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南城_笑佳人-第50部分

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  她垂眸道:“行长好意我心领了,只是家里一切都好,并没有烦恼。”
  韩戎不信,逼问道:“那你的琴声为何不对?”
  林晚音弹琴走神,本就心虚,下意识地解释情绪表达过头的地方:“曲中有妇人对丈夫的思念之情,我没把握好分寸,叫行长见笑了。”
  韩戎刚想讽刺她是不是在想哪个男人,冲动的话出口之前,注意到她身上的黑色旗袍,韩戎脑海里突然冒出一个念头,沉默片刻,他试探着问:“你,想起清溪她爹了?”
  心事被戳破,林晚音尴尬地偏头。
  韩戎神色却缓和下来,中元节快到了,林晚音缅怀亡夫,应该的。
  “对不起,我失言了。”恢复理智,韩戎马上道歉,免得女人嫌他不懂礼貌。
  林晚音同样愧疚,她的任务是教导韩莹,上课走神是她的不对。
  互相道歉后,韩戎再没有留林晚音的借口,亲自送她出门。
  
  林晚音回到徐宅,徐老太太正在看孟进父亲孟师傅从秀城寄来的信,说是徐家祖宅、酒楼都已经修缮完毕,祭拜需要的香火、纸钱也都准备齐全了,徐老太太娘几个可以随时动身回乡。
  一封信没看完,徐老太太就开始落泪了,不回秀城还好,一冒出回秀城的念头,她就好像又回到了去年她带孙女来杭城的那天,儿子一直送到车站,笑呵呵地叮嘱她好好照顾孙女,还说等娘俩回来,他再来车站接。
  结果那一别,就成了永别。
  “祖母,您别哭了……”清溪上前安慰祖母,自己脸上也挂了泪珠。
  徐老太太泣不成声。
  清溪跪在祖母面前,边哭边道:“祖母,这次咱们在家住到九月吧,办完我爹的一年再回来。”
  徐老太太搂住最懂事的大孙女,哽咽道:“好,咱们娘几个多陪陪你爹。”
  清溪枕着祖母的膝盖,一双湿漉漉的杏眼里除了泪,还有恨。
  八月下旬,秀城会举办新一年的厨神赛,罗家不是想要拿厨神吗?她不会让他们如愿的。
  当天娘几个收拾收拾东西,翌日便坐上了从杭城开往秀城的火车,留下薛耀、孟进、小兰、翠翠经营徐庆堂面馆。
  火车开走了,花莲路旁的一栋别墅里,陆铎悻悻道:“清溪小姐真够无情的,说走就走,一声招呼都不打,也不知道什么时候才回来。”
  顾怀修面朝窗外,远处碧空如洗,她不在的杭城,就像少了盐的菜肴,寡淡无味。


第82章 082
  过完中元节,林晚音带着玉溪回杭城了,她要当家教,玉溪得上学读书,不能久留。
  徐家偌大的宅子,就徐老太太、清溪、云溪娘仨住,孟师傅夫妻暂且搬过来给她们作伴,剩下的就是徐家新雇的佣人了。出于安全起见,徐老太太出钱雇了四个身强体健的护院,前院俩后院俩,每晚轮流守夜。
  送走母亲,清溪在自家酒楼的大门上贴了一份招聘告示,聘请一位掌柜、一位大厨、两个学徒以及两个跑堂的。
  徐庆堂所在的街道乃秀城最繁华的商业街,人来人往,告示一贴出来,立即引来一群看热闹的。清溪在杭城开面馆后,上过两次报纸,秀城百姓引以为荣,觉得徐家替秀城扬了名,对清溪的厨艺也有了信心。食客们盼望徐庆堂早日开张,想加入大酒楼提高待遇的厨师、学徒、伙计们也纷纷前来应聘。
  清溪没有招聘的经验,托孟师傅主要负责此事,她在旁旁观。
  孟师傅对杭城各个酒楼的厨师们了如指掌,应聘者的厨艺、品行,只看姓名,他便心中有数了。
  三日后,孟师傅成功挑了两个淳朴好学心灵手巧的学徒,跑堂、掌柜也都是他认识的熟人,只有大厨人选,孟师傅在两位厨师里犹豫不决,请清溪、徐老太太做主。
  这两位厨师,一位姓赵,原是福满门的大厨,去年徐庆堂被一把大火烧光,主厨之一的刘师傅被福满门挖走,赵师傅虽然是福满门的招牌,但因为他性情傲慢目中无人,早就得罪了福满门的东家,刘师傅一来,赵师傅就被福满门辞退了。赵师傅厨艺一流,福满门不要他,他便去投奔罗家的放鹤楼,可惜罗家不缺厨子,又深谙赵师傅不好相处,客气地将其拒之门外。
  另一位厨师姓魏,叫魏元,并非秀城人,乃秀城邻县一家大酒楼的学徒,从九岁开始入行,魏元一共当了十五年的学徒,最大的愿望就是转正当厨师,但他师父兼东家嫉妒贤能,硬是不给魏元机会,魏元想离开,当年又签了长契。这几年魏元一直尝试找个愿意帮他赎身的新东家,奈何没人愿意收留。
  孟师傅私底下告诉清溪,赵师傅、魏元的厨艺不相上下,其他方面,赵师傅恃才傲物脾气臭,魏元身上背着债,都有不足,他是真的无法选择。
  清溪与祖母商量后,先让赵师傅、魏元一人做道拿手好菜。
  赵师傅做的是蟹黄鱼翅,其鱼翅脆嫩,蟹黄、蟹肉油润香糯,味道鲜美极了,爱吃螃蟹的徐老太太赞不绝口。魏元不甘落后,呈上一盘八宝鸭,鸭形丰腴饱满,金红的颜色漂亮诱人,鸭腹中的火腿、瑶柱等配料完全吸收了鸭肉香,入口绵滑,轻轻一抿就化了。
  徐老太太放下筷子,再看看年仅二十四岁的魏元,五官周正一身傲骨,徐老太太突然也不知道该怎么挑了。赵师傅有名气,能招揽生意,魏元年轻,还能干三十多年呢。
  “清溪,你怎么说?”徐老太太问孙女。
  清溪看向二人。
  年过四十的赵师傅看她一眼,似乎很不服气自己的前程要交给一个小姑娘裁断。
  魏元不卑也不亢,面容平静地等待结果。
  清溪离开席位,笑着对二人道:“赵师傅、魏师傅,如果你们愿意,今日咱们就签合同吧。”
  魏元年轻的脸上终于露出喜色。
  赵师傅却瞪大了眼睛,瞅瞅魏元,然后以过来人的口吻教导清溪:“徐庆堂用两个大厨足矣,大小姐切勿贪多,白白浪费一笔佣金。”
  孟师傅也递给清溪一个三思的眼神。
  清溪自有打算,坚持两个都要。
  “多谢大小姐赏识,魏元生平最大愿望便是成为主厨,今日大小姐帮我达成心愿,魏元便将话放在这里,只要大小姐不弃,魏元这辈子便只在徐庆堂干了,绝无二心。”尘埃落定,魏元难掩激动地朝清溪、徐老太太行了一个大礼。
  一个表了态,清溪看向赵师傅。
  赵师傅哼了哼,不太情愿地接受了这份差事。
  孟师傅乐呵呵地拍拍他肩膀:“老哥放心,大小姐在厨房,她当家,大小姐不在,你就是主厨,我跟魏元都听你安排。”论资历,孟师傅对赵师傅心悦诚服,反正赵师傅没有坏心,脾气差点就差点,他不介意。
  孟师傅这么和善,赵师傅颇为意外,要知道他以前共事的厨子、伙计,没有一个待见他的。
  “你真这么想?”赵师傅狐疑地问。
  孟师傅失笑,朝清溪扬扬下巴:“当着大小姐的面,我还能说假话?”
  赵师傅终于信了,转向魏元。
  魏元很谦虚:“魏元初出茅庐,以后还请两位前辈多加提点。”
  这话好听,赵师傅满意地笑了。
  大厨们相处融洽,清溪也很满意,一切准备就绪,七月二十八黄道吉日,秀城徐庆堂重新开张!
  开张当天,厨房交给孟师傅三人,徐老太太领着清溪在酒楼门前招待客人。第一日就来捧场的多是徐庆堂的熟客,徐老太太打扮得精神抖擞,笑容满面地与老朋友们寒暄,清溪也早不是曾经养在深闺的小姐了,站在祖母身边,她大大方方地欢迎来客,举手投足中透出的沉稳劲儿,丝毫不输儿郎。
  放鹤楼的罗老父子沿着巷子走过来,看到的就是这幅画面,焕然一新的徐庆堂前,徐家大小姐自信从容,接人待物比徐望山更叫人如沐春风。
  罗荣恨得咬牙:“早知道……”
  “闭嘴。”罗老及时打断长子的无用之话,这边人来人往,岂是谈论秘密的地方?
  罗荣左右看看,不吭声了。
  “走吧,去看看徐家大丫头。”罗老爷子笑了笑,一副和蔼老人的模样。
  徐庆堂前,清溪最先发现了罗家父子,面对杀父仇人,清溪做不到完全无动于衷,但在罗家父子靠近之前,清溪已经将那股恨压了下去,敬重地与二人见礼:“罗爷爷、罗叔叔。”
  罗老微微眯起眼睛,确定清溪对他的态度一切如常,并没有将美食节遇到的阻碍与他们联系到一起,罗老放了心,笑着道:“短短一年时间,清溪进步神速,在杭城都闯出了名堂,真是青出于蓝而胜于蓝啊。”
  清溪刚要谦虚,徐老太太摆摆手,笑眯眯地道:“什么名堂,小孩子瞎折腾罢了,你可别夸她,不然清溪一骄傲,往后更不知天高地厚了。”贬低了自家孙女,徐老太太熟稔地打听罗家情况,一会儿问问罗家某个孙子娶媳妇了没,一会儿问问罗老太太身体如何,滴水不漏。
  罗老一一回答。
  “好了,你们先去里面坐,改日有空咱们再叙旧。”徐老太太热情地将二人往里请。
  罗老父子俩笑着进了酒楼。
  徐老太太瞅着两人的背影,心里别提多恨了,恨到她让孟师傅单独往父子俩的菜肴里加点“料”的念头,都无法减轻那恨一星半点。
  “你看着点,我去歇会儿。”到底上了年纪,又被罗老父子刺激了一番,徐老太太有点累了。
  清溪点头,示意春雨扶祖母去后院休息。
  徐老太太走后,清溪继续招呼客人,这边刚目送一位熟客进去,一转身,就对上了一道熟悉到不能再熟悉的修长身影。
  清溪目瞪口呆。
  “可还有雅间?”戴墨镜的男人漠然问。
  清溪心慌意乱,也不知道自己到底点头了没有。
  “忙完了,去雅间找我。”顾怀修留下一句话,这便进去了。


第83章 083
  顾怀修一来,清溪的心就乱了,七月初她离开杭城,到今日,两人快一个月没见了。
  半个小时后,清溪去了二楼,笑着询问雅间里的客人们可还满意,意思一下便退出雅间,让客人们安心享用,一间一间地轮过来,很快就到了顾怀修的那间。与杭城的山居客相比,秀城的徐庆堂酒楼规模真的挺小的。
  “你也累了,先去喝口水吧。”站在门前,清溪低声对春雨道。
  春雨识趣地告退。
  等春雨下楼了,清溪才推开房门。
  雅间的雕花轩窗关着,显得光线略暗,顾怀修坐在红木饭桌东侧,墨镜已摘,静静地看着她。隔壁雅间的喧哗传过来,这边幽静宛如他的后宅私舍。
  “这些菜,不合口味吗?”心慌意乱,注意到桌上的三道菜都没怎么动,清溪一边走向顾怀修,一边小声地问。
  “不输山居客。”自己女人的酒楼,顾怀修还没傻到给清溪泼冷水,而且他说的也是实话,并非存心讨好什么。
  顾怀修也是个口味很挑的食客,听他这么说,清溪就笑了,气氛也轻松了几分,疑惑问:“那你怎么不吃?”
  “等你。”顾怀修淡淡道。
  清溪脸一热,刚刚还大方待客的酒楼女东家,这会儿羞涩甜蜜地低下头,又变成了顾三爷的小女人。
  顾怀修攥住她手腕,熟练地将已经走到跟前的女孩拉到怀里,抱到腿上。
  “为何不告而别?”抬起她下巴,顾怀修垂下眼帘,从清溪的角度看,这样的三爷好像生气了。
  清溪抿抿唇,细声替自己辩解:“我想过写信,但不知怎么送出去,祖母盯得紧……反正,反正我去哪儿你都知道,就没写了。”
  顾怀修沉默,幽幽的目光在她脸上逡巡。
  时间有限,清溪扭捏一会儿,打听他的情况:“你来秀城有事吗?什么时候回去?”
  顾怀修是个大忙人,清溪压根没想过顾怀修单纯来看她的这种可能。
  “饭后便走。”顾怀修道,声音平静,眼里也不含任何情绪。
  清溪突然不舍。
  顾怀修的吻落了下来。
  清溪靠在他怀里,一开始只是乖乖的承受,但想到他一会儿就要走了,下次还不知道何时再见,清溪胸口就冒出一种冲动,当浅吻变成深吻,清溪第一次在意志清醒的时候主动攀上顾怀修的肩膀,白皙娇嫩的小手紧紧地勾住他脖子。
  “再喝一碗!”
  “不行不行,真的醉了……”
  此起彼伏的劝酒声起起落落,兴头上的食客们却不知道,酒楼年少美丽的女东家正被一个男人抱在怀里,炽烈地深吻。
  清溪要被顾怀修烧化了,头晕目眩忘了身在何地,顾怀修却替她记着场合。
  他以截然不同于身体温度的冷静,结束了这个吻。
  在他离开的那一瞬,清溪睁开眼睛,脸色绯红的女孩,额前的刘海乱了,杏眼湿润茫然,红嫩饱满的唇微微张开,好像还没要够的样子。
  顾怀修眸色变深,重新覆了上去。
  短暂的空隙,清溪终于再次听到了酒楼食客们的喧哗,也猛地记了起来,眼看顾怀修又要将她带入下一轮旋涡,清溪下意识地往他怀里躲。顾怀修的唇就落在了她耳垂上,他顿住,就在清溪觉得他冷静一会儿就会起来的时候,男人倏地拽住她衣领往下一扯……
  清溪震惊地忘了反应,直到肩头传来轻微的疼。
  他,居然在咬她?
  清溪完全愣住了,难以置信地看向埋在她肩头的男人,而顾怀修已经松开了嘴,黑眸沉沉地看着近在眼前的女孩。她今日穿了一件梅红色的衫子,金色镶边的领口处露出一角雪白的肩头,宛如清雪玉冰。
  无人碰触过的地方,唯独被他留下了印记。
  清溪这才从顾怀修的偷袭中回神,脸色涨红,急急地将衣衫拉了上来,恼羞成怒地要离开。
  顾怀修大手一使劲儿,便将人给按了回来。
  “你……”
  “这是你不告而别的惩罚。”等她收拾好衣裳,顾怀修才隔着衣裳握住她肩头,沉声道。
  清溪绷着脸,就是不高兴,即便她莹润的脸上还残留激吻过后的红晕。
  顾怀修俯身,嘴唇在她鼻尖碰了碰,黑眸看着她提醒道:“纺织厂的案子胜了,何时履行你答应过的条件?”
  清溪心一紧,与那个所谓的条件相比,被他咬口肩膀算什么?
  她很慌,顾怀修的眼神与语气,好像真的要在这里对她那样。
  “你别胡来……”清溪吓得攥住衣襟,活脱脱一个面临恶霸欺凌的无助少女。
  小女人这么可爱,顾怀修倒是想胡来,但在秀城,在这间大火过后重建的酒楼,不合适。
  “要参加今年的厨神赛?”握住她发烫的手,顾怀修开始问她正事。
  话题变得很突然,但他天生冷脸,说什么都一样的调调,以至于从风花雪月到家族仇恨,清溪居然毫无阻碍地随着他转变了心情。
  罗老父子就在二楼的某个雅间,清溪脸颊迅速恢复如常,清冷的眼神居然也有了几分顾怀修的味道。
  “可有把握?”顾怀修一边帮她整理亲乱的刘海,一边低声问。
  清溪没答。
  从去年九月到现在,清溪有八个月的时间都在做面食,但同样是这八个月,作料份量、火候大小、刀工调味、翻勺装盘等烹饪技巧,其他学徒需要两三年才能入门的,清溪已经融会贯通。端午前,清溪拿出了一道钱王四喜鼎,端午后面馆交给薛耀,清溪可以集中精力练习菜式,普通的菜肴她一天就能做出最好的味道,复杂点的大菜三天也足以搞定。
  酒楼开张前,父亲做过的菜,清溪都能做出来了。
  但这还不够,没有厨师会年年都用一道菜参加比赛,比赛前的这最后半个多月,清溪要做的,就是拿出一道属于她自己的菜。
  有把握吗?
  清溪没有,但她会全力以赴。
  “若你赢了,我也送你一份礼。”扶她站到地上,顾怀修平静地道。
  清溪想象不出他的礼物,现在她也没有那个心情顾及这个。
  “去吧。”顾怀修看了眼门口。
  清溪转身往外走,走了两步,她顿足,背对他轻声确认自己的猜测:“你是,专程来看我的?”
  “嗯。”
  清溪笑了,心满意足地往外走,推开雅间门的时候,她眼中的甜蜜消失,又变成了自家酒楼刚开张的徐家大小姐。
  快到楼梯口,旁边雅间的客人出来了,正是罗家父子。
  “罗爷爷吃得可好?”清溪等了会儿,笑着招呼道。
  罗老爷子颔首,慈爱道:“望山后继有人,老夫深感欣慰啊。”
  清溪露出一丝悲伤。
  罗老爷子拍拍小姑娘肩膀,与她并肩往下走,都是酒楼东家,自然而然聊到了厨神赛的事:“大丫头今年参赛吗?”
  清溪叹道:“秀城的厨神赛,徐家一次都没落过,虽然我厨艺不精,但还是想去试试,能与各位长辈们同台竞赛,亦是我的荣幸。”
  罗老爷子的长子罗荣,难以察觉地扯了扯嘴角,再漂亮的小姑娘,碍了他的眼也不招人喜欢了。
  罗老爷子
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