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美味小厨娘:世子尝一尝-第64部分

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蛮多,这勺子用了一次,沾了口水就不能再伸到锅子里用第二次,除非洗干净用开水烫过才行。

    白蔻自己能保证大多数菜不用试味,但手下的丫头们,她们还正在经受着熟能生巧的这个过程。

    看到试味勺制作无误,白蔻又去了另一家铁匠铺子查看量勺和调料勺,虽然她的草图画得有点凌乱,但她的长宽高各种尺寸给得很精细,勺柄做成什么样都无所谓,主要是勺面尺寸不能有一丝一毫的差错,否则量具的意义就没有了。

    最复杂的案秤当然还要再等些日子,其实厨房里有个杆秤,但是白蔻嫌弃使用起来不如案秤便利,所以还是花了大价钱定制一个,这也亏得世子爷手上有钱,而且愿意让她花钱,不然她也没得新工具用。

    最让白蔻上心的其实是半自动打蛋器,这还真要点技术含量,原理和可拧水的半自动拖把类似,竖直地放在碗里,把手柄不停地一按一压,底部的转头就会转动起来,比纯手动省力多了,一般打蛋液的话,眨眨眼的工夫就弄完了,再不用做一次烘焙点心累废几个丫头的胳臂。

    把接了单子的各个铺子走了一圈,工匠们都在稳妥地表现自己多年练就的手艺,白蔻最后往书坊去了。

    书坊掌柜昨天已经用泥活字排了好几版,正想着是不是写信去晔国公府问问,就见正主儿一脚踏进他的门。

    双方见礼后,掌柜就带白蔻去了后面排版间,将试印的几张样纸给她看,讨论要修改的细节。

    白蔻对具体版式是什么样子完全没有意见,只要留出足够的空白给她写字就好,她更想要的是做成活页内页,外加皮面的样式,正好可以利用书坊里现成的打孔器,不然他们印制的书要怎么装订。

    掌柜没见过白蔻说的皮面和铜五金,但两个生意人之间好沟通,白蔻现画草图给他,三言两语就说服了想在这记事本上喝头道汤的掌柜。

    倘若这本子真的风行起来,肯定立马有别人仿制,如果他们书坊要想多开辟一个稳定的长期生意,就得比别家舍得下本钱,做得更精致。

    白蔻愿意为皮封套付钱,一切谈妥后,掌柜同意去找匠人定制皮面和铜五金,先做几本九月的册子看看再说,反正白蔻敢打包票国公爷与世子肯定感兴趣,他俩都是各种应酬活动多得要命的人,或许大夫人也会有兴趣,当家夫人每日的操心事也是一箩筐一箩筐的。

    掌柜也坦承,这要不是看在晔国公府的招牌上,他可没这么好说话。

    白蔻赶紧恭维了掌柜几句,哄得他眉开眼笑,然后才告辞,骑马回府。

    在马厩还了马,白蔻就径直往严伯那儿去,正好他也才刚收到家人的来信,相看的事定下来了,月底廿二那天上午,在天水坊南边,相隔两个坊的富阳坊东陇寺。

    东陇寺是香火大寺,六月府里的忌日,老爷夫人就是请东陇寺的和尚做的法事。

    严伯作为媒人自然也会一同出发,不然就变成男女私会了,这可不好。

    白蔻谢了严伯,带着确切消息回钟鸣院转告世子,然后又去冰窖和东厨房转了一圈,她还领着这两个地方的差事呢,看在钱的份上她也不能偷懒。

    再度回到钟鸣院后又忙着动手做午饭,等世子的饭菜送去正房,白蔻才能坐下来歇一会儿,这一上午几乎没停过脚,腿都走酸了。

    短暂的午休后白蔻又开始忙活廿二那天出门的事情,跟马厩预定车辆,以求榜上有名的名义去寺里上香供奉,为了有理由带上丫头,顾昀也决定乘车出门,只让侍卫们骑马跟车,另外还要预备好各样供品,这么算下来,那天一共要出去三辆车,两辆拉人,一辆拉东西。

    本来这些事白蔻让手下丫头去跑腿传口信就好,但顾昀却要白蔻亲自办理,让她与不同的人打交道,前院后宅都要跑,安排好出门的大小事情,借此机会慢慢了解府里的方方面面。

    而在院里,美轮已经被大家揶揄戏谑了个够,脸蛋耳朵和脖子一片羞红,顾昀嫌吵,把她们多数人都赶到廊下闹去,他单叫了小艺在书房代笔,挨个给他的朋友们写回信。

    与年轻英俊的少爷独处一室,低沉的嗓音撩拨人心,但谷小艺这次不敢再乱走神,强忍着颤抖的手和砰砰跳的心,照着少爷口述的内容将回信一封封写好。

    等到白蔻终于跑完腿回来复命,她心里也已有了整个章程,简单地跟世子回过话后就回自己屋里将各个待办事项写下来,在廿二日出发前,她有好几个进度要跟进。

    这正忙着呢,小菁突然急急忙忙奔进白蔻屋里,冲进她的书房。

    “怎么了?”白蔻听见动静,抬头发问。

    “三夫人手下的新专厨是不是叫梦梅?她来兴师问罪了。”

    “为什么?鸡蛋糕做不出来?”

    “对呀,她说你给的方子有问题。”

    “这就是失败者最常给自己找的借口,任何错都是别人的错,他们自己永远是无辜的受害者。你们以后可不能这样。”

    “我们可不敢。”小菁缩肩一笑。

    “她现在在哪?”白蔻慢悠悠地收拾纸笔。

    “在廊下站着呢,气势汹汹地冲过来,拦都拦不住,真跟受了多大委屈似的,眼泪汪汪地直接在少爷面前告状。”小菁想了想,“不过她长得真挺漂亮的,就算哭起来也是个美人。”

    “这就是美女的优势呀,换个丑点的可没这待遇。”

    “这倒是。”

    “你让她在外面等会儿,我收拾一下就出去。”

    “好。”

    小菁扭头出去,白蔻却一点不着急,慢吞吞地将她刚才被打断的思路重新接上,将写了待办事项的纸按顺序理好,再打开妆奁对镜理了理头发,才起身出门。

    (作者的话:今日有一个书城触屏推荐,加更一章,这是第二更。)

 第167章 反手打脸啪啪啪

    廊下,世子也在。

    顾昀饶有趣味欣赏着梦梅漂亮的脸蛋,以前几次见她都没有好好端详过人,今天正好闲着也是闲着,目光在梦梅身上来回流连,从脸到胸,再从胸到脸。

    被世子这么打量,梦梅内心里又是窘迫又是兴奋激动,同时又有点悲伤和愤怒。

    怎么自己当时世子没挑自己呢?!不然哪有白蔻的份!看看世子现在的眼神,倘若当初是自己成为世子的厨娘,说不定还能占个妾位!

    白蔻经抱厦和正厅走出来,就看到世子像老色鬼似的盯着梦梅的胸看,觉得大概真的得给世子这个发情小公狗找棵树蹭一蹭了。

    从小习武的顾昀五感敏锐,他率先听见脚步声,立刻收回在梦梅身上游移的放肆目光,笑眯眯地转头望向正厅。

    “我们钟鸣院的白管事真是贵人事忙,姗姗来迟,叫客人好等。”

    梦梅心中一惊,先前的复杂情绪瞬间退个干净,跟着世子转头一看,就见白蔻一身华丽服饰袅袅婷婷地走来,比那天在东厨房见她更加有气势,她头上耳上的珍珠饰品勾得梦梅止不住地羡慕嫉妒恨。

    “婢子来迟,有劳世子待客,梦梅不愧是二少爷的专厨,这份体面真叫人羡慕不来。”

    “人家来告状的,我怎能怠慢,当然要出来听一听人家的冤屈。”顾昀一副煞有介事的模样。

    “梦梅,你这次要告我什么?”

    “你的那个鸡蛋糕的方子有问题,照着做根本做不出来。”梦梅像是给自己鼓劲似的狠吸了一大口气,慷慨激昂地说道。

    “你的意思是说,我故意砸自己的招牌就为了坑你一回?二少爷给的赏钱可不够我动这番脑筋。”

    “耍嘴皮官司的话就没多大意思了啊。”顾昀插嘴,有点看热闹不嫌事大的味道。

    白蔻不着痕迹地给了这位少爷一个小小的白眼,目光才再次转向梦梅。

    “方子带来了?”

    梦梅很有气势地从腰间摸出那张折得方方正正的三页纸。

    “小茜小菁,你们带梦梅厨娘去厨房教教她怎么**蛋糕,省得说我暗地里坑人,败坏我在主子们眼里的形象。”

    白蔻才不接那方子,直接扭头吩咐,那两个丫头上前来接下东西,半强迫着不情愿的梦梅走了。

    吩咐了小艺和红芍好好侍候世子,白蔻转身又回自己屋看书去了。

    顾昀看着厨房的方向,想了想决定还是不要去看热闹了,给二哥留点面子,省得他哪天抱怨自己找了个手艺差劲的专厨,横竖闲着没事,干脆回卧室去打个小盹。

    厨房里可就真热闹了。

    花晴兰也是识字的,她负责念那三页纸的鸡蛋糕方子,梦梅旁观,其他丫头们上手操作,暗中以那四个老丫头为中心。

    鸡蛋糕白蔻在文菱院做过几次,老丫头们知道这蛋糕的要点就在打发鸡蛋上面,而且知道要打发到什么程度才算行了,所以她们来做演示就保证了这鸡蛋糕能一次成功。

    白蔻写的方子没有任何问题,丫头们就是照着花晴兰所念的步骤一步步操作,全蛋加白糖,打发鸡蛋的时候几个人轮流上手,一人累了就换另一人,打好之后的样子就跟方子上写的一样,插根牙签不会倒,再之后筛入面粉,一边搅拌均匀的同时,一边去预热烤炉,然后在蛋糕模具里面刷油,倒入蛋糕糊,放入烤炉中,两刻钟时间鸡蛋糕成功出炉。

    小茜拿了一块蛋糕塞到梦梅手里,她面色灰暗地尝了一小口,新鲜鸡蛋糕的味道当然比二少爷吃剩带回家的好得多,再也忍不住崩溃的情绪,一把抢过花晴兰放在桌上的蛋糕方子,拔腿跑了。

    丫头们顾不上理她,香喷喷的蛋糕更诱人。

    梦梅沿着夹道跑到了大园子,再从大园子穿插到临近三房院落的假山花园,正想从这里绕回三房正院时,没防备到身后突然有人拍了她一下,将她惊吓得跳了起来。

    “谁?!”

    梦梅回身一看,是位身材单薄有点柔弱气的少爷,连忙屈膝行礼。

    “婢子见过二少爷。”

    “去哪了?先前找你没找着。”

    “婢子去了一趟钟鸣院。”梦梅缓缓站起身,慢慢抬起头来,泪眼盈盈,无边的委屈中带着一丝不服输的倔强,看上去特别的让人心疼和怜爱。

    “哦?验证过了?怎么样?我说了世子没坑你吧?他不是那么小气的人,白蔻是他的手下,跟你再有恩怨也不会不听他的命令。”顾景的手温柔地摸上了梦梅的脸。

    “是婢子无能,冤枉了白管事。”梦梅微闭眼睛,两滴泪从腮边滑落,胸口急剧地起伏了几下,似是心中有无限悲痛。

    顾景望着那形状好看的胸脯深吸了一口气,环顾四周没有旁人,拉着梦梅的胳臂就闪进了假山的山洞深处。

    傍晚时分白蔻去厨房烧晚饭,听丫头们说起下午的事,冷笑了一下,这事儿在她这里就过去了。

    次日,白蔻除了要关心街上定制的各样东西,还要跟进供品的准备进度,又忙得脚打后脑勺,抽空还得给东厨房写新菜单,庞妈妈又跟着凑一脚,把早先说好的药包送了来,叮嘱她守好少爷的卧室,绝对不能在少奶奶进门前弄出人命来。

    谷小艺和王红芍的五天轮值也跟着结束了,白蔻紧接着换上了花晴兰和韩妙儿,才用了一天,丫头们就已经知道这一对都得了少爷的喜爱,只等正式留用的通知。

    晴兰果然比小艺稳重,进退有分寸,父亲兄弟都在国公爷跟前当差的背景对孩子的确有正面影响。韩妙儿的名字也起得好,有一双妙手,很会按摩,那手法像是特意拜师学过,看着柔柔弱弱的小人儿,手上力气不小。

    新人之间为此都在传,晴兰和妙儿留用后,肯定一个在书房,一个在卧室,这叫小艺和红芍整日焦虑不安,她俩的表现她们自己也知道并不尽如人意,被涮下去的话这辈子就再没好机会了。

    白蔻默默地观察着一切,对她们现在的表现不做任何评价,一心跟进廿二日去东陇寺上香的事。

    (作者的话:今日有一个书城触屏推荐,加更一章,这是第三更。今日更新结束,明日继续三更,谢谢大家的支持,顺便祈祷收藏能再增一万。)

 第168章 上香都能吵架

    三夫人得知上香的事时并不知道还有丫头相看亲事的内幕,她只是单纯的也想出份供品,让他们哥俩结伴一块去,谁知十九日夜里天气突变,狂风暴雨直到天明,二少爷晨起后就身上不爽,赶紧延请了闵太医到府上诊治,说是有低热,要吃药静养一二日,自然是去不了寺里了,三夫人只得将供品转交白蔻,请世子代为上香。

    转眼就是廿二日,一大早钟鸣院里忙活起来,提前一日装好了供品的马车与侍卫们一起在东侧门外的巷子里等着,严伯到这里与大家会合,而载人的两辆马车则停在八步巷钟鸣院大门外。

    白蔻把首饰都摘了,连耳上的丁香都没戴,一副很朴素的样子,只穿着新做的箭袖骑装与世子共乘一车,美轮美奂姐妹俩共乘一车,马车启动,缓缓驶到了府外与众人会合,一起往富阳坊东陇寺行去。

    顾昀的马车宽大平稳舒适,装着车门而非车帘,里边设了三边坐箱,正座的坐箱有行军床的宽度,铺上垫子能坐能躺,箱子又可收纳各种旅行物件,坐箱前面有个折叠小几,不用时收起来放进坐箱里,空出来的地方可以摊开手脚打滚,严伯再坐进来都不挤,三人各坐一边的坐箱,小几上摆着攒盒,吃吃喝喝好不舒畅。

    美轮美奂她俩的马车就小些,只能坐着,没有多余活动的空间,每日接送六少爷念书的马车就差不多这么大,坐两个人就满了。

    三辆马车加环绕四周的骑马侍卫,车队浩浩荡荡地出了天水坊上了城内的大道,往南边的富阳坊而去。

    富阳坊与天水坊只相隔两个坊,所以顾昀先到东陇寺,白蔻早就亲自写信跟寺里打了招呼,大门外早有知客僧等候迎接,见晔国公世子的车马到来,立刻上前见礼,将众人以及供品分头安顿。

    严伯陪同世子随知客僧先去拜见方丈,白蔻将吃剩的攒盒装进食盒中提在手里,带着美轮美奂慢悠悠地参观寺院,在每个大殿都转了一圈,投了点香火钱。

    美轮是今日的主角,所以她打扮得最好,看上去白蔻和美奂是她的婢女,陪同小姐来上香的,她们三个人四处转悠,惹来不少男子追随的目光。

    东陇寺很大,前身就是一座前朝的王府,历史上几经扩建,成为了富阳坊内占地最大的建筑物,新朝建立后,将这里改建成了寺院,香火鼎盛,香客们只能在前三进的范围里活动,但有幽静的跨院给香客们歇脚休息。

    三个女孩子都没来过这样的地方,兴致勃勃地把三进正殿和偏殿全走了一遍,美轮美奂很虔诚地拜了菩萨,白蔻意思意思地上了香,直到姐妹俩走不动了,三人才转往约定见面的第二进的东跨院走去。

    跨院里绿树成荫,树下和花坛都有可供坐着的台子,她们挑了一处能看到跨院入口的树荫下坐着休息,等待少爷和严伯过来会合,而相看的赵奇一家也不知道几时能来。

    白蔻嚼着猪肉脯,站着观察四周环境,发现不少男人借着植物的掩护,偷偷打量自己这三个人,主要目光都在美轮身上,还有人假装路过,来来回回地不停路过,路过一回看一眼。

    面对这样偷看的猥琐男,白蔻发现一个就眼神不善的死盯回去,反正她年纪小,盯男人看不犯忌,只是她不知道她这样的举动,在别人看来更像是保护小姐不受骚扰的忠心丫头。

    美轮和美奂也不是瞎子,她们也感受到了周围的一些目光,再加上白蔻如此表现,姐妹俩感到了几分尴尬,想还是回正殿那边去。

    白蔻无所谓,去哪坐着都行,但就在她收拾食盒时,一位带着丫头和仆妇的漂亮小姐从她们三人面前经过,一脸鄙夷地扔过来一个白眼。

    “小姐出门连个仆妇都不带,真不要脸。”

    “丑八怪都出门上街了,真是世风日下。”白蔻快速地扫了一眼对方几人的服饰质地,发现只是小康以上的富户,不是权贵阶层,马上不客气地还嘴。

    美轮美奂诧异地望着白蔻,从来不知道她嘴巴居然这么毒,会这样骂人。

    那三个主仆也是吃惊地停下脚步,一脸愤怒地回过身来。

    “你说谁是丑八怪?!有胆子你再说一遍!”小姐身边的丫头气愤的指着白蔻。

    “谁接嘴谁就是丑八怪!”白蔻恶劣地咧嘴一笑,盖上食盒的盖子。

    那个出言不逊的小姐哪被这么羞辱过,面色通红,手帕捂脸已经快要气哭了,边上休息的香客们看到这边的热闹慢慢地聚拢过来。

    “小丫头片子好利的嘴!”对方的仆妇卷着袖子上前一步,“知不知道我家小姐是什么人?”

    “关我屁事?反正比
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