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美味俏厨娘-第13部分

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  “杜姑娘,你那样的手艺不展现给世人知道太可惜了。”余大成用十分惋惜的口气说到。
  “不。我不觉得可惜。其实,你不知道的是我并不爱做菜,我以后也只会做给我喜欢的人,还有喜欢我的人吃。”说完,她朝陆五甜甜一笑。
  陆五回了一个微笑给她,并握了握她的手。
  余大成见说服无望,只能叹了口气,最后只能请求杜若一定要帮他做参考。
  杜若爽快的答应了。
  转眼就到了腊月二十二,陆府上上下下忙碌不停,原本在陆家小住的陈仲洛也不得不收拾行李回长安侯府。
  陆家其他的子弟除了陆三带着妻子回东江府过年,其他的则分散在各地回不了东江府过年。
  陆三喜爱书画,她妻子是京城户部尚书的千金,琴棋书画样样精通,却一点也不娇气,与陆三到处游山玩水,顺便视察陆家在各地的产业。
  陆十因为陈仲洛回了长安侯府,在府里就呆的更加无聊,他不敢去陆三夫妇的院子里打扰,就只能来杜若的莲心院噌吃噌喝。
  以前杜若还没有与陆五心意相通的时候,倒也欢迎他的到来,还会陪着他在府里到处玩,自从这次昏迷醒来,杜若竟不太愿意与陆五分开了,恨不能与他粘在一起。
  实在是碧萝对她耳提面命,姑娘家该如何如何,而林嬷嬷又受靖安大长公主的吩咐时常来莲心院提点杜若,或者靖安大长公主会让她去红山房陪着说话。
  腊月二十二一大早杜若从被窝里醒来,房间里的四角放着的火盆还没有熄灭,被窝里的汤婆子也是暖的,肯定是碧萝趁她睡着换的,她蹭了蹭被窝,碧萝真好。

  ☆、65。陆四有秘密

  杜若还想再赖一会床的时候,就听陆十就在外面大声的嚷嚷,“若姐姐,下雪了,快出来,我们打雪仗。”
  杜若一听,一骨碌的爬了起来,披了件薄袄就冲到窗户边,推开窗户一看,外面银装素裹,白茫茫一片。瑞雪兆丰年,明年肯定是好年。
  外间的碧萝听到动静,提着水壶推门进来,看到杜若就批一个薄袄站在窗口,把水壶一放,走到杜若身边,把窗户一关,“好姑娘,你就穿这样一点就站窗口,想着凉生病吗?”
  杜若心虚的一笑,连忙在碧萝的帮助下把其他的衣服穿上,有洗漱净面,然后问碧萝,“我现在可以去外面了吗?”
  碧萝被她给问的哭笑不得,“姑娘,奴婢可没意见,你就小心五爷吧。”
  杜若笑了笑,心想五爷最近对她是有求必应,肯定不会说她的。
  她推门出去,站在院子里深深的吸了口清冷的空气,顿时觉得整个人清爽精神了起来。她眯着眼,雪地里转了一个圈,仰头欣赏着飘扬的雪花。
  “若姐姐快来。”陆十扔了一个小雪球过来,打断了杜若欣赏雪花。
  “小十,你竟然扔我,看我的暗器。”杜若快速的捏了个雪团回击过去。
  瞬间整个莲心院就成了陆十与杜若的战场。
  陆四与陆五站在柘潭居与莲心院相连的小门那里,看两人打雪仗。
  “杜姑娘醒来后好像换了一个人一样,比以前看起来美了不少,以前沉默寡言,人看着就阴沉沉的。”陆四摇着扇子调侃的对一边含笑看着杜若的陆五说。
  陆五闻言,顿时收起笑,不悦的对陆四说:“你少盯着阿若看,你这扇子看着烦死了,大冬天摇什么扇子。”
  “你这就不对了,赞扬你的心上人也不行?多少姑娘喜欢看我摇扇子,你不知道东江府现年最流行什么?公子哥们摇扇子。”
  陆四轻嗤,和妒忌他容貌风姿的人没法沟通。“翩翩公子世无双。”这可是当年京城贵族姑娘们用来形容他的。
  “杜姑娘的师兄妹找上门来,你想瞒她到什么时候?”陆四用扇子捅了捅陆五。
  “再说,目前我不想让她心情受到波动,那两人有什么好见的?一个穷凶极恶,一个假装柔弱博同情。”陆五不耐烦的拨开陆四的扇子,看到杜若奔跑的时候差点摔倒,他紧张的走了过去。
  “你就笃定杜姑娘不想见他们?万一她其实是很想见他们的呢?那她岂不是要怨你?”陆四跟在后面悠悠的说。
  “你还是管好你自己,还有十儿已经很久没去学院了,你准备就让他这样混下去吗?”陆五低声的朝陆四吼到。
  一旦与杜姑娘沾边,情绪就会波澜起伏,陆四兴趣盎然的看着陆五走上前去拍了拍杜若身上的雪花,杜若回了一个微笑,对面陆十扔了雪球过来,她惊叫到:“五爷,快闪开……”
  不过扔过来的雪球的雪球稳稳的被陆五给接住了。
  这个杜姑娘,倒是有趣。不过,身世好像更有趣。他到底要不要告诉他们呢?陆四摇了摇扇子,诡异的笑了笑,收起折扇,加入到雪仗里。

  ☆、66。被拒之门外的小苗与贾仁 钻石90加更

  陆府大门外。
  贾仁与小苗再一次经历陆家门房的驱赶。
  “师兄,你真的确定阿若在这户人家吗?”小苗每被赶一次就问一次。
  贾仁凶狠的看着陆家的牌匾,呸了一口,狗仗人势的东西。“我肯定没看错。”贾仁肯定的说。
  那次他上街买吃食给小苗,看到马车里掀着帘子朝外看的杜若。当时,她应该也看到他的。
  否则她怎么会突然放下帘子。
  等马车走远的时候,他才假装很羡慕的问路人那是谁家的马车,得到答案就是陆家的。
  他还怕路人弄错了,连着问了好几个,都说是陆家的,那肯定就不会错。
  他带着小苗上门求见杜若,竟然被拒绝了!
  这个该死的臭女人,就知道她不可靠,师傅当初说的是对的。可恨,当时怎么一掌没把她打死。
  不过,现在留着她还有一点用处。
  没想到小苗是真的没有做菜天分,即使有了那本《珍馐传》,可小苗做的菜还是不能做出出色的菜品。
  这次他好不容易帮她弄到一张‘天下第一厨’的邀请帖。
  但按照小苗的那种水平,肯定是没办法争夺第一的,所以,他只能上陆家来找杜若。
  可求见了几次,门房都说没有这个人。
  “师兄,我们来了这么多次,门房都说没有这个人,那阿若肯定没有在这里,我们走吧。”小苗跺跺脚,冷死了。只想回住处抱着火盆。于是她拉着贾仁的手就要走。
  贾仁看看小苗,没再说什么,任她拖着他走了。小苗那么单纯,不能让她知道师傅生前吩咐他做的事情,否则,她肯定不会同意杀了杜若的。
  且不说贾仁在心里咬牙切齿的骂杜若不近人情,长安侯府里陈仲洛也在说着杜若。
  “娘,我在小十家见到一个很面熟的姑娘,可我确定以前没见过她,就是觉得她太熟悉,又亲切。”陈仲洛从陆府回来就直奔刘氏所在的主院给刘氏请安。
  刘氏半年未见儿子,见到儿子回来自然是欢喜的不行,刚刚在侯爷那里受到的窝囊气也一扫而光,连声吩咐身边的丫鬟去厨房吩咐做些陈仲洛爱吃的菜。
  她正仔细打量着精神看起来不错的儿子,闻言笑了起来,“陆家自从几年前就没有接待过未婚的女眷了,怎么?这位姑娘是什么来路。”
  “若姐姐是五哥的朋友,好像是个孤女,不过她厨艺可好了。”陈仲洛想了想回到,小十好像是这样和他说的。
  “靖安大长公主也同意她住在陆家?”刘氏疑惑的问陈仲洛,靖安大长公主可没那么好说话。
  “怎么不同意,她还和五哥住在差不多同一个院子呢。”陈仲洛随口道。
  “这好人家的姑娘怎么会同男子住一个院子,一看就不是好人家的女儿,缺少教养。”刘氏撇撇嘴,然后又说到:“你可少去和那样的女子接触。”
  陈仲洛敷衍的点点头,若姐姐看起来挺好的,比那些所谓的好人家的女儿好多了,不矫揉做作,性格又好。但他知道如果要反驳刘氏,又会被刘氏念叨。

  ☆、67。逛街

  刘氏看着面前唯一的儿子,又想起了那个无缘的女儿,深深的叹了一口气。
  那个时候和侯爷的感情还好,夫妻俩都盼着那个孩子的到来,侯爷早早就取好了名字,‘陈白若’男孩女孩都可以用。
  谁知道怀胎七个月的时候侯爷带回来一个女子,肤如凝肌,眉如远山,一双眼睛水汪汪的能滴出水来,因为父母双亡在街上卖身葬亲,被侯爷给买了回来。
  此后侯爷眼里只能看到她一个,不管后来有多少姨娘妾室,侯爷顶多是新鲜一两个月,后来还是回到白姨娘的院子里。
  如果不是因为大梁朝不能妾室扶正,估计她这个正室之位也保不住了吧。
  所以,她最讨厌什么孤女了,都不是好东西。
  她不放心,想想又叮嘱了陈仲洛,“你喜欢十爷和他玩无妨,一定要记得别和那什么姑娘接触,最好你提醒一下十爷,哪里有好好的姑娘不明不白的住在别人家的?”
  陈仲洛无奈的点点头,就陆家人的性格,不把人查个底朝天能安心让她住在自己家?娘也真是咸吃萝卜淡操心。
  因着杜若答应了要帮余大成参加大赛的菜品出主意,这天余大成来莲心院找杜若一起上街帮忙看食材。
  杜若本不想出门,她还是很肯定那天在街市上看到的是大师兄,但她又抱着侥幸的心想不会那么巧的。
  而且答应了余大成要帮忙,就一定要兑现,于是杜若同意跟余大成出门了。
  两人刚出院门就碰到来找杜若的陆十,知道两人要去集市上,陆十说什么也要跟着去。
  杜若无奈,只得带着他一起。
  三人从陆府角门出来就上了余大成预备的马车。
  马车刚行到繁华街市口,陆十就嚷着让马车停下来,然后跳下了马车,“若姐姐,这么久你还没有好好的逛过东江府吧,今天我陪你好好逛逛”
  说完伸手扶着杜若下马车,余大成那笨拙的身躯只能最后下马车。
  杜若还是怕碰到贾仁,一路上低着头,也不太敢到处乱看,陆十一路买了很多的东西,吃的用的,说是买给杜若的,结果没一样是杜若喜欢的。
  “杜姑娘,天下第一厨大赛在明年春天,那个时候菜的品种很多,我想做素菜,不知道姑娘意下如何”陆十在一边狂买,余大成趁机征询杜若的意见。
  “余先生,现在比赛的项目都没出来,您这么早打算有用吗?到时候还不是要根据主办方的要求来?”杜若不明白余大成这么早未雨绸缪有什么用。
  “你是不知道,这次主办天下第一厨大赛的是赵王府。”余大成说到赵王叹了口气,这个赵王和陆府不对付,和陆府不对付就是和他不对付,这次比赛境况堪忧哟。
  “赵王……”杜若想到那天那个尖酸的赵王世子,难道就是他家?
  “赵王爷乐善好施,每年冬天都会在京城施粥施药,京城的老百姓都当他是活菩萨,他最爱的是吃素,他府里的厨子十个有八个是专做素菜的。不过本大厨是不相信他那么好心的。真正做好事不留名的那是我们公主”
  余大成说着说着拍起了大腿,感叹怎么这次举办比赛的会是赵王。

  ☆、68。虾仁青菜泡饭

  “赵王你们怕什么,他又不参加比赛。”陆十在边上听余大成长吁短叹,忍不住说到。
  “哎呦喂,我的十爷,他是不会亲自参加比赛,但是他府里的人会参加啊,而且他是负责人,给咱们穿小鞋太容易了。”余大成解释道。
  “他敢!你是我们陆家的人,他不敢乱来。”陆十笃定的说,声音里带着一丝狂妄。
  余大成也知道这个,但是毕竟他只是陆家的一名厨子,对于主子们赵王肯定是不敢乱来,可要对着他这个厨子,随便使个绊子就能让他摔跟头。
  陆十白了一眼余大成,豪气的拍了拍:“你就放心吧,只要你老老实实做好每一道菜,那赵王肯定不敢下阴手。”
  “说到菜,逛了这么久,我也饿了,我们去醉仙楼吃一顿吧。”陆十拉着在一边垂着脑袋,闷声不吭的杜若朝前面醉仙楼走去。
  陆十的随从明月在后面翻白眼,主子从下马车开始一路吃到现在,他竟然还说饿,分明就是嘴馋。
  走进醉仙楼,人流非常大,一楼的大堂已经坐满六,七成,这还没到正午呢。大堂里四,五个小二在客人间穿梭,空气中漂浮着食物诱人的香气。
  陆十拉着杜若的手直接往二楼的一个包间走去,碧萝明月等随从就留在了一楼,一行人刚分宾主坐下,就有店小二进来殷勤的问:“十爷,你们要点什么?还是照旧?”
  “听这位姑娘的。”陆十指指对面的杜若。
  杜若闻言连忙摇头,“十儿,这可不行,我并不知这里的特色拿手菜是什么,还有余先生的口味也并不知啊”
  陆十也就不与她推让,点了一个醉仙楼最出名的酱肘子,还有虾脑豆腐,翡翠鸭舌,凉拌鸭脯,醉黄泥螺等几个凉菜,最后还有一个甜品万两黄金糕。
  杜若看到这个名字的时候,笑了出来,“这名也不知谁给取的,万两黄金糕。”
  余大成撇撇嘴,“什么万两黄金糕,不就是南瓜饼嘛。”
  三人把这菜单上的名字各取笑了一通,最后杜若感慨,“名字还是俗气通用的好,都知道是什么吃食。要和翡翠白玉汤一样,不知道内里的人谁知道就是青菜泡饭呢。”
  陆十听了笑的前仰后合,“若姐姐,你下次给我做一顿这翡翠白玉汤吧。”
  “说到翡翠白玉汤,我想到了鲜虾青菜泡饭,那个时候我与师兄他们还在梅里,大清早渔家用网捞上来的鲜虾,活蹦乱跳的,去了泥线剥了壳,自己家门口种的油桐菜现吃现摘。隔夜的冷饭放到锅里煮的开了花,把切的碎碎的油桐菜,还有洗净的虾仁扔进去一块煮,最后只要一点点的盐提味,就能鲜的把舌头都给吞掉。”
  杜若黯然的回忆着那一段快乐的时光,也许她不应该这样躲避着师兄,躲避终究不能解决事情,她应该同过去做一个了断,这样她能真正的开始新生活,否则过去就只会是她心里的一道阴影。
  想到这里,杜若忽然昂起了头,不再同刚刚那样垂着脑袋,耷拉着眼皮。

  ☆、69。酱肘子

  没一会菜就上齐了,先是那道酱肘子,切的薄薄的,带着点冻,用筷子夹起来颤微微的,入口即化,齿颊留香。
  陆十有把一整盘都消灭的趋势,不过被杜若给制止了。“十儿,吃太多肠胃不好,你不能再吃了,来。尝下这个虾脑豆腐。”
  陆十虽然还眼巴巴的看着那盘酱肘子,不过还是听话的吃别的菜了。余大成在边上看的新奇,十爷什么时候听一个外人的话了,当初他可是经常到大厨房偷菜吃,他们怎么劝都不听。
  果然,只听陆十说:“若姐姐,下次你把这些都做一遍给我吃啊。醉仙楼的太贵了,四哥不肯给我记账,我的月例银子不够花……”听话是听话,不过还不忘给自己谋好处。
  杜若乐了,“十儿,每个人做菜的手法不一样,火候大小,还有水源部一样,都可能做出不同的口味,我不一定做的出这样好吃的味道呢。”
  杜若顿了顿,指着虾脑豆腐说:“比如这道虾脑豆腐,要把新鲜的虾焯熟,然后把虾脑一点点拨出来,要很多多虾才有一小碗虾脑,剥下来的虾壳放到油锅里慢慢的熬出虾油,把拨出来的虾脑放进去炒的喷香,最后加姜丝,嫩豆腐,山泉水小火咕嘟咕嘟的炖入味。”
  “哇,这么麻烦?原来吃起来好吃,做起来那么麻烦?”陆十一脸的夸张。
  余大成附和说:“那是的,每个人都有不传的秘诀。所以,什么天下第一有什么好争得。”
  “那你还那么慎重的请若姐姐帮你。”陆十嘲笑的说。
  余大成老脸一红,虽然没什么好争得,但是得了第一天下知,名利大家皆向往啊。
  “我也不明白那么多人为什么都想着天下第一,就比如我师傅,她到死都想得到。还有我的师兄,一心要推表妹上去,甚至不惜杀了我。”这是杜若第一次这样坦荡的谈论到受伤的事情,以前即使是陆五她都说不出口。
  “原来你是被你师兄给伤给那样的啊?”陆十和余大成异口同声的惊呼到。
  杜若点点头,“感谢他,让我认识了你们,还有五爷。”说到陆五的时候,杜若的声音有点羞涩。
  “没事了,若姐姐,以后你师兄肯定不敢伤害你,我五哥可厉害了,以前他以一抵十,杀遍全京城呢。”陆十安慰杜若,顺便也掉了他哥的底。
  杜若闻言,惊讶的问陆十:“五爷那么厉害?可是,他看起来很温和,脾气很好。说话也很温柔,一点都看不出来能够以一抵十。”
  “五哥是在你面前才那么温柔的好吗?他哪里有那么好?”陆十怪叫。五哥很可怕的好吗?他在家里最怕五哥,五哥发起脾气来客没人劝的住。
  陆十打了个寒颤,当年可是让京城血流成河的。
  要不
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