快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！

　　秦欣笑了笑，即便这会能登记，也不一定能进入下一场比赛。
　　从赛场出来，记者又围了过来，“欣欣，你又是第一个通过这场比赛的，恭喜啊。”
　　秦欣，“这场规则和之前不一样，即便我这会通过比赛，最终也不一定能进入下一次比赛。”
　　记者们对这个也有一定的了解。
　　“今天的比赛难吗？”有记者问到。
　　秦欣，“还好，靠运气吧，盲选三种食材，爆炒出来就好了。”
　　“那请问您抽的是什么食材？”
　　秦欣，“我运气比较好，抽的虾、姜、还有葱。”
　　“祝您能进入下一场比赛。”
　　秦欣，“谢谢。”
　　秦欣出来，直接回到酒店，她把行李收好后，打开直播，继续观看赛场的情况。
　　秦欣这才发现其实提供的食材远远不止20种，比如，秦欣抽取三种之后，工作人员会随机拿其他三种食材放入之前秦欣抽空的箱子里。
　　袁毅抽到的是牛肉、猪肉和生姜。
　　袁毅看到这三个食材有些懵，除了做包子馅，他可能会把牛肉和猪肉放在一起，这种爆炒的方式，他真的不会把这三种食材用在一起。
　　不过很快，袁毅还是想到做法，他将牛肉和猪肉片成薄片，再把生姜也切成块，放入锅中爆炒，然后加入料酒、醋、盐这些佐料。
　　评委最后给了通过。
　　陆一鸣已经订好午餐，等到袁毅回来，四人退了房，然后去往吃饭的地方。
　　上菜的时候，看到牛排，袁毅突然有些紧张，“小欣，如果你抽到猪肉、牛肉和生姜会怎么做？”
　　这个问题，秦欣在看袁毅抽食材的时候，就想到了，这会径直说道，“把牛肉片成薄片，猪肉切成小块，先爆炒猪肉，出味道后加入牛肉片。”
　　袁毅立刻懂了，猪肉油脂稍稍多一些，爆炒的过程中还可以出游，加上切的是快，所以先下锅，而牛肉蛋白含量高一些，牛肉切片更能入味，而且一盘菜里，可以明显区分出两种肉。
　　袁毅的表情有些沮丧，他怎么就没想到这一点。
　　陆一鸣道，“你不是通过了吗，就别想这样了。”
　　袁毅道，“下一场比赛只有100人参加，也就是说，现在35个片区，每个片区最多通过三个人。”
　　可是袁毅数了下，他出来也在看直播，从早上比赛到现在，都已经有四个人通过比赛了。
　　秦欣，“顺其自然，别担心。”既然已经比赛结束，再去想这些事，没有丝毫意义。
　　袁毅点头，专心吃饭。
　　众人吃了饭，又朝T市赶。
　　回去的路上，秦欣问顾无煜，“顾总有没有渠道，可以买到一些质量好的红薯粉。”对于要上新的产品，秦欣有了初步打算，秦欣准备回去就开始研究。
　　陆一鸣一听，心里开始猜测秦欣是不是打算想上新品了，真是太难了，他虽在顾氏上班，每次亲戚朋友问他，欣欣什么时候出新品，陆一鸣都表示自己不知道。
　　说实在的一般的合作公司，绝对不会说，一年上新的产品就这么几种，但是秦欣太过佛系，而顾无煜也不会强迫秦欣去研究产品，顾无煜的态度就是，秦欣开心就好。
　　顾无煜，“有一部分，到时带给你看。”
　　陆一鸣立刻明白顾无煜的意思，他今天一回去，就开始大批量收购红薯粉。
　　作者：你们信么，我们今天降温降了接近20度。


第099章　
　　“好。”秦欣想将粉丝批量生产；　然后出售。
　　用粉丝的酱料，秦欣打算多做几种出来；　等到到T市后。
　　秦欣直接去到餐厅；　魏淑然和汤曼英原本很开心，还准备和秦欣说几句话；　结果发现，秦欣直接回厨房去倒腾了。
　　袁毅也觉得只有忙碌起来；　才会忘记心中的紧张；　所以他跟在秦欣身后去了厨房。
　　魏淑然、汤曼英：？？？
　　这两人不是通过了吗，怎么又去厨房了。
　　魏淑然原本打算让秦欣先休息下；　旁边的汤曼英叹了口气；　“小欣就喜欢研究美食；　可能对她来说；　做美食就是最大的放松。”
　　魏淑然愣了下，然后点点头，这一瞬间；　她似乎觉得自己又有些失败，对自己女儿的了解，还比不上一个外人。
　　秦欣熬制了好几份汤，然后看向袁毅；　“有空的话；　你也研究一些汤底吧。”
　　袁毅愣了下。
　　秦欣，“和顾氏合作的商品，最近我想上架粉丝；　但是这个酱料，需要多一一些口味。”
　　袁毅一听就明白了。
　　秦欣接着说，“如果你做出来味道不错的，到时给你分红。”
　　袁毅，“不用不用。”在秦欣这学习，秦欣每个月还给开他的有工资，即便他一开始说了不需要工资，所以，袁毅不打算要秦欣这钱。
　　袁毅也开始熬制汤底，对于袁毅来说，“炖”的这门技能，他最擅长。
　　秦欣让汤曼英去胡兴国那买了一大堆红薯粉出来。
　　一整天，秦欣和袁毅都在研究各种汤底，晚餐上架的就是粉丝，各种各样的口味，有的搭配的青菜，有的会放一些肉末，全都二十元一份，不管多少份，什么味道，一上架都卖光了。
　　这其中，酸辣的味道最容易做，因为辣椒酱是现成的，只需要改良一下，除此之外，还有麻辣粉、大骨汤粉、鸡汤粉、西红柿粉、炸酱粉等各种各样的味道。
　　袁毅做了好几个汤底，他自己尝了都觉得不满意，两个人就这般忙碌到晚上七点。
　　等到汤曼英走后，秦欣让魏淑然先回楼上，她继续做粉，不过这次做的粉，秦欣直接传到空间。
　　一直忙到晚上十二点秦欣才上二楼，洗完澡，秦欣进空间，把菜收了，然后撒上种子，又将所有的粉丝全部点了出售。
　　第二天一早，秦欣和袁毅又开始各种做汤底。
　　直到十一点，袁毅终于做出一份自己满意的汤底，其实他也做了麻辣的，酸辣的这些口味，但是他尝过，都没有秦欣做的好吃。
　　袁毅把粉丝放到锅里，煮熟之后，递给秦欣，“小欣，你尝尝这个怎么样？”
　　秦欣尝了一口，道，“不错，这个好吃。”
　　袁毅做的汤底是以简易版佛跳墙为基础的，这样的汤底煮出来的粉丝，鲜味、咸味、香味都有。
　　一听秦欣夸自己做的味道不错，袁毅觉得格外开心。
　　这几天，秦欣和袁毅一直都在研究汤底，31日下午，陆一鸣拿了一大堆粉丝过来，秦欣每样的煮了一部分，然后选出其中的三份粉丝。
　　这些粉丝可以直接用开水泡，并且味道还不错。
　　选出粉丝后，秦欣把这几天研究的粉丝酱料配方，总结好之后发给顾无煜，一共有十五种不同口味的粉丝，其中袁毅的有两份，除了佛跳墙口味的，还有猪油拌粉。
　　在秦欣问顾无煜粉丝的问题时候，顾无煜就明白，有新品上市，他回顾氏第一时间开始建工厂，准备新品的上架，这会秦欣把挑选的粉丝和酱料发来，顾无煜直接投入生产。
　　6月1日早上，厨神大赛公布了第五轮厨神大赛五个大片区的比赛人数，每个片区二十人，共一百人。
　　出了这个意外，还有一张附表，里面是比赛中其他也通过三位评委表决的人，这一份名单共有203人。
　　也就是说，本来是303人通过评委表决，只是评委又筛选一次，从这303人里选出100人参加第五轮厨神大赛片区赛。
　　袁毅在一百人的名单里，没有看见自己的名字，他关上电脑，心中有些微微失落。
　　随后他想到，303人里有自己，也算一种进步吧，如果自己还在江氏，他应该走不到现在这一步。
　　大家看到结果，都在安慰袁毅。
　　袁毅摇头，“其实这个名次我已经满意了。”只是跟着秦欣学了一段时间，他心里有了小小的奢望，希望自己能走的远一点。
　　秦欣，“没关系，三年后再战。”
　　袁毅点头，他相信，三年后，他一定能走的更远。
　　因为有秦欣在，所以大家会觉得袁毅的厨艺要稍稍差一点，但是如果不看秦欣，袁毅会是一个很厉害的厨师。
　　在其他餐厅，至少年薪几十万，尤其这次厨神大赛，袁毅的名词又在303名以前，走哪都会被供起来。
　　所以一开始汤曼英以为袁毅会辞职，毕竟在秦欣这，袁毅的工资可拿不到年薪几十万。
　　但，袁毅压根没提辞职的话。
　　6月2日，秦欣收到厨神大赛的信息，第五轮厨神大赛片区比赛将于6月5日八点半在L市举办。
　　L市是华夏南部片区最大的一个市，报名地址在这块片区的，都会被安排在L市赛区。因为路途有些遥远，秦欣打算订机票过去。
　　但是，这一次顾无煜又提前订了机票。
　　秦欣开玩笑的说，“顾总不会在L市也有会议吧？”
　　顾无煜很认真的回答，“如果有会议，送你也是更重要的事。”
　　顾无煜这么认真的语气，让秦欣有一瞬间的心慌，吓得秦欣直接挂了电话。
　　顾无煜看着被挂掉的电话，微微叹了口气，他知道，秦欣还没做好准备。
　　秦欣挂了电话，跑到一楼餐厅，开始做甜点，一个多月没做甜点，秦欣觉得穿越女大概也想吃了。
　　秦欣的甜品没有卖，除了给汤曼英、魏淑然和袁毅一份，其余的都放在那。袁毅不大爱吃甜品，秦欣做的菠萝饼不太甜，所以吃了些。
　　等到众人都走了，魏淑然上二楼，秦欣便把所有的甜点送到空间，然后指定00007上架。
　　6月3日，厨神大赛官网公布第五轮厨神大赛的比赛内容，还是两个字“随意”，另外附带了一条信息，“可自带一份自己做的食物。”
　　袁毅虽然不能继续参加比赛，但还在继续关注厨神大赛的信息，这会看到比赛内容，更是丈二的和尚，摸不着头脑。
　　汤曼英和魏淑然也在讨论，只是讨论了半天，也没讨论出个所以然来。
　　“欣欣，你不紧张吗？”以往客人遇见88一份早餐的，虽然好吃，但到底会觉得贵，如今秦欣进入第五轮片区大赛，客人觉得88元的早餐特别划算。
　　“还好吧。”从比赛到现在，秦欣还真的没有紧张过。
　　“顺其自然，能走到这一步，你已经很厉害了！”客人们一直觉得秦欣做的饭菜好吃，但是他们没有吃过厨神做的菜，也不知道和秦欣做的菜有什么区别，所以无论秦欣走到哪一步，他们都觉得是正常的。
　　6月4日一大早，顾无煜来到秦欣这，陆一鸣开车，送二人去机场。
　　“你带了什么食物？”这次的比赛内容，顾无煜也看了，自从秦欣要参加厨神大赛，顾无煜就一直关注厨神大赛的各路信息，只不过秦欣做的食物都很好吃，顾无煜不确定秦欣会带什么。
　　“暗香汤。”还是之前在琉璃国做的食物。
　　两人抵达L市，在酒店住下，晚上八点，第四场厨神大赛淘汰赛在电视上播出，即便很多人在网上看了直播，这会也早早的守在电视机前，等着观看第四轮的剪辑。
　　目前，所有参赛者人气最高的，毋庸置疑就是秦欣，不少人都等着在看秦欣。
　　好在后期剪辑的也给力，节目开始没多久，秦欣就出现了。
　　秦欣抽取食材的动作特别迅速，所以后期给几个评委配了个惊呆的表情。
　　“小欣也太淡定了。”汤曼英看着电视道。
　　邵民义摇摇头，“这你就想错了，不是淡定，人家那叫自信。”
　　汤曼英，“你说的有道理。”
　　秦建同一个人在看厨神大赛，心里琢磨着得赶紧把手头的事忙完，好去T市。
　　比赛区域安装了好几个摄像头，整个房间360度无死角都可以看到，所以秦欣做菜的时候，画面直接转到锅中。
　　本来是很普通的油，秦欣把虾头丢进去后，慢慢的变成了红色，最后做出来的虾的颜色也十分红，看起来就十分诱人，所以后期在旁边还配了个滋滋滋的动态图片，更让人觉得想吃了。
　　接着评委品尝这个大虾才叫精彩，尤其是中间评委想再次吃的时候，发现整个盘子已经空了的表情。
　　这让不少观看的人们，大笑起来。
　　秦欣的片段结束，网上的话题也多了起来。
　　【感觉厨神大赛越来越精彩了。】
　　【一直觉得厨神大赛适合三十岁以上的人观看，现在发现，真香。】
　　【我弟弟七岁，每次看厨神大赛，乖乖的坐着，也不闹，其实我也不知道他看懂了没。】
　　【这是唯一一次，我家里看电视，不抢遥控器的，我爸妈也在看，场面十分和谐。】
　　【我能说么，我以前觉得欣欣好，我爸妈觉得我脑残，喜欢一个做饭的，他们现在每次看到欣欣出场，全程姨母笑。】
　　【哈哈哈，我全家现在也都是欣欣的粉丝。】
　　……
　　每一次厨神大赛的播出，心心的流量就会多一些。因为大家发现，秦欣只在心心上发布动态。
　　6月5号，一大早起来，秦欣赶到南片区比赛。这次每个片区只有二十个参赛者，规则也有了新的变化，每个人抽取号码牌后，登记自己需要的食材，限定是一盘菜的食材。
　　秦欣大概能理解这次比赛的内容为什么叫“随意”了，大家随意准备。
　　秦欣带的是暗香汤，很快就想好要做的菜，秦欣在机器上选择自己需要的食材，荤菜类有干贝、鸡胸肉、对虾、猪肉还有鸡蛋，素菜有冬笋、菠菜、还有香菇。
　　秦欣抽取的序号在十一，只是，这一次不是一个人一个人进场，而是十个人一进场。
　　秦欣在11号，所以是第二批进场。11到20号，这十位参赛选手坐在一个小房间里，座椅换成了沙发，面前的桌子上还有各种饮品和零食，他们正对面有一大块投影屏，直播一开始，他们在这边就能看到。
　　比赛区域很大，共有十个操作台。给每位参赛选手的时间仅一个小时，用着一个小时的时间来做出自己想做的菜，时间到必须停止手上的动作。
　　从投影屏上，就能看出这个操作台比之前的要高大上许多，无论是锅还是刀，全都是高品质的。
　　看得出来，厨神大赛越往上走，比赛的规格也不一样，就连他们等候场地都高大上许多。
　　九点，比赛开始，工作人员开始宣布比赛规则，最后道，“此次比赛自带的食品，必须为本人所做，一旦发现不是本人所做，将开除参赛资格。”
　　接着，工作人员把每个人要的食材放在操作台上，计时器已经开始了。
　　台上的十位参赛者都开始忙碌起来，高手之间的过招就是不一样，无论是刀工还是处理食材的能力，都和普通的会做饭不一样。
　　一个小时的时间很快就到了，评委上场开始品尝，然后打分数。
　　这边大家也开始讨论，“感觉排在第一位的不大好。”
　　三位评委先说了优点，随后是缺点，满分是10分，最后一号参赛者的平均分是8。8分。
　　众人看了下秦欣，甚至还有两位参赛者，还露出幸灾乐祸的眼神，然而秦欣十分淡定的坐在那，脸上看不出任何紧张。
　　用了半个多小时，才把十位参赛者点评完，最高分9。4分，是一份红油百叶。
　　无论从摆盘，还是味道，还是食材处理的能力，这位参赛者都是不错的，除了他，还有一位参赛者的分数是9。2分。
　　也就是说，第二批上场的参赛者，分数必须在9。3分以上，才有机会进入到下一轮比赛当中。
　　“准备了。”工作人员喊道。
　　秦欣带队走到比赛场所候着，等着1到10号参赛者出来，秦欣便走了进去，她在11号，所以是左边第一个位置。
　　工作人员开始打扫操作台，两个人打扫一个操作台，打扫干净后，又把秦欣要的食材拿了过来。
　　秦欣看了下，她要的食材，都还挺新鲜。
　　工作人员再次重申比赛规则，然后宣布比赛开始。
　　这一次有足够的水，所以秦欣先洗手，然后拿出干贝去筋之后，用水冲洗，再放在水中浸泡。做好这些，秦欣将冬笋洗干净，剥掉外皮切成丝，再把香菇也洗干净，把蒂摘掉之后也切成丝。
　　秦欣在锅中倒入水，将香菇丝和冬笋丝放进里面煮。
　　把对虾去掉头、虾线、壳，洗净放在一边，
　　秦欣把鸡胸肉和猪肉拿出来，加入料酒、生抽和香油，秦欣按摩了许久，把所有的调料融合到这些食材里面，再把鸡胸肉和猪肉剁成肉泥。
　　秦欣打了一个鸡蛋，将蛋黄蛋清分离，只留下蛋清，秦欣拿起四只筷子，快速打蛋清，直至蛋清变成泡沫状，秦欣把泡沫状，加在肉馅里面，将其混合均匀。
　　秦欣把浸泡的干贝捞出切成丝，再把锅中的冬笋和香菇丝捞出，把干贝丝放到里面。
　　等到水再次沸腾之后，秦欣舀了一勺汤汁放入肉馅当中，再次揉均匀。秦欣把肉馅捏成两指宽的丸子，捏好之后放在一旁。
　　秦欣将锅中的干贝捞出，把汤汁盛放在大碗里，然后将锅洗净，开火，等到锅中水汽烧干，秦欣把干杯丝放入锅中炒去水份，然后干贝丝搓散，然后把捏好的丸子放在干