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未来之师厨-第105部分
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大家放得更开了。
没错啊，彭厨说得对，各有所好而已！
结束这场闹剧的还是彭弈北。
不是说彭弈北又做出了什么惊天动地的新菜了。
而是不知不觉，一周过去了。
《少年厨王》的下一集该播放了。
男主一脸迷茫和无措，男配把男主从自我怀疑中拉了出来。
两张年轻的脸，两张帅气的脸，他们背后的鸟鸣，阳光，树叶，蓝天，都是那么的唯美。
“曾经你让我睁开眼睛拥抱阳光。我又怎么会让你把眼睛蒙上？”
“我才不会蒙住眼睛。”男主灿烂一笑。“蒙住可就看不到你了！”
彭弈北：…………这台词还标注友情？
他一个刚弯的直男都听出了不一样的味道了。
点开弹幕。
发现绝大部分的讨论都没在这句暧昧的话上。
显然对于外星球的居民来说，这种程度，小意思，不够档次。
彭弈北：很好，在下输了。
心情恢复过来的两人，一同踏遍整个村子。
第一眼看到的就是豆浆的制作。
热情的煮豆浆的大娘，还一人给了两孩子一大碗。
“与其说是碗，不如说是盆。”男主捧着“盆”悄声的吐槽。
“不够吗？”
男主＋男配 ：不不不，够了够了够了。
“你们是孩子，正在长身体呢，我家狗子像你们那么大的时候可能吃了。早上一碗豆浆只是漱口。”
大娘的儿子狗子哥从旁边路过。
身高两米，膀大腰粗。
胳膊都快赶上两位的腰围了。
这位雄壮的大汉对着几位憨厚一笑。
肩膀上扛着的另一个巨大的木桶，咣的一下放到了地上。
大妈自然是开骂了，让儿子动作轻一点。
两位主角自然是……偷偷把没动豆浆倒回原桶里。
“喝得这么快啊，我就说嘛，年轻人长身体，来来来，再吃一碗豆花。”
两人想逃，但是豆花这个没见过的东西牢牢的锁住了两位厨痴的脚步。撑死而也要看一下。
大妈准确的目测了豆浆的数量，又称了完美比例的石膏。
倒入石膏中。
只见狗子哥麻利的用脸盆在豆浆中搅拌了三下。
不多也不少。
原本安静的豆浆液体瞬间产生了肉眼可见的变化。
“这……太神奇了！”短短几秒钟。
豆花诞生了。
大妈继续爽朗的笑着，又是给两个斯文可爱的娃娃一人一“碗”豆花。
两位：……
“你们要吃甜的还是咸的？”大妈拍胸脯保证，自己的配料都是整个村最好的。
要说做豆花，还没谁做得过他们家。
“咸的”
“甜的。”
他们其实并不忌口，只是想两种滋味都尝一尝罢了。
不过为了自己的胃考虑。
两人在大妈调配好之后。
捧着“碗”就跑了。
“我们回去慢慢吃。”
“饿了再来啊！”
“好的好的。”不敢不敢，豆腐的制作还是去隔壁卞三叔家看吧。
拐弯到了卞三叔家门口。
两人第一时间先看向自己碗中的豆花。
甜豆花那碗很简单，就是豆花被淋上了一层黑褐色的糖浆。
雪白软糯半固体＋黑色流淌的粘稠的液体。
交融在一起，就像是一副画卷，浓墨又充满自然写意。
一口吸溜到嘴里。
豆花的顺柔，配合这糖浆的甜腻。
至极的享受。
蒙入尝了一口就眼睛一亮，并且舀了一勺给桓衡尝尝。
两位天才厨师当机立断的开始改良起来。
“这样已经很不错了，可以试试把黑糖浆改成黑芝麻糊，花生露也不错！”
“我这个咸口的也很棒，酱油，紫菜、香菜，很基础，很简约，但是很直接的衬托出了豆花最基本的味道。”
咸口的和甜口的滋味完全不同。
但是要论妙，却是难分伯仲。
“虾皮！”蒙入灵光一闪。“虾皮和紫菜一直是孟不离焦的组合。再加上虾皮。总觉得还差一点点……”
两人最后默契的抬头，看向彼此。
“榨菜！”
最后提鲜的点睛之笔到场！
两个小少年欢呼的击掌。
默契。
窗口看着他们的卞三叔乐呵呵的看着两人把隔壁的菜单给改良了。
为邻居高兴，也为两位小厨师高兴。
“你们两个，也来帮帮我呀。”
“这就来。”
两人一进卞三叔家的大门。
就得到了三叔一句很轻的话。
“吃不下就放着吧。”
两人用看救命恩人的眼神看着卞三叔。
“春花总是认为所有人的饭量都和狗子一样！哈哈哈哈哈哈。”
豆腐的制作很简单。
豆花被简单的压制之后，经过一段时间就是豆腐了。
“春花家的豆花的确是最好的，我这儿的豆腐，都是他们家豆花做的。”
“不同地区的水，不同地区的豆子，不同的温度和湿度，做出来的豆腐也不一样。我这也是听一个曾经来过村子的厨师说的。”
男主眼睛一亮，直觉告诉他，就是那个人！
“听说啊，有个地方，豆腐特别容易长毛变坏了，真是个糟糕的地方。”
身为厨师的直觉，两位少年莫名的特别在乎这个长毛的豆腐。
不过可惜卞三叔也不知道。
“来来来，尝尝我的手艺。”
卞三叔从旁边的模板上，切了两块豆腐放在碗里。
然后洒上一勺盐，和一勺葱花。
递给两位少年。
两位少年：…………
这是长辈，这是长辈，控制住自己的眼神，不能露出鄙视和狐疑。
“你们不知道怎么吃？哈哈哈哈，这是小葱拌豆腐啊。”卞三叔拿出筷子，在碗里搅和了一下。
一碗豆腐瞬间就变成豆腐泥。
洒在上面的葱也混在里面了。
“这是我们这里的名菜，小葱拌豆腐。村长还给起了个别名的，一清二白。怎么样，雅致吧！村长不愧是读过书的！”
看到这里，无数观众暂停了。
就这样？
就这样？！
我可以！
瞬间冲到厨房，把一盒豆腐拿出来。
撒盐，撒葱。
似乎连地狱级的厨房杀手，也最多是摔了盘子，飞了盐撒了葱。
成功率好高啊啊！
搅拌之前，先拍照！
搅拌之后，再拍照。
美颜＋滤镜＋特效＋音乐。
发微博/朋友圈！
就是它，瞬间把之前的麻婆豆腐的话题压下去了。
大家端着自己的做的小葱拌豆腐回到电视前，继续看。
“名字是很雅致。”但是身为厨师，忍不住了。
做菜你不能这样！
桓衡拿出菜刀。刷刷几下刀光挥过。
豆腐变成了标准的立方体小块。
盘中除了少许的盐，还多了一层酱油和一点香油。
最后再撒入小葱。
酱油的底色衬托的上面的一清二白更加有滋有味，灵动清雅。
而这时候旁边伸过来一只手。
一些晶莹剔透的黑色结晶从他手上洒下。
落在了雪白的豆腐块上，落在了翠绿的小葱旁边。
让一碗雅致朴素的小葱拌豆腐，突然间摇身一变，像是床上了一件华丽的外衣。
有种朝为田舍郎，暮登天子堂的感觉。
但是再回神一看，朴素依旧，只是多了一层气势浩荡。
观众们又暂停了。
想删自己刚刚发的朋友圈又舍不得。
怎么……怎么就晋级了呢！
刚刚就挺好的！
为什么要切呢！切了还不是要拌的。
为什么要加黑色的东西呢……等等，那黑色的是什么？
“这是……这不是皮蛋嘛！哎呦，我们都是直接吃的。没想到啊，你们厨师好厉害啊，能切得那么好看，还撒得那么好看。”
“吃吃看吧，三叔。”
观众：皮蛋又是什么啊！
“好好好。哎呦，好吃，就是好吃！我不会形容……我得去让村长尝尝。”
卞三叔端着碗就走了。
两位少年对视一笑，对彼此在做菜上的默契满意又满足。
“唉？这是什么？”突然看到旁边放着的东西。
“豆干。”
两人拿了一块尝了一口。
同时皱眉，又同时眼睛发光。
“比一比，如何？”
“好！”
作者有话要说： 咸甜之战就不必啦。
没结果的。
而且……现在也吃不到的QAQ。
第122章 视频连炸的一天
两个少年对视一眼，然后……广告时间。
松口气， 还以为又要等一周呢。
幸好不用。
众人瞬间来了精神。
就像是凌晨醒来发现自己还能再睡三个小时一样美妙。
趁着广告时间， 相互纠结一下下。
纠结的点在……小葱拌豆腐。
本来大家都成功了的！
现在……
再一看， 似乎切都不切，的确糙了点。
于是就在看广告的那十分钟， 那种小当家用过的钢丝网切豆腐法就被“发明”出来了。
转发瞬间过万。
等十分钟广告过去后。
某购物网站上，已经上架了“切豆腐神器”了。
这速度着实神奇。
“人民群众的智慧是伟大的。不过如果他们的注意力不是都扑在小葱拌豆腐身上，也许现在应该已经吃上豆腐脑了。”都没注意到自动做菜机的菜单更新了吗？
“豆腐脑？”
“就是豆花。”
彭弈北从自从做菜机里端出一碗豆花， 麻利的淋上了酱油， 香油， 紫菜，榨菜， 香菜以及……一勺辣油。
端给“无所事事”的总裁大大。
是的， 某总裁在开始谈恋爱后更加闲了。
身体力行的说明着， 小说里那些整天爱来爱去， 淋雨，飙车， 热气球， 花海， 还附赠车祸、失忆等等事情的身家千亿的总裁是存在的。
我家邹董比起他们也就是过来吃个饭， 聊个天， 睡个觉而已。
“每次看到你用自动做菜机器就觉得很……有趣。”
“我可不想把时间浪费在点豆腐上。”
豆花并不能长时间压制储存，放普通盒子里拿到手没准就是豆腐了。
而放保鲜盒……成本上就是极大的浪费了。
索性变成菜品。
毕竟，本质上也就是豆子泡水煮熟， 过滤后加石膏/葡萄糖酸…δ…内酯，再搭配调味料而已。
步骤可比普通炒菜简单多了。
“如果你用地球的角度来看就很简单了。”彭弈北拍了拍炒菜机。“在没有任何厨艺障碍的世界，自然是让人越懒的产品越受欢迎。”
“正是能做到才允许偷懒。”邹牧中肯的评价两个世界的区别。“就算没有做菜机器，你们也有餐厅，有外卖，有速食。遇到不想吃这些或者不能吃的时候，你们随时能变成厨神。”
而这个世界，在科技发达之后，如果不是政府骗着哄着催着去学，去练。
恐怕用不了百年，他们真的会变成营养剂度日了。
“电视马上要开始了，厨神给你露几手……接下来男主应该做干子烧肉！”
也只有邹牧有这个待遇了。
在首播的时候，就能吃着同款看电视。
豆腐干顾名思义就是干一点的豆腐。
他的含水量是豆腐的40％~50％。
制作出来就是最简单的白个干了。
蒙入饰演的男配立刻把白色的豆干放入盐水中浸泡。
顺便调制卤水。
盐、酱油、姜丁，桂皮，茴香，香葱，味精制成卤水。
用卤水去煮泡好的豆干制成之后就是美味的香干了。
咸中带鲜，硬中带韧。
再配合豆腐干久放不坏的特性。
蒙入做的香干完全能成为一种远行食品和休闲零食。更是直接能成为搭配很多菜肴的佐菜。
小伙伴做出了创意改动。男主能比基友弱一筹吗？
“这道菜叫干子烧肉。”电视外的彭弈北，坐着和男主几乎同时的动作。
邹牧忍不住拿出终端把彭弈北和电视一起拍进去。
“白嫩的豆腐和丰腴的五花肉，浓油赤酱，鲜香可口。”这也是一道《舌尖》名菜呢。
豆干切成两厘米，五花肉肥肉去掉后，切成三厘米的肉块。
热锅，下肥肉。
把肥肉煸出油后。
下冰糖、八角、桂皮、生姜片小火翻炒。
“直至冰糖融化成棕色的糖浆！”
现实与虚拟几乎同步。
唯一不同的地方就是……
电视剧里的糖浆加了一层滤镜，金光闪闪的更加好看。
熬好冰糖后，肉块放下锅迅速翻炒，沿着锅边加了一圈料酒后，加锅盖闷一分钟。
随后加入一大碗水没过肉，盖盖小火煮40分钟加入豆干和盐再炖20分钟。
以上是普通锅具的数据。
彭弈北手指轻轻一碰，压力状态开启。
他爱死这个世界的科技了。
要吃什么需要炖煮入味的菜肴，再也不需要慢慢等或者去搬高压锅，直接调一下锅盖开关就行。
汤汁变得浓稠后，一把葱花提香，起锅装盘。
一口香浓酥软的肉，一口吸收了肉汁和汤汁，口感弹嫩，如今有几分火腿滋味的“素肉”。
两者结合起来，真的是清香与厚重的结合。
你能一口肉一口豆干的接连猛吃。
肉香豆香油脂香。
舌头在酥软，软嫩，弹嫩之间来回品评。
左拥右抱，齐人之福。
“豆干和豆腐最大的区别是，豆干因为水分少，更能吸收汤汁的味道……你在做什么？”
彭弈北的端着一大盘干子烧肉就发现邹牧正在操控终端，还在很认真的编辑着什么
“发微博。”
彭弈北点开一看。
然后无语。
“你这是……习惯性拉仇恨吗？”
炫耀你有大厨同步做菜什么的。
何必呢。
幕后黑手还没把人怎么样。
你先把自己黑一圈。
“我当然知道嫉妒是原罪，我只是……忍不住炫耀自己拥有的。”
邹牧坦诚的表示，自己在这方面也是个普通人啊。
他可以低调自己所有的科研成就，可以低调自己的智商和财富，但是他不会低调自己的所爱。
说白了，炫耀自己拥有的宝物。
那是所有生物的通性。
他完全不想压制。
彭弈北被这一句隐晦的情话撩了一下。
脸有点微红。
“就像是同学聚会你得允许你的同学炫耀，他们不是为难你，而是怕憋死他们自己？”
“这话倒是挺有意思的。”
“也不是我原创的。”
小两口开始你侬我侬的一边吃着喝着一边聊着撩着。
网络上的血雨腥风立刻和他们没有关系了。
粉丝们在看完了电视剧，又撸袖子吵架完毕之后，郁闷的……点单香干和干子烧肉吃。
不少之前真人秀抢购够快的人发现。
家里有安妥雅、小龙虾、还有成堆的豆腐，马上到货的豆干。
似乎……不够吃啊。
不是食物不够吃。
而是自己的胃容量不够吃完。
食材是有保鲜期的。
不是所有人家里都有巨大的水培箱和巨型保鲜箱的。
数了数家里的人口。
不少人忍痛退单。
豆干先等等。
豆腐先存一存。
【以我吃的速度，小龙虾几天就能吃完了，所以干子烧肉什么的，最多等我三天，你们？小龙虾得等半年吧！哈哈哈哈哈。】
↑
自己暂时吃不到，也得先拉一波仇恨。
王炸回复也很简单。
【哦，是吗？那你不要看彭厨的新视频哦。】
新视频？什么新视频？！
点过去一看。
哦，是豆腐啊。
最近吃了很多豆腐了，诱惑不到我。
嘴里是这么说的，手还是点开了。
然后密密麻麻的弹幕刺瞎了眼睛。
彭厨的视频弹幕一直很多。
但是这回的弹幕是不是……太整齐了一点。
彭厨手里的豆腐还没从盒子里拿出来呢。
所有的弹幕都是【啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊】
凑字数呢！
一眼看过去，这些啊字如果全部打出来。
短篇小说能凑一篇了。
至于嘛。
关闭弹幕。
彭厨的容颜总算是露出来了。
“今天我做的是文思豆腐。”
然后……
光看视频的人都在不敢置信的瞪着自己的眼睛。
大脑失去任何判断。
无神或者是顺从大脑潜意识指挥跪着看完视频后。
恍恍惚惚的把进度条拖到最前，加入【啊啊啊啊啊啊】的队伍。
对不起，彭厨，没文化打扰了。
我想着【啊啊啊啊】总比【卧槽】这样的词汇好一点。
至少能表达肺活量。
等大家恍恍惚惚的看完整个视频之后。
大脑理智回笼。
膝盖跪肿的疼痛让他们终于想起来用【啊】以外的词汇表达自己的震惊。
那在水中化作千丝万条的美感，让不少人嚎叫的赞美自己眼前的美景。
形容这是星云凝�
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