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盛世皇商_涓石-第422部分
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有下人逃跑过。当然王爷福晋遭难那几年下人都去逃命，但是王爷福晋一回府，这些下人就都回来了，没有一个不回来的。
在异域，人们的生活水平比大清高，不但能吃饱还要能吃好，讲究个营养。王爷还清楚地记得大姐说的有关营养食品，说四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的，一条腿的不如没有腿的。意思是猪肉、羊肉、牛肉没有鸡鸭肉有营养，鸡鸭肉没有蘑菇有营养，蘑菇没有鱼类有营养。王爷的府上没有养猪羊家禽等，只有几条看门的狗，也没有养能吃的鱼，杀生是佛门大忌。王爷从寺院回来一直保持不吃肉的习惯，别人吃不吃他不管。但是种蘑菇却比养动物省事多了，本身还比猪肉牛肉鸡鸭什么的营养价值高，就选择了培育蘑菇。当时的清朝对食用菌还不太普及，满汉全席里的菌类食品比例很小。王爷想打开这个缺口，就在府上实验了蘑菇的栽培。他亲自给培育蘑菇的女仆讲课，如何在现有条件下如何培育蘑菇。这些女仆原来都在庄子上干农活，对于培育蘑菇常用的牛粪也不害怕，北方稻草少就用锯末代替，还有生石灰、尿类、豆饼等材料。如何备料、建堆、翻堆、作床、进棚、播种，如何发菌管理、覆土、出菇管理、采收。说的比较浅显易懂，这些女仆没有文化，讲深了就接受不了。
王爷把从异域带回来的菌种都用在了蘑菇棚里，还责成东外府管事的齐大富负责包衣女仆的蘑菇培育，这位管事的也学习了蘑菇栽培。麻烦是麻烦了一些，弄好了经济效益也是很可观的。王爷培养这些女仆就是为了让她们当培育蘑菇的骨干技术力量，学成之后回庄子建立蘑菇培育基地。王爷还亲自带领这些女仆到山野、林间去采集野生蘑菇的菌种。一般来说蘑菇的生长期在三十五天左右，周期短、见效快。
在培育蘑菇的同时，也培育了黑木耳和银耳。其实蘑菇和木耳都是菌类，只是培育方法不同。木耳的培养基很简单，阔叶树的木屑、麸皮、石膏粉、白糖和水，按规定比例调配好，也可用玉米芯代替阔叶树的木屑。
蘑菇、木耳的生长速度是很快的，当一片片小伞被女奴们小心地采摘下来时，莽格们都不相信这是王爷说的美味。
王爷把采摘下来的平菇、香菇和金针菇等带内府，福晋根据云儿给她的制作蘑菇菜的配方，指挥厨房的大厨许师傅做了蘑菇炒白菜和蘑菇汤。果然味道鲜美，食之滑润。被福晋选定的试菜大厨许师傅和其女人本来就对厨艺有功夫，加上异域的新式调料鸡精、味精的，做出来的菜肴更是一番滋味。
学会了培育蘑菇、木耳的女奴带着技术和王爷的命令，由庄头划出土地建立起蘑菇、木耳基地就开始大批培育。正是夏秋之交，天气很好，蘑菇、木耳棚就像雨后的蘑菇一样长出来了。王爷还带着亲兵到山野、林间继续寻找野生菌种，在腐叶和树根底下就有。
王爷把管理蘑菇、木耳的差事交给了庄头，然后开始了葡萄园的建设。今年是不能种植葡萄了，先做准备，起码葡萄
架得立起来，需要的木桩得事先准备好了。育秧的事情就在暖棚里进行，王爷建葡萄园是为了未来的挤榨果汁、做葡萄酒、晒葡萄干做原料的，不够部分可以收购补充。酿葡萄酒的葡萄以法国葡萄赤霞珠、西拉、佳美、佳利酿、品丽珠等品种为好，同时可以做果汁原料。红提子葡萄最好是新鲜时食用，马****葡萄既可以食用也可以晒葡萄干。这些品种的葡萄籽王爷都买回来了。
葡萄的种植比蘑菇要复杂多了，不同的种群的各个生长时期对温度的要求都是不同的。其次是光照，葡萄是喜光植物，对光照的要求较高，光照时数的长短对葡萄的生长发育、产量和品质有很大影响。光照不足时，新梢生长细弱，叶片薄，叶色淡，果穗小，落花落果多，产量低，品质差，冬芽分化不良。所以建园时，要求选择光照好的地方，并注意改善架面的风、光条件，同时，正确设计行向、行株距和采用合理的整形修剪技术。这一点王爷在异域的时候已经学习过了。再就是水分，种植葡萄的土壤不能干旱，水分过多也有害生长。土壤的含水量和排水、病虫害等都直接影响着葡萄的质量。
葡萄对土壤的适应性较强，除了沼泽地和重盐碱地不适宜生长外，其余各类型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最为适宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。
除此之外，还有气候的条件，在葡萄栽培中，除了要考虑葡萄对适宜气候条件的要求外，还必须注意避免和防护灾害性的气候，如久旱、洪涝、严重霜冻，以及大风、冰雹等。这些都可能对葡萄生产造成重大损失。例如：生长季的大风常吹折新梢、刮掉果穗，甚至吹毁葡萄架。夏季的冰雹则常常破坏枝叶、果穗，严重影响葡萄产量和品质。因此，在建园地时要考虑到某项灾害因素出现频率和强度，合理选择园地，确定适宜的行向，营造防护林带，并有其它相应的防护措施。
王爷把栽种葡萄用的葡萄架的样式、高低吩咐莽格和府上的两个木匠头儿崔师傅、张师傅说明白了，让他们先准备着。然后把肥料的事和南外府菜园的潘管事说明了，让他负责准备。大清没有化肥，只能使用农家肥，施肥用的条沟也由他找人来挖。至于具体怎么种植，还要看明白资料才能动手。
王爷有意让莽格和******好好历练一番，每次下乡都带着他俩，还让他俩具体办差。以后的摊子会很大，没有可信任的人是不行的。王爷经常到庄子上勘察土地面积、土壤质量、地势高低和温度、风力等等，莽格二人耳濡目染也学了一些。他们发现王爷的学问可是大涨，对种地的事情不是一般地懂得，不光能种，还要种好，有好收成。
在新一茬蘑菇成熟之前，王爷开始酝酿收购水果做罐头、果酱、蜜饯。在直隶、奉天地区，出产很多的水果。由于交通不便，果农的水果经常因为车辆、道路、天气等原因而烂掉。王爷准备用轮胎车下乡收购水果，给果农一个方便出售水果的条件，就带着莽格和******到水果产地去摸情况。
这期间，王爷还带领莽格二人再次去唐山的瓷窑去订货，一是鱼缸，二是罐装水果、果酱用的瓷罐，三是咸菜坛，四是酒瓮，五是装玫瑰露的小瓶。都是大批订货，瓷窑的掌柜都乐颠了，不但打折八成还答应亲自送到府上。京城虽然有很多家经营瓷器的店铺，但是都是普通的盘、碗、匙、碟，没有府特殊需要的瓷器。
种植水稻还嫌早些，不过王爷事先实地勘察了种植水稻的地界和土壤等必须的条件，还给云儿带回去不少蒲棒，准备试做靠枕填芯之用。顺便考察了芦苇的长势和周边对苇席的需求量。芦苇并不一定都编炕席，也有编粮食囤和水果包用的，还可以制作女人用的草纸。芦根可以入药，发烧退热用，芦杆不光可以编席子，芦叶可以包粽子，全身都是宝。王爷的这片水面好大好大，芦苇生长茂盛，就是还没有充分利用。
云儿找到了芦苇造纸的资料，只是眼下实在是忙不开，等布艺编织这类技艺教得差不多了，再和王爷说芦苇的事吧。
田亮的事情也在悄悄开展，只是没有云儿和王爷做得那样显眼。他不但跟在王爷身边、要和纳兰负责府上的安全，前后两院女主子的安全；要熟悉酒店、饭庄的经营和管理，熟悉各种器械的使用和维修，熟悉处理府上各种大小事情的打理，还要随时听候云主子的差遣，也够忙的了。
田亮和纳兰每天忙到天黑日头落。他们先后试用了豆芽机、漏粉机、膨化机、面条机、绞肉机、豆浆机、秸秆粉碎机、佛香机、扇子机、毛衣编织机等多种手动器械。把使用原理和方法详细地告诉了纳兰，一直到纳兰明白了、会使了。对于田亮，纳兰是佩服得五体投地。谁有这样的心胸，把绝技毫无保留地教给自己呢？
以上这些只是王爷的一个大概计划，具体实施，那还是要查阅大量的资料，进行充分的准备才行。
因为安亲王和显亲王分别承担了红砖的烧制和葡萄酒的酿造，隔些日子田亮就被这个两位王爷请去给将来操作砖坯机和土法酿酒的人去讲课。完全不同于大清的器械和知识很是吸引了两府的年轻人。田亮的身份不是普通的侍卫，是瑞王府的总管，而且官阶的品级是正三品，到了两座王府之后，就成了这里年轻女人的理想情郎。不管是姨娘、格格，还是丫鬟婆子，全都是满眼的小星星。
有嬷嬷说了：“瑞王府来的那位穿侍卫衣服的总管那么年轻啊，人家那个眉眼是怎么长的？不知道是什么娘养的。”
“老姐姐说话太过坦直了些，谁不是娘养的？可能他娘长的就出色，听说这位总管是府上侧福晋的亲哥哥呢。”
田亮在这个府上教课多长时间，老少花痴就八卦多少天。用异域的歇后语来形容：“瞎子害眼，没治了。”
但是真正对田亮入心的是一双俊秀、水灵的杏核眼，一张漂亮的脸和略带忧郁神情的姑娘。她从来不凑过来看那些器械，也听不懂田亮讲的是什么，只注意他这个人：深沉、睿智、洒脱、低调。
这个女孩就是和田亮有过几面之缘的慧格格。
慧格格不往田亮身边凑是因为她的身份是格格，她很想凑过去听听这个瑞王府的年轻总管在说什么，她的心被他深深吸引。但是慧格格是明智的，这个男人是鱼儿姐姐的丈夫，是苏嬷嬷的女婿，不是自己能肖想的。但是，哪个少女不怀春？豆蔻年华的慧格格好像是在第一次见都田亮的时候就把他铭刻在心里了。不仅因为他的英俊外表和彬彬有礼的待人态度，还有，还有什么呢？好像还有很多很多让慧格格放不下的。但是她知道，这个人注定与自己无缘。自己的丈夫一定是自己不喜欢的。象她这样的王府庶出的格格，都是太后指婚，太后对自己的印象差到不能再差，不给指个纨绔子弟就是大慈大悲了。
田亮自然是不知道有人暗恋他，每天都在忙，连吃饭都是忙里偷闲。为此先生很着急，他的胃病就是当知县那几年冷一顿热一顿的日久天长做下的，很担心儿子饱一顿饿一顿也弄得胃口不好了。就让自己的常随天天按时按晌得给儿子送饭，一顿都不落。田亮嘴上不说心里很温暖！真正体会都有父母关爱是个什么滋味。（未完待续。）
☆、第六百零五章 皇上心思
马平马御史这段时间里身体非常不好，就在家里休养。但是他对王爷带回来的器械非常感兴趣，在家也呆不住，时不时地跑来府上请教田亮。后来干脆就住在陈先生楼下的厢房里，和师父师母住在一套房子里，甚觉不便。
陈先生是他师傅，田亮自然而然地就成了他的师弟。于是他拼命地和田亮拉近乎，想和田亮学习各种器械的使用。这些器械在异域是最简单的了，但是大清朝绝无仅有，马平的精力就一直放在这些器械上，王爷就让他和田亮在一起。他也不客气，一口一个师弟地叫着，每天缠着田亮给他讲解器械的原理。有的时候也帮先生拢拢账，对先生计算府上的姑娘嬷嬷们的加工酬劳有点不解。觉得本钱留少了，至少也得留七成，然后给皇上的给多了。皇上就等于是在紫禁城坐收渔利，就给他利润的一半好像不太对。给加工者的酬劳还比较合适，大清的女人做手工没有这么高的酬劳。
在他给皇上的监察报告中很郑重地说了这件事，把皇上给震惊了。原以为皇兄说了要经商，肯定就对经商的事情懂得一些，怎么连老本都搭了进去？便派人把王爷找来乾清宫，问起此事：“皇兄啊，哪有您这么做生意的？太赔本了。朕不是和您说过，您给国库里交一两银子，都是您对大清的贡献。您这样，朕是太不过意了！朕听马员外说，做生意本钱都在九成左右，您就该扣下九成的本钱，其他的给朕一点，给做活的一点。”
“皇上，臣对做生意真是不太明白。不过呢也调查过大清的物价和加工者的加工费，也不是千篇一律都是一成的利润。也有稍高一点的时候。既然臣要给您排忧解难，一钱银子、一两银子的总觉得是杯水车薪，每每看见从南边逃荒过来的难民就想着如果他们是丰衣足食的话，就算家乡遭了灾，也不会跑出来这么远，就近的县份暂时安置了等灾荒过去很快就回家了。所以呢就想尽力给皇上多拿一点银子充实国库，哪怕是多舍一碗粥，也可能少一个饿殍，饿殍多了就是不安定的因素。至于皇上说的本钱留少了，臣是想着现在臣还有点能力给国家做点什么，就是少留一点有什么，何必要和皇上斤斤计较？咱们是亲兄弟，不是说兄弟如手足吗？再说了，臣是佛门中人，佛门弟子应该是四大皆空，还计较什么代价、回报的？”
“皇兄啊，听了您这番话，朕是深感汗颜！朝中多少股肱大臣，就没有一个像您这样为朕的这个江山社稷倾尽所有的，拿自己的银子做本钱，盈利之后还要把本钱搭进去不少。而且从来不在任何人面前说起。要不是马御史给朕上了奏本，朕还懵懂着呢。”
“皇上不必如此内疚，既然咱们是手足，为您做事就是应该的。只是万事起头难，难于不入门，臣的性格也不是做生意的料。话说回来，什么事一做就成功的？臣就是尽力做，做多做少、做好做坏，您不怪罪臣就好。”
皇上马上就明白了皇兄的意思，别到时候我们把老本都折进去还闹个一身不是。忙说：“皇兄大可放心，朕明白，但凡做一件是就没有一个顺风顺水的，其中甘苦只有做事的人知道。您的品行是朕一百个放心的，您就大胆地做，什么时候太劳心了不想做了就收摊。朕再给你几道密旨，不许任何人贪占您的劳动成果，不许把您经商当什么借口给您按上什么罪名。您就放心好了。”
“是，臣放心。前些天因为卖布的事情，臣的内兄陈瑞谦给刑部抓了，都是因为他给臣代卖了一点异域带回来的布匹，那是岳父陈敬先生的古董换的钱买来的。当时侧福晋就说买回去一些看看好卖不好卖。好卖的话用这样的布做服装卖，可能会多赚一点。现在福晋就每天设计服装然后做样衣试卖，效果还不错，以后卖服装也是一个赚钱的渠道。”
“还说您不懂经商，很能发现商机啊。做服装的布料，朕帮您解决。内务府每年去苏杭置办绸缎，就让他们给您也带回来一份。您买的布料能有多少，早晚还不得用光？这样，您回去就拾掇出来一个地方好装布料，地方大一点哦，要不就给您放进逍遥殿。”说完哈哈大笑。
“多谢皇上体恤。”
“您是在给朕辛苦奔忙，朕还给您掣肘添麻烦，那成了什么人？对了，朕先前说的那个太后大酒楼已经开始建造了。内务府的人在那里监工，没有牵扯您的精力，待酒楼、餐厅、商行都竣工之后您来看怎么布置内部。那个什么叶赫那拉的女人的事情解决得很好，朕是有些急躁了。一听皇额娘说这个女人在您的茶水里放春药就恨不能把她碎尸万段！还是您沉稳。朕就说自己不是个当皇上的材料，太操心了！要不您试试当几年？等朕什么时候性子沉稳下来……”
“皇上！您也知道皇权神授，您能当皇上是您生来就是当皇上的命运。不管是顺心也好、不顺也好，都是您应该承受的。您也知道当年武则天当皇帝之前受了多大的苦难，在感业寺出家的时候，她能想到自己是将来的皇上吗？那个时候有希望当皇上吗？就是说，天降大任于斯人也，必将劳其筋骨饿其体肤。没有一个当皇上的人是顺风顺水的。您是个仁善的皇帝，这么年轻，以后会有很大的施展空间的。臣就做些力所能及的事帮帮您。”
“也就您能和朕这么掏心窝说话，可惜呀……算了算了。朕就是为了您留很少的本钱想很您谈谈，原来您的境界不在世俗之中，您就按您自己的想法去做吧，就是金钱上吃亏了，也能行善积德。”
“那臣就不打扰皇上了？臣告退。”
“密旨的事您放心，朕会找机会给您送去。”
王爷很感动皇上一直能想着自己的事。从福晋进宫看到的，从佟夫人嘴里说的、佟妃说的，都能猜测到皇上和太后之间的矛盾很深，甚至是不可调和的。皇上对太后的逆反心理相当强烈，最大的原因还是对母亲和多尔衮的关系无法原谅，对多尔衮干涉自己的婚姻无法原谅，对多尔衮的皇帝梦也无法原谅！
这些事都是不能说出来的，谁也不能在皇上面前提起“多尔衮“三个字。多尔衮成了顺治皇帝的心病！其实他是太看重自己的面子了，就是认为母亲不守妇道。
这样的事谁劝谁倒霉，甚至引起皇上的暴怒而掉了脑袋。王爷才不去劝呢，父皇的女人红杏出墙，当儿子真�
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