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重生九零小甜妻-第76部分
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周丽见她答应,神色更柔和,笑容满面,她对外面的等着的客人笑说,“久等了诸位,一会我叫收银台给你们打折,尽情吃,用什么需要再叫我啊。”
她说着还用手指比划了个六的手势,也就说,她要给他们打六折。
七位客人一听说能打六折,顿时兴奋了,“周经理,真爽快,这个人情我们记下了。”
周丽一笑,“记什么记,只要多关顾我们锦香食府就成。”
那七位食客起哄,走在最后面的一名男子道:“前不久听说周经理的儿子准备换学校,来我们附小怎么样?”
周丽顿时一喜,高兴坏了,“那敢情好,咱们说好,有时间我们详谈,这样,今儿的这顿免单,下次来用餐,直接找我,我肯定让你们宾至如归。”
“好嘞,谢谢周经理。”
接着他们又笑闹了几句,周丽才注意到香枝。
周丽的动作很隐晦,香枝还是看到了,心里很是震惊,她没想到自己一时心血来潮,到自家餐厅吃顿,会见到这样的事。
这位周经理,她真是陈三口中的能人呐,随随便便就给顾客打六折,她不是不赞同打折,可折扣的力度未免太大,六折,一顿饭钱将近免了一半。
第一百八三章 谁的店
打折的事就算了,她还利用餐厅给自己谋私利,做人情,她没做过生意,也不懂经营管理,但周丽的做法,行为极为恶劣。
香枝看了眼手机,幸好她有准备,回去再同哥哥好好商量一下,餐厅不能这样,周丽并非一个合格的餐厅经理。
接下来的事,香枝更是瞠目结舌,怒从心起。
“王老板,谈生意呢,吃好啊,结帐的时候ll我,我给你优惠。”
“义气啊,周经理,明儿午餐给我留位置。”
“好的王老板。”
“周经理,今儿给我打个折行不?”
周丽一口答应,“好,给你打折,下次照顾我生意。”
“得了,周经理。”
“周经理,我这儿有件好事找你。”
“啥事啊?”
“嗨,你不是说你老公搞运输的,我这儿有单大生意,让你老公联系我,单子给你老公接,咱肥水不流外人田。”
“好,谢谢,这顿算我的,放开了吃。”
两人说得很小声,站在外面的香枝还是听到了,二楼差不多十几个包房,周丽将香枝扔到一旁,一路同七个包间的客人笑谈。
到了楼梯口,周想才想起香枝,她抱歉的笑笑,“不好意思啊,都是老食客,不好怠慢,饿坏了吧,跟我来,大厅里有双人座,那里也热闹些。”
香枝沉默的点头,时间已经过去半个小时,她的餐早已点好,菜上得也快,可香枝食不知味。
餐厅大厅的环境不错,桌子用花木隔开,原木色的桌椅,昏黄的灯光,菜碟摆上桌子中间,色泽诱人,香气扑鼻。
周丽给她安排的双人座,其实是四人座,四四方方的桌子,椅子是沙发椅,后面有靠背,坐着很舒服。
她没动筷子,而是将方才手里录下来的录音重新听了一遍,然后发给常锦行和顾辞。
香枝想了想,还是决定给陈三打个电话,自己之前当甩手掌柜,只顾坐等收钱,十个月下来,她赚了百来万,心头还沾沾自喜。
现今亲自一看,顿感其中有猫腻,这个周丽当着她的面以公肥私。
香枝电话还未拨出去,周丽又带着一对情侣出现在她面前,“小妹妹,方便让这对哥哥姐姐拼个桌吗?”
香枝:“。。。。。。”她怀疑陈三给她准备的贵宾卡是旧的,周丽带过来的情侣中的女子,小声求道:“拜托拜托,肚子好饿,一起好不好,小妹妹,等会儿你的账记在我们单上,可以不?”
男的也是目露恳求。
香枝无语,只好着点头同意。
隔壁桌有人跟周丽打招呼,那对情侣顺势坐下来点餐,男的翻着菜单,小声对女友道:“下次还是提前预约,哪能每天都有这么好的运气。”
女子娇声埋怨,“我有提前啊,约不到,你说这餐厅老板是谁,预约都排到下个月去了,生意这么说,老板肯定赚死了。”
“嗯,肯定的,我一哥儿也是做餐饮的,他偷偷来调查过,锦香的日营业额至少8000元左右,锦香的老板还算厚道,它们针对地是普通消费群体,即使这样,一年下来,刨掉人工税务房租,老板也能赚二百来万。”
“我也觉得,锦香要是也弄得跟珍食坊一般,我们这些穷人也吃不起。”
男子一笑,“所以我说它老板厚道哇。”
夸她厚道的话,香枝没有听到,她脑子里只有一个声音,二百来万,对方若有心调查,应该与餐厅真实的业绩不会相去太远。
而且外人不知道,餐厅的食材是她自己提供,这方面就可以省下一大笔费用。
那么,二百来万,她应该不止赚这个数。当然,这个数据的准确性,她还有等查验。
实际上,她银行卡里来自餐厅的款子一共一百一十二万,与对方估算的差了一半。
若对方没有估错,那餐厅赚的那些钱去了哪里。
香枝面色凝重,站起来就走,连那对情侣喊她都没有听到。
男的说:“她怎么了?”
女的:“不知道,可能不喜欢跟人拼桌,随她去,咱们先吃饭,饿死了。”
男的还想说什么,被女朋友瞪了眼后,抹抹鼻子转头哄起女朋友。
香枝也没去哪,就靠在收银台那里假装玩手机,收银台后两女收银员,还有两名男服务生站在那里聊着闲话。
“小周,丽姐说等会车来了,让你给她留一筐西红柿。”
小周说好,又问同事小刘,“你要不要,我也给你留点,听我女朋友说,咱们餐厅用的西红柿味道特别正,她吃了几天,皮肤都变好了。”
小刘摇头,“我喜欢黄瓜,给我留两斤黄瓜吧。”
“我也要西红柿。”
“我要小白菜。”
收银台的两名女服务员争相开口。
这还没完,又有一名服务生跑过来,拉住小周,“小周,一会车来了,你给我留个西瓜,今天我老妈过生日,我答应帮她庆祝,她就喜欢咱们餐厅的西瓜。”
小周听了脸色一变,急忙抚住他的嘴,小声说,“拜托你小点声,这个不行,水果都是有数的,不能动。”
那服务生嘻嘻浅笑,拍了下小周的肩膀,“怕什么,周姐经常拿,不是也没人说,老板不在,这里周姐说了算,我就拿一次,没什么的,放心啦。”
小周仍未松口,不满道:“那也不能太过份,这事你亲自跟周姐说,她同意,我就给你留。”
要西瓜的服务生撇撇嘴,“好吧,你先给我留着,我去同周姐商量,也不知咱们餐厅的食材是哪里进的,味道就是好,外面根本买不到。”
香枝再也听不下去,脸沉得滴水,气得当即一个电话打到李姐家(大棚雇的帮手)。
“今天的运食材的车来没有,不管来不来,菜别装了。”
“可是菜已经摘好了,不装的话,可能会坏。”
“没事,你去找向政委,叫他带人把菜运到部队食堂,就说我免费送给他们品尝。”
“啊~”李姐惊疑不已,不知小老板抽什么疯,“哦,好的,我,我这就去说。”
香枝又打电话给陈三,正好他在帝都,香枝请他立即赶到锦香,她有事找他。
陈三以为自己听错了,二少的未婚妻居然出现在帝都,他愣会,衣服都没换,一身背心短裤拖鞋驱车急急赶来。
第一百八四章 谁的店
时间指向十一点半,罗听准时来取师长的午餐,自锦香食府开业,师长的每天两顿饭都是这里做好,罗听按时来取。
这件事是香枝亲自交待给陈三罗听,甚至每天的水果,一些特殊的食材,香枝都是另外包装好,指定后厨的师傅给陶老大做。
她远在云郡,也担心这里的人阴奉阳为,经常会打电话给罗听,请他注意这方面的事。
罗听甫一进来,便看到香枝倚在收银台前,小脸上布满阴霾,这里的服务生都认识罗听,他一过来,就有人同他笑着打招呼。
那个叫小周的很会来事,笑咪咪地,“罗哥,我帮你去取食盒,等着。”
“好,谢了小周。”
“没事。”小周快速跑进后厨。
陆续有服务生过来喊罗哥,罗听摆手,略过众人,走到香枝面前,“香枝,你来了,都没听师长说起,怎么不叫我去接你,师长要是知道,肯定会高兴。”
香枝单手搭在收银台上,面无表情,“可我不高兴。”
“怎么了,谁惹了你,当初还以为你闹着玩,你看看你开的餐厅生意多好,这样你还愁眉苦脸,我这个一穷二白的大龄单身青年还不得愁死。”
香枝身靠后面的墙避,双手环胸,眉头似打了结,她突然问罗听,“阿听哥,你天天来这里,有没有觉得餐厅有什么问题?”
罗听面色一肃,反问他,“可是听到了什么,年头寒假,我叫你过来看看,你总说没时间,确实有些小事,我觉得你应该了解一下。”
看来罗听也看出来问题,但他从来没有在电话里提过。
“我本想告诉你,但师长说,这事得你自己发现,只有你自己发现,并去完善它,教训也足够深刻,今后才不会犯同样的错。”
罗听说完笑笑,“师长有师长的道理,不过我悄悄告诉你,其实我是不赞同他和二少的做法,明明可以提点你,让你少吃亏,你年纪小,考虑不周全很正常,他们偏偏选择另一种方法,让你付出点代价,学个乖。”
这香枝就不懂了,她一直以为有陈三帮忙打理,她信任陈三,所以才全权放手,难道她做错了。
“云霄的产业是陈三在打理吧?”她没说没脑的说了一句。
但罗听却听懂了,“是的,不止陈三,二少还有其他三名助手,另外还雇有职业经理人,他自己也会时不时抽查自己的产业,很少出问题,二少当兵厉害,其实他赚钱也很厉害。”
“所以你是说,我还得自己管。”
“差不多是这样。”
香枝听了沉默,自己管,她清楚自己有几斤几俩,自己根本没有经商的天赋。
餐厅人事需重新调整,周丽不能用,叫她一下子去哪里找人手。
陈三,算了,找的什么人,不靠谱,话说,他到底是怎么在云霄手底下混的。
“陈三也是看走了眼,这事怪不得他,听说他最近一直两地跑,可能也没顾得过来,他能力很不错,不然,二少不会留他在身边办事。”
也许吧,香枝想,从另一方面讲,陈三也是为了她哥的事在奔波,南方的工厂一直在扩大,她哥拍电影没时间,只好请陈三当监工。
现在好了,电影拍完了,陈三也可以稍稍歇口气。
问题是现在她的餐厅找谁来管理,不想再麻烦陈三,他有云霄的事要忙,自己也没时间管,她还得上学呢。
也是病急乱投医,她抬头问罗听,“有合适的人介绍吗,周丽我不想用她。”
罗听沉吟,想了想,“你可以找二少,或者,哦对了。”他一拍额头,想起一件事,“人有,合不合适我不知道,但人品绝对值得信赖,你要不要,要的话,还能帮忙解决退伍军人再就业的问题。”
摒弃找云霄的想法,她选择第二条,“人带来我看看,人品正就行,你也看到了,餐厅不缺食客,我不需要左右缝源的经理,能看店的就成。”
“没问题,我叫她们联系你。”
这时,小周提着食盒过来,“罗哥,今天洪师傅做了二荤一素,鲜菇汤,餐后水果是西瓜和脐橙。”
香枝瞅了一眼,随口道:“打开我看看。”
小周愣了下,眼睛看向罗哥,罗听点头,小周便把食蓝放到收银台上,他打开食盒。
第一层装的是菜,第二层米饭水果,香枝拿起里面放的脐橙闻了闻,脸色一变,斥责怒骂,“混账,连水果也敢动手脚,这分明是就普通的橙子,不是我在云郡准备的品种,该死的,居然唬弄我。”
她把橙子扔到地上,端起里面切好的西瓜片,放到眼前看,三片切成三角形的西瓜,其中两片颜色软深,一片看着浅,她拿起那片颜色深的咬了口,眼睛冷冷地盯着小周,“外面的西瓜价格不便宜吧,商场里买的,云郡每天运来的还不够用,我也没见着餐厅里的食客用,西瓜哪去了。”
小周被骂得有点懵,心想这是谁呀,一副说教的神色。
香枝怒不可歇,沉着声音,“去把周丽叫来,我有事儿找她谈。”
小周没有动,他摸不准这客人是什么意思,餐厅的事一向周姐做主,这里的老板从来没有出现过,他们都听周丽的,连陈秘书来了也不管用。
罗听见香枝发火,暗叹一声,推了小周一把,“还发什么愣啊,她就是你们餐厅那个神秘的幕后老板,赶紧叫周经理来,就说老板到了,叫她来迎一下。”
“老,老板?”
小周惊得目瞪口呆,这么年轻的老板,罗哥不是同她开玩笑。
他的疑问全写在脸上,罗听再次重申,“没错,就是餐厅的老板,就连这座院子也是她名下的,此前她一直在云郡读书,这不是放暑假么,她特意过来看看。”
罗听是站在收银台前说得郑重,连着收银员在内,这话落入四名服务生的耳里。
“我,我马上去。”小周边走边回头,差点撞到上菜的服务生身上。
香枝扫了收银台后的两名收银员,俩姑娘一脸好奇惊讶,又略带一丝害怕和心虚,方才她俩因离得近,将罗听和她的谈话听了差不多一半有余。
小老板的意思,好像准备撤掉周姐,餐厅要整改,她们想不通,小老板是疯了吗,餐厅生意多好,整改肯定要停业,停业一得损失多少钱,小老板不心疼,她们替她心疼。
她们心疼餐厅即将损失的钱,却没有想过,她们有可能会失业。
“你,去写一牌子挂在门口,锦香食府歇业五天。”香枝指着其中一名圆脸女孩道,又咐吩另一名收银员,“你叫人通知后厨,云郡往返的运输车每天都有一只特别的小箱子,里面的东西,我嘱咐过不得私自动用,现在去找找,赶紧处理好拿过来给阿听哥。
第一百八五章 辞退
两名收银员相视一眼,吩咐让歇业的圆脸女孩拿不定主意,想着是不是要跟周姐说一下再行动。
而那位叫准备厨房活计的女孩很果断,可以说是立即行动,她拿起对讲机,和后厨通话。
她特小声的对后厨的工作人员说老板来了,然后故作淡定传达了老板要求的事,等说完,她朝香枝甜甜一笑,“老板,后厨说马上准备好。”
香枝嗯了一声,同罗听商量,“能不能先别跟师长讲,我来了帝都,他知道的话,云霄肯定也会知道。”
罗听见她说起二少的语气不太对,疑惑的问,“你不想让二少知道你来帝都,为什么,同二少吵架了?“
“才没有,反正先不要说。”香枝垂眸,神色不愉,手指不自觉的抠掌心,嘴巴微微嘟起,留给罗听一个黑黝黝的发顶。
罗听瞧她这不开心的小表情,心想有情况,也没追问,但却决定,回去一定要和师长叨叨。
师长一向疼二少,对未来的小弟妹也多有维护,二少性子冷,香枝则是软,没什么脾气的一个小姑娘,两人要是闹别扭,指定是二少欺负了香枝。
她不想泄露形踪,定是偷偷溜来帝都,二少在云郡找不到人,应该也会担心。
两人一时无言。
锦香的后厨乱成一团,大厨洪师傅吼着自己的徒弟,“小六子,找见没有,快点。”
小六子哭丧着脸,满厨房乱转,翻遍了置物柜,空着手跑回来,“没有啊,师傅,那箱子一直是周姐收拾的,我不知道她藏在哪里,怎么办啊师傅,老板一定会生气的。”
洪师傅手中的铁勺在桌案上敲得梆梆响,“不是一定会生气,是肯定生气,我早说过,这东西动不得,她偏不听,还让老子帮着偷工减料,得了,老板不怪罪还好,若是怪罪下来,大家回去吃自己吧。”
小六子快急哭了,“不行啊,师傅,我不想去别家,别家待遇哪有这家好,菜也没这里好吃。”
洪师傅摔了手中勺子,大骂一声,“tm的,就知道哭,哭有个屁用,还不快找周丽那个女人问清楚,她将东西到底藏在哪。”
小六子委屈的眼睛一红,围裙也忘了摘,便跑出厨房找周丽。
旁边另两位师傅看不过去,忙出声劝道:“先别急老洪,这事也怪不得小六子,谁晓得老板会突然出现在餐厅,搞得大家措手不及。”
洪师傅恼怒地瞪了他一眼,“老板来自家餐厅还需要跟你们报备,朱子兴,你丫脑子被门挤了吧。”
朱子兴一想也对,尴尬的呵呵两声,继续吵自己的菜。
“哎,你们说老板干嘛突然要咱们准备那只箱子的东西,她是发现了什么吗,不知怎么,我这心里感觉不大对。
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