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　　“真不知道老板你的脑子是怎么想的，什么好吃的都能想到。”
　　周思苦心说她毕竟比你们多活个几十年，但嘴里还是道：“点心甜品和做菜一样，都需要创新。你不创新的话，那你只能被人超越。所以不仅仅是我，你们也要多努力努力去想新的甜品类型。以后就这样好了，谁如果能弄出新的甜品来，直接奖励一千块。”
　　虽然她的脑子里有未来的各种甜品，但是等到以后这些种类都做完了呢？那到时候她没了优势，那根本无法再继续保持现在这种不败之地。
　　所以为了不让将来出现那么尴尬的情况，她还不如现在就开始培养新人的创造力。
　　这个世界上，只要钱到位，想象力也都能到位。
　　希望她今天撒下去的小种子，将来都能开出艳丽的花朵来。
　　这个奖励一出现，店里的学徒们明显对糕点的兴趣更大了。
　　而与此同时，第一西点隔壁的店铺也有意对外出售，周思苦决定把这店铺卖下来，将店再扩张一下。同时再给店里招学徒和营业员。


第83章　新厨师
　　先不说店里大家都做得热火朝天，而新得一季第一西点招聘单又出来了。
　　这招聘单一出来，就吸引了不少人的注意，一时间来应聘的人很多，而其中想学西点的则占了一大部分。
　　陈三心里觉得这些人有可能是来偷师，一时间看谁的眼神都不怎么信任。
　　可周思苦知道，这防是防不了一时的，干脆态度也大大方方的，这次直接就选了十个学徒。
　　“十个，这数量会不会太多了些？”陈三不由道，原因无它，原来的学徒厨房只三个人非常的宽敞，但容纳十个人的话，那就太挤了一些。
　　“没关系，我准备把隔壁再买下来。我们店想要做大做好，扩张势在必行。”周思苦道。
　　一家狭窄的小店或许能做出口碑，但是绝对卖不了高价钱，因为逼格不够高。
　　“我们隔壁的店面吗？”陈三有些犹豫，“只怕这次您想买铺子的话，怕是没有以前那么顺利。”
　　第一西点现在名声起来了，连带着周围的店面生意都跟着受到了点影响。以前大家觉得店卖了就卖了，可是现在却不同，现在价格肯定没有以前便宜。
　　“知道。”周思苦也有些无奈，“当初是没钱，不然的话我直接把这整条街买下来。可是现在如果不把店面买下来的话，我们店也就扩张不了。贵就贵点吧，只要在我的预期之内，我都可以答应。”周思苦道。
　　陈三知道她的心思，也就没有再多说什么，只说自己去打听打听消息。
　　结果，这消息打听下来，就不太好。
　　对方不想卖。
　　或者说是给多少钱都不卖。
　　他们心里很清楚，他们家的店就在第一西点旁边，以后肯定跟着受益，这比把铺子直接卖出去要划算的多。
　　“就连我想拿铺子和他们换，他们也都不愿意吗？”周思苦有些后悔，早知道一开始就来买铺子了，现在人家漫天要价，她有些承受不起。
　　“差不多是这个意思。”
　　周思苦顿时发愁。
　　“那算了，这件事就先再等等吧。”周思苦觉得自己得好好再想想要怎么去弄。
　　在这家人拒绝了她的店铺购买之后，又有一件事困扰住了她。
　　这件事还是李经理带来的，他一找到周思苦，就道：“城东那家焖锅店是你开的？”
　　“什么？”周思苦一时间没反应过来，“什么焖锅店？”
　　“就是城东开了一家餐厅，特色就是焖锅。我去吃过一次，和你那天做得焖锅差不多，只是味道没有你做的好。”李经理道，他仔细地观察着周思苦的表情，见她自己也一脸惊讶，顿时明白过来，只怕周思苦自己也不知道这个事。
　　“我还以为是你和人合伙开的呢，原来根本就是别人把你制作的法子给偷去了。”那天在天香楼，周围还是有客人的。周思苦的做法，只怕被人给看到了。
　　如今再经过两个月的完善，他们这才开了一家焖锅店。
　　那餐厅生意因为吃法很新，生意还挺不错。
　　“好吧。”周思苦有些遗憾。
　　她本意是想借着这个和李经理打好关系，然后拿一点天香楼的股份，再靠着这点关系和李家攀上交情。这样以后她在京市遇到什么事，也有个能求人的地方。
　　没有想到这事情还没成呢，赚钱的法子倒是让其他人给学去了。
　　“不生气吗？”李经理看着她道，“我还以为你会气得跳脚，然后去找人算账呢。”
　　“找人算什么账啊。”周思苦想翻白眼，“大路朝天，大家都在赚钱。我哪有什么资本去找人算账。”
　　“这事是我对不起你。”李经理道，“我去和本家谈过，但是他们坚持请大厨师过来。我也没得办法。”在这种事情上，他只有听从的权利。
　　“我知道你的难处。你们说请大厨师过来，请到了吗？”周思苦问道。
　　关于焖锅的事，她也只能认了。
　　“嗯，他已经过来了。”李经理舔了舔嘴唇，“你觉得，我们天香楼能靠着这个厨师起死回生吗？”
　　“嗯？那要看他是什么厨艺咯。”周思苦道，“只要味道好，那就会有客人来。但味道如果不行……”只怕也就那样了。
　　李经理明白她后面的意思，他点点头，“希望以后能有再合作的机会。”
　　“希望。”
　　两人谈话就此结束。
　　……
　　B大。
　　叶若琛正在看书，室友各自下课后讨论去哪里吃饭。正好赶上周末，他们也想出去打打牙祭。
　　“听说有一家新开的餐厅，他们家的焖锅做得不错。我还没吃过焖菜呢，怎么样，我们要不要去试试？”
　　“也行啊。阿琛你去不？”他们看向了叶若琛。
　　揉了揉眼睛，叶若琛点头，“那就去试试吧。”
　　几人出学校，很快就打车来到那家焖锅店。出乎意料的，这家餐厅如今排队排得挺多。
　　不过他们要吃，自然不用去排队，因为这家餐厅的经理已经把他们给认了出来，邀请他们进去了。
　　“给我们找个包间。”他们不太喜欢和人挤着。
　　“好的。你们随我来。”经理亲自在前面带路。
　　叶若琛一进来，就闻到了一股好闻得味道。等见到旁边桌子上放着的食物时，一时间又觉得有些眼熟。
　　等到他们到包间，服务员端了焖锅上来后，他这才恍然想起，好像当初在周家的时候也曾经吃到过一回？
　　不过那个时候里面的食材很少，主要是红珠和排骨以及鱼块豆腐豆芽之类，再多了也就没有了。
　　锅子里面的食材熟了之后，包间里的人都不由伸出筷子。叶若琛也跟着咬了一口红薯，便不怎么再动了。
　　“你怎么不吃？”室友见到他好像兴趣缺缺的样子，不由问道，“我觉得这焖锅味道挺好的啊。”
　　叶若琛摇头，“太杂了，而且红薯也不甜，味道不正，算是浪得虚名。”
　　众室友：“……”
　　“虽然是新吃法，但吹不了这么高。”叶若琛毫不客气道。
　　“得，被你这么一说，我这会儿食欲也降了不少。”几个室友认命道。
　　“阿琛你有什么推荐的餐厅吗？不如我们现在就去换一家？”139读书网　。139ds。com
　　“原来天香楼有一道胭脂肉很有名，是他们酒楼的特色菜。不过随着原来的掌厨去世之后，这道菜虽然也有，但是已经没了原来的味道。”叶若琛有些可惜。
　　当年他第一次吃的时候，也被惊艳到了。一个不小心，竟然挂念到现在。
　　“胭脂肉？我还没吃过呢，要不我们去天香楼？”室友提议道。
　　对于他们来说，钱不钱的不重要，吃的痛快才重要。
　　“现在的胭脂肉没有以前味道好了，你们也要去？”
　　“去试试呗，我就有点好奇这肉是什么样的肉。”
　　于是，一行人转战往天香楼走去。
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　　天香楼。
　　周思苦在知道天香楼来了一位新大厨之后，心里挺好奇的。大约是职业病的缘故，从前她为了练习厨艺，吃遍了大街小巷中餐西餐。而今听说这位新大厨也是个手艺很不错的人，顿时就来了兴趣。
　　这不，趁着这天晚上，干脆带着周娟再次来到了天香楼。
　　姐妹两个稍微打扮了一下。
　　因为天气转凉，北方的天又格外的冷，两人都穿了羊绒线衫，下身一个穿长裙，一个是长裤，外面则都套着粗毛线织成的外套。姐妹两个这一身打扮略有些心潮，在目前还是灰扑扑的人海里，有些亮眼。
　　周娟已经看到不少人都在打量她了，她害羞的同时，内心深处隐隐的也有些兴奋。
　　“服务员——”将服务员喊了过来，周思苦一口气把新厨师会做的招牌菜都点了个遍。
　　等到菜上桌，大约七八盘。
　　周娟看着分量这么多，不由道：“我们吃的完吗？”
　　“吃不完打包就好了。”她最主要的还是来尝尝这个人的手艺。
　　“行吧。”周娟拿起筷子先动手夹了一块红烧肉。本来应该炖的酥烂的肉表层却意外的香脆。这口感上带来的惊喜，让周娟顿时一口将整块红烧肉给吃进了嘴里。
　　周思苦目标却是看向了鱼，鱼是清蒸的，这也很考验厨师。一条清蒸鱼要做到入味的同时，还要没有腥气、保持鱼肉的鲜美口感，其实挺不容易。
　　“这红烧肉好吃。”周娟止不住赞道，“妹妹你也来尝一尝啊。”
　　周思苦也尝了一口鱼，味道也还不错，鱼肉的腥气没有，口感也十分的细腻。
　　“还行。”她道，“就是有些可惜，在好吃这一等级里，少了些自己的特色，不太容易让人记得住。”
　　周娟不懂，她觉得好吃就行。
　　与此同时，外面，叶若琛他们也都到了。
　　他们一到，有眼色的侍应生当即就带着他们往里面走去。此时，周思苦坐在角落里，背对着通道，压根没有注意到他们算的擦肩而过。
　　“姐姐你喜欢就多吃点。”周思苦往后一靠，慢悠悠端起麦茶喝着。
　　“你不吃吗？”
　　“我差不多吃饱了。”来的时候她吃了几块蛋糕垫肚子，这会儿把所有的菜都吃了一两口后，已经差不多饱了。
　　“你才吃了多少。”
　　“吃不下嘛，没办法。”
　　她一直喝茶，等一顿饭吃到最后，桌子上的菜剩了一大半。
　　周娟想要打包回去，她觉得浪费了的话就太可惜了。
　　“打包可以，那就歇歇再走吧。”周思苦道，她有些想等李经理忙完，这样或许能给他提一些建议。
　　“嗯。”
　　于是姐妹两个就走在那里，面对这桌子上剩着的菜一时无言。
　　路过的侍应生看到这画面，心里不由有些嘀咕。等去后厨端菜的时候，不由和同事道：“张厨的手艺好像也没让周小姐认同呢。”
　　“什么情况？”
　　“周小姐那边的菜都剩了一大半没有动。”那个人如实道。
　　厨房里的人大多认识周思苦，一听到这话，不由都将目光投向了正在忙碌中的张厨——张温言。
　　张温言将手里的菜炒好后，擦了擦手，对那个人道：“那位周小姐是在第几座？”
　　“靠窗第三位。”
　　“好。”
　　来到大堂，他很快就找到了坐在窗户那边的姐妹花。
　　等走近一看，她们面前的菜色也确实还有一大半没有吃。
　　“味道不符合胃口吗？”张温言在中间站定，问道。
　　周思苦看着这突然出现穿着一身厨师服的年轻男子眨了眨眼睛，道：“你就是先来的张大厨？”
　　“大厨谈不上，不过你们现在吃的，确实都是我做得。”张温言道，“对于我的每一位客人的评价我都很在意，所以在看到你们还剩下一大半食物，我心中好奇，想问问是不是不符合你们的胃口。”
　　“没有不符合胃口。”周娟率先道，“事实上味道很好吃，只是分量太多，我们姐妹两个有些吃不了。”
　　周娟鲜少遇到过这种事，这样的情况下自然不会不给对方面子。
　　张温言朝着她点了点头，然后又看向了周思苦，“这位女士也是这样认为的吗？”
　　周思苦手里还拿着茶杯，温暖的茶杯让她觉得很舒服。
　　“我姐姐已经给出了回答，难道还需要我再说一次吗？”
　　“需要。”张温言一板一眼道。
　　“原来是这样吗？”周思苦笑了笑，“那你想要什么样的评价呢？为什么没吃完，嗯，你做的菜味道是还不错。至少在我吃过的里面，前十是排的上的。但同样的，你相对于其他的大厨来说，你似乎少了点自己的特色。”
　　一身厨师服的大厨出现在大堂中，本来就吸引了不少客人的关注。现在见到他们的谈话，不由目光纷纷看了过来。
　　二楼雅间，叶若琛本想出来透透气，正好就见到这幕，不由从楼梯上走了下来。
　　“我个人觉得，每个厨师都会有自己的特色和最擅长的。但张大厨你似乎很擅长中庸之道，每一道都行，但是每一道却又不太行。不知道我这样说，你明不明白我的意思。”周思苦看着张温言道。


第84章　试菜
　　“这位小姐的意思是，没有个人特色是吗？”张温言很意外。
　　“差不多是这个意思。”
　　一时间张温言也有些不知道该说什么。他年纪虽然不大，但是在做菜这方面却十分有天赋。他的师父说他很适合走这条路，教给他的菜谱也都是一些名厨的手艺。
　　可现在却有人站出来说他没有自己的特色。
　　没有吗？
　　好像仔细一想，确实没有。
　　“多谢这位小姐告知。”张温言已经得到了自己想要的答案，这会儿也不方便继续留下，他心里捉摸着那句话，回了厨房。
　　而周围大堂里的客人见热闹散了后，也都各自继续吃自己。只有少数几个人仍旧朝着周家姐妹这边看过来。
　　周娟对饮食不懂，她的要求不高，好吃就行。不过对于妹妹对吃的竟然这么会点评，一时间也有些意外。
　　“这你都是从哪里学的？”
　　周思苦稍微愣了下，才道：“大概是天赋吧。”
　　也只能说是天赋了。
　　“嗯。”周娟认同的点点头，“你和我们就不一样，这些也确实都是天赋。”
　　“其实也不是。等到大姐你把这京城中有名的菜色都吃了一遍之后，肯定也会察觉出不同来的。”周思苦道。
　　“那你觉得天香楼的哪道菜最好呢？”冷不丁突然有人问到。
　　周思苦有些意外，转过身一看，却见是一个意想不到的人站在自己身后。
　　叶若琛。
　　许久未见，这人穿着比从前考究了不少，一身浅灰色的高领毛衣搭配一条黑裤子，黑色的头发略有些凌乱，但是修长的身材却让他显得格外有气质。
　　“就今天张厨的手艺来说，这道清蒸鱼吧。”周思苦道，“没想到会在这里遇到你。”
　　“我也没有想到你们竟然会来到京城。”
　　“没办法啊，老家待不下去了，只能来到京市避难了。”周思苦见周围的人又看了过来，她一指旁边空出的位置，道：“要坐下来聊吗？”
　　说起来他们有一年半没有见到了，这人又长高了不少，就是神色比从前更清冷了。
　　叶若琛看了看那凳子，最后真坐了下来。
　　“什么时候来京市的？”周家在南方，距离京城一南一北，坐火车都要好几天。相对于京市，她们去沿海地区似乎会更方便一些。
　　“来了大半年了。”周思苦道，“没有想到你竟然也在京市。”
　　两人从前的交集没有多深，她不知道叶若琛的籍贯，会不知道也很正常。
　　“嗯，我现在在B大读书。”叶若琛有意无意的避开了自己的家族。
　　“你竟然在那里读书！”周思苦一脸震惊的样子，完后看着他的眼神里带着浓浓的钦佩，“真厉害！”含金量这么高的现在能进去读书，那绝对是块大金子。
　　叶若琛被她这个表情给逗笑了，连带着从前的那点恼怒也消了不少，“你知道这学校。”
　　“全国最高学府，想不知道都难吧。”周思苦斜睨了他一眼。
　　这倒是。
　　叶若琛点点头，“那你们现在在做什么？”
　　“我和我姐现在在卖吃的。日子还算可以。”
　　叶若琛一看这天香楼，能到这里来吃饭，日子应该不止还可以三个字就能形容的了的吧。
　　三人正说着，突然旁边有人找了过来，“阿琛，原来你在这啊。”
　　来人是叶若琛的室友，他见叶若琛去透气这么久都还没来，这菜都上齐了，他只好出来找人。
　　没想到这一找，就见叶若琛走在两个女孩子的中间。
　　他先是呆了一下，然后又有些好奇的过来打招呼了。
　　“这两位是……”
　　这真不是他好奇心重，而是阿琛周围基本上就没有异性，现在突然见到他和一个异性聊得还不错的样子，他自然多了三分好奇。
　　“朋友。”叶若琛话说出口，顿时表情顿了一下。周思苦在他心里已经是朋友