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美食征服全位面-第59部分

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  在灰黑的瓷盘上,四颗如水晶般透明空灵的果冻状球儿静静地落在上面,水球里头还有一小朵糖酿桂花,黄澄澄的,很是好看,好像人用力呼吸一下,就会吹动这晶莹剔透、仙气十足的水冻。
  这还不算,裴言还做了“冰锥”、“冰花”等牛奶冻、奶油绵绵冰,经过精心地摆盘和奶油冰淇淋的浇淋,彼此互相融合相衬,又有各自独特的美。一眼看上去,这一盘甜点还在冒着丝丝缕缕的寒气,而漫天的皑皑积雪,忽的冒出四颗晶莹剔透挨挨挤挤的小水滴,令人呼吸都放缓了一分。
  江知心里赞道:这道甜品一定又冰又甜!阿言果真是厉害的,他都忍不住想要尝一尝,这满满的奶油冰淇淋入嘴一定冷冰冰很爽快,口感绵滑细腻,甜蜜香醇,再配上柔软嫩滑的水球儿,绝对是极致的体验。


第91章 晋级半决赛
  其他的参赛选也都完成了自己的作品;所有人都在规定的时间内完成了。一道道甜点很快呈上来,评委席上的几人都快坐不住了,这些甜点每一道都是一帧绝美的风景。
  除却裴言的冰雪晶莹;其他的甜点也令江知心动:
  鲍里斯用了镜面淋酱做了一份色泽亮丽闪耀的蛋糕,他用的是奶油镜面淋酱;圆滑雪白的蛋糕表面亮泽闪耀;像一面冰白的镜子般闪闪发亮,再加上蛋糕托盘周边的冰沙摆盘装饰,更显得层次分明,光亮震撼。
  白莹是华国人;她作为其唯一的女选;心思细腻,做出的是一道盘式甜点,白玉似的盘面上,却被黑巧克力淡淡地涂抹了一层;掩盖掉原有的白瓷盘子,在黑巧克力铺层上,是她用奶油、炼奶和冰淇淋等勾勒出来的雪湖泛舟图;意境悠扬。
  还有其他选的盘式甜点,构思布置都很是精巧,赏心悦目又令人食指大动。冰上麋鹿、雪花冰、冰淇淋宝塔等等;众人看得眼花缭乱;江知却看得极为仔细;包括他们一开始的操作;全都记得清清楚楚。
  其,有个鲜花冰碗甜食最是让人眼前一亮。“冰碗”是用五彩斑斓的花瓣、形状好看的叶子和清水混合后,用两个大小不一的碗互相倒扣,利用夹层定型,在位面管理局提供的可调动冰柜冻硬的晶莹剔透的精致大碗。
  取出来的冰碗晶莹剔透,惊艳了众人,里面则是神似冰粉的透明甜点。而谁能想到,它的制作者竟然是个两米多高大的、沉默寡言却容易脸红的巨人阿顿呢?
  '这两个半小时竟然一瞬间就过去了!我感觉还没看够呢!他们真的好厉害啊,这娴熟的动作,精巧的构思和美味的甜点,分分钟就要跪了。我倒是很好奇评委团会如何评选呢'
  '那些在盘子上直接‘作画’的大师好棒,难怪说物以稀为贵,这么一点儿都要舍不得吃了。'
  '阿顿的冰花碗好好看,天啊,瞬间击了我的少女心!'
  这时候,随着系统解除评委团的空间屏障,观众们才第一次看到了这十位评委的样貌……
  '主播居然来当评委了!我就说,怎么主播不参赛呢。'
  '我以我混迹位面网络两百多年的经验,斗胆猜测一下,这几位都是大佬a,大佬b……难得在这儿能见到他们同框。'
  江知感觉到了,现在已经有观众在看着他们了,他朝着大伙儿一笑,马上开始对这十二道甜点进行打分了。
  初赛的评分标准是斐波伽等人制定后,交由江知看过了的,主要是通过执行过程、契合主题、外观色彩、口感味道、卫生清洁、创新程度和难度系数等个方面进行打分的。
  所以从头至尾,大伙儿都时刻专注地望着十二位参赛选,考察他们制作甜点的熟练程度,有没有出现卫生问题等等,一边看,还要一边在光脑平板上打分记记。
  期间,坐在他左侧的魔王还多次试图偷看一眼江知的打分平板,被时尧一记眼刀割过去,瞬间老实了。
  这十二道甜点都相当精致好看,但放在一行一起对比,多少还是有高下之分的,众人没有坐在位置上,而是站起了出来走动着,默默打分。
  江知心里是很欢喜的,这儿的甜点都比他食谱上的好多了,大千位面果然不会缺乏创意满满的吃货的!
  等所有人都打了外观的分数,终于到了品味的环节。初赛的作品比海选时的要好得多,但同时,分量、数量也瞬间减少,基本上每个评委就尝一口。
  江知按着顺序,先尝试了第一道甜点,这是用刚出炉的舒芙蕾松饼和冰淇淋冰沙制作的,棕褐的松饼外酥内软的,还冒着热气,被冰淇淋浇淋之后,简直是冰火两重天,再撒上一小抓香脆的杏仁片,入口是两种截然不同的滋味,冰沙脆爽,冰淇淋和松饼柔软的口感奇妙的合拍,蛋香奶香都很浓郁。
  下一道则是裴言的“冰雪晶莹”,用刀叉轻轻滑开水冻球儿,它还带着点柔韧,软绵绵往下凹,却不立即一分为二,江知慢慢切下一半,弹滑柔软的球儿就着奶油冰淇淋一起入口,俱是绵滑细腻的口感,冰凉之带着一种令人舒畅平和的气息。因为搭配得好,这道甜点甜,却不会令人腻味,反倒还想一尝再尝。要不是还得由其他评委品味打分,江知都想把剩下的也给吃了。
  接下来的镜面冰白的蛋糕也很不错,外层竟有种丝丝凉爽的感觉,镜面之下满是奶香浓郁的淡奶油,蛋糕湿软细腻。阿顿的冰碗太好看了,江知悄声说:“不知道冰花碗好不好吃。”
  他的嘀咕声被身边的人听了去,大家都忍住不笑。
  唯有时尧一本正经地回他:“肯定没什么味道的,下回加点蜂蜜,可能好吃一些。”加了蜂蜜还能做琥珀冰花碗呢。
  其他人:“……”
  在他们几个品味甜点时,十二位选也终于瞧见了评委,裴言最是惊喜,他瞪大眼睛,踮着脚看江知。他可好久没有见过江知本人了。
  品味打分还在继续,这儿数江知、时尧和白龙、辛迪加最镇定,其他人一吃都露出了愉悦欢快的表情,这满足的神色藏都藏不住。头帘挡着脸的魔王,吃起甜滋滋的美味点心,双肩似乎都在颤动,暴露着他愉悦的心情。乔心满意足,回去或许偶尔也给崽崽们做些甜食,因为吃甜食实在太令人心生愉悦了!
  肖琴在小星球上吃过不少甜点,但今天这场比赛的甜点给她的惊喜太多了。原来这种只有在屏幕上、想象里才能见到的甜点,是真实存在的,不仅精致好看,而且美味甜蜜。
  扶光仙人浑身的衣袍都浸润在他忍不住扬起的仙风里。鲜少吃甜食的帝国少将钟密,更是完全沉迷冰冰甜甜的美食,差点儿忘记打分。
  江知不会激动地足无措,他每走到一道甜点面前,先是再次欣赏一番,然后才品味起来。他动作淡定,但脸上的神色很是丰富,观众只要看他的脸上的神色,几乎很快就能判定出这道甜点值几颗星。
  '啊哈哈,主播这小表情,眉眼都瞬间向上跳了一下,看来是不错了。'
  '说真的,万一以后主播不做烹饪直播了,做美食吃播也挺好,一定很下饭了。'说这话的是来自小星球的观众,他们也算是见识到了主播的能吃,看他这样五官端正清秀的大吃货直播,胃口都能好几分。
  很快,江知就已经试吃完了十二道甜点,默默地在自己的光脑上打分,其余几位评委朋友见了,也意犹未尽地在各自的光脑上开始评分。
  钟密最苦恼,他觉得,每一道甜点都相当好吃,也不知道该怎么下打分才好。他偷偷瞧了一眼江知,见他垂眸认真思考,不急不躁的,意外地也沉下心来,开始回想着刚刚品味时的感受。
  昨天江知就与他们说了“按照大家自己的第一感觉打分就行”,无需想太多。
  他回想着、斟酌着,慢慢地也把分数打上去了。
  时尧和江知一起吃过很多美食了,更何况江知烹制的食物都是一等一的好,他耳濡目染的,自然也已经拥有了极佳的品味能力,打起分数来是毫不犹豫,毫不留情的。
  倒是其他观众,看这十位评委打分看得万分紧张,经过刚刚这一场无声的甜食对决,不少观众都已经有了想要支持的对象了。他们很是希望自己喜欢的参赛选能够晋级决赛,夺取桂冠。
  留给评委的时间到了,系统受到来自他们的打分后,进行综合计算,瞬即就得到了每位选初赛的最终得分和排位,前六的选将有会继续进行接下来的比赛。
  “万众瞩目的初赛即将公布,那么,幸运的六位优秀选会是谁呢?”系统居然也吊起了大伙儿的胃口。
  '希望是阿顿啊!他的甜食和他本人的反差真的萌!'
  '小裴言是天才型选啊,押他~'
  '白莹小姐姐!'
  系统顿了五秒,公布:“他们分别是:阿顿、鲍里斯、白莹、厄尔瓦尔斯、裴言、西斯!”
  '恭喜!!'
  观众评论区也是一阵欢呼雀跃。
  江知松一口气,裴言成功晋级了!剩下的有两位是小星球的参赛者,阿顿应该是来自巨人国,西斯和厄尔瓦尔斯则是魔法位面的参赛选。只是越到后面,竞争就越激烈。
  系统继续说:“恭喜以上这六位选进入半决赛。半决赛将于两天后举行,届时欢迎各位观众前来观看,已经观看了初赛的在场观众,将会在半决赛拥有'观众投票权',可以为大家喜欢的选作品投上一票,支持他们进入决赛……”
  '哇!我还刚想说,这种大型比赛,怎么可以没有观众投票呢,想不到下一场比赛就可以投票了。棒!'
  '两天后见!到时候回来投票~'
  “没能进入半决赛的选请不用灰心,这六位朋友将获得位面管理局锻造的全套金牌厨具一份,由美食主播友情赠送的镶钻纪念奖牌一枚。”
  '……差点忘了,主播家里已经是有矿了的!'
  众人:“……”
  等比赛结束,十位评委还没有离开,魔王忍不住问江知:“半决赛的比赛项目是?”
  江知:“哎,这是秘密,不能说。”
  肖琴来到这儿后,发现这些评委都不简单,其实心里震撼不小,不过好在大家都很平和,她心里便没再顾虑了。
  “大家后天见,我先回家啦。”
  “回见。”江知和他们道别,魔王原想去他家蹭顿饭,一想到时时刻刻默不作声在江知身边的上神,高涨的情绪瞬间就被浇灭了。
  两人回到家里,江知刚刚就注意到,时尧似乎没吃过瘾,在院子里一落地,他便说:“今晚给你做好吃的蛋糕。”
  江知今天在初赛评委席上看了两个多小时,他自己也嘴馋了,当晚做了一大桌喷香的肉菜后,还上了一整个黑白双色拉花慕斯蛋糕。
  被喂饱的时尧心满意足,他觉得,今天吃的所有甜点是好吃,但他最爱的还是江知亲做的甜点,这是一种即便是放在千万种食物,他还是能一口吃出来的味道。
  舒服地坐在沙发上回味着的时尧猝不及防,被江知摸了一把小肚子,然后见居高临下的青年叹了口气,幽幽地说:“夏天要来了,不能养出小肚子。”
  时尧脸一僵,当晚洗了碗,还罕见地没施用清净术,而是亲自扫洗了门庭院落,临睡前,江知洗完澡见他忙着没停下来过,就奇怪地问:“今晚怎么了?”
  时尧:“嗯,没事。”
  江知却记在心里头,晚上睡觉时才想起,原来是自己那句玩笑话!他哭笑不得,那是他之前常常打阿毛的,阿毛特别能吃,江知总是看着它日渐圆润的球形身材发出感叹。
  没想到时尧居然……还挂记在心里了。
  江知悄悄伸过去搭在他平坦硬实的腹部,嘶,这硬如磐石、线条分明的小腹,感真好。
  时尧被他摸了摸,有些心虚地说:“怎么了?”
  “没胖,我瞎说的,你别放在心上,是我的错。”江知轻轻地揉了揉他的肚子,感觉到时尧怔了一下,然后是他的闷笑声。
  “没事,你多摸摸它,安抚安抚它就行。”
  “……”江知觉得时尧学坏了。
  两人都是神,是已经不再会有生病、衰老、肥胖这些问题困扰的。
  第二天,江知打算继续做些好吃的安抚时尧,他先蒸了红薯、紫薯、香芋等,磨碎搅打细腻后,加上适量的炼奶搅拌均匀,用黄油炒香,做好了馅料备用。他想仿照着仙豆糕做别的口味的甜点,和正宗的仙豆糕不同,他没用红豆、绿豆、芸豆等做馅料,仙豆糕多少还是有豆皮豆香的会好吃些。江知包馅料时候,加了切条的芝士,外皮揉搓、冷藏后,开始包各种馅料。
  仙豆糕皮薄馅厚,一个个捏成骰子的形状,直接上热锅小火烙,等六个面都煎烙得金黄,这时候就可以出锅了。因为还热乎,把酥软的仙豆糕往两边一掰,里面的芝士还会拉丝,和紫薯的颜色混在一起特别好看,也特别香甜。
  “那个,阿尧,你多吃点哦。”江知直接端了一大盘金黄酥香的仙豆糕,摆在时尧面前。
  时尧默默数了一下,快有十来个了,他笑着揉了揉江知的脑袋:“你也一起。”他泡好淡雅清甜的花茶,花茶配着甜香的仙豆糕一起吃最好不过了。
  两人两口一个,刚出炉的仙豆糕外皮焦脆,稍凉一点后变得酥软,但一直放个两天,这口感都不会再改变。这外皮很薄,一咬就是满满的热乎乎的馅料,软糯细腻,甜而不腻,咬得深了,一扯还会有米黄纤细的芝士拉丝,口感很独特。
  沉浸在仙豆糕美味之的江知和时尧,心底里早就没有了胖与不胖的纠结了。
  两天一眨眼就过去了,半决赛很快来临,这次的半决赛吸引了更多的观众前来观看,在线的人数已经超过两百亿了,其全程观看了初赛的一百十多亿的观众拥有投票权。
  观众评论区密密麻麻,像飓风一样刷得飞快,即便是时刻盯着光脑都有点儿看不清大家在聊些什么了。当然,大部分人发表评论只是为了表达自己激动的心情。
  阿顿、鲍里斯、白莹、厄尔瓦尔斯、裴言、西斯六人穿着雪白的厨师制服,戴着厨师帽,站在宽敞的赛场央,朝观众、评委们打招呼。
  魔法位面的厄尔瓦尔斯是黑魔法师,幽黑的眼瞳泛着邪气,而西斯则是纤瘦白净得泛着金光的光明精灵,金发白肤,两人站在一起,一个高大气场逼人,一个娇弱惹人喜爱,完全不像是同个位面的。
  他们俩长得好,更是吸引了一大波位面网民前来吸颜。两米多高大的阿顿不说话,感觉到有数不清的人在望着自己,紧张得脸色发红,在他麦色的肌肤上显得特别有。
  裴言年纪最小,阿姨粉最多,白莹和鲍里斯则是靠着超强的烹饪艺,赢得了大量粉丝的关注。
  半决赛是六进四,十位评委的打分占0%,观众评分占0%,综合得分排位后,最后选出四位优秀的选,进入最终的决赛。


第92章 全文完
  半决赛是糖艺技能赛;六位选需得在规定的两个小时内,呈现出自己的糖艺作品。他们事先都不知道比赛项目,但甜点大赛的比赛项目差不多都由糖艺捏塑、蛋糕烘焙等组成。
  他们站在台央;等着系统宣布了比赛细则后,半决赛糖艺比拼正式开始。
  这在小星球上很是常见的技艺;对于裴言、厄尔瓦尔斯、西斯人来说;却是个不小的挑战。裴言那时候的糖是珍贵的精粹调料,平日就用得少,更别提用来做糖花儿、糖雕了。
  两位来自魔法位面的参赛者,以往他们会偷懒用自己的魔法操纵着烹饪食物;现在到了位面管理局打造的比赛空间;根本没法使用魔法进行作弊的。
  但是能够进入初赛并且闯进半决赛的,都是天赋不错,并且对此次比赛用心研究了的。所以即便是以往没做过糖艺,在看完公告后;裴言等人都亲自恶补了一番,还动实操了几遍。
  赛场上备好了所有可能需要用到的材料,六位选要自行挑选食材;其,最基础的煮糖很是关键。普通砂糖、葡萄糖浆、酒石酸、纯净水等等必须得按照一定的比例调配下锅煮,火的大小和煮的时间长短要把握好;熬煮成焦糖是绝对不行的。
  融化翻滚的糖浆透明晶莹;每位选想要做的作品不一样;选用的食用色素不同。也有人没有给滚烫的糖浆上色;等着出锅后,直接把锅浸泡在凉水里,趁热就开始拉糖、捏塑了,因为放凉了,糖会慢慢变硬的。
  每个人里都戴着洁白的糖艺套,避免被滚烫黏稠的糖烫伤,但即便是这样,隔着套还是能清晰地感受到掌的灼热滚烫。鲍里斯和白莹习惯了,面不改色,直接上开始反复拨拉、折叠糖团子,透明的糖条儿仿佛变成了柔软的面条,怎么揉搓都软绵绵的。
  他们俩是动作最快的,阿顿默不作声,他长得高大,掌也宽厚,根本不怕烫,居然已经开始给他的糖球上色了。
  光明精灵西斯被烫得轻咬着下唇,在两来回颠抖着糖球,有些为难。
  '糖艺太难了,我去年在烘焙教室报了个班学习,经常被烫得双泛红,而且这还不算,后面的雕琢才难啊……我们班还有人指头被小刀割戳受�
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