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穿越种田之厨艺专精-第32部分
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陈言扬声对着面前那群望着自己一脸好奇的食客说道，手上抓起两个鸡蛋； 在众人还未明白反应过来前，直接动手做起了蛋包饭。
铁板灶底下早就备好了充足的煤炭； 开张前就煨着火。陈言让李茂山帮他顾着灶火； 手上动作灵活，两个鸡蛋被他轻轻敲击碎裂开来。
蛋液随即落到铁板上； 滋拉一声； 蛋黄裹着蛋清形成一张厚薄均匀的金黄色蛋皮。
陈言又取过提前备好的炒饭加到蛋皮里； 铲子轻轻一撩，蛋皮包裹住炒饭，出锅装盘。盘子边上点缀着几个用胡萝卜、花菜等蔬菜雕刻而成的雕花； 配着金黄的蛋包饭，香味瞬间俘获了那一群怔怔望着陈言的食客。
陈言抬眼一笑，用他特制的番茄酱在蛋包饭上绘制了一个笑脸的图案。
“这一份是提前准备好的炒饭做成的，之后可以由客人特点需要何种口味的炒饭。”
食客们望着这一份从未见过的吃食，皆是目瞪口呆，直到食物的香味引得他们下意识吞咽口水，才反应过来面前这份食物光是色香都那般勾引人的食欲。
“老板啊，真的随便点？”
有个站在最前面的食客接过陈言递给他的盘子，心中存疑。
“自然。”陈言笑着点头，抬手示意：“你可以先尝尝合不合口味。”
那食客也当真不客气，在众人好奇的目光中，拿着筷子夹了一块裹着蛋皮的炒饭。
那食客闷声不响，只是细细的品鉴着。蛋香裹着颗粒分明的米饭，其中还有肉香与蔬菜末的清香，混合在一起，他只觉得十分美味。
“唉，味道如何？”
旁边的人见他只顾着吃却不说话，只得推了推他，问道。
那人一口气吃掉了半个蛋包饭，被身旁的人看不下去夺了盘子，才颇觉可惜的收回筷子。
“老板，这个你说的蛋包饭怎么卖？”
也不回应那些等待的食客，那人直接对着陈言问道，俨然刚刚那半个蛋包饭让他十分满意。
“这道是我们大食堂的特色食物之一，价格暂时未定，新店开张，前三日都只送不卖。而送的对象我刚刚也说过了，每日消费前十的客人可免费得一份蛋炒饭。”
陈言一并解释了一下他制定下来的就餐规则。
食客们听完，纷纷跑去挑选菜肴。
每一个保温的灶台上都放置着新鲜做好的菜肴，鱼肉蔬菜应有尽有。
墙上更是对应挂着每一个菜肴的价格，一目了然。
“吃多少点多少，不要浪费了。”
点菜的人有些多，而一些客人觉得这也好吃，那个看着也不错，一不小心就点了太多菜肴。
陈言安排了店员示意提醒，免得出现点太多浪费食物的现象。
等到店员们能够渐渐熟悉流程，而食客们也寻了位子开始用食，陈言才引着老李头他们去了方桌边坐下。
众人刚一坐下，程聪就迫不及待的开口道：“言哥儿，我们也要那个蛋包饭。”
他刚刚围观了许久，早已垂涎三尺。炒饭还能这么吃，也是新奇。
“就你要求多，言哥儿不用管他，我们随便吃点就行。”叶维平拉着这闹腾的人按在方椅上，对着陈言客气道。
只是他这话刚说完，程聪就有些不满了。
“我们今儿个可是来庆祝言哥儿他们开张的，怎么能随便吃点。这自然是要让言哥儿来点拿手的好菜，顺便让其他食客瞧瞧这老板的手艺不是一般二般，以后来这吃饭可不就天天有惊喜嘛。”
程聪这话倒是引得众人纷纷笑了起来。
陈言止了笑说道：“那个蛋包饭就当个噱头吸引一下食客，请你们吃的自然是有其他好东西，只不过你们要等一会了。”
他说着又示意李茂山去后厨端些简单的吃食给大家。
“等不要紧，关键要好吃。”程聪砸巴着嘴，一脸期待的等着李茂山回来。
“哥夫郎，你能教教我那个蛋包饭怎么做吗？”李茂水偷偷拉着陈言问，他可是对陈言的手艺十分崇拜。
虽然他也会做饭菜，可平日里做的都太寻常了，不说色香，单就味，也是能入口，却并不美味。
“可以。”陈言低声回道。
两人在一旁咬耳朵，李茂江则拉着他阿姆的衣袖低语：“阿姆，这人看起来有些能耐啊。”
这大堂里座无虚席，李茂江可不蠢，单就这些人就可以赚很多钱。而这还只是第一日，要是天天都这么多人，岂不是要发财！
“有能耐是好事，这以后赚了银子，还不就得供我们花销。”李氏眼中贪婪之色一闪而过，瞥到老李头正看着自己，他立即收敛了神情。
陈言给他们备置了一桌丰富的菜肴，虽说也是寻常可见的食材，搭配着组合在一起，却也成了一道道美食。
大食堂里人潮涌动，不时有人吃完了离开，又有食客进来点餐。
这头一天的生意意外的红火，等到入夜休息，众人才惊觉甚是疲惫。
陈言给做了几道菜，让小辛他们先吃饭，而他则开始清点今日的收益。
李茂山走过来：“先吃饭吧，你都忙了一整天，中午也没吃多少，这晚上该饿得很了。”
“没事。”陈言低头算着账，不甚在意的回了一句。
“银子又不会跑，一会再算吧。你要是不吃，我可也吃不下了。”李茂山按住他的手，拉着人起身，“等会我帮着你一起算账，两个人快一些。”
被这般打扰，陈言也不生气。他顺着李茂山将银子往柜子里一锁，说道：“那好吧，先吃再算。”
众人在大堂里用着餐，此时已晚，已经没有什么客人。
早早吃完的几个店员说说笑笑，其中一人去关店铺门，只是刚走到门口，还未关门，就有一个人影冲进了店里。
那人气喘吁吁的坐下，敲了敲桌面，嚷嚷道：“饿死了饿死了，随便来点什么吃的。”
“阿贵，怎么了？”
被叫做阿贵的店员一脸为难的看着这个客人，走过去对陈言说道：“老板，我这关门呢，这位客人就冲进来了。”
陈言放下碗筷，看着那客人拿着筷子敲击着桌面，一副急不可耐的模样。
“这位客人不好意思，我们已经打烊了。”
陈言走过去对着那人客气的解释。
面前的是一个中年汉子，脸上长着一小揪胡子，眼角的皱纹甚是明显，看得出是一个常笑的男人。
那人听到陈言的话，抬头看向陈言。眼中闪过一丝惊艳，却很快收敛起来，他笑呵呵的说道：“这我都坐下了，随便给来点吃的就行。我这一整天没吃饭了，可是饿得很。”
这话让人颇有些为难，陈言见这人衣着有些邋遢，凑近了还能闻到一股特别的味道。这味道倒是让陈言有些惊讶。
“那行，你稍坐一会。”
陈言道了一声，又走了回去。
灶台上还有一些零碎的食材，陈言挑了一些，又盛了一些饭，给他做了一份炒饭。
这份炒饭虽没有蛋包饭时所做的炒饭来得卖相好，却也色香味俱佳。
那人端着盘子，麻利的开始吃了起来。
陈言见他吃着炒饭，就回去继续吃自己的。
李茂山坐在他旁边，见他吃完了碗里的菜，立即给他夹了一些。两人一个吃一个陪着倒是相得益彰。
“老板，你这炒饭不错。”那人吃完了炒饭，显然饥饿的肚子得到了满足，脸上的笑容更甚，“你们这家店新开的吧，前段日子我倒是听说了有个哥儿要在这里开店，没想到老板你长得这般好看。这以后可得经常来光顾才行，既能吃好吃的，还能看美人。”
他边说边站起身，全然不在意自己这话颇有些调戏哥儿之嫌，“多少钱 ？”
“十个铜钱。”
因为并不是什么好材料做的，都是由蔬菜配着米饭，并无肉食，陈言也就象征性的收了一个合理的价格。
那汉子道了一声：“这么便宜啊，你们这做生意可不成，太便宜还怎么赚到银子。”
“都是些边角料做的，不值多少。”陈言道了一声，见他摸了半天也摸不出一个铜板，顿时脸色的笑容一僵。
李茂山顺着他的目光看过去，一看那汉子的动作，也明白了这人莫不是没带银子。
刚刚这般想着，那人抬头十分不好意思的开口道：“那个老板啊，打个商量 ，我这出门急忘带银子了，能不能先赊个账？”
“哎哟，你这人是怎么回事？我们要关门了，你非得冲进来。这会吃了炒饭就装没银子，骗人也有点脑子行不行！”
店员们一看这人没钱还冲进来吃饭，这会子都纷纷嫌弃指责起来。
被人说成吃霸王餐的男人也不在意，只是解下腰上挂着的一个酒葫芦，他将酒葫芦往桌上一放，开口道：“老板，这真忘记带银子了，今儿个我就把这壶酒抵押在这里，等明日我带着银子来赎回。”
作者有话要说： 差点睡过去了
第54章
“一个破葫芦怎么能抵一餐饭，老板那人别是个骗子啊？”
店门都已然关好； 其他人都回去休息； 阿贵拉着小辛过来； 想着老板竟然这么轻信人； 他不免有些担忧。
“一壶酒抵一餐饭也不过分。”
陈言把玩着酒葫芦； 看葫芦的模样应该有些年头，里面装着满满的酒，显得有些分量。
这是那男人抵押留下的； 陈言虽然不在意那十个铜钱； 倒是很好奇这男人这般爽朗的性子竟是拿个酒葫芦抵押。
想着那人离开前说的这里面装着的桂花酿； 倒是让陈言颇为好奇； 那人只想赎回酒壶； 因此这酒倒是送与陈言。
他打开塞子，倒了一些酒出来。
清澈无浊； 清香怡人。
“这酒倒是闻着颇为醇香。”
李茂山坐于一旁，见那碗酒酒香扑鼻； 倒是十分讶异。
“你尝尝。”
陈言将碗推到他面前。
李茂山端起碗； 浅尝一口。入口的醇香竟是十分怡人，酒顺着食道而下； 并不呛人； 反而让人浅酌不止。
他又喝了几口； 一碗酒去了小半，剩下那大半碗被他推回给陈言。
“很不错的酒，你尝尝。”
陈言闻着酒香； 有些犹豫。
“怕醉？”
李茂山笑着说道，忆起两人成亲之日，这人就因为饮醉酒而耍了会小酒疯。李茂山倒是想再看他耍耍小酒疯，奈何陈言死活不肯碰酒，不免失了些小乐趣。
陈言睨了他一眼，嘴硬道：“我还不至于酒量那般差。”
李茂山闻言轻笑几声，倒也不逼他，端起碗将剩下的酒饮尽。
陈言看他那豪气的一口喝光，有些怕他喝快了上头，忙劝道：“慢点喝，一会醉了我可不让你上床了。”
李茂山不在意的说道：“不怕，我还要陪你一起算账呢。”
陈言这才想起被他锁在柜子里的那些银钱，于是起身将酒壶收好。
陈言定的物价并不高，因着多是家常菜，菜肴的价格从几文到几十文不等。今日的收入里也是以铜钱为主。
一大堆铜钱清算起来也要花不少时间，两人埋头清点，陈言将整数一一记录下来，最后汇总，得出了他们今日的收入。
李茂山将铜钱串好，抬头就瞧见陈言对着账本双眼发直。
“山哥，我们赚了好多钱！”
陈言抱着账本拉住正在整理铜钱的李茂山，双目闪烁，脸上带着惊喜的神色。他指指账本上那意料之外的数字，张了张嘴，因为激动却是说不清话。
李茂山只得自己看了看，账本上的数字与他估计的差不多，倒是并未太过惊讶。
“你怎么一点都不激动？”
陈言见他淡然的将账本交还给自己，刚刚的激动情绪平复了些。
“我看这些铜钱差不多就能估算得出大致的数，不过能见你这般高兴，看来今日的付出是值得的。”
“那必须值得啊。”
陈言摸摸那些散发着迷人色泽的铜钱，嘴角压制不住的上扬。
“我们第一天就赚了十两，一个月三十天，那就是三百两。”这般一算，陈言忍不住瞪大眼，张着嘴不住嚷嚷着他们要发达了。
李茂山摇着头笑笑，却又说了句打击人的话：“今天很多人冲着新鲜来的，等过几日就没这般多的人，收入可就没这么多了。”
陈言努着嘴瞪他：“你就不能让我多幻想一会嘛。其实我要求不高，一天赚个二两，一个月也有六十两了。扣除掉给吕老板的十两租金，六两分红，那就还有四十四两。小辛他们的工钱扣除掉四两，我们就还有四十两银子。”
这样想想可真不少。
“那还有食材的费用呢？”
李茂山捏捏他那因为兴奋而鼓起的脸，对于他那乐于满足的小心思十分喜爱。
“好吧，扣除掉七七八八的食材，我们怎么的也能有个十两净收入。”陈言想了想，食材这一块的开销还真不少。
别看他们用的都是蔬菜，但是一个月的量算下来也能占了半数的收入。
“十两啊，那真的也不少了。”
普通人家的一年收入也就几两，除去吃用，能积攒下来的银钱可不多。
若是照着他们这个预估值来计算，他们可不就有钱了嘛。
怀揣着对今后美好的憧憬，陈言一整晚都异常兴奋，李茂山瞧他这兴奋劲毫无睡意，只得逮着人狠狠做了一整晚，才让陈言沉沉睡去。
只是这一闹腾，第二日陈言整个人显得无精打采，没少抱怨李茂山昨夜的行为。
好在虽然累，却并不影响他第二日做菜的精神气。只是原本定好的早点只能再推迟一天。
为了早日赚到多多的银子，陈言可是卯足了劲，撸着衣袖准备起中午的菜肴。
连着数日，陈言的食铺因为菜肴可口、价格实惠，兼之环境舒适，来来往往的食客吃了之后回去一宣传，更是吸引了越来越多的食客前来光顾。
虽然忙碌，却带来了不少的收入，陈言这每日里皆是逢人露齿三分笑，乐呵呵的直看的李茂山同样替他高兴不已。
“呼，这赚钱的感觉确实好，就是累啊。”
因着生意不错，陈言每日都得站在灶台前不停的烧菜，只有等空暇时间才能喘息片刻。
“过来，我给你按按。”李茂山抽空过去给他捏了捏腰背，颇为心疼的说道：“要是真太累，就少做一些菜，少卖一点也不碍事。”
有时候食客多，预先烧好的菜肴不一会就卖光了，陈言不得不加紧补充。这才短短数日，他瞧着陈言都瘦了不少。
倒是腰间的肉紧实了不少，摸着挺舒服。
“没事。”陈言摆摆手，将新的菜肴做好，让人端出去，“这些菜做起来又不复杂，每天重复炒制，我可是闭着眼睛都知道怎么做。”
把锅子洗干净，他又开始烧其他的菜肴。
李茂山站在一旁，见他这般专注，心疼与自豪感一同泛上心间。
“得空了你教我怎么做菜吧，这样我能替你分担一些。”
默默看了许久，李茂山突然说道，陈言怔愣了一下才继续手上的动作。
他抬头看了李茂山一眼，弯着眉眼点头：“那感情好，到时候我把你教会了，就由你来做菜，我就数数钱，想想都有些小激动。”
乐呵了一会，陈言才收起笑容，正经道：“我先教你这道芙蓉三丝怎么做……”
“唉，小兄弟，你们那个美人老板呢？”
胡三忙了数日，这日终于得空。想着他那个酒葫芦还被他抵押在那家叫大食堂的食谱里，他就赶忙过来食铺找人。
一进来就瞧见食铺内生意红火，他有些好奇的看了一会，发现这家食铺十分有意思。
菜肴并不是由店员端上来，而是食客自己去挑选。那一个个灶台上温着一道道菜肴，看的胡三颇有些嘴馋。
不过想到他今日过来的目的，只得吞咽下口水，找了个人询问。
“你个骗子还有脸出现。”
从胡三进来，阿贵就注意到他了。
此时他冲过来抓着人不放，摊着手说道：“你可还欠着十文钱呢，快给钱。”
“哟，是你啊，正好。你们那个小老板呢？我今个儿过来有事找他。”胡三一看眼熟的阿贵，立马放了另一个店员，“快去把你们小老板喊来，爷今日可是来跟他做生意的。”
“你能有什么生意？”阿贵斜眼打量他，“不论如何，你先把欠账还了再说其他。”
胡三甩了甩手，挣开阿贵的桎梏，“你个小年轻说话真有意思，我不是把我那一壶酒抵给你们小老板了嘛，平日里那桂花酿怎么得也要卖个三十文钱，我可是便宜抵押了。”
“我们老板可不喝酒，你就是白送也没银子来的可靠。”阿贵一脸嫌弃的说道，�
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