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小哥儿异世慢生活-第13部分

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  汤头里一股鲜果特有的清爽酸味与甜味,混着咸香的麻油蛋香,搭上纯用白面和的细致面条,苗禾吃的鼻尖冒汗,见杨大郎也吃的素素作响,心底犹豫着,是要现在说呢,还是等一会儿。
  ……人正吃的高兴呢,再等一会吧。
  其实从回到家开始,苗禾就在捉摸时机了。他也不是怕什么,就是觉得两人间气氛挺好,他不知道说了这事会不会破坏。杨大郎先前不太愿意他上镇,也不知是不是这因由,苗禾没把握。可杨二婶的提醒也是对的,宁可他自己说出来,也别让杨大郎从旁人嘴里听到。
  而苗禾不知道,越来越在意一个人的情绪,可不是就是把心放这人身上了。
  拖拖拉拉一直到吃完饭,连整盒绿豆糕都要被他吃光了,苗禾抱起大白壮胆,抿抿唇,终于说了,“今天上镇,我与二婶正巧遇见苗远了。是偶然的!”大白有些挣扎,它正吃绿豆糕吃的开心了。
  杨大郎黑沉沉的眼在油灯下,有些难以捉摸。“而后?”
  苗禾老实把发生的对话说了一遍。这事就是说给杨大郎做心理准备的,要说便全说了。
  杨大郎只道,“你回来,心神不宁,是为这事?”
  苗禾些微不自在,“……很明显?”
  杨大郎恩了声。接着就沉默了,让人不知他在想什么。
  苗禾就怕人多想,不禁坐过去人那张板凳,凑过去道,“我真不是去那摊子等人的。我也不知道他们休沐啊!要是知道,今儿个我就不会去镇上了。”
  杨大郎看着苗禾,平静道,“何需躲?”
  苗禾一噎。还不就是顾虑你么?
  这时杨大郎突地伸手拉人。弄得苗禾重心不稳,轻轻歪在杨大郎腿上,大白也喵地一声跳开。苗禾不由得有些紧张,他笨拙地想要起身。“你的伤……”
  可剩下的话全被杨大郎堵在嘴里。
  杨大郎侧过头,就像盯准猎物般,一咬便咬上了苗禾的嘴。
  而这个吻,全然不像早上那般蜻蜓点水。
  是个深入的,紧密的,灼热的,濡湿的,彻底的掠夺与碰触。
  苗禾完全懵在人腿上。才想挣扎,却让人扣住自己后脑杓,越扣越紧,辗转恣意亲着。
  亲的苗禾的四肢失了气力,心跳急了,呼吸喘了,脑袋也糊了。
  直到被放开,苗禾不知他神色有多迷蒙,呼吸有多急促,指头紧紧揪着人衣领。
  而杨大郎抵在苗禾唇边,把温热的呼吸喷洒在人脸上。
  他道,“你是我哥儿。心里记着,就好。”
  ***
  隔天苗禾起床就忙成一个陀螺。
  他一会儿摆弄息壤,一会儿又去菜地种下新的菜,再来是给菜地追肥,用息壤种出的随便什么,然后喂鸡喂大白。最后人躲到了灶房,说要给杨大郎弄个葱炖猪蹄。葱炖猪蹄有补血消肿的功效,对于杨大郎来说,是非常适合的食补。
  得原谅苗禾不善于处理这场面。什么场面?就是前个晚上才被亲的七荤八素,隔天起床又得若无其事的柴米油盐。前一世偷摸隐藏性向的苗禾从没谈过一场,又怎么处理的来如此高难度的转换。
  这天早上他要对上杨大郎的眼,就是一股不自在,就想闪开。杨大郎对此倒像是不担心。也是,只需瞧小哥儿的脸都粉了,就知道这人心里头想什么。
  家里飘着粉红泡泡的时候,镇上最出名的杨州茶楼天字房,就像寒冬一样冷酷。
  “这菜,再上一次,还有这盘。”
  用最高级的丝绸、最精致的雕花,装修得雅致大气的上等厢房内,一面容严肃的老者,身穿宝蓝锻通锈福寿图样的长袍端坐着,后头一排劲装打扮的家丁。老者放下筷子说道。
  这会儿老者面前的桌上,摆满一道道美味佳肴。热腾腾的,每道菜的份量却没见少多少。就只有老者指的两盘菜,被吃了三分之一多。
  菜都没吃完,为何又叫着上?一旁候着的金掌柜不敢质疑,只恭恭敬敬退出厢房,赶紧对伙计吩咐去了。
  伙计门外轻轻应了声,转到灶房让人传单。“天字房加点鲜炒三蔬与蚝油炖菜心!!”
  “天字房加点鲜炒三蔬与蚝油炖菜心!!”一声声传了进去。
  掌杓的大厨许伟精神一振,喊了句“来了”,一手熟练烫锅,嘴里喊道,“昨日那箱菜还有吧!快把菜拿来!”
  二厨擦擦汗,有些紧张,“许师傅,那箱菜,也就剩两把小白菜,油菜已经用完了!”
  许伟皱了皱眉,“拿其他补上。快些!”
  “嗳!”
  灶房不多时便弄好两道菜,立刻给气氛压抑的天字房送去。房内,老者半阖着眼,拢着双手,竟也不再动筷,就等着方才点的那两道菜似的。金掌柜大气都不敢喘,垂着手,也不知想什么。
  端菜进门的伙计悄悄吸口气,必恭必敬把菜上桌,“您点的鲜炒三蔬与蚝油炖菜心,请慢用。”
  老者闻言慢慢睁眼,拿起筷子各夹一筷。鲜炒三蔬里的小白菜再度在嘴里绽放鲜味,配合木耳的爽脆,与微辣的春笋,老者点点头,可轮到蚝油炖菜心时,老者动筷后一顿,随后筷子便往桌上一扔!
  “去灶房把人找来。”
  金掌柜只觉冷汗流了满背,恭敬应了声,就赶紧让人去找人。片刻后,连同许伟这个掌杓,副掌杓,二厨以及其他负责汤品甜点的,全被叫进了天字房排排站!所幸这天字房也够大,这么多人站着都不拥挤。不过怕是他们都想挤着一起壮胆了吧。
  “你们拿出这些新菜色,就想胜过大河酒楼的豆腐花?老夫问你们,都吃过豆腐花了没有?”见当场没人敢应声,“金掌柜,立刻让人买上一桌,给这些人全试试,也醒醒脑。”
  “不过就算没有豆腐花,菜色也了无新意。”老者语气淡淡,内容可尖锐了。
  “正时、正食,这个理怕是你们都忘了。在对的时节吃当季最好的菜,是扬水茶楼的基本宗旨。瞧瞧你们都弄出了什么,东拼西凑,哗众取宠,不伦不类。呵,这些便是拿去路边摊子卖,老夫都不想点。”
  “唯一还能吃的也就鲜炒三蔬与蚝油炖菜心。菜色不算新,但能寻到好材料,也是功劳。第二次上的炖菜心,菜心有老丝,不像前次鲜嫩,品质不一,怎么回事?”
  所有人之中只有自己端出合格菜色,许伟心底松口气,赶紧答道,“这菜是昨日才找到人买的,量不多,今日便用完了。这才用了其他的替。”
  “这不,来客都不是傻子,也别把人都当傻子。知道是好的,便就消耗的多。老夫方才说的那几句,可有理不?”
  “……渠老说的是。”被骂的一群人,诺诺应答。
  “那就赶紧去把那供菜的给定下,日后这样的菜,有多少就收多少。能得这种好材料,大河酒楼的豆腐花又有何惧。那边放话要赌,我们接了是自降身份,但也别让人以为是我们怕了,这阵子生意尤其不能落,金掌柜,你能否办到?”
  金掌柜赶忙弯腰,腰几乎折半,“当然!不敢有负渠老嘱托!”
  被称为渠老的老者冷冷扫过众人,说了句“别让老夫失望”才离开。
  这出过后,扬水茶楼上下立刻追查起这箱菜到底是由何来。而吴勉抬着菜过来时,没特别避人耳目。很快的,扬水茶楼的金掌柜就找上了吴勉。
  “想继续买那菜?”吴勉转转眼珠,“行啊,你们跟我买就行!!我知道地方,我去负责把菜弄来!!”
  金掌柜一听脸色登时沉下。
  这么搞,可不就是这吴勉还想要从中赚个过手了?


第22章 好菜
  要是平常供的菜; 金掌柜或许不太在意人从中赚些油水。反正只要茶楼这边觉得收购价合理; 回头人如何去与农家谈; 怎么谈; 那都是他们的事儿。
  可这回不行!
  连茶楼后头的渠老都现身亲自试菜、并钦点了这菜; 无论如何他们都是要找到真正种菜的人家!否则,要让这贪心的吴勉日后知道这菜源恐怕是茶楼倚仗的筹码之一,又如何不可能以此继续要胁加价!?
  金掌柜眯了眯眼,“这位吴兄弟,你说的这话就不太够意思。我们做茶楼的; 如何可能不仔细调查出菜的农家。要是质量出了差错; 难道我们还能找你?你又如何担的起责任?”
  吴勉可不怕; 他在梁府做事,深知其中一些门道。“话虽如此; 金掌柜,可我瞧你们就是挺满意这菜的; 也才赶着来找我问。若是对种菜的还有怀疑; 那大不了; 干脆别买了对吧!?嘿嘿,实话说吧,那箱菜可是我见过最整齐漂亮的了; 是当真难得啊。”
  别说,一箱还卖了三角银多; 几乎是两只鸡的价格!
  菜能换鸡啊; 他还从没瞧过这么值钱的菜!
  金掌柜忍了忍气; 眼皮跳了跳说,“你说出那农家,茶楼便给三两银子,如何?”
  可吴勉只要想到日后源源不绝的银钱,也自信他们绝对问不出这菜到底哪来的,笃定摇头,“几两银子都不成!掌柜的,难道你会为了眼前小利,放弃日后长久的好处了?”
  金掌柜脸色更加难看,“难道你以为我们就查不出了!?”
  吴勉笑嘻嘻耸耸肩,心想,那当然是查不出了。他自己也还没找二厨问了。不过茶楼要是使人回梁家问,恐怕只能得到二厨他舅家这个答案。毕竟他抬出来的时候,用的盒子可显眼了。而那盒子,怕是二厨不想人发现他把这么好的菜给退了,才特意找的这密不透风的箱盒装的吧。所以真正的来源,怕是只有二厨知道。
  金掌柜一甩袖,“八两!”
  八两可以聘个女娃子,差不多也是镇上人两年做工能得的银钱了!
  吴勉一脸正色,“给我十两我也不松口。金掌柜,您还是回去好好考虑小的提议吧。”
  在茶楼时金掌柜可是相当风光的人物,安排订位应酬贵人与官员经常往来,是许多人奉承的目标。头一次被小人物这般拿捏,这会儿气的脸色有些青。
  “好。我便回去、好好考虑!”
  世故圆滑的金掌柜总算没口出恶言,丢下这句后,回去第一件事就是找梁家问!
  而这头的吴勉也不着急。他就等着人去问,他想二厨绝对不会实话实说,等人问完他再去向二厨打听,好处怕是得分人一些,但是这就能避免二厨为了得利,在金掌柜使人来之前就威胁自己!
  吴勉如意算盘打的这般叮当响。可他不知,金掌柜人长的和气,能当上茶楼掌柜,手腕绝对不能简单。就说他平时送往迎来很下功夫,人际关系经营的相当完整漂亮,就算是梁府,也在他经常往来的名单之列。
  所以金掌柜没找人私下问那些门房,他是直接递了拜帖,过几日人杀到梁员外面前,直接问某月某日自梁府运出的那箱菜,是何家所出?毕竟是渠老交办的事,他半点儿都不敢有差错。
  “菜?哪有这菜?我怎么全无知晓?”梁员外一头雾水。
  金掌柜斩钉截铁,“肯定不会有错。这菜还是由你们家的小工送出来,箱盒后来我仔细看了看,四周镶边钉孔特殊,能防水,不就是你们梁家专用的箱盒?今日我还特意让人抬了箱盒过来,就在府外。员外可要一观?”
  梁员外疑惑以外,也好奇了。为了这菜金掌柜竟如此战战兢兢追查,肯定不一般。于是点头,“那便请人抬过来吧。”
  而这一看,这、这不是先前才送去给杨兄弟家用的箱盒么?
  为何会如此确定,是因为除了特殊钉孔之外,还有他夫人特意交待给漆的红色。否则他们平常都用黑的漆盒,夫人觉得对个伤患来说这颜色不喜庆,特意给改的。
  于是梁员外脑袋上的问号就更多了。
  不过知道了这箱盒的来历,追查起来也就轻而易举。他跳过二厨跟吴勉,是说他根本不知道这两人在这件事里扮演的角色,而是找了当日当值的门房来,问这箱盒是何时送来梁府?
  再与管事一对上说法,事情就明朗了。竟然真是杨兄弟家的哥儿,让医馆的季光介绍过来送菜的!
  梁员外立刻变的不同,炯炯有神,“金兄,既然杨家哥儿送的这菜本是给我家虎头的,您可不能夺人所好,要是虎头爱吃,怎么的也得留一点给梁府,您说是不是?”
  金掌柜简直柳暗花明又一村,方才高兴了,这会儿又遇上更难缠的,嘴里发苦,也只得答应,“只分出小公子的份,那是应当的,”可旁人就没有了哈!
  还不知自己错过什么的梁员外笑眯眯道,“那便好。能替杨兄弟牵上这条线,我心底也是相当高兴的。择日不如撞日,要是金兄今日有空,我们这就往苗家村走一趟如何?”
  金掌柜喜笑颜开,“如此甚好!如此甚好!此事真多亏梁兄大力相助了!!”
  事不宜迟,梁员外让人备了车,与金掌柜直接就去了杨大郎家。
  这时的苗禾总算克服了害羞,能与杨大郎正常对话。他正准备今天的午饭,是一锅香浓的白菜卤。白菜卤用了虾米、香菇、扁鱼干这些梁家送的干货,以及猪肉丝、蒜末,跟息壤催熟的大白菜。
  为了杨大郎的伤势,苗禾还特意剥了猪皮丢进去增加胶质。炖的浓浓一锅,软烂香浓,一掀锅盖喷香的味道,就连门外的贵客都闻到了。
  还没叫门,金掌柜眼睛就亮了。“什么味道这么香?!白菜?肯定是白菜卤!这时节还有白菜吃,肯定是去年冬天冻下来的!”
  梁员外则有些尴尬,他这一高兴,竟忘了时间。他夫人老叨念他性子急,这又犯错了。“碰上人用饭时间,要不,我们四处绕绕在叫门?”有妻子的救命之恩在,他对杨大郎都以平辈对待,万不想对人失礼的。
  可见目标已在前头,金掌柜实在按耐不住,正色道,“虽说是失礼了些,但我们又不打算蹭饭,事情说了便走。何况,我代表茶楼过来,自是也带来满满诚意。想必杨兄弟应该能原谅则个。”
  不过梁员外还没被说服,大门就开了。马车过来的动静挺大,屋内的苗禾忙完,立刻注意到了。就奇怪怎么听的车却没人叫,这附近也只有他们一家,就过来开门瞧瞧。
  随后苗禾迎了贵客,往堂屋里走。确实是午饭时间,杨大郎已经从躺椅那坐到桌前。桌上一大盆白菜卤,跟两碗大米饭。一只小黑猫早在桌脚边甩着尾巴吃了起来。
  见人进来,杨大郎起身迎客,被梁员外制止了,双方寒暄介绍几句,几人都坐回桌边。
  “不巧正好用饭了,两位用过没?还没用便一起吧。”苗禾热情邀请。梁员外来找,就表示他的菜有戏啊!
  梁员外赶紧道,“不用麻烦。是我们失礼,这时候过来,打扰二位了。”
  金掌柜则是一双眼都盯着白菜卤。他不是贪吃,但这妥妥是新食材啊,若能确认品质,对渠老更好交待了不是?基于礼数,他没立刻答应,但也没拒绝。
  苗禾笑眯眯的,“不用客气!就是添碗饭的事!我煮了一大锅,肯定够的。”
  没等人拒绝,苗禾转进灶房很快添了两碗饭与筷子。杨大郎也对两位客人劝进几句。
  梁员外不由生了动摇。他原本不怎么饿的,可这会儿竟感觉肚子一阵响动。桌上那盆白菜卤,闻着真是香!再推拒几句,梁员外见人都把碗筷递上了,最后就客随主便了。
  只是这白菜卤还没入口,完整菜叶竟能用筷子轻易划开,梁员外不由就吞了吞口水。直到将菜放入口中。那轻轻一抿便能化了的绵软口感,以及随后绽放的白菜的清甜,浓淡适宜的调味与配料,梁员外终于知道,为何金掌柜会如此大费周章地找菜。
  另一头金掌柜也是吃的微微眯眼,心满意足。
  就是这菜!渠老的眼光果然一如既往的犀利与准确!
  两人本来是想简单用过,赶紧谈事。下了第一口菜之后,全都认真吃了起来。期间苗禾还回头去灶房打了第二盆白菜卤。
  梁员外真觉得有些脸热,可、可饭都吃了一半,这要不让主人添菜,不也是失礼了么?心底这般安慰自己,可第二盆上的白菜卤,依旧被四人吃的精光。梁员外默默心想,今日发生的事儿,可不能让自己夫人知道!
  终于吃饱喝足后,苗禾洗了一盘西红柿出来。这西红柿就不全是息壤种的了,而是用息壤种出主株后,移往院子其他地方继续种着。之后再结出的新果实,因为离开了息壤,就是普通植物的水准。
  这般操作,是因为苗禾最近挺爱送人这种既能当水果、也能当蔬菜用的大红果子,要家里没几株长好的,不好对外说明。所以便早早催生出一小片西红柿养着,时不时分送给杨二婶他家。
  而此时端出的西红柿也不是光让人咬着吃的,苗禾还特别调了酱料。就是用酱油、糖与磨碎的姜末调了淋酱。淋酱有着甜咸辣的微妙滋味,搭配酸甜�
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