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穿越之妇星高照-第2部分

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  “姑娘,我来这这么久了,不会听错的,你就别较真了!”
  “小二哥,你看我一个女人家的,做生意也不容易,这草鱼都大半了,你要是再让我拿回去我怎么办啊!您就劳烦一下,叫一下老板,我保证他一定会收下这鱼的!”
  李静娅一定要再试一下,她相信只要见到了刚才那个男的,她就一定有办法让他收下她所有的鱼
  “周东,怎么还没办完啊,怎么办事越来越不利索了!”刚才让要李静娅鱼的那个男的又出现在了李静娅面前,只不过这次他换了一身灰色的衣服,显得人分为的俊朗,周东看到他家少爷愣了一下,少爷刚才不是说有事吗,怎么回屋换了一身衣服又出来了,不过他也不好问什么


第4章 生计(二)
  “老板,不是我的事,是这姑娘她非要咱们把草鱼也收下,我都和她说了中收,可她还说我听错了,非要再找你来理论!”
  那老板一听这话,顿时明白过来,“姑娘,你可能第一次卖鱼,这草鱼我们确实不收。。。”
  “老板,要是我知道一道菜,可以将这草鱼所有的美味都呈现出来呢?”
  “哦,姑娘还有这本事,要真是这样你的草鱼我全要了!”
  “那好啊,那就劳烦借厨房用一下!”
  “李厨,给这个姑娘一个锅台面,她要做菜”
  “哦,小姑娘也来做饭了!那我这个给你用吧,可别误了我兄弟的名声啊!”那个叫李厨的摸着他的锅说道。
  那个叫李厨的一听有人要来做东西,还以为有人来砸台的,结果一看是个小姑娘,轻蔑的看了一眼就走了,心想她也做不出什么东西来,还是抓紧时间睡一觉,晚上还要回家和娘子温存一下,其他人只是看了一下就各自忙各自的了。
  厨房里,李静娅将菜刀在碗底碭了一下,这样可以让刀更快一些,她先将草鱼切成片,再加入大料、盐、海肠粉(古代没有味精,就先用它来代替了),再加入鸡蛋,并入少许蜂蜜、醋酱油等材料,将鱼片入味,他又开始切葱、姜、辣椒酱等,大约过了半柱香的时间,李静娅将材料准备好后,便起锅做起了菜,她将入味的鱼片放入做好的高汤,当鱼肉熟了后放入砂锅内,砂锅底铺的是炒的半生的小油菜,再在上面撒上葱花、香菜等,再将热好的半碗油倒入到砂锅内,一阵清香立刻散发出来,周东深深看了李静娅一眼,就去请老板了,李静娅心想:在现代水煮鱼只有草鱼做才最好,而且这还是野生的,看来她今天又要进账了。
  刚才那个男人看了一眼眼前的菜,只见红红的油面上均匀的撒了一层香菜末,下面若隐若现的白白鱼片,用筷子夹一片出来,含在口里真是又香又滑,他顿时愣住了,真没想到啊,这鱼的鲜味,还有辣椒的味道全体现在这菜里了,他赶紧让厨房里的各厨师偿了一下,无不赞不绝口,就连刚才那个李厨都震惊了,真没想到啊,这向来不看好的草鱼还能做出这么美味菜。
  “姑娘,好本事啊!你看你做了这么久的菜,不如咱们坐下喝口茶如何!”
  看着眼前这个男人一眼的精光,李静娅心想一会一定得要个好价钱。
  周东将他们二位引入了一个雅间给他们沏了茶便退下了,
  “姑娘,在下姓马,单名一个皓字,刚才是在下得罪了,这茶当作是陪罪!”说着这个马皓就给李静娅倒了一杯茶。
  这世上什么人最聪明…生意人,生意人的脑子里有九道弯,刚才马震只是感觉这姑娘长的俊秀,可就在刚才却懂得如何推销自己的东西,不简单啊!生意人看到了钱是不会回头的。
  李静娅看马老板这么说也不好拒绝,便接过茶喝了一下,
  “不知姑娘贵姓?”
  “奴家姓李!”
  “李姑娘,你的这些鱼我全要了,你刚才做的那道菜太好吃了,不过工序好像很复杂,我的那些个厨师都不知道这个菜。”
  看着马震的面孔,李静娅感觉有点好笑,刚才那些人都看不起她自然没有注意到她的做菜方法,现在从他嘴里出来好像是她故意藏着似的,不过这样也好,这样也方便她赚钱了!
  “马老板,实话说这道菜确实是不好做,这可是我家祖传的方法”
  “李姑娘放心,我马某做生意从来不会亏待人的,这菜我出十两银子,只要你将它的方法写下来就行,而且你以后的鱼我也全按今天的价收购,怎么样?”
  “成交!”
  李静娅心里乐开了花,心想这里一文相当于现代的一元,一道菜的方法就值这么多钱,她岂不是发了!哎!还是土豪好啊!
  正想着,马皓便拿来了纸和笔,李静娅便将做菜的方法及相关的材料全写了下来,李静娅在现代学的是汉语语言学,所以对古代文字有一定的研究,写几个字对她来说不是什么难事,马皓拿着李静娅写的菜法看了又看,脸上的笑容就没断过,真没想到,这姑娘不但长的漂亮,有礼有节,这字写的还不是一般的好啊!
  随后,马皓将所有的鱼钱及那十两银子一起结给了李静娅,鱼是八十斤,共八百文钱,再加上那十两,李静娅突然感觉自己成有钱人了,有钱人的感觉真好啊!不过她不能太显露,怕被别人看到,刚才在酒楼她让马震将那十两银子换成了十个一两,在路上,她先买了一些大米、面粉、辣椒、盐巴、麦芽糖等,还扯了几尺布,要知道小萝卜头的衣服已经不能再补了,天气越来越凉,要是感冒生病了就不好了,李氏的衣服也旧了,还得买些棉花,有时间让王大婶教她做棉衣,这秋天来了,再过一个多月就冬天了,她得让小轩和李氏穿上棉衣,想想家里的小萝卜头好久没吃到肉了,她又去肉摊那,想买些肉给家里添伙食。
  去了卖肉的地方,她发现买肉的人不是很多,一打听才知道过些日子便是一年一度的庙会了,这里的人有一个喜好就是庙会前半个月要吃素,以祈求佛祖保佑,所以卖肉那剩了好多肉,李静娅看着这些猪肉,感觉这样下去他这摊子今天是不能把肉全卖光,以现在的天气明天这肉就不能再卖了,难怪那老板哀声叹气的,
  “老板,这肉怎么卖啊!”
  “五花肉十三文一斤”卖肉老板一看来客人了,立刻上前说道,
  看着这些肉,李静娅突然想到了一个赚钱的法子…腊肉。
  “老板,我家里今天要办事,你摊子上的肉我全要了,你这肉能不能便宜点卖给我啊?”
  老板一听这个姑娘要把肉全买了,吓了一跳,不过他提醒李静娅道“姑娘,这些肉加一起可有一百来斤,你用的了吗,用不了可放不住啊!”
  “放心吧老板,你就便宜点卖给我吧!”
  “行,那我给你算一下啊!”
  最后,五花肉五十斤,肥肉二十斤,再加上一些猪腿肉什么的有二十多斤,一共花了李静娅一千零五十文,老板还给了她几块肉骨头,她高兴的付了老板钱,她将这些东西全放到竹筐内,刚才在悦来酒楼那里那个周东帮她把竹筐洗了一下,这个周东有发展啊,眼力这么好,李静娅边想着边把肉放了进去,上面还用块布盖着,她可不想过于招摇了,她让老板帮他把东西送到牛车那,但不能和大家说,老板可能明白她一个姑娘家的不方便,便答应了。
  很快,她去了大家汇合的地方,大家看着李静娅买了这么多的米面,都很羡慕,同车的张大娘说道,“李家大姑娘,鱼卖的不错吧!”
  “没有,还剩了些,准备回去做鱼干”,李静娅边说边摸了一下筐,她可不想大家知道她买了这么多的肉,这样大家还不知道怎么想她啊


第5章 回家
  回到村子里后,李静娅给了李二牛八文的车资费,李二牛看着比平时多了几文钱想要退给李静娅,李静娅忙说
  “李叔,我的东西最多,这些是应该的”
  李二牛嘿嘿直笑,这一趟他可赚了不少,
  “李家姑娘,我来帮你拿吧!”
  “好的,麻烦你了!”
  在屋里听到声音的李静轩,嗷嗷的跑了出来,“姐姐,你终于回来了,我想死你了!”小萝卜头跑过来就抱住了姐姐,嘴里不停的说他今天都如何的照顾娘,如何的听话,李静娅摸着他的头说道:
  “你个小调皮,今天早上不是才分开吗!”
  “人家想你吗!”
  小轩一直缠着李静娅不放,李静娅也由得他去,不过看到李二牛拿着那么多的东西进他家后,小轩看得眼睛都直了,等到李二牛走后,小轩高兴的说“姐姐,这些都是你买的吗?”
  “是啊,诺,这是给你买的麦芽糖”
  李静娅将麦芽糖塞到了小轩的嘴里,“嗯,姐姐,真甜啊!”小轩又把糖拿出来塞给李静娅,
  “姐姐吃!”
  李静娅的心都软了,她告诉小轩说她买了好多,让他慢慢吃,小轩这才又高兴的把糖放进嘴里。李静娅又送了些糖和点心给李氏,小轩高兴的告诉李氏,姐姐今天买了好多东西,李氏只是笑了笑,就把糖放在炕边的一个坛子里,李静娅知道这个时代的老人都习惯把东西放起来,便没有说什么。
  晚饭前,李静娅领着小轩,带了点猪肉和点心去了王大婶家,要知道当初她上吊时可是王大婶一家救了她,随后还帮了她家不少,可得报答人家一下。
  看着眼前的东西王大婶笑的合不拢嘴,忙说李大姑娘这是做什么,邻里邻居的,相互帮忙是应该的。要知道这个年代也就只有过年才能吃上肉,平时是很少吃肉的,王大婶家里有三个儿子,都成了家,各有几个孩子,李静轩常和他们一起玩,李静娅让小轩给这些孩子一人几块麦芽糖,几个小孩子都乐疯了,这东西他们有时连过年的时候都不一定有呢,更何况是平时。王大婶的几个媳妇看向李静娅的眼神都和以前不一样了,以前她是一个弃妇,可现在人家可是比男人还会赚钱啊,今天买了那么多的东西早在村子里传开了。
  在王大婶家聊了一会后,李静娅便回家了。她今天买了不少东西,得让小轩和李氏吃点好的。
  她记得后院有些土豆,那是以前李秀才种的,由于秀才爹死的时候土豆还没有挖,所以就一直在土里放着,李静娅先挖了一些土豆做晚上的下饭菜,等过几天不忙了再将土豆挖出来。
  今天可把小轩给乐坏了,从他姐回来后他就没停止笑过,姐姐回来有糖吃,晚上还吃白米饭,还有肉,还有一个辣辣的菜(炝拌土豆丝),小轩吃了满满两大碗,他还想再吃时被李静娅给阻止了,才五岁的孩子吃太多了不好,小轩只好不情愿的放下了碗筷,但不离开桌面,就看着桌上的菜,李氏高兴的也多吃了一碗。
  “姐姐,以后要是能天天吃肉就好了!”
  小轩看着眼前的肉,恨不得把它们全吞了下去,可是姐姐不让,他知道姐姐是为他好,所以他只能悻悻的望着桌子,
  李静娅看着嘟着嘴的小轩,不由得一笑,“姐姐保证让你以后天天吃肉”
  “真的吗!太好了!姐姐是世上最好的姐姐了!”
  看着眼前的这一幕,李氏的心感觉越来越满了。
  吃过晚饭后,李静娅将藏在竹筐里的肉全拿了出来,这些东西她可不想让别人看见,她只是说这些是没卖掉的鱼,这样一来可以不招人耳目,二来也不会耽误她卖鱼的生意,要知道说卖不了的话还有谁会再去卖鱼啊!
  她留了一些肉备作以后的饭菜,这样小轩就可以常常吃肉了,剩下的就全做腊肉,想想小萝卜头吃肉时那开心的笑,李静娅的的脸上全是笑容。
  这次李静娅买的主要是五花肉还有后腿肉,这是做腊肉的好材料,在现代,李静娅的奶奶是南方人,会做好多的腊制食品,其中这腊肉与腊鱼是最多的,而这种东西昨天李静娅在小镇上好像没有见过,所以她感觉做这种食品以后的销售情况应该不错,鱼虽然可以卖钱,但不是长久之计,家里有一个小的要长大,李氏柔柔弱弱的什么也做不了,想想这些,她不得不多打算。
  小轩像个跟屁虫一样,她去哪他就跟到哪,他帮不上什么忙,不过他感觉看着姐姐就好,李静娅看着这个小萝卜头,心里暖了又暖。
  很快,她买来的肉除了留下吃的外,都分成了一斤左右的长肉条,然后放入井内,准备明天在家做腊肉。在古代,这井一般就是一家人的天然冰箱,李静娅很庆幸她的家里还有一口井,要不这东西都不知道要怎么放好了。


第6章 王大婶的到来
  分好肉后,李静娅决定将买来的肥肉都化成油,剩下的肉缁可以当肉炒菜或是包饺子吃,她差一点忘了,前几天李静娅在看自己的出生文牒时也看了一下李氏和小轩的,再过几天就是小轩的生辰了,她决定给小轩做点好吃的。
  “姐姐,姐姐,你要做什么啊?我们还要吃饭吗?”小轩看着姐姐端了一大盆的肉去厨房,他也跟着姐进了厨房,李静娅好笑的看着他
  “姐姐要做猪油,以后咱们家就有油吃了!”
  “真的吗?姐姐,太好了!那以后咱们就不用吃白水煮青菜了,天天像今天这样了”
  “对!”
  “太好了,姐姐,我帮你烧火好不好?”
  小轩拽着李静娅的袖子,撒娇的嘟着嘴角,他烧火可是很厉害的啊,姐姐睡着的那几天可都是他烧火做的饭,尽管王大婶也帮了他很多。
  李静娅看着小轩,感觉他现在不像她刚醒来时的样子,那时他看起来像个小大人,一口一个姐姐你吃,姐姐你吃,现在这样子多好,孩子就应该有孩子的样子,李静娅不忍拒绝他,便说道“好,我们家小轩最厉害了!”
  小轩一听姐姐答应了,高兴的跑到外面去拿柴禾了,看着小轩那蹦蹦跳跳的样子,李静娅心里也高兴,感觉这日子也有了盼头。
  很快锅烧热后,李静娅按奶奶生前的样子在锅内添了一些水,再将买来的肥肉放到水内煮,不一会,屋子内便飘出了阵阵的油香,小轩看着锅内的油,再看看姐姐一点点捞出来的肉缁,口水直流,他好久没有像今天这样高兴了,真的,姐姐真厉害,什么都会,李静娅好笑的看着小轩,小孩子就是有意思,什么心思都写在脸上。李静娅拿了几块肉缁给小轩,告诉他要少吃,因为这东西太油了,吃多了不好,小轩拿着肉缁自己看了又看,但却没吃,而是欢快的跑去了李氏的屋子,
  “娘你快看,姐姐又做好吃的了,你吃!”小轩高兴的举着碗里的肉缁给李氏吃,李氏的眼里带着泪光看着小轩,
  “你吃吧,娘刚才吃过饭了,不饿”
  “娘,你吃吧,姐姐那还有好多呢,”
  小轩像一个高兴的小燕子一样看着李氏,李氏看了看,就接过碗拿起肉缁用嘴咬了一小口,就递给了小轩,毕竟是小孩子,很好骗,他以为娘吃了,就把剩下的都吃了,边吃边笑着看她娘,李氏看着小轩,再看看门外的女儿,感觉自己的精神又好了很多。
  接着等油炸好后,李静娅就用一个干净的坛子把油都装了起来,一共二十来斤的肉,炸了满满一坛子的油。
  接下来的几天,白天的时候,李静娅就收拾一下房前房后的菜地,将土豆都挖了出来,由于现在已是秋季,已经种不了什么菜了,不像现代还可以种秋豆角、秋黄豆什么的,这在个时代冬天的菜就是白菜、萝卜和土豆,现在她家只有土豆了,看来过些日子得准备点别的菜,要不然这一冬天都吃土豆,想想她都不愿意。下午的时候,她则和小轩去抓鱼,准备晚上做腊鱼。
  李静娅算了一下,上回赚回来的钱除了买东西再就给李氏抓药,还剩下八两多,十多两的银子现在就就么多了,钱真是不经花啊!
  晚上李静娅带着小轩做腊肉和腊鱼,这腊肉和腊鱼的做法很相似,将腌好的肉和鱼用竹扦扎些小眼,再经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓,搓后放入盆里,皮朝下肉朝上,一层层码好,再在最上面那层用重物压着,每隔两天翻倒一次,腌个五天后,改为每天翻倒一次,再腌四至五天,取出后用绳穿上,吊挂通风处晾至半干,再进行烟熏,再晾个十几天也就成了。
  这天,王大婶来她家,看到李静娅在收拾鱼,嫩嫩的脸蛋,白白的皮肤,模样漂亮,想来这孩子应该也就十八岁吧,这要是别人家的姑娘早一堆人上门提亲了,可是偏偏她家这人刚走,按规矩三年内不能有亲事,而且还是一个因无子嗣而被休回来的妇人,再看看这老的不能动,小的满地跑,哎!王大婶叹了一口气,李静娅一愣,这才知道家里来人了,
  “王大婶,你来了!快屋里坐!”
  “李家姑娘,你忙着呢?”
  “就是瞎忙,昨天晚上捞了几条鱼,想给我娘还有小轩补补身子。”幸亏肉都腌制完了,全放在井里,这要是被王大婶看到那么多肉还不得吓一跳啊!
  李静娅一边想着一边停下手里的活计,洗了下手把王大�
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