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盛世皇商_涓石-第284部分

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  “不会不会,鱼儿姐姐也就是我嫂子了,是个知识分子呢。她的脑子最聪明了,给她一个配方,她就可以**操作。水儿妹妹是个有内秀的人,可以给鱼儿嫂子当第一助手,月儿莲儿也是机灵的,都能帮忙。”
  “你的身边可是人才济济呀。”
  “那是,大清的女人就是很多都没读书,要是象你家乡的那些女孩,从小就读书识字的,智商也不会低于谁。”
  “这个我相信,咱们就开干吧?”
  “往年都是一筐一筐地扫扔了……”
  “打住打住,你再说我就会哇哇大哭的。”
  “好好不说了,那个鱼儿姐姐、水儿妹妹,还有月儿、莲儿,你们几个也别闲着,我来指挥你们熏制玫瑰花和茉莉花茶,时间允许的话,再做点胭脂。”
  “云云,不能贪多,一样一样来最好。”
  “还真不能一心二用,先熏茶叶吧,水儿妹妹你去我房里拿茶叶,就是那个花茶,我常喝的那罐。先熏半斤,试验一次,万一熏坏了熏多了岂不是浪费?咱们做茉莉和玫瑰两种,月儿莲儿你们两个挑选最新鲜的茉莉和玫瑰,一个人负责一种别混在一起,就挑新鲜的、带露水的、香味浓烈的。擦干净,一定要把腐烂和沾灰的挑出去。手要轻,别大把地攥,那样就熟腾了。我去找平底锅,顺便告诉姜嬷嬷一声,起火烘茶叶。哇,忘了送奶,你们先进行。”说完就匆匆下楼了,静儿赶紧跟了去。少时就回来了,够爽利的。
  主子一说要烘茶叶,还带来一个平底锅,姜嬷嬷立即生火,按照云儿的嘱咐生的小火。帮厨的粗使丫鬟晴儿和霁儿把平底锅给擦洗得干干净净,火也生好了。云儿做示范演习,在平底锅里放上绿茶,到了茶叶烫手的时候把平底锅拿开,放凉后分别装入两个茶叶盒内备用。然后把擦拭干净的茉莉花、玫瑰花的花骨朵分别放进盒内,按一两茶叶十五朵茉莉花、玫瑰花骨朵的比例,将茶叶和茉莉、玫瑰混合均匀,敞开茶叶盒的盒盖,使其自然完成茉莉、玫瑰花的吐香和茶叶的吸香过程。这个时间大约要一整天,就不在这里等了。但是云儿怕自己把这个事儿给忘了,就把下一步的过程交代给鱼儿水儿:
  “到了时候,你们两个就把茉莉和玫瑰从茶叶里拣出来,再将茶叶放在慢火上烘,去除茶叶上的潮气,晾凉了以后就是茉莉、玫瑰茶了。要是把茉莉花、玫瑰焙干放在茶叶盒里也可以。如果想让茶叶的香气更浓,就多做几次吸香的过程。”
  鱼儿水儿赶紧答应。
  “下一项,玫瑰露、再下一项,玫瑰酱。”
  云儿说完,众人都笑起来,云主子的急性子她们是领教了。
  “水儿妹妹你带她们几个把剩下的茉莉和月季晒到院里的没晒满的木工板上,我去找工具。”
  “主子,奴婢跟您一起去吧?”鱼儿觉得自己太闲在了,很忐忑地请求。
  “你负责学习、保护好肚子里的宝宝。”
  “是,奴婢遵命。”
  “条件反射啊,张口就奴婢,你现在是我嫂子,不是我的奴婢。”
  鱼儿的嘴巴嘟了起来。
  吩咐完了,云儿就赶紧做自己的事。看着凌娟有点不知所措的样子,云儿就知道她的工具不凑手,让凌娟把需要的工具、辅助材料都写下来,她帮忙找。凌娟就知道云儿要隔空搬运了,赶紧回到自己房间去写,然后拿给云儿,反身出来带上房门。
  云儿回到房间坐在床上,双手合十,念动咒诀,搬运人力很难找的工具、材料:广口玻璃瓶十个、砂锅、纯净水十瓶、白糖、蜂蜜等。
  搬运完成后让月儿、莲儿、兰儿三个拿到小厨房去消毒。吩咐姜嬷嬷烧了一大锅开水,把玻璃瓶、砂锅在开水里煮了好半天。云儿的原则是做吃的工具必须干净,消毒很关键。
  第一次当然是试做,按比例原料玫瑰花蕾五十克。第一步,将玫瑰花露洗净,放在一边,分三次煮;第二步,在锅里放一瓶纯净水(五百毫升),将一小勺洗净的玫瑰花放在锅里,用小火煮,一直煮到玫瑰花变色,把它捞起来;第三步,锅里再放新花蕾,煮到变色了,再捞起来,这样重复进行,一直到锅里的水只有一碗了,颜色也很深了,熄火;第四步,将颜色靓丽的玫瑰花露倒入洗干净的广口玻璃瓶内,制作过程就完成了。饮用的时候加糖、加蜂蜜自己调口味。也可以冰镇或者直接做爽肤水、面膜。这个自制的玫瑰露,颜色非常漂亮,气味芬芳。女性饮用后不仅口齿留香,还可以养颜美容。
  云儿手里,光是玫瑰系列食品的做法就有几百种之多,比方冰糖玫瑰、花生玫瑰露、玫瑰花酒、玫瑰饼、玫瑰酱、玫瑰花茶等。所有这些不是一天两天能够试做成功的,只有慢慢来了。
  云儿制作玫瑰露,无法利用用现代高科技工艺调制成高档茶,就是所说的用鲜玫瑰和茶叶的芽尖按比例混合,只能利用现有的条件,感觉效果也不错。玫瑰具有疏肝解郁、保护肝脏、促进新陈代谢、强效去脂作用。玫瑰花茶可提供纤维质,长期饮用可清除宿便,维持新陈代谢的功能正常,能让皮肤细嫩,不容易在体内堆积肥肉,有减肥功效。
  凌娟对王爷的这个园子产生了强烈的兴趣,这里不但有大量的玫瑰花、茉莉花,还有很多可以做成花草茶、化妆品的新鲜原料,比方说月季、菊花、凤仙花、石榴花等很多花卉。光是制作花草茶就够她忙活一辈子的了:
  “不知道府上会有这么多的玫瑰,完全可以供应阖府上下的女性使用了。”
  云儿看看身边没有其他人,说道:“凌姐姐,不是我打击你,当今太后对我家王爷非常忌惮,因为他曾经两次舍身救护皇太极和顺治皇帝两代君王,她不好下手对付王爷,但是如果有机会她是不会手软的。所以这个园子也可能不会永远属于王爷。”
  “你们连这种准备都有?这种日子过得可是够揪心的了。”
  “所以我说你能在这里能赚多少钱就多赚一些,然后给府上培养几个成手的助产士,能回去还是跟师父回去。那里再怎样都是你的家,几十年过去,王东的人也不会找你麻烦了。你看着福晋经常被太后请去宫里说话,如果是我早就崩溃了。哪里是说话聊天,就是在试探我们有没有不臣之心。幸亏是福晋的应变能力极强,脑子反应快,应对得体,要不然早就被太后揪住所谓的把柄给收拾了。你没见过满门抄斩的官员,一家几十口、上百口被杀,就连孩子都不放过。真是血流成河啊!”
  “怎么能这样对待有功之人呢?”
  “历代都是这样,掌权者最是害怕功劳大的人,怕其功高盖主,有取代皇上的野心。比方韩信、比方岳飞。没有他们就没有大汉朝、大宋朝,有了他们又害怕他们取代自己。算了,你也别太担心这个,要变天总会有迹象,我会提前和师父说,帮你离开。”
  “不,我不离开你!”
  “你陪着我们有必要吗?你也不是这个时代的人。我想我应该提前把这件事跟师父说。”
  “云云……我真的不知道你是生活在这样的环境里,压力会多大!”
  “也无所谓啦,不是我们一个府上,整个国家都这样。也不是一定会那样,高兴一天算一天吧。”

  ☆、第四百一十二章 熏制花茶二

  熏制花茶的事只能是量力而行了。但是凌娟每天都要做一些玫瑰露,因为玫瑰是有花期的,开过了、谢落了也就干枯了,怎么也没有新鲜的好。但是她很担心如果自己用了大量的玫瑰王爷会不会不高兴?这些玫瑰原本是给两位夫人观赏的。
  云儿就在王爷来歇晌的时候请示了他,王爷在云儿的脑门上轻轻地点了几下:“你这个脑瓜不是很好用的吗?这样的事也来请示我?记得有句诗这样说的‘花开堪折只须折,莫待无花空折枝’。那么多的玫瑰,还是对身体有好处的,文明一点别把枝桠折断就好,要不掉在地上没人理,时间长了就化作春泥了。”
  “您行啊,肚子里装了好些诗词呢。是啊,掉在地上烂了不可惜了吗?云儿建议您,多培植一些盆栽玫瑰,以供观赏,那些大片的就交给云儿折腾,不管是做饮料用还是当药用、做点心用,都是用在了正处没糟蹋了。”
  “这个提议相当好。我记得小丽姑娘给下载了很多有关培植、利用玫瑰的资料。回头你给我找着了我好好看看,”
  “你不知道很多官员的女人对自己那张脸比命还金贵,为了这张脸什么代价都肯付出。但是象那个农场主的办法还真玄乎,还是在园子里鼓捣吧。好像是说那么一小瓶的精油要用几吨玫瑰花,太可怕了。如果有地还是种地瓜好了,地瓜能救命,玫瑰精油却不能。”
  “咯咯……”云儿大笑:“老公您的幽默感越来越强盛了。别灰心,就是做玫瑰露也是好的,又能喝到肚子里又能抹到脸上。您还是给云儿买一些造型好看又小巧的陶瓷瓶子装玫瑰露,咱们还是小本经营比较把握。”
  王爷把云儿揽在怀里:“我觉得你的经商细胞比我多。以后有什么想法先按到纸上,回头告诉我,要不把灵感都给弄丢了不可惜吗?”
  云儿抱拳道:“龙儿多谢王爷眷顾,以后有什么灵感一定抓住按到纸上。”
  “云儿,你越来越让人喜欢了。”
  “我的牙,酸倒了!”
  “我说的是真的,不是跟你开玩笑。在福晋房里歇息这些日子,福晋一直夸你大人大量,从去年春天咱们离开大清到今年,也就一年多一点的时间,好像你就长大了不少。”
  云儿靠在王爷怀里:“人家总也长不大了?孩子都有了三个呢。”
  “说的也是啊,咱们两个之间有了三个孩子,你不觉得是老夫老妻吗?”
  “是吧?反正云儿现在也不象刚进府的时候那样很怕您。”
  “你怕过我?我很可怕吗?”
  “您威严起来的时候云儿很是、很是敬畏您。”
  王爷极少这样表白自己的感情,云儿非常相信他说的是心里话,很感动。想起在异域自己怀孕的那些日子,王爷对自己的照顾不亚于异域的“五好丈夫”,甚至那里的丈夫也不一定能做到王爷那样:洗澡的时候王爷把自己小心翼翼地抱着慢慢地送进浴缸,梳头的时候动作很慢,生怕弄疼了自己。他是王爷呀,一人之下万万人之上的亲王千岁!云儿估计王爷没有跟福晋说过这件事,云儿也不会说的。
  第二天就听哥哥田大总管说王爷带着莽格和巴特尔去买装玫瑰露的瓶子和培植盆栽玫瑰的花盆去了。云儿知道王爷很重视这件事,其实也是对自己的重视。
  “今天咱们做玫瑰酱吧?”凌娟和云儿商量道。
  “好像你对玫瑰系列情有独钟?”云儿开玩笑地说。
  “不是情有独钟,是酷爱!玫瑰酱营养丰富,能够润肌肤、养容颜、抗衰老。长期使用还能保持皮肤水分、香体,可以治疗胃炎,芳香开窍,可以************、舒缓痛经;还可以化解腹部淤血和疼痛;甚至口中的出气、毛孔散发出来的都是玫瑰花香。可以用玫瑰酱做稀饭吃,可以直接冲水喝,还可以与苹果丝一起挂面糊油炸做玫瑰丸子。逢年过节还可以用来自制玫瑰汤圆和玫瑰月饼。如果是得了胃寒和浅表性胃炎等症,每天坚持食用二十到三十克玫瑰酱,一年就会治愈!”
  “这也太神奇了吧?家父的胃口一直不大好,跟大姐说的她父亲的胃炎情况很类似。如果用玫瑰酱可以吧?可是我觉得好像女性用比较合适……”
  凌娟大笑:“你这脑子里的条条框框还挺多,玫瑰在治疗妇女疾病、维护妇女肌肤等方面是疗效比较显著,但是也没人规定男性不能用啊。要长时间地坚持。府上那么多的玫瑰,使不了、用不尽的。王爷不会不照顾他的岳父吧?”
  “我家王爷还是很承认家父是他岳父,可是大多数的人是不承认侧室以下女人的父亲是岳父的。何况家父只比王爷大了一岁,在王爷和云儿成亲之前,俩人还称兄道弟的。”
  “那就当朋友也好嘛,帮助朋友恢复健康也是一桩善事。”
  “这倒是,王爷还是很关心家父的身体,让府上的朱医官给看过好几次。可是家父这个人太爱面子,老是觉得太麻烦王爷,也没认真治疗就说好了。如果是玫瑰酱或者是玫瑰系列产品中能改善和治疗家父的胃病,云儿就能给家父调理身体了。你快说,咱们怎么做玫瑰酱?”
  “其实也不难。虽然我没有亲自动手做,在百度网站的视频里看到过人家怎么做的,好像小丽也给你下载过这方面的资料。”
  “那咱们就先按你看过的视频内容来做。我手下还有将近二十名姑娘、嬷嬷,你需要多少人言语一声,她们就可以上阵了。”
  “别急,我先想一想啊,要不我回忆一下,写到纸上?我记得好像有好几种做法呢。”
  “这个方法好,你去写。咱们先试做一种,成功了再做下一种?”
  “耶!”凌娟和云儿击掌之后就回房间回忆去了。不一会就拿来一张配方,云儿根据配方准备工具和材料了。
  凌娟对云儿说:“在做玫瑰酱之前必须声明几点注意事项,首先就是孕妇不能食用玫瑰产品。不管是玫瑰花泡水喝,还是饮用玫瑰露、外用玫瑰露还是吃玫瑰酱。玫瑰可以活血化瘀,也可以把孕妇肚子里的宝宝给化掉了。”
  鱼儿一听吓一跳:“啊?玫瑰是活血的?奴婢闻着您做的玫瑰露味道特别香,还想尝尝呢?多亏没偷喝了。”
  “尝尝可以,但是得一年以后。”
  鱼儿的嘴巴嘟了起来。
  说干就干,玫瑰酱的食材很简单,新鲜玫瑰花、白砂糖、盐、密封食用玻璃罐,云儿手上都有。
  配方上标明做法是:第一步,将五百克新鲜玫瑰花(即一市斤)的花瓣用新打上来的干净井水彻底浸泡干净;第二步,加入一千五百克(三斤)白砂糖、二十克盐;第三步,将花瓣倒入瓦盆中,将花瓣轻力**至花瓣粉碎出油水;第四步,将**好的玫瑰花放入玻璃罐内,在上面再撒一层砂糖,盖紧瓶盖,密封后两个月方可食用。
  注意事项:玫瑰花必须是新鲜的,花萼、花梗必须清除干净。如果花瓣是捣碎的更好,口感会更加细致,最好是放入冰箱保鲜;孕妇不宜食用,服后有不适者停止食用。
  云儿把清除花萼、花梗放在第一步。包括云儿、凌娟、鱼儿水儿、月儿、莲儿和兰儿、蕙儿、静儿,总共九个人,很细致地将玫瑰花上的花萼、花梗摘除干净,然后用清凛的井水洗干净,倒入瓦盆,加入砂糖和盐,用擀面杖捣碎,捣成浆糊。然后再放入玻璃瓶内,撒上一层砂糖,把瓶盖拧紧。装进一个纸箱交给田亮,让他送到南外府的菜窖里保鲜。这个菜窖相当大,是给府上所有的人口储存冬天的暖菜的。因为挖的很深,夏天的时候也是凉哇哇的。没有送冰箱里,王爷买的冰箱都是冷冻用的,进了冰箱就冻成一坨。
  在异域,玫瑰花系列食品已经成为不少女士的挚爱。玫瑰花有很强的行气活血、化瘀、调和脏腑的作用。很多女士的脸色不好或者脸上长斑、月经失调、痛经等症状,都和气血运行失常,瘀滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了,面色自然就会红润、身体也会健康。
  反复做了多次玫瑰露的凌娟把做的最满意的一次装在细颈瓶里,问云儿:“云云咱们是不是把玫瑰露给福晋送一点让她品尝品尝呢?玫瑰对妇女更年期也是很有效用的。在疏肝理气方面作用很大,且药效平和。”
  “凌姐姐,我知道你是好心,可是这里的情况……”
  “你是说,福晋不一定放心我做的玫瑰露?亏得你提醒,我是在异域那个环境里的草根阶层,从小到大没有跟高层的人有太多的交往,更没有害人的心思,可是别人就不那么想,对吧?福晋一定信任你吧?就说这些东西是你做的,她会放心地用。”
  “凌姐姐,我还担心说了刚才那些话对你很打击的。你还让我用你的辛苦成果给曾经伤害你的人……”
  “哪有那么严重?福晋开始的时候对我有敌意是很正常的,谁能一下子就完全相信一个陌生人呢?什么辛苦成果?你还不是吗?让我享受现成的诊断结果?其实福晋也没伤害到我,你不知道什么是真正的伤害,我这一生受到的伤害比这个大的多!在异域的时候,我曾经在一家教师家里当月嫂。女主人生了孩子身体虚弱是很自然的,我是按科学加传统方法服侍这个女人坐月子。首先是不能吃盐,再就是不能在月子期间夫妻同房。可是这个女人,就说我做的饭菜没味道,还说她不和丈夫同房是我嫉妒她,是我要和她丈夫同房。我连工钱都没要就走了,爱谁服侍谁服侍给一万元也不理她!结果就是上了她的当,她是故意气我的,服侍她二十五天,自己跑了她不就省钱了吗?”
  “这什么人哪?有�
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