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穿来就变成"娘亲"-第10部分

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,将轿夫留了一个手脚麻利的,剩下的都先遣回去了。
    安排好了事情,人小鬼大的赵清之又进了屋,“你不去也没关系,我就住在你这里了,还有别的客房么?”
    唐越不可置信的掏掏耳朵,“你说什么?”
    “你既然不愿意跟我回去做厨子,我就住在这里,你在这里做给我吃也是一样的。”
    唐越只想把这个趾高气昂的小屁孩提着领子扔出去。
    “你放心,工钱我会照给的。”
    唐越简直无力了,这么大点的小孩子,你也不能真跟他理论吧,“随你,房子就这样,你爱住就住吧。”
    唐越这房子布局大概跟之前的也没差多少,不过比以前倒是多了几个房子,没什么用处,空着也就空着了,赵清之四下打量过后,选了一个阴凉些的叫梨花将东西搬了进去。
    他并没有打算多住,却还带着些换洗衣物,这少爷性子可见一斑。
    唐越也随着他,这地方穷乡僻壤的,这身娇肉贵的小公子想来也是住不了多久的。
    晚上还没等天黑,赵清之就觉得肚子又有些饿了,越是这样想越是觉得从外面传来一股香喷喷的肉香味,赵清之一咕噜的从床上爬起来,开门走了出去。
    唐越正在烧火,锅子里咕嘟着一锅不知道是什么的东西,香味就是从那里面传来的。
    “你在煮什么?”
    唐越没有回头又往灶孔里面添了一根柴,“肉皮啊。”每次买肉都是连皮带肉的一起割,五花肉还能一起炒,丸子什么的肉皮就很浪费,他想着煮起来做一锅水晶皮冻也挺好的。
    “光是肉皮不会腻么?”
    “不会啊,我把脂肪都刮得很干净。”
    赵清之不懂,但是不断传来的香味不是假的,“什么时候能煮好?”
    唐越叹气,这小公子爱吃的名头果然不是白来的,“今天大概是好不了了,这个要明天才可以吃。”
    “还要明天么?”赵清之惊奇,“那今天吃什么?”
    唐越指了指旁边的一个小锅,“里面有我今天做的炸丸子,你吃一点吧。”
    这些肉是唐越前几天买的,今天也算是把最后一点都吃干净了。
    “筷子呢?”
    “那个柜子里。”
    肉丸外表炸的金黄,肉馅里面加了些解腻的姜末,外焦里嫩,咬一口满嘴生香,赵清之眯起眼睛,“真好吃。”
    比张铁匠的媳妇做的还好吃。
    一大碗丸子被赵清之一口气解决了个干净,然后心满意足的抱着肚子回房间了,留下唐越目瞪口呆,这真的是个□□岁的小孩子么?
    锅里的肉皮已经煮的软糯,唐越将火退了出来,将满满都是胶原蛋白的汤汁舀了出来,用盖子盖起来放在外面晾凉,等到明天就会变成一块晶莹剔透的水晶皮冻,唐越也心满意足的回去睡觉了。
    第二天一早,唐越就被房间外面传来的响动惊醒了。
    将胡乱睡着的唐心摆正,唐越迅速穿上衣服起床,门口两个人正对着那盆晶莹剔透的东西大眼瞪小眼。
    “梨花,你知道这东西怎么吃么?”
    梨花摇摇头,别说吃了,她见都没有见过。
    “切开就可以吃了。”唐越叹气,洗了脸漱了口,将盆里的东西倒扣出来,切成大小均匀的长条形。
    “这样就可以吃了么?”
    “可以了,不过配上些蘸料更好吃。”
    蘸料依旧是麻辣开胃的辣椒油。
    大清早的,这也算是一盘开胃的凉菜了,剩下的皮冻还有很多,拿去送给李婶和虎妞他们应该也是够的。
    赵清之眼巴巴的看着剩下的又被分了两份提了出去,有些惋惜的问,“那么多都要给人家么?”
    “当然。”
    于是,唐越前脚一走,赵清之立马给梨花下了任务,“梨花,去再买些猪肉来,不,我要猪皮,只要猪皮。”
    赵清之小公子就是这么好收买,只要一份水晶皮冻就完全被搞定了。

  ☆、第19章 【山珍鱼鲜灌汤包】

自从家里多了一个赵清之,唐越才真的觉得一天忙了起来,因为每天都会听到赵清之小公子在耳边不停的问,“今天早上吃什么?”“今天中午吃什么?”“今天晚上吃什么?”
    李婶初见到赵清之很是惊讶,还以为是唐越家的亲戚找来了,知道事情的原委以后也是哭笑不得,不过既然唐越说赵清之会给他工钱,李婶也就不操心了,然后就是李铁柱,他总算是忙过了农忙时期,现在又开始打量着做些小车子去城里卖,还过来问过唐越的想法,唐越考虑了一下,跟他说看能不能将车子的后座在放低一点,这样就也适合更小一点的小孩子坐,李铁柱高兴的表示要回去试试。
    虎妞家里不忙了,她爹娘也就有时间带她出来串门子了,自从来了这唐越家,虎妞也不吵着要去别的地方了,天天早上一起来,第一件事就是“阿娘,我们去唐心弟弟家。”
    还有翠生,也是每日必来报道的。
    于是,唐越相当于一次养了四个孩子。
    唐心对此倒是很高兴,赵清之开始还绷着脸努力维持小大人的样子,后来见翠生虎妞逗得唐心笑的欢快,也就忍不住想往上凑了。
    不过人多也有人多的好处,鸡仔赶到山上去以后,每天早上要将它们赶出去运动,晚上则又要把它们赶回鸡舍,白天还要给它们加一次食,光靠山上的野果子不能让它们完全饱腹,唐越还是按照之前的配比将饲料肉糜还有草药混合,长肉的同时也能预防疾病,这么多的鸡仔要是靠他一个人也挺费力气的,现在多了这么几个,也是轻松了不少。
    虎妞和唐心是起不了什么作用的,翠生以前也一直帮他的忙,早就知道该怎么做,只是赵清之,刚开始拉不下面子,觉得满山遍野的跑来跑去太野了,不过到底是小孩子心性,翠生叫了两次,就完全放开了,开始在山坡上撒了欢的跑,撵的鸡仔胡飞乱跳。
    不过几天时间,赵清之的包子脸竟然还瘦了一点,每天吃的却完全不见少。
    赵清之长这么大也没有上过山,自然很多东西都从来没见过,刚开始见到什么都大惊小怪还为此被翠生耻笑了几次,不过几天下来,小公子也是长进不少,知道了不少东西,尤其是在知道看到的不少东西都能吃的时候,眼睛都亮了,脱下外套来,将东西摘了满满一大包。
    回家以后,唐越哭笑不得的将他摘得很多东西都又扔了出去。
    “这个笋已经老了,纤维很粗,根本就咬不动。”
    “这个蘑菇是有毒的,下次千万不要再摘了。”
    “这个要绿色的才能吃,红色的跟它很像,但是味道是完全不一样的,红色的是苦的。”
    赵清之小公子看着自己辛辛苦苦摘得东西越来越少,脸都黑了。
    “可是我摘了很久。”
    唐越头也不抬,“可是它们都不能吃,你摘回来也没用。”
    赵清之眼睛转向另一边不能吃的一堆,瞪得滚圆,很受伤。
    最后剩下的能吃的也就只是几种嫩嫩小小的蘑菇了。
    “只有这么一点了,能怎么吃?”
    唐越想了想,“皮冻还有么?”
    赵清之这几天天天都偷吃一点,剩的也不多了,“还有一点,不过不多了。”
    唐越想应该有一点就足够了,“够了,晚上给你们做灌汤包吃。”
    灌汤包在□□是很美味并家喻户晓的小吃,白白的面皮里包着各色馅料,蒸好后里面的皮冻就会变成汤汁,如果不会吃的话,很容易被滚烫的汤汁烫到舌头,做法其实也不难,但是面皮很关键,如果做不好就容易把汤汁漏出来。
    没有猪肉没有虾仁不过好在河里有新鲜的鱼,鱼肉馅的也很好吃。
    唐越打头,后面跟着一长串的童子军,像河边进发了。
    唐越现在捕鱼也算是一把好手了,另外几个小屁孩还没有玩过瘾,唐越又招呼这要回去了,一行人又浩浩荡荡的回去。
    路上又遇到了唐越不想遇到的人。
    “哟,这不是越崽么。”
    春兰迎面走了过来,头上还包着手帕,想来是刚从地里回来。
    唐越现在也开始对这个死缠烂打的女人心生厌烦了,也就没什么心思搭理她,只是点了一下头就权当打过招呼了。
    春兰却不打算就这么放他走,这几天没见到他,春兰怎么会不知道唐越在躲着她,只是要是这么容易就放弃,她也不□□兰了。
    “别走啊,嫂子还想多跟你说会话呢。”
    想去拉唐越的胳膊,不过这次唐越早有察觉闪了过去,她手伸了个空也不恼,反而笑的更甜了,横向站着挡住唐越的去路。
    “上次你家是不是来了个大人物啊,瞧瞧那排场架势。”
    唐越想了想,将头朝后一扭,“你是说他么?”
    春兰一看,这小孩子虽然年纪不大,不过一身衣服一看就是寻常人家穿不起的好料子,长得也是一脸富贵相,春兰心里一喜,好好巴结一下,说不定有什么意料之外的好处呢。
    赵清之板着一张小脸站在唐越身后,看春兰的眼神着实算不上友好,他等着唐越回去给他做什么灌汤包呢,现在突然被人拦了路,他自然不高兴。
    “这小公子这面相一看就是大户人家的,不知道跟你是什么关系啊?”
    唐越心里烦躁,这么大个小孩子能跟他什么关系,这个女人的算盘还真是打得远。
    唐越还没说话,赵清之就开口了,“跟我有没有什么关系跟你又有什么关系?”
    春兰没听懂,不过见赵清之脸色不好自然也就知道他说的不是什么好话,这马屁拍在了马腿上,她也不急不躁的,又扯了两句才作势要走。
    “不说了不说了,嫂子活还忙着呢,下次再聊。”
    朝唐越意有所指的看了好几眼,只差没把眼睛飞出来了,唐越浑身寒毛直竖,他怎么现在看见这个女人就直发憷呢,这么难缠的女人他还当真是第一次见。
    春兰一走,赵清之就开口了,“这女人是谁?”
    翠生在一旁没好气的接口,“一个不羞不臊的女人,还想嫁给越哥哥,越哥哥才不喜欢她呢。”
    赵清之不大明白喜欢是什么意思,不过嫁他还是知道的,他不怎么喜欢那个女人,心里觉得唐越娶这么个女人也是不妥的,就脱口而出,“娶她还不如娶我舅舅呢。”为什么是舅舅,因为他一时想不到别的人了。
    翠生想了一下,“这男人怎么能娶男人呢?”
    赵清之挠了挠头,“不能么?”
    “自然不能,男人只能娶女人。”
    赵清之又一下子想到了别的什么,“可是大吴国不是有些男人也可以生孩子么?”
    翠生吓得赶紧捂住他的嘴巴,一脸他是不是知道了什么的样子,“你听谁说的?”
    赵清之呜呜,“大吴国谁不知道?既然男人也可以生孩子,男人为什么不能娶男人?”
    翠生歪着脑袋想了很久,竟然觉得他说的也有道理,于是有些沮丧的低下了头,“不行,越哥哥不要娶你舅舅。”
    “为什么?”
    “反正不能就是不能,你哪来那么多废话。”
    唐越一手推着唐心,一手拉着虎妞走了很远了见另外两个人还没有跟上来,嘀嘀咕咕的也不知道是在说什么,“快点回家,天都快要黑了。”
    这下两人才都跑了过来,翠生低着头走在前面,也不知道是怎么了。
    “你欺负她了?”
    无辜被怀疑的赵清之连忙撇清,“哪有,我堂堂男子汉才不会欺负小姑娘。”
    唐越翻了个白眼,还小姑娘,你自己还比人家小姑娘小得多呢,不过这翠生大概是长大了有女孩子的心思了啊。
    这个时代女孩子十七岁就有人上门提亲,翠生也都快十四了,想来也到了有小女孩心思的时候了,看来改天得跟李婶说说,好好跟翠生聊聊比较好。
    唐越一边这样想着,一边领着这一行人回家做灌汤包去了。

  ☆、第20章 【正宗米皮】

赵清之在这里倒是呆的畅快,好吃好喝的倒是乐不思蜀了,一点也没有唐越当初想的呆不下去,刚开始来的时候努力装的一本正经的样子也没有了,每天跟在唐越身后上山下水的半点也不觉得辛苦。
    赵家却是炸开了锅,这赵清之刚解了禁就离家出走,走了不说还把家丁仆人都遣了回来,过了没几天连梨花也被撵回来了。
    赵老爷子刚开始睁一只眼闭一只眼,后来等的不耐烦了这小东西还是没回来,他家就这一颗独苗,要是真出了什么事,还不闹翻了天,于是叫来当日跟他一起去的家丁问了个清楚,这才知道这小东西竟然为了个厨子,去了离这县城几十里外的小山村。
    这个儿子自然是当老子的最清楚,赵清之对吃上的那点执念,赵老爷子是再清楚不过了,这改不了就只能随他去,既然喜欢吃也就由着他找了最好的厨子在家里变着花样的做给他吃,这样他还不满意还要为了个厨子离家出走,赵老爷子一向纵容他这下也有些气不过了。
    “去,把那个小兔崽子给我揪回来。”
    一众家丁领命,扭头就往外走,正好碰上个人跨门进来。
    家丁赶紧弯下身子,“秦少爷。”
    “这急急忙忙的是要去哪儿?”
    “老爷说让我们把小公子请回来。”
    男人一身锦缎负手而立,“这清之又跑到哪里去了?”
    “离这里几十里的李家村。”
    “去那做什么?”
    “为了个厨子。”
    “哦?”男人一挥衣袖,“我同你们一起。”
    这头唐越几人正忙得不可开交。
    要说这几天能忙什么,大约种过地的人都知道,这七月下旬,正是水稻成熟的季节,这里地处偏南,水源充足,种植水稻的就很多,唐越自家的地比较贫瘠,种水稻是不行的,可是李铁柱家和李婶家都种了不少,水稻收割不比麦子,必须要人工收割,不过这个朝代连麦子也要人工收割就对了。
    唐越自然也在收水稻的人选之内,本来李婶他们并没有叫他,因为他带着唐心也不方便,干活什么的又不是老手,就安排他给大家做饭,可是唐越看大家都在干,包括才十几岁的翠生也在水田里弯腰干的起劲,要他站在一边光等着做饭的时候帮一下忙就简直有些不好意思。
    唐越坚持要做,大家也由着他,给他一把镰刀,随他做,只是大家都下意识的照顾他,给他留的地方只有一点点。
    被小瞧的唐越囧囧有神,就算他不会也可以学啊,不用都把他当小孩子吧,翠生都比他干得多。
    不过这水稻还真不是那么好收的,最让人害怕的就是水里面有蚂蝗。
    □□管这个学名叫水蛭,是一种类似蚯蚓却比蚯蚓凶残的多的生物,平日里就生活在水里,但凡有活物经过这水里就吸附上去,靠吸血为生,而且如果被蚂蝗吸在身上千万不能用手拽,你越拽它越钻的深,反正唐越觉得这简直是最恐怖的生物就对了。
    不过他们一般也有对付它的方法。
    干的稻草做成伞状插在水里点燃,蚂蝗是冷血动物,对热有明显感应就会游过去,这一方法就足以对付大部分蚂蝗了。
    如果真的不幸被吸了,也就只能顺着它吸血的方向用力拍打,它就会自己钻出来。
    唐越就是那个不怎么幸运的人,仅仅一小会的功夫,唐越已经被三只蚂蝗临幸过了。
    翠生最先看不下去了,“越哥哥,不然你还是先回去吧,剩的不多了,我们很快就做完了。”
    唐越咧咧嘴,明明还剩好大几片地。
    李铁柱也吱声,“是啊,我们都做的很快的。”
    这种农忙时期,壮生也赶了回来,这时候也抬起头来憨厚一笑,“就是,越崽你就听大家的先回去吧。”
    李婶也想说些什么被唐越打断了,得,这算是全票通过了。
    唐越看看自己磨了半天才弄了一点的水稻,手掌反而已经火辣辣的疼起来,算了,看来他留下来也帮不了多大的忙,还是回去给他们做饭好了。
    唐越一走,后面自然又是一大串的拖油瓶。
    赵清之牵着虎妞,一边走一边问,“今天中午吃什么?”
    。。。。。。
    唐越发现自己最近已经升职为全能厨师加奶爸了,为了这几张小嘴每天变着花样的做各种各样的吃食,很多之前只看过听过并没有实践做过的东西也被唐越一一做了个遍。
    比如现在看着这新鲜出炉的水稻,唐越竟然一下子就想到了□□另一个很出名的小吃,米皮。
    其实并不是什么东西都是越新鲜的越好,比如米皮,上好的米皮要柔韧劲道就必须要用两年以上四年以下的陈米,三年的最佳,用石磨磨成米浆,沉淀后将上面的水倒掉,剩下的就可以上火蒸成劲道好吃的米皮了。
    唐越记得自己第一次吃米皮的时候是偶然跟朋友去□□的某个城市,那里以米皮文明,当地的米皮都做的十分好。
    一碗好的米皮不但米是关键,油辣椒也是关键,正宗的米皮里是没有醋的,只有豆芽的清香和辣椒油的开胃爽口。
    唐越想了想,三年的
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