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　　　　一面说一面馋，要是能有个铁丝架子，还能吃烤肉，便没有鹿肉獐子肉，也能烤五花肉，有了自己的屋子，吃什么都不打紧，石桂适适意意叹出一口气来，想着铁锅也能烤，笑眯眯的道：“我去买刀肉来，夜里咱们吃烤肉。”
　　　　作者有话要说：　　明天我就去北京了
　　　　就要冲破次元壁了
　　　　你萌不要被我吓到
　　　　哦吼吼吼吼
　　　　为了见人，今天星巴克买一送一，我都忍住了，对我来说太难了，太难了大吉大利求包养
　　　　第347章　烤肉
　　　　
　　　　石桂还从来没这么馋吃过一样东西，在兰溪村的时候时常饿着，想吃的太多，也只能梦里念叨一回，到了宋家虽不挨饿了，也不能随心所欲想吃什么就吃什么。
　　　　大丫头小丫头都有份例，想吃什么拿钱打点厨房，厨房自给你办了来，可石桂攒下的每一文钱都有用处，从那儿起，不到发布料绝不裁衣裳，也自来不打首饰买香粉，院里丫头哪一个不打扮得花花黎黎的，偏她身上只有那几样简单首饰。
　　　　还是来了穗州，开起了饭铺，这才知道心上宽裕是个什么滋味，想吃的想喝的都能办了来，穗州鲜果还卖得贱，家里瓜果就没断过。
　　　　原来住在沈府里，秋娘虽能造一手好汤水，也不能常给她们开小灶，住出来又不一样，想吃什么就做些什么，喜子最爱吃饺子，也不知是不是在燕京这两年养出来的，秋娘已经做了两回，白菘猪肉调的馅儿，这儿鱼肉虾肉都卖的贱，剥出满满一盆子虾肉来，打成虾肉茸，下到汤里滚了就是虾肉圆子。
　　　　听见女儿说要吃烤肉，秋娘笑起来：“成啊，难得你也有想馋的东西。”要是天天这样想着吃，也不会越来越瘦了，问石桂要预备什么，夜里当真就吃烤肉。
　　　　明月写满五张大字，跟在石桂身后去菜场，石桂空着一双手，明月拎着菜篮子，他那么大的个子，拎着篮子手里空落落的，难免叫人多看一眼，却浑不在意，瞧见什么都问她要不要吃，把秋娘说她一天比一天瘦的话听在心里。
　　　　石桂切了四斤五花肉，拿绳子串着提在手里，又买了新鲜瓜菜，可惜没多少酱料能用，秋油辣油调一调，又买了一篓儿青桔子，反是蜜最贵些，这时节已经有了荔枝蜜，石桂只买了一小罐头就用了百来钱。
　　　　难得想吃些，干脆把想吃的全吃了，她兴致这么高，连明月都笑起来，难得看她买东西，跟着她从街头走到街尾，经过钟表铺子的时候道：“怀表是买不起了，得亏还能吃得起肉。”
　　　　一面说一面笑，装了满满一篮子的菜，明月手里都提满了，光吃肉也不成，又买了两条活鱼，石桂因着想到吃烤肉，又想起要吃烤鱼来，浅浅的铁盆子里什么都能放，摆上土豆腐竹粉丝百叶，拿豆豉做烤鱼吃。
　　　　她把这个列在菜单子上，倒从来没想到要开个烤鱼店，本地鱼贱，三四斤的鱼算起来也是便宜的，又是炭又是火，总归不方便，倒是能寻铁匠铺子打一个，在家里能常吃。
　　　　喜子回家的时候，屋里一股肉香味，他早就肚皮饿了，知道今儿明月要来，寻常总要在街边吃个馒头，今儿也来不及了，一路跑回来，肚里打鸣，汗湿衣衫，拿着茶壶一气儿灌，尝着些酸味儿这才停下来。
　　　　秋娘端了托盘，里头满满当当的摆着东西，看见儿子眨巴眼儿笑起来：“你姐姐往里头挤了些酸汁儿，说更解腻些。”
　　　　秋娘心里高兴，事事都顺着石桂，也没甚不能顺着她的，她从来只为着家里考虑，好容易有些想吃的，又不是天上的月亮，叫她吃一次也没甚。
　　　　只不习惯生吃这些菜，黄瓜切了丝，豆芽也拿酸汁子拌过，包心菜一片片浸在井水里，怎么也不信就这么能吃了。
　　　　家里没有铁丝架子，也没有取暖用的炭盆，穗州就没有卖这个的，连雪都不落，还要什么炭盆，倒是明月拿石头搭了一个出来：“咱们行军的时候就要搭这个，人人都得会，拎出来就能当伙头兵。”
　　　　就在屋后搭个简易的灶头，铁锅就架在上面，底下放些木柴，先切下肥肉来把锅子都擦一回，再把肉片儿贴上去。
　　　　明月烧火，石桂翻肉，没一会儿就烤出一盆子来，拿菜叶子裹了沾酱的肉，一口下去又是菜汁又是肉汁，多少年没尝过的味儿，到今天才算是吃到了。
　　　　明月看着她吃，喜子倒是包了许多个，一桌子上只有她们俩吃得开怀，秋娘哪里吃得习惯这个，肉沾着料也不入味，锅上还是蒸了米饭，还切了一段蜡肉，再放就坏了，干脆全焖在饭上，满满一砂锅，明月吃了一多半儿。
　　　　百来钱买来的蜜糖全沾了肉吃，秋娘嘴里哎哎，可看着女儿吃得香，嘴上埋怨她两句，还替她包了肉：“多吃的，下巴都尖了。”
　　　　这大油大肉的东西瑞叶不能吃，却也瞪大了眼儿看着，抿着嘴巴笑个不住：“姑娘回来还夸过你沉稳能办事，哪知道是妆相的。”堂屋里都铺满了，为着吃个肉，又是柴又是菜，想着原来雪天烤肉吃，可不就是这样子。
　　　　石桂且还罢了，秋娘听着就心疼，又替她包了一个：“多吃些好，姑娘家圆润些才好看。”一面说一面去看明月，明月蹲在锅前翻肉，喜子在他边上拿着碟子等盛肉，原来过年也没这么个热闹法。
　　　　吃过一顿，石桂原来那些想过的没想过的，全部涌上心头，都自己当家了，关上门谁管她吃什么，明月顿顿吃的肚皮滚圆，回到营里就一肚子油水的模样，走的时候拎着换洗衣裳，饭铺里的饭再好，也没家里的花样多。
　　　　明月才住了两日，秋娘就越发喜欢他，家里的事不必去催就能办的好，还对着石桂叹道：“你往后过日子，才知道好处呢。”
　　　　石桂半刻都没闲，找了宝芝爹，去看新铺子，这跟码头上送饭又不一样，得挑那些临街的，既是还做竹筒饭，门楼铺子边上就不必看了，倒是宝芝爹，替她想了个地儿，竹匠木匠泥瓦匠，这样的人也得吃饭，就靠这头租一个铺子，把饭卖给这些人。
　　　　石桂知道来买饭的多是收入不丰的，码头上还更好卖些，竹匠木匠可不是按天领钱，不似码头工人，一天赚的钱当天就领掉了，又是孤身在外，吃用上头很肯花钱。
　　　　宝芝爹见识过石桂的生意经，知道她能干，倒不敢替她作主，石桂看了几处都不满意，倒想起了喜子读书的那几条街，那儿一片住的都是做小买卖的，茶叶贩子丝线铺子，比木匠竹匠钱又得的多些。
　　　　石桂等到日头落下去，果然有人是不开伙的，就在外头买了吃，宝芝爹不明白她做甚在这儿坐着，一杯茶从下午吃到傍晚。
　　　　石桂心里记数，点过人头心里叹息，人头还是不够旺，甚地方都没有码头钱好赚，她想一回便道：“除了东头，我记着还有旁的码头，那儿可有地方能租？”
　　　　再要开分店，石桂就谨慎得多，好容易前头一笔做的不错，若是挑不着好地儿，后头的生意也得砸，石记在码头一带是出名的，城里可没多少人知道。
　　　　石桂印的招贴画儿，是有人来领，人却不多，离她想的还差得很远，没收到效果，石桂也不泄气，刻版做好了，总有用得着的一天。
　　　　外头没有合适的店铺，码头边上倒有人空出一间来，也是原来卖糖水豆花的，只有浅浅几张桌子，生意做不下去，学着石桂的样子，挑了担子卖糖水仙草，调些饴糖，煮些玉米须，走街串巷去了。
　　　　因着店铺小，租钱便少些，石桂立时拿下，在码头上就算有了一间铺子，还叫石记，反慌得那跟石桂签过契约的糖水铺子老板娘过来打探消息，怕石桂不租她的地方卖饭，她连一文一杯的甜水都卖不出去了。
　　　　石桂笑着安抚她，又说要跟她签长约，老板娘吃了定心丸，知道石桂生意帮的好，还赞她：“要是没见着，哪个知道石记当家的这样年轻轻的，寻常老积年也没你生意做得好。”
　　　　她光是一天搭着饭卖糖水，一天都有二三百进帐，这才能勉强支撑，石桂既没这个意思，她便想着在这小铺子里头也搭伙卖糖水。
　　　　石桂这回却没一口答应：“我铺子里头倒也想熬些，搭着一齐卖，正预备人手呢。”老板娘一听就急了，这笔生意拿下来，她进帐可不又多了一半，拉了石桂好声劝她：“你没做过糖水生意，还得往外头去买冰票，冰票拿着了，还得能领着冰，不如就用我的，我再给你让一成。”
　　　　石桂笑着不说话，老板娘跌了足：“让你两成！”石桂本来也没想着能做糖水，王娘子一个都已经忙不过来了，哪还有人手再去做糖水。
　　　　她笑眯眯应了，老板娘还夸她不住，看她把铺子盘下来，桌子摆开，摊着红纸，倒有些奇：“你这店铺才刚租下来，就要出租？”
　　　　石桂笑一笑，也不答她，老板娘也不再问，记挂着要把定契，把这糖水生意做定，石桂是写了一张招租单子，她一时没能雇到合意的人，铺子的租金可比租小院要贵得多，由不得她不想法子。
　　　　石记竹筒饭只有午市晚市，不如把早上这段时间租出去，那些上工的码头工，也得吃早饭，开不起店的，就担了来卖，一样是挑在街上卖，还能有个檐遮一遮风雨。
　　　　这张红纸贴出去，说只租早市，却无人来问，料想的没人会来租子门口看这些，石桂便让宝芝爹把话传出去，那些个头顶一块油布做早饭生意的，听说了倒很意动，卖豆花馄饨包子，都是卖完即走，问定了租金，两边就定下契。
　　　　开铺子要的就是红火，自早到晚不能停人，挂上石记的幡，放两挂爆竹，从码头上的小院子，到开出了第一间门面房。
　　　　作者有话要说：　　今天粗发去北京啦
　　　　噜噜噜
　　　　抽脂已经来不及，就是一个圆滚滚的怀总
　　　　最近都只有一更，抱住么么哒
　　　　大吉大利求包养
　　　　第348章　吴
　　　　
　　　　石记饭铺从一个烧灶一个伙计一辆小车，到如今五个雇工一间店面三辆送饭小车，开张的头一天热热闹闹放了两串挂炮，头天开张，到铺里头买饭的俱都便宜上两文钱。
　　　　让出两文利也还有赚头，因着多雇了人，便分了两样菜色，大荤不一样，素食瓜果糖水都是一样的，石桂还画了水彩画出来，广告画只要颜色鲜亮惹人眼就成，要紧的是在小车上贴上一张，在码头转了一圈，让大发把新店开张，头天买饭让利的消息传出去。
　　　　石桂想到头一天人会多，却没成想会有这许多人，得亏着饭都是装好的，店里只有两三张桌子，坐得满满当当的，还有人不住进来买饭，天这样热，不支个棚子，买的饭也没地儿吃去。
　　　　石桂往女学里佣了两个年轻姑娘帮手，原是想让阿珍收钱的，可阿珍算术不成，一份份的收钱还行，几个人一道过来买，她就算不过来了。
　　　　面孔涨得通红，手忙脚乱，在柜上站了一会儿，就来求了石桂：“姑娘还叫我跑腿吧，烧灶也成，这收帐我是真不行。”
　　　　石桂无法，这事儿都是练出来的，大发跟着石桂也学了些字，他没念过书，每每看见石桂抽出纸来写契书，眼睛里就全是艳羡，店里能算帐的只有一个绿萼一个石桂。
　　　　绿萼跟着叶文心往漳州去了，就再没人能在店里收帐，石桂想得一回，再去雇工来还不如就去女学馆里找那些个想做工的姑娘们，她这儿的活计，是比不得缫丝织绸赚得多，可只要人勤快能干活都能上手。
　　　　也不是人人都能织出好绸来的，石桂把这事儿跟纪夫人说了一回，她倒很是乐意，还笑起来：“我早说该叫这些姑娘们多看看多听听。”
　　　　石桂原是想雇工的，也只是随口提上一句，纪夫人却上了心，这些姑娘进了女学馆，就一直被颜大家护在羽翼之下，便是出去做工，也是往吴夫人的丝坊绸坊里去，学里就有织机，织出来拿出去卖钱，安稳是安稳了，可离了女学馆却没地方去。
　　　　颜大家原来办学，是给这些可怜女子一个可来的地方，也没想到会办了这么大一间女学馆，前前后后进来女学生，总也有百来个，可来是来了，却无去处可以去。
　　　　石桂一提，纪夫人合掌叹一声：“这也也好，我还想着倘无处可去，总不能一辈子就关在女学馆里。”躲进来不易，走出去更不易，受过苦痛的，能有个安生的地方呆着，十几二十几个女孩子一道上工一道上学，再不想着往外头去，可颜大家办女学的初衷却不是这个。
　　　　纪夫人赞许的看着石桂：“你那儿活计虽简单，却是个见人的地方，看看外头是怎么营生的，这些姑娘总不能在女学里呆一辈子。”
　　　　石桂再没想到过这些，她想的还是一样雇工，给别个工钱，不如给这些姑娘工钱，纪夫人让她去挑人，还同她说起自己的生意来，石桂也说起码头上的女挑夫，女牙行里头讨生活的，纪夫人半晌都没言语，好一会儿才道：“知易行难，咱们慢慢来，总有好的那一天。”
　　　　石桂挑了一对姐妹到饭铺里来帮忙，说是姐妹，是在女学馆里才结的异姓姐妹，一个十九一个十五，大的那个是自家出来的，小的却是颜大家半买回来的。
　　　　哄着她家人说是做工，月月送些工钱回去，来之后就一直在女学里，学了织绸，寻常门都不出，冷不丁的出来做工，缩手缩脚半天都不动。
　　　　纪夫人把工钱全揽了过去：“她们总不至于裹乱，就说工钱是你出的，慢慢把她们练出来，我恨不得这一个个都似你一样，走得出拿得起。”
　　　　石桂闻言倒有些面红，她到如今也没能真正为这些个姑娘做些什么，想一想颜大家做的，叶文心做的，以至纪夫人做的，她皆比不上，可能想办法的时候也愿意想一想办法。
　　　　这两个姑娘一个叫阿娣，一个叫阿细，没开门的时候收拾桌子摆饭抹桌很是麻利，可等一开门，人潮涌过来，便都唬住了，石桂上她们跟着阿珍学，阿珍从小当使女的，最会招呼人，嘴巴甜手也快。
　　　　石桂让阿娣算帐记帐，阿细跟着阿珍拿饭，有人问她话，她喃喃说不出话来，石桂跟着她们一齐忙，却不替她答话，让她自个儿同人交际。
　　　　码头工人俱是些壮年男子，石桂开张这一天，明月趁着午歇，带了他那一班兄弟过来给石桂捧场，都是当兵的，身上还穿着军服，五大三粗往门外一站，原来还有些吵嚷的人群，立时就静一静。
　　　　石桂知道他是有意的，冲他笑个不住，明月却不说破：“我来吃个小灶。”几个都是同他玩在一处的，也都知道石桂是明月还没过门的媳妇，嘻嘻哈哈坐满店堂。
　　　　石桂给人盛了糖水，阿娣阿细两个更不敢说话，阿珍急的推她们一把：“怕甚，姐夫都来了，有人撑腰哩。”
　　　　明月在穗州不久，却也学了穗州话，字正腔圆，听见阿珍叫姐夫，眼睛都笑弯了，石桂替他们盛了饭来，这么会功夫，餐车已经空了一半。
　　　　宝芝爹还趁着开张特意过来道贺，连个落脚的地方都无，石桂给他倒上一杯甜糖水，他端着只能站在店外，笑眯眯的恭喜石桂：“这才多少日子，到年末，说不得姑娘连铺子都置上两间了。”
　　　　石桂谢他吉言：“真有那么一天，还得烦大叔替我寻可心的铺子。”石桂暂时放弃了进城开店的想法，她的生意能做起来，靠的就是码头上人流大，穗州港口天天进出不止百来艘船，生意总有的做，进了城哪儿还有这么多来来往往的人。
　　　　秋娘还当她想开个大饭馆，她想的却是再租一间院子，供货得先跟上去，再加两辆车，多雇几个人，往对面的码头再租一个铺面，也就三两张桌子这么大，店堂都不必宽敞，店里雇一个人看守，送饭上门，车子也不闲着，各处码头推着车去卖饭。
　　　　宝芝爹见着能干的女人许多，只要有能为，再难也能挣得出来，似石桂这样敢想还敢一掷“千金”，赌上满付家当的却不多。
　　　　石桂请他留意码头边这样的小店铺：“小不要紧，要紧的是铺面要正些，临港口的最好，还有在车上买了饭带上船去的，多加两文钱，把竹碗一道带走，若是靠着港口能有一间铺子，更不必愁了。
　　　　宝芝爹却笑：“姑娘主意是好的，可往南边，都是些私船，既是私船，就由私人管。”石桂一怔，这才想起来，她能在这儿稳稳当当的做生意，是因着这一带的船都是市舶司在管，官府在管，那些个欺行霸市的事绝少发生。
　　　　女挑夫也是在这儿聚集的，那头去都去不得，石桂要往那儿做生意，可就不便了，她听了宝芝爹的话，先谢过他：“多谢大叔，若不您说这么一句，我贸然把车推过去，可就惹事了。”
　　　　一时也想不到旁的主意，石桂身边只有秋娘喜子，不欲同人相争，也不想替明月惹出事来，她有甚事，明月必不肯罢休，可他们是兵，办错了事就要挨军棍，那些个私船