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农女要翻天:腹黑相公,来种田-第22部分
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乔长顺低低的应了一声,视线在乔小麦身上停留了一瞬。
随后心里的郁闷消散了些。
他们家目前比不上童家,可附近村子也没听说有比乔小麦优秀的姑娘。
只要童三郎一日不娶,那乔小麦还是有机会的。
这般想着,乔长顺快速将手中的馒头吃完,而后端着汤碗开始喝猪蹄汤,“小麦,你说的那个豆芽,准备啥时候做?”
“待会吧。”
“那做了之后打算怎么卖?”乔长顺又问。
“嗯……送极味居和醉仙楼一些,剩下的一些在村子里卖,卖的便宜一点儿。”原本她想着豆腐在村子里卖,好刷一刷她家的名声,混个好人缘。
可谁知贺掌柜给买断了,这事便作罢。
现在豆芽可不能再买断了。
“挺好,就在村子里卖。”乔长顺连连点头。
他也想着在村子里刷一刷名声,和乔小麦的想法不谋而合。
于是这事就这么定下来了,反正下着雨,哪儿也不能去,乔小麦便开始生豆芽。
先选豆子,坏的不要,只要颗粒饱满的,挑完之后用水清洗,洗完了,将豆子倒入一个木盆当中,里面添少量水,堪堪能盖住豆子,而后便成了。
“这样就成了?”乔长顺和乔大米都有些稀奇。
“是啊,先泡着,以后得浇水呢。”乔小麦点头。
“这……”乔长顺挠了挠头,凉粉粉条豆腐豆花在他看来挺有技术含量,可这豆芽也太简单了吧?
“本来就是这么简单。我也是无意中尝到发芽的黄豆,太复杂的话,我能随便尝到吗?”
乔长顺搓了搓手,这话听上去好有道理。
“爹,你继续编筐子去吧,我去做衣服。”乔小麦抬步进了自己房间。
原本说的今天去镇上拿鸡爪,现在下雨,自然是去不成了。
乔长顺回了棚子下面,继续用柳条编筐子。
乔大米蹲坐在他身边,手中抓着一把瓜子慢悠悠的磕着。
他原本就不爱跑出去玩,何况现在下着雨,他家里铺着青砖,但外面全是土路,一脚踩下去全是泥,嗯,还是待在家里好。
这场雨一直下了三天,大地喝透了水,放眼望去,一片嫩绿。
乔长顺忍不住再次感慨,这次下足了雨水,麦收之前都不用浇地了,他什么时候能体验一把用毛驴浇地的感觉呢。
“爹,咱们去镇上吧?”乔小麦站到毛驴跟前道。
她惦记着鸡爪,也想看一看醉仙楼的豆腐豆花做的如何了。
还有贺掌柜的那一百五十亩田地,这过去三天了,该给她一个答复了。
“去镇上。”乔长顺应声,于是一家三口又坐上驴车,晃晃悠悠的往白鹿镇而去。
第111章 永安帝
大明宫,勤政殿。
此时是午时,雨后初晴,殿内的窗户全部打开,微风顺着窗户溜进殿内,带来清新的属于春天的气息。
暗金色的龙椅之上端坐着一个身穿黄色龙袍之人,此人五十多岁的年纪,五官虽然普通,但周身自带着一股为君者独有的霸气和贵气,他一手拿着一封奏折,一手拿着毛笔在上面批示着,神情肃穆。
一个身穿深蓝长袍的内侍悄无声息的走了进来,他在距离御案一米处停下脚步,恭声道,“陛下,该用午膳了。”
“宣。”龙椅之上的男人,正是当今大齐的皇帝杨鸿博,年号永安,世人称永安帝。
内侍应声,迈着轻盈的步子退了下去,不一会儿又进来,他身后跟着三个拎着食盒的黄衣内侍。
黄衣内侍轻手轻脚的将食盒里的饭菜取出来摆在饭桌之上,而后立在旁边不动了。
蓝衣内侍,也就是方海,他端着一个铜盆,伺候永安帝洗手。
永安帝带着薄茧的大掌在水盆里随意的涮了几下,而后在饭桌旁坐了下来,视线随意的在桌子上扫了扫,他严肃的神色出现了松动。
方海拿起筷子,夹起一个一个精致小巧的包子,他掰下来一小块,而后吃了下去。
他是永安帝的随身太监,他这是在验毒,永安帝入口的食物,一直都是他先尝的第一口。
今天也不例外,这小包子外面的面皮松软,里面的粉条肉沫馅香软,他笑着对永安帝道,“陛下,御膳房的人手艺又精进了。”
永安帝接过不完整的小包子,张口吃了下去,待咽下去之后,他缓缓点头,“往太上皇那里送了没有?”
太上皇今年八十六岁,牙齿也就啃得动凉粉粉条这种松软的食物了。
“送了,这凉粉粉条来的太及时了,御膳房最近研究出不少新菜色呢。”方海说着,抬手又夹起一个小包子,掰下来一块尝了尝,脸上的笑多了些,“陛下,您尝尝这个。”
永安帝瞥了眼他手中的小包子,见里面的馅料是白色的从未见过的小方块,不由挑了挑眉,将包子接了过去。
口感和刚才的粉条大肉包子一样香软,但味道也是大大的不同,非常鲜美,他不由好奇,“这是御膳房研究出的新菜色?”
“是呢,这叫豆腐,是左相刚呈上来的方子,用黄豆做的。”方海笑吟吟回永安帝的话,说着抬手递给永安帝一个白玉小盅,将盖子打开,里面雪白的豆花露了出来。
“这是白玉花,也是黄豆做的,可以配着酱料吃,陛下,您想尝尝哪一种?”方海指了指桌子上盛放着各种酱料的小碟子。
永安帝指了指蔗糖,方海便往小盅里加了一勺蔗糖,他先是尝了一口,而后递给了永安帝,“陛下,味道不比凉粉粉条差。”
“哦?”永安帝接过去,拿着勺子尝了一口,随后有些意外的挑眉,这细腻的口感,真不输给凉粉粉条。
凉粉粉条是红薯做的,红薯本身细腻,可这白玉花是黄豆做的,想不到黄豆竟然也有如此诱人细腻的时候。
第112章 挂名
“还有这个。”方海继续为永安帝作着介绍,他从食盒中取出一个湖蓝色只有巴掌大小的碗,碗里面盛放的是磨得香浓的豆浆,知晓永安帝喜好蔗糖,他便主动添加了一些蔗糖,“这是豆浆,将黄豆泡软了,而后在石磨上磨成浆,再煮一煮,便是这豆浆了。”
永安帝有些意外,“花样如此多?”
“可不是,御膳房的人说,这吃食一点儿都不输给凉粉粉条呢。”方海把碗放到了永安帝跟前。
永安帝闻言嘴角弯了弯,“左相和右相,也是有心了。”
将黄豆和红薯这两种廉价不能当做主食的食物研究出更多的花样,这也算是一种贡献。
“可有推广?”他问道。
“回陛下的话,凉粉粉条是极味居独有的,五文钱一份,价格并不贵,这豆腐白玉花卖的贵了些,目前只有白鹿镇的醉仙楼和极味居出售。”
“嗯?”永安帝挑了挑眉。
方海笑着,轻声将事情的来龙去脉解释了一遍。
之前右相献上凉粉粉条的方子时只说偶得了美味吃食,想着永安帝和太上皇,所以献上来了。
这方子的确不错,研发出了红薯的另一种吃法,也很适合太上皇,因此得了赏赐。
这会儿左相献上了豆腐的方子,将这方子的来历和现状全说了一遍,这会儿永安帝问起来,他把知道的全说了。
永安帝很意外,“这些出自一个乡下小丫头之手?”
“是。”方海应声。
“不错,心灵手巧。”永安帝赞了一句,“不过,说起来倒是极味居坑了她?”
五十两,这也忒少了。
如果乔小麦把这方子直接献给他,他少不得要赏下几百亩土地给她。
方海轻声笑了下,并不答话。
“算了,她一个小丫头,凭着这方子也算是发家了。以后留意一下,别被人欺了去。”
算上极味居的那一百五十亩田地,乔家共有三百亩田地,在白鹿镇那人多地少的地方,是个中等的地主了,以后只靠着租子就能过的很不错。
方海应是。
于是这事就这么过了,勤政殿内,一时间只剩下永安帝用膳的细微声响。
白鹿镇。
乔小麦不知道自己因为这两个方子的事竟在大齐皇帝跟前挂了名,她一家三口坐上驴车摇摇晃晃的走了半个时辰才走到镇上。
没办法,连着下了三天的雨,路面泥泞,驴车走的很是缓慢。
到了镇上,驴车先是去了醉仙楼。
醉仙楼的周掌柜见到她,笑的很是和善,“乔姑娘来了呀,快请进,这几天的鸡爪,全给你留着呢。”
“诶?”乔小麦惊讶,这种天气,剁下来的鸡爪能放几天?
看出她的疑惑,周掌柜解释,“用冰冻着呢。”
以醉仙楼这样的地方,当然修有冰窖,能将冬日的冰储存一整年,为乔小麦冻点鸡爪,这不算什么。
乔小麦大喜,忙道谢,“那真是多谢掌柜了!”
冰!
提到这个字,她脑中瞬间出现了好几种吃食。
好东西呀!
第113章 土地到手
看乔小麦猛然双眸放光,周掌柜愣了下,随后心中了然,看来这乔姑娘真的很喜欢鸡爪呀!
想到此,他胖胖的手一挥,极为豪迈的道,“一百多个,全送给乔姑娘了。”
鸡爪,有的客人点整只鸡的时候自然不能少,但其他菜色可以省出来,三天下来,共攒了一百五十多个。
这下子换乔小麦愣了下,而后忙摇头,“不不不,您还是按照正常价格卖给我吧。”
得明算账呢,她不喜欢这样欠着小债。
“一点鸡爪而已,姑娘不要在意。”
“对我来说是很多了,我必须在意。”乔小麦态度坚决。
周掌柜见状,只能依她,“行,一文钱三个,你给我拿五十文钱吧。”
市面上没有单独卖鸡爪的,这笔交易,价格自然由他来定。
乔小麦想了想,也没拒绝,从布兜里数出五十个铜板递给了周掌柜。
于是周掌柜命人把鸡爪从冰窖里取出来,给她放到了驴车上。
乔小麦又问豆腐豆花卖的如何。
答案自然只有两个字:很好。
这几天下雨,乔小麦没给极味居送豆腐豆花,所以原本极味居的生意,全被醉仙楼抢了过来。
而且醉仙楼用最快的速度把豆腐豆花的做法传给各地的分店,还献给了永安帝,这会儿呀,该醉仙楼的收益翻番了。
“乔姑娘,以后有什么好事,一定要想着醉仙楼呀。”临走之前,周掌柜塞给乔大米一包点心,口里对乔小麦叮嘱道。
“好。”乔小麦点头。
豆芽今天就生好了,顺利的话,过几天她就会用驴车拉着豆芽来醉仙楼了。
从醉仙楼出来,一家三口赶着驴车往极味居而去。
得知是她来了,贺掌柜急急忙忙的迎了出来,“哎呀乔姑娘,你可总算来了!”
“几日不见,贺掌柜可好?”乔小麦笑眯眯的和他打着招呼。
“不好,不好!”贺掌柜拍了下大腿,领着乔小麦一家三口急急的往房间走,“走走走,地契已经准备好了,乔姑娘你们快去摁了手印,快将豆腐豆花的法子教给大厨吧。”
没了豆腐豆花生意,他心痛。
他又拉不下脸来去醉仙楼买,尝不到美味的豆花,他胃疼。
现在雨停了,乔小麦来了,这事必须赶紧办了!
拖不得了!
三天时间,足够沈白把豆腐豆花的方子送到宫里去了。
唉!
希望圣上不计较之前极味居没献方子的怠慢,不是他不想献,是那时候乔小麦不卖他也无法呀!
“乔姑娘,你瞧瞧。”贺掌柜将地契取了出来,递给乔小麦。
乔小麦接过,“我不识字。”
“忘了!”贺掌柜一拍额头,解释道,“这块地,不在你们安平村。”
安平村有几千人,一个村的人比得上别人十个村,人口多,周边的土地全被占了,再加上沈白又动用手段尽力凑了一百五十亩出来,于是等到他的东家出手时,弄来的土地距离安平村有些远。
没法子呀,人家村民不卖,总不能动手抢。
第114章 误会
“乔姑娘,这个……为了补偿你,东家把那块地挨着的三个丘陵买了下来,一并送你,希望你别介意。”
白鹿镇这块土地,并非是一望无际的平原,除了公鸡山之外偶尔还有个丘陵土坡什么的,极味居东家弄来的那块地,在安平村的东南边,距离安平村十几里远,挨着一条河,还有三个连绵的丘陵。
丘陵占地不多,三个加一块才五十亩,也不高,只有一百米出头,与其说是丘陵,不如说是土坡,上面生着杂草,很是荒芜。
知道这土坡并无什么用处,因此贺掌柜轻声咳了几下,有些心虚的提建议道,“其实吧,乔姑娘你可以种一些果树,我们东家愿意免费为你提供一批柰子树幼苗。”
柰子,也就是苹果,这是这里人的叫法。
乔小麦想了想,点头道,“行。”
多了三个土坡,五十亩呢,种些苹果也好。
看乔小麦答应下来,小脸上也并没有什么不愉快,贺掌柜也放下心来,忙笑呵呵的道,“那快摁手印吧,待会儿我派人带着你们去那块地瞧一瞧。”
等乔长顺摁了手印,贺掌柜笑着打趣道,“乔哥,这地契将来等小麦姑娘出嫁,可要给她当嫁妆带走啊。”
乔长顺一愣,随后点头,“这是自然。”
家里的东西都是乔小麦挣来的,到时候她想带走哪些就带走哪些。
乔小麦听了这话,在背地里翻了个白眼。
她嫁不嫁关这个掌柜毛事?
不过贺掌柜到底是合作伙伴,乔小麦没像之前对乔长顺那般甩脸子,她只收了脸上的笑,当即便想拉着乔长顺乔大米离去。
贺掌柜忙喊住她,“乔姑娘,还得派人领着你们去看那块地呢!”
“不用了。”
“那豆腐方子?”
“先把黄豆泡上,下午我再过来。”乔小麦说着将手里的地契又拍回了桌子上,“这个你先收着吧。”
她说着不等贺掌柜再开口,拉着乔长顺和乔大米快速跑了。
贺掌柜有些摸不着头脑,他哪一句惹到这姑娘了?
难道不满意这额外送的三个土坡?
额……
抬手拍了拍脑袋,他吩咐人去泡黄豆了,这事应该交给东家来办,他一个掌柜的,这事不在他的职责范围之内。
乔小麦出了极味居,板着脸上了驴车,乔长顺观察她的脸色,决定把自己打童三郎主意这事再往后推一推绝对不要显露出来。
在贺掌柜跟前她都拉下脸,若是被她知道他已经为她看好了人选。
想想乔小麦拉着脸的模样,他搓了搓手,也上了驴车,“去哪儿?”
“去买条鱼。”乔小麦冷着脸道。
今天晚上豆芽就可以吃了,她想吃水煮鱼。
乔长顺应了一声,赶着驴车慢慢的朝着卖鱼的地方走去。
买了两条肥美的草鱼,一家三口在镇上也无事,索性直接回家去了。
家里也有一大摊子事呢,连着下三天雨,毛驴吃的青草没了,烧火的干柴也没了,辣椒的种子也需要种,麦地里也需要除草,农家人,哪有真正清闲的时候。
坐在极味居默默等着乔小麦的贺掌柜“……”
他嘴角抽了抽,呀,看来真生气了?
第115章 水煮鱼
乔小麦既然说了下午去教极味居的大厨做豆腐,那她自然会去,这会儿回家只不过在镇上无事,所以先回来做些杂活。
至于生气什么的,她当然生气,在回家的路上把手放在背篓里,偷偷捏碎了两把瓜子。
将瓜子捏成了粉末,她心里的邪气自然也散去了。
等回到家里时还不到中午,一家人算是去赶了个集市。
乔小麦进堂屋看了看豆芽,豆芽已经长到一指来长,可以吃了。
她将两条草鱼刮鳞去内脏,而后把鱼肉切成片,加入蛋清和调料腌起来。
让乔大米烧火,等锅热了,倒入油,加入姜蒜和辣椒花椒等调料,炒出香味之后把鱼头倒进去翻炒,之后加入水,开始炖。
等水开了之后,把鱼肉一片一片的放进去继续煮。
这里只有用黄豆做的大酱,没有豆瓣酱,她便没有放酱。
这边锅煮着鱼肉,她又把陶罐翻出来煮豆芽。
等豆芽煮好之后,那边鱼肉也熟了,把煮好的豆芽先放入盆底,而后把鱼肉慢慢的倒入盆中,这水煮鱼就算是做好了。
她这样做出来的水煮鱼卖相不太好,不过味道却是不错,鱼肉没有腥味,很鲜很香,还带着微微的麻辣。
比在小河里捞的只有一指长的小鱼好吃多了。
就着馒头,一家三口把满满一盆水煮鱼�
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