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未来之师厨-第17部分

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  等等,他们只是报了一个普通的厨艺培训班啊,就有这样的使命?!
  “我会教会你们如何烹饪美食,而你们要做的,就是在学会后,把他传播出去。最终极的成就就是……你们不在束缚在简单的乏味的菜谱上,而是怀着对食材的理解,用无限的想象和过硬的实力,创造出无数,新的全新的美食。”
  看着大家憧憬又复杂的申请,彭弈北表示,那么多年的各种讲座不是白听的。
  刷逼格的等级他还是很高的。
  光会做菜怎么够?文化自信也要树立起来。
  两者相辅相成。
  只有做好菜才能有相应的文化。
  只有有意识的把做菜当成一种文化,文化的传播才能传播菜品,并且促进形成新的菜品。
  不等大家从这逼格教育中缓过神来。
  不知不觉,不复最初的老师笑着提醒:“三十分钟到了,我们回到厨房吧。”
  “下一步,土豆泥倒到碗中,捣碎。捣碎成泥。”
  所有人:哦,这个土豆泥啊。
  然后可斌白,海幢,缥缈月三个人侧头看向盘莉莉和平乐面前。
  刻成爱心和代码的土豆。


第20章 心累
  这时候师生之间传递了一种心有灵犀的眼神交流。
  【老师你为什么不早说QAQ】
  【我说了。谢谢】
  说了吗?真的说了。
  彭弈北当初漫不经心的随口说了一句,不用弄那么细致。
  当时这口气就像是让隔壁月姐切粗一点一样。
  谁会当真啊!
  “刀工是基础之一……手艺不错,有这个心和技术,以后用得着,更方便你们做一些复杂的菜式。”
  欺负过人以后,不吝啬给与一些赞美。
  被一直板着脸的老师一夸。
  立刻有点飘了。
  然后痛快的把爱心和代码给捣碎了——他们有才华呢!
  缥缈月这边因为之前切得太碎,所以没捣几下就被彭弈北率先喊停。
  让她仔细的感受——这个细腻程度就可以了。
  自己的外加缥缈月的,两份半成品给所有人展示。
  重点表示,就这样行了,差不多就可以了。
  真的,真的,真的。
  “等最后你们品尝了自己的作品后,回家可以试着做更细腻,更粗,根据自己口味来,记住,你们不该被菜谱和教学束缚。众口难调,你们要做的是自己喜欢的,是吃的人喜欢的。”
  “老师,那要是学长不喜欢怎么办?!”盘莉莉刷的一下举手。
  “同学,这里是厨艺课堂,不负责恋爱教学。”
  彭弈北冷漠拒绝额外话题。
  同学们倒是纷纷出谋划策。
  “现在哪来那么多挑嘴的人。而且,告白的时候,你端着菜还是捧着花都不重要。重要的是你这个人。”
  “穿的可爱一点,柔弱一点,照着月姐这样穿,一脸期待的看着他,娇羞一点,可爱一点。”
  “基本上你端上去的再难吃,他只要对你有意思,就不会拒绝。”
  “他要是对我没意思呢?”
  “你长那么可爱,又会做菜,超级加分项,有点信心。”
  旁边的可斌白也忍不住插嘴一句。
  “当场让女生下不来台的男人,你还留恋什么。”
  “咳咳,现在都停下,捣成这样可以了。”
  你们还记不记得这是烹饪课吗?
  “加50g牛奶,少量的黑胡椒,盐。然后进行搅拌。”
  先给大家端上一小碟子黑胡椒,让大家尝尝味道。
  “有点辣,不要吃太多。”
  浓烈辛辣的味道,瞬间刺激了贫瘠的味蕾,咳嗽的咳嗽,麻舌头的麻舌头,但是谁都不愿意接过圆圆端过来的水。
  都忍不住再尝一点,再尝一点。
  “加到土豆泥里!”冰冷的语气,如同寒风直接灌进脖子,冷的大家一哆嗦,看向面如寒霜的老师。
  瞬间照做。
  可斌白和兵哥刚想加就停下了抬头看向彭弈北:少量是多少?
  缥缈月真的就加了少量,大概就加了一只蚂蚁那么点。
  另外两位则是放得太开,平乐狠狠的加了一大勺黑胡椒,盘莉莉是差点倒入了半瓶牛奶。
  “这样一小勺就可以了,喜欢可以略微多加一点,但是像平乐这样拼命加是不行的。”
  僵住的平乐。
  “牛奶倒太多也会导致失败的。”
  僵住的盘莉莉。
  缥缈月继续一小撮一小撮的加。
  可斌白继续表情痛苦,各种不习惯。
  “海幢?”怎么不动了?
  “请指示。”
  “…………加盐少许。”
  “完成,请指示。”
  “再加50g牛奶。”
  很好,他就说兵哥怎么会没点问题。
  一步一个脚印,必须催一催动一动。
  你是手动挡吗?!
  这都什么年代了!你这么手动对得起高科技的发展吗?!
  就单纯的做菜而言,如果以后让终端每次都做一步提醒一步也不是不可以。
  但是根据智脑给出的积分统计要求,这样是不算学会的。
  “海先生,您在军队也是如此吗?”拨一拨,动一动?
  “不是。”
  “……”于是就跑来欺负我吗?
  “做菜会紧张,其他的不会。”
  “…………”胸闷
  “都搅拌完毕了?很好,我们进行下一步。把土豆泥倒入碗中抹平。”
  两个胡乱加胡椒和牛奶的尴尬的举手,询问他们这算不算失败,要不要重来?
  彭弈北突然露出了灿烂的笑容。
  “没关系的,先继续吧。反正成品在最后都会被你们自己品尝。”
  剩下的人动作一顿,突然缥缈月动作大了点,可斌白的痛苦表情都少了点。
  “很好,这部分先放在一边,接着我们来做酱汁。”
  “锅中倒入10g黄油,淀粉20g,耗油一勺,黑胡椒一勺。再加入少许水,这样一点就够了,大致20ml左右,然后小火进行搅拌……”
  彭弈北行云流水的操作,发现这几个人,正在兴致勃勃的试吃黄油和耗油。
  …………
  “老师……”
  “这些新调料已经委托远安公司进行制作和销售,这两天应该就会上架了。今天课结束后,会给你们几份。”
  学生们OS:所以……这个课程培训班是新品推广?
  随后把这个可笑的念头抛之脑后。
  这个彭老师看着年轻,但是那一手功夫完全不假。每个人都给出了精确的指导。
  上来就是从没见过的美食,张口就是大气恢宏的美食理念。
  说他是隐世大厨的高徒都有人信,怎么会是推广产品的托?
  “用小火搅拌到粘稠就可以了。关火!把刚刚的土豆泥碗倒扣出来,扣在盘子上。”
  未来世界,碗自然也是黑科技的。
  本应黏黏糊糊的土豆泥,一丝一毫都没有黏在碗上,痛快的倒扣出一个完美的半圆。
  刚刚做好的土黄色中带着胡椒颗粒的酱汁,均匀的淋在浅一个色号的土豆泥上。
  这个简单的动作仿佛开启了神奇的魔法。
  多了一层诱人轻纱的土豆泥,散发着“成品”特有的“美色”。
  所有人都为这“美色”诱惑得屏住呼吸。
  明明没有用上任何特效。
  他们却看到了光滑的酱汁上泛着镜面的波光,缕缕香气化作调皮可爱的精灵。
  一个个飞到空气中,敲他们的脑袋,让他们神魂颠倒。
  “尝尝吧。”
  吃的时候,这群人什么文青的毛病都没有了。
  完全没有不舍的瞬间拿起勺子,一人一大勺。
  尽可能多的让勺子挖到更多的土豆泥,快速的塞到嘴里。
  不愧是没见过世面的小朋友们,考核那会儿考官们就精致多了。
  不过那震惊的表情和舍不得咽下的小心,却是一模一样的。
  平乐事后对朋友狂吹,那时候,那一刻,融化在嘴里的美妙滋味。
  仿佛一道从天堂打到心头的光。
  整个人都亮了。
  这光芒从心脏开始蔓延到四肢,从肉体开始蔓延到灵魂。
  点亮了他整个生命。
  他自己就像是喝了一口千年陈酿,恨不得一头扎入酒水里,从此长醉不醒。
  更想长吼一句:此生无憾以及再活五百年。
  每个人的感受不一样,形容词也不一样。
  但是这一刻从未相遇的美味,极致的幸福感,都让他们一时半刻,有些不知道如何表达自己内心全部激动。
  五个人中,如果说其他人的赞美还比较单纯的话。
  唯一复杂的就是可斌白了。
  他的赞美里还夹杂着世界崩碎的震惊。
  无关之前被否决做菜习惯这件事。
  他震惊更多的是,这道菜直接打破了他心目中对彭弈北VS自己父亲的等级对比。
  之前,他给自己的父亲评级是99,彭弈北最多是10。
  而现在……这新奇绵软的滋味,这舌尖轻微刺激着的辛辣和牛奶土豆本身散发的微甜交融在一起。
  冲击心灵的美妙滋味,让可斌白一瞬间产生了彭弈北和自己父亲差不多的认可。
  这种真心的认可,才是他不能接受的地方。
  不过无论内心如何,都不耽搁他们在回过神后,拼命继续进攻彭奕北手里的餐盘。
  一个土豆能做出多少分量?
  五个人攻击了两三轮就没了。
  “好了,现在开始做酱汁,你们也能品尝到你们自己的作品了。”
  所有人都回忆自己之前的表现,再看着彭弈北冷漠严苛的模样。
  坚定的认为自己表现良好。
  哪怕那两个乱加东西的,都有种“我只失误了一点点,味道肯定差不多,没准会更和我自己胃口”的蜜汁自信。
  就在他们俩大刀阔斧的想继续动手的时候。
  彭奕北幽灵一般的出现在他们背后,脸上的表情阴沉的都快出现黑气了。
  “我是说过,依据自己的口味进行调整,我也说过让你们不要被菜谱束缚……但是两位,先学会走,再学跑,行吗?”
  他已经预料到那苦逼的日后了。
  今天还仅仅是蒸,这要是以后炒菜了,他们还不知道要自由发挥到什么程度。
  需要火候,翻炒,短时间内出品的炒菜……彭奕北突然觉得眼前一黑——要不再教几道蒸菜?
  看着这两位,彭奕北忍不住想起隔壁王阿姨家的小妞妞。
  这孩子一本正经的跑来吐槽王阿姨做得汤不好喝,要自己动手。
  在她眼里好喝的汤是什么呢?
  不要任何食材,一锅白开水加各种调料。
  一大锅水,里面加了盐,糖,味精(超大量,小丫头觉得有味精就鲜),酱油,醋,香油,辣椒粉,胡椒粉,五香粉,孜然粉,养乐多(你没看错),哇哈哈,酸奶,牛奶,果汁……
  最后的味道,销魂到提前教会孩子世界的残酷——理想很丰满,现实很骨干。
  提前领悟初中思想政治课核心——物质不以人的意识而转移。
  彭奕北阴森森的看着两位,那个七岁小姑娘的过去,就是你俩的明天!
  消停点。
  好的老师。
  您说了算,老师。
  在彭奕北紧迫盯人下,两个蠢蠢欲动的心展示被按下。
  然后那边,第一波事故出现。
  月姐的动作太细致了,导致黄油糊了——再接再厉。
  可斌白似乎遭受了什么打击,不肯动手——再让他缓缓。
  还是兵哥省事,虽然他这笔积分估计赚不到了——圆圆给他即时提醒,拨一拨,动一动。
  “小火搅拌!月姐(不知不觉这么叫了)速度快一点,你们两个!说了多少次了,不准多加!可斌白,别再发呆了。”
  “我没有……这回真的是手抖。”
  “我不小心水加多了,怎么办?”
  “你别说话啊,说得我也加多了。”
  “这样行了吗?这样行了吗?”
  “是不是太干了?”
  “是不是太少了?”
  “我好像又焦了……”
  彭奕北觉得,光是冷脸阎王不够,他应该化身咆哮马才对。
  一个个把他们骂得狗血淋头手上再拿一根鞭子狠狠的一个个抽过来。
  在内心把五个学生噼里啪啦教训了一顿后,彭奕北才觉得气顺了一点。
  这时候,他有种学习邹牧,把什么都精确到克和秒教下去的冲动。
  做了好久的思想工作,才把这个揠苗助长的想法给按下。
  他还得培养他们的烹饪自信呢。
  更何况不是每个人都是邹牧。
  邹牧能很习惯的精准操作。
  而他们……别说精准细节带来的疲惫了,就是精准操作也不一定做得到吧。
  邹哥很多操作都是很有技术含量的。
  磕磕绊绊的,总算是大家的成品都出来了。
  彭奕北先是挨个的尝了一口,然后面带微笑的让大家自己尝尝看。
  【这意思是……不错?】
  五个人迫不及待的尝一口。
  齐刷刷眼睛一亮——能吃,味道……竟然还行!
  然后眼神又暗淡了——比起刚刚彭奕北的那份来,差距明显啊。
  但是随后,包括可斌白在内,内心都涌动起了极其强烈的激动!
  恨不得出去吼几圈!
  这是我做的!
  我亲手做的菜!
  刚刚出炉的!亲手的做的!好吃的!能吃的!
  而且是全新的菜!
  这么容易就学会了!
  就像是曾经韩祺怒吼的:厨艺白痴也是有尊严的,他们是很努力的,亲手做出一道美食,是难以言喻的荣耀感和幸福感。
  所有人忍住吃下一口的冲动,立刻拿出终端拍拍拍。
  要发朋友圈,要发微博,他们要炫耀!
  等等,再找个保鲜盒,这第一次的成品,得带回家给家里人尝尝。
  “这就满足了?”严厉的老师用不成器的目光扫视学生。“在我的一步步提点下,做出基本能吃的就满足了?”
  尤其是那两个黑胡椒和牛奶到多的。
  “如果这份土豆泥是机器做的,你们会满意?”
  骄傲的小苗头拍下去。
  “给你们五分钟,总结得失。然后……我们再来一遍。”
  “这一次,我不会给你们任何提示,任何帮助。”瞪盘莉莉和平乐两个人。
  默默的看着海幢,叹气:“尽量不要看菜谱。”
  实在不行的也不勉强。
  说完,彭奕北就走到之前看“PPT”的小房间,刷开了之前看到一半的综艺节目。
  为什么不盯着外面?
  嗯,心累。
  五分钟后,外面传来的声响实在是让人难以忽略。
  得,还是出去当定海神针吧。


第21章 酱油和醋
  定海神针的效果明显。
  立刻,几个人就消停了。
  至少手蠢蠢欲动的那两位刹车了。
  “你们这一批刀工倒是还行。”不是说他们的刀工有多好。
  而是曾经某人刀工太菜了, 给彭弈北留下了阴影一般的印象。
  至少他们没有抬手就把菜刀飞了, 没有一刀下去土豆飞了, 没有刀不认菜只认手,更没有举着菜刀就兴高采烈的来个拥抱。
  彭弈北在五个人身后来回游荡, 宛若监考老师。
  等到第二波土豆再度上锅蒸的时候,他抓紧时间进行思想教育,展望一下未来。
  “我希望你们日后都能成为优秀的厨师, 无论是否专业, 都能信手捏来的烹饪美食, 不依靠及机器人提醒,不依靠电子秤和量杯。谈笑之间完成一桌大菜。不够规划, 打开冰箱, 无论有什么食材都能做出菜肴。”
  五人:……好沉重的使命。
  “你们做得到, 因为你们是我的学生!”
  “收了你们的学费, 我就要把你们教出师。”
  “目标是远大的,但是现在并不能好高骛远, 一步步脚踏实地才是正道。今天的回家作业我提前留了。”
  指了指土豆。
  “下次来, 我要看到合格品。你们亲手做的, 不用任何提醒的, 没有出任何错误的。”
  五人瞬间紧张了起来, 这还带回家作业的?这下一次来就摸底考?
  会不会太快了?
  紧张的同时又感叹,这笔培训费花得值。
  虽然他们都没报过其他烹饪培训班,但是可以肯定, 老师教,学生不会才是常态。
  “不用紧张,这个菜的难度并不大,可以说,他是初级中的初级。凡是做得好的,有奖。”
  听到“有奖”这两个字。
  五个人的眼神顿时闪亮了一下。
  燃起了熊熊的斗志。
  凭良心说,这土豆泥真的很简单,彭弈北挑选这道菜也算是深思熟虑了。
  蒸熟不需要考虑火候不火候。而最后的酱汁,只需要小火开着,不停搅拌就行。
  翻车概率不大。
  在定海神针时不时的咳嗽之下,五个人有惊无险的“独立”完成了一份土豆泥。
  彭弈北悲催的看了积分。
  嗯,只增加了两分。
  今天的五个人中间,只有两个人算是学会了这道菜。
  【可斌白和缥缈月】智脑给出答案。
  两个人虽然一个“细致过头”一个“心理障碍”,但是操作却是最合格的。(对于这道菜来说)
  兵哥不合格是因为他的操作步骤还是圆圆提醒�
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