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兽世种江山[种田]-第4部分

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  他怕被野猪踩踏,忙就地一滚,避开了野猪的蹄子。
  野猪还想站起来,却没了力气,眼睛半张着倒地抽搐了十几秒,彻底没了声息。
  任鹤隐坐在地上直喘气,一时也爬不起来。
  刚刚一番动作,也耗费了他大量的体力。
  现在他觉得手脚发软,眼睛发暗,指尖更是一阵阵疼痛。
  他刚刚太用力,扯伤了指甲与手指连接处的皮肉。
  休息了几秒,他顾不上痛和累,忙撑着腿,背上背筐,踉踉跄跄去看野猪。
  野猪已经死了。
  任鹤隐嘴巴咧开,露出洁白的牙齿吗,眼睛里带着兴奋的笑意。
  这一头野猪,差不多够他吃一周,能节省他大量捕猎时间。
  有这点时间,他可以探索周围,做很多事情。
  他双手抓住野猪,一个使劲,将野猪甩在背上,沿着来路下山。
  血腥味会引来别的猎食者,哪怕这里离兽人部落较近,没什么大型猎食者,相对安全,任鹤隐也不敢大意。
  他健步如飞,甚至没太觉得累。
  上山用了两个多小时,下山却只一个小时不到。
  太阳离山头还有一段距离的时候,他就已经到了自己的营地。
  野猪还新鲜,任鹤隐顾不上别的,忙将野猪放到溪水里,而后生起火来准备处理。
  他现在生火很快,不过片刻,一对熊熊燃烧的篝火便点了起来。
  他前阵子为了烤鱼干烤兽皮,在火堆旁边立了树桩,可以将野猪架在上面烤。
  野猪皮非常厚,任鹤隐用指甲和石头把野猪剖开,取出内脏,洗干净腔子和外面的猪皮,而后将整只猪处理成平整的形状,架在上面烤猪皮那一面。
  他需要将猪皮上的毛和其他杂质烧掉,等会用石头刮洗干净。
  他这一忙活就忙活到了太阳下山。
  山风起来了,吹得人一阵阵发冷,溪水也变得很冷。
  任鹤隐将肉分成一块块,骨头也尽量剔下,用枯藤绑着,挂在旁边两棵大树间拉的枯藤上,像晾衣服一样吹着。
  这些骨头上面还有肉剃不干净,他现在没有工具,等陶罐烧出来了,就可以用陶罐熬骨头汤了。
  处理完肉,天边的月亮已经升起来。
  任鹤隐来不及去兽人部落,只能等明早再去,顺便带半扇肉做礼物。
  要是盐贵重,他就赶紧还给人家,要是还行,那就试试能不能换点回来。
  正好冬天快到了,他得赶紧储存些食物,一旦下雪,打猎的难度将直线上升。
  任鹤隐今天收获很大,心情也很愉悦。
  他晚上吃的是烤猪内脏。
  烤好之后蘸酸果子的果肉吃,撒上一点点粗盐,味道非常不错。
  这是他来到这里之后,吃得最好的一餐。
  他坐在篝火旁,吃得一本满足,眼睛幸福地弯起来。
  吃完之后洗干净手脚,烤干考暖,他钻进早已经烤得暖洋洋的山洞里面睡觉。
  第二天一大早,任鹤隐就醒了。
  野猪肉被分成一片片挂在枯藤上,最边上那一大块是整个剖出来的野猪头皮,此时在晨光下被晾着,带着丰收的喜悦。
  他昨天没吃完的内脏都被大树叶包着,外面又包了泥巴,埋在火堆之下,现在扒拉出来,还带着余温。
  他昨天埋了三大包,足够他吃两天,只要他不动这几包内脏,隔着树叶与泥壳,又被火焰一直加热,里面是无菌状态,放三四天都不会坏。
  他也不用另外做饭。
  内脏包括猪肝猪腰猪小肠等,上面撒了盐与酸果肉,被煨得软软糯糯,酸酸咸咸,就着水吃,味道还不错。
  要是能有点辣椒粉就更好了,比夜市烧烤摊子上的烧烤也差不到哪里去。
  美美吃完一顿早餐,他检查了下挂在枯藤上像晾衣服那样一排晾开的肉,确定一般的小动物够不着之后就让它们在那里晒,而后取了一半左右的肉装入筐子里。
  他背上背筐往后山爬。
  这边山势比较陡峭,其实并不太好爬,尤其他背着三十多斤肉,爬起来还不如那帮小兽人利索。
  爬了大概半个多小时,当太阳普照大地时,他终于爬到了山顶。
  他轻喘着站在山顶开阔的地方四下张望。
  南边山下就是兽人部落,他们部落往外一点是一条大河。
  河水在平地上蜿蜒盘旋,顺着河望下去,任鹤隐很快发现,河水在自西向东流,平缓地流向地平线那边。
  他目力所及,并未看见河流的尽头,只看见高高矮矮一座座山立在平地上,整块大地苍翠一片,更远的地方则在阳光下呈现出一种浅浅的灰绿色。
  这片土地是如此广阔,入目所及,一片片山坐落在大地上,山间又夹着平地,奔涌着河流。
  任鹤隐四下张望,却只发现山脚唯一的兽人部落,不知道更远的山背那边还有没有别的部落。
  而现在唯一这个部落坐落在这里,让在地球上见惯了人与城的任鹤隐看了,觉得分外寂寥与孤独。
  他在山上看了好一会,回过神来,吸吸鼻子,紧了紧用藤条做的背带,慢慢往山脚下的兽人部落走去。
  今早一路走来,他看到了不少蘑菇,还遇见了不少野果一样的东西。
  他都没采,他对这个世界太缺乏了解,不敢确定这些是否都可食用。
  现在找到了兽人部落,信息可以互通有无,想必他很快就能收集到关于食物的许多信息。
  野外食物这么多,只要得到相关信息,他这个冬天也须并不难过。


第6章 炒肉
  他穿过茂密的灌木与杂草下山,走到半山腰时,眼前豁然开朗,这里有个小平台,山泉水在这里积了个小小的水潭,而后一路哗哗往下流。
  任鹤隐注意到可能有人过来这里取水,平台的泥被踩得很实,再往下已经有兽人部落的人踩出来的山路了。
  他顺着山路继续往下走。
  山脚栅栏上小平台放哨的兽人已经发现了这个瘦弱的小亚兽人,一直盯着他,看着他小心翼翼背着筐子,手脚并用往下爬,没敢大喊,怕吓到他。
  直到他下到下面的山洞区域时,放哨的兽人才打了个长长的唿哨,提醒族人们有客上门。
  与此同时,哨兵扬声朝任鹤隐喊,“你是山那边的小亚兽人?要帮你背东西吗?”
  “对。不用,不重,谢谢。”任鹤隐朝他扬起嗓子喊,声音清澈而稚嫩。
  部落里不少人都听见了他们的对话,部落里的少年们坐不住了,跟自家阿父阿母或阿爹说了声,兴冲冲跑出山洞。
  他们早听部落里的大人们说过这个小亚兽人怎么好看怎么能干,一直好奇得要命,族长却不许大家去打扰那个小亚兽人。
  任鹤隐没走几步,下面迎上来几个人。
  男女皆有,都是些少年人。
  任鹤隐不明所以地看着他们,“?”
  少年们看到他有些不好意思,你推我我推你推了几下。
  推了几下后,其中一个麦色皮肤的高瘦少年越众而出,走过来闷声道:“我帮你背。”
  任鹤隐忙道:“不用了,谢谢。”
  那个少年不用分说,从他肩上接过背筐背在身上,而后闷头往下走。
  任鹤隐穿来这里以前都工作两年了,对这些羞涩的少年没什么感觉,朝他笑着道谢,“谢谢。”
  其余几个少年跟他并排走着,最边上的那个少女大着胆子问:“小亚兽人,你叫什么名字呀?”
  任鹤隐听长句需要反应一下,顿了几秒,他才听明白少女问什么,便回答:“我叫任鹤隐。”
  这帮少年人还是第一次听说三个字的名字,纷纷张口读了一遍,怎么读怎么觉得拗口。
  帮他背东西的那少年一锤定音,“那我们叫你隐好了。”
  任鹤隐又笑了笑,“好啊。”
  他们往下走,任鹤隐前天见过的那几个小孩也跑出来了,眼睛一亮便朝他冲过来,“亚兽人哥哥!”
  小孩们咯咯的笑声一传出来,整片地方都显得极为热闹。
  其他一些大人们也出来看热闹,更多人则在山脚下的空地上烤食物,应当在煮早饭。
  火柴烧起来,带着一股好闻的烟火味。
  路上不少人好奇地跟任鹤隐搭讪。
  旁边的少年跟小孩便帮他解释,告诉族人,“他叫隐。”
  “背筐里是肉,野猪肉。”
  兽人语中,野猪不叫这个名字,任鹤隐在心中对照,知道这种动物在这边的正确读法。
  没一会儿,任鹤隐他们就到了山脚。
  部落里的人纷纷热情朝他打招呼。
  有头发花白的大叔亲切问:“小亚兽人,你饿不饿,先喝一碗汤吧。”
  任鹤隐还来不及拒绝,大叔已经将一碗热气腾腾的汤塞过来,木碗盛着,并不烫手。
  他身边走着的少年跟小孩们闻到香味馋得口水都出来了,纷纷做鸟兽散去找碗舀汤。
  “隐,这里。”
  一片热闹中,任鹤隐听到一个声音,他定睛一看,叫住他的是那天跟族长过来他营地找他的男人之一,见他看过来,男人朝他招手。
  给他汤的大叔笑道:“族长叫你,快去。”
  任鹤隐忙要去背背筐,大叔见状单手将背筐拎起来,帮他提到族长那边,任鹤隐端着汤,加快脚步走过去。
  “族长。”任鹤隐有些局促。
  “欢迎你到我们部落里来玩。”寒友好地拿过一张木头削成的小方块椅,递给他,“坐。”
  任鹤隐便与他一起坐到火堆边,他好奇地看着十来个火堆。
  大部分火堆上都在烤制食物,也有三个火堆放着白色的半人高容器,正在熬制食物。
  这种容器从外观上看有点像石头,不知道是不是用什么特殊的石头掏出来。
  任鹤隐收回目光,“族长,这次来,我给你们带了点野猪肉尝尝,谢谢你们给我的礼物。”
  寒没想到他会给部落送肉,眼神温和许多,“谢谢。”
  任鹤隐笑笑,从野猪肉上面拿过一个兽皮包,递给寒道:“我看到里面有一包盐,这个太贵重了……”
  “没关系,也不是很难得。”
  任鹤隐见状小心试探着问:“请问你们可以弄到盐吗?我能用物资从你们这里换盐吗?”
  他这几天利用搜索机会搜索过在野外如何弄到盐。
  刨除比较难实现的办法之后,他只能选择食用动物血或跟着食草动物去找它们舔舐的泥土,看能不能析出盐。
  他现在还没见过动物群,跟着动物找盐的难度不亚于自己去野外找,喝动物血比较简单,不过他不敢食用鲜血,得等陶罐做出来后吃煮熟的血块。
  这样短期凑合一下还可以,长期这么食用肯定不行。
  再说,没有盐,光调味这一关就过不去。
  他只有一个人,人力单薄,找盐比较困难。
  这个已经比较成熟的大型部落则肯定有获取盐的办法,不然他们不可能在这边安稳度日,从部落里的老人跟小孩看,他们至少在这里生活了好几代了。
  任鹤隐问完忐忑不安地看寒的脸色,怕引起忌讳。
  寒倒没觉得有什么,他看着任鹤隐,温和道:“你一个人也用不了多少盐,我们送点给你吧。”
  任鹤隐不好意思道:“很快就到冬天了,不好出去打猎,我想多换点盐做点腊肉。”
  腊肉这个词兽人语中没有,他用汉语直接音译。
  寒问:“腊肉是什么,是你们那个部落的特色食物?”
  “其实就是肉干。”任鹤隐想起小孩们给他送过去的红褐色的肉条,说道:“打猎收获的肉用盐腌制起来,腌三天,然后挂出去晒,晒干的肉就是腊肉,能放半年多。”
  兽人部落做肉干是放盐把肉煮到半熟后放到树叶上晒,晒地瓜干一样,收回来可以直接吃。
  旁边一直竖着耳朵听他们说话的兽人听到这里忍不住好奇插嘴,“腊肉好吃吗?”
  “好吃!”任鹤隐毫不犹豫地点头,“蒸着吃、煮汤吃、烤着吃都很好吃,有股特殊的香味,要是腌制的时候放些香料下去腌制,味道会更好。”
  “什么是香料?”
  任鹤隐闻言怔了一下,他来这个世界也快十天了,还没发现任何他以前常用的香料,无论是葱姜蒜还是茴香八角之类。
  他想了想,“就是能发出好闻香气的果子、树皮、树叶、草叶等,它们不适合直接吃,不过可以用来调味,让我们的食物染上它们的味道。有时候烤肉和煮汤也可以放一些。”
  他这么一说,立刻有人跑着去放食物的山洞里拿了两大把东西过来,挤过来,问:“是这个吗?”
  任鹤隐从他两只手里分别拿过一片树皮和一颗种子样的东西,放到鼻端嗅了嗅。
  他现在嗅觉非常灵敏,这两样东西确实都有股奇异的香味,不是花香,而是香料那种略有些刺鼻的香味。
  他点点头,“只要这两个东西没毒就可以。”
  旁边的人们都很兴奋,挤挤挨挨用亮晶晶的眼睛看着任鹤隐。
  那人问:“那这个要怎么用?”
  “可以炖肉用,烤肉的时候也可以磨成粉,洒在烤肉上。要是会腌制肉类,也可以在腌肉的时候加点香料粉进去。”
  旁边人们迫不及待,眼睛发亮,“炖肉怎么炖,可以教我们吗?”
  任鹤隐想着还要跟邻居们搞好关系,闻言点点头,问:“就用野猪肉炖吧?可以给我空一个石锅出来吗?”
  他指了指火上的石锅。
  人们自然没意见。
  任鹤隐想了想,又问:“这种石锅可以烧热了直接倒冷水下去吗?”
  人群里一个老人回答他,“最好不要,容易裂。”
  任鹤隐便道:“那方便给我找一片薄薄的大石板过来吗?要可以架在上面烤的。还有部落里有什么可以吃的水果、蔬菜等麻烦也找一些出来。”
  兽人们的打猎效率非常高,昨天打的猎物已经初步处理过了堆在小茅草屋里,哪怕今天不去也没事。
  相比起打猎,大家更好奇陌生的小亚兽人带来的新食物。
  他们祖祖辈辈在这里生活那么久,碰上的新鲜事物真的很少,小亚兽人说的炖肉极大地引起了他们的好奇。
  族长寒在一旁看他们折腾,并不阻止。
  大家群策群力之下,很快就把任鹤隐要求的东西全找齐了。
  三样香料,三种不知道什么的根茎,两种菜干和一小捧食用蘑菇。
  任鹤隐请他们将肉切成麻将大小的块,然后又冷水下石锅,让他们生起火来煮。
  石板也用石头架起来,等着任鹤隐一声令下就生火。
  任鹤隐请他们将根茎切开,切成比肉略大的块状。
  根茎切开之后硬硬的,粉粉的,看起来像充满了淀粉,是耐煮的类型。
  他并不知道这些根茎是什么味道,不过多放一些材料的话,食物的味道会更丰富一些,相对于现在这种又老又柴的烤肉和白水煮肉,这样做会更好吃。
  拿来的各种各样果子都切开了。
  任鹤隐挑了两种酸甜得宜,还有点特殊香味,并且比较少籽的果子放在一边备用。
  菜干和蘑菇也洗干净放在木碗中了。
  大石锅里的水渐渐热了起来,沸腾后,野猪肉的血水冒出来,凝结出一片片褐色血沫。
  任鹤隐一边将血沫捞出来,一边示意他们将石板下面的火升起来。
  这是一片巨大的石板,跟可以坐十一二个人的圆桌一样大,上面炒一二十斤肉也不怕炒不开。
  任鹤隐等到这边血沫上涌得差不多后,让人撤火,用藤篮将里面的肉全捞出来。
  野猪肉没有阉割过,肉质有些老还带着点骚味,煮去血沫能好许多。
  藤篮里的猪肉倒到石板上,滋啦一声涌起许多泡泡。
  任鹤隐拿过长木勺,耐心地翻炒起肉来。
  太阳已经升起来了,将他白皙脸颊上的细小绒毛映照成一片金色,长长的眼睫好像会发光。
  部落里许多少年跟小孩们都看呆了,哪怕大人也移不开眼。
  一时之间,许多人都下意识屏住了呼吸。
  任鹤隐很耐心,这只野猪半大,又是秋天,身上有一指厚的脂肪,肉上的水蒸发后,油脂慢慢被煎出来,散发出滋滋响。
  他将三样香料掰成小块,跟石板上的肉一起炒。
  一种奇特的香味慢慢升起来。
  几乎所有人都相信香料的确能使食物变得更美味了。
  任鹤隐伸手用手臂抹了抹汗水,“那边煮肉的水可以倒掉,洗干净石锅,再烧大半锅新的水。”
  旁边立刻有人忙活去了,去河流上游装来大半石锅水,问:“这样可以吗?”
  任鹤隐点头,“差不多。”
  于是他们这边又开始烧起水来。
  石板上的肉被油脂煎成焦黄色,散发出一阵阵香味。
  刚吃完早餐没多久的兽人们又饿了。
  任鹤隐从旁边盐罐里抓了一大把盐,均匀地撒在肉上面。
  咸香味涌上来,香味更浓烈,许多人在旁边咽口水。
  任鹤隐再放入两个果子的果肉进去,略炒一炒,用木勺舀出肉来,递到人群之中,“现在已经可以吃了,大家试试。”
  有少年人迫不及待,在勺子里拈了一块,左右
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