快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！

菜，未必不能起死回生。”
　　　　“嗤，懒蛤蟆打哈欠，好大的口气。要是我们掌柜有新菜式，生意还会如此冷淡吗？”王二小不屑的斜眼看着林小满说道。
　　　　王掌柜本来还满怀希望的眼神，在听了这姑娘说的话后，顿时眼中的希望如遇一瓢冷水一般熄灭了！这道理，他怎么可能会不知道，。可他祖上就传了那几个菜谱下来。大壮叔又是世代在这回味来当大厨的，他又不好意思辞退了大壮叔，又不能找来新的菜式，自然生意一天比一天差下去。如今，就算想换菜式，他也没那么多钱挖人家墙角过来啊！
　　　　林小满瞅了一眼王二小，然后示意潘大牛帮忙把背篓里的大瓷盆捧了出来。然后对那垂头丧气的王掌柜说道：“掌柜的，我这里有一道家里做的菜肴，您品尝试试，如果觉得不行，那我们也不必再多说其他。”说完，掀开本来被稻草编制的保暖袋里的大瓷盆。
　　　　王二小本还想嘲讽一番，可是随着林小满掀开的盖子，一股说不出好闻的肉香从那瓷盆中飘散了开来。
　　　　他的鼻子忍不住抽动了一下，然后说道：“好香啊！这是什么肉？”
　　　　王掌柜也闻到这味道，眼睛顿时瞪大了起来。看着林小满手上那瓷盆，忍不住探头上前询问道：“这是什么东西呀？是肉吗？”
　　　　林小满笑了笑，说道：“掌柜，您看这道菜如何？不如先尝尝吧！”拿起桌子上竹筒里的筷子递给王掌柜。
　　　　王掌柜接过筷子，迟疑了一下，却抵挡不住那香味的诱惑，对准那瓷盆里的东西就夹了一块放进了嘴里。一股香糯的味道顿时从味蕾里散开，他居然从未尝过如此好味道的菜。不由夹多了几块放进嘴里，眼睛晶晶亮，一边吃一边说道：“不错不错，真是老夫平生未尝过的好味。”
　　　　王二小听了自家掌柜的话，心中顿时也痒痒的，忍不住也想伸手去拿筷子。谷雨在旁边见到，却一步上前挡在那瓷盆面前。她恼这店小二刚才嘴巴毒，口不择言的对小妹乱说话。虽说小妹不生气，可她却记在心头。
　　　　如今看他这嘴馋的模样，怎么也不能让他得逞才是。谷雨的这番动作，只急的王二小左右直晃，却被谷雨防守的滴水不漏。
　　　　王掌柜看到谷雨的那幅护食的模样，顿时头脑清醒了过来，老脸不禁一红，讪讪的放下手中的筷子。清了清喉咙说道：“没想姑娘家里居然有这本事，能做出如此美味的菜肴。不知姑娘想怎么谈？”
　　　　林小满看了看四周，笑道：“莫非掌柜的想在这大厅里谈我们的事？”（未完待续）

　　☆、第七十七章　互惠互利

王掌柜这时才反应过来，自己太过着急，居然几个人都还站在大厅里。他连忙摆手，请林小满她们上楼，并让王二小赶紧去泡壶好茶。
　　　　王二小闻着味没吃到，满心的不情愿却也无法。他本来想着她们上楼了，他就有机会夹上一块尝尝，却没想，谷雨直接叫了潘大牛把瓷盆重新装了背篓里，然后背着一起上了楼。只留下他在后面，看着她们一行人上楼，然后干瞪眼。
　　　　王掌柜领了她们上楼后，找了一个大包厢请她们做下。几个人坐下后，他才拱手说道：“老夫姓王，是这回味来的掌柜，也是本人祖传的家业。老夫不孝啊，实在惭愧，传到我手上，如今却是经营困难。不知姑娘可否帮小老儿一把，老夫必不会忘记姑娘的大恩大德。”然后站起来就对林小满三人弯腰鞠躬。
　　　　潘大牛哪见识过这样的事情，连忙站起来，双手相扶，嘴里说道：“王掌柜太客气了！”然后无措的看了看林小满，事情发展到现在，他已经完全懵了头了。
　　　　他以为只是单纯的来卖点东西换点钱，可如今却被这王掌柜请到楼上，当成贵宾一般对待。潘大牛最好一次也不过是跟着朋友下了一次饭馆，那次饭馆花掉的钱，让他心疼了半天，何曾被人请到这大酒楼的包厢里。
　　　　林小满也站起来站到潘大牛身边，客气的说道：“王掌柜言重了，我这次来，也就是想跟您合作，互惠互利而已！”
　　　　王掌柜本来只是怕这姑娘不愿意合作，现在既然说了这番话。他顿时悬在空中的心顿时放了下去。
　　　　“不知姑娘想如何合作？”王掌柜炯炯有神的看着面前的小姑娘。
　　　　林小满微一沉吟，抬头说道：“王掌柜，有两种办法，一个是直接买断的方式，您出多少钱，把我手中的菜谱买了去。当然，但凡您买去的菜谱。我绝不再做。只是。如果有其他人仿冒或者学了去，您也不能找上我。”说到这里，她停顿了一下。
　　　　王掌柜听了。心中一动。如果说，这姑娘还能做出跟这菜差不多品质的来，只要他花了钱，多买几个品种。不怕自己这酒楼不会好起来。毕竟买断的话，对他来说。有百利而无一害。只是，不知道另外一个办法是什么？不
　　　　林小满见王掌柜一副心动的模样，然后继续说道：“另外一种办法，我会在最初以菜式入股。第一个月我会提供给您六道菜式，然后每个月我会给您酒楼再想一道新菜式。以后，每个月。我要分三成的利润。当然，三年后。我只分一成的利润，菜式自然也不会再提供。五年后，我将分文不取，并且，提供给您的菜式也将都归您回味来所有。”
　　　　王掌柜听了这话，低头思考起来，这每个月一道新菜式，三年的话就是三十六道新菜式，对于一家酒楼来说，这将是多大的吸引力啊？而且五年后，这些菜式等于是白送了给他这酒楼。长远来说，这样的合作方式，他可是占了大便宜了！
　　　　而对于林小满来说，她的心里更加没底，毕竟她这属于借鸡生蛋。如果这王掌柜不相信她，那么就算她再知道怎么做好吃的菜，也是白搭。
　　　　只要王掌柜同意，那么以后她就不怕王掌柜会反悔，每个月的菜式也算是对王掌柜的一种约束，不怕他不给前一个月盈利的分成。
　　　　“行，那就按姑娘说的第二种办法。我这就让人伺候笔墨，签约为证。”王掌柜叫了那王二小去拿笔墨来，林小满痛快的应下。
　　　　这王掌柜也是个爽快的，把林小满说的几条约定全部详细的写在纸上，一式两份。因为潘大牛还识点字，所以那份合约是潘大牛代看的。林小满低头跟着他看内容细节时，王掌柜不过以为是孩子要面子，并没有多说什么。
　　　　林小满见合约没什么问题，便与王掌柜各自画了押。然后林小满也不客气，小心把那合约让谷雨放好。然后对王掌柜说道：“我先教您家大厨几道菜式，然后你们找人来在镇上各大路口派发传单。”
　　　　王掌柜摸不着头脑道：“何为传单？需要找什么样的人去？”
　　　　林小满脑袋上挂下几道黑线，她一时口快就把现代用语给说了出来。她看了了那放在桌子上的纸，想了想，然后用简单的几笔着墨画出一幅简易宣传图，并且标注了回味来的地址所在。
　　　　王掌柜看了那图，眼睛一亮，他没想到笔墨居然还能这样画画？随后连忙再吩咐王二小，让他去找闲帮来，然后让街头帮人写书信的老秀才帮忙按照这画多画点出来。
　　　　林小满在他心中的位置又高了那么一截，他吩咐好王二小后，就带着林小满进了那厨房，只见厨房间里坐着一个大胖子，肚子就跟人十月怀胎似的。
　　　　这人就是之前王二小口中的大壮叔，他们一家在这回味来算是世代做大厨。他的祖先传了几道菜肴，他也没想过自己再到外面去闯，也没试着自己做出新菜肴。
　　　　心宽体胖，这体重就跟年纪一样，一天天的重了起来，如今站着他都觉得喘的慌。刚才王二小在他面前说了好一阵话，所以，他看到掌柜的带人过来，并没有站起来，只是瞪着自己被挤压成一条缝的眼睛看着林小满他们。
　　　　“大壮叔，这是林姑娘，她带来几道菜式，准备教给你。你可得仔细学着，别给我甩脸色。”王掌柜说到让大壮跟着林小满学做菜时，王大壮的脸色顿时黑了下来。
　　　　他站了起来，上上下下的看了林小满一眼，然后沉声说道：“掌柜的，你现在是个什么意思？如果不想我王大壮做的话，你只管一句话，我卷铺盖直接走人便是，何必拿这三岁孩童来挤兑我？”
　　　　王掌柜刚与林小满签了约，生怕得罪了林小满，到时她不愿意认真教的话，可如何是好？一边是新合作的合作人，一边是一直在他家里做事的人。他的脸上一阵红一阵白，不知道该说什么好。（未完待续）
　　　　ps：求下米分红，被夏夏爆菊了～～～

　　☆、第七十八章　菜式

林小满见王掌柜这般模样，暗地里摇了摇头。其实这家回味来，如果在生意下滑初期，就大刀阔斧的辞退一些没必要的人，然后多引进一些菜式，也不会像如今这般模样。
　　　　她见王大壮一副不愿意学的模样，也不与他多争辩，对王掌柜微微一笑道：“不知王掌柜家里是否还有其他信的过的人，愿意来学这门手艺？”
　　　　王掌柜听了一愣，脑袋一转，就想到了寄住在他家侄子方大海。说起他这个侄子，因为自己妹妹早亡，自己那妹夫不久就续娶了一房美娇娘，然后那后取的娘子怀孕又争气的给他那妹夫生了个儿子。有后娘自然就有后爹，有娇妻幼儿相伴，哪还有心思管这前头生的长子。
　　　　然后方大海就在那方家，仿佛一个透明人一般生活。能给他一口饭吃，已经算是菩萨心肠了。导致自己侄子居然只不过是在妹妹在时识了点字，要是想去考童生秀才，那简直是痴心妄想。
　　　　幸好，那方大海对读书并不是很喜欢。在一次王掌柜去看望他的时候，方大海悄悄与他这个做舅舅的说了家里人如何对待他的事情。
　　　　王掌柜大怒，自己就那么一个妹妹，为了给方家生孩子，才导致身体虚弱早亡。如今，他们方家居然敢如此对待自己妹妹这唯一的骨血，他如何能忍的下。
　　　　只是，万事抵不过一个孝字，父母在，不远游。王掌柜便假意对他那妹夫说自己那边酒楼需要人手，不知道能不能让方大海去他酒楼里跑堂。
　　　　方家本就嫌方大海矗在家中碍眼，如今有人愿意带他走。哪会不同意。王掌柜还留了个心眼，特意让他那妹夫写了一份切结书，不管方大海在外如何，与他们方家无关。
　　　　他那妹夫想着，这个前舅佬的酒楼早就听说生意不好。自己这长子去了，估计也不会有什么出息。所以他很大方在大笔一挥，就任方大海跟着王掌柜回了白头镇。
　　　　这一住就是三年。当年的十三岁的孩童。如今已是十六少年了！并且他也知道自家舅舅生意不好，除了帮忙在酒楼里打扫卫生，还去镇边的山上给家里打柴挑水。
　　　　小小年纪。已经是一把力气，长的也是魁梧的很，足有一米八几。教给这王大壮，还不如教给他这侄子。他本就有意把家中小女许配给这侄子，亲上加亲。
　　　　他想通这道理。也不再看王大壮，转身就往酒楼后面去。原来王掌柜这回味来，是属于那种前店后居的。不一会儿功夫，一个高高壮壮的小伙子。憨厚的站在林小满面前。
　　　　林小满满意的点了点头，刚才那胖子，她怕到时炒不了一个菜。就能流一地的汗水。到时那菜香味没有，汗臭味全是。客户吃的下才怪呢。
　　　　众人也不管在门口呆立的王大壮，一起涌进了厨房间。虽说没什么生意，可这厨房间里到是鱼肉蔬菜都备齐的。林小满点了点头，现在就着手里的材料先做几个菜式出来。让这方大海好好练习练习，她这小身板做一回菜给自己吃还可以。
　　　　但是酒楼的话，她肯定不行，所以她首先对方大海的身体倍儿棒就很满意了。转了一圈，林小满指挥谷雨去灶台下烧火，然后把其他人全部赶了出去。
　　　　只留下方大海一个人，方大海虽说长的人高马大，可毕竟还是个孩子。因为舅舅有吩咐让他听这女娃的话，他就站在一旁满眼好奇的看着林小满。
　　　　林小满把背篓瓷盆里的肥肠先拿了出来，找了个砂锅倒了进去，让方大海先放到一边。然后在缸里挑了一条鱼让方大海去杀了去鳞，杀好洗好后，又指挥他去把肉给切成四四方方的块，切好后，又让他杀了一只鸡。
　　　　在外面待着的王大壮看到方大海进进出出三次，居然就是鸡鱼肉，顿时嗤笑道：“不过是穷孩子家，哪有吃过什么好菜式？居然懒蛤蟆打哈欠，好大的口气。我看她们不会是骗子吧？不过是想在掌柜您这里骗一顿鱼肉吃而已！”
　　　　王掌柜听了心里也微微纠结，可既然已经走了九十九，怎么也得走完这一百步，他才能死心。
　　　　林小满指挥着方大海按她的步骤一步步的做，有些调料没有，她也只能找现有的代替，实在没有，只能作罢。
　　　　方大海本来还是半信半疑的状态下随着林小满的指挥做菜，等第一道鱼头豆腐出锅时，他只觉得香气从身体的各处毛孔钻了进去。
　　　　他看着那乳白色的汤汁舔了舔嘴巴，他从来没见过，鱼居然做汤能煮成如同乳汁的颜色。林小满拿了根勺子舀起来喝了一小口，虽说就简单的材料，却是味道顶好。
　　　　她看到厨房间里居然有大蒜叶子，拿过来示意方大海切碎了，扔了一把在汤碗里，然后让他把这碗菜端出去，给王掌柜品尝。然后继续做第二道菜，刚才就抄了一遍水过，然后在油里放了红糖再把肉放进去炒出糖色。放了各色调料后，就放了刚满过肉的水，然后大火炖煮。
　　　　之前那只鸡也被她放在里面的灶台的锅里放了各种调料然后开始煮，她掀开那大锅盖，戳了戳鸡大腿，发现已经煮熟后，就让谷雨开始把里面的灶火弄小了，慢慢炖让味道入味。
　　　　方大海进来，她把刚才做的事情再从头到尾的跟他叙述了一遍。方大海不敢大意，仔细的听着，怕自己忘记，嘴里还不停的反复背。
　　　　不一会儿功夫，一碗香喷喷的红烧肉和一盆子花雕鸡就摆放在王掌柜的餐桌前。然后又端出来一碗金黄色的圆滚滚的东西，王掌柜对潘大牛奇怪道：“我好像没有进过这个菜啊！不知道姑娘是怎么做出来的？”
　　　　潘大牛只是憨笑，他自己也懵的很！哪能回答的了王掌柜的问题，只是面前的菜肴却是吸引了他所有的眼球。他真是想不到，这林家女娃居然能整出这么像模像样的菜来。比那迎客居的大厨毫不逊色，潘大牛吞了吞口水，硬是在王掌柜夹了一筷子后才动手。（未完待续）

　　☆、第七十九章　翻脸

王掌柜见他牛嚼牡丹一般，风卷残涌，连声说道：“慢点，慢点！细细品尝才是啊！”
　　　　等到后面两个素菜上桌，潘大牛已经吃了个肚子滚圆。林小满跟在方大海身后，端着一盘炒青菜进来，只是这青菜里，居然放着一些野菌菇。
　　　　放在王掌柜面前后，她坐下来问道：“不知道这几道菜如何？可否做为入股的资本？”她看着王掌柜一副吃饱喝足的表情，心中完全放下了心。
　　　　王掌柜连连点头，揉了揉跟潘大牛一般吃的滚圆的肚子。对方大海说道：“林姑娘教的，你可都学会了？”
　　　　方大海此时哪还有一丝怀疑，很恭敬的站在一旁说道：“侄儿愚笨，才学得一二而已。如林姑娘能多几次，应该能学到五成火候。”
　　　　王掌柜笑道：“林姑娘，对了，不如留在小店多住几天，也能顺便好好教导我这侄子吧！”他自然想越早让自家侄子学会越好，他觉得就凭现在这些菜式，打败迎客居指日可待。
　　　　林小满见王掌柜这般着急的模样，摇了摇头，对他说道：“我会每天来这镇上教您侄子，住下就算了！而且，您这店也不能现在马上就开，先在外面买了布围起来，然后把这店铺重新再整修一下。对了，王掌柜，您有认识烧那种瓷盆的么？我明天过来，我会告诉您应该烧几种菜式的专用碟盆。”
　　　　王掌柜听到这话，不由纠结道：“那不是要花好多银子？林姑娘，不瞒你说，我这店支撑到现在，实际差不多已经掏空了家底了！要不……”
　　　　林小满听了一楞。没想到这回味来居然已经落魄的如此地步。不由沉默了下来，可不管如何，就算店铺里不重新整修，那也应该稍微改变一下摆设。
　　　　她想了想，然后让王掌柜去布店买那种已经过了季节的细麻布回来，而碟盆却不能省，幸好这烧瓷盆的费用并不贵。普通的那种才不过几文钱一个。加几文钱就能做出林小满想要的形状碗碟了。
　　　　她把脑中有的那些碗碟的形状用毛笔描绘了下来，让王掌柜想办法去做几套出来。然后准备背着背篓准备先回去了，王掌柜看着林小满欲言又止。张了几次嘴。却又没有说出口。
　　　　还是谷雨看到王掌柜的这副模样，扯了扯林小满对王掌柜指了指。林小满回过头，看到王掌柜看着她们的背篓眼巴巴的模样，顿时失笑了。
　　　　“看我这记性。对了，王掌柜。明天您记得去猪肉摊位里买五花肉时，记得把他们摊位里的骨头和猪下水都给买了来