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农门美食小厨娘-第143部分
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不知不觉，何晶晶居然趴在桌子上睡了过去。
看着这样的何晶晶，叶海轩叹了口气，自己的小娇妻，做什么事情总是都要做到极致。
而且老天爷对她也太不公平了，总是在生活趋于平静之后，来一个天降的打击，叶海轩看在眼里也非常心疼。
以前自己在军队，挂念她没有人能跟她一起分担，如今自己来了，竟然也没办法插手，叶海轩心情还是有些失落的。
叶海轩将睡着了的何晶晶抱起来，一路进了马车回家了。
连续顶着高压，开发新菜谱，培训叶家兄弟，何晶晶的身体和精神都有些吃不消，这一下居然病倒了。
“现在什么时辰了？”何晶晶醒来之后觉得有些口渴，声音也变得沙哑了，费力的睁开眼睛之后看到叶海轩在桌子边看书，出声问道。
“你醒啦，现在已经傍晚了，再有一会儿就黑天了。”叶海轩看了一下天后对何晶晶说道。
何晶晶点点头，这个朝代对于时间的把控比较随意，家里也没个计时工具，所以只能随便看看天色来作息。
“我什么时候睡着的？我怎么没有印象了？”何晶晶用手搓了一把脸之后，迷迷糊糊的问叶海轩道，怎么自己的脑袋还有些昏沉了？
“中午吧，在荷叶楼的时候睡着了，我把你带回来的。现在饿不饿，娘已经去做饭了。”叶海轩来到了何晶晶的床前，坐在床头问何晶晶道。
何晶晶将自己的脑袋枕在了叶海轩的腿上，摇了摇头。
“现在没胃口，也不饿。”
“不饿？你中午就没吃饭，现在都晚上了怎么不饿呢。”叶海轩有些奇怪的看着何晶晶问道。
突然，叶海轩好像想到了什么，将自己的手覆上了何晶晶的额头。
“你发烧了，我去找大夫。”
果然，何晶晶生病了，叶海轩不敢耽搁，将何晶晶整个人都裹在了被子里之后，倒了热水给何晶晶喂下，然后就出去找大夫了。
不多时，大夫就提着药箱跟着叶海轩回来了，一进门，两家的爹娘、叶香君和何晶晶的小弟都在床前守着何晶晶。
“娘，你们这是干啥呢。”叶海轩顿时有些哭笑不得，这么多人挤在屋子里，这空气都不流通，叶海轩这个没生病的人都觉得呼吸困难，更何况病号何晶晶呢。
“我们这不是担心晶晶吗，大夫来了！您快来看看呐，这孩子怎么了呢。”叶海轩的娘见大夫来了，连忙给大夫让了位置。
第425章 美食天才
来到了何晶晶的床边之后，大夫给何晶晶把了把脉，随后又试了试何晶晶额头上的温度，心中已经有了定论。
“如何？严不严重啊？”赵氏担心的不得了。
从小到大何晶晶的身体就很强壮，虽然看着精瘦，但是从来也没有生过什么大病。
如今一下子躺在床上虚弱成这样，赵氏觉得心里真不是滋味儿。
“夫人放心，郡主只是心中郁结，所以风寒入侵，发烧了。我开一副药，去抓来，一天三次，饭前吃。千万不要饮茶。”
大夫坐在桌子边，一边写药方，一遍交代吃药的注意事项，叶海轩不敢大意，也拿了笔在旁边记下所有的东西，半个字都不敢遗漏。
“哎呀，这是咋了？怎么都在大姐的房间里啊？”何晓晓和太子殿下回来了，见屋子里这么多人，有些好奇的问道。
“你大姐生病了，大夫刚过来看了，正开药呢。”何大友对何晓晓和太子殿下解释道。
一听何晶晶生病了，何晓晓和太子殿下的心都提了起来，连忙来到了何晶晶的床前。
“你们俩往这边跻什么啊，还让不让晶晶呼吸新鲜空气啦。”见太子殿下和何晓晓往何晶晶的窗前靠，叶海轩没好气的说道。
本来何晶晶生病，叶海轩就觉得一口气憋在心里，担心的不得了，如今太子殿下和何晓晓算是撞在了枪口上了。
得了叶海轩的训斥，两人只好巴巴的离开何晶晶的床前，所有人都陆续的退了出去，只留下赵氏一个人来照顾何晶晶喝水降温。
叶海轩则是跟着大夫回了药铺中抓药，片刻都不敢耽搁。
“海轩，我来吧，你哪里会熬药啊。”叶海轩将药带回来之后就往厨房钻，叶海轩的娘连忙叫住了自己的傻儿子。
“您告诉我怎么熬，我动手。”叶海轩心里挂念何晶晶，不做点什么也安心不下来，还不如给何晶晶熬药。
于是在叶海轩的娘的指导下，叶海轩开始给何晶晶熬药，在火炉旁一守着就是两个时辰。
等药熬好了，叶海轩起来的一瞬间感觉自己的头有些晕，还差点晕倒了。
“慢点儿，若是把药给碰倒了可就白熬了，晶晶又得等两个时辰。”叶海轩的娘嗔怪的看着自己的儿子，数落了两句。
叶海轩心中一阵后怕，小心翼翼的捧着一碗药，来到了何晶晶的房间里。
此刻何晶晶已经醒过来了，正靠在床边喝热水。
“药来了，快喝吧。喝了病就好了。”叶海轩将药端到了何晶晶的面前，何晶晶闻着中药味儿有些受不了。
“你从哪儿来啊，怎么一身都是汗。”何晶晶则是注意到叶海轩满头大汗，身上的衣服也被汗水浸湿了，皱着眉头问道。
“厨房啊。”叶海轩用嘴巴努了努自己手中的这一碗药，何晶晶傻眼了。
“你去熬药了？”
“嗯。”
“熬了多久？”
“两个时辰吧，所以你一滴也不能浪费。”叶海轩满脸警告的看着何晶晶说道。
刚才何晶晶一脸嫌弃的看着药汁的表情，并没有逃过叶海轩的眼睛。
本来还想耍赖不喝药的何晶晶，一听这乌漆嘛黑的药汁是叶海轩花了两个时辰熬出来的，顿时心生感动，这下不喝也得全部喝完了。
“我喂你。”叶海轩坐在床头，一勺一勺的吹凉了送到何晶晶的嘴巴里。
每喝一口，何晶晶都觉得是人生的煎熬，干脆直接把叶海轩手上的碗接了过来，一口全部闷了下去。
等何晶晶的眉头刚皱起来，苦味刚上来的时候，叶海轩就火速的往何晶晶的嘴巴里塞了一颗糖，顿时口腔里的苦涩感缓解了不少。
看着小两口这么恩爱，两家的长辈也放心了不少，太子殿下和何晓晓则是站在角落里欣赏眼前这温馨的一幕，叶香君跑的远远的，我什么也没看见，我不吃狗粮！
等何晶晶的病好的差不多了之后，又闲不住的回了荷叶楼查看生意状况，本以为迎接自己的会是火爆的场面，没想到今天虽然不至于冷冷清清，人却确实不多。
“叶明，今儿什么日子啊，怎么客人都少了一半呢？”何晶晶有些奇怪的问道。
叶明也知道何晶晶前段时间生病了的事情，所以店里最近的情况也没有去找何晶晶说，如今何晶晶已经过来了，叶明也就不藏着掖着了。
“校长，前段时间咱们推出的新菜的确大受欢迎，但是对家那里也推出了新菜，而且价格也便宜，现在两家竞争力差不多，客人也被他们吸引去了一部分。”
听完叶明的话，何晶晶着实震惊了。
这韩小凤还创造了新菜？
为了看看对方到底创造了什么新菜，何晶晶当即决定带着叶明和叶海轩两人再去试试菜。
来到店里之后，何晶晶还发现了之前自己不少的老客，他们的嘴巴何晶晶是知道的，非常刁。韩小凤能留住他们，实力还是不容小觑的。
菜上来了之后，何晶晶发现这些菜好像都不是真正意义上的“新菜。”
比如这一道坛子肉，就是从把子肉变换了个方向，增减调味料的比例做成的。
何晶晶尝了一口，没想到风味完全改变了，不由得震惊了一下。
又试了其他的几道菜，何晶晶的心情变得有些沉重。
这老天爷还真是会给自己出难题啊！先是让自己生病，然后再给自己送了这么个大礼包。
“如何？”何晶晶放下筷子，问叶海轩和叶明道。
“很不错，也很新。”叶明如实的说道，叶海轩也点了点头。
“这些菜虽然看起来是新菜，但是还是脱胎于之前的菜系。只是把选菜、烹调方式、使用的调料的比例进行增减，然后将这几项再排列组合得到的口味罢了。”
听到何晶晶这么说，不懂做菜的叶海轩挑了挑眉，认为这没什么，叶明则脸色沉了沉，心中对于韩小凤竟然有些佩服了。
第426章 私人订制
“不就是加加减减嘛，若我能做菜，我也会。”叶海轩满脸不屑的看着这满桌的饭菜，自家何晶晶做的比这些好吃多了！
“这加加减减可不是这么容易的事情啊。”何晶晶扶了扶额头，自己这次是真的看走眼了。
“韩小凤的确是厨艺方面的天才，对于火候和味道的掌控已经很不错了，可以说比御膳房的那些大厨要好上不少。”
何晶晶这个评价非常中肯，叶明也点了点头，若是换做自己，肯定想不出这么多花样，还能俘获这么多吃货的心。
“有这么厉害？”叶海轩皱着眉头问何晶晶道。
何晶晶觉得有些奇怪，怎么说叶海轩也是当过美食大赛评委的人，而且是非常权威的那种评委，如今自己说的这些东西他不能不理解啊。
“就是这么厉害啊。”何晶晶也不想再过多的纠结这些事情，满桌子的好饭菜竟然一口都吃不下去了。
“再厉害也没有我家晶晶厉害啊，不过娘子，现在这种情况算不算是教会了徒弟，饿死了师傅？”
叶海轩说完，一脸戏谑的看着何晶晶说道。
何晶晶明白了，叶海轩这是在讽刺自己呢，真是江山易改本性难移啊！本来前几天自己生病，叶海轩表现得这么好，心里还挺暖的，如今暴露了本性，何晶晶只能暗自摇头叹气。
“吃吧，不吃浪费了。”叶海轩见叶明和何晶晶都不动筷子，给两人一人夹了一块排骨，然后抱着中间的烤羊腿啃了起来。
见叶海轩吃的这么香，何晶晶也觉得胃口打开了，和叶明对视一眼，也加入了扫荡的队伍。
吃饱喝足之后，何晶晶回道店里，看着厨房里的天下，脑子又迅速的开始运转起来，如何才能在这场对抗中取得压倒性的胜利呢？
现在已经知道，做新菜这种事情是行不通的了，毕竟韩小凤已经学会了举一反三和改良方子，内行人虽然能够看出一些门道，可是对于食客们来说就是全新的味道体验。
本质上虽然不同，但是带来的经济效应却是一样的。
如今想要突破困境，该怎么办呢？
见何晶晶愁眉不展，叶海轩从背后保住了何晶晶，将何晶晶的头埋在了自己的胸口。
“病刚好就给自己这么大压力，你累不累啊。”
叶海轩这一席话让何晶晶更加气急了。
“都什么时候了你还这么悠闲，合着这荷叶楼不是你的产业是不是。”何晶晶没好气的推开叶海轩，嫌弃的对叶海轩说道。
“我倒是想帮你，可是我除了吃啥也不会，而且吃的还很刁钻。”叶海轩耸了耸肩，自己除了品味高了一些，好像就没有什么其他的特长了。
虽然说商场如战场，但叶海轩的才能在如今的困境下也起不到任何的作用。
“你刚才说什么？”何晶晶的灵光一闪而过，怔怔的看着叶海轩问道。
“你累不累啊？”叶海轩有些不知所谓的说道。
“不是，再后一句。”
“我除了吃啥也不会。”
“后面一句？”
“吃的刁钻？”
“对了。”
何晶晶大力的拍了拍叶海轩的肩膀，笑眯眯的看着叶海轩，这吃货关键时刻还是挺有用的。
“我仔细的想了想，现在摆在我们面前的就只有两条路，第一条路就是，继续开发新菜。但是这条路显然短时间内，费时费神，收效还不大，最关键的是。”
“是什么？”叶海轩好奇的问道。
“最关键的是，如果新菜出的太频繁了，创意就不值钱了。本来能够卖二两的东西，只能两文。”
叶海轩点点头，的确是这个道理，物以稀为贵，若是何晶晶和韩小凤两人真的开始用创意菜打擂台，对于临州府的百姓和餐饮界虽然是一个福利，但是对于荷叶楼和韩小凤来说，可能是两败俱伤。
毕竟，价格一旦降下去了，就很难再涨回来了，日后不免要落人口舌。
“所以现在就只有一条路可以走，高端私人订制。”
“私人订制？”叶海轩面色奇怪的看着何晶晶。
“你干嘛这么看着我？”何晶晶见叶海轩居然用看神经病一样的眼神看着自己，心里好气又好笑，好奇的问道。
少年，究竟是什么让你露出了这样的表情？哦，原来是看到了傻子。
“晶晶，你别遮掩，咱们也不差钱，少赚点没关系，人得好好的。”叶海轩抚摸着何晶晶鬓边的秀发，深情的对何晶晶说道。
“你想哪儿去了。”何晶晶一把打开了叶海轩的手，皱着眉头对叶海轩说道。
“私人订制咱们已经有了啊，怎么说这是唯一的路呢？”叶海轩叹了口气后善意的提醒何晶晶道。
何晶晶点点头。
“没错，咱们是有了私人订制，但是现在的私人订制并不高端，只是那种可以指定菜色的私人订制，其实本质上和炒菜店的点菜没有什么区别。”
何晶晶仔细的分析着，叶海轩点点头。
其实之前何晶晶取名字的时候，把包厢中的东西叫做私人订制，叶海轩就有些不太赞同，毕竟这种东西和普通炒菜店的模式没有区别，怎么能叫私人订制呢。
“我之前只是担心火候不好控制，还有一些食材和香料不好搭配和储存，如今看来只能冒险一试了。”
看着灶台里面的火龙，何晶晶陷入了沉思。
其实在这个时代，该有的那些香料也都不缺少，甚至何晶晶还见到了很多之前自己从来没有见过用过的香料。
限制何晶晶对于一些美食探寻脚步的，恰恰就是火的问题。
柴火，可以无限的旺盛，却没有办法在精准的时间内控制精准的火势，这就容易导致菜糊锅或者过头了。
一直以来何晶晶在这个朝代做的都是那些时间上要求没有那么严格的菜，如今想要赢韩小凤，就必须拿出自己的真本事了！
首先，就要对火苗下手！
“海轩，你能不能想个办法，让这些火为我所用。”
第427章 杀手锏
“为你所用？”叶海轩有些没明白何晶晶的意思。
“你看看这些火，有的向东有的向西，一阵风吹来东倒西歪，并不能够控制它们往一个方向。”
何晶晶指着炉灶里面的火堆对叶海轩说道。
叶海轩立刻就明白了何晶晶的意思。
“你的意思是说，想要这些火往一个方向烧，然后还能够随时控制它们的大小？”
叶海轩此言一出，何晶晶对叶海轩满意的点了点头，居然还会举一反三。
“不错，其实我心中一直都有一个想法，想要做一些菜品方面的创新。但是现在最大的问题就是，这些火没办法随我的心。”
“所以你想解决这个问题，然后开始跟韩小凤打擂台？”
叶海轩刮了一下何晶晶的鼻子问道。
“不错，之前我们的私人订制太不正宗了，我现在想要推出真正高端的私人订制，还是那种中产阶级就能吃上的私人订制。”
何晶晶想了一下前世很多五星级酒店的营业模式，平民化的饮食自己已经有美食街了，既然没办法再比平民化的东西，那就比高端创意私人订制。
只要创意不灭，再加上出神入化的刀工辅助，不怕韩小凤学了去，即便是学了去也绝对学不会，学不透彻。
“我去找个木匠来想想办法。”叶海轩看了看火，再看了看一脸兴奋的何晶晶，决定自己还是去请个外援。
毕竟若是真的让自己控制火，恐怕自己是大罗神仙才行。
叶海轩效率还是很好，不多时就把木匠找来了。
木匠先是听了叶海轩的诉求，再结合何晶晶的要求，绕着灶台转了一圈之后摇了摇头。
“这个东西真的不好控制啊，不过我还是试一试。”
听见木匠答应试一试，何晶晶松了口气。
自己做菜还行，若是真的要做个什么精巧的物件，自己是真的不行。
前世的火实在是太好用太方便了，现在这个朝代的柴火还得凭运气。
别看平时何晶晶不显山不露水不表示，其实对这些飘忽不定的火已经不满意很久了。现在争取一下全部改善，即便不能改善的很透彻，起码也别让火拖后腿。
“其实我并不需要什么特殊的功能，只是希望它该小的时候能小下去。”
“那这多容易啊，加个挡板就行。”
说着木匠就拿出了自己的工具箱，在厨房里寻觅了好久，拿来了一块铁板，在灶台下面一阵敲敲打打，然后给挡板上了一个伸出来的把手。
“好了，您试一试。”木匠站起来，擦了擦汗对何晶晶说道。
何晶晶对烧火工使了个眼色，烧火工连忙上前开始生火，火起来之后退到了一边。
“我给您演示一遍啊，看仔细了。”木匠一只手附上把手，左右推动控制铁板的开关，这下火候就真的能随着何晶晶的心意控制了。
“这个东西你只需要保证下面的火势永远足够大就行，上面大小可以无所谓的开关自由。”
木匠又交代了一番之后，给把手上了隔热的材料，何晶晶满意的点了点头。
送走了木匠，何晶晶大力的拍了拍叶海轩的肩膀。
“想不到叶少爷的效率这么高，这么快就能让我控火自如了。”
得了何晶晶的夸奖，叶海轩也是很得意的。
“你也不看看我是谁。”
“你是我何晶晶的夫君啊，我这么厉害，我的夫君岂有不厉害的道理？”
没想到何�
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