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　　上官艳难得早起，不为别的，就为今日是萧五爷的姑母魏老夫人的寿辰，她是去给魏老夫人贺寿的。
　　说起这位魏老夫人，那真是一位了不得的人物，她早年丧夫，中年丧女，只得了个小女儿在膝下。
　　日子快过不下去时，她带着女儿投奔了远方表亲，也就是萧五一家。
　　然而令魏老夫人万万没料到的是，萧五家也穷得不像话，萧五爹是个游手好闲的，萧五娘性情太弱，管不住他，又有一双儿女要照顾，根本腾不出手来养活这个家。
　　好在萧氏夫妇穷归穷，却并不嫌弃家里多出两张嘴，可再不嫌弃，米袋还是一点点瘪下去了。
　　魏老夫人被逼无奈，做起了打亡夫那儿学来的手艺，开始走街串巷讨生活。
　　一个寡妇，独自撑起一大家，其中的艰辛是常人难以想象的。
　　可以说，没有魏老夫人，就没有如今的萧五一家。
　　萧父萧母已于前几年相继辞世，魏老夫人原打算带女儿回到乡下，却被萧五留下了。
　　萧五为她置办了宅子做府邸，婉昭仪更是为她请封了一个诰命，不仅如此，婉昭仪还把她女儿接入宫中教养。
　　如此，魏老夫人不好再提回乡的话，彻底落户京城了。
　　“夫人，二爷的马车备好了。”一个二等丫鬟打了帘子进来，轻声禀报说。
　　新来的小丫鬟挑了支孔雀点翠簪，嚣张地说：“让他等着！”
　　方嬷嬷瞪了小丫鬟一眼。
　　小丫鬟撇撇嘴儿：“夫人以往都是让二爷等着的嘛……”
　　上官艳扶了扶发髻上的簪子，望着铜镜中的自己道：“今日，还真不能让他等。”
　　“二爷等得的，二爷说过夫人最重要！”小丫鬟无比笃定地说。
　　上官丰色照了照镜子，戴上耳坠：“谁是怕他等了？”
　　今日是魏老夫人的寿辰，上官艳还欠着魏老夫人一个大人情，自然不能在她的寿宴上作妖了。
　　小丫鬟伺候上官艳上了马车。
　　抵达魏府后，男客去了萧五爷处，女眷被引入内宅的席春阁，唯独上官艳被管事妈妈笑容满面地请去了魏老夫人的屋。
　　另一边，俞家的马车也抵达了魏府。
　　大伯没来，可俞峰与俞松过来了，二人都是给俞婉打下手的。
　　俞婉背着一个包袱，抱着一个小罐子跳下马车，二人将装着食材的篓子与坛子搬下来。
　　坛子密封得极好，闻不出里头的味道，可对比身旁进进出出的山珍海味，几个篓子、陶土罐子仍是显得寒酸了些。
　　守门的小厮看了他们半晌，愣是没认出他们是来干嘛的，直到俞婉拿出了萧五留下留下的帖子，小厮才意识到眼前三人便是萧五爷请来的厨子。
　　白家的前车之鉴，此番上京，三人都换下了原本的衣裳，虽依旧是几身布衣，却比从前瞧着体面多了，就是……似乎有些太年轻了。
　　不过萧五爷也说了，掌勺的是个年轻小姑娘。
　　小厮收下帖子，往府里比了个手势道：“这边请。”
　　三人往府里走去。
　　却突然，俞松背上一松，赫然是一侧的带子断了，背篓倾了下来，里头的红薯和水萝卜哗啦啦地掉了出来，撒珠儿似的在地上滚开了。
　　俞松忙躬身去捡，却捡得太着急，没注意到一辆马车停在了面前。
　　马车上跳下来一个丫鬟，好巧不巧地与俞松撞到了。
　　俞松好不容易拾了满怀的东西再次哗啦啦地掉了，而丫鬟手里的盒子也一并撞掉了。
　　盒盖啪的一声跌开了，点心撒了一地。
　　丫鬟花容失色：“哎呀我的东西！”
　　俞松愣住了。
　　俞峰与俞婉赶了过来。
　　丫鬟气不打一处来道：“看看你做的好事！我好不容易一直捧到现在的！却让你一下子撞没了！这下好了，我家小姐要骂死我了！”
　　俞松看了看地上的点心，嘀咕道：“不都好好儿的吗？捡起来就是了呀。”
　　“捡、捡起来？”丫鬟简直都要七窍生烟了，什么人啊？脏都脏了，还能捡起来吃吗？
　　俞松自知理亏，低下头不与她争辩了。
　　俞婉看了那些点心一眼，打开包袱走上前，对丫鬟说道：“对不住，把你的点心撞掉了，我这儿也有不少点心，是我大伯亲手做的，他曾在京里做过大厨，手艺很好，你尝尝有没有喜欢的。”
　　这些全是大伯为几个小家伙做的，不仅味道极好，样式也十分精致，俞婉有信心，绝不比摔掉的那盒点心差。
　　她若喜欢，就拿两盒赔给她；若是不喜欢，就再商议别的赔偿之法。
　　哪知丫鬟看也没看——
　　“你大伯算个什么东西！能与杜娘子比吗！”
　　丫鬟一拂手，将俞婉包袱里的点心全部打翻在地上了！


第七十四章　天下第一厨
　　大伯腿脚不好，他虽一直不说，可俞婉知道，大伯每走一步，伤处都如刺在骨，大伯为了做完这些点心，独自一人在厨房忙活了两个时辰，大伯母帮不上什么忙，要叫醒俞峰与俞婉，大伯又不让。
　　俞婉一早过去老宅时，大伯已经歇下了，他整张脸都是苍白的。
　　然而眼下，他的一番苦心，全都让人残忍地糟蹋了。
　　俞松当即看不过眼了，一个箭步冲上前：“你还讲不讲道理了？！”
　　丫鬟被他突如其来的动作吓得面色一变，但又很快镇定下来，娇声驳斥道：“到底谁不讲理了？明明是你先撞我的！”
　　“我是故意撞到你的吗？我是无意的！你却是有意的！更何况，门口那么多人，我怎么没撞到别人，恰恰只撞到你了？就算我不长眼，你也没长吗？！你没见我过来吗？不晓得避一避吗？！”
　　原本俞松觉着撞到人家小姑娘，不论如何都算自己理亏，因此俞婉要赔偿对方时，他一句反对也没有，可这个女人实在太过分了，不接受他们的赔偿就罢了，还把他爹做了一早上的点心拿去泄愤了！
　　“你……你……”丫鬟被骂得气结，一时间，竟找不出反驳俞松的话了。
　　俞婉一句话也没说，只是默默地蹲下身，把地上的点心，一个一个地捡了起来。
　　俞峰神色复杂地看了俞婉一眼，将暴走的俞松拉了回来。
　　俞婉捡着捡着，捡到了丫鬟脚边。
　　丫鬟的眸光冷冷一扫，一脚将脚边的蟹黄酥踢飞得老远。
　　俞婉去拾点心的手顿在了半空。
　　“晦气！”丫鬟跺跺脚，领着身后抬着贺礼的小厮进入魏府了。
　　丫鬟名叫桃枝，今年十七，是颜夫人身边的一等丫鬟，在颜府颇为得脸，此番若不是颜榭出了事，颜夫人原是想将她许了颜榭做通房的。
　　她打扮得比寻常官宦家的小姐还漂亮，穿着光滑的丝绸留仙长裙，戴着金镶玉的珠宝首饰，堪比三寸金莲的小脚踩着一双粉色大珍珠绣花鞋。
　　只是桃枝没注意到的是，她左边鞋面上的那颗大珍珠已经不知何时不翼而飞了。
　　俞婉直起身，掂了掂手里的珠子。
　　“是颜府的呀！稀客稀客！桃枝姑娘这边请！”
　　这是她最后一次被人叫做桃枝姑娘。
　　俞婉唏嘘地想。
　　桃枝春风得意地提起裙裾，却在即将跨过门槛的一霎，脚底一滑——
　　“哎哟，我的手——”
　　桃枝的手摔断了，正是打翻了点心的那一只。
　　……
　　俞婉一行人打角门进了魏府，他们这次运气不错，分到了一个单独的厨房，当然也可能是臭豆腐气味儿太大，萧五爷担心影响到了别的厨子。
　　俞婉对这样的安排很满意。
　　萧五爷是个粗人，不比白小姐心细，他们之间也没有与白小姐那样的交情，小厮把他们领到地方儿后便撒手不管了。
　　“没吃的啊……”俞松嘀咕，上回去了白府，可是没做事就先吃了一顿呢。
　　俞峰沉声道：“马车上不是吃过了吗？你没吃饱？”
　　“饱是饱了……”俞松撇嘴儿，“我这不是想看看官家都吃些什么的吗？”
　　白家是商贾，这位魏老夫人却是圣上亲封的诰命夫人，想来吃食上比白小姐家的还要好上许多吧。
　　……
　　颜府丫鬟在门口摔断手的事很快传到了魏老夫人耳中。
　　“……她自己摔倒的，当时没人碰到她。”
　　“……她鞋子上的珍珠掉了，她是踩到珍珠才滑倒的。”
　　鞋子是她的，珍珠也是她的，这倒怪不得旁人了。
　　可到底是在魏家出的事，魏老夫人给她请了大夫，大夫诊治过后，魏老夫人又派身边的宋妈妈亲自送桃枝回府。
　　约莫半个时辰后，宋妈妈回来了。
　　宋妈妈说道：“老夫人，颜小姐来了。”
　　魏老夫人眉心一蹙：“她是来兴师问罪的？”
　　宋妈妈摇头道：“这倒不是，颜小姐说，那丫鬟不懂事，把杜娘子做的点心摔没了，给您扫了兴，她是来赔罪的。”
　　“这孩子……”魏老夫人捻了捻手中的佛珠串。
　　宋妈妈又道：“她还带了杜娘子过来，说老夫人不嫌弃的话，让杜娘子亲自为您做几道可口小菜。”
　　杜娘子做的菜，哪儿有人会嫌弃的？听说圣上都想召她入宫做御厨，却被她一口回绝了，她能登门为魏老夫人下厨，简直是魏老夫人的荣幸。
　　可魏老夫人也知道颜榭将少主府的小公子抓入大牢一事，并不确定上官艳是否愿意见到颜如玉。
　　正要开口打发了她们，就听得上官艳淡淡地说道：“把人领进来吧。”
　　得知自己被请入魏府的一霎，颜如玉长长地松了口气。
　　她娘说的没错，王妃欠着魏老夫人的人情，魏老夫人的面子，王妃是怎么都会给的。
　　杜娘子也被请入了一个单独的厨房，然而却比俞家人的上档次多了，她用的是魏老夫人的专属小厨房。
　　来之前，颜如玉已经打听过了，魏老夫人上了年纪，饮食清淡，大鱼大肉一概不沾，这正中她下怀，因为杜娘子最擅长的就是素菜。
　　杜娘子做了一道桂花糯米藕、一道赛螃蟹以及一道主食。
　　桂花糯米藕是将糯米塞入藕孔，以红糖、冰糖、红枣以及新鲜的桂花熬制。
　　这季节，桂花难得，杜娘子用的是四季桂，四季桂的口感不如八月桂，香气淡不说，稍不注意还容易留下涩味，但杜娘子处理得极好，吃起来几乎与八月桂一样，软糯香甜，却又并没遮住莲藕的清香。
　　这是魏老夫人吃过的最香甜可口的桂花糯米藕。
　　赛螃蟹其实就是炒蛋花，配料只有一块生姜，连葱花都没放，可杜娘子硬是凭着出神入化的厨艺，炒出了蟹黄与蟹肉的口感。
　　能把最简单的食材，做出最丰富的口感，才是真本事。
　　“不愧是杜娘子啊。”魏老夫人赞不绝口。
　　所有女眷都被杜娘子的厨艺征服了，就连一贯吹毛求疵的上官艳都鸡蛋里挑不出骨头了。
　　天底下，怕是没什么人能超越杜娘子了。
　　－－－－－－题外话－－－－－－
　　臭豆腐表示不服╭（╯^╰）╮


第七十五章　偷梁换柱
　　很快，又有一盘点心什锦与一笼青团被呈了上来。
　　说它是什锦是因为盘子里装了不止一样点心，有豆沙馅儿的花形酥、莲蓉馅儿的金鱼酥、芝麻馅儿的贝壳酥，也有蛋黄馅儿的蟹黄酥，每样点心都被做出了童趣十足的样子，席春阁内，几个年幼的孩子瞬间把眼眸瞪大了。
　　众人不免又是一番夸张，味道如何暂且不谈，只看她连赴宴的孩子都照料得如此周全，真真是当得起一句心细如发。
　　颜如玉也感到十分惊诧，认识杜娘子那么久，自然知道杜娘子是一个极度无趣的人，她的手艺严谨而精致，却从不像今日这般有童心。
　　当然这并不是一件坏事，杜娘子越用心，魏老夫人也就越高兴，而魏老夫人高兴了，帮她在王妃跟前美言的机会便大大增加了。
　　“我要贝壳。”
　　“我要鱼！”
　　“我要螃蟹。”
　　“我要花……”
　　小客人们各自选了自己中意的点心，还剩下不少，魏老夫人与诸位女眷也得以大饱口福。
　　可也不知是不是众人的错觉，这些点心的酥皮似乎有点儿脱落了，不过并不影响口感就是了，酥皮层层叠叠，每一层都薄如蝉翼，咬下去时，那叠加而起的酥脆松软的声音，听得人耳膜都好似被按摩了一般。
　　馅料的甜度正好，少一分则淡，多一分则腻，浓稠绵软，入口即化，连魏老夫人这种牙口不好的人都觉得美味得不可思议。
　　众人最喜爱的是那道蟹黄酥，与以往吃到的咸蛋黄不同，这里头的蛋黄似乎个头更小，可颜色更好，橙红橙红的，还流着油，油味很足，咸度适中，一口吃进去有固有的咸蛋黄的砂砾感，可轻轻一抿，又全都融化在了嘴里。
　　再配上甜豆沙与奶香酥皮的味道，简直……简直太妙不可言了。
　　就是……酥皮有点儿……沙子，但瑕不掩瑜，瑕不掩瑜！
　　魏老夫人年纪大了，不像年轻人这么能吃，之前呈上来的菜式她都只尝了一口，然而这蟹黄酥，她却吃完了足足两个！
　　不是看孩子们的表情恨不得揭竿起义了，她怕是还想再吃一个。
　　在酥点的炙手可热之下，青团反而没多少人问津了。
　　老实说，今日的青团是魏老夫人这辈子吃过的最好吃的青团。
　　青团是魏老夫人家乡的美食，是以艾草汁与与糯米一块儿打出的翠绿色的面团，冬季寻不到新鲜艾草，杜娘子以绿豆代替，颜色相近，口感却更为清新，馅料也用到了豆沙与咸蛋黄，只是有珠玉在前，青团中的豆沙便显得过于甜腻了，咸蛋黄的口感也稍稍逊色了一筹。
　　颜如玉小声道：“林妈妈，你去小厨房，让杜娘子再把这几样酥点多做一些送来。”
　　“诶。”林妈妈应声去了。
　　“酥点？”正在擦拭刀具的杜娘子顿了顿，“我没做，我只做了青团。”
　　“哎呀！我们的点心呢？怎么不见了？”另一处厨房内，俞松目瞪口呆地问。
　　三人原本是来做臭豆腐的，可俞松在门口摔烂了不少配菜，问了府里的下人，得知魏府有自己的菜园子，他们征得同意后便去菜园子摘菜了，哪知一回来，桌上的东西却没了！
　　“看看别的少了没？”俞峰问。
　　俞松开始检查他们的食材：“没有，就少了那一盒点心！谁拿走的呀？”
　　“拿走就拿走吧，那盒是脏掉的，没弄脏的我放这里了。”俞婉说着，从篓子里取出另一盒点心。
　　俞松：“哦。”
　　却说另一边，颜如玉也知道了那些把青团都比下去的酥点并非出自杜娘子之手呢，那么会是谁呢？
　　“听说……萧五爷从外头请了几个厨子，会不会是他们做的？”林妈妈压低音量说。
　　事实还真是林妈妈猜的那样，传菜丫鬟等了许久也没等到俞婉那头的动静，便亲自去催菜，进了屋，却发现本该值守的下人不在，厨子也不在，丫鬟看见灶台上的点心，以为是厨子做好的，便装在盘子里呈上来了。
　　颜如玉不动声色地说道：“先别声张。”
　　林妈妈不解。
　　颜如玉在她耳畔低语了几句。
　　林妈妈一愣，这是要买通那丫鬟谎称酥点是从杜娘子屋里端过来的？
　　“杜娘子又不是做不出来。”颜如玉说。
　　这倒不假，林妈妈适才悄悄拿了几样酥点去让杜娘子尝了，杜娘子说，味道虽好，但她也做得出来，甚至能做得更好。
　　杜娘子从不妄自尊大，她说能做得更好，那就一定能做到更好。
　　颜如玉面不改色地吩咐道：“你再去看看他们要做哪些菜，让杜娘子赶在他们前面做出来！”
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　　臭豆腐表示笑了……


第七十六章　碾压全场（加更）
　　林妈妈一刻不停地去了，众人沉浸在美食带来的诱惑中，没谁去注意一个下人的离席。
　　林妈妈很快打听到了俞婉一行人所在的厨房，她并不知对方是她曾见过两次的姑娘，只是从距离上看，厨房有些偏僻，甚至可以说是荒无人烟了。
　　“把人安置在这种地方，可见并不十分重视，哪儿像咱们杜娘子，一来便用上了魏老夫人的小厨房。”
　　杜娘子名扬天下，自然不是一个无名小厨可与之争辉的，这么一想，林妈妈又觉得她们是不是谨慎过头了？
　　用得着使这样的手段对付几个不成气候的厨子吗？
　　思量间，林妈妈已经来到了临近别院的小道上，她是顺着风走的，一时倒是没闻出什么，可当她拐了个弯儿，风向一转，那铺天盖地的臭味便兜头兜脸地朝她袭来了。
　　她只觉脑子嗡嗡一响，头皮都猛地发麻了！
　　她忙捂住鼻子，头晕目眩地说道：“这、这什么味道？！”
　　魏府太过分了吧，就算再不待见那几个厨子，也不该安排在这种臭气熏天的地方儿吧？这是多和那几个厨子过不去啊……
　　很快，林妈妈发现自己想多了。
　　这哪儿是把厨子安排在臭气熏天的地方儿了？分明是厨子把半个魏府都给熏臭了哇！
　　林妈妈踉