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放的调料不一样其他步骤都是一样的。”

　　　　“哦，那意思是鱼要等水烧开再放是么？”

　　　　“是的，鱼已经用油煎过了已经是七成熟了，用凉水炖鱼味道就不够鲜美了，用热水炖已经半熟的热鱼，味道才能鲜美，汤汁才能出色，要是炖鲫鱼也是用热水，汤汁就能炖成白色的，味道十分美味的。”巧兰一边做一边详细的给许嫂解释。

　　　　“原来是这样啊。”许嫂恍然点头，怪不得自己做的鱼不好吃呢。

　　　　李母做的酸菜特别好吃，略微放点老豆腐进去调味就行了。炖着鱼，巧兰又弄了点包谷面做了饼子，贴在锅沿上盖上盖子。

　　　　鱼的香气会浸润贴饼子，等鱼炖好饼子也就熟了，贴在锅上那一面饼子脆脆的有点焦皮，里面是软和的，还有鱼的香气特别好吃。

　　　　还有几只虾巧兰打算也给做了，下子很新鲜，略微炖一下吃个微辣的就成，调点酱汁沾着吃也很好。在炒几个青菜，鱼剩的有点多，做了好几条，一家人包括许嫂他们都多了，就不做别的菜了。

　　　　“还剩了两条鱼，养着下午给威子做麻辣鱼吃，他爱吃这个，我留了一块羊肉做鱼用的。”巧兰交代了一声。

　　　　“好的。”许嫂点点头，麻利的就把锅台都拾掇的干干净净的。

　　　　饭快做好了，鱼也炖的差不多了，香味已经飘了出来。

　　　　“我回来了，都稳着香味了。”传虎一进家门就闻到了飘香的饭菜香。

　　　　嘴角不自觉地扬起，一进家门就有人等着自己，有一种很温暖的感觉，和平时不大一样，平时白天屋里几乎没啥人，自从许嫂他们来了以后才算有点人气，但毕竟不是亲属，还是有点隔阂的。

　　　　可是巧兰嫁了进来，让他对于家变得归心似箭，心里有了期盼和归属，这种感觉很奇妙，进了家门就有一股饭菜的飘香味，这就是家的感觉，带着蓬勃的生机，好极了！

　　　　“回来了，收拾一下先送饭吧？”

　　　　“好嘞，我洗个手就好。”

　　　　“我给威子留了两条鱼下午给他做麻辣鱼吃好不好？”巧兰想着不好给孩子吃剩菜，反正还有东西做新鲜的好了。

　　　　“成，这小子尽占便宜了。”传虎笑了笑，对巧兰这样用心对待弟弟还是很开心的。

　　　　巧兰麻利的把鱼装了两条，还装了饼子和米饭，几个菜，外加一些点心。食盒很大好几层，里面放上碗盖上盖子可以背卡住固定，吃的时候还是热的呢，很方便。

　　　　“好了，拿去吧，快点走，不然鱼凉了腥气，安子的也在里面。”巧兰装得多，想着还有个孩子，多弄点。

　　　　“知道了，你们摆饭吧，我一会就回来了。”传虎拎着食盒就出门了，杂货铺离家不太远。

　　　　“夫人来了大爷都高兴很多呢。”许嫂挺怕传虎的，也不知为什么，总感觉传虎身上有一种东西让她很害怕，她家男人说他杀过人，杀过不少人，身上才会有煞气的，这样的人心狠惹不得。

　　　　“真的么？虎子哥就是严肃了点，其实人很好的。”巧兰笑着点点头。

　　　　许嫂抿着嘴看了看，没说话，心说只有你认为你爷们脾气可好了，你没见到他打传威，一脚上去威子趴地上都起不来了，扛回屋里躺了三天，刘老爹说这是不听话给个教训，没下狠手，一点也不在意。

　　　　她吓得直哆嗦呢，这还不算狠手啊，那我以前拿鸡毛掸子抽孩子，抽出血棱子也是仁慈的吧。

　　　　“走，咱们摆饭吃饭了。”巧兰心情极好。

　　　　“哎！好嘞。”许嫂欢快的应了一声，啥都没说，不该说的不说她懂。

　　　　不一会传虎回来了，还拎了一只烧鹅和一盒子酱肘子将牛肉回来，“给，嫂子给的让加个菜呢。”

　　　　“真香，还热着，这回能吃掉热的了。”巧兰呵呵的笑。

　　　　午饭只有他们俩个再吃，传威上学中午不回来随便吃点，下午下了学才回来呢，公爹也不回来，中午送点饭就中。

　　　　“你吃虾。”传虎把虾剥了皮放在巧兰面前的小碟子上。

　　　　“你也吃啊，我自己剥。”巧兰眯着眼笑了笑。

　　　　“没事，我剥的快，把菜都吃了，下午在做新鲜的。”传虎意思是不用留菜给他们，吃了再做新鲜菜就好。

　　　　“嗯，鱼好吃么？”巧兰笑着问他。

　　　　“好吃，咸淡刚好，合口。你要爱吃鱼虾我就给拎去，码头就有，我们不会做许嫂也不大会作鱼虾，不爱弄，你爱吃我就让人给你送。”传虎一边吃一边说。

　　　　“不用天天送，想吃的时候去买点就行，今儿吃点酸的开开胃，酸菜要赶紧吃了，天热了。回头我给你做别的菜吃。”

　　　　“嗯，我把剩菜都让村民们打包带回去了，剩下的就倒泔水桶送给卖猪的了，咱吃新鲜的吧。”

　　　　能留下的都是生肉，吃过的都没留下，也不浪费送给卖猪的喂猪了，人家不好意思给了送了几根棒骨过来。（未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点（）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。手机用户请到m。阅读。）

280章肉汤圆

　　　　中午传虎把几个菜都吃差不多了，巧兰很高兴，作为主妇最高兴的是家里人很赏识自己做的菜，这代表着她的辛苦有人认同，看到家人吃的开心这就是最大的快乐。

　　　　“够么？”巧兰考虑到传虎是练武之人，食量也比较大，做的菜不少。

　　　　“吃饱了，你中午歇个晌吧，昨儿也没睡好。”传虎望着她眼里多了几分温柔和情愫。

　　　　巧兰想起昨夜面上有点烧烧的，不好意思的点点头，确实有点困了，还没缓过劲来呢。

　　　　“你睡你的，我去铺子里看看，下午我就回来了。”

　　　　“嗯。”

　　　　传虎交代了两句就出门了，巧兰也拾掇了一下回屋歇一会，其他活也不用她干，许嫂和许叔就干了，平时家里也没什么太多活，这点事夫妻两个就干了，还说闲的难受，跟刘老爹抢着弄菜地。

　　　　昨夜一直被传虎纠缠，天快亮了才睡，巧兰这会子一沾枕头就睡的人事不知，到了下午刘老爹都快回来了，玲玉才进了屋，轻轻的碰碰她，“小姐，小姐，该起了，下午了。”

　　　　巧兰睡有点蒙圈，“有水么？给我一口水喝，我好渴。”

　　　　“给，放了点山楂干和陈皮泡的水。刘叔都快回来了，小姐得起了。”玲玉瞅着时间来叫巧兰的。

　　　　“嗯，还是你聪明，幸亏没睡过点，让公爹看着我还在床上睡觉，也太懒了，那可不好。”巧兰灌了一大杯水舒心的夸赞玲玉懂事。

　　　　“我娘提醒我的，说新媳妇要注意点才好呢。”玲玉得意的笑了。

　　　　“是呢，我娘也提醒过我的，让我勤快点别犯懒呢，来我起来了，还要做饭呢。”

　　　　“甭担心，您就等小爷回来弄个鱼就行了，其他菜我娘都洗好切好备着了，下午喝点稀饭吧，米粉也拿出来了，弄个米粉饼子，还有婶子给送来的元宵呢，肉馅的。”

　　　　玲玉帮巧兰换了身家常的衣裳，上午的大红色百子千孙衣可以脱了。

　　　　“哦，忘了还有它呢，天热了放不住了。那就多下几个汤圆，少来几个饼子吧。”巧兰琢磨了点点头。

　　　　“也不怕婶子那边没有冰室，咱家新盖的冰室，冬日里特意存储的冰块，弄得可好了，能放住呢，小姐可给我多留几个，我可喜欢吃婶子的肉汤圆了。”玲玉一边给巧兰梳头发，一边笑着撒娇。

　　　　“好，你想吃等吃完了我给你包，那个我会呢。”巧兰笑笑温和的点头。

　　　　肉馅汤圆是很多南方地方吃的特色，十五元宵节吃，平时也会吃的。其实就是用糯米粉做的，肉馅可以放猪肉馅放上葱花，剁碎的虾仁提鲜，放点切碎的老姜沫，如果有荸荠也可以放点。

　　　　糯米粉用一半的开水和成烫面，另一半用凉水和好，最后混合在一起软硬适中醒发一会，把馅料调好打个鸡蛋起到嫩滑的作用。

　　　　然后去一点和好的糯米面放在手里摁成饺子皮那样圆形的饼子，把肉馅放进去然后开始团，慢慢的把肉馅团进糯米面里面，最后合上口压一下别漏就行，包了肉馅一般会略微大一点，会比甜味的汤圆要大，下锅煮。

　　　　可以当早餐也可以跟云吞一起煮，当早餐就很合适，配上一点鸡汤葱花几个小馄饨两三个肉汤圆，可以吃得饱饱的。

　　　　因为是肉馅的可以调自己喜欢的馅料，但包的时候要记得肉馅宁少勿多，不然会煮不熟的，下锅要点凉水盖锅盖焖一下，水滚开点两到三次凉水再次开锅，汤圆全都漂浮在水面上，盛一个出来用筷子压一下软软的就熟了。

　　　　米粉饼也是早餐和晚餐吃得，一般放在稀饭里，就是用开水和的糯米粉烫面，拍成手掌心大小的饼子，下到稀饭里一起煮，最后出锅时用筷子一掐二，都软软的就熟了。

　　　　糯米做的吃食很压饿，早起吃了一般农家人要下地干活，可以一直撑到中午饭或者下午饭，很顶饱的，也很好吃，老人孩子都能吃糯糯的软软的口感也很好。

　　　　再就是年糕，提前做好的年糕，吃的时候直接切片下锅，这个更简单。

　　　　一般李家自己会做一点肉汤圆和甜汤圆，冬天放在外面冻起来，吃的时候拿进来直接下开水锅一煮就好了，很方便也很好吃。

　　　　玲玉来了以后吃了这个肉汤圆特别喜欢，李母会做好几种馅料的，都是肉馅的，菜色不一样，味道可好吃了，放点鸡汤高汤啥的，非常美味。

　　　　巧兰拾掇利索了来到厨房，许嫂已经把下午菜都弄好了，熬了栗米小米的稀饭，已经熬出了米香。

　　　　“少做几个米粉饼，先把汤圆吃了，时间长了肉馅就不好吃了。”

　　　　“是呢，不过也剩不下，李婶子拿来后传威吃的可高兴了，剩不下呢。”许嫂笑着说道。

　　　　“多弄几个，给玲玉和安子留几个，小玉喜欢吃这个呢。”巧兰跟玲玉关系越发亲密了，有点什么都要给她留着，她也没有太多主子仆人的观念，就是你对我好我也对你好。

　　　　“可别惯着她，惯出毛病来了。”许嫂摇头。

　　　　“不会的，小玉是个懂事的好孩子，一心为我着想呢。”巧兰觉得玲玉不是那种白眼狼，吃过苦受过罪的孩子，特别珍惜好日子。

　　　　“我不图别的，只求她张狂，珍惜今天的好日子，不然我饶不了她。”许嫂知道自家女儿精怪着呢，不压着点尽作妖呢。

　　　　“我来做鱼，威子快回来了吧。”

　　　　“嗯，快了。”

　　　　“嫂子我回来了。”正说着传威一脚踢开大门吆喝就进屋了，像个小土匪进山了似得，动静老大了。

　　　　还没等巧兰冒头就听见后面刘老爹骂上了，“个熊孩子，踢门干啥，你是不是欠揍啊，等着你哥踹你呢。”刘老爹气唿唿的声音就传进了门。

　　　　巧兰忍不住就笑了，许嫂更是乐的不行，“威子可调皮了，劲还老大，动不动劲大了就把屋里的桌椅板凳给弄坏了，传虎有时烦他忍不住就要踹他两脚，兄弟两个越大还越亲呢。”

　　　　“那是这是他亲弟弟，亲着呢，嘴上不说，心里可惦记了。”

　　　　从传虎给弟弟买了庄子的土地就知道，他心里有这个弟弟，有点啥好的也没忘了他。

　　　　“那是，亲兄弟么，又差这么多岁数，跟养儿子差不多了，可不是亲的很么。”许嫂理解的点头，她家小玉把安子看的也可紧了，打的一道劲，可谁要欺负了安子，小玉能拿刀子跟他们拼命，追出三里地去砍人家，人回来跟他们夫妻告状呢，你闺女咋那么凶啊。（未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点（）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。手机用户请到m。阅读。）

281章崇拜

　　　　“准备吃饭了，摆桌子吧。威子我做了你爱吃的麻辣鱼，特意给你留的活鱼。”巧兰笑眯眯的跟传威打招唿。

　　　　“太好了，谢谢嫂子。”传威顿时一帮三尺高，高兴的去洗脸了。

　　　　下午吃的稀饭和汤圆还有米粉饼，就没做馒头，还有上午没吃完的一半烧鹅，和肘子，只剩下一个猪蹄了，巧兰留给了传威。

　　　　酱猪蹄每日卖的特别快，因为猪蹄没有那么多，不到下午就卖完了，所以嫂子特意中午给他们留了一点，不然等不到他们来拿就啥都不剩了。

　　　　“太香了。”传威坐在桌子上闻了闻十分高兴。

　　　　还有一大锅麻辣鱼冒着滋啦的热油的气息，巧兰自己琢磨的做法，麻辣鱼放了一点点切成条的羊肉，不仅没有羊膻味，还会因为炖在鱼锅里十分鲜美，而且羊肉十分劲道，再出锅时泡上一个小烧饼或是馕饼，味道简直美味。

　　　　“吃吧，怕你们不够吃放了两个小饼子。”巧兰笑着坐了下来。

　　　　“谢谢嫂子，好吃。”传威十分高兴，本来中午没吃到酸菜鱼有点可惜的，没想到嫂子下午特意等他回来做了麻辣鱼，很开心。

　　　　“吃吧，你嫂子特意留的活鱼专门给你做的麻辣鱼，酸菜鱼还剩下一点，说给你留剩菜不好，给你做的新菜。小玲嫂子给的烧鹅和肘子，就给了一个猪蹄都没让我吃给你留着了。”传虎把猪蹄也留给弟弟了，眼里带着宠溺的笑容。

　　　　“嗯嗯，嫂子最好了，早就盼着嫂子进门了。”传威特别高兴，巧兰性子好温柔人也大方周全，他自然很乐意巧兰进门的。

　　　　“臭小子，快吃，吃了给你嫂子噼点柴火去，别光吃饭不干活。”刘老爹也笑眯眯的点头。

　　　　家里有个女人才像个家的样子，以前家里虽然也有许嫂他们做饭干活了，但还是没有家的感觉，巧兰进了门才觉得这个家有了特别的温度。

　　　　“嗯嗯，交给我吧，多大点事啊。”传威满脸不在乎。

　　　　“嗯，这汤圆真好吃。”传虎也爱吃这个汤圆，他不爱吃甜的，腻得慌，不如咸口那么喜欢。

　　　　“你喜欢我等吃完了我再给你做，很简单呢。”巧兰小声的补充道。

　　　　“嗯，不麻烦就行。”

　　　　“不会，很简单。”巧兰笑了笑。

　　　　刘老爹看到他们如此和睦，也是笑的合不拢嘴，十分欣慰开怀。

　　　　“一会多少烧点热水，我要给威子泡药浴。”传虎提醒道。

　　　　“嗯，我烧了一大锅热水本来也是洗脸的，你先用我再烧。”巧兰一听立刻点头。

　　　　“嗯，一会你先睡吧，我给他弄完就回去。”传虎笑声跟巧兰说话，望着她的眼里含情脉脉，带着无限的情意。

　　　　巧兰甜甜的笑了笑，“嗯，你看着威子就好，别管我了。”

　　　　一锅鱼和菜几乎全都吃光了，肘子烧鹅也吃完了，三个爷们的战斗力不小，巧兰看了一眼残羹剩饭，心里大约知道应该做多少东西够他们吃了，以后做饭心里就有数了。

　　　　“嫂子，柴火等我明儿早起给你砍，你别管了。”传威要去泡药浴，每隔几日就要泡，每次泡的时候传虎都要守着他。

　　　　“嗯，你忙去吧，不要紧的事。”

　　　　“碗筷让许嫂他们洗去，你别管这些了。”

　　　　“知道了。”

　　　　传虎拎了传威专用的浴桶揪着弟弟进屋了，传威还不乐意的嘀咕着，巧兰望着他们忍不住就笑了。

　　　　碗筷许嫂会洗干净，巧兰嘱咐了一声多烧点热水好洗漱，有一个专门烧水的台在院子里，直接通向他们的火炕，刘老爹他们的火炕在屋里烧不能烧水。

　　　　“知道了，您歇着去吧。”许嫂痛快的应了一声，还早呢不到睡觉的时候。

　　　　巧兰回屋了，趁着还有月色，也没绣花，拿了些材料出来，扎宫花，扎上几朵摆着看也很好看，拿去卖也可以的。

　　　　“夫人，水烧好了，要洗洗么？”许嫂进来问道。

　　　　“要的，我要洗洗。”巧兰起身接过盆子。

　　　　洗漱之后传虎还没回来，巧兰就把柜子打开，拾掇自己常穿的衣服在整理一下，衣柜很大是她自己画的图按照现代的衣柜打造的，可以把衣服挂起来，这种衣柜很方便，仁立看到后非常欢喜，介绍给顾客看，顾客不少都定制了这种柜子，女人衣服多，尤其是这个时代全都是丝绸的，不能折叠会有印记，挂起来了就免了熨烫的程序。

　　　　巧兰把自己常穿的衣服都拾掇了一下，有吧李母他们给的被子褥子也都整理好放好。

　　　　正在拾掇传虎回来了，“怎么还没睡呢，累了一天了早点歇着吧，明儿得空了在拾掇。”

　　　　“嗯，我也没事等你回来呢，威子还好不？”

　　　　“没事睡觉了，我就是看着他害怕他年纪小运功泡药浴再出危险，其实没什么事。”传威笑了笑。

　　　　“你们练的都是内家功么？”巧兰很好奇。

　　　　“嗯，我爹是从武当山学的正宗内家功心法，我们是跟着我爹学的。”传虎搂着她让她躺在床上，自己洗漱一下。

　　　　“哦，那我听说练内家功的要求是童子功，不能过早成亲对么？”巧兰很稀罕这样的八卦，觉