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未来之师厨-第25部分
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邹牧毫不意外的接受着发呆和惊艳的眼神。
等彭弈北缓过来后，邹董热情的邀约……
“良辰美景。”
“嗯。”
“你那儿有宵夜吗？”
“…………有。”
嗯，很好，这是个美食文来着。
彭弈北奉献宵夜，邹牧拿来了美酒。
两个人一个说着当年创业的囧事，朋友们的趣事，娱乐圈最隐秘的八卦。
一个说着这个菜怎么做，那个菜什么味道，有着什么样的典故。
鸡同鸭讲，画风不对。
却就这么聊了整整一夜。
伴着微风和红月，驱散着心中淡淡的阴霾。
深红色的月亮依旧高挂天空，漆黑的夜空逐渐变亮。
很快那轮普通的正常的太阳即将升起。
眼前的红月，在白天会像是第二个太阳一样继续霸道的挂在天空。
永远的C位。
“我得去工作，你今天就好好休息。补个觉，明天你还有课呢。”
彭弈北：！
差点把上课的事情忘记了。
“邹哥，那你呢？”一起熬夜的人，他睡觉，邹牧上班？
彭弈北觉得心里过不去。
毕竟昨夜温柔无声的陪伴，他能感觉到邹牧的体贴和用心。
“嗯，小事。”拿起机器人端过来的提神饮料一灌。
刚刚还略有疲色的邹牧立刻神采奕奕。
看着隔壁阳台上小孩皱着眉头不赞成的表情，以及愧疚的神色，伸手过去摸了一把对方的头发。
“昨夜谢谢你了。”
彭弈北：？
“身为总裁，我压力也是很大的，谢谢你昨夜的陪伴。我感觉轻松多了。”
“可……那个……”
邹牧没给彭弈北继续寻找措辞的时间，直接转移了话题。
“今天公司的官博会正式关注你……最近你索性都别登陆了，或者你的微博我们会交给专门的助理打理？互动的话也方便一点，想玩的话，再开个小号。”
“交给助理吧……邹哥，这是要正式开始了？”
“是的，所以你的决定呢？”
“我这就去睡。”
寰星从几个月前开始秀菜。
但是没次热度稍稍起来一点，就不玩了。
在信息量爆棚的未来世界，每天数不清的新闻都不需要用标题党，热度自然就冷了。
冷了以后，寰星又会突然弄点小动作。
昨天的奶茶一出，一直被撩拨胃口坐等嗑瓜的网友们坐不住了。
先是分析了，奶茶这个诱人的砝码对于寰星这次招聘顺利起到的关键性作用。
分析之深入，全面，完全不比最早的眼光卓绝的那两位女主播差。
另外一个帖子，则是耐心的挖出了。两个月来寰星的所有“微博贴”。
从最初的警察求婚热搜一路分析到依纭纭在聚餐的时候发的照片。
随后是最近比较猛烈的暗示式宣传节奏感。
用他的话来说，用脚指头猜都能知道，这位要出道了，寰星捧人能不能走点心。
新出来的暴发户就是那么的没营养。
最后义正言辞的喷寰星，让他们尊重厨师这个神圣的职业。
别用这么高贵的职业，为人设明星铺路。
然后是各种“内幕”深挖贴了。
比如两个月前，安老突然不参加那个厨艺比赛的评审，这是本来就说好的。
对比安老和邹家的关系。
明显是在给邹家捧的厨师指点。
再比如，最近，邹家老家主重新出山了，开厂办公司，产品进入是调味料。
什么调味料至今还保密。
但是可以确定的是，绝对不是小打小闹，听说已经好几个亿的科研投入进去了。
这些帖子，这些讨论，有多少是寰星安排的。
有多少是路人自己挖出来的。
有多少是对家贡献含沙射影的。
这些恐怕一时间都没人能分得清。
但是全球三大之一的娱乐公司开始正儿八经的公关。
威力就像是碾过战壕的坦克一样。
不存在抗衡的可能性。
如果另外两大公司肯下血本狙击，也许还有一番波折。
可谁会在对方还没露出端倪的时候，贸然动手？便宜渔翁吗？
网络上的众说纷纭，都和彭弈北没关系了。
没有会议要开的他，在确定邹牧喝的超级提神“药水”虽不能多喝，但也在安全范围内后……补眠补眠！
“下回提醒邹哥，安全的也不能多喝……Zzzzz”
第二天的课程，彭弈北看到了眼睛闪亮的六个学生。
嗯，看来都是时刻关心娱乐动态的孩子。
别人还不知道寰星捧得是谁。
他们可都关注过老师微博的。
六位学生用最热的目光看着老师，求八卦！
老师表示，这才哪儿到哪儿啊，还没正料呢。
是的，六位学生。
多了一位略微眼熟，看着彭弈北笑容特别灿烂的小姐姐。
嗯，真眼熟。
可是他来这个世界能认识什么熟人？所以这位小姐姐是网红吗？
“大师大师，我叫袁圆，是我啊，你送的烤布蕾给我家那口子，他来求婚的那个！”
不仅仅是彭弈北，周围的人也想起来了。
“你就是彭老师最初出道的那个！你是寰星的人？网上都在传……”
“以前不是，现在是啦~”
小姐姐三两句话把事情说清楚。
作为普通人，之前完全没想过一夜爆红会带来的烦恼。
未婚夫是警务人员，有纪律还好。
她受到的骚扰就比较多了。
同样的话，说一百遍也会腻的，更何况谣言越传越夸张，尤其是邹牧发了同样的烤布蕾图以后。
这时候寰星联系她了，问她是否有心跳槽。
“HR说，因为这件事涉及到自家总裁就查了查我，然后发现我工作能力很强。顺手试着挖一下。”
寰星很差吗？当然不差，段位比她老东家不知道高多少。
还别说，在原公司不堪其扰的骚扰。
到了娱乐公司，那都不算热度。
“我算是内部安排来的啦，上周恰巧我和我家那位去拍婚纱照，你们知道的，他请假难。”
剩下的集体单身狗被塞了一嘴狗粮。
“大师大师，他工作辛苦，我想学几手，让他吃的更健康一点。”
其他人再度吞下个狗粮，但是对于这个说法倒是没什么意见。
彭弈北很有意见，但是反驳这个没什么意思。
“你有心学就好，我可以教你一些养生菜。”比如煲粥。
“养生？额外有保健品效果的菜？”
“额…………”这怎么解释呢，这个世界保健品可不是地球上那些，可要说药膳养生粥没有任何作用，那也绝对不是。
彭弈北含糊的转移了话题，看向了代替海幢来的兵哥。
兵哥刷的敬礼，然后送上一个饭盒。
说着是替班长带来的。
然后上次四位眼睛闪亮亮的看着彭弈北。
奖励呢，奖励呢，说好的奖励呢。
“我说到做到。”示意他们几个动手去做土豆泥，做得好有雪媚娘吃。
哪怕已经知道他们全都学会了，彭弈北还是装模作样的品尝了海幢的作品。并且把他那份的雪媚娘交给圆圆，给寄过去。
新来的兵哥：？
不让他带回去吗？
“啊呀，没回过神来，这寄都寄了。”彭弈北和其他四人默契的没有说。
当初海幢特地强调了好几回用寄的。
这位……应该就是，战场上两肋插刀，平时抢你面包的真战友情吧。
没关系，反正今天课结束后，他也会这么选择的。
几个人做得很快，因为彭弈北事先把土豆蒸好了，他们只要碾碎也调味就行了。
期间他们还有空聊个天。
比如盘莉莉哀叹，男神参加比赛去了，她还没能告白。
新来的兵哥和袁圆都有点兴奋。
彭老师的补课班，这似乎特别牛啊。
“很好，大家都学会了。今天，我们要做两个菜。”
所有人神经紧绷了起来。
“番茄炒蛋&番茄蛋汤。”
作者有话要说： 姬玄：我竟然用这种功法！晚节不保！
韩祺：早用不就完事了，省的我们编故事。
姬玄：指挥一辆开得缓慢的汽车加速和让一辆飞驰中的车急速调头是两回事。
韩祺：那你到底几岁了？
姬玄：让你这辆车抛锚，对我来说也是分分钟的事情。
番茄蛋汤和番茄炒蛋还是放在一起了。
始终觉得，美食文错过这两个，缺了点什么。
第30章 这很简单
哎哎哎，他们没听错吗？
“是的， 两样同样的食材， 能做出一道炒菜， 一道汤。”
“那岂不是再用电饭煲烧个白饭，就是一桌菜了！”
袁圆第一个尖叫起来。
都开始幻想着， 自己老公下班后。
自己骄傲的指着餐桌。
今天的晚餐都是我做的！
番茄炒蛋配番茄蛋汤？
彭弈北嘴角抽了起来，差点端不住教师人设。
“你高兴就好。”
两个人，一汤一菜勉勉强强能凑合了。
“这一次的菜， 制作时间相当短， 所以我们先上理论课。”
一行人移步到之前的影视厅， 进行教学。
新来的两位同学再度被“总纲”震慑了得心潮澎湃。
“所谓烹饪，一共有六个作用， 第一， 食用。有些食材生的时候不能吃， 第二促进消化吸收， 第三，杀菌消毒。第四……”
彭弈北看了一眼在做会议记录的袁圆妹子。
感觉到他的停顿， 袁圆很专业的一笑。
“职业习惯， 老师你继续不用管我， 而且我做些记录， 回公司也许能给宣传部的同事们带点素材。”
其他人：难怪寰星要挖你。
“第四， 调剂汁液菜美提鲜。第五，调和滋味增加食欲，第六， 调节色泽增加美感。”
只要正确的达成这六个步骤，就会形成色香味俱佳的一道菜肴。
六位学生：…………
问题不就在，他们都做不到“正确”。
“各种原材料的初步加工，原材料的初步热处理，调味品的应用，掌握火候的技巧，还有挂糊上浆勾芡……不用紧张，不是今天一次性讲完的。今天我们讲述的是蔬菜的初步加工。”
PPT上瞬间显示出一长串。
排在最前面的是：摘除、洗涤、切配，半成品加工。
其中洗涤被打了一个大大的×。
彭弈北看着现场毫无疑义的六张脸，不得不感叹，高科技的未来世界，果然还是幸福的。
洗菜在华夏一向是个辛苦活。
泥土等污物还好说，最大的问题是农药。
这种看不见摸不着的东西，随便洗洗吧，感觉就是在吃农药。洗吧……谁知道洗干净了没。
虽然说已经出现了洗菜机器这种东西。
但是价格贵，体积大，容积小。
买得菜多了一点，还得分批洗。
洗一次得等半个小时。
彭弈北平时洗蔬菜都是用小苏打的。
不过到了这里就不用了，且不说这里超大型快速清洗机。
你不想洗菜，甚至能直接买高清洁度的回来。
价格依旧在超便宜区间内。
绝大多数蔬菜，在洗净切配后就能下锅了。
还有一些蔬菜，需要进行一下初步加热的半成品加工。
起到杀菌消毒，保持原材料色泽艳丽、口感脆嫩等作用。
比如沸水锅处理，豌豆，青菜，蒜薹等等，沸水处理后再放入冷水投凉。就会色泽艳丽，质地脆嫩。
在比如干笋、萝卜、山药、马铃薯这样不容易熟的，冷水入锅加热煮沸成半制成品。
所有学生都维持着目瞪口呆的表情。
这个世界也有简单的炒菜的，更有烤蔬菜以及煮蔬菜。
但是在他们看来这种把菜扔进锅里之前还有别的步骤，简直不可思议。
袁圆刷的一下举手，作为这个培训班第一个举手提问的学生。
“彭老师问一下，今天的番茄也要这么做吗？”
“不需要。”
“那么彭老师，蔬菜都有这样的步骤，那么肉呢？”
“当然的确更加复杂。”
不过，你们却是方便不少。还是那句话，科技改变生活。
“我建议你们在预处理阶段，可以依赖科技。当然，只要你们有兴趣，我也会教，不过不是今天的内容了。”
手指抬了一下，PPT被关了。
今天的理论课到此为止。
我们！
开始实践课了！
彭弈北每次理论课时间都不会太长，花个30分钟介绍一下理念以及基础知识就行。
主要是提升他们的信念，以及给一个“为什么要这么做”的概念思想。
并非理论课没有用。
而是……理论课对于这个世界的人来说实在有限。
除非他们走得都是邹牧这样的路子。
否则理论课，说得越多，他们肯定会错得越多。
一行人激动外加忐忑的回到灶台旁边。
彭弈北目光扫视了他们所有人，最后把目光停留在可斌白身上。
还是那头红色的张扬的头发。
但是那下巴抬到天上的表情没有了。
取而代之的是……额……看不出来。
总之，这小孩一脸好深沉，很有心事的模样。
好吧，他没读心术技能，更不会心理辅导，只能暂时把事情压下。
先做菜！
首先摆在大家面前的就是葫芦形的番茄。
是的，葫芦形。
而且和地球上的番茄比起来，这里的葫芦番茄蒂很小，直接省略了去蒂的功夫。
可以直接切了。
“番茄炒蛋和番茄蛋汤作为最普通的家常菜，也就是说，口味没有一定的标准有一定的随性性，比如把番茄切成什么样，完全看你们自己高兴。最后我会总结一下，常见的一些能根据个人爱好自由发挥的点。但是我还是那句话……”
目光扫向最浪的二人组。
“先老老实实的掌握基础。”
二人组拼命点头。
首先番茄切成扇形厚片。
“你们可以切成其他形状，切片更有益于快速成熟。”
第二，鸡蛋加水淀粉打散。
又到了打鸡蛋的环节了。
彭弈北微妙的看了一眼大家面前的厨具。
这个厨房是他收拾过的，没有那么多奇奇怪怪的小工具。
考虑到邹牧这样的特例，彭弈北觉得还是应该说几句的。
“你们可以选择趁手的工具。我要的结局就是，鸡蛋的蛋清和蛋黄在碗里，并且碗里没有蛋壳。”彭弈北用慢动作敲了一个鸡蛋，超级超级的慢动作，分解的那种。
“不过请注意时间，我不想一道简单的番茄炒蛋，你们做几个小时。只要你们速度上去了，用手术刀切我都没意见。”
邹牧在熟悉了鸡蛋壳的硬度和脆度后，动作已经没第一次那么小心翼翼了。
“手术刀”利索的划开一个圈，就开了。
速度已经不比他慢了。
彭弈北这一句话说完，六个学生中，五个没有反应，全部星星眼的看着他打鸡蛋的动作。
眼里闪烁着要学要学。
只有可斌白松了口气，嘱咐圆圆去拿开蛋器。
就是一个小圆圈一样的夹子，在鸡蛋课上一夹，蛋壳就会开的。
“这种我用过，不好用。蛋壳特别容易碎在里面。”缥缈月看了眼可斌白，友情劝告。
作为厨艺白痴的设定来说，有了开鸡蛋的工具并不代表会开鸡蛋了。只要是厨艺有关的工具……不是全自动的，他们就用起来会出灾难。
“那是你不会用。”红发少年的骄傲劲儿又回来了点。
但是转念一想，比起用工具，对面那个用手就把鸡蛋打出来的人，更让人挫败。
所有人：怎么又焉了？
“鸡蛋中加入些许水淀粉打散。这样能让鸡蛋更加滑嫩。”
“开火，热锅冷油，是基本操作，记得，这条标准必须贯彻到所有炒菜中。”
其他人齐刷刷点头，可斌白欲言又止，在彭弈北看过来后，也点头了。
把鸡蛋倒入锅中，用推炒的方式进行炒蛋，能让鸡蛋更加保持原来的滑嫩。
学员们死命的记住这步骤和手势。
这一刻参加过上堂课的老学员们，开始感慨土豆泥太容易了。
“推成块就可以出盘了。”彭弈北把鸡蛋盛出来放在盘子上让大家看。
“这道菜有一个特点。”
“？”
“两样主要食材都能生吃。所以不怕没熟。”
指了指鸡蛋。
“表面成型即可，甚至有点水也没关系，等会儿他还得和番茄一起炒……平乐！”
彭弈北一把抢回自己的炒鸡蛋。
偷吃炒鸡蛋的人脸皮很厚的拼命翘大拇指，好吃好吃。
“老师~~”盘莉莉立刻在旁边撒娇。“都被平乐偷吃了一大口了，剩下的就给我们呗~~~”
甜度满分。
“炒鸡蛋也是一道菜。”可斌白开口，眼神透露着想吃。
“那岂不是今天学了三个菜？！”袁圆给自己脑海中的爱心烛光晚餐又添了一道菜。
她快沉醉在自己老公的赞美之中了！
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