垢。

　　　　没办法，只能请专业人员给广场做清洁。然后唐悉见到了小吴，那个他的第一个手下，现在做这方面的清洁人员。

　　　　小吴看见唐悉显得也有点激动，后得知这么大的地方，现在也是唐悉的，更是直接道：“唐老板，我想跟着你混，有什么我都改，好不好。”

　　　　唐悉心子软，没几下便让对方给劝服了，然后同意小吴回来。

　　　　厨师班子唐悉早就在招聘了。

　　　　庞远彬的那个有点路数的朋友给介绍了很多，唐悉每天在北站小店都要面试好几个。从厨师到服务员，唐悉都仔细的审核，怕一颗老鼠屎影响一锅粥。

　　　　小王现在完全能胜任大厨，唐悉给他承诺，以后北站小店就归他管了，工资加50％。而那个干的不错的大堂经理，总店开张后，唐悉要将他调到总店去。

　　　　小王高兴回：“谢谢唐总，我一定不负您的期望。”

　　　　唐悉心里一激动，连忙道：“我不也是个厨师，怎么成唐总了？”

　　　　小王将唐悉的名片拿出来，指着左下角的名字，“你看，这是上午老板让人送来的名片，下面可有你哦。”

　　　　唐悉看了一眼，只见上面写着，XX扎啤总店，联系人：唐经理。后面是一支唐悉没见过的电话号码，位数是三个八。

　　　　唐悉哎了一声，“老板，你才是38！”

　　　　晚上老板就给了唐悉一大堆东西，这些都是他这几天跑的，什么营业执照，卫生许可证，唐悉看过的名片等，还有那支带着三个八的电话号码和手机。

　　　　唐悉不明白。

　　　　老板说：“这是联系电话，以后谈事用这个。”

　　　　唐悉还是没有明白，他以后就管着厨房，能有多少事啊？

　　　　老板道：“知道总店是什么意思吗？”

　　　　唐悉道：“就字面意思呗，总的店铺？我知道是和分店区分开，可以管理分店的。”

　　　　老板笑，什么叫总的店铺，“不止这个意思，咱们还是XX扎啤的直销商，这个电话会印在招牌、广告、宣传单、专用餐巾纸、甚至宣传人员的衣服上，将来这个东西火起来后，会有很多人来加盟的，你的电话还不得被打爆。”

　　　　“咦！”最近事太多，唐悉还真没想过这些。虽然知道以后会有店加盟，可他的潜意识里，这些事该老板出面的。

　　　　老板也耐心的给唐悉做了一个解释，最后警告，他要是做个只会闷在厨房的厨师，那就只能在厨房待一辈子。

　　　　这之后，唐悉也有些觉悟。

　　　　一来他必须得努力，因为投资了这么大，弄不好亏本了，他这一辈子都还不清老杜的钱。二来他给自己订了新的目标，即是将XX扎啤在X市打开销路，称为风靡的东西。这不但是他一个人的梦想，这也是包括小王在内，跟着他的人的梦想。

　　　　“唐总，有人向我们推销鸡精、盐等，大老板让你决定。”大老板便是老板，唐悉也不知道他怎么想的，连个名儿也不告诉人，现在已有的十几个员工，都叫老板大老板了。

　　　　正在指挥人安装冰箱的唐悉，听到声音回头，见是新来的调酒师，小肖。便点点头，然后回头对那几个安装人员道：“就这么放，我一会儿回来。”

　　　　店基本整顿好，这两天已经开始进干货和调料。有的眼神好的，知道这开了店，这味精什么的是必需品，自然上门推销来了。

　　　　唐悉从厨房出来，便见一个不过三十的男人打量着店。

　　　　那人见唐悉，忙道：“这位想必是唐总，是这样的。”说着从随身的挎包里拿出两包东西。

　　　　“我们是这个XX牌味精经销商，老板肯定熟悉这牌子，销量很好的。我看您一定需要……”

　　　　唐悉接过看了一眼，正是他们用的那个牌子的鸡精。

　　　　北站小店生意基本就那样。用的量不大，以往这鸡精味精等都是唐悉自己去批发市场背的。现在开了这个店，想背也