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穿书后炮灰成厨神了-第49部分
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秦欣把麻辣锅底做出来后,晚餐再一次上架了火锅,只是这一次是麻辣锅底。
秦欣每研究一份锅底,就给顾无煜发一份配方,再有工厂批量化定制锅底酱。
火锅店的装修早就开始了,顾氏也提前发微博宣布这件事。
【顾氏集团V:很多小伙伴那里都下雪了,下雪天和火锅搭配最好,所以我们和@欣欣的美食天地,将在下个月开一家欣欣火锅店,地址:T市顾氏商业大厦七楼27号。】
微博一发出,一部分网友开心,一部分忧伤,开心的是能吃到火锅,忧伤的是,T市外的网友吃不到。
【差评,为什么只开一家店。】
【T市的小伙伴有口福了,抢不到欣欣做的菜,还可以去吃火锅。】
【再这样下去,我感觉我要搬到T市来了。】
【什么时候才能开分店啊?你们不会还要考虑市场吧,给你们说,只要真的这火锅是欣欣做的,那市场肯定没问题。】
【之前有幸吃到了欣欣做的火锅,现在还想再吃一次,下次来T市一定会去吃的。】
【下一家火锅店赶紧开起来吧。】
【一人血书求在A市也开家火锅店。】
【一人血书求在B市也开家火锅店。】
……
很多网友纷纷刷起自己的城市,似乎点赞越多,顾氏真的就会在自己城市开火锅店一般。
顾无煜出国的前一天跟秦欣发了信息,秦欣回了句一切顺利,然后继续研究火锅底料。
在月底之前,秦欣光是给顾氏的锅底,就有十种配方。
由于之前两个工厂产的辣椒酱和桂花酿,刚好够销量,未来如果要扩展到国外,可能还会扩充,所以火锅底料的制作,顾氏不得不再次新建一个工厂,专门用来做这些锅底的酱。
一些顾氏的员工自我打趣,“未来我们公司的比重可能就是偏向餐饮了。”
“可不,可能工厂的数量比我们分公司数量更多。”
……
这次去国外谈市场,顾无煜没有带陆一鸣,顾无煜把陆一鸣留在T市,全权负责火锅店开店示意,其实这小事,随便找一个部长甚至总公司的员工都可以处理好这些事,只是顾无煜不放心。
陆一鸣也不敢马虎,一直在火锅店忙活,装修的时候,每三天去一次,开业前一晚,陆一鸣带到晚上十点,再三确认没问题了才回家。
火锅店开业之前,有不少网红还主动联系陆一鸣,表示想来做直播,还有火锅的测评,其实按照秦欣以往合作的产品销售经验,要不要这些网红都可以。
不过陆一鸣觉得有人帮忙免费宣传也不是件坏事,便同意了,最终陆一鸣筛选了十位网红,可免费试吃。
这一下,十桌都没了。
第二天早上十点,火锅店正式营业。因为给网红预留了十桌,留给客人的就不多了,不少人一早过来,发现外面竟然开始排队了。
十位网红也陆续出场,这十人中,有一个秦欣认识的,便是大胃豆豆,大胃豆豆之前是吃了秦欣的杂粮饼,帮秦欣推荐,秦欣的粉丝从那时开始疯涨。
说起来,也算是第一个帮秦欣推广的网红,自从秦欣火了之后,大胃豆豆也很久没来T市,这一次听说秦欣要开火锅店,便发了个申请。
没想到顾氏同意了。
大胃豆豆立刻定好机票,这一次他打算吃了火锅,再去秦欣开的店子尝,不过大胃豆豆知道秦欣的经营模式,他不确定自己能抢到。
这会,大胃豆豆直接走到给自己预留的桌子坐下,这边有两种点餐方式,一种是扫码点餐,还一种是纸质的勾选,在点餐之前,大胃豆豆打开自己的直播。
昨天大胃豆豆就说了,今天会开直播,和大家分享欣欣火锅店味道如何。
大胃豆豆是所有吃播中最注重真实的一个网红,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,由此也得罪了不少品牌。
毕竟在一片叫好的声音当中,就大胃豆豆直接指出缺点,因此大胃豆豆的粉丝数量不少,不过也因为他这个性子,得罪了不少人,找他做推广的商家少之又少。
点开直播后,很多粉丝都进来了,大胃豆豆挥了挥手,“大家好,我现在已经到了欣欣火锅店,店内的装修风格我还挺喜欢的。”
大胃豆豆把手机对着餐厅慢慢扫了一圈,中国风的装修风格,立刻赢的不少网友的赞叹。
“这边点餐是扫码点餐,也可以在菜单勾选。”大胃豆豆把手机固定好,拿起笔,“先选锅底吧。”
大胃豆豆在选锅底的时候,只看了一眼,立刻把菜单对着屏幕,“竟然有十种锅底,我打算选鸳鸯锅,一份辣酱锅底,一份西红柿枸杞锅底。”
大胃豆豆在锅底前划上勾之后,道,“其实我还想尝试一下芝士锅底,不过这次就算了,下次再说吧。”
“配菜也有不少。”大胃豆豆一边选,一边勾,“虾滑、牛肉、羊肉、毛肚、豆芽、蒜苗、土豆片、藕片、宽粉。”
作者:我吃火锅喜欢虾滑,哈哈哈,还有毛肚。。。
以前很喜欢土豆,现在火锅要不要土豆豆可以。。
第079章
“就先这些吧。”大胃豆豆喊来服务员。
趁着上菜的期间; 大胃豆豆和网友聊着天。
“这里的氛围还不错,现在已经坐满了; 估计是第一天开业; 所以来的人很多。”大胃豆豆说。
很快,锅底就上来了。
大胃豆豆凑近闻了一下; 点点头,“西红柿锅底确实是西红柿做的; 不是番茄酱; 很新鲜,感觉这个锅底不错。还有这个辣酱的锅底; 闻起来也很香。”
配菜都是之前配好的; 点好之后; 上起来也快; 不一会,就摆满了一桌子菜。
“这个盘子也是青花瓷的,和这个装修风格很搭; 细节上都处理的不错。”大胃豆豆说,“我现在要开始吃了。”
大胃豆豆夹起一片毛肚,“这个毛肚看起来很新鲜,薄薄的一片; 来试试。”锅底煮开之后; 大胃豆豆把毛肚放在锅里上下涮了十秒,捞出。
“毛肚不能涮时间长,不然会很硬; 我没有调任何酱料,这样更能尝出汤底煮的食物味道。”大胃豆豆拿起毛肚放在嘴里。
“嗯,鲜!”大胃豆豆忍不住说,他把一口毛肚咽下去,“这个辣酱的味道够味,又香、又辣!我一开始以为这么红,是不是添加了色素,现在吃起来,不是,纯粹是辣椒这个食材很好!”
大胃豆豆又涮了羊肉,“这个羊肉的食材也很好,肉质醇香,不错。”
“我现在试一下这个番茄锅。”大胃豆豆把虾滑一勺一勺的下到番茄锅里,又把藕和土豆都放进去。
虾滑很快就好了,大胃豆豆捞起一个,喂进嘴里,眼睛都亮了,“跟你们说,我一开始以为虾滑要搭配那种大骨汤可能味道会好一些,没想到这个番茄,搭配这个虾滑真的是……”大胃豆豆举起一个拇指。
“怎么说呢,这个虾滑好嫩,制作的食材肯定很新鲜,配上这个番茄的锅底,天,真的是最佳搭档,我都不知道用什么话来说了,大家有机会一定要来尝尝!”
大胃豆豆吃了一会,抬头道,“跟你们说,我现在特别期待欣欣餐厅,我待会去看看,如果我能抢到晚餐,我就再给大家直播,如果没抢到,就没直播了哈。”
大胃豆豆把剩下的食材吃完,心满意足,“这顿火锅真的可以,好评了哈,在T市的小伙伴一定要来尝尝,别的地方就等着看,会不会看分店,不过我觉得应该会开,给大家看看,外面排队的人。”
大胃豆豆手机扫过去,外面站了很多人,“我得赶紧让位,接下来,大家祝我好运吧,希望能抢到欣欣的餐厅,拜拜。”大胃豆豆对着手机挥了两下,然后关了直播。
这边大胃豆豆的粉丝,在微博下面继续讨论这个火锅店。
【感觉这个火锅味道真的很好。】
【豆豆都说好,肯定不错,我也想去试试。】
【欣欣是我的女神,没想到豆豆来试吃欣欣火锅,真的超开心的,我打算过几天去吃这家火锅店,可能人会少一点。】
【就我的关注点不一样吗,也不知道豆豆能不能抢到晚上的餐。】
【不,我也在想这个问题。】
【作为土生土长的T市人,告诉你们,如果不是节假日,根本别指望能抢到餐,平时能抢到的都是欧气满满的人。】
……
大家聊着聊着开始担心大胃豆豆,便有人跑到了秦欣的微博下面。
【欣欣您好,我是@大胃豆豆的粉丝,您能否让我们豆豆抢到今天晚上的晚餐吗?】
下面跟着一溜烟给大胃豆豆说情的。
有星星看到,在下面回。
【你们在这边发没有用啊,欣欣不怎么上微博的。】
【虽然是星星,但刚去看了大胃豆豆的直播,希望他能抢到今天的晚餐。】
【我本来是大胃豆豆的粉,看到他以前的杂粮饼测评,关注了欣欣,今天看了直播,真心希望豆豆能抢到晚餐。】
【我是T市人,今天晚上我会放弃抢餐,多一个机会留给豆豆。】
两方粉丝就这么在微博下面聊了起来。
娃娃脸晓晓女生下课后,把手机放在桌子下面,偷偷上了微博,她现在可是欣欣超话里面的大咖,虽说秦欣对这些数据不在意,但晓晓就是想做。
一上微博就发现大胃豆豆的事,晓晓也是大胃豆豆的粉丝,这会看到这些,晓晓立刻给秦欣打了个电话。
秦欣正在做食材,听到电话响,过去按了接听,“喂,你不是在上课吗?”怎么打电话过来了。
晓晓看了眼时间,离上课还有三分钟,她径直问道,“欣欣姐,你还记得那个大胃豆豆吗?”
秦欣道,“记得。”当年可是第一个帮自己推荐的大粉。
“他来T市了,早上去你的火锅店开了直播,然后说是如果能抢到你的晚餐,晚上继续开直播。”晓晓道,“现在他的粉丝都在你微博下面求情呢。”
秦欣笑了,“好,我知道了。”
晓晓小声问,“那他能抢到吗?”
秦欣,“放心,能抢到的,你给我安心上课,不准刷微博了。”
“好的,我保证!”晓晓挂了电话,开心的跑到欣欣超话上发了条微博。
【刚才跟欣欣姐联系了,她说晚上大胃豆豆能抢到晚餐,大家等着看直播好了。】晓晓发完微博,就把手机收起来,准备上课。
这边看到微博的网友,都炸了。
先是秦欣的粉丝,大家都知道,晓晓跟秦欣的关系不错,没想到秦欣直接同意了。
【欣欣总是这么暖。】
【好感动是怎么回事。】
这边大胃豆豆的粉丝也十分感动。
【谢谢你们,我发现星星们真好,有你们这样的粉丝,欣欣很幸福。】
结果下面很多人都在回。
【不,你不了解,是因为欣欣很好,当她的粉丝我们很幸福。】
【欣欣很宠粉的。】
……
两方粉丝聊的很开心,只是秦欣和大胃豆豆都不知道。
秦欣挂了电话继续准备晚餐。
今天晚上的汤,秦欣已经炖好了,是冬菇炖蹄筋。另外两道菜,一道是豆腐,还一道是凤尾大虾。
秦欣把豆腐切成梅花形状,然后放入锅中蒸,趁着这个时间,秦欣把红辣椒拿出,切成丝,在锅中倒入油,把辣椒丝下锅炒熟,再将这些淋到蒸好的豆腐上。
这便是豆腐的做法。
做好豆腐,秦欣开始准备凤尾大虾,这道菜除了虾其实还需要鱼。
秦欣先拿出大虾,把虾壳去掉,抽出虾线,然后从背部切开成一睁开,秦欣放入生抽,然后拿起虾肉开始按摩,确保生抽能容易融进每一寸虾肉里面。
然后秦欣拿出桂鱼,用刀背把鱼肉砸烂之后,剔出鱼刺,然后将鱼肉泥铺在大虾背上,最后放上一层葱花。
秦欣在锅中倒入油,快烧开之后,直接将虾放入锅中,煮熟之后捞出。秦欣拿出一个盘子,在中间放上一小碟辣椒酱,然后周围摆上一圈虾。
三道菜就做好了。
大胃豆豆吃完火锅,回到酒店睡了一觉,然后起来沿着T市的大路游走,这边的环境真的很不错,空气也很好,这边走着也觉得心情不错。
四点五十八分,大胃豆豆设定的闹钟响了,他理科打开扫码,发现秦欣的晚餐已经上了,一共三份,另外两份已经被秒走了,还剩下一份没人拍,原因是上面写着“大胃豆豆专属。”
这份套餐下面,还备注着,“请其他顾客勿拍,谢谢。”
看到这个名字和备注,大胃豆豆站在原地,他吸了下鼻子,然后拍下这份套餐,订单成功之后。
大胃豆豆跑到路边打了个车,上车后,迫不及待的说,“欣欣餐厅,谢谢。”
如今T市的人,谁不知道欣欣餐厅在哪。
在车上,大胃豆豆把刚才的订单截了个图,然后登上微博,本来还有些疑惑欣欣餐厅的菜单怎么有他的专属,等一上微博,大胃豆豆就知道原因了。
把评论看完,大胃豆豆把刚才的截图发到微博,【大胃豆豆:感谢大家的帮忙,我已经抢到欣欣餐厅的晚餐,待会见。'图片。jpg'】
大家看到大胃豆豆发的图,有些热泪盈眶。
【感谢欣欣,我们的豆豆终于抢到了。】
【看到这个截图,我笑死了,欣欣那的餐,我真是抢了好久都没抢到。】
【恭喜豆豆,成为一次欧皇。】
……
大胃豆豆很快来到餐厅,秦欣还记得这个清秀的男孩,“你好。”
“你好。”大胃豆豆看到秦欣,发现半年没见,秦欣似乎更漂亮了,一直在厨房工作,还能保养的这么好。发现自己一直盯着别人看,大胃豆豆有些不好意思,赶紧转移话题,“那个,餐厅可以直播吗?”
秦欣点头,“随便你播,那边有包房。”
大概是怕影响到其他顾客吃饭,大胃豆豆道,“谢谢你。”
秦欣,“说起来应该是我谢谢你,当初感谢你帮我推荐。”
大胃豆豆露出真心的笑容,“如果你做的不好吃,我也不会给你推荐。”
“晚餐已经准备好了,你看去哪个包房吃。”秦欣道。
大胃豆豆看了包房,发现每个风格不一样,最后选了一个最小的地方,他一个人足够了。
汤曼英立刻把菜端上来,这边大胃豆豆已经点开直播。
汤曼英把菜上好之后,道了句“请慢用。”然后出去的时候,顺便把门关上。
因为装修的板材很好,所以门的隔音效果不错,即便大胃豆豆在里面直播,外面吃饭的顾客也听不到声音。
“大家好,再次感谢各位,能让我吃到欣欣餐厅的晚餐。”大胃豆豆笑着说,“这家餐厅很漂亮,现代装修风格,打扫的也特别干净,进来给人的感觉十分舒适,对了,这边的包房风格也不一样,每个风格都很好看,还有一个是亲子的风格特别可爱,适合一家人来。”
大胃豆豆把外套脱掉挂在凳子上,“大家可以看到,菜已经上来了,共有三道菜,一道冬菇炖蹄筋,一道大虾,还有一道这个豆腐。”
粉丝也看到菜了,开始刷屏。
“这个蹄筋感觉很有味道。”
“那个虾!我可以的。”
“豆腐好像是个花。”
“隔着屏幕,我都闻到了香味。”
“天拉,看起来就好香。”
……
大胃豆豆,“确实很香,我先尝一下这个冬菇炖蹄筋。”
大胃豆豆舀了一勺汤,入口连连点头,这个蹄筋味道真好,加上冬菇的山味,让人回味无穷。
大胃豆豆又吃了一口虾,虾肉很嫩,吃下去脑中会无限觉得怎么如此美味,让大胃豆豆没想到的是,虾肉上面的肉泥竟然是鱼,鱼肉泥给人的感觉是特别鲜,再加上最上面的一层葱花,这搭配简直是绝了。
大胃豆豆迫不及待的尝了一口豆腐,豆腐切成的是梅花状,大胃豆豆怕自己用筷子把豆腐弄碎,便用勺子舀的豆腐,豆腐搭配的是红色辣椒丝。
入口即化的豆腐,一点石膏味都没有,还有辣椒丝,脆嫩多汁,大胃豆豆连连点头。
这边观看的粉丝们,突然发现大胃豆豆三道菜都尝完了,却没有点评?
“豆豆,这是太好吃了,你都不想理我们了吗?”
“看豆豆吃的好欢乐,我也想吃了。”
“这好像是豆豆直播第一次这样吧。”
“豆豆,抬抬头,你还在直播啊喂!”
“_(:」)_豆豆,看这里。”
“本来豆豆吃的时候,我还很紧张,看到这里,我突然想笑。”
……
无论粉丝怎么刷屏,大胃豆豆都没看到,他一直在专心的吃着面前的食物。
好一会,等大胃豆豆,干完一盘大虾的时候,突然反应过来,自己还在直播。
“哎呀,对不起,我忘记我还在直播了。”大胃豆豆说完,脸上还真的红了起来。
这一下,刷屏的更多了。
“豆豆红脸已截屏。”
“豆豆,这是有多好吃啊。”
“我的天,豆豆你吃�
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