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穿书后炮灰成厨神了-第36部分
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秦欣这边刚做完午餐,她擦了一下额头的汗,有了固定场所之后; 做的吃的比之前多的多; 每天即便有再多的食材,都会被用完。
但说心里话,除了今天早上; 秦欣已经很久没能感受到那样的快乐。
秦欣坐在位置上,开始发呆,她现在这样做,到底对吗?她的初衷,她真的做到了吗?
留给秦欣思考的时间不多,时间不早了,晚餐的食材不得不开始准备起来,不然待会客人来,汤还没炖好。
一直到晚上九点,汤曼英和梅从莲才离开。
秦欣没上二楼,而是进入空间。
进去之后,才发现背包里的56份红烧肉全部售空,积分也变成了5732。
这是一个令人开心的好消息,秦欣见时间还早,于是跑到空间外面又煮了两大锅的红烧肉,分成18份,放在空间里售卖,这才回到二楼洗澡睡觉。
有一段时间,秦欣都没上微博,如果上的话,她会发现,她的粉丝们又在约着在端午节一起来T市。
也不怪秦欣不上,这段时间以来,秦欣一直处于忙碌的状态,每天早上6点起床,然后下楼开始准备早餐,卖完之后休息一会,又开始接着准备午餐,然后又是晚餐。
晚上时间还早的话,秦欣会做一些红烧肉放到空间。偶尔秦欣会进空间看看红烧肉还有几份,但每次看的时候,秦欣都会发现上一次放的红烧肉已经售空。
现在系统的积分已经攒了不少起来,只是秦欣一直没来得及去用。
转眼就到了端午节前一天,店里顾客爆满,好多人在看到秦欣后,都热情的打着招呼,“欣欣,我们又见面了。”
秦欣这才反应过来,这位有些熟悉的,好像是自己的粉丝,之前五一的时候来过T市。
秦欣微笑回应,“确实好久不见。”
粉丝有些惊讶,“你还记得我?”
秦欣,“嗯,五一的时候你来过。”
粉丝开心的说,“这一次也会有很多粉丝过来,不过我们是到的最早的一批。”
秦欣点头,“谢谢你的提醒。”
五一的时候,梅从莲是见识过秦欣粉丝的力量的,所以这会,梅从莲听到粉丝说的话,问道,“小欣,要不要让兴国待会多进些食材过来?”
秦欣点头,然后道,“这几天要辛苦两位了。”虽然她不愿每天上很多菜,但是粉丝大老远的跑来,秦欣尽可能的不让他们失望。
梅从莲立刻道,“我不怕辛苦。”
汤曼英也跟着说,“放心,这餐厅满坐我都能应付的过来。”更何况,人多了之后,大部分都是要外带的,她的工作量增加不到哪去。
梅从莲便给胡兴国打了个电话,挂了电话,胡兴国立刻大批量去进食材了。
果然,不出所料,这边粉丝越来越多。
下午的时候,还有一个熟人过来了,看到秦欣也是一脸高兴,“欣欣姐,好久不见。”
“是啊,好久不见。”秦欣回应,自从秦欣换了地方之后,娃娃脸女生要上课,就很少见到她了,这一次因为放假,娃娃脸女生专门央求自己的母亲带她过来吃一顿秦欣做的饭。
娃娃脸女生的母亲找了个位置坐下,然后问娃娃脸女生,“晓晓,你吃什么?”
晓晓回头,“妈,你多点几道菜,我吃什么都行。”
晓晓母亲摇了摇头,秦欣之前卖早餐的时候,她知道自己女儿喜欢去吃,所以她也去吃过的,味道确实还可以,但是早餐和餐饮还是有区别,不过见女儿喜欢,晓晓母亲还是点了四个菜。
下单的时候,晓晓母亲发现有两道菜已经售罄,“这怎么就卖完了?”
晓晓一听这话,立刻回到座位上,“快点,把手机给我。”
晓晓母亲不知道秦欣这里的情况,晓晓是知道的,虽然这段时间她吃不到秦欣卖的餐点了,但她微博一直关注着秦欣,她知道,秦欣现在一日做三餐,点餐可以扫码,抢完就没。
另外,晓晓也知道,今天会有很多的粉丝赶过来。
晓晓抢过手机,随便添加了两个菜,飞速点了下单,然后把手机递给母亲。
晓晓母亲看了下菜单,一份汤虾仁豆腐羹,两个荤菜红烧肉和冬笋烧排骨,还一道青菜上汤娃娃菜,顿时有些哭笑不得,“你这点的什么菜,连个下饭菜都没有。”
晓晓说,“哎呀,吃菜就行了,吃什么饭,再说这些菜都可以下饭。”
晓晓母亲摇摇头,没说话。
晓晓过去看了下,秦欣还忙着,又回到自己的座位上,安静的等着饭菜。
因为汤和红烧肉是提前做好的,这边一下单,厨房梅从莲就可以送过来。
晓晓母亲看着红烧肉,好吃是好吃,但是她实在吃不了,然后舀了一勺虾仁豆腐羹,虾仁吃着鲜美无比,豆腐则是入口即化,搭配起来,口感不错。
晓晓母亲点点头,秦欣这手艺确实不错,也难怪可以做到这一步。
晓晓吃完一口红烧肉,眼睛都亮了,“妈妈,妈妈,你快尝一下这个红烧肉。”
晓晓母亲一脸嫌弃,“我不吃。”
晓晓撒娇,“妈,你就尝一口,绝对不会后悔。”
晓晓母亲坚持不吃,“你自己慢慢吃。”开什么玩笑,她这辈子就没吃过肥肉。
晓晓劝不动自己的母亲,道,“要不你尝下这个瘦肉,可好吃了。”
晓晓母亲使劲摇着头,坚定的说,“不。”
很快大厅就坐满人了,晓晓母亲听到周围有人在喊,“红烧肉,快,今天有红烧肉。”
“兄弟,没了。”
“啊啊啊,我的红烧肉。”
另一桌甚至也有女生在喊,“那是我的红烧肉。”
“大家都别喊了,我十分钟之前来都没有,更别说你们这会来的了。”
只听大厅一片哀嚎之色。
晓晓母亲有些疑惑,“红烧肉是这里的特色菜?”
“不是。”晓晓回答,“欣欣姐做的每一道菜都是特色菜。”
晓晓母亲知道晓晓是秦欣的粉丝,晓晓生日那天,秦欣还专门做了一碗长寿面,所以晓晓母亲对秦欣的感观一直不错,加上秦欣的厨艺确实可以,听到晓晓这话,晓晓母亲只是笑了笑。
另外两道菜也很快上来,晓晓母亲吃了不少,尤其是上汤娃娃菜,里面的汤汁确实是煲出来的,里面的娃娃菜味道清甜,汤汁又浓郁可口,搭配在一起,真是美味。
还有冬笋烧排骨,冬笋和排骨的味道混合在一起,相互发挥着自己最美的味道,实在是好吃,晓晓母亲吃了这几道菜之后觉得,没下饭菜无所谓,但怎么都不吃红烧肉。
晓晓挖了一点酱汁到母亲碗里,“你尝一丢丢,实在不好吃就不吃。”晓晓母亲碗里本来就只有一口饭了,就算不吃也没事。
晓晓母亲耐不住晓晓的劝,尝了一点这个酱汁,确实好吃,掺在饭里,那种醇香无比的感觉,着实下饭。
“怎么样,不错吧?”晓晓问道。
晓晓母亲点头,“确实不错。”
晓晓又夹断一块红烧肉,把瘦的夹给母亲,“试试这个?”
晓晓母亲咬了一口,这块肉,软糯香甜,再加上咸香味,是真的好吃,难怪晓晓一直让她吃。
晓晓又夹了一点点的肥肉,“就尝这么一点,不好吃,立刻吐出来。”
晓晓母亲觉得就是一块肥肉而已,她女儿想让她吃,她就吃,结果入口即化,那种肥腻的感觉一点都没有,相反十分的香甜。
“怎么样?”晓晓问道。
晓晓母亲道,“好吃,不过我不吃了。”
晓晓嘻嘻笑了会,没再让自己的母亲吃。
两人吃完饭,发现人越来越多,晓晓也没跟秦欣打招呼,直接和母亲离开了。
秦欣一直忙到十点,才关店,汤曼英和梅从莲又收到十一点,才各自回家。
秦欣累的是洗完澡躺床上就睡了。
晓晓还在刷着微博,她如今粉丝有好几千,都是因为当初秦欣做的那碗长寿面,毕竟秦欣到现在还没推出过面条。
也就是说晓晓吃到的是独一无二的面条。
以往晓晓买了早餐,吃几口了会拍照发到微博上,这一个多月也没怎么发,今天她把晚上吃的饭发到微博上。
【娃娃脸:啊,好久没去欣欣姐家吃东西了,今天终于完成了心愿,红烧肉实在太太太好吃了,不吃肥肉的妈妈都说好。'图片'】
下面立刻来了评论。
【小妹妹真幸福,我今天都没抢到红烧肉。】
【我不羡慕,我明天也可以去吃了。】
……
除了晓晓,还有其他粉丝也发了微博。
【花花:我五一的时候去过T市,买过欣欣做的吃的,今天是第二次去,没想到欣欣还记得我,好感动,最重要的是,这次的味道比上次更好!附图'图片'。】
【博主说的对,我觉得欣欣的手艺又提升了。】
【这才一个多月,真的好期待欣欣每一次的改变。】
作者:小欣欣快转型了。。。
嗷,即将奔向中端市场。。。
感谢小天使冥玥汐的雷~~
昨天晚上好友带我玩王者,连胜三场。。
然后觉得玩太久了,又爬起来码字。。。
第067章
秦欣这一次也准备了很多东西; 三人忙了三整天,晚上坐在厨房; 秦欣道; “明天休息一天吧。”
“啊?”梅从莲有些不解,怎么好端端的开始放假。
秦欣; “假期结束了,大家也忙了三天了。”
汤希蓝过来; 给梅从莲和汤曼英一人一个红包; “这是这三天的加班费。”
这个红包,昨天秦欣跟汤希蓝说好的; 今天发给梅从莲和汤曼英的。毕竟这一次比之前五一时期更忙; 人数更多。
汤希蓝也表示理解; 立刻支取现金; 今天趁着秦欣歇业的时候过来。
二人接过红包,各自回去。
汤希蓝也跟着离开,这三天; 公司进账特别快,但汤希蓝也知道进账越快,代表秦欣越忙碌,汤希蓝所能做的; 就是做好一切后勤工作。
汤曼英以为这个加班红包最多五百; 但从汤希蓝手中接过,拿在手里发现有些厚,回家打开一看; 竟然有二千块钱,这都快赶上一个月的工资了。
邵民义听说汤曼英忙三天还有额外的加班费,也有些惊讶,“就忙了三天,给发二千的加班费,这待遇还真好。”
汤曼英道,“幸苦费,不过小欣这钱确实给的多。”
梅从莲倒是习惯了,回家直接把红包放到桌上,这三天确实有点累,洗了个澡就睡了。
秦欣回到楼上洗澡,躺在床上打开微博,发现自己粉丝不知道什么时候有一千万了。
大部分的都是这两天关注了,秦欣看了下新粉的评论,才知道,是以前的老粉发微博,说自己做的好吃,而且对粉丝好,这不,吸引了不少路人粉。
还有人在说她店子的扫码点餐特别方便,即便在T市,秦欣的餐厅也属于比较前卫的一类。
秦欣刷了几条微博,就去休息了。
第二天一大早,秦欣先进了空间,上次上架的红烧肉早就没有了,秦欣还发现界面上有一个红色的数字12。
小小解释,“这个是其他客户发给您的信息。”
竟然收到了12封信,秦欣点开,发现这些信息都是在询问,什么时候再次上架红烧肉。秦欣一一回复,今天会上架。
原本秦欣打算兑换一些东西,但是看到到自己的积分快到一万了,便没兑换,打算待会做点吃的后,看突破一万积分能不能提升等级。
秦欣下到一楼,先做红烧肉,趁着收汁的时间,秦欣打算利用剩下不多的食材,来做一些其他的食品。
这几天做的辣椒酱都没了,秦欣先做了一大坛辣椒酱,这才开始做食材,茄子还有两根,秦欣把茄子拿出来洗干净,然后从中间切开不切断。
秦欣把茄子上各自划上几刀,这样做待会方便入味,然后把烤箱调到200度。
秦欣从碗柜拿了一个碗,在里面加上油、系统兑换的生抽、还有辣椒酱,混合均匀。再将这些混合好的调料均匀的铺在茄子上面,放入烤箱。
五花肉其实还有,但是秦欣没打算全部做红烧肉,秦欣切了一块出来,在锅中加入水,烧开之后,把五花肉放进锅中,同时放入葱、姜和料酒。
焯水之后捞出,秦欣把五花肉放在砧板上,切成薄薄的肉片。
蔬菜除了茄子,还有黄瓜,秦欣将黄瓜洗干净,切成肉片一样的大小,切好之后,秦欣将黄瓜片叠放在肉片上,对折卷起来。
如此摆好两盘,秦欣将大蒜剥好,今天梅从莲不在,这些准备食材的工作,都是秦欣自己做,秦欣把大蒜和小米辣椒切碎,装入碗中,再加入耗油、生抽、醋和花椒油,搅拌均匀之后淋入盘中。
秦欣把其中一盘蒜泥白肉放入空间。
只听烤箱叮的一声,秦欣将烤盘抽出,再在茄子上刷上一层油,再次转动烤箱时间,烤五分钟。
趁着这个时间,秦欣拿出四个鸡蛋,放入碗中打散,再加入淀粉,搅拌均匀。
秦欣在锅中烧入开水,将调好的蛋液慢慢下入锅中,撒上一点盐,一份蛋花汤就做好了,秦欣将汤分成两份,另一份也放入空间。
烤箱的茄子也烤好了,秦欣把其中一份茄子装盘,另一份也放入空间。
刚把三道菜端到外面,秦欣听见外面的门铃响了。
秦欣过去打开门,有些疑惑,“顾总?”
顾无煜点头,“今天没营业?”
秦欣请顾无煜进来,“嗯,端午节没放假,今天给大家放一天假,吃了吗?”
顾无煜看到秦欣桌上的菜,“没有。”
秦欣,“刚好一起吃个便饭。”
顾无煜在秦欣对面坐下。
秦欣先给顾无煜盛了一碗蛋花汤,“尝尝。”这些菜,都没推出过,秦欣只有在闲的时候会研究一些新菜式。
顾无煜胃不好,以前工作的时候经常不按时吃饭,现在稍微好一点,每天还按时吃早饭,不过午饭和晚饭一旦忙起来,还是不会吃。
今天早上小牛没买到早餐,所以顾无煜到现在还没吃,“谢谢。”顾无煜端起碗,用勺子舀了一勺蛋花汤,即便都是鸡蛋,汤味也闻不到一点腥味。
顾无煜自觉自己是个挑剔的人,可这碗蛋花汤,味道真的不错,这才几个月,秦欣厨艺进步真的很快。
顾无煜喝了半碗汤,胃里舒服一些了,才开始吃菜,先是蒜泥白肉,肉的处理方式十分简单,就是焯水,但这个火候控制的十分好,所以肉的嚼劲刚刚好,不至于太老,也不至于太嫩,配合上面的调料,醇香四溢。
顾无煜微微点头,一般来说,他很少吃烧烤类的东西,这个茄子闻起来很香,顾无煜夹了一点,喂进嘴里,茄子的肉入口即化,而上面的一层作料则非常咸香。
再喝下一口蛋花汤,刚才下肚的烧烤作料味道,似乎瞬间被解散。
两人把桌上的菜吃完,秦欣也感觉到一点点惬意,她已经很久没有这般安静的坐下来吃顿饭了,“顾总过来有事吗?”
两人合作到现在,秦欣只出了一个辣椒酱的配方,说起来还真有点对不起顾氏。
顾无煜用纸巾擦完手,“这个小程序,现在不少做餐饮的公司也想合作,你有什么想法吗?”其实这个程序推出没多久,就有公司来找顾氏合作,只是顾无煜一直压着这事。
秦欣,“挺好的,这样方便顾客的,应该大力推广。”
顾无煜笑了,秦欣似乎并不怕自己餐厅的这个优势被人模仿去,甚至大力支持别家也这样,为的是方便顾客。
秦欣,“再说,如果顾总不合作,未来也有很多公司会研发这种小程序,还不如趁早合作。”
这个功能推出来后,顾氏便注册了专利,别的公司可不敢模仿,不过见秦欣支持,顾无煜也没说这些。
陆一鸣在外面等了好久,终于看到他家煜爷出来了,还面带微笑,陆一鸣问道,“老大,秦小姐今天怎么没营业?”
“这几天累了。”顾无煜。
陆一鸣一想也是,端午节这几天,人数一直超多,即便外带都排了好长的队,“哦,那你吃到东西了吗?”陆一鸣问,今天早上,小牛没带回来早餐,一问才知道,秦欣竟然没营业。
以往不营业,秦欣都会说明理由,这一次,秦欣什么都没说,知道这一情况的顾无煜,暂停正在开的会议,让陆一鸣把自己送到了山脚下。
陆一鸣非常识时务的没进去,这会看到顾无煜的表情,陆一鸣就知道顾无煜在里面吃了饭,他家老大真不够意思。
偏偏这个时候,顾无煜来了句,“去了也没你的吃的。”
陆一鸣:???
顾无煜,“今天只有一汤两道菜。”
备受打击的陆一鸣,决定不说话,老实开车。
回到办公室,陆一鸣一口气吃了一个面包,本来想多吃点,可这习惯了天天早上都有好吃的,他好想念酸辣粉,还有关东煮。
陆一鸣喝了一口水,还是期待明天的早餐吧。
秦欣把顾无煜送走之后,回到厨房,把做好的红
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