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带着道侣一块穿[快穿]-第247部分

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  他们到的就是襄侯自己的庄子,临近年下,正是农人最清闲的一段时光,而且应该是早就有吩咐,庄子里的大多数农人都等在了晒谷场上,洗刷干净的大缸也排成了一排。
  他们也没多说话,到了就把那台畜力式碾碎机卡在缸上,又命一些婆子妇人洗干净了红薯削掉烂掉的部分,放进了机器里头。
  周围被叫来的农人,小声嘀咕,高邑听见的,多是说他们纨绔子弟没事找事,祸害好东西。浆水要静置一天,做出吃食来,就是明天的时候了。
  “师父,我们去玩了,你也能让人带着你随便转转。”
  高邑瞪着两人:“这里有什么好玩的?!你们把师父我带来,就是为了扔在一边的吗?!”
  “当然是啦~”
  “少泊QAQ,你也跟他一样吗?”
  “师父重要,当相公更重要啊。”
  _(:з」∠)_烧死狗情侣啊!
  顾辞久和段少泊还是手拉手跑去玩了,剩下高邑,他上辈子的童年和少年时代就是在乡下度过的,这辈子刚穿过来的时候也是乡下,他真的不觉得乡下有什么地方是好玩的。正好今天阳光不错,他就坐在晒谷场的大缸边上晒太阳了。
  然后……他就发现其他农人在被吩咐明天再来后,就都一脸不高兴的散了,就只有一个妹子,还留在那左看右看的。这妹子忽然一扭头,把高邑吓了一跳,然后这妹子朝着他就过来了。
  高邑就想:坏了,我不是被当成登徒子了吧?
  “这位大哥,世子爷做的这个是吃食吧?像豆腐一样的吗?”
  “是吃食,跟豆腐不一样,但是……那机器也能用来做豆腐。”高邑看着拆开来放在一边晒干的碾磨机,他都没想到这东西不只是做淀粉一个用途啊。做豆腐磨豆子也是好的,甚至还能试试磨豆油和各种粉,这可是比石磨好用也快速多了。
  高邑心里就淡定了……原来不是我智商低,是那俩真的非人类。
  “那大哥,世子爷把这个搬到我们村来,是要我们帮着他做吃食吗?”
  “不完全是。”
  “??”
  “以后这台机器就放在你们村了,要用的话就可以用,但在三年内做出来的吃食,必须有一半卖给主家。”
  这就是顾辞久和段少泊跟他说的法子,凉皮、粉丝之类的,即便卖出了价钱,也让农人知道了做法,但想让他们买这机器回去,也是不可能的。因为普通百姓的心里,钱是省出来的。
  他们会用自己的手,一点点试着把东西做出来。
  可这对推广粉丝、凉皮类食物,其实是不好的,而且高邑他们对比过,石磨碾磨造成的浪费比这个碾磨机大多了。
  这种免费使用,加大量收购的做法,就是一种互利的合作模式。高邑问过顾辞久怎么想出来的,顾辞久回答得很简单——“预先取之必先与之”。
  高邑的感觉,真不是老祖宗的思维模式封建,而是如永王那样的人,念歪了经。
  “那!那这做出来的吃食怎么卖?!”这妹子的眼睛都亮了。
  “今年的话……比磨好的细面粉贵。”
  “真的?!”妹子吓了一跳,磨好的洗面粉,那可是最好的粮了,她实在想象不到,用红薯做出来的东西,能比洗面粉贵。
  “真的,明日做出吃食来,你们世子爷自己也会这么说的。”
  “那……那我今天能就做吗?”这姑娘抿着嘴唇问。
  高邑顿时觉得这妹子的胆子可是真够大的:“你就不怕这吃食做垮了?”
  “要是做不垮,今冬我家怕是都挨不上。更何况,我现在做,大哥们怕是也能帮我个忙。”妹子脸上露出些不好意思来,毕竟这是占人便宜的事情。
  高邑明白了,她家里怕是有什么隐情,不过这妹子也是真聪明:“这倒也是,那你便去家里搬红薯吧,土豆也成。”
  妹子应了一声,快步走了,过了一会,她挑着担子回来了,担子两头挂着满满的红薯。
  今天用了两口大缸,因为只是演示,所以还剩下四口缸没用。侯府的家丁帮她把红薯磨好,过程里,高邑看这妹子脸上有心疼,还有恐惧,可从头到尾一直咬着牙,跟着家丁一块动手料理这些红薯。
  高邑觉得,这个妹子是真有意思——不是乐见人倒霉的那种有意思,而是……总之就是有意思的有意思!
  得亏现在还没到零下,而且天公作美,这两天天气晴好,否则一夜过来,他们能收获的只有几大缸冰块。
  等到早晨,庄子里的人家又让庄头招呼起来了,便是再不乐意,众人也不想得罪主家,所以该来的都来了。然后他们就见证了,红薯土豆这种最上不得台面的粮食,做出来了晶莹剔透的丝、片和皮!
  灶台也是新进垒出来的,这沉淀出来的浆液,直接就在灶边上做开了。
  ——凉皮和粉皮的手工制作高邑专门学过,因为高邑在现代正经把餐厅开起来之前,还开过早点铺子,卖的就是凉粉和凉皮。他卖这些打的就是现做现卖的招牌,确实因此得了不少客人的喜欢,毕竟这到底加的什么,他们自己在边上就看得一清二楚,吃到嘴里也就放心的多。
  粉丝和粉条他看过大概步骤,自己没上过手,不过之前跟顾辞久他们早就研究得精通了。就是做这些,放在现代,要用筋力粉,而筋力粉又是明矾的替代品,明矾吃多了却是要中毒的。他们干脆就都没加,改换成了过热水,虽然这样做出来的成品可能没放明矾的口感那么好,但却已经足够了。
  高邑当场调了几碗,给这些农人吃,没加什么调料,就是一碗菜汤放一把粉丝、少量的醋加切碎的蒜拌一碗凉皮,又或者弄些菜丝卷在粉片里头。
  吃的时候众人倒是都吃得稀里哗啦,可等到顾辞久说“可抬来家里的红薯土豆在这里做,只要有一半卖给主家就成”时,却没人说话了,一个个都盯着自己的鞋,眼都不眨一下。
  可以说他们短视,但农人是生活是经不起波澜的,稍微有一点损失可能就是家破人亡。
  段少泊笑着对高邑挤了挤眼睛,多亏了昨天的那个妹子,否则今天他们就只能让庄头出来做这个吃螃蟹的了,总归是不如真真正正的农户更能带动人。
  昨天那妹子果然出来了,高邑问:“你的那些粉要做成什么?”
  “做成凉皮吧!”
  “行,你可以来看着,跟着学。”
  “哎!”
  做出来的粉看着不少,但一边是高邑,一边是侯府里一个学熟了的厨子,两个灶眼轮流做,倒是看着也快。庄头说了,不做的就可以走了,但来的时候不耐烦,让做也一个都不做的众人,这时候却都瞪大了眼睛看着。
  等到做完了,顾辞久问这位妹子:“卖一半?”
  “不,我都卖了。”
  “要银子?要布?还是要别的?”
  “世子爷……我能换粗粮吗?”
  “也行啊。你要什么?”
  “要黑豆,黄豆,还有玉米面,能换多少换多少。”
  “行。”顾辞久示意庄头,直接从庄子的库里换粮食出来。
  妹子也没问到底能换多少,于是看着比她担来的红薯还要多一倍的粮食,喜得眼珠子都要瞪出来了!
  “世子爷,我能……我能把那些再换成红薯,然后……然后在这继续做凉皮吗?”
  “成啊。”
  “真、真的?!”
  “对,我不管你怎么弄来的红薯,只要做出来的东西,卖我一半就成。”
  当妹子的红薯再次变成了缸里的浆水,终于有胆子大的农户忍不住了,中午的时候,晒谷场上的大缸变成了十三口,而且每一口缸都满满的。顾辞久则带着做好的食物,进了城,他做的第一件事是送礼,第二件事是进宫。
  皇帝唏哩呼噜的吃光了一大碗再简单不过的白菜粉丝汤,一边吃着拌凉皮一边问:“这些东西真的是用红薯做的?”
  “是。”
  “若是普及开来,红薯土豆的价钱倒是会上升,可会不会让寻常百姓连它们都吃不起了?”
  “寻常人的主食应该还是米、面居多,这些东西更多的该是调剂,或者是作为一道菜的,还不至于让红薯和土豆贵到老百姓吃不起。又或者,红薯土豆真贵到那个地步了,米面的价格怕是就反而下来了。”
  皇帝略一思量,不由笑了笑:“也是。”
  后头顾辞久又做了许多并非用淀粉,而是用红薯和土豆做的食物。有奶香红薯窝头、土豆泥、虾仁薯球、豆沙薯饼、炸红薯丸子、红薯饼、红薯粉圆,炸薯条和炸薯饼,外加一大盘子拔丝红薯加土豆。
  “怎么你这些菜都做得这么少啊?”这些菜最多三口,虽然菜式多,确实吃饱了,可换地还是觉得不过瘾。
  “多是油炸的,火气太大,总不能让陛下吃两顿饭就烂了嘴角?”
  “去去去!朕是九五之尊!说什么烂嘴角?!”皇帝赶苍蝇一样,把顾辞久赶走了,“那粉丝、粉皮之类的事情,你们想怎么办就怎么办吧!”
  “谢陛下。”
  顾辞久走了,皇帝找了一天,把自己的众多儿子们都叫来了,叫来的原因,是要考考他们的功课。众王爷都以为皇帝要问的是最近比较重要的国事,所以得到圣旨的当天一个个都紧急跟自己的幕僚商量到半夜,可谁知道,皇帝见了他们后,问的第一句话是:“都知道稻香村吧?去那吃过饭吗?”
  众王爷:“知道。吃过。”
  “嗯,那对这个稻香村,有什么想法没有?”
  众王你看看我,我看看你。
  “饭菜……挺好吃的。”这是没啥想法的,也实在掰不出来的王爷。
  “那厨子不好,引得经历一派奢靡之风,许多大臣只顾着沉迷口腹之欲。”这是一贯都表现出君子之风,简朴之风的王爷。
  “不过是个好厨子而已,父皇不是已经把人招进御膳房了吗?就该让稻香村也停了,如此美食,只该我天家享用!”这是一贯被认为脑子不太清楚的王爷。
  永王在皇帝提问的时候,心里就一突。稻香村在他的心中,是个作为监视之处的最佳所在!
  可这话能当着皇帝和这么多兄弟说吗?说了就算今天没事,明天也要被大臣们的弹劾弹成狗。
  可他又担心,这是皇帝知道了什么,所以特意来点他。毕竟,高邑前些日子可是常常进宫来给皇帝做饭——这其实也是一个要用处,就是能通过高邑与皇帝拉进关系。但这就更不能说了。
  “儿臣听说这稻香村的老板,将他的厨艺教给了不少市井百姓,让他们有了糊口之能,也算是善举。”想了半天,高邑就想到了这么两句,算是无功无过吧。
  “父皇,儿臣……有一本上奏。”其他人都说完了,就剩下了一个老九平王,结果这个小老弟掏出来了一本奏折。
  “哦?”
  “父皇,说来也是巧了,儿臣这折子是这两天刚刚写好的,本想今日让您过目,结果,这折子也恰好与那位稻香村的老板有关系。”
  “哦?拿来与朕看看。”
  皇帝拿到奏折后,发现这奏折写的,是夏天卖奶冰的事情。不是奶冰养活了多少鳏寡孤独,是奶冰让羊奶涨价了。


第254章 
  这个时代; 华夏地区没有黑白花的奶牛,只有黄牛; 著书人把各种不同时期的农作物来了个大杂烩; 但是并没有出现明显跟古代华国风格不符的花奶牛。黄牛的奶可不好喝,相比之下,羊奶经过加后还好一些。
  在奶冰出现之前; 虽然一些点心里也会加入羊奶,但并没有达到奶冰的那种火爆程度。可现在就算是入冬了,还有人捧着奶冰吃个不停,即便拉了肚子也是毫不后悔。
  说远了,继续回来说上涨的羊奶价格; 当然随之而来的是羊的价格也上涨了,于是就有不少商人朝着北边去了。往年也有人去贩羊; 可多是为了羊皮; 至于羊肉和羊奶,实在是不好保存,就算是买了活羊一路运回来,死的再加上累瘦的; 多是亏了本。
  现在就不一样了,商人都是冲着大量的活羊去的。因为稻香村的老板说了,明年就要把奶冰的制作方法放出去。那这时候奶冰火爆的就不是一个京城,而是整个嘉朝了。谁有更多的羊奶; 谁就能赚更多的钱。
  “你如何说,商人去买羊; 便可得太平了呢?”皇帝把奏折放在一边。
  “若是去边塞买牛羊货物的商人多,那么那一年的边塞,战报都会更少些。”
  “信口胡言!那些蛮子们若让商人喂饱了,要不了多久,就要扣边了!”
  “前年不就是吗?蛮子险些连咱们派去管理互市的官员都杀了!”
  “九弟啊,你还太年轻啊。”
  众王一阵闹腾,把皇帝给说烦了,就全把他们给赶跑了……
  皇帝一个人,抓了一把炒黄豆,一边吃一边憋气,不明白自己怎么养了这么一群玩意儿——其实这不是皇帝的错,这得怪著书人,永王是高邑的CP,毕竟原著只是不费脑子的美食文而已……
  就一个永王还算是脑子够用,平王其实也算是看到了点东西,却有些太想当然了。又不是买羊就能天下太平了,虽然买羊这件事,确实能够进一步操作。
  可永王……
  皇帝已经知道了永王对高邑做的事,其实对皇帝来说,作为一个君主好色无所谓,他自己也好色。但得知道度!这明摆着不乐意的也非要留在身边,干什么?觉得自己的后院太太平了?
  而且,他若以后在国事,或者是对待群臣上,也用这样的手段,那就要出大事了啊。
  老皇帝放下黄豆,觉得自己这几年还是多去后宫转转吧。
  数日之后,天降了一场大雪,然后,粉丝这个新鲜吃食,突然就火了起来!天寒地冻的,吃上一碗又烫又辣的热粉丝,发上一身的汗,那可是再舒坦不过了。虽说这东西和面条有点像吧,但是它比面条便宜,还比面条滑溜,那滋味绝对是不一样的。而且跑远路的人更喜欢粉丝,因为它能晾干了,随便找个包塞进去,等要吃的时候煮一煮那就是一锅美食。
  又过了几日,稻香村推出了新的美食——奶油小蛋糕。
  这种前所未有的甜食,让人们再次陷入了奶冰出现时的疯狂!
  而吃着奶油小蛋糕的高邑,则貌似无意,实则面红耳赤的问顾辞久:“徒弟……我该怎么找人给我做媒啊?”
  “咦?师父你有啦?”
  “对,我有心仪之人了。”已经当了顾辞久这么长时间师父,高邑已经能做到在很多小玩笑上面不改色了。
  “那还不简单,找个官媒就行了。对了,还没问师父你看上的到底是哪家的淑女?”
  “这人你也认识,就是早先去乡下,你家庄子上的一个女孩。”高邑本来想开个玩笑回敬,说“你家”的,但是又一想,顾辞久家里除了他娘,就是他夫郎,这个玩笑开出来不大好,也就算了。
  “哦……那个最先出来做凉皮的姑娘?”
  “对。”
  “那就先恭喜师父了。”
  高邑摸了摸脑袋:“八字还没一撇呢,还不知道人家是怎么想的呢。”
  顾辞久也是头一次做给人保媒拉纤的事,所以特意跟小师弟商量了一番。段少泊表示也别着急先去找媒人,是先把妹子的事情给打探清楚了再说。
  妹子家里姓刘,没有名,因在家里排行老大,所以都是被人刘大娘的叫着。刘大娘她爹两年前外出打猎让熊给拍了一巴掌,回来熬了两个月,还是去了。她娘当时正怀着,哭坏了眼睛,早产生下了个小弟。亏得刘大娘自己立得起来,否则家里的家产就要让叔伯夺去了。所以说起来,刘大娘家境跟刚穿过来的高邑十分的相似。
  不过,刘大娘不是穿越的。但她依然把这个家支撑下来了,而且在那个庄子里,刘家也不算是最差的人家,最多是中下。只是她毕竟是未出嫁的女子,有些事情,不好与人争。
  “其实也有不少人与刘大娘提亲,但刘大娘无所谓聘礼,却一定要将娘和弟弟一起接到夫家去。”查清楚了之后,顾辞久和段少泊来与高邑说。
  刘大娘这样的泼辣女子,有反感的,可也有不少人家喜欢。但娶老婆还得把丈母娘小舅子一块接走,这就让人受不了了。
  他们俩都觉得高邑该是无所谓的,但那是高邑自己的决定,既然查到了还是该说明白了的好。而且这事情这么一闹就有些复杂了,该高邑自己去说个明白。
  “我们也知道,你家里不差两个饭碗,但现在看起来虽然是好事,你小舅子还太小,谁知道十年二十年后怎么样呢?你又是个双儿,自己也有阿嬷和弟妹,日后也还有自己的孩子……有些事最好从一开始就想明白,说清楚了。”
  “多谢,多谢。”高邑自然是只有道谢的份,这是真关心自己,这因为因为财产而好事变坏事的事情,古今中外还少吗?
  他自己想了一天,先去找了阿嬷,跟他说自己要娶亲的事情。这时候他们还在襄侯府里住着呢,高邑也发现了,他阿嬷明面上是开心起来了,实际上变得有些怕他。
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