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穿书后炮灰成厨神了-第44部分
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秦欣把里脊切成长条,放入锅中加入生姜,秦欣拿起桂花酿,倒入一部分到锅中,把里脊焯水捞出。
秦欣把里脊沥干水份后,放入保鲜膜中,拿出擀面杖,将里面的肉擀碎,然后放入锅中开小火,炒干水份之后捞出。
秦欣把炒干的肉丝放入到搅拌,肉松就做好了。
秦欣把刚才放入冰箱冷藏的面团拿出来,分成小剂子,然后包上肉松,外面在裹上一层干粉,秦欣拿出月饼的模具。
把包着肉松的面团放到里面,朝下一按,一个月饼就做好了。
秦欣把剩下的做完,然后带进系统。
其实今天已经很累了,但是中秋节,就是阖家团圆的节日,秦欣不想和自己的父母一起过,却想到空间的那位祖先。
进空间后,秦欣突然想到一件事,祖先生活的年代,应该还没有月饼吧。
不过想着已经做了,秦欣还是点开00007的对话,“今日中秋,您可有吃月饼的习惯。”
对方没回,秦欣想了想,留了一个月饼,其余的都上架了。
秦欣兑换了一个精神丹,吃下之后,浑身疲累少了许多,准备退出空间时,秦欣发现来了一条消息,点开发现是00007发来的,“无,可尝,顺带加桂花酿。”
秦欣笑了,上次的桂花酿秦欣存了一半在厨房,今天也没卖。
之前这位祖先说桂花酿不好,秦欣专门拿到空间发酵,没想到祖先还喜欢上了。秦欣跑到外面,装了一瓶进来,然后和月饼,一起指定出售给这位祖先。
从系统出来,秦欣准备上楼,发现院子里来了一辆车,随后就听见外面门铃的声音。
秦欣打开门,看见门外站着顾无煜,“快进来。”
忙碌了一天的顾无煜似乎有些疲惫,再看到秦欣后,似乎整个人放松不少。顾无煜走进餐厅,把手中的文件夹递给秦欣,“桂花酿销售一空。”
秦欣笑了,接过文件夹放在桌上,“吃晚饭了吗?”
顾无煜摇摇头,上午他在关注桂花酿的销售情况,下午是部门开会,晚上又是签批各种文件,一直忙到刚才。
“等会。”秦欣准备进餐厅。
“不用忙了,我待会去街上你,你休息一会。”顾无煜知道今天白天,秦欣忙了一整天。
“没事,很快就好。”秦欣转身走进厨房。
厨房是透明的,所以秦欣没有进入空间,不然人凭空消失了,还不得把人家顾无煜吓一跳。厨房蔬菜只剩下五花肉,蔬菜只剩下茄子。
很快,秦欣就想到要做什么了。
秦欣把五花肉拿出来,加上生姜剁碎,装入碗里,再加上生抽和耗油,以及桂花酿,秦欣用手将这些食材混合均匀。
秦欣把茄子洗干净,然后把一头一尾给切掉,将茄子竖着切成两半。
秦欣在茄子上划上八刀,然后一头一尾卷起来,将刚才的五花肉末塞到每片茄子之间,最后将塞好的茄子上裹上一层生粉。
在锅中倒入油,烧好之后,把茄子放进去,炸至金黄后捞出,秦欣在最上面浇上一层番茄汁,就做好了。
秦欣把菜端到外面。
顾无煜发现这两个茄子,有些像两个红红的灯笼,看起来挺好看,“这道菜叫什么?”
“灯笼茄子。”秦欣道,“没食材了,讲究吃一点。”
炸过的食物一般会十分油腻,但是顾无煜一口咬下,发现口中的茄子没想象中的油腻,茄子中间的五花肉,似乎在油炸的过程中,中间的肥腻部分已经被炸去了油分。
而茄子综合了肉的味道,软糯可口,加上带点甜味的番茄酱,还挺好吃。
顾无煜吃的时候,秦欣坐在顾无煜对面,拿起文件夹看里面的内容,等顾无煜吃完,秦欣便把文件夹放在一旁。
顾无煜抬头,“有考虑过休假一段时间吗?”
这个问题,秦欣还真没考虑过。
顾无煜没想到秦欣这么拼命,“这三天假日过完,要不要出去走走,放松下?”
秦欣摇摇头,“我现在做的是我自己喜欢的事,虽然累,但很开心。”
顾无煜眼里闪过一丝失望,“那你早些休息。”顾无煜知道明天秦欣会特别忙,便起身离去。
在外面等着的陆一鸣见顾无煜回来,十分激动的问道,“老大,约到没?”
顾无煜脸色不算好。
陆一鸣立刻知道这是他家煜爷没约到人,便道,“老大,您到底怎么跟秦小姐说的?”
顾无煜只觉心情烦躁,本不打算回答,前排的陆一鸣道,“老大,我这好歹谈过几场恋爱,要不我给您支个招?”
顾无煜便把刚才的对话给说了一遍。
陆一鸣望着前方的路,一脸无语,他甚至有些怀疑,秦欣根本没理解顾无煜说的话,是要约她出去。
只是,陆一鸣没敢把自己的这个猜测说出来,想了想,陆一鸣道,“老大,这约人呢,第一次不能直接约人家出去旅游。”
顾无煜没谈过恋爱,自然不知道怎么去约女孩子,听前面的陆一鸣似乎有话说,把手中的文件放到一旁座位上,顺便把车顶的灯给关了。
陆一鸣感觉到后排的顾无煜把目光都放在自己身上,立刻打起精神,“现在,您二位的关系还没到那么好,约出去旅游的话,秦小姐肯定会拒绝。”还好顾无煜没直接说要约秦欣出去旅游,不然结局会更悲伤。哪有关系不熟,就约着人出去玩。
顾无煜冷哼一声,表示自己在听。
陆一鸣感叹,谁能知道,商业头脑那么强大的顾无煜,竟然对恋爱一窍不通,“您跟秦小姐,现在处于培养好感的阶段,您得先把秦小姐对您的好感培养起来,然后再寻找机会,约她出去,当然,出去也不能直接说去旅游。”
顾无煜,“怎么培养?”
陆一鸣,“首先得天天见面,刷存在感,而且要经常表达您对她的关心,以及您的诚心,时间久了,秦小姐就知道了。”
见后排顾无煜没说话,陆一鸣接着说,“等秦小姐对您有一点点好感的时候,您就可以借助工作啊,或者乱七八糟的理由,约她出去。比如秦小姐喜欢研究美食,您呢,可以在T市找一家味道不错的餐厅,约秦小姐出去吃,这一来二去,两人的关系不就更亲密了吗?”
顾无煜微微点头,觉得陆一鸣这话说的有些道理。
“等到两人确定关系啊,您再约秦小姐出去旅游也不迟。”陆一鸣道。
顾无煜陷入沉默。
……
这边秦欣在顾无煜走后,收拾了下厨房,回到二楼洗了个澡就休息了。
中秋三天,秦欣三人忙了整整三天,等到最后一天晚上,汤希蓝过来,把加班费给汤曼英和梅从莲。
按照以往,秦欣也给她们放了一天假。
早上起来,秦欣进入空间,先把空间地里的菜全部收割,放入储物空间,又撒上一批新种子。
忙完这些,秦欣打开兑换系统,前几天上架的月饼已经没了。
又有不少在催秦欣上货的顾客们,00007也回了信息,“月饼尚可。”
至于桂花酿,这位祖先一直没给过评价,不过秦欣知道,这位祖先肯定觉得桂花酿好,毕竟之前吃羊排的时候,祖先给羊排的评价可是极好。
但是极好的羊排,祖先也没说再要一份,而桂花酿,这位祖先之前还再要了一份。
秦欣打开兑换栏,自从有这个空间后,秦欣还没兑换过,他人做的美食。秦欣把兑换栏翻到美食那一栏。
秦欣看了下,上架的共有999+页,每一页有100个商品。
还真不少,秦欣粗略看了一下,这些吃的,包含了古代到现在,以及各个位面的美食。
秦欣似乎还看见了各种饱肚子的药水,说明上写的是,喝下这一罐药水就会感觉饱腹。
秦欣摇了摇头,这药剂看起来就是水,也不知道怎么能饱肚子的。
秦欣把药水类的食物前面勾去掉,兑换页面就没有刚才显示的这些药剂,不过整个食物的兑换页面还是有999+页。
秦欣看完第一页,觉得没什么想吃的,又翻到第二页。连续翻了好几页之后,秦欣的目光终于被一道菜吸引了。
“三皮丝。”
三皮丝最开始叫做三豹丝,因为古代有三大贪官,百姓十分厌恶他们,有位厨师便用乌鸡皮、海蜇皮和猪皮切成丝,再用葱油搅拌均匀之后,供百姓食用,以解恶气。
后来三大贪官去世,这道菜改名为三皮丝。
这道菜需要200个积分,秦欣点了兑换。
食材很快到秦欣手上,秦欣看了眼,乌鸡的皮是黑色的,而海蜇的皮是浅红色的,猪皮则是白色,这三种颜色混合在一起,着实有些像豹皮。
秦欣端着三皮丝,在空间找了个空地坐下,三皮丝食材,三种皮口感不一样,猪皮有嚼劲,海蜇皮入口十分脆,鸡皮是最软的。
除了这三个皮,整道菜就只放了葱油,秦欣吃下一口,味道十分清爽可口,咽下的一瞬间,只觉心情十分舒爽,似乎真的有什么恶气出出去了一般。
一盘吃完,秦欣发现自己也十分想做这道菜,不过厨房没食材,秦欣出门打了个车,到最近的菜市场去买食材。
大概因为秦欣年轻,长的又漂亮,市场上的人以为这小姑娘是替家里买菜,到处吆喝着让她买点自己卖的菜。
秦欣走到杀猪的摊位上,老板热情的问,“小姑娘买点什么?”
秦欣道,“要些猪皮。”
这个摊位是一对夫妻在,老板娘看到自己老公的眼神都在秦欣身上,挖了自己老公一眼,然后拿起一旁的猪皮,“小姑娘,这块猪皮好,你看看,多新鲜。”这块猪皮是前天的,经常买菜的一眼都能看出来,但秦欣看着就像是个衣食无忧的孩子,怎么可能知道这些。
哪料秦欣看都不看,直接指着另一块猪皮,“要这块,麻烦老板帮我装起来。”
老板娘看着秦欣,没想到还是个识货的,一旁的男人赶紧道,“行,我给你装起来。”本以为秦欣是个小姑娘,没想到还是个行家,老板娘不再说话。
秦欣提着猪皮,又来到杀鸡的地方,“老板,要只乌鸡。”
老板从鸡笼逮着一只鸡,“这只可以吗?”
秦欣似笑非笑,“这只不是乌鸡。”
老板有些尴尬的说,“不好意思,拿错了。”
很快老板又拿了一只,递给秦欣的时候,老板又看了一眼,似乎在确认这只是不是乌鸡,“这只绝对。”
秦欣点头。
老板开始杀鸡,秦欣忍不住说道,“老板,你放血的方式不对。”
老板拿着鸡的手一抖,他杀了十几年的鸡了,怎么可能放血方式不对,老板把鸡往开水里一放,然后开始拔鸡毛。
秦欣,“拔毛不要太用力,这个鸡皮我要完整的。”
要是遇见普通人,老板绝对发脾气了,奈何秦欣长的好看,在这个颜值就是一切的社会里,老板小声询问,“要不你来?”
秦欣把手中的猪皮放下,从老板手中接过鸡,刷刷两下把毛拔光,然后拿起旁边的刀,切了一个最小的口,把内脏捞了出来。
秦欣一脸淡定的把鸡递给旁边的老板,“帮我装起来吧。”
老板咽了口水,哆哆嗦嗦的接过鸡,弱弱的说,“好。”
很快,整个菜场都知道,今天菜场来了个长的漂亮的小姑娘,买菜千万不能坑她,人家不仅会选菜,杀鸡也是一牛的。
秦欣提着鸡和猪皮,去了卖海蜇皮的地方。
老板一听秦欣要海蜇皮,直接装了店里最新鲜的,“这个可以吗?”
秦欣点头,道谢,付钱离开。
回到家,秦欣把乌鸡的皮剥下来,然后开始做三皮丝。
秦欣把鸡皮、猪皮还有海蜇皮全部焯水过后,切成丝,然后在锅中倒入油,加入葱段,炸出味之后,把葱捞出,然后把油淋在三丝上面。
一道三皮丝就做好了。秦欣尝了一口,三皮的味道比空间兑换的明显差上一分,不是处理食材的问题,而是食材自身的问题。
空间兑换的三皮丝中,猪和鸡是拿粮食喂养的,而秦欣买来的鸡皮和猪皮,虽然新鲜,但是用饲料喂养的。
秦欣叹了口气,把剩下的皮全部做完,然后拿到空间去卖,果然售卖的积分只有100。
看着积分,秦欣琢磨着,什么时候开个养殖场就好了。
从空间出来,秦欣接到顾无煜的电话,“岭南路那边新开了一家餐厅,据说是东南亚菜,网上口碑还不错,周五下午要不要去尝尝?”
秦欣楞了下,想吃好吃的话,空间兑换的美食会更多。
顾无煜见秦欣在犹豫,想到陆一鸣说的话,便道,“顺便谈下桂花酿和辣椒酱的事。”
秦欣想了想,答应了。
合作的事肯定很重要,顺便去尝尝美食也是可以的,说起来,T市的美食,秦欣还没怎么去吃过。从三月份来到这里,除了请梅从莲他们吃过一顿,其余时间,秦欣都是关门自己来做美食。
现在T市发展的很好,尤其是青山这边,非常热闹,人流量特别大,现在再也没人说青山是郊区。
答应顾无煜后,秦欣周四在电子屏上出了个通知,说是明天下午休息半天。
汤曼英听到明天下午放半天假,“是有什么事吗?”
秦欣,“顾总约好一起出去吃个饭,顺便谈谈最近合作的事。”
汤曼英点头,作为过来人,她一眼就看出顾无煜眼里对秦欣的爱慕之情,只是秦欣似乎一直不知道。顾无煜这个孩子确实不错,只是不知道适不适合秦欣。
不过年轻的人,还是让年轻人自己的决定,汤曼英抹完桌子,取下围腰,“那我先回去了。”
秦欣,“嗯,汤姐慢走。”
汤曼英走了几步,回头问秦欣,“待会去吃饭,你就打算穿这个?”
秦欣看了自己的打扮,鹅黄色的T恤,下面是牛仔裤,很舒适,“不好吗?”如果是之前签协议的话,秦欣会考虑把T恤换成衬衫,但是今天,似乎不用这么正式。
汤曼英笑着说,“去外面吃饭,穿裙子或许会更好一些。”
秦欣点头,“好。”
汤曼英挥了挥手,离开餐厅。
顾无煜还没过来,秦欣在厨房做桂花酿和辣椒酱,之前一个中秋节,就把自己的存货销的差不多了,后院的坛子空了一大半,桂花酿只剩下之前留着的小半坛,别的都没了。
忙活到四点半,秦欣跑到楼上,翻自己的衣柜。好长时间,秦欣都没出去买衣服了。
秦欣最后选了件很久没穿过的白色连衣裙,秦欣换好衣服,也没化妆,直接提着包出门了。
楼下,顾无煜已经到了,秦欣见到顾无煜的车,脚下的步伐快了一些。
其实,秦欣从餐厅出来的时候,顾无煜就看到一袭白色连衣裙的秦欣,握在方向盘的右手稍稍用力了一下,随后放松。
秦欣平时属于休闲的装扮,今天突然穿着白色的连衣服,从远处走来,就像梦中之中的仙女一般。
秦欣原本还在想自己到底是坐副驾驶还是后排,好在快到车前的时候,顾无煜下车,将副驾驶座的门拉开。
秦欣坐了进去。
顾无煜帮秦欣把门关上,然后回到驾驶位。
秦欣问道,“我坐这里好吗?”上一世的时候,秦欣看过微博,很多女的都讨厌别人坐自己男朋友的副驾驶座。
秦欣不知道顾无煜有没有女朋友,但是出于礼貌,还是问一下比较好。
顾无煜,“为什么不好?”
秦欣没再探讨这个问题,而是扣上安全带。
“待会要去那家店是新开的。”顾无煜道。
秦欣,“嗯。”
顾无煜,“因为你的关系,不少网友把T市定为吃货的天堂,所以国内不少做美食的都在这开了分店。”
“是吗?”这一点秦欣还真不知道。
顾无煜微微点头。
车子很快离青山越来越远,秦欣很久没进城,看着窗外,T市的变化确实大,不少旧楼房都拆了,变成一栋栋的高楼。
顾无煜看到了秦欣眼里的惊讶,“目前政府出了不少政策,我们把T市资源全部整合,统一规划打造。”
“拆迁的工作是不是很难做?”秦欣问道,熟悉的街道变成了宽阔的大道,道路两边种上了胡杨树。做这些工作,肯定需要迁移百姓的房子。
顾无煜,“有些难,不过只要能把老百姓的诉求都解决,除了个别钉子户,一般都挺好说话的。”
秦欣点头,“变化真的好大。”
也就四个月的时间,似乎整个T市都焕然一新,不过胡杨树真的好看。
“除了胡杨,路边的绿化带马上也开始做。”顾无煜道,“下个月你再来看,又会不一样。”
秦欣点头。
两人很快到了顾无煜说的餐厅。
这家餐厅在顾氏商业楼盘的第七楼,上了七楼,不远处,一家十分有特色的东南亚装修风格,很容易一下子把人的眼睛吸引住,“就是那了。”
两人走过去,由于是提前预定,所以顾无煜和秦欣直接进了包间。
包间的装修风格,色彩也很浓郁,餐厅�
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