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农门多喜-第76部分
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接下来,令狐炽问。喜多多答,令狐炽想要弄清楚。他给喜多多的几本书,喜多多到底看了多少,记住多少。
一通问答下来,令狐炽抚额。不是因喜多多笨得令人头痛,而是喜多多聪慧到令人瞠目的地步,他直觉自己这个老师。做起来不会轻松。
也才几个月的时间,令狐炽给喜多多的几本药材书。喜多多都一字不落的全背了下来。
有些药材植株的形态或药性,只有及其细微的差别,就是多年的学徒,都有可能弄糊涂,而本应字都认不全的喜多多,却一点都没弄混。
哪怕令狐炽问的时候故意搅合,喜多多也不上当。
药材考核过关,令狐炽又让喜多多背药方,结果仍是一字不差。
相比于自己顽劣的儿子,令狐炽觉得,自己的医术,传给喜多多还可靠些。
“唉——”令狐炽长叹,递给喜多多一本线装书:“这是本医理书,你就在这里看,我随时为你讲解。”
上次他给喜多多书的时候,说是医理书,只是敷衍应付,这次的书,才是真正的医理书。
因牵挂妻儿,令狐炽没心思外出,干脆给自己找个事干,静下心来教习喜多多医理。
他已在新开的门口挂了牌匾,正式开了令狐医馆,有人看病,喜多多便可即时实习。
喜多多谢过他,接过书,趴在桌上看起来。
还没看完一页,雪薇在外禀报:“大小姐,朱先生请您到后院去,有女客要见您。”
喜多多应道:“好,我这就来。”
而后向令狐炽道:“令狐郎中,我去去就来。”
“你去吧。”令狐炽道:“你是这里的东家,自有许多事要应对,空闲时记得学就是。”
带着雪薇和刑细珠,喜多多往接待女眷的后院而去,阮连守在后院门口。
朱少群已等在后院门口,向喜多多解释:“崔夫人说是特意来拜访你,她的丈夫和林夫人的丈夫同是县衙书吏,崔小姐是崔夫人的长女。”
喜多多疑惑:“我并不认识崔夫人和崔大小姐?”
朱少群笑道:“不是非要认识的人,才会来拜访,俗话说,无事不登三宝殿,她们来这里,肯定是有事,你看情况小心应对就是。”
然后吩咐等候在门口的福夏:“你伺候大小姐过去,有事及时通传。”
福夏是福春的妹妹,已满十六岁,胡冥雷曾向沈茹梅求娶过她,福夏不愿。
喜多多由福夏引领着,还未到崔夫人雅间门口,崔大小姐已掀帘出来,笑盈盈道:“喜妹妹可真是人如其名,一看就是喜多福满之人,谁见了都会喜欢。”
福夏低声给喜多多介绍:“这便是崔大小姐,崔夫人在雅间,福秋在内里伺候。”
“崔大小姐过奖。”喜多多笑道:“我年纪还小,哪能就称喜多福满,倒是崔大小姐,一脸的福相,必是多福之人。”
崔大小姐芳名崔倪琳,今年十三岁,长得圆乎乎的,倒有几分可爱。
只是喜多多不喜欢她的眼神,就说话间的功夫,她已将喜多多从上到下,又从下到上看了好几遍,令人很是不舒服。
“哈哈,喜妹妹真是会讲话。”崔大小姐大笑,亲自为喜多多打帘。
福夏到了门口便止步,她今天轮值接待客人进院,为客人安排雅间或是座位。
后院也有一个大厅,内有散座,有定不起雅间,或是不愿进雅间的女客,便坐在大厅。
喜多多进了雅间,看见上首座位一个年约四十,身体富态的夫人向她颔首,笑容亲切。
福秋就站在崔夫人身后,只是向喜多多行了福礼,并没有动窝。
☆、第165章 教训与收获
“崔夫人好,不知崔夫人找我来有何事?”喜多多开门见山。
这位崔夫人跟崔大小姐一样,将喜多多上下打量了几遍,只是她比崔大小姐收敛一些。
崔夫人道:“听说喜福宝新换了东家,年纪比我女儿还小,我来看看。”
喜多多眉毛微蹙,雪薇接了崔夫人的话:“崔夫人,您这消息不知是从哪里来的,我家四太太因有事外出,喜福宝由大小姐接管,都是一家人,崔夫人怎能说是换了东家。”
“哦?那是我弄错了。”崔夫人脸上闪过瞬间不虞,继而笑道:“看来传言不可信。”
雪薇说着话,已搬了椅子在崔夫人对面,扶喜多多坐下,她自己立在喜多多身后。
喜多多再次笑问:“崔夫人,不知您找我?”
“嗨,是这样。”崔大小姐拉起喜多多的手,道:“我爹爹听说,喜妹妹给了林夫人两个吃食方子,就今天一早,林夫人便赚了不少银钱,我娘来问问喜妹妹,你还有没有别的方子。”
“崔大小姐说笑了,林夫人做的吃食,只是普通的甜品,哪里都可见,怎会是我家大小姐给的方子,这县里谁不知,我家的方子,是有银子也不一定买得到的。”
雪薇说着话,挤进喜多多和崔大小姐中间,崔大小姐不得不松开了喜多多的手,雪薇没有站回喜多多身后,就插在喜多多和崔大小姐身边。
崔大小姐想要重新拉喜多多的手,雪薇不但不让开,还随着崔大小姐的移动而挪步,后来干脆笑着扶崔大小姐坐在就近的座位上。
崔夫人开口:“呵呵。喜大小姐,你这丫环可真是牙尖嘴利呀,连主子的话也敢抢。”
喜多多笑道:“我的一等丫环,自是能做得了我半个主,否则什么事都要我这当主子的操心,我岂不是要累死。”
雪薇身子一震,喜多多起身。看似无意地捏了捏雪薇的手心。对崔夫人道:
“崔夫人要是没什么事我便告辞,如今我跟着令狐郎中学习医术,令狐郎中是位严师。看不得徒弟偷懒,若是我再耽搁下去,怕是会功课加倍。”
崔夫人惊讶:“你是说,令狐郎中收你为徒?令狐郎中不是从来不收徒弟吗?”
她的大儿子曾要拜令狐炽为师。令狐炽以不愿承担为人师表的责任为由,拒绝了。
喜多多道:“令狐郎中与我喜家渊源深厚。与外人不能相提并论,我这便告辞。”
说完径自转身离去,留崔氏母女一脸愤恨。
已出后院门的喜多多,转身对送她出来的福夏道:“你去找个牙婆来。咱们店里要添置些人手,从今日起,升你为一等丫环。喜福宝的全体丫鬟和婆子都归你统管。”
没理会受惊下跪的福夏,喜多多回了偏院。
刚才崔家母女的一番作态。喜多多被气得出了一身汗,雪薇帮她换了一身里衣。
衣服换好,雪薇给喜多多跪下:“大小姐,刚才奴婢僭越了,请大小姐责罚。”
“哈,责罚?我已升了你为一等大丫环,再要责罚,岂不是打我自己的嘴巴。”喜多多笑着径自出屋往令狐炽的小院而去。
雪薇自己起身,紧随其后,小声道:“奴婢还以为,大小姐当时只是为对崔氏母女,急智之下的言语,大小姐的话当真?”
喜多多道:“我人小没经验,见识也不如你,刚才若不是有你,我恐怕会气得耍小孩子脾气,真要那样,喜福宝的名誉必会受损。你以后有想法,只管明言告诉我就是,不用忌讳太多,我虽年幼,却不是黑白不分的人。”
“是。”雪薇应道。
当天,喜福宝便添置了一批人手,除了后院和偏院的丫鬟婆子外,厨师和跑堂的伙计,也添置了几个,都是签了身契的。
牙婆走时,也带走了喜福宝原有的一个,就是站在崔夫人身边的福秋。
新买的厨师和伙计,由高明瓦教管,丫鬟和婆子,则交给福夏和雪薇调教。
喜多多边跟着令狐炽学习医理,边不时应对来往的女眷,忙得个不亦乐乎,有像崔氏母女那样,看她年纪小,想要白占便宜的人,像林韵雅一样单纯的小女孩也有。
至喜多多离开县里的喜福宝,巡视各处分店的时候,喜多多倒也交了几个真心朋友。
不过,除了将原本打算送给林夫人两个方子:醪糟排骨和醪糟闷鸭,交给了林韵雅外,她不再打算轻易白送人吃食方子,有崔夫人这一次教训就够了。
事情也是巧,朱少群正愁谁来暂时接手掌柜,他也好和喜多多离开的前一天,胡冥雷外出办事回来,驾了一辆大马车,车上装得满满的,还用油布盖着。
车就卸载朱少群门前,朱少群说他自己会收拾车上的东西,直接拉胡冥雷进了房间。
朱少群摁胡冥雷坐在自己房间的上位,亲自为胡冥雷倒茶:“辛苦了,不过,你还不能休息,明天我和大小姐外出巡视,高明瓦也随我一起去,总店的掌柜就暂由你代替。”
“我,代掌柜?”胡冥雷一口茶水差点没喷出来。
朱少群迅速躲开,笑道:“怎地,不肯?”
胡冥雷瞪眼看着朱少群,半天才说出话来:“朱先生,你说的是真的?”
“你就说愿意不愿意吧。”朱少群问他。
“愿意,可我没做过掌柜呀?”胡冥雷点头,看表情,人还没有反应过来。
朱少群将胡冥雷摁坐回椅子,笑道:“董掌柜以前也只是个伙计,还不照样当了掌柜,你人很聪明,又识文断字,我教高明瓦会账时。也没避讳着你,有时还会让你帮忙画表格,你以为我是什么意思。”
“朱先生是说,你那时就有意在教我?”胡冥雷惊得差点蹦起来,朱少群的手本就没离开他的肩膀,稍一用劲,就摁住了他。
朱少群自己也坐下。给自己倒了一杯茶。向胡冥雷举杯:“呵呵,喝茶。”
“哦,哦。喝茶。”胡冥雷端起茶就往嘴里倒,手有点抖,茶水顺着嘴角流了下来。
这孩子,看来被自己吓得不轻。朱少群换了话题:“董掌柜那边动静怎样?”
这下胡冥雷的手不抖了,放下茶杯。道:“董掌柜如今在一家叫做蒸膳美的饭庄,主要经营蒸菜。厨房在岸上,饭厅却散建在湖面,有雅厅。也有散座大厅,有廊桥相连的,也有孤独一处的。有专养的船娘接送,总共有二十一处。”
朱少群沉思:“嗯。看来董掌柜是高就了。”
胡冥雷道:“董掌柜试着推出了几款炒菜,却因味道不正,被东家取消。”
“呵呵,他那东家也是个饕餮之辈,本就对美食挑剔。”朱少群道,又问:“而后呢?”
“而后。”胡冥雷道:“董掌柜几番试着调配材料和火候,我回来时,董掌柜推出的那几道炒菜,东家已默认。”
朱少群点点头,皱眉沉思。
“还有。”胡冥雷给自己倒了一杯茶,一饮而尽,接着道:“被朱先生辞退的烧火师傅,也寻到大祥,央求董掌柜给他在蒸膳美找份差事,董掌柜没应,蒸膳美的东家却将他留下,要他每日流连于各个大小饭庄和酒肆。”
“偷师咯。”朱少群替胡冥雷说了接下来的话。
“是。”胡冥雷点头,倒茶,喝茶,而后长长出了出了一口气。
朱少群派给胡冥雷的差事,就是跟踪董鹏。
董鹏辞了掌柜的之后,朱少群心里总觉着不踏实,抽空进空间去了董鹏家一趟,刚好赶上一家人在说着去大祥国的具体行程,朱少群听了个全乎。
让朱少群好奇的一点是,收拾行李时,董鹏一直随身背着一个包袱。
出发后,董鹏没有和家人同乘一辆马车,而是单独另雇了一辆,即便坐在车上,包袱依然不离身。
朱少群很想知道那包袱里是什么,便坐上了董鹏的马车。
不知不觉,朱少群随着董鹏出了县城,当董鹏从包袱里拿出一个册子翻看时,朱少群明白了董鹏为何如此紧张一个包袱。
册子上,写着喜福宝炒菜的做法,而这册子的手迹,正是沈茹梅的。
开始教喜多多炒菜时,朱少群都是自己写一份菜谱,喜多多再抄一份,朱少群写的那份喜多多留着,而喜多多自己抄的那一份,送给沈茹梅。
每隔一段时间,沈茹梅抄一个菜谱给董鹏,也好推出新菜式,没想到,董鹏竟将沈茹梅写的菜谱装订成册,私自留存,现在还要带到大祥国去。
朱少群不怕有人顶了喜福宝的生意,毕竟他会的菜式不是一星半点,只要他有新菜式推出,喜福宝的生意就永远不会萧条,可他看到董鹏手里的册子,就是觉得心里膈应的慌。
要是将董鹏换做是别人,朱少群也不至于会这样,
之所以他这样不舒服,你是因为董鹏是董老太太的儿子,董家在董老太太的推波助澜下,对喜多多的伤害还在渐渐扩大。
连着思索了几天,朱少群有了主意,他在教高明瓦的同时,有意无意向胡冥雷透露着一个信息,我很看重你,没有将你当外人,直到胡冥雷对他完全信赖。
当然,他能选中胡冥雷,也是因为胡冥雷聪明好学,是这块料,心思也不坏。
水到渠成,朱少群派胡冥雷远赴大祥国,打探董鹏的消息,至于那个内奸的事,则是胡冥雷自己注意到的。
等胡冥雷缓过气,朱少群问他:“我要你收罗的材料,怎么样了?”
胡冥雷道:“凡是弄得到的,我都寻了来,最多弄到一半,许多材料别人都没听说过。”
☆、第166章 简易小栈
朱少群大喜:“能弄到这些已经不错了,你先找间空客房好好睡一觉,等歇过劲了,我来向你交接掌柜之事。”
一提起掌柜的,胡冥雷又紧张了起来。
朱少群拍拍胡冥雷的肩膀,道:“大小姐已升福夏为一等大丫环,手底下统管二十几个丫环婆子,你觉得是小伙计娶福夏有望,还是掌柜的娶福夏机会大些?”
“自是掌柜的。”胡冥雷来了精神。
“明白就好。”朱少群道:“等你上得了手,喜福宝总店掌柜就有你来做,我有自己的事。”
安抚好胡冥雷,趁院里没人的时候,朱少群将车收进了他的空间,掀开油布,车上全是做吃食的配料或辅助材料,看得朱少群那个兴奋呀。
从车上扒拉出一包白土,朱少群打算炒面豆。
他往面盆里舀了两瓢白面,放进盐,五香粉,芝麻,打了三个鸡蛋,加少量水,使劲将面和成劲足的硬面。
面和好放着,他找出细筛子,过滤掉白土里的粗颗粒。
白土又叫观音土,胡冥雷收集白土时,按朱少群的嘱咐,要当地人将白土制成了细粉。
等面饧好后,朱少群把面团擀成一筷子厚的面片,切条,然后再切成小方块。
炒锅架在灶上,先将白土倒进锅里炒热,而后再将小面块倒进锅里,跟白土一起翻炒,等面块变色,香味四溢,面豆便炒好可出锅了。
吸了两下鼻子,朱少群忍住口水不要流出来,用细筛子将面豆里的白土过滤干净。面豆倒进盆里等着晾凉。
他空间里的煤球已烧完,就自己用转头和泥巴盘了一个土灶,这段时间,他也学会了驾驭柴火,整个炒面豆的过程,他都是自己烧的火。
“嗯,好香啊。猪哥哥。你又做了什么好吃的。”
朱少群刚忙活完坐下歇息,喜多多吸着鼻子进了空间,循着香味。直奔晾着面豆的面盆。
二十天后。
“多多,怎么样,出来走走收获不小吧。”马车上,朱少群问喜多多。
“嗯。是不小,长了许多见识呢。”喜多多再一次往嘴巴里丢了一颗面豆。
“那你觉得。最大的收获是什么?”朱少群想要给喜多多来个经验总结。
喜多多歪头想想,道:“最大的收获就是,每天都能吃上猪哥哥亲自做的美食。”
说完,喜多多就笑着跳下了车。
朱少群宠溺地笑笑。随后也跟着下了车。
可不,这二十天,没事他就在空间用胡冥雷带回来的材料做吃食。喜多多乐得是整日合不住嘴,她最喜欢的零嘴。还是面豆和小米锅巴。
朱少群将喜福宝总店交给胡冥雷后,自己陪着喜多多巡视了其他分店,这次没有像接手喜福宝时急匆匆赶时间,而是一路游玩,碰到自己感兴趣的物事,甚至会驻留一两天。
分店巡视完,已过了半月时间,此时一行六人正返回喜福宝总店,特意多走了一段路程,拐弯去看广禅寺附近那块荒地。
从县里的喜福宝总店出来,准备巡视分店前,因挂念吕氏,喜多多回了一趟喜家庄,见吕氏安好,书悦将家里管得井井有条,喜三根也看起乐呵呵地没什么事,她才放心外出。
朱少群从金家别院拿的书,也誊抄完毕,上次回喜家庄,他去金家别院又换了几本来。
六个人刚好分两辆马车,喜多多、雪薇、刑细珠一辆,刑细珠驾车。朱少群、阮连、高明瓦一辆,高明瓦驾车。
阮连做护卫尽职尽责,一般不会坐马车,而是跟随在喜多多马车左右。
而喜多多却时不时以请教朱先生为名,跑到朱少群车上,阮连干脆接手高明瓦驾车,以方便朱少群和喜多多说话。
高明瓦总不好跟雪薇同坐车内,他就接手刑细珠驾车,要刑细珠坐进车内暖和。
如今小雪节气已过,天气变得寒冷。
荒地已大变样,原先满
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