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未来之师厨-第51部分

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  能改的。
  想想视频网站里那些剪辑大触。
  想想那些电视剧倒着放也是一个故事的小视频。
  光剪辑就能剪出两个不同的故事。
  更何况,他们还能补拍一些镜头。
  这部剧好就好在……演员简单,除了男主就是炮灰。
  寰星很难瞬间拉出一个剧组的空闲演员团队,但是空一个人出来还是可以的。
  把整部剧改改改,补补补。
  重新出来一个新剧。
  完美的踹开了逍郁。
  看起来简单完美的计划,为什么还要讨论呢?为什么还讨论那么久呢?
  还不是执行难度高。
  这电影除了背景故事,绝大部分都是跑跑跑,死死死。
  怎么改?
  他们的目的不是把一部片子改废了。
  而是改得比原来更好,更出彩,他们还要拿到电影院里去赚钱的!他们是想拿奖的,不是拍出来让隔壁笑话的!
  这件事的幕后之人挑何锐的这部片子下手。
  逍郁如此有恃无恐。
  也正是这个原因。
  太难改了。
  寰星不想上烂片榜单的话,还是只有原来的那两条路:妥协or换片。
  很显然,寰星从高层到基层都不甘心这两种选择。
  “先把背景去掉。”
  整个剧本中的背景故事是什么?
  祖先和恶魔交易,获得了巨大的财富,却没有献上合格的祭品,跑了。
  男主祖先相当的聪明,他欺骗了恶魔,混在神明从属的队伍潇洒终老,灵魂也跑了。
  可他的后裔就没他的智商了,还是被恶魔找到了。
  被激怒的恶魔显然不想一口气解决事情,而是下了诅咒。
  凡是这个家族血脉的人,在三十岁那年都会来到这个岛上,参与一场华丽的盛宴。
  在惊恐和绝望中死亡,为恶魔献上自己的灵魂。
  男主已经是这个家族最后一个后裔了。
  什么?你说最后的彩蛋?
  你和恶魔讲承诺?那么好用的岛和诅咒,当然是继续钓小肥羊过来送死。(片子如果火了当然要拍续集。)
  “改成……”邹牧纠结的低头看电脑。
  这回所有开会高层都对总裁到底接到了什么突发性消息感到好奇了。
  “改成……算了,你们自己看吧。这是彭厨刚刚发过来的。”
  邹董放弃独自挣扎。
  直接把智脑发过来的话,共放。
  噗
  咳咳咳咳
  哐当
  恶
  各种各样的声音。
  所有人稳住自己之后,纷纷对刚刚总裁只是发呆一下表示敬佩。
  不愧是总裁/邹哥/邹家的人。
  现场的诸位也都是精英。
  吃惊过后,开始顺着这个思路构思。
  “我有一个想法。”寰星的金牌编剧,一位书卷气息浓郁的中年女性。
  实际上她可以算是整个寰星里,辈分和资历最高的一位了。
  她是邹牧母亲闺蜜。
  两人当年一起闯荡娱乐圈。
  一个编剧一个导演,是圈内无敌的姐妹花组合。
  现在邹牧的母亲退隐江湖,她就转在侄子的公司继续风生水起。
  她也有这个实力。
  这不,瞬间方案一就出来了。
  “我们可以把男主的个性来个一百八十度的转弯,不再是贪婪无耻,而是嘴上花花,却重情重义的探险家。他会来到这个岛上的目的是,他的妻子得了绝症,他需要找一味传说中的药。”
  庆媗的小助理举手。
  “这里的【妻子】可以改成挚友,《离断》不是要重拍吗?我们可以蹭半个热度。”
  “这么多怪兽,随便挑一个当终极BOSS,特效做的再夸张一点,就是吃了它的心可以长生不老,吃了他的肉能百病全消的那种传说。最后的结局可以是……男主最终战胜了终极BOSS,但是没有杀它。只取了一块肉回去治病。怪兽目送男主离开后仰天长啸,这座被男主征服的神秘岛屿,消失在了浓雾和大海中。”
  小助理再度举手。
  “老师,要留续集的影子。”
  “他的挚友吃了肉,病好了,但是眼睛却在夜晚变成了和巨兽一样的竖瞳,获得了神奇的能力。然后……神秘失踪。”
  何锐眼睛一亮:“我刚刚还想说,男主是不是设定的太强了,一个人单挑一个岛的怪物什么的,但是如果一切都是岛上怪物的计划呢?男主遇到的险象环生,都是岛上怪兽放他一马。他们在挑选,挑选最强的人,来继承这座岛。如果男主吃了最后圣兽的心脏,他就会立刻化作新的BOSS。结果男主只带走了肉。也不是自己吃……”
  “男主没有选择心脏,岛屿肯定也不会只散播出一块肉。续集是从继承人之间的争夺?争夺权力,争夺力量也……争夺自由。”
  岛上的珍奇异兽无疑是一笔巨大的财富。
  获得资格的候选人,有的人想掌控这个岛,有的人想摆脱“诅咒”,有的人只求活命,无论是否化作巨兽都无所谓,有的人……什么都想要。
  “哇哦,这第二部 一定要让我拍。”何锐跃跃欲试,他就喜欢这种“惊悚+悬疑”的片子。他天生擅长吓人和吊人胃口。 
  否则也不会一部跑跑跑的片子,拍得跌宕起伏扣人心弦,台词都剩下尖叫了也不显得无聊。
  “背景就这么定了,那么接下来就是……中间的内容怎么改了?彭厨建议一路吃过去。这一条建议实际上相当的好。加上这一条的话,剧情就彻底和逍郁没关系了。”
  男主的个性,身份,背景,全改了。
  男主的身手,战斗,结局,全改了。
  从男主跑跑跑,逃逃逃,变成了男主跑跑跑,杀杀杀。看起来面目全非。
  可所有人都知道他们本来拍的就是逍郁的片子。
  有心对比,那挑出来的刺就会格外的多。
  如果男主多剪掉一点男主逃跑的镜头,变成了跑,吃吃吃,杀杀杀……
  “加是一定要加的。但是……”
  这太突破他们的想象了,怎么加啊。
  “很好,既然大家都同意了,那么剩下的就是专业顾问的问题了。”
  于是三天后的彭弈北不得不在寰星另外的教室里开课了。
  上课成员由:《诡岛异兽》的主创人员,四位徒弟,三位原来培训班成员组成。
  这次兵哥请假没来,袁圆加班。
  所以盘莉莉,平乐,外加缥缈月,独自面对越来越……不明觉厉的“同学”。
  旁边不是当红热搜,就是一线大咖,知名幕后,我勒个去,要不要玩那么大。
  震惊过后,三位普通学员先对安宁和可斌白眨眼。
  要知道在聚辉的节目里看到两位同学的时候,他们瞬间明白了寰星要做什么。
  暗搓搓的期待着最后的大反转。
  自从加入这个烹饪培训班,他们都快忍成忍者神龟了!
  真希望老师的身份能快点曝光。
  “好吧,今天的情况比较特殊。我们一起教学,但是内容不一样。首先,你们这边……”
  看向剧组。
  “你们拍电影……有恶心程度分级吗?”
  电影主创们面面相觑,好像没有吧。
  “很好,那我继续了。”
  “你们这边在最大的问题在于,野外求生做菜和厨房做菜不一样。”
  “在厨房做菜,我可以用一大堆调味料,精心烹饪。”
  “野外生存做菜,基本上就两个原则,煮,烤,蒸。戴上锅和调味料,只要没毒,万物皆能吃。至于如何拍得看起来格外好吃,就是你们需要做的事情了。”
  “我能帮你们的,也就是细节上多翻花样。一整个电影,想从头吃到尾,尽量不重复。”
  “比如放一把火,烧了这群虫子之后,跑过去挑烤得正好的,放到碗里,加调味料,开吃。比如,蝎子,蜘蛛,这种身材比较纤细的,猛火能熟透的,很适合这种料理方式。吃到嘴里……脆脆的,像零食。”
  “还有串到竹签里,放在火堆旁边慢慢烤。烤好以后,加调味料,吃的。这种烹饪方式比较适合,蛋白质较厚的。比如说……蚕蛹。”
  说到蚕蛹,彭弈北眼睛一亮。
  “蚕可是个好东西,它是蛹的时候外酥里嫩。满满的蛋白质。加了重料小火慢烤,吃的时候咬开外皮,咸鲜的酱汁和凝固的蛋白质一起流入口腔,连皮带肉的嚼劲和酥脆,美味到难以想象。”
  圆圆贴心的放出图片。
  说得大家有点蠢蠢欲动了。
  这个世界的蚕蛹,金灿灿的,比地球上的颜值更高。
  “哪怕破茧而出了,这蛾子也是能吃的,去掉翅膀,直接上竹签,这回要猛火烤外皮,然后再细烤内部。外酥里嫩滋味非凡。”
  “这个可以安排,让男主杀一只巨大的蛾子,然后点火烤了吃。”
  编剧和导演瞬间来了灵感。
  “额……”大厨不同意。“杀了再烤?”
  “不然呢?”
  “蛾子和蚕蛹都得活烤啊,必须在他们活的时候串入签子,这样才好吃。”
  “…………”众人。
  “老师,我,我,我……去个厕所。月姐,一起走。”两个女生很没骨气的尿遁了。
  和宋犹豫了一下,坚持下来了。
  “这蚕好可怜了,长大后,无论什么阶段都能吃啊。”
  “嗯…………他还是青虫的阶段,也是能吃的。算了,还是不说了。”
  对于厨师来说,活烤,活蒸,活杀什么的,都习以为常了。
  你们爱吃的大闸蟹,哪个不是活着的时候,上锅蒸的?
  可是青虫的处理就有点……
  “老师你细说吧。”总有作死的人蠢蠢欲动。
  所有人用杀人的目光看向开口何锐。
  作为恐怖片导演,再恐怖再恶心的对他来说都是小菜一碟。
  “青虫里面充满了汁液,而我们要吃的,是一层皮……懂了吗?”
  “说说其他食材吧。”邹牧拯救了大家翻江倒海的胃。
  “野外烧烤的话,天上飞的鸟,地上跑的,水里游的都是能烤的,一个签子不够就用一排,方法都差不多。带够调料的话,哪儿哪儿都是原始大餐,不够调料的话,现场采集,反正你们那个剧本是魔改的岛。吃法还是有点单调了,你们整理一下剧情,我可以适当的加一个炒菜。比如炒蛇段就不错。”
  “那蛇十米高。”
  “总有小弟吧。”
  “您坚持的话,我们给您画几条。”
  “这倒不是很坚持……”
  “对了,我怎么把这个忘记了。野外和厨房都能做。嗯?她们俩还没回来吗?我们今天学叫花鸡。”
  作者有话要说:  本以为吃虫子什么的,是云南那里的特色。
  搜视频资料的时候,竟然发现,烤蚕蛹和烤蛾子是东北特色菜啊。还季节性供应,很难吃到。
  看着有点吓人,应该挺好吃的。


第59章 叫花鸡
  得知老师今天不打算进行虫子烧烤现场示范后。
  两位女孩子很快回来了。
  不过……
  “老师,你的菜名越来越奇怪了。所以这三个字的停顿, 是叫花鸡, 还是叫花鸡, 还是叫花鸡?”
  是选用一只叫声“花花”的鸡吗?
  “……你们可以重新起名。现在注意步骤。”
  我们需要一只鸡。
  最好不要太大,有毛的, 活的。
  “这个版本是原始做法,比较适合电影里。”
  只见彭弈北把手里那只活蹦乱跳的鸡,伸手, 直接扭断了他的脖子。
  看着大厨云淡风轻的表情, 看着那瞬间毙命的鸡。
  再看着大厨清澈的看向你的眼神。
  恐怖片的导演、编剧、主演顿时如同仙人抚顶一样, 直接被一股冰冷的气息从头灌顶到脚,任督二脉直接打开。
  学会了新的境界。
  彭弈北:?
  邹牧:嗯, 预料之中。
  其他学生:下意识的退了一步, 再赶忙趁着老师没发现, 再走回来。
  “不放血, 不拔毛,然后直接从后面开个口, 尽量小一点, 手伸进去把内脏掏干净。”
  所有人觉得菊花一疼。
  然后看着鸡内脏被一块块掏出来的样子, 配合着彭弈北认真仔细的表情……
  顿时觉得这画面感不比昆虫大餐差到哪儿去。
  “把作料涂在鸡的内部, 然后用泥浆裹在鸡的表面。”
  普通的黄泥加水调和成的泥浆, 就这么直接的涂在鸡身上。
  “注意,一定要涂抹到羽毛根部。”
  “裹成这么一个椭圆形后,包上荷叶, 棉线扎紧。”
  一个荷叶圆球就这么诞生了。
  但是下一步,彭弈北完全没有示范的意思。
  “挖个坑,把它放进去,填平,鸡球离开地面要有10cm,然后在上面点燃篝火。不用太大,免得受热不均,然后等火自然熄灭,自然冷却后,把球挖出来。用石头一敲,泥块就碎了,然后一拔,毛就会直接脱落下来。鸡就能吃了。”
  众人想象了一下这个画面。
  觉得相当有野趣,也觉得相当简单。
  你看,火候都不用管。
  几位上过好几堂课的学生倒是第一时间觉得奇怪。
  自家老师平时是很仔细的人,恨不得手把手帮你做菜,这次,最后的示范没有了不说,之前也没说往鸡肚子里涂抹什么作料,涂多少。
  “记住了吗?那么就这样了。”把手上的泥巴鸡往垃圾桶里一扔。“电影里拍拍就行了,吃就不必了。不卫生。”
  电影的男主疑惑的举手:“可以先整鸡消毒,然后用无菌泥巴。”
  “…………”黑科技,你们赢了。
  不过彭弈北想了一下,觉得还是过不了习惯在这个坎儿。
  “有更好吃,更干净的版本,何必费这个劲儿?”
  所有人os:因为看起来简单啊!
  彭弈北的学生和徒弟们,内心的呐喊归呐喊,外在却是很有追求的把围裙和手套戴好。
  毫无异议的准备学习厨房版叫花鸡。
  叫花鸡作为一道传统的,几乎全中国人都知道的菜。
  自然是衍生出了五花八门的版本。
  光百度一下,就有七八种。
  彭弈北擅长的是苏菜一系的做法。
  首先选一只年轻貌美的处理干净的三黄鸡(在外星球就不强求三黄了,鸡嫩就行。)
  “盐、糖、料酒、酱油、蚝油、葱姜、丁香、八角粉,腌制一小时。”
  彭弈北点头一下。
  今天的七位学生,齐刷刷开始行动,准备第一步的腌料。
  彭弈北双手环胸,等待结果。
  广文和和宋还有点没融入团体。
  剩下的五个已经开始相互督促彼此不要犯病了。
  “月姐,你再多加一点,老师刚刚至少两勺盐。”
  “盘莉莉,提醒月姐多加的是你。你也稍微注意一下你自己。”
  “我的鸡大啊!多两勺怎么了。”
  “那也太多了。”
  “葱姜蒜能多一点吗?”
  “你嫌太多的话,匀我一点。”
  “啊呀!”
  “重来吧。”
  “啊!”
  “重来吧。”
  “你们三个参考我们这边一点。”
  平时自己下厨没感觉,但是看别人连环翻车,旁边没参与学厨的电影主创团队纷纷觉得大厨不容易。
  面对这灾难一般的现场,淡定无比。
  基本上每个人都被彭弈北否决了至少一回的调料后。
  可怜的鸡终于有机会放入腌料中做一个SPA了。
  “很好,就这样,要腌制一个小时左右入味。趁着这个时候,我们来准备其他辅料。”
  以这群人的翻车速度,也许一小时还不够。
  虾仁,肉丁,香菇丁,笋丁,加盐炒成馅料塞入鸡的内部。
  “稍微炒一下就可以了。因为鸡还要烤的。”
  所有人:→_→。
  彭弈北:…………
  彭弈北:“今天的虾仁比较小,整只的就行,肉丁香菇丁,笋丁都是一厘米大小。炒三分钟。盐,少许。不加也行。”
  所有人:ok。
  拿尺子,切。
  盐,不加。
  “先放哪一个?”
  “每个都三分钟吗?”
  “等等,掐个秒表。”
  “油要放多少?”
  “不是说肉都要放料酒吗?”
  “那笋丁怎么办?”
  “先不管笋丁,我觉得你放半瓶料酒一定是多了的。”
  “我发现袁圆和游回小哥不在真的是安静很多啊。”
  平乐前脚说完,立刻手上的刀切到手了。
  “嗷嗷嗷嗷。”好疼好疼好疼。
  “如果没喷保护膜的话,刚刚这一刀至少能切一半的手指。”
  “他是我们培训班第一个切手的吧!”
  “行啊,平乐,这成就不容易的。”
  “我本以为是游回哥会达成这个成就呢。”
  “也许游先生能达成第一个叫急救的成就。”
  “游回是谁?”
  彭弈北:…………
  看着越来越浪的学生们,彭弈北脸一板,训练已久的杀气瞪向那群无法无天的学生们。
  所有人在不知名的冷意中打了个哆嗦。
  刷的一下低头认真干活。
  彭弈北面色略微缓和,邹牧用终端偷偷把空调温度调回去。
  别看这些辅料弄得乱七八糟的。
  但是只要没焦�
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