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夫君大人超宠我-第2部分
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“请坐。”关序亭看着邱若斐,指了指亭子里的石凳,显然是已经擦拭过了,还放了个坐垫。
还是邱若斐最无法拒绝的低音炮,她几乎是靠着本能走到亭子里坐下,连衣昙扯了扯她袖子后没跟着她进亭子她都没有发觉。
邱若斐落座之后,关序亭才跟着坐下来。他扬了扬手,有个小厮就提着食盒放在石桌上,然后退下。
关序亭拉起袖子,一一打开,邱若斐低着头在偷瞄他的手,干干净净,修长白皙,骨节分明。
食盒共五层,分别是:燕窝粥,东坡肉,清蒸鲈鱼,火腿鲜笋汤,荷花糕。
关序亭把餐具摆好,又看了眼邱若斐,语气有些紧张,“请,请吃,周围我都安排好了,没人来。”说罢便起身退到了亭外站着。
邱若斐垂涎于面前的美食,可又觉得自己这样吃独食不好,想喊关序亭过来一起吃,但一想到这毕竟是在古代,尚未成亲还是别同桌吃饭了。
于是她便愉快地吃了起来。
夹了一筷子东坡肉,松软酥香,咸鲜微甜,肥而不腻,非常好吃!
接着她又试了一口清蒸鲈鱼,这鱼蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,鱼肉的鲜美完全的呈现。汤汁带着米酒的甜,豉油的香,吃到嘴里简直每一口都是享受!
邱若斐放下筷子,用勺子舀了火腿鲜笋汤,还未进嘴她就想起了《红楼梦》里贾宝云尝这汤时的描写了,【火腿与春笋合烹,其滋味特佳,扬州人称 “一啜鲜” ,故宝玉急急地端起来就喝,被热汤烫了嘴。】
汤的温度适中,邱若斐喝下一口,不得不感叹一句:古人诚不欺我,果真是滋味特佳!
燕窝粥搭配的是粳米而非大米,瞧得出炖粥之人十分用心,邱若斐舀了粥放嘴里,才发现还放了少许盐调味,吃起来不至于显得寡淡。
荷花糕表面看着无功无过,邱若斐吃了一半才想起来要尝点,结果进嘴却不像她来这儿吃到过的糕点一般重油重糖,反而是甜度适中,入口即化。
她吃得认真,等吃得差不多了拿出帕子擦嘴时,才发现关序亭正在往石桌上摆茶具。见邱若斐看她,问道:“还合口味吗?”
邱若斐点头,“很美味!”简直好吃到想哭。
“龙井茶,尝尝。”关序亭拎起茶壶往两个茶杯倒了点茶,色泽翠绿,邱若斐微微点头,拿起自己面前的茶杯喝下,“甘醇爽口,好茶。”
关序亭笑了一下,继续给邱若斐斟上。“你。。。爱喝就好。我赴京赶考时搜罗了不少茶叶,到时候。。。都给你喝。”说完有些不好意思,赶紧抓起茶杯喝茶。
邱若斐看着对方渐渐红起来的耳根子,简直想土拨鼠尖叫。自己这个包办婚姻的对象也太有意思了吧,人帅,有才,还这么可爱。最重要的是嫁给他还能吃饱啊!邱若斐突然觉得先婚后爱而且没有金手指也能接受了。
“小姐,我们该回去了!”衣昙的一句话打乱了邱若斐的美好想象,她只好悻悻地跟关序亭告别。
走到亭子外,邱若斐还是说了句“谢谢。”不等关序亭回话就拉着衣昙跑回了偏院。
“小姐,你怎么可以吃这么多东西呢!嫁衣都做好了,到时真的穿不下就完了!”
“放心啦,我一定能穿上的。”大不了我勤运动,总能把这些热量消耗掉的,怎么能动不动就不让人吃饭嘛,瞧瞧这关序亭就很上道,知道给人送好吃的。
寺院送的斋菜在刚吃了肉的邱若斐面前就有些不够看了,但她刚刚在亭子里也没算吃饱,勉勉强强最终把食盒里的斋食吃了个精光。
她猛地想起一件事情,忘记问关序亭这些菜是他家厨子做的还是哪家酒楼买的了!失策啊失策。
作者有话要说: 几道菜的描写参考了一下网上的菜谱。
第3章
回到邱府天还没黑,邱若斐就赶紧洗漱睡觉了。一觉睡到第二天天刚亮,衣昙又来喊醒她。
邱若斐迷蒙着眼睛问衣昙,“今天不用去上香了,怎么还要起这么早?”
“夫人请了教习嬷嬷,说是从今天起要给您和二小姐教规矩。小姐您赶紧起来吧!”
教习嬷嬷!邱若斐听到这个词第一反应就是想起来容嬷嬷的脸,童年阴影啊!为什么穿越了还要面对这些!邱若斐生无可恋地洗漱完,等衣昙给她挽好发髻,才拖着身子走向饭厅。
一进饭厅,邱若斐就被坐在齐氏旁边那人的气势吓了一跳。那是一种带着上位者的气场,虽然看着慈眉善目,可齐氏那种表面功夫的威严在这人旁边,根本不值一提。
“若斐,这位是向嬷嬷,从今日起你和若然就跟着向嬷嬷学规矩了。尤其是若斐,马上就要嫁去关家,你可得认真对待!”
“知道了母亲。”姐妹俩应声道。
向嬷嬷微微颔首,让姐妹俩落座。
谁知二人刚坐下,向嬷嬷就严肃地说:“不对,站起来。”
邱若斐只好问:“嬷嬷,可是坐姿哪里不对?”
“不可坐满整张凳子,腰背挺直,双腿要并拢,未开始进食前双手平放在膝盖上。”
这一教就是教到日落黄昏才放了姐妹二人回去休息。而衣昙打听到这位向嬷嬷要住到邱若斐出嫁后。“还有啊小姐,从今日起,您就不可以上街了。”
“为什么?”
“哎呀,当然因为您是待嫁小娘子啊!”衣昙扶着邱若斐回到她的小院子,邱若斐就不走了。“我到凉亭里歇一下再回去吧,你去找点驱蚊的艾草过来熏上。”
天还未全黑,凉亭里已经点上了油灯,邱若斐靠在亭子边的石凳上,望着漫天红霞发呆。
此时的她其实又累又饿,但见着这样静逸的美景,却舍不得回去休息。快节奏的生活过久了,这种没有电子产品的日子从不适应到现在也慢慢能体会到不一样的美感。
就如此刻,晚风吹过院子里的花圃,是纯天然没有污染的花香,知了不眠不休地鸣叫着,却没人嫌吵。
衣昙很快拿来了艾草熏上,邱若斐把手撑在石桌上,突发奇想,“衣昙,我记着母亲上次说小池塘里的荷花开得太多了些?”
“是呀小姐,怎么了?”衣昙摇着扇子给邱若斐扇风。
邱若斐菀菀一笑,“我们帮母亲分担一下吧。你去让厨房备些白酒,还有干净的空酒瓶子,然后再找个竹篮子。”
“小姐您要酿酒?奴婢这就去准备。”
这荷花酒,也是邱若斐前世在现代时一次偶然喝到过,味道很是清香,而且据卖酒的老婆子说,多喝这荷花酒,还能滋养肌肤,预防风湿骨痛,若是放在冬天喝,也有御寒的功效。邱若斐当时赶着路,随手买了几瓶,没来得及喝完就穿到了这个她暂时还不知道名称的朝代。
得亏当时多问了几句酿造的方子,这不刚好用上了。
衣昙速度很快,她打灯笼,邱若斐提着小竹篮去池塘边上采荷花,直到把竹篮子装满了才往厨房走。
荷花酒酿造并不难,取下花瓣拿淡盐水泡个一会儿再洗净沥干水分。邱若斐让厨娘找了捣臼,把荷花研磨成浆状,过滤好后,和白酒以大概2:3的比例放入干净的酒瓶中,密封后等个十天左右,这酒基本就好了。
忙完这些,邱若斐才带着衣昙回了自己的小院子沐浴。
白日里的教习,夜晚的酿酒,邱若斐终于有了自己不是混混度日的丧气感,果然人不管在哪里,都不能无所事事。
泡了个舒服的澡,熄灯之后邱若斐才悄悄拿了个饼出来垫肚子,接下来一整个月不能出门,吃食方面也是个需要攻克的问题。
邱若斐躺在床上胡思乱想,借着荷花酒的思路倒是想到了一个可以尝试的主意。
次日她起了个大早,赶在早饭前去了隔壁邱若然的院子。
邱若然的丫环正在给她梳头,邱若斐让衣昙过去给她帮忙梳好,再让她们都退下。
门一关上,邱若斐就问道“妹妹,有没有什么办法弄点生米和食材吗,可以的话姐姐晚上给你做好吃的!”
邱若然歪了歪头看向自己一脸兴奋的姐姐,眼神雀跃,“那当然没问题啦,只是不知今日向嬷嬷要教习到什么时候,如果太晚我就不能出去了。”
“啊。。。那就让她设好今日的内容,如果我们都学好了就放我们休息?”
“这个可以试试。不过姐姐,你会做什么吃的吗?我怎么觉得,还是跟以前一样直接买熟食回来更方便。”
“出去一趟悄悄找吃的太麻烦了。备好食材,以后想吃我们就有热乎新鲜的吃,岂不美哉!”
“嗯。。。那好吧。”
到了饭厅,果然齐氏和向嬷嬷已经在等着她俩了,正襟危坐地吃完早饭,二人特地等齐氏走后才跟向嬷嬷提出要求。
倒是没想到向嬷嬷同意得很快,连带着让人头疼的繁缛末节都平易近人了不少。
向嬷嬷让姐妹俩今日暂且到此之时,邱若斐瞧天色也就下午四点左右的样子,足够邱若然出去一趟了。
邱若斐待在府里也没闲着,她把后山竹林逛了一圈,记住了几个偏僻又适合野炊的地点,还有比较多干树枝的方位,又问了衣昙后山入口值夜的小厮交班情况,结果十分喜人,晚饭时有约摸小半个时辰是无人值守的。而且后山去的人少,巡守的人都不进去,值夜的小厮经常会在旁边的亭子打盹,要出入简直不要太容易。
邱若然带回来的东西比邱若斐想象中还多,也不知道她怎么塞的,竟是掏了一袋生米,一只杀好洗净的鸡,还有些干蘑菇和纸包着的佐料。
邱若斐盘算着怎么安排,那边邱若然又变戏法般地掏了一个小布袋递到邱若斐面前。
“粽子糖!”邱若斐惊讶道,捏了一个糖放到嘴里,“你怎么做到的?”糖的清香在嘴里蔓延开,很甜。
“是未来姐夫托我捎给你的,包括这些都是他帮忙买到的。”邱若然指了指桌上的食材,笑眼弯弯,“说来真是托姐姐的福,妹妹也吃上糖了!”
邱若斐感觉自己脸上有些热,前世她追过几个人,都是没有回应无疾而终,至死前也仍是单身。而如今,对只见过一面的关序亭竟是起了一丢丢心动的感觉。
这种被细心照顾到又不会过于越距的距离,在大男子主义且三妻四妾是常态的古代,可以说非常难得了。
她把布袋收好,让邱若然去厨房拿了些干荷叶,这荷叶鸡一定要选用晒干的荷叶,否则成品就没有荷叶的清香了。
佐料抹在鸡上,干蘑菇洗净放进鸡肚子里,用荷叶包裹几层,再拿藤蔓捆住。邱若斐原本还想砍些竹子做竹筒饭,可天已经黑了,怕砍竹子动静太大,而且竹筒要处理竹碎还要用开水烫过,条件完全不允许。
趁着后山门口换班的空档,姐妹俩提着灯笼溜了进去,走到一个十分隐秘的角落,邱若斐让邱若然去拾干树枝,自己则挽起袖子开始挖泥,这片小空地的泥土比较湿润,泥坑挖好了再结了个泥窑。邱若然这时也抱着树枝回来了,用灯笼上的烛火点燃干树叶放进窑里,烧起来之后再放干树枝,把泥窑烧热需要一点时间,邱若斐看着火候,叫邱若然又拾了一些干树枝过来继续烧。
等泥窑外部的泥也烧红了之后,就可以灭火了,把备好的荷叶鸡裹上一层湿泥,放进泥窑里,再拿竹子敲碎泥窑,压实在荷叶鸡上。
接下来就只管等了,泥窑的余温会慢慢把荷叶鸡焖熟。
七月的夏夜还是有些闷热,但竹林的风一阵一阵吹过来,带了徐徐凉意。
二人有一搭没一搭的聊着,邱若斐很小心地在自家妹妹身上套些对自己比较有利的消息。
比如为什么邱若斐吃饭从未遇到过邱棣和底下的几个弟弟,这个问题她早就想知道了,奈何总是找不到好的契机问。
在跟邱若然的闲聊中她才得知,这个叫绪朝的地方,比较讲究的人家里,男女吃饭是分开的,邱棣和邱若斐的余下三个弟弟都在另一个堂用餐,三弟四弟五弟名字分别是邱逸松,邱逸唯,邱逸量。
邱棣常年在外头忙着打理生意,三人的功课平时主要是请的几个夫子在教,生活上则是管家照看,齐氏负责内宅和她的一些私产,偶尔过问但不会过于干涉。
所以这还是个典型男主外女主内的朝代,邱若斐拿了根竹子在地上随意划着,有些感慨,也不知道这里的进士,是否跟自己了解过的进士一样有分配官职,关序亭成亲后是赴京上任呢,还是分到哪个犄角疙瘩当个地方官。
还有很重要的一点,邱若斐想,这关家好歹也出了进士,却选择娶一个商家女,也有可能是看上了这邱家丰厚的嫁妆。可瞧着那日见过的关序亭,穿着倒是人模人样的,总不至于太差吧。
“姐姐,这鸡好了没啊?”邱若然问道。一下打乱了邱若斐的脑洞发散。
邱若斐算了下时间,应该是差不多了,拿竹子一层层拨开,翻出包着荷叶的那一坨,又把外面裹着的泥土刮了个干净,才把荷叶包小心翼翼地转移到一旁铺着的一小块布上。
解开藤蔓,轻轻撕去荷叶,香味瞬间扑鼻而来,本就饿得不行的姐妹俩,借着灯笼的亮光甚至顾不得烫就开吃了。
这鸡肉质细嫩,咬下去外层是淡淡的荷叶香,放在鸡内的干蘑菇香味已浸入了肉里,滋味鲜美,油而不腻,让人忍不住吃完还想再吃一口。
这一次暗自进行的野餐,皆是尽兴。
为了避免被人发现出端倪,二人清理完现场,躲过守门的小厮,才各自回了院子。
第4章
七月初四,天气开始下雨,向嬷嬷在教邱若斐和邱若然礼仪之余,也让她们帮着齐氏准备七月初七的乞巧仪式。
“拜织女”这一仪式以少女、少妇为主,邀请的多是主办者的邻里或者朋友。今年是邱府齐氏主办的,需要提前给邀请对象送拜帖,还得准备好当天的祭品,安排好人手前后操持。
而七夕应节食品中,巧果也是十分有名,先将白糖放在锅中熔为糖浆,然后和入面粉、芝麻,拌匀后摊在案上擀薄,晾凉后用刀切为长方形,最后折为梭形巧果胚,入油炸至金黄即成。更有手巧的女子,捏塑出各种与七夕传说有关的花样。
绪朝的街市已有七夕巧果出售,齐氏忙得抽不开身,干脆就选择了采买成品,邱若斐不能出门,这好差事就落在了邱若然头上,出门前邱若斐塞了些银子给她,示意她见机行事。
等邱若然回到邱府,先是把采买的物品与齐氏那边的目录一一确认过,才进了仓库。忙完这些,已是夜晚,她拖着疲惫的身躯去找邱若斐。
邱若斐正窝在床上看从小丫环那没收的话本,看得是津津有味。邱若然推门进来差点把她吓了一跳。
“妹妹辛苦啦!”邱若斐立马起身去把门关上。
邱若然果然是带了好东西回来的,临近乞巧节,街上各种带着节日氛围的小吃也冒出了不少,而邱若然买回来的,多数还能存放一些时间。
她把东西放到桌子上,自己倒了杯冷茶咕噜咕噜喝了几杯,才跟邱若斐说话。“今天正好是初四赶集日,街上可热闹了,人一多我就故意跟她们挤散,趁没找到我之前买了这么些好东西。啊对了!”她似是突然想起了什么,又往怀里拿出了个小木盒给邱若斐。
邱若斐接过木盒打开,里头放着的一把檀木梳,她本打算问邱若然,可邱若然那一脸不想说的表情,让她似乎明白了是谁送过来的。
把梳子拿出来,果真又看到了熟悉的小纸条,邱若斐突然想起前世上中学的时候,那时很多学生都没有手机,课堂上开小差做得最多的就是互相传小纸条,还有心思细腻的同学,把跟每一个人的对话都贴在一个本子上,记录下来。
邱若斐翻开字条,写着:以梳为礼,接发同心。
就这样简简单单的一把梳子,八个字,却正好拨开了邱若斐心门的一条缝。
她感觉有什么触碰到了内心深处柔软的地方,暖暖的。原来有一个人惦记着自己,是这样的心情。
邱若斐把邱若然送出了卧房,然后也找了一本空白的小册子,把前后几次的纸条夹进去,等哪天再找什么工具粘好。
雨一直下到七夕那天的下午才停,用来祭拜的庭院里,人们忙碌地进进出出,看到逐渐放晴的天空,纷纷松了口气。
邱若斐却是有些不太开心,因为这一天斋戒。又要忙又要饿得头晕眼花。尤其是桌上备置的茶、酒、水果、五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)等祭品,通通都是只能看不能吃。
傍晚时分,邀请的客人们陆续到场,齐氏已在在庭院的长廊安排了不少桌凳,备了瓜果点心及好茶,供宾客们享用。邱若斐邱若然在一旁帮忙招待。
邱若然要八面玲珑一些,无论是少女少妇,她都能搭上几句话,不失礼且恰到好处。邱若斐在一旁默默观察,也有几个小娘子过来寻她说话,邱若斐本也想好好交流,可她们言语间时不时要说一下关于她能嫁到关家这一件事的看
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