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田园喜事之农家锦苏-第13部分
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“全彩色面条,今天免费品尝,明天本小店开始全日供应,想要尝尝的,请先排队——免费品尝,不要钱啦!”
“掌柜,你这是什么做的,面咋还能有颜色,怪怪的!”人群中,有个妇人好奇的高声问道。
“独家秘方,大嫂子,你先尝尝味道再说!”
白锦苏拿着一小碗,直接递给这个人。
大山牵着小妹也来围观,两个人看着黄色的面条,嘴巴动了动,白锦苏见此,连忙一人给了一碗儿。
“这是我们东家的孩子,你看他们吃的多欢,——大家也尝尝,今儿这些都不要钱!”
再次强调不要钱之后,见着两小孩子吃的欢,围观的百姓这才安心,一个跟着一个上白锦苏这里来领饭,吴伯见这人潮,一阵肉疼,这可都是钱,就这样白白送出去了?
手下却不敢马虎,按照白锦苏的指示,一碗一碗分量十足。
“啊,味道真的不错,我家孩子不喜欢吃饭,若拿这有颜色的面回家,没准儿会愿意吃!”一个年轻的妇人一边说,一边跟身边的年轻姑娘交流心得,这话,白锦苏也听见了,自然高兴。
“小嫂子,你这一碗面,要卖多少钱啊?”还有的人吃完了面,还想吃,可又怕店家舍不得,开口问了价。
“我们卖的是颜色,像是这绿色的我们叫绿如意,一碗十五个钱,黄色的叫金满堂,一碗二十个钱,这红色的——叫喜来乐,一碗最起码要三十个钱,也可作老人的寿面用,取喜气洋洋,福寿满堂之意!”
“太贵了,这哪里是面,比点心都贵,大家说,是不是?”一个穿锦缎常服的老太太,手里牵着个小孙孙,身边一众丫头婆子伺候着过来,扬着空碗,高声说道。
大家一看,可不得了,是县太爷的老娘,自动自发的让了个道。
“这位夫人说的是,但,我们买的就是这独一份!想想看,若是您寿宴上有,别家就是再有钱,她也没有,这不就是您身份的象征吗?”独一份儿的专利产品,卖的就是价钱,卖的就是档次!
价钱上自然不能低了去!
“好一张巧嘴,看你年岁不大,做生意却是头头是道,赶明儿三种颜色,各做上三碗,送到县衙里去!”老太太一开口就是一个大单。
“老人家,您放心,明儿一定做新鲜的,早早的就送到您府上去!”白锦苏接的自然,丝毫没有怕她的拘谨。
“好说!再给我孙子一碗三色的面!”老太太看了眼馋嘴猫似的小孙孙,喜笑颜开,想她这孙子在家什么山珍海味没吃过,偏三顿没今儿一顿吃得多,这店家妹子,可真是聪明绝顶,看这年纪……
第三十四章 讨价还价之乐
一会会儿,准备的三木盆凉面就散完了,没分上面的自然想尝一尝,分到面的还想再来一碗,猪八戒吃人参果儿,只一碗,怎么能尝出味儿来,各种不满足的眼神,差点没乐坏了佯装看材料进屋的白锦苏。
吴伯有些不舍,又有些明白了,女娃子要的怕就是这种结果,这样没得的,想得,得了的,还想着再吃点。
“清凉爽口的酸菜面,风味独特酸菜面!一碗给你打——五五折,只收五个钱啦!”
打个瞌睡的功夫,先前白锦苏也没叫吴伯,吴伯还以为她进屋,是害怕这些人嘴馋的眼神,这会儿看她竟然将他们的饭——飘着油花儿的酸菜杂面,盛着一盆子出来。
“娃儿,我来帮你!”吴伯不得不佩服,这娃娃的眼力劲,层出不穷的点子、想法,她不挣钱,那是不可能的!
“口味独特的酸菜面,五个钱一碗,有想卖的,可以先尝尝!”
这一次白锦苏没指望人多,这酸菜面富太太们可能吃的不多,纯粹为做个宣传,让人们知道这里有这么一种饭就行!
“给我来一碗!”
老太太很给面子,让白锦苏先给她舀了一碗,身边的丫鬟伶俐,给了吴伯五个钱,其它的人,或多或少的觉得酸菜面贵了,有的买,有的没买,白锦苏态度都是从头到尾的好。
老太太吃下一口,只觉得酸爽可口,辣味适中,清凉解渴,还真不比刚才的彩色面条差,真心觉着满意,就打赏了身边的丫鬟婆子一人一碗,外面的两张桌子,全被他们占满了。
剩下的一些,白锦苏分派给大山子,让给他爹娘送去,吴伯也就着吃了一点,晌午饭算是解决了。
经过这样一宣传,平县县城的人几乎都在议论,张家店有种彩色的面条,很好吃,啥的,说不知道怎么做的,一传十十传百,自然就传到了那些专爱稀奇的富商耳里。
白锦苏下午上街买菜,一下冒出了十几个七大姑八大姨,热情的跟她寒暄,左右拉着白锦苏的手,一阵没完没了的夸,说什么的都有,问年龄啊,婚否啊,人漂亮,有生意手腕等等……
一路飘飘悠悠的到了老张卖肉的摊子前,白锦苏都扯着职业般的微笑。
“妹子,买点啥?还是单要瘦肉吗?今天肥肉还剩了一点,妹子要不要也买点儿!”老张见了白锦苏特别热情,谁叫人家要他没人要的瘦肉来着!
白锦苏看了眼,一块肥瘦结合的五花肉就让她很满意,但是她不说,只是盯着一边的纯瘦肉,还有猪心,猪肺,猪肝看,老张一时半会儿还真没找着她的脉。
“妹子,你要点什么就说,大哥都给你算便宜一点!”
老张找不到白锦苏的弱点,自然就有些着急了,这一着急,白锦苏找准时机出手,那就是捡便宜啊!
白锦苏突然就很喜欢这种感觉,其实吧,一斤也真没便宜多少,但是她要的就是这种成就感,买到便宜东西的满足感。
“瘦肉三十五个钱?”
白锦苏肯定老张会给她这个价。
“行,你要要完了,这些猪杂送给你!”老张果然应了,这个妹子,别看年纪小,老神在在,眼光出奇的准。
“这带点肥肉的,也算三十五钱?”白锦苏知道,这价开的低了,老张肯定不卖!
“那个不行,给你卖了,我就亏钱了!”
“四十个钱?”白锦苏加了点价,这块五花肉看上去有七八斤,膘肥多,瘦肉反而少,炼臊子最好,既有了油,还能出点臊子。
“不行,你再加点!”
“四十五个钱,一分不加,卖就卖,不卖——我也不要了!”
“五十个钱一斤,都给你!”
老张本来暗目的价是五十五个钱,见着白锦苏把话都说到这份儿上,知道再不卖,指不定她就不买了!
“再送我一副猪肠子!”
“哈哈哈哈!”
白锦苏这话一出,老张倒是先了乐,老张一想到昨儿那好看的男人一脸嫌恶,抑不住的就笑了!
“你家那口子可是见不得这猪肠子,你就不怕买回去,你当家的骂你!”
他说的是元楚吧!
白锦苏也不接话,只等着他将所有东西都捆好,给了钱,飞也似的跑了,一路上心情出奇的好!
元楚,不喜欢猪下水?
也是他连猪肺都嫌弃,就更别提需要拼命淘洗的猪肠!
白锦苏回来,吴伯见了忙接住,一掂还挺重,掏出来一看,可不,十几斤的猪肉,可比平日多了一半还多!
“吴伯,直接做成肉臊子,其他的配菜我们可以第二天再炒,这样更省时间,我想了一下,臊子面咱规定成五种配菜,红萝卜,土豆算两种,再来就是鸡蛋做成薄饼切碎了是一种,黑木耳一种,剩下的豆腐,豆腐有吗?”
白锦苏忽然就想到软乎乎,嫩嘟嘟的百菜之长——豆腐。
“豆腐太贵了,这平县县城只有大商户金家作坊里有,一天才出二三十斤,一出来就被那些富户一抢而光,我们就算有钱,也根本买不到!”吴伯一愣,难道说这女娃儿吃过不成?
这女娃儿到底是什么来头?
白锦苏一点儿没察觉吴伯的惊讶,因为她已经想远了。
豆腐还是个短缺货?白锦苏开动脑子,她能做出来吗?好像有点困难,原理她倒是知道——蛋白质遇到酸或者碱发生变性,凝固起来……
“你吃过?”吴伯脱口而出之后,稍稍后悔,然后坦然的等着白锦苏的答案。
白锦苏狠狠地点头,然后,接着道:“我不但吃过,我还知道怎么做,可惜,现在不是收黄豆的时候,若真有黄豆,我八成可以做出豆腐来也不一定!”
因为出豆腐,还要看本人的操作是否正确,若酸(或者碱)少了,不凝,那可就是血本无归。
第三十五章 有人学艺,有人发火
“我提供黄豆,只要你做得出来,利润对半分,你觉得我的提议怎么样?”
白锦苏永远也不能忘记这时候吴伯慎重的表情,她想,这人真的是她熟悉的那个吴伯吗?如此的直截了当,如此的精明睿智,如此的果断!
她真能做出豆腐吗?看吴伯严肃到紧绷的面孔,白锦苏破天荒点了点头,她觉得人有时候就得冒险,就得尝试,不试不知道,一试吓一跳,对吧!
“吴伯,你这个提议三个月之后找我,我定会全力以赴,现在咱先将臊子炼出来,准备好做彩色面的食材,我想明天咱彩色面肯定大卖——指不定就想那金家豆腐一般,成为富人争相抢购的稀罕物!”
白锦苏说的慢悠悠的,隐着一股让他不得不相信的成熟,吴伯突然觉得白锦苏这样说,一定有她自己的道理,既然她都答应了,眼下,也只有一条路——那就是等!
“那好,这件事说定了!”吴伯紧张的等着白锦苏说yes。
“按您说的,定了!”白锦苏也不得不严肃,她怕老人说她不庄重,其实这跟庄重也没多大关系!
“既然买不到豆腐,那青菜香葱就多点,这样算来也是五福临门!彩色面适合干吃,我们就做成纯肉臊子的,或者是素的,素菜也就胡萝卜,土豆之类的!定下配菜,买多少材料,我们一天就有个预算,控制好成本,利润也自不然就厚……”
“锦苏妹子,大哥真是没想到,你这一肚子的生意经,你跟大哥说实话,你家是不是京城里的大商户啊!”
张掌柜本来要进来取挑桶,一听到白锦苏的话,一脸的兴奋,这话他早就想问了。
“大哥说笑了,大哥真是高看了妹子,妹子家里可穷!”
白锦苏一脸随意的打哈哈,吴伯心跳快了半拍,生怕三子来得早,将他和白锦苏的豆腐买卖也听了去,庄户人家就怕别人背地里说他不地道。
“若大哥闲了,可以看看妹子做臊子,也可帮着吴伯压面,等孩子再大点,我就要回娘家去了!”
这话无疑是扔下了一颗惊雷,炸的张三顿时主意,还是吴伯早早便有些了解,这时候也不知道说什么,女娃子这手艺可是吃饭的家伙,怎么能随便就交给别人,有句话说得好:教会徒弟,饿死师傅!
白锦苏没事人一般继续手下的工作,这买饭不光是忙、累,挣的钱终究不多,再说,不是自己独家经营的店,这利润虽在外人看来够多,却远远入不得她的眼,想她在现代,看个病人,抓个药,即便是做个验方试验,那都够她啥都不干,吃上一个多月了。
“妹子可是嫌你拿得少?”
张掌柜还未从刚才的消息中反应过来,直觉告诉他,白锦苏可能因为工钱不愿意再继续干下去!
“大哥想哪里去了,主要是因为妹子是被婆家休弃的,本来要回娘家,可娃娃没奶水,就在大哥这里做工,等娃儿大点,回娘家才是正道,这一时半会儿没人说什么,时间长了我一个妇道人家出来干活,总归不好!”
张掌柜突然就想到他娘来店里骂的事,那话里话外不就是说妹子不守妇道吗?这样到多少有些理解白锦苏的决定。
自此之后,张掌柜只要有空,就到厨房里学手艺,张嫂子趁着娃娃睡着了也下来看白锦苏熬臊子,如此熟悉之后,也就觉得没有白锦苏在店里,他们夫妻也能将面店经营下去,倒是对白锦苏越发客气,对小愈自然不用说的好。
这天下午,有个小厮模样的少年,送来了一张滚烫烫的鎏金请帖,白锦苏打开一看,居然是元楚的,说是为了答谢她,在金德轩办了桌酒,请她务必赏光。
“妹子,怎么回事?”张嫂子抱着孩子过来,就看着白锦苏发呆,神情说不上的古怪,乍一看,愁眉苦脸的。
白锦苏梳洗了一番,将头发盘起来,换了一套她从家里穿出来的外裳,有点厚,也没镜子,只是她自己知道,这身打扮还真是村姑的可以!
到了金德轩,那小厮见她穿着先是错愕,后才是恭敬的引路,一路走来,金碧辉煌的装饰,高端大气的包房,干净清雅的环境,还有清一色一律着锦缎外衫的小厮,都让白锦苏有一种刘姥姥进大观园的自卑,更多的是对元楚,这个人身份的猜测。
在白锦苏看来,元楚不一定是真的要请她吃饭,而是在她面前显示他高高在上的身份,显示他既便是离了侯府,他照样是身份高贵,身家过硬的钻石王老五,她以后若是求着,巴结着,指不定也能混个侍妾当。
“站在门口做什么?还不自己进来!”
又是这种趾高气昂的语气,带着点指责,好似她白锦苏是一只不听话的小狗,可以任由他摆布,白锦苏一下子就火了,觉得自己委屈。
元楚板着脸,依窗而立,一身白袍风度翩翩,若浊世俏公子一般散发着清冷决绝的清贵,眼底怒气腾腾。
“不愿意见我,所以故意穿的这般穷酸?你从一楼上来,可见到,哪桌客人像你一样做村姑打扮的?”
那个张铁真就那么好,好到你见了他就笑,见了他就急急巴巴迎上去搭讪!
白锦苏就这么毫无征兆的哭了,一声不吭,眼泪吧嗒吧嗒往下流。
被人卖了,前途未卜,生死关头,她都没哭,但是现下她却哭了。
“怎么,你还觉着委屈?”元楚见她哭的梨花带雨,一阵心慌,俊颜紧绷,语气越发的咄咄逼人。
“别忘了你是我的侍妾!”就该时时想着我,时时跟在我的身边,以我为天,只想着我一个人!
“侍妾?狗屁的侍妾,我一连救了你两次,地道那次就算还你一次,你都还欠着我一条命!”白锦苏端起一盘子红烧肉,往地上一扔,气势十足,吼道。
“再说了,我白锦苏这辈子就算不嫁人,就算是死,也不可能与人为妾!无论你是王侯将相,皇亲贵胄,我,都,不,稀,罕!”
你,元楚,可是听明白了?
第三十六章 回乡里
“那个穷小子有什么好!”
白锦苏从金德轩跑出来,还是想不明白元楚说的穷小子是哪个!狗屁,都是狗屁!她想那个做什么!
元楚,眼中风起云涌,看着面前一桌子的佳肴,他本意是见她每日辛苦,想请她吃一顿好的,没成想,不仅仅气哭了她,还让她说出了心里话!
“侍妾?狗屁的侍妾,我一连救了你两次,地道那次就算还你一次,你都还欠着我一条命!”
“无论你是王侯将相,皇亲贵胄,我,都,不,稀,罕!”
他得重新想一下,要如何与这般惊世骇俗的女子相处,要如何才能让她心甘情愿的跟随他,以他为天!
贪恋她身上的温暖,又嫉妒她待小愈如亲生,对他如此特别的存在。
不贪钱财,不恋权势,世间难寻,他又是何其幸运,早先一步发现她的美!
我白锦苏这辈子就算不嫁人,就算是死,也不可能与人为妾!
说得真好,曾几何时,那人要是也这么想,就不可能有他的尴尬出生,就不可能任由着那人践踏,也就不可能英年早逝,死不瞑目!
当真是讽刺!
“金伯,拿酒来!”
元楚灌下满满一壶酒,满目的悲伤。
“东家,你少喝点,喝多了伤身!”驼背的老人,不知道从什么地方出来,端着三壶上等的琼浆玉液。
“伤身?”何人在乎?
金伯叹口气,将酒壶放下,他还以为小主人的心结早就解开,今日一见,才知道——唉,真是冤孽啊!
晚上的时候,白锦苏正对着小愈胖脸儿发呆,张嫂子过来叫门,说是有人给她送东西来,白锦苏起来一看,是五十两银子,再没有别的什么话。
白锦苏知道这是元楚给她的诊费,大方的收下来,顺便用张掌柜的笔墨写了一个处方,交给送钱的小厮。
她觉着她跟元楚之间的联系,因此也就断了吧!
一晃眼,又是一月过去,虽然是淡季,但因着白锦苏的彩色面,张家店并没有亏本,反而又进账几十两银子,张嫂子一个劲儿的夸赞白锦苏为人好,又会处事,不过她手底下的
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