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　　文案：
　　穿成陈浣纱——大启朝桂芬酒楼老板之长女。
　　当她了解到自己的处境……
　　酒楼穷啊，除了老板没外人啊
　　姐妹多啊，老二三四五六七啊
　　老爹弱啊，赔了银钱和店铺啊，
　　老娘美啊，引得坏人流口水啊。
　　处境难啊，厨艺纷纷都失传啊，
　　不服输啊，谁说女子不如男！
　　温馨提示：
　　1。本文架空，夹杂宋、明两朝的一些设定，请勿考据，么么哒~
　　2。女主有金手指，力求合理，如果没把握好开太大，请亲们多担待么么哒~
　　3。周一到周六尽量保证日更，周日因没网基本不会更，有断更会在文案上请假，以上，欢迎入坑！
　　内容标签：　穿越时空　女强
　　搜索关键字：主角：陈浣纱　┃　配角：陈二三四五六七等一系列大启朝人　┃　其它：胡编乱造，请勿考据，谢谢
　　一句话简介：厨神是怎样炼成的！


第1章　陈善
　　“子时已到。天干物燥，小心火烛……”拉得长长地更夫唱更声在旻丰城大街小巷里漂荡。
　　桂芳酒楼掌柜陈善把门板排起来，加了一块横木栓。苦等了一天，进来的客人一个手掌数得出来，摸出袖里几个铜板，陈善欲哭无泪。
　　他的浑家病了大半年，把个勉强能吃饱的家业散得干干净净，如今一身是债，实指望着这酒楼上能得些出息也好补缺救急。
　　陈善每日里急得上火，没天黑日地开店揽客，可连月来伙计们走的走，辞的辞，已经只剩下他一家子打理的桂芳酒楼人影萧条，营生凋敝，眼瞅着就是要关门卖铺的征兆，要他如何不急？
　　为了省油，店里油灯芯只挑了一丝，豆大的光点照不进陈善黑云压城的内心。
　　“爹，关好门了么？”随着一道娇娇嗓音，大堂柜房边一道门帘掀开，当先走出一个少女。只见她约莫是豆蔻之年，头上两个团团抓髻，各系一根碧绿丝绦，乌发如云如墨，衬得一张巴掌大脸盘白皙清秀至极。
　　少女手上托着一盏小巧油灯，天生一张未语含笑唇，此时唇角上翘，明眸闪闪望过来，让陈善感觉一阵温暖。
　　“浣纱，你怎的还未睡？”陈善掩住脸上倦容，和声问道。这时看到陈浣纱身后又冒出了一个小脑袋，不由皱眉：“和纱，你怎地也未睡？”
　　陈浣纱把八岁的六妹陈和纱从身后拉出来，对老爹解释道：“和纱担心娘，不肯睡觉。爹，今天收了多少钱？”
　　陈善听闻解释，脸色已然松缓，但听了这后半句，却忍不住露出一丝苦笑。大女儿最近处处比以往懂事，倒是可以一吐真心之人。陈善本不欲孩子们担心，但他心里压抑太久，再不倾吐，迟早会憋出内伤，因此不顾掩饰，长长叹了一口气：“哎，近日生意越发难做，日日门客稀疏。到今日，铺里只得60文，不够本钱。”
　　陈浣纱听了并无异常，这跟她预料的也差不多。
　　经过一个星期的了解和观察，陈浣纱对桂芳酒楼的情况已经了然入心，如果扔按照以前的方式经营，桂芳酒楼破产是迟早的事。
　　她的不动声色，看在陈善眼里，只以为是女儿年幼，不懂营生艰难，只是苦笑一声，便收拾好了心情，站起来吹灭桌上油灯，抱起小六，对陈浣纱道：“这些事跟你们说了也不懂，你们只需记得，爹爹就是再难，也不会让你们和你们的娘受到委屈。好了，都去睡吧。”
　　陈浣纱瞅瞅他寡淡的脸色，没做声。陈善对家人的爱护毋庸置疑，只是有时候，现实逼人，不是你想怎么样就能怎么样。
　　怀璧其罪，桂芳酒楼占据这么好一个位置，如今形势逼人，哪怕陈善想守着酒楼等出息，怕也无法如愿。既无钱又无权，保护自己拥有的东西，也会成为奢望。
　　但陈浣纱只是一个十三岁的孩子，不到万不得已，她还是谨言慎行，以免露出马脚。
　　陈善把女儿们送回房，便回到陈娘子房里，一踏进门槛，就闻到一股浓郁的药草香。
　　陈娘子安静地躺在床上，身下垫了层层褥子，身上还盖着一床缠枝牡丹花样的缎面大棉被。厚重的被褥压在她身上，几乎看不出起伏，让人以为她是纸片做出的人儿。
　　陈善坐到床边，双手探入被中，轻轻握住陈娘子瘦骨嶙峋的右手，心里如刀割一般痛苦万分。堂堂七尺男儿，不免双目含泪。
　　“官人。你回了。”陈娘子夜里睡不安稳。陈善一握住她的手，她就被惊醒了。
　　陈善赶紧抽出一只手，偏过脸，用衣袖擦拭脸上的眼泪，转过头来，脸上已只见笑容：“又惊醒你了。你别管我，好好睡，我在这里陪着你。”
　　陈娘子哪里看不出他的强颜欢笑，她不说破，只是纤细的手指收紧，反握住他的手，温婉道：“官人莫担心，妾身觉得舒服多了，你自去歇着吧。”
　　为怕扰了陈娘子的睡眠，又担心晚上她出事没人照看，陈善便在房内置下一副软榻，另外铺了一副被褥，当做安身之处。这几日陈娘子陈珂日渐严重，陈善不放心，便日日只守在她的床前，不能安枕。
　　陈娘子自责甚深，又不好名言，由此又添一桩心病，身体是日见败坏下去。
　　见劝人不住，陈娘子心内如焚，只偏头过默默流泪。
　　陈善见状，忙俯身察看：“丽娘，是旧疾发作了吗？你别怕，我去给你拿温水来。”说着就要起身。
　　陈娘子忙拦住，泣道：“官人且住，妾身无恙。只是妾身不忍官人劳累至此，心内愧疚难安，难忍泪意。官人，妾身有一言，请你听一听吧。”
　　陈善忙道：“何至如此！你有话便说，我都听你的。”
　　陈娘子泣道：“为我这病，家中散尽家财，如今还连累官人日夜看护，不能安枕，妾身是陈家的罪人，拖着一副残破病躯，不能为陈家开枝散叶，若还连累官人身体康健，只有一死以谢罪！”
　　陈善大惊，继而大恸，也流泪劝道：“切莫再说这样的话。你我结缡十六年，从未红过脸。你为我生养了七个女儿，个个娇憨可爱，这是我陈家的福气，我欢喜不及。你的身体都是为我累垮的，我一定要请医延药治好你。你别丧气，我去睡就是了。如今你在病中，一切以身体为要，再莫如此郁郁寡欢，对身体康健无益。浣纱她们也会担心。”
　　陈娘子见陈善听劝，便收起了眼泪，点头应是。
　　陈善投了帕子，给她擦拭干净，自己也洗了把脸，两下里安歇下来。
　　陈浣纱在门外听到他们说的每一句话，脸上淌起了两条小河，纯被感动的。
　　她从未见过这样患难与共，互相为对方着想的夫妻。前二十六年，她看多了虚情假意，久病被弃，她能来到陈家，就是因为她爸妈干架，殃及她这小虾米，被飞刀命中动脉，被迫结束了青春年华。
　　陈浣纱本来是想来看看陈娘子，顺便请她爹帮着生把火——她来到这里才七天，前面忙着收集信息，生活技能还没来得及提升。小六睡得太晚，肚子饿了，非要她找吃的。厨房里有馒头，却是冷的，她怕小孩子吃了不消化，才过来试试，却没想到会听到这样一番话。
　　抹干净脸上的泪，陈浣纱决定，她一定要帮助陈家脱离赤贫状态，早日致富奔小康！


第2章　困境
　　陈浣纱听了便宜爹娘的对话，心下感动，待屋里没了动静，她悄悄地退回前院厨房。
　　厨房里有个蒸笼，里头留着几个杂面馒头——这时候的包子不叫包子，叫做馒头，馒头就是蒸饼，也叫炊饼，陈浣纱转了一圈，只见厨房靠墙的木架上稀稀落落放着几把青菜、一条大个儿冬瓜、半框带皮竹笋、一兜菌菇；墙角架板上有半包白米，一包小麦、十斤糯米；墙壁上挂着十来条各色腊味，有鸡肉、鸭肉、狗肉、牛肉、猪肉；缸里还养着数尾活鱼；灶台上油盐酱醋等各色调料若干。
　　陈浣纱看着这满目食材，不由得摇了摇头。
　　别看厨房里有余粮，就以为陈家日子还过得，这些可都是桂芳酒楼最后的家底。
　　从原主身体接收的记忆来看，陈家变得这样落魄，陈善要负绝大部分责任。桂芳酒楼是陈家祖传四代的产业，百年老店，也曾有过赫赫声誉和荣耀。可惜经过王朝更迭，旻丰城过了一段苦日子，经济萧条，酒楼收入严重缩水，发展受到沉重打击，到陈善手中，已经空有虚名而名不副实了。
　　再有陈善天生一副急公好义好心肠，不是做生意的料。守成还行，要重振祖业声威却是为难他了。
　　他脑袋还算活络，知道自己经营不了，就做个甩手掌柜。招揽了一批酒保、茶博士、经纪人在酒楼内售卖，自己收房租钱并抽取少许红利。先几年凭着累积的家底和良好的人缘，生意还有起色，不然也不能养着瘦马——如今的陈娘子元丽娘，并生养下七个千金。
　　只可惜好日子过了近三十年便转了厄运，先是陈娘子连续生养伤到身体根本，虚症慢慢发作出来；再有长期不管生意，不知酒楼已经人心涣散，内贼勾结外贼，竟然生生把生意做得一落千丈。伙计们一个个离开，陈善苦苦挽留，那些人却拿定了主意，不管他如何挽留都不肯松口应下，还是一个他好心收留的小子悄悄告诉他，城里其他酒楼练手开出绝好的条件，收买人心，挖他墙脚。陈善这才知道自己吃了暗亏。
　　有心找人理论，但对方财雄势重，双拳难敌四手，没找到半分便宜，反而让人趁火打劫，要逼他低价出售酒楼。陈善再善良再忍让，也不敢把祖业丢掉，只能日日苦撑。但，他实在不是经营的材料，根本没啥效果。
　　仅看着他能放心把自己全副身家交给外人全权管理，连个监管的人都不派，就知道他脑袋里装的是稻草！要不是他是她爹，陈浣纱真会哈哈大笑三声，为那些奸商的手段鼓掌——有便宜不捡是傻瓜！
　　一边琢磨着怎么生火，一边想着以后该怎么办。陈浣纱试了几次，才用火镰引燃火花。她往锅里添上水，把馒头撕碎，放到锅中煮，直到煮成烂烂的面糊，才用碗乘出来。从糖罐里挖了一勺白糖散在碗里，搅匀之后，把火熄灭，才端起粥碗回房。
　　“大姐！我好饿！是什么好吃的？”陈和纱眼巴巴地看着她，准确地说是看着她手中的碗。
　　陈浣纱笑一笑，把碗凑到她鼻子下：“闻一闻，香不香？”
　　“真香啊，有白糖的香味。大姐，这里面你放了白糖吗？”陈和纱好期待，她年纪小小，嗜甜。
　　“就你鼻子灵。好了，起来吃吧，别洒在床上。”陈浣纱对撒娇孩子最没辙，尤其是她这几个妹妹，真是比她以前见过的任何孩子都可爱。
　　陈和纱乖乖地披衣下床，一眼不错地盯着陈浣纱手中的碗，跟着她在桌边坐下。陈浣纱把勺子递给她，叮嘱道：“吃慢点，小心烫。”
　　陈和纱塞了满满一口粥，口齿不清点回应。
　　陈浣纱好笑道：“好了好了，你专心吃吧，别呛着。”
　　看陈和纱贪吃着简陋的面粥，陈浣纱心内有点儿酸，这些日子妹妹们都知道家里艰难，吃饭的时候个个都只吃碗里分到的饭菜，明明还想吃，却在陈父问的时候摇头说吃饱了。
　　小六打娘胎里就身体不好，比别个更娇弱一些，这才最先忍不住求自己找吃的。陈浣纱起身走到床边，床上还睡着一个憨憨的小女孩，这是她的七妹陈乐纱，才满六岁，记忆中胖乎乎的脸蛋现在也缩水了。她年纪最小，对于家中的事情半懂不懂，但从来不因为吃得不好吃得少而哭闹，每日里只是傻乎乎的笑，乖巧得让人心痛。
　　还有二妹，三妹，四妹，五妹，都是很好的孩子，就是为了她们，她也得想想办法把家境扭转过来。
　　陈和纱喂饱了肚子，眼睛眨呀眨地，就困了。
　　这时间本来就很晚，陈浣纱抱起她，放到陈乐纱身边，哄道：“小六，睡吧。”
　　话音刚落，陈和纱闭上眼睛应声而睡，陈浣纱不由得心里一暖，为她掖好被角，自己也在她旁边躺了下来。
　　她却睡不着，如何让陈家脱离眼前的困境，她得理清思绪。
　　陈浣纱分析过陈家家败的原因，根由还是在桂芳酒楼上，因此要脱离困境，还得从桂芳酒楼入手。毕竟陈家目前手上的资源，只剩下这家空架子酒楼了。
　　现在的问题变成如何重振桂芳酒楼，这样有直接的改造对象，解决起来就容易多了。
　　陈浣纱在脑海中列出桂芳酒楼整顿要点。首先要清楚桂芳酒楼为什么会落败。陈善轻信他人，不善经营是一个原因，另一个就是他为了省事，雇佣了一批茶博士、酒保等人，这些人虽然能为酒楼带来客人，但他们独立性太大，一旦有外心，就会对酒楼造成很大的打击，所以，陈浣纱要使酒楼能长久经营下来，就必须让酒楼全部为自己所控制。
　　她不是陈善，她不缺管理经验，也不缺实践操作技能。
　　前世的她是一家上市食品研发公司的最大股东，虽然还没得及接手管理企业就魂穿大启，但她姥姥从小把她当做继承人在培养，安排她到基层锻炼学习，因此从食品研发生产到包装上市营销，每一个环节她都了如指掌，管理一家小小的酒楼，她很有自信。
　　况且，桂芳酒楼有两个最重要的优势——位置和声誉。
　　说起位置就不免说到旻丰城。旻丰城是一个人口六十三万的中型城市，北临都城汴梁，东接云海，南可达金江水道，西可通天湖平原，交通极为便利，因此商业经济发达。
　　桂芳酒楼在旻丰城横平竖直两条正街交汇处，属于黄金城市中的黄金地段，因此虽然酒楼已经没落，却仍引得其他商家眼红心热。而且陈家曾祖极具经济眼光，酒楼不仅占据的位置好，它占地还广，前边三座楼呈品字形立在三面，半包围住后院，中庭空阔，广植花木，私家小花园什么的不在话下。
　　这样一个抢手货落在平庸的呆掌柜手中，可不就是老虎嘴边的猪肉，不吞不快啊。
　　陈浣纱每每想到这样一个好地方被陈善经营成这样，也不免兴起明珠暗投的感叹。
　　把神游的思绪拉回来，陈浣纱继续思考着酒楼崛起的可行性。


第3章　医馆
　　陈善在经商上毫无天赋，但在为人行善上无可挑剔。因着他重信守诺，桂芳酒楼才可以勉励支撑到现在。那些粮商、菜农还愿意让他赊欠货钱。
　　这样诚信经商的人，自然是不能让客人花不实在的酒菜菜，如今酒楼里仅剩的营生唯有早上炊饼晚间糖茶，厨房里的食材不过是他不死心锻炼厨艺置办下，大多数进了自家人肠胃，别说卖钱了。
　　陈浣纱仔细调查过，桂芳酒楼声誉犹在，只要有一个合适的时机，能找到精通厨艺的人才，不愁招揽不到客人。
　　这一点陈善已经努力过，无奈他既不适合管理也不适合当厨师，陈家如今的条件，根本请不起大厨。
　　在大启，或者说在这个时代，大部分百姓自家轻易不开火，吃饭多是在街市各种吃食门店、摊子、货郎挑子前解决。因这种风气，平民百姓家少有厨师，也没人专门去钻研厨艺。真正的厨师，基本上掌握在官家、权贵世家富绅之流手中。当然一般大户人家、酒楼店铺也会培养几个厨子，这些人跟上述那些人家里的厨子，又不是一个等级了。
　　厨师在民间难得，他们一技在手，吃穿不愁，把厨艺看得比性命还重，非亲传子弟，厨艺不传外人之手。
　　所以陈善即便知道自己有天生的地位优势，也没法把酒楼重新振作起来。
　　陈浣纱有一个历经现代美食的魂魄，但她怎么也是个富三代，下基层锻炼过不假，但真身上阵做菜的经历还是少得可怜——谁会那么没眼色支使未来的老板呢？
　　所幸，作为一个食品研发公司继承人，她的品位经过严格的专业训练，上手功夫不敢拿出来现，嘴上功夫已经足够唬人。别提她脑袋里，还有数之不尽的各种美食配方，这才是她真正的财富。
　　有了这些知识，她完全可以培养出自家的厨师。
　　陈浣纱暗做决定，她的第一步棋，就是相人。
　　晚上想得太投入，第二日，陈浣纱悲催的起不来床。
　　当她艰难地睁开眼睛，唬了一跳。
　　面前几颗小脑袋围成一个圈，悬挂在她脸蛋上方，一双双黑溜溜的眼睛充满纠结地瞪着她，好像在挣扎要不要叫她起床。
　　四妹、五妹、小六、小七，还差两个。
　　陈浣纱见小七妹陈乐纱含着左手食指，口水拖拉在嘴角，有下坠的趋势，连忙睁大眼睛，躺在床上把她手指从嘴巴里拿出来，作势要打：“小七，说了多少次，不许吃手指！怎么有没记住？”
　　陈乐纱瞪着她嘿嘿直笑，瓮声细气道：“大姐姐，我饿……”
　　见她醒来，其他三个妹妹已经散开，坐到她旁边。陈浣纱坐起身，看看四、五、六妹脸上可怜巴巴的神情，问道：“你们也饿了？”
　　四个小脑袋小鸡啄米一般齐齐点头。
　　陈浣纱心里软成一团