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[重生]家传私房菜-第19部分
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“很好，下午你就在这里做塌煎饼，菜的4元，加鸡蛋的和加火腿的都是5元。”沈柳高兴道。
下午炒菜生意格外好，下了班的不想回去做菜，干脆在沈柳这边买一份带回去，还有的一家三口来买，显然也是不想回家做菜的。沈柳忙得脚不沾地，高大壮那边生意也不错，憨厚的汉子没有别的心眼，老板交代的就一板一眼地完成，没有任何不耐。
高大壮踏实肯干，沈柳看着暗暗满意，等煎饼卖完了，招呼他过来帮忙切菜。
“大壮听你的口音，不是本地人？”沈柳笑着问。
放下手里的西红柿，高大壮憨厚地笑笑，“小寒说我们孤儿院出来的，哪里能吃饱穿暖，哪里就是家。”
三言两语，高大壮把自己卖了个底朝天，末了还笑呵呵地说，“老板你人真好。”可不是，中午一顿饭，他吃老多了，老板非但没有给脸色看，还教着做塌煎饼。小寒说过，塌煎饼是一门手艺，要是老板肯教，是他的运气好，要好好学，用上十二分心思。
第38章
轿车缓缓驶入建材城广场，在物业办公室外面停下，郝立强上半身扭到后面提买来的菜，一边说着，“媳妇你去办公室等着，我去找小老板帮咱们炒菜。”
“豆虫一起去。”朱满楼横了郝立强一眼，车门打开一道缝，一只小胖狗从车里咕噜咕噜滚出来，撞到台阶才停下。小胖狗一身软肉，一点也不觉得疼，就是晕乎乎的，好一会儿才清醒（…）过来，仰起头看着朱满楼从上面跨过去，施施然进了走廊。
自从豆虫被张书亦踢飞，还被沈二哈溜了几趟，累的跟条死豆虫似的，对郝立强这个不称职的主人就讨厌上了，具体表现为，只要被郝立强抱着就开始扑腾，扑腾扑腾着还能憋出尿来……
一句媳妇换来正在跟自己赌气的豆虫，郝立强咂咂嘴，回味一下媳妇儿柔软美味的嘴唇，施施然看着小胖狗看完朱满楼，又看自己手里的袋子，再从车底下穿过去，吭哧吭哧往小摊跑。
“豆虫你慢慢跑，我先去找小老板。”小胖狗跑太慢，郝立强加快脚步把豆虫甩到后面。
从这边到沈柳的小摊要穿过一条主道，正巧差不多到下午下班时间，来来往往的车辆挺多，小胖狗吭哧吭哧跑到路中间，斜刺里冲出一辆车，速度挺快。
“汪。”豆虫看到轿车跑过来，拼命地迈着小短腿狂奔，奈何狗腿太短，眼看着要滚到车底下，一个黑影蹿过来，叼着豆虫躲开汽车。
一阵天旋地转，豆虫晕乎乎地落到地上，好不容易找准方向，看向旁边突然出现的狗，头挺大，但不是大头狗。
“汪汪。”小胖狗后背毛炸开，凶狠（…）地叫起来。
远处小摊，沈柳看到豆虫正对着一条体型巨大的狗狗，于是赶忙冲着自家狗喊：“沈二哈，去把豆虫叼过来。”
“嗷呜。”沈二哈蹦起来。跑过去，叼起豆虫就跑，至于另外一只狗狗，沈二哈表示户主大人的吩咐大于一切。
“这谁家的狗……哎……”郝立强一开始看到跟着沈二哈走过来的大狗眼睛一亮，再看到跛着的后腿不由叹气。
沈柳也看到了，这要是后腿好好的，是一条威风凛凛的德国牧羊犬，“这狗应该没恶意，也许是饿了。”要是有恶意，沈二哈不会视而不见，而且刚刚好像是这条狗把豆虫从路中央救走的，能救豆虫，是条好狗。
“咦？这是俺家牛牛。”高大壮刚刚蹲在小摊里洗菜没看到，这会儿站起来切菜，一眼看到蹲着不动的大狗。
不等沈柳问，高大壮就不好意思地说了。这条黑背以前应该是受过专业训练，后来受伤断了一条腿，宠物店捡到，被高寒领养。领养的时候，后腿的伤还没好，据说是骨头断了，以后治好了也会跛。一开始黑背并不理会高大壮兄弟二人，不过也不伤人，后来相处过一段时间，黑背才算接受二人，租住的房子环境并不好，总有老鼠，后来都被黑背咬死了。
“小寒说了，牛牛长这么大，一点都不可爱，被人领养的可能性比较小，以后也许会在宠物店的笼子里过一辈子，不如我们领养回去。”高大壮一边切菜一边说，“俺跟小寒相依为命，有牛牛，就跟孩子似的……”
高大壮兄弟二人活得艰难，没有条件买狗，领养宠物倒是没有那么麻烦，只要每天喂食就行了。
“汪。”小胖狗摆开架势，一边汪汪叫着一边冲向牛牛，却因为刹车不及时，直接从牛牛两条前腿中间钻了过去，一头撞在柔软的狗肚子上，还晕头转向的，好一会儿才退出来，仰起狗头看牛牛。
牛牛低头跟豆虫对视，接着仰起狗头看天。
“噗，哈哈。”郝立强忍不住哈哈大笑收到豆虫嫌弃的眼神若干。
姜蒜末放油锅炒香，再放入切成片的五花肉，煸炒至变色再加入豆瓣酱和盐，再加入青红尖椒和洋葱翻炒几下出锅。农家小炒肉，开胃菜，又辣又香，越吃越想吃，简直停不下来。
“又买了鸡腿。”沈柳从塑料袋里拿出鸡腿，剔去骨头，锤松，切成小块。
花生米炸熟，酱油、醋、糖和淀粉勾兑成料汁。鸡丁下油锅滑炒，八成熟加入葱段和辣椒段，葱段熟后，倒入料汁翻炒几下出锅，撒入花生米。
炒完两盘菜，盘子外面套塑料袋，递给郝立强，没看到豆虫，沈柳看了看小摊前面，只有牛牛不动如山。
沈二哈叼着垃圾袋，颠颠地往垃圾箱跑。小胖狗迈着小短腿跟在后面，圆滚滚的身体跟个球似的，“汪。”打不过陌生的狗狗，只能跟着大头狗混。
跑到垃圾箱外面，狗头一甩，垃圾袋顺势飞进水泥垒砌的垃圾箱里，沈二哈颠颠地往回跑。小胖狗还没来得及歇一歇，只得调转方向，继续狂奔。
“明天早晨六点来就行。”沈柳把塌煎饼剩下的青菜都装起来递给高大壮，“你要是不嫌弃就拿回去。”
“嘿嘿，不嫌弃，老板你真好。”高大壮绕到小摊外面，摸摸狗头，“牛牛你有口福了，晚上有菜。”
牛牛站起来，跟在高大壮身后，亦步亦趋，也不叫唤，一跛一跛的。
送走高大壮，沈柳这才发现电饭锅里还有一点米饭，捏了两个饭团，馅是一半煎熟的鸡蛋，没加盐，沈二哈一个，另外一个给了豆虫。
“汪。”豆虫冲着沈柳摇摇小短尾巴，跑过去蹲在郝立强的鞋上。被郝立强抱起来也不扑腾了，眼睛亮晶晶地看着装饭团的袋子。
“哟呵，这就被小老板收买了。”郝立强哈哈大笑，“豆虫千万别尿，否则我就把饭团吃掉。”
小胖狗赶忙夹紧后腿，可怜兮兮嗷呜嗷呜叫。
去农贸市场补完菜，沈柳坐在车里数钱，沈凌衫数大钞，沈柳数零钱。沈二哈趴在两个人中间，数完5块的用狗腿压住，再数十块的，用另外一条狗腿压住，二十的，后腿压住，最后数一块的。
沈二哈脖子都僵硬了，平时他趴在另外一边，沈凌衫坐在中间，今天心血来潮换了个位置，就变成压钱的了。
“还别说，狗腿压钱很方便。”沈柳笑笑，“不过钱不卫生，回去沈二哈要洗澡。”
刚回到家，封靖哲便把厨房里的活接过去，催促沈柳：“你休息，屋子不用收拾，等会儿我收拾。”
一口气跑上六楼眼前有点发黑，沈柳顺从的坐在沙发上，顺手打开电视。一旁沈凌衫爬上沙发继续数钱，沈二哈跳到另外一边的沙发上，聚精会神的看电视。
“爸，有两千块。”沈凌衫绷着小包子脸，举起手里的一百的和五十的。
“我手里有五百块，加起来是两千五，净赚八百，不算多，上午忙不过来流失不少客户。”沈柳接过钱塞到钱包里，“明天有高大壮帮忙，应该能突破一千。”
厨房里，封靖哲先是蒸上米饭，再炖上汤，这才开始炒菜。荷兰豆切断、胡萝卜切片、莲藕切成薄片泡在水里，上锅清炒。
白色的莲藕，翠绿的荷兰豆，还有橘色的胡萝卜，色泽鲜艳、步骤简单、营养丰富，是一道适合小孩的小炒。
等菜上桌，沈凌衫果然第一个夹莲藕，小包子脸随着咀嚼一鼓一鼓的，“叔叔，这个好吃。”
“胡萝卜不许给沈二哈。”沈柳夹一块胡萝卜放在小孩碗里，“小孩多吃胡萝卜可以明目。”
“哦。”沈凌衫抬脚踢踢沈二哈，皱着包子脸吃胡萝卜。
“汪？”沈二哈抬头，没看到从天而降的胡萝卜，霎时开心，继续吭哧吭哧啃饭。
睡觉前，封靖哲照常端着两杯牛奶敲门，不过这次沈二哈和沈凌衫都在，只得送了牛奶就退出来，好在沈柳穿的睡衣比较宽松，露出漂亮的锁骨，这人低头喝牛奶的时候，还可以看到睡衣下面白皙的胸膛，以及粉色的两点……
“晚安。”封靖哲微微弓着腰，再次去洗手间冲凉水澡。
第二天一大早，封靖哲照常起床做早饭，而高大壮这边亦是如此。高大壮两兄弟租的房子离建材城不远，高寒就在这附近的小公司做文员，他文化程度不高，小公司又不那么正轨，高寒平时什么活都干，每个月一千八百块。为了省钱，两兄弟租车库住，房租挺便宜，就每个月吃饭开销是大头。
一大早牛牛就跑出来，慢吞吞地在小区里溜达，遇到矿泉水瓶子就叼起来，藏到草丛里，差不多溜达一圈能捡到几个，有时候垃圾箱外面有垃圾，牛牛也会去扒拉，有瓶子什么的就叼走。一次只能叼一个，要来来回回跑好几趟。
“大壮，吃饭了。”高寒起得早，煮上一锅粥，就着咸菜就是一顿早饭。
吃过早饭，牛牛跟着高大壮出门，高寒愣了一下，旋即想起来，小摊附近有不少买水喝的，倒是可以捡不少。先前牛牛也打过那里的主意，不过刚过去就被一个年轻人打跑了，这回高大壮在那里帮工，兴许牛牛能待在那里。
“大壮，等小摊老板来了，你跟老板说说，咱们家牛牛从不伤人，还会帮忙抓小偷，也不咬人，只咬小偷的衣服。希望老板能宽容一下，咱们牛牛每天能捡不少塑料瓶，一个能卖一毛钱呢。”
“嘿嘿，小寒你放心，俺记住了。”高大壮摸摸后脑勺，领着牛牛离开家门。
沈柳这边呼啦啦地来开摊，高大壮已经站在小摊外面等着了，还有昨天见过的狗狗。听完高大壮说的话，沈柳心里一酸，摇头道：“牛牛长得高大，就是小摊主们都知道情况了，路人不知道，会影响生意，所以不能捡塑料瓶。”
“俺没想到这个，对不起，老板。”高大壮低头冲着耷拉着脑袋的大狗道，“牛牛，要不你回家……”
“不过可以帮我扔垃圾，别让牛牛到处跑了，现在外面也不安全。”沈柳瞧瞧自家肥壮的沈二哈，再瞧瞧非常瘦的牛牛，心里的天平瞬间歪斜，“大壮你努力干活，干得多，中午我也给牛牛管饭。”
第39章
高大壮拎着垃圾袋，带着牛牛去垃圾箱认路。大狗一条后腿不灵便，重量主要压在另外一条后腿上，走起来速度不慢，只是稍微有点跛，后腚一颠一颠的，尾巴也跟着摇晃。
沈二哈抬起狗头，瞪着圆溜溜的狗眼，瞧着牛牛去了又回来。
一上午过去，小摊比昨天更火。高大壮越干越带劲，完全不觉得累，两个铲子已经能熟练地配合，做出来的塌煎饼跟沈柳做的相差无几。
“我不要洋葱和韭菜，其余的菜都要，多放一点粉条。”男孩一边说着一边套近乎，“你是新来的吧？看着不像本地人哎。”
高大壮人如其名，又因为跟着建筑队卖大力气，练出一身肌肉，往小摊里一站，倒是显得小摊更窄了。拿起夹子夹菜，跟沈柳的动作一样，从最远的菜盘开始，夹到洋葱的时候，高大壮虚夹一下，在半空中顿了顿，再继续夹菜，夹到韭菜也是一样。
男孩修长的手指摩擦着手机壳上的兔耳朵，瞧见高大壮的动作，眼睛一亮，问，“刚刚在洋葱上面虚虚地夹是什么意思？”
“嘿嘿，老板知道俺笨，夹菜要按照步骤来，遇到有人不喜欢吃的那样，就虚夹一下，这样还是按照步骤来，俺不会弄错。”高大壮不好意思的笑笑，“你要吃辣椒不？”
“不吃辣椒，对皮肤不好。”男孩开始揪手机壳上的兔耳朵，等高大壮做好塌煎饼装在纸袋里递过来，男孩伸手接过，把钱放到纸盒里，磨蹭着不肯走。
高寒特地揽过给办公室带饭的活计，提前二十分钟下班。小公司也有一点好处，管理不怎么正规，只要工作做好了，老板就不会说什么。远远地瞧见高大壮站在小摊里面，高寒面上一喜，没想到老板这么快就把塌煎饼这活交给大壮。
“你手机号能给我一下不？”男孩继续揪手机壳兔耳朵，悄悄看了一眼周围的人，发现大家都没有异样才松了口气。
斜刺里插过去，高寒双手抱胸，瞧着男孩，“大壮，累不累？”
“小寒你来了，我不累。”高大壮脸上绽开大大的笑容，“这位小兄弟抱歉，我没有手机。”
察觉到高寒和高大壮的关系不一般，男孩一跺脚，扭头就走。
牛牛小跑步过来，蹭蹭高寒的大腿。刚巧有人喝完一瓶矿泉水，瓶子随手扔到地上就走了。牛牛赶忙一跛一跛的过去，叼起塑料瓶放到小摊外面一角，高寒凑过去看了看，已经攒了八九个了。
沈柳不允许牛牛在这边小摊上到处乱逛，但自家小摊还是可以的。因为沈二哈每天都趴在小孩旁边，有些常来的人还在捏小孩软乎乎脸蛋的时候，顺便摸摸沈二哈的狗头。爱狗人士见沈二哈乖，都会逗逗，其他常客见怪不怪。
“老板，你家小摊又添新成员了？哟呵，也会送垃圾啊，二哈失业了，哈哈哈。”等着炒菜的男人是小摊常客，瞧见牛牛叼着垃圾袋往垃圾箱那边去，再回头看看瞪狗眼的沈二哈，哈哈大笑。
沈柳把甘蓝放到锅里，翻炒，笑道：“恩，那狗叫牛牛，很乖，喜欢捡塑料瓶，知道赚钱呢。”
“这可不得了了，这年头狗都知道赚钱了，我得赶紧喝完这瓶水。”男人说着仰头咕噜咕噜灌完水，把水瓶放到地上。
牛牛扭头看了眼，继续蹲坐不动。
“老板，牛牛咋不过来？”
“要等你离开它才过来，要是遇到怕狗的，牛牛猛然跑过去会吓到人。”沈柳把炒好的菜放在塑料袋里递给男人。
周围有几个人暗暗松了口气，他们并不是怕狗，只是比较谨慎，看到牛牛这么乖，终于放心。
一上午，青菜卖出去大半，等炒完最后一份菜，沈柳去隔壁小摊看了眼，煎饼也卖出去大半，寿司和蛋包饭卖的也不少，盒子里的零钱塞得满满的。封靖哲和高大壮同时把围裙里的大钞拿出来交给沈柳，按照最近数钱的经验来看，今天又能破纪录。
最大的电饭锅新蒸了满满一大锅米饭，沈柳掀开盖子看了眼，转身回炒菜的小摊，“我去炒菜。”
“大壮，你收拾外面的桌子。”封靖哲拿起毛巾擦了擦手，跟在沈柳身后，“你歇一歇，我炒菜，你在旁边指挥就行。”
小摊的门比较窄小，只容一个人进出，封靖哲紧跟着沈柳进去，胸膛几乎贴到沈柳的后背。前面的男人肩膀单薄，腰更窄，围裙一勒，勾勒出好看的腰线，封靖哲抬起手，感觉自己两只手就可以完全抱住这腰。
“这边的鸡蛋用完了，得去隔壁拿鸡蛋。”沈柳猛不丁转身，鼻子撞在封靖哲的下巴上，两个人胸膛贴着胸膛，空气有一霎那的凝滞。
这人刚巧没戴口罩，鼻头细密的汗水擦在下巴上，距离如此之近，两个人的气息几乎融合在一起，那么融洽。再好的气氛也要两个人都享受才行，封靖哲伸手把人按到小摊里的凳子上，“你乖乖坐着歇息，我去拿。”
揉揉鼻子，沈柳小声嘀咕，“下巴好硬，铁做的吗？”
肉末放油、盐、料酒和淀粉拌匀，均匀地抹在盘子底部，盘子中间摆上豆腐厚片，像一个桥的样子，两边各打一个鸡蛋，上锅大火蒸十五分钟，出锅撒上葱花。
“再做一个菜。”封靖哲摩拳擦掌。先前沈柳不在厨房的时候，他只能捡难度最简单的，下油锅清炒，或者容易把握火候的菜做，如今怎么说也是下得厨房，上得厅堂，只等把人搬上床。
“正好还有肉末，一半打几个鸡蛋，上锅蒸。另外的做鱼香茄子。”沈柳站起来帮忙，茄子切成块，加点盐抓一下，再把姜蒜切成末。
两个人合作炒了一大锅菜，一个盘子装不了，要分两盘。
煎饼摊前有人来，高大壮跑过去做塌煎饼。先前高寒来站了几分钟很快离开，他负责给办公室的人带饭，还特地提前下班，要是回去晚了可不好。
“沈二哈，叼狗盆来。”沈柳戴上手套把锅里的盘子拿出来，肉末和蛋一起蒸，这一盘没放盐，香味很纯粹。分成两半，用勺子铲碎，和烫熟的青菜丝一起拌到米饭里。
牛牛默默趴在小摊外面，狗�
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