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穿越之过红火日子-第36部分

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  两人各让一步,成交!原先那些猪下水也是扔的份儿,这下子有人要,老顾自然是欢喜的,但他也有心眼,笑着问了一句,这么臭的东西,你们做成吃的来,不怕被人骂啊?
  “这我自家的东西,我就是把它夸的跟朵花似的,你也不会相信,是吧?这样吧,这过两天我们就要卤一次,回头请你来,到时候不就知道了吗!”韩熙卖着关子,积极拉拢。
  有了稳定货源之后,店里就正式全力推广全素火锅,之前的口碑已经有了,自然捧场的人也多。
  再然后就是猪下水做的各种卤味,因为这东西处理起来麻烦,且经过了各种卤煮,有心之人也是学不到方法,竟渐渐成了小酒店的另一个招牌。不过据说卖出第一份的时候,客人吃了第一口觉得好吃,再仔细一看竟是肠子的一部分,当下吓的摔倒了。其实这也不能怪他胆小,谁让萧霖给取了个两不相干的名字,叫猪宝--其实萧霖想表达的是猪的全身都是宝!那客人当下破口大骂,围观的人迅速里三层外三层的开始看戏,有说店家不厚道的,这种糟烂的东西也卖;也有说客人胆子小的,不久猪下水吗,致于吓成这样,回头被你婆娘看见还做不做男人了?
  旁边的人哈哈大笑,店里的人却是急死了,这这这,这要是说不明白可不敢想啊!
  萧霖是马上道歉了,但他越是道歉,那人也是越来劲儿,好似旁边那些人都是给他加油助威似的,面上竟隐隐带上了得意。小宝他们看着,心里气死了,却不敢开口帮腔,就怕被人说人多仗势,这么久下来他们都明白人言的可畏。可那人没想到萧霖也不是软柿子,他对自己的手艺很有信心。
  直截了当的说:“您要我赔一顿饭钱,这当然可以。”那人当即喜笑颜开,觉得自己碰到了傻子,免费别人吃一顿
  “不过,您说这东西不能吃,我却是不同意的。”看了看旁边围观的人,继续道“这样吧,我厨房里还有些,免费送给大家吃,若所有人都说这东西难以下咽,我赔你十两银子。”
  这话一出,顿时哗然;小宝他们有些担心,可惜韩熙不在,也没人能劝的动啊霖。大家只能干着急。
  旁边的人却是开始起哄,让掌柜的马上拿出来给他们尝尝;没人注意到闹事的人脸色有些阴晴不定,阴沉沉的看着萧霖。
  从厨房端出来还冒着热气的卤味,香气就让大部分人等不及,一大海碗的卤味竟是被瓜分完了,且有人当下就点菜要给自己桌上来一份,付钱的。
  这话就跟个巴掌一样狠狠打在闹事客人的脸上,脸一阵红一阵白的,当下甩了袖子就要走。却是被萧霖拦住了,
  “你倒如何?”听说话语气还像个读书人,萧霖也不难为他,从怀里掏出这顿饭的钱送到他手里,说到
  “做的菜让客人受到了惊吓,是我们的过错,这顿饭算是赔罪,希望你不要介意。”
  有了台阶,那人面色稍济,故作大度的摆了摆手,就拿下银子走了。萧霖略有些失望,还以为这人会客套一番,然后把钱还给他呢,看着空空的手掌,心疼,那可以一顿饭钱!晚上跟韩熙讲起这事的时候还在惋惜,看的韩熙哭笑不得,只能好好安慰道——做生意是这样的,就算不是朋友,也不要多个敌人。
  不过这事倒是意外的给山寨“珠宝”这道菜打响了广告,也算是个不错的结局。
  还有人开玩笑对萧霖说,他们这里的新鲜玩意儿太多,干脆把那些材料都放出来,也省的胆小的人又吃个屁墩!
  说者无心,听者有意;萧霖还真认真考虑了一下这个可能性,就想到前世,不少饭店都有展示的玻璃柜;或许他们也可以做一个,嗯,回去跟韩熙商量下。
  韩熙这边这几天忙着跟林老板学着做生意的门道,其实就是做做跟班了。
  萧霖拒绝了林老板,拿出了立身之本的秘方;林老板名下的良田免费租予他们4年,这桩交易说不上谁吃亏,但至少关系的纽带还在就行。在这里,林老板是个强有力的后盾,这个后盾并不是说一定要他站出来给你帮忙,而是他本身就是权势的存在,跟他搭上关系就相当于有一层防护罩了,行走之间总能挡些灾祸。或许这么想太不厚道,但韩熙还是抱着这样的心思去求见林老板了。
  林老板并未为难他,只问他所谓何事?
  韩熙直说“店里新出了一样菜,口感独特,您可以试下!”说着,林老板家的仆从就端上来一碗卤味,闻着挺香,但林老板并未动筷。
  “你们都不打算娶妻生子?”终于还是把最在意的话问出来了,韩熙打赌,他看到林老板出了口气,好像解放一样。
  “我们不缺家人。”韩熙笃定道。
  林老板又叹了口气,撩起一筷子,“可孩子怎么办呐?”
  这管的也忒多了吧,韩熙有些招架不住,一时间没做回答。却被林老板误以为这是难过的不想回答,真是好大一个误会。
  最后竟是安慰性的拍了拍韩熙的肩膀,韩熙更懵逼了,他想不通事情怎么发展成这样的?他只是单纯想来拉个关系,怎么就被同情起来了,最后做梦似的走出林府,手上还多了些补品,管家说这是林老爷特地嘱咐的,回家补补!所以,他们这是靠着同情又跟林老板近了一层?两人不知该哭该笑!
  最让人欣慰的,就是林老板对他们的包容了。两人的关系,他们并不打算公诸于世,其一是因为这是私事,其二林老板不代表所有人。萧霖到现在都不敢相信,林老板竟然这么心大,这样惊世骇俗的事情他都接受的这么坦然,对,萧霖自己也用了惊世骇俗,他在红山村看到听到的无一不显示这是个极度封闭的世界,一切跑出轨道的事情都会被人翻来覆去的说上许久,就是他们店里的菜不也是经过了好几次广告才慢慢被人接受吗。难道说,林老板看到过?
  嗯,估计就是!萧霖笃信。
  不过,林老板的事儿他们就管不着了,想必那么大一个人物对于弄垮他们也是没兴趣的,倒也不用很担心,毕竟担心了也是无济于事。
  林老板的小插曲过后,萧霖就把展示柜的想法提了出来,这次全员通过,只是把原来就能看到的菜单独摆出来而已,没什么可担心的。
  这不,最近小酒店掌柜的又弄了个新鲜玩意儿,在进人的大门边上,摆了个桌子,上面放着一道道用来看的菜,还在每个盘子边上竖了牌子,写着这些菜的菜名,看着就新鲜。
  随着互市的发展,小酒店慢慢的竟成了互市的一个景点,凡是来这里的人总要来小酒店吃上一次,回去好吹牛。
  

  ☆、第76章

  第76章
  郑大就是这样,
  “猪下水那东西,臭吧?”周围听的人点点头,“可那里做出来的就贼好吃。想起来都能流口水呀。”总有人不相信,觉得这是郑大没见识,猪下水那脏不垃圾,臭不可闻的东西都这么捧着不放,也太没出息了。因此通过口碑传播带来的不只有慕名来尝鲜的人,还有很多不吃到嘴不相信的人。不管是哪种,都给小酒店带来了足够的客流量。
  这两年店里又招来3个跑堂的,因此话相对较少的杨三郎,赵山和小宝弟弟在与他们商量之后就被调入后厨,每隔一段时间,三人就换下工作岗位,刚好把整道菜的关键节点都掌握了。这也是萧霖和韩熙商量之后的意思,这店从一开始的一无所有到现在的宾客满座,以后只会做的更好,更大,说不定还可以有连锁店,因此信得过的人必须要有。大家一起这么久了,心思也都摸透了,因此让他们进入后厨掌勺是计策也是必须。
  当然工钱也是随之上涨的,这也是小酒店为外人称道的一点,据称小酒店有明文规定,在这里干活的人,做得好每年都是加工钱的,也就是说干的越久,工钱越多,这跟其他酒店跑堂的可不一样。所以一开始张贴告示说要招人的时候,来找工的人真不少,再也不用通过人牙子去找人了。只是这样子来的人也是各式各样,让萧霖他们花了好几天时间才敲定,有了上次的经验,这次招来的人就只负责跑堂,后厨一概不让进。致于出菜,哦,萧霖在厨房和大堂间的一堵墙上开了个窗口,专门用来传菜,也加快效率。这么一来,新来的人只会觉得掌柜的真实聪明,倒是没什么芥蒂觉得被排外了。
  两年里,林老板兄长在京城的店也是蒸蒸日上。几乎就是把小酒店的每一样都原样复制过去了,只是装饰的更富丽堂皇,还有专门为高档次要求的客人设置的雅间。有钱人就是会享受啊!
  林老板的兄长在第一年就盈利之后特意托自家弟弟包了500两银子的红包给韩熙,萧霖二人,算是买断钱。林老板拿过来的时候也说清楚了,拿了这钱,以后他们所有的菜谱不可对外出售,只能独家供应给他们。当然他们自己开店的话是可以的,但不论是财力还是人力,二人都不是林家兄弟的对手,他们也不想成为对手关系,所以,最后那句,他们自己开店其实就是面子话,双方都心知肚明,他们不会去其他地方再开一家小酒店了。而林老板他们也不会回来抢这个芝麻大点的蛋糕。500两银子收下了,对于现在的他们来说,500两已经算不上是巨款了,小酒店一年的盈利有200两,除掉各种苛捐杂碎毛利率还有150两左右,可想而知,再京城的那家不知道毛利润要翻几番呢?
  现在的红山村也早已不是当初那个随意敢散播他们的留言的地方了。
  里正的大儿子早就接手了里正的事务,他的眼光更远,说不定以后村里什么事就会央求到这两人,因此,对他们是客气有礼的。其他人有样学样,竟是前所未有的一派和谐景象。致于以前卯足了力气跟萧霖吵架的梁大嫂子和李锦的娘,这两年也是夹起尾巴做人,安分的很。这就是个看钱看权的世界--萧霖有感而发。
  “啊霖,你又好几天不来找我玩了!”李玉啪的打在萧霖肩上,两年的时间,李玉这个小胖子也变的沉稳了,已经抵得上一个劳力了,只是在萧霖面前偶尔还是小孩子样。唯一值得骄傲的就是他长得竟然比萧霖高了,一开始的时候整整得意了好些天,看着萧霖气死,卯足了劲喝骨头汤,可他早就长定型了,就是喝成水缸也没用啊。
  “你又偷跑的吧?”因为李叔家里又添了一口人,李玉在家做保姆来着。想到这里,萧霖又要感慨一句,真实老当益壮!
  “小妹睡着了,我娘在呢,就出来一会会儿,都快闷死我了。”李玉反驳道,其实是嘴馋了,现在家里有好的,都先紧着小妹,他懂事也不闹,就是有时候嘴馋了,会出来跟萧霖诉诉苦。看着个小男生在哪里撅着嘴说自己爹娘偏心的事,还是挺萌的。
  时光飞逝啊,两年里一直跟他们家关系保持不变的也就李叔一家了。
  有了额外的500两之后,韩熙就开始心心念念收拾自家了。萧霖一直怕现金流不够用,所以两年时候攒下来的他们一半用于置地,一般就存着以防万一。甚至自己住的还是那间当初修葺了一下的茅草屋。
  这天,萧霖回家就看见院里多了几个人,走到这儿摸摸,走到那边量量,一思索就明白,这大概是韩熙请来造房子的工匠,难怪让他多带些菜回来。饭桌上,几个人边吃边聊,韩熙主张是直接推倒重建,拿工匠师傅就问了,这重建的材料是他们自己买,还是走他们的路子;旧材料是再利呢,还是直接就废弃了……林林总总一对问题,说到后来,索性两个人就不吃饭了,拿着筷子蘸着酒在做上涂涂画画,等两人商定了,饭菜也凉了,不得已,萧霖又拿去热了一遍。
  工匠师傅喝着酒微醺:“韩熙呀,你们俩兄弟年岁也不小了,家业也有了,是适合该考虑考虑去媳妇儿。”韩熙尴尬陪笑。
  半年之后,韩熙家新房子出炉,工匠师傅给他们设计的是一个两进的院子,就是镇上大多数人家都有的普通式样,只是这样在红山村也算是豪华的了。
  造房子就跟一个导火索一样,又把四里八乡的媒婆给聚集了过来,弄的两个人烦不胜烦。被鼓捣烦了,萧霖甚至有那么一瞬间想大声宣布老子们都是有主的人了。好在理智及时回笼,硬生生收住了声,却是苦了韩熙。白天萧霖不爽,晚上就朝着韩熙发火,怪他干嘛没事造房子……噼里啪啦的最严重的时候甚至能烦上一晚。韩熙也是冤枉的很,他也是什么办法都用尽了。把以前那次用来堵那个什么黄员外还是王员外派来的媒婆的话翻来覆去的说了,一开始是吓走了一批人,然后这批人就转战萧霖了,既然这些房产是萧霖的,那萧霖不是更好,到时候介绍给女方家里,谢媒钱都能更多些,所以就有了韩熙挨骂的一幕。其实韩熙他们这次用错了对象,上次那员外是希望韩熙入赘,儿这次则都是抱着让自己啊女儿嫁过来作当家太太的,想当然的镇上的人对韩熙这点家财还是看不怎么上眼的,他们看重的是这两兄弟与林老板的关系,但这关系值不值得拿自家女儿来换还需要斟酌。而四里八乡都是跟红山村差不多
  境界的,他们在乎的是自己女儿过去能不能做当家太太,可不可以帮衬家里一下,对人并没有特别限制,所以韩熙拿上次堵人的办法对付这回的媒婆自然是没用的。
  这当中最有战斗力的就是一个罗媒婆,那架势简直是花见花败,人见人逃开,从外到里都是一个不容忽视的存在,一屁股下去,旁边娇小一点的就得跌到桌子底下去。咋一见到这人进来,韩熙还以为天阴了,一抬头,人家把门框都塞满了。看她走路都替自己的房子担心,不会马上就塌了吧。那罗媒婆坐下咕咚咕咚先是把桌子上不知道给谁的茶给喝了,然后开口,装的那叫一个柔弱,
  韩熙看的恨不得戳瞎自己,简直辣眼睛!罗媒婆说道口都渴了,也不见韩熙有什么反应,就有些着急
  “韩大掌柜的,这姑娘可是芳龄15的好人家女儿,平时大门不出二门不迈的,就专心在家绣绣花,你看我这手绢就那姑娘送的呢!”举起被自己捏的皱巴巴的手绢要给韩熙看,连忙被制止了,韩熙看见那手绢上有一块块黄色的污渍,直觉告诉他不要看的好。看这罗媒婆的架势,韩熙对那姑娘的“才艺”压根不抱希望,况且他就只喜欢啊霖一个。
  想起啊霖,韩熙头更疼了,还不知道晚上又要怎么被啊霖念叨了,他必须要想个一劳永逸的办法才行。不得不说,有时候迷信也是一个好东西,脑子里灵光一闪,有法子了。
  故意装的悲伤至极的样子,韩熙哭丧着脸
  “实话说,罗媒婆,不是我不想有老婆孩子热炕头,这,实在是没办法。”
  “哪有什么没办法的。这谈婚论嫁还没我办不成的事儿。”一看有戏,罗媒婆嘴咧的更大了。
  韩熙说了几个字,声音极低,却还是把媒婆吓到了。
  “韩大掌柜的,这事情可不能开玩笑,你不是自小吃百家饭长大吗,怎么知道自己的八字时这个?”人家也不傻。
  韩熙叹气接着说“原先也是不知道的,这不是房子翻修吗,在收拾旧东西的时候就找到一张写着我生辰的红纸,这么多年了,字迹有些模糊,我还特意拿给镇上算命的看过,他说就是这个日子,让我日后好自为之的。”其实韩熙爷没说错,他跟萧霖在一起了,以后是断子绝孙的命,可不得好自为之嘛。
  但在场的人都不知个中缘由,只是这日子可是个歹命,仔细一想可不就是嘛,出生就克死了爹妈,据说在萧霖来之前连吃饱都是问题,这么一想就全都对上了,好险没成,这要是成了,估计着女家不把她们撕了就不错了。哗啦啦的一下就屋里就空了。经此一役,后来是再也没人敢来跟韩熙提亲,不过他的名头也是传了出去。然后相反的,就开始有谣言说萧霖是百年难得的好命格,你看他一来,韩熙就有钱了……传到韩熙耳里又是一阵无奈,合着,这三年他们是坐在家里等着钱自己来吗,他也是无语了。

  ☆、第77章

  第77章
  韩熙这边倒是清静了,可萧霖走到哪里都能被人堵住。
  今天他特意早起了半个时辰,想着尽快赶到店里,这些堵人的媒婆还是知道分量的,在店里不敢随便大声嚷嚷。主要是那个罗媒婆实在太目中无人,前几天知道了韩熙的命格就开始打听萧霖的命格,这村里也没人知道,韩熙自然是不可能跟她说的。所以这人打听到萧霖一直是在店里呆着的,竟是直接来了店里找他。一开始吧,大家都是好言好色的,毕竟人家也不是来找架的,萧霖再不耐烦也不能直接离开。何况店里一众人都觉得这是喜事,配合的很,七嘴八舌的把萧霖给卖了。
  没办法,萧霖只好把罗媒婆带到了楼上相对安静的房间里,他也是对这个事情压根就没兴趣,何必像韩熙一样,把自己给折腾死了,才想了个笨办
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