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何晶晶摇了摇头，觉得自己是多虑了，连忙把这些危险的想法甩出脑袋。
第二天，何氏菜馆的生意依旧非常火爆。而且家里的小弟又生病了，赵氏不得不过去照顾。所以现在店里能干活的就只有何晶晶、何大友、何花花和何晓晓了。
何花花和何晓晓年纪还小，何晶晶又舍不得让他们干重活，所以只安排了年纪稍微大一些的何晓晓在厨房洗菜，何花花依旧坐在门口吆喝，顺便端茶倒水什么的。
何晶晶感觉自己忙的焦头烂额的时候蔡诗诗又来了。
“何晶晶，你给我出来！”蔡诗诗才进门就高声喊道。
“蔡小姐，怎么了，是店里的菜不合胃口吗？”何晶晶听到有人叫她，连忙放下了手里的活，从厨房出来了。一出来就看到原来是蔡诗诗来了，而且看起来来者不善啊。
“何晶晶，你还好意思问我什么事儿？”蔡诗诗见一脸状况外的何晶晶气就不打一处来。昨天蔡诗诗在叶海轩的旁边吃饭，叶海轩居然把自己当了空气。
以往蔡诗诗和叶海轩见面的时候都是在家族宴会上，叶海轩即便是为了自己爹娘的面子也会时不时的和蔡诗诗说几句话，不至于将蔡诗诗当成空气。可是昨天，并没有家里长辈在，所以叶海轩就懒得搭话了。
在蔡诗诗的眼里，叶海轩不理自己都是因为何晶晶。
回去之后蔡诗诗越想越生气，于是第二天就找上门来兴师问罪了。
“蔡小姐，我们是不是有什么误会？”何晶晶见蔡诗诗是真的非常生气，觉得摸不着头脑。于是问蔡诗诗道。
“何晶晶，你少在这里装糊涂了。我警告你，你要再敢勾引我的海轩哥哥就给我等着瞧！”蔡诗诗一脸狰狞的对何晶晶警告道。
“勾引你的海轩哥哥？我什么时候勾引你的海轩哥哥了？”何晶晶真是丈二和尚摸不着头脑。
“老板娘，你还不知道吧，这位蔡小姐是海轩阁的叶公子的未婚妻。”见何晶晶是真的不知道怎么回事，一旁的熟客在何晶晶耳边对何晶晶解释道。
何晶晶看了看蔡诗诗，原来这小妮子是吃醋了啊。不过这醋吃错了吧！
“蔡小姐，我每天忙着开店，哪儿有时间去勾引你的海轩哥哥啊。”何晶晶觉得有些好笑，居然会有人误会自己勾引叶海轩？
“你少装了，昨天我来的时候都看见了，你还给海轩哥哥夹菜。而且要不是你勾引他，他怎么会天天都来这！”蔡诗诗冷笑一声对何晶晶说道。
“蔡小姐，我想你是真的误会了。昨天是叶公子点了太多菜，说他夹不到，让我帮忙夹一下而已。这件事情换做别的店家也是会做的。”
何晶晶又继续说道：“在这儿的各位都能作证。每天叶公子来都是在二楼包厢点菜吃，昨天是大堂没人才坐下来。我平时一直都在大堂和厨房忙活。”
“是的，蔡小姐，这一点我们可以作证。”一旁的食客们都纷纷附和道。
“蔡小姐，我想你是真的误会了。”何晶晶诚恳的额说道。
“那你敢保证吗？”蔡诗诗见这么多人都附和何晶晶，顿时觉得可能何晶晶说的是真的。但还是问何晶晶道。
“保证什么？”何晶晶愣了愣问道。
“保证今后跟海轩哥哥保持距离，并且永远不会喜欢上我的海轩哥哥！”蔡诗诗一脸严肃的对何晶晶说道。
何晶晶觉得有些好笑，但是还是一本正经的说。
“我何晶晶在此向蔡诗诗小姐保证，今后跟叶海轩公子保持距离，并且永远不会喜欢上他。”




第77章　挖墙脚
　

叶海轩正要进来吃饭，没想到就听到了何晶晶的话。
“我向你保证，日后一定跟叶海轩公子保持距离，并且绝对不会爱上他。”听到这话，叶海轩的脚步顿了顿。深深的站在门口看了一眼何晶晶后，转身离开了。
“好，何晶晶这可是你说的。”得了何晶晶的保证，蔡诗诗显然松了一口气。或许真的是自己想多了呢？叶海轩对自己的态度蔡诗诗也是知道的。只不过因为叶海轩对何晶晶有些不同所以蔡诗诗才会这么着急上火。
“蔡小姐，叶公子只是把我当兄弟了，而且他一直来的原因只是因为。”何晶晶还没说完，蔡诗诗就着急的问道：“只是因为啥很么？”
“只是因为他想挖我去海轩阁做厨子，从我跟他认识开始他就一直这么说。”何晶晶无奈的耸了耸肩说。
听何晶晶这么说，蔡诗诗笑了。果然是自己多虑了。眼前的何晶晶一身粗布衣裳，而且不施粉黛。
叶海轩又怎么会看上这样的姑娘？再加上，昨天吃过何晶晶的菜，做的的确非常不错，也不怪叶海轩要费尽心思的挖她了。
想通了的蔡诗诗心情大好，又叫了很多菜。
没了蔡诗诗的找茬的日子还是忙碌而充实的，何晶晶每天都非常忙。不过还好，自己小弟的病好了，赵氏也回来帮忙了。何晶晶的活少了很多，终于能静下心来想想厨艺大赛的事情了。
何晶晶想了很久，也向很多人打听了。这个厨艺大赛还是非常公平的，并且的确是一个非常好的机会。况且何晶晶在这个时代还没有见过真正的实力究竟是怎样的，所以决定去试一试。
做完了决定后，何晶晶刚松一口气，新的问题又来了。
厨艺大赛持续的时间比较长，而且比赛的地点在外地。自己要是走了，店里的生意怎么办？何晶晶又犯了难。
“晶晶，怎么这几天愁眉苦脸的？”吃饭的时候赵氏见何晶晶满脸心事，连带着吃饭都不好好吃了，于是担心的问道。
“对啊，大姐，我感觉你都瘦了好多。”何晓晓在一旁也担心的问道。这段时间何晶晶又忙，又为了厨艺大赛的事情忧心忡忡的，所以没吃好没睡好，瘦了一大圈，本来就瘦的身形变得让人有些心疼。
“娘，我想去参加厨艺大赛。”何晶晶把碗筷一放，对赵氏说道。
“想去就去啊。”赵氏笑了：“我还以为是什么事儿呢，你想去就去呗。”
“可是厨艺大赛在外地，我要是走了，菜馆怎么办？”何晶晶担忧的说道。
闻言，何家人都沉默了。的确，现在店里的菜都是何晶晶一手包办的，要是何晶晶走了，一家人的生计来源就断了。而且何晶晶这次是到外地比赛，老话常说“穷家富路”，所以肯定是要带足了银子才上路的。
而且这一去又不知道去多久，什么流程也不知道。万一去了三五个月再回来，再从头开菜馆……这代价何晶晶让何晶晶有些吃不消。空了几个月的生意啊！能不心疼吗。
“没事儿，想去就去。”赵氏重新端起了碗，然后给何晶晶夹了一筷子肉道。
“娘……”何晶晶还想说点什么，赵氏打断了她道：“先吃饭，吃好了才有力气想解决的办法。”
何晶晶点点头，开始吃饭。吃完饭后何晶晶趴在桌上准备睡一下。这几天想事情想的脑袋疼。趴下没多久，何晶晶灵光一闪，然后跳了起来。
“娘！我有办法了！”
睡得迷迷糊糊的赵氏和何晓晓都下了一跳，不过听说何晶晶有办法了又觉得很高兴。架不住困意袭来，赵氏和何晓晓附和了两句又睡过去了。
但是何晶晶已经兴奋的完全睡不着了，立刻开始行动了起来。
首先何晶晶来到后院，找到了那个书生，让他写了个告示。告示的内容就是：从即日起，何氏菜馆招厨子，熟练工优先。若是能主动降低工资，老板娘还教做菜，而且包教包会。
看着红彤彤的告示，何晶晶仿佛已经看到了自己光辉的未来。
自己并不怕这些厨子学了手艺就跑了，因为自己最多教一种菜系，如果他真的有本事学会了很多菜，何晶晶也不怕。就像当初在村里对付韩小凤一样，自己总有新东西出来。
况且，如果以后要开分店的话，必须要培植一批自己的势力，这样才能有充足的人才储备，满足发展的需要。
何晶晶也是有小私心的，自己天天这么做菜真的太累了。多来几个人就能少点负担，上菜速度就能更快了，也能接纳更多的客人。
何晶晶下午刚把告示贴上去，晚上就有人过来应聘了。
“请问何晶晶在吗？”一个胖乎乎的人敲了敲何氏菜馆的大门问道。此时何氏菜馆已经打烊了，但是这几天刚好在招聘，何晶晶就单独留了一会儿。本来没指望有人来的，没想到这么快就有人过来了。
何晶晶顿时来了精神道：“我就是。”
“我想来应聘。”那人有些腼腆，拘谨的对何晶晶说道。
“先自我介绍一下吧。”何晶晶一脸笑意的看着这个胖乎乎一脸喜气的年轻人。
“我叫李大壮，今年十六了，以前在老家跟着亲戚干过厨子，会简单的烧菜。”
何晶晶点点头，这个孩子看起来是个靠谱的，但是工作经历不是很多，看样子也是个新手，需要一段时间的培养，不知道天赋如何。
“你跟我来厨房一趟，我看看你的水平怎么样了。”何晶晶说完就把来人领到了厨房，让他展示一下自己的技艺。
“你就把那条鱼做一下吧。”何晶晶指了指水池子里养着的鲤鱼道。
李大壮虽然跟别人说话很拘谨，但是一来到灶台边就变得沉着冷静，处理食材游刃有余。挂鳞片，去鱼鳃都很老练，并不像一个新手。何晶晶看李大壮的眼神渐渐有光。
“好了，您尝一下。”




第78章　薅海轩阁的羊毛
　

不超过一炷香的时间，李大壮就做好了鲤鱼。
李大壮做的是糖醋鲤鱼，一道非常经典的鱼料理。何晶晶刚才看的时候就感觉这鱼的味道一定不会差。
何晶晶一筷子下去后，鱼肉非常入味，味道也非常香醇，何晶晶满意的点了点头。
“非常好，火候掌握的也不错。”何晶晶赞许道。
“谢谢。”李大壮则是涨红了脸道谢。
“若是糖醋的比例再好些就会更完美了。”何晶晶又夹了一筷子鱼肉送到了嘴里。听完何晶晶的话，李大壮有些着急了，连忙拿起了筷子自己尝了一下。
“这味道……”李大壮有些不解的看着何晶晶。
“你做的没错，我刚看了，你调配的酱汁比例也是合理的。但是你忽略了一个问题。这些酱料的味道你并没有事先尝过，你只是问了我什么是什么就开始用了。”何晶晶笑了笑道。
李大壮皱了皱眉头，表示不理解。
“这么说吧，同样都是蒸包子，同样都是猪肉白菜的包子，为什么东边的蔡家卖的就非常好，而西边的王家卖的就很不好？”何晶晶打了个比方问道。
“因为蔡家的味道好。”李大壮舔了舔嘴唇说道。
“没错，不同的做法做出的猪肉白菜包子味道不一样。同样的，不同的醋味道也不一样，若是用相同的量做出来的糖醋鱼味道也绝对会不一样。”何晶晶指着自家的醋继续说道：“这醋是我自己酿的，所以味道会比醋坊出来的醋味道更浓更香，像你刚才那种量就多了。”
“所以这鱼就酸过头了？”李大壮恍然大悟的说道。
“没错。”何晶晶点了点头，还不错，孺子可教也。
何晶晶又指出了几点李大壮技术上的偏差，听得李大壮连连点头，看何晶晶的眼神就像是看神仙一样。
“老板娘，我不要工钱，我跟你学做菜！”李大壮就差给何晶晶磕头了。何晶晶一听，不要工钱！再好不过了！而且李大壮天赋又很不错，当即就收下了李大壮，让他明天过来报道。李大壮高高兴兴的离开了。
第二天，来应聘的人就更多了，一大半都是海轩阁的厨子。当初何晶晶在海轩阁的表现那些厨子都是看在眼里，而且何晶晶前段时间留给叶海轩的那些菜谱更让海轩阁的厨子们膜拜。一听说何晶晶这里降工钱就能学厨艺，立刻都过来报名了。
“三儿？”看见来人，何晶晶着实震惊了一下。其他的海轩阁的小厨师过来也能理解，可是三儿在海轩阁的待遇非常不错，工钱又高又受人尊敬，怎么也来自己这儿了？
“何姑娘，真是好久不见了。”三儿有些不好意思的笑了笑对何晶晶说道。
看着眼前这些海轩阁的厨子们，何晶晶心里真是五味陈杂。
当初自己落难的时候，叶海轩帮自己不少忙。况且一路走来，要是没有叶海轩在上面罩着自己，自己也走不到这一步。突然海轩阁的厨子都来了，自己不就成挖墙脚的了吗？
“三儿，你们在海轩阁的待遇也不错呀，怎么就想着来我这儿了呢？我这儿工钱可不高啊。”何晶晶好奇又为难的对眼前海轩阁的厨子们说道。
“何姑娘，哦不，老板娘，我们就是觉得能来你这儿特别荣幸。”三儿笑着对何晶晶说道，这话里话外都是拍马屁的意思，何晶晶听出来了。
“可是你们来这儿的话海轩阁那边怎么办？”何晶晶又问道。
“那边我们工作都已经辞了。”赵三儿等人不好意思的挠了挠头道。
“已经辞了？”何晶晶说不震惊是假的。
“是啊，当初你在海轩阁跟大嘴师傅比赛赢了之后我们就想拜你为师的，可是那时候你不收徒弟。这次机会难得，我们看了告示就赶紧辞了过来了。”三儿连忙解释道，生怕何晶晶误会。
见眼前海轩阁的厨子们一脸的焦急，何晶晶也觉得非常的难办。他们先把工作辞了再来找自己，这不就是逼自己收了他们吗，总感觉自己被道德绑架了，让何晶晶有种说不出的难受。
“老板娘，你倒是说句话啊？”见何晶晶一言不发，这些人着急了。
“我说话？我说话能有用吗？”何晶晶淡定的说道。
“怎么能没用呢？”赵三儿等人觉得非常不理解：“日后您让我们做什么我们就做什么。”
何晶晶听到这话后觉得有些讽刺，当初自己到海轩阁的时候三儿等人还是在海轩阁当大爷的，怎么一转眼就跑到自己的小菜馆里低三下四的求自己收了他们。
“你们这次能一声不吭的就从海轩阁离开到我这儿来，我是不是也可以认为你们下次也能一声不吭的就从我这人跑了？”何晶晶给自己倒了杯茶，边喝边说道。
三儿等人听了过后，脸上顿时一红。不过为了进何晶晶的菜馆工作，面子里子索性都不要了。
“老板娘，我们是真心想跟着你干的，海轩阁的待遇虽然好，但是在海轩阁我们都没什么长进。尤其是你来了之后，我们是真的希望跟着你学本事。”赵三儿汗都出来了，焦急的对何晶晶解释道。
何晶晶点了头，能进海轩阁的厨师厨艺都不差，都是曾经下了苦功夫连厨艺的人，所以他们好学这一点何晶晶一点也不怀疑。可是万一日后他们真的一声不吭的又跑到下一家去找工作，放了自己鸽子，给自己来个措手不及怎么办。
“这样吧，你们几个立一个字据给我，保证今后无论出现什么情况，都提前一个月跟我提辞职。”何晶晶考虑了半晌后，觉得海轩阁的这些人性价比还是很高的，于是想了个办法道。
“没问题！”赵三儿等人见何晶晶肯松口，于是满口答应了。立刻找来了纸笔，然后每个人都立下了字据，相当于是前世的劳务合同了。
“老板娘，还有什么要吩咐的吗？”




第79章　蔡诗诗闹事
　

“你们回去准备准备，明天就过来吧。”何晶晶想了想，海轩阁的这些厨子都是老手了，也没什么需要特别提醒的地方。在出菜的这方面他们还比自己熟悉呢，唯一需要自己把控的就是菜品了。
“好嘞！”三儿等人高兴的离开了何氏菜馆回去了。
何晶晶虽然在短短两天之间就招了这么多猛将，但是心里却非常的纠结。自己挖了叶海轩的墙角，总感觉有些对不起叶海轩。
“算了。”何晶晶想破了头干脆不想了，这些厨子来自己这儿都是厨子们自己的选择，也不是自己拿刀胁迫他们来的，回头请叶海轩吃个饭把话说清楚就行了。
想通了这点的何晶晶也拖着疲惫的身躯回家了。回家了路上何晶晶再次肯定了自己招厨子做菜的想法，天天这么累真不是办法。
不愧是海轩阁的厨子，做菜速率的确相当快，而且对于厨艺的领悟能力也很不错。何晶晶基本上只用讲一遍就能很好的执行了，再加上有一个李大壮，何晶晶的菜馆出餐速度上去了不少，来的客人就更多了。
而且这些天，何晶晶也研究了很多新菜谱，研究完了之后何晶晶又将做法交给了这些厨子。经过很多天的磨合，厨子们配合的越来越好，新菜差不多也可以上了。何晶晶的菜馆算是彻底火了。
而另一边的海轩阁情况就不那么乐观了。本来就只有六个主厨，一下子走了四个，剩下大嘴和另一个师傅根本忙不过来。
出餐速度跟不上之后客人的投诉就多了起来，不少人已经开始对海轩阁唱衰了。
一时间海轩阁的口碑、评价都下来了，并且去海轩阁吃饭的人也少了不少，可是叶海轩却一点也不着急。
“少爷，今天只有两桌客人，这么下去可怎么办啊。”宣姨看着自己的账本，眉头都凝成了一个川字，担忧的对叶海轩说道。
“不怎么办。”叶海轩随意的看了看宣姨手上的账本后笑着说道。
“少爷，都这时候了，咱么可得想个法子啊。要不我再去外地物色一些好厨子？”宣姨见叶海轩好像并没有把海轩阁严峻的现状放在心上，有些嗔怪又担忧的说道。
“宣姨，这些事情你就不用操心了，把店管好就行，其他的我都有数。”叶海