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美味小厨娘:世子尝一尝-第190部分
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两天后,顾旭一行人的车队进了京城,大夫人派了家丁在城门口迎接,一路鸣炮奏乐,热热闹闹地迎他们回府,引得沿途百姓竞相围观。
马车在晔国公府正门前停下,中门大开,张灯结彩,大管家领着众家丁分列两班,隆重迎候顾旭夫妻回家。
他们回来的日子不是休沐,所以门口只有大管家迎接,不然顾昀肯定要站在门口欢迎长嫂,因为老爷夫人都是长辈,是不可能出来迎接小辈的。
大夫人给足了侄儿面子,顾旭牵着新婚的妻子高高兴兴地走进大门。
顾旭夫妇俩花了些时间梳洗更衣,接着立刻去荣恩堂拜见老太君,老祖母见着甘氏这个长孙媳妇很是喜爱,平州甘氏嫡长房出身的嫡女,从小教养良好,温婉和气,说话慢条斯理不徐不急,举手投足间处处都体现着大家闺秀应有的雍容气度。
从荣恩堂领了赏出来,夫妇俩又去己诚堂拜见国公夫人,大夫人也照例赏了不少礼物,最后他俩在三夫人面前磕过头后,这才回自己院休息,稍晚些时候,三夫人膝下的女儿们过来拜见嫂嫂,领她在府里四处参观,姑嫂们闲话家常好生热闹。
傍晚,国公爷和男孩们陆续到家,顾旭夫妇连忙赶去己诚堂拜见大伯父,顾昀哥俩在父母这边顺便也跟兄嫂见了面,而正房门外还有白蔻在候着,把这位旭大奶奶和她身边下人们的长相认个清楚。
长辈们很是体贴这对新婚夫妻旅途劳顿,让他们今晚自己吃饭休息,明日晚上再一家人团聚吃个家宴,等到休沐日那天再去宗祠祭祖。
因为国公爷是族长,这么重大的家族仪式他必须在场主持,但他又是朝廷命官,只是为了侄儿媳妇新婚祭祖而请假一天也没这个道理,所以就只能先公后私,正好让他们夫妇俩都好好休息休息,养足精神,才好在休沐那天先祭祖后设宴,应付一整天的人情往来。
顾旭夫妇走后,顾昀回到自己院里听丫头们讲这一天的热闹,白蔻在小厨房预备晚饭,她其实也出去了一整天,在作坊里盯生产,等她下午回来府里的热闹早就结束了,随便听丫头们讲了几句剩余的自己脑补一下就算完事了。
隔日上午,白蔻例行检查一路走到东厨房,与旭大奶奶的贴身丫头打了个照面,随她们一同过来的还有陪嫁的两个厨娘,都是甘家自己培养的家生子,尚未婚配。
旭大奶奶是好意,想让自己的陪嫁下人尽快融入新环境,白蔻过来时,曾珠已经带着两个新人参观了一圈,站在大院里询问她们的厨艺,擅长什么菜式,考虑应该把她们定在哪一等级,好开支月例,见白蔻来了,自然要问一问她的意见。
白蔻觉得这个问题根本不用讨论,新人进来一律从三等做起,凭自己本事在升等比试中赢得名次,慢慢往上爬。
那两个新厨娘还没开口,陪同前来的丫头们倒不乐意了。
“才只定三等?太低了吧?她们都是厨艺上的一把好手,最少也得二等才行。”
“证据呢?”白蔻挑眉反问。
曾珠和众人听白蔻这话,顿时都缓缓地后撤一步,身子微微后仰,以身体姿势表明了他们不想掺和接下来的争辩。
甘氏的丫头哪里拿得出证明自己陪嫁厨娘厨艺水平的证据,顿时就哑了口。
“你们初来乍到,还没弄清楚晔国公府的规矩,东厨房定期有升等比试,考过了就升等,没考过要降等,所有新人进来一律从三等做起,我们这位曾珠总管当年就是二夫人的陪嫁,一步一步这么慢慢比上来的,今年开始她是我们东厨房的新总管。如果你们觉得让陪嫁厨娘做三等太屈才了,我还有一个主意,不如这样,东厨房拨出一个小灶间借给这二位使用,库房只供应旭大奶奶每日食材,其它厨具和调味品由你们自己准备,我们不沾你们的光,也不开支你们的月例,这两个厨娘的一切权利依然在旭大奶奶手上,与我们东厨房的关系仅仅就是每日过来使用小灶间。怎么样?你们考虑一下?”
白蔻话音才落,曾珠他们众人的表情就陆续放松了下来,这倒的确是个选择,想让东厨房开支月例就得守东厨房的规矩。
“白管事,听说你在东厨房只是个监督?”丫头也是好心,想为自己人撑腰,尽量争取更好的待遇,监督和总管,自然总管地位高,所以丫头们的目光是望着曾珠的。
“对呀,我只是个监督,所以我只给意见,不直接下令,不如你们回去跟旭大奶奶商量一下,请她做个决定?”白蔻露出她最有亲切感的笑脸,表示她真的是诚心诚意地提建议,没有坑人的意思。
话都说到这份上了,甘氏的丫头和厨娘不好再说什么,匆匆走了。
东厨房众人很厚道地等着她们出了厨房大院的大门才一起笑出声来,厨娘们纷纷拍着白蔻的肩膀称赞她应对得当。
第497章 新媳妇的谨慎
“有白管事在,还真别随随便便在她面前自称厨艺好。”
“也不一定,家生子培养出来的厨娘,身上搞不好也是有绝活的,看旭大奶奶自己选择了,反正一切照规矩来就是了。”白蔻冷静地猜测道。
“但是很奇怪呀,她们来了也有一整天了,二房的下人第一时间要跟少奶奶介绍府中人事,她们不该没跟她们提过我们白蔻的能耐,但她们先前的表现好像对我们白蔻没什么了解似的,否则就该知道白蔻这个监督的头衔可不是顶着好看的,她在东厨房是说了算的。”曾珠说道,“白蔻的管事等级仅次于庞妈妈,应该是重点介绍对象,可看那几个丫头的表现,显然是一无所知,这么重要的事情都不说,这不是二房的下人们存心要看大少奶奶的笑话么。”
“不不不,提是肯定提了,我刚才过来的时候那丫头厨娘看见我一点都不惊讶,显然是知道我是谁,但是二房的老仆们跟她们说了多少以及怎样说的,我们就不知道了,不过我想,以我和二房之间结下的恩怨,那些下人肯定没说我什么好话。”
“也是,那几个丫头刚才看似提醒你只是监督的那句问话,听着可真有挑拨离间的味道,也就你不在乎。”曾珠拍拍白蔻的肩膀。
“我在乎这个干什么,我就是个拿三等厨娘月例的监督,她们两个陪嫁厨娘想直接从二等做起,大家服不服?”白蔻挑眉,把话题扔给众人。
“不服!”从厨子厨娘到杂工都异口同声地大声附和。
白蔻哈哈大笑,挥手叫众人散了,各忙各的去,她例行检查完就回钟鸣院换了衣裳上街去。
顾旭一早出门去翰林院销假,他虽然是二甲进士,但才二十出头,难得的年轻进士,殿试成绩出来后就被直接点了庶吉士,成为了朝廷未来的储备人才,为了去平州完婚特意请了婚假,如今回来了自然得先忙他的公事,顺便给上司和同僚发请帖。
丈夫不在家,甘氏在房间里听完丫头和厨娘们的回禀后也就无人可以商量,丫头们还在忿忿不平。
“那个白蔻真跟仆妇们说得一样,看上去笑眯眯的模样,嘴上说话寸步不让,态度骄傲,故意刁难我们,丝毫不把小姐你放在眼里。”
“休得胡说。”甘氏淡淡地制止自己丫头,“你们几岁?白蔻几岁?她尚未及笄,如今就是世子身边的心腹管事,国公爷和夫人都给她撑腰,每日自由进出府邸为世子打理生意,身上兼着四样差事,还是前御厨总管家的孩子,在去年的冬狩上大出风头,得圣人亲赏。你们说说,随我陪嫁来的奴仆里面有谁够本事与她平起平坐的?她要我的厨娘们从三等做起,你们就做三等又怎么了?觉得委屈了?委屈在哪里?你们的厨艺能胜过她?”
“小姐,那个白……管事不是还有第二个建议嘛,我们可以就只借用东厨房的小灶间嘛。”
“胡闹!既然随我嫁了过来,就该尽快融入新环境,身为厨娘还想独来独往独善其身?固步自封的下场就是厨艺倒退!白蔻跟我们无冤无仇,她也犯不着欺负你们来给我下马威,我是二房的儿媳妇,她是侍候世子的,两边不搭界。去,再去东厨房,告诉曾珠总管,你们俩愿意入东厨房,从三等厨娘做起。”
那两厨娘见自家小姐这么说,也就不再争辩,行礼退了下去。
甘氏则站了起来,招丫头们服侍她梳妆。
“换身衣服,随我去拜见大夫人,我要向她好好打听一下白蔻,这二房的仆妇们对白蔻的描述简直充满了恶意,她一个小女孩倘若真像她们说的那样恶劣,又怎会在世子身边服侍这么久,这中间必有隐情。”
大夫人料理完上午的家务事,正要去老太君那边侍候,就听下人来报侄媳妇过来拜见长辈,等见到人后,就邀了她一块去荣恩堂坐一坐,陪老人家聊天解闷。
在老人这里,聊着聊着,就聊到了即将到来的仲秋,以及节后要出嫁的丫头们,侍候了这么几年,做主子的自然要赏赐一些东西算是添箱,甘氏也就知道了丫头放良嫁人为积德的主意就来自白蔻,突然羡慕起三叔顾昀和他未来的妻子,内宅清静,做少夫人的该多省心啊,而且外嫁的丫头都是将来的人脉,反正对顾昀来说有利无弊。
甘氏作为小辈,长辈们说话时她只能安静地听着,只能在她们短暂休息的间隙说几句,将话题始终围绕着白蔻打转,顺便讲到了她自己那两个陪嫁厨娘已经送去东厨房,照白蔻的意见,从三等厨娘做起,凭自己本事慢慢升级。
老太君和大夫人高兴起来,夸了甘氏几句,称赞她大气,并向她保证她那两个厨娘的技艺只会****精进,因为白蔻是东厨房的监督。
甘氏心里高兴,大胆地问起白蔻的各种事情,嘴上只说想更多地了解这位能干的小管事。
“你婆婆留在平州照顾你公公,你这新进门的媳妇儿得一个人扛得你们二房的家务事,我那大侄子又向来是做甩手掌柜的,你若有任何问题就找白蔻商谈吧,她在府里人面广,连前院男管事们都会听她的。”大夫人拉着甘氏的手慈爱地笑道,心疼这侄媳妇身边没个可靠的人帮忙。
“大伯母,白蔻是服侍三叔的,我若频频找白蔻谈事,三叔会不高兴的,而且听家下人说白蔻每日都很忙,也不知道她有没有时间与我说话。”
“她的确是还要忙上一阵子,顾昀手下的作坊接了宫里两笔大单,他整日上学念书的人哪里有空打理生意,都是白蔻忙活,你若想好好与她谈一谈,还是要提前跟她约个时间,不然她出趟门就是一天,你在家里很难碰到她。”
“谢大伯母指点。”
老太君留她们一块用了午饭,甘氏回自己屋午休时,经过钟鸣院门外,给素婶留了口信,约白蔻面谈,时间由她定。
白蔻下午回来,听了素婶转达的口信,立刻给这位大少奶奶写了个纸条,问她想与自己谈什么事,然后让小叶子去送信。
甘氏就在房里歇息,等丈夫回家,看到小叶子送来的纸条,随即提笔回信,让小叶子带回去。
虽然没时间面谈,但这样笔谈也是可以的嘛。
第498章 准备攻略大奶奶
小叶子来这一趟,二房的老仆们都看到了,担心新进门的大少奶奶跟白蔻搭上关系,纷纷向甘氏的陪嫁下人造白蔻的谣,怂恿她们去劝自己小姐离白蔻远点,二房的家务事找她们老仆就好,犯不着和长房走太近。
陪嫁下人感情上自然是把二房的老仆们视为自己人,对她们的话深信不疑,于是找到甘氏的贴身丫头,叫她们小心点,不要上了白蔻的当,那小丫头最擅长凭一张嘴颠倒黑白。
甘氏都有点糊涂了,老太君和大夫人都夸白蔻,本房下人却好像与白蔻有什么深仇大恨,好在她本人也是大户出身,内宅里乱七八糟的事她从小见过不少,不论丫头们怎么给她传话,她都只是先听着,不急着表态,只吩咐人准备好衣裳,等顾旭到家后侍候了他梳洗更衣,夫妇俩一起往荣恩堂出席家宴。
主桌上,老太君坐主位,长辈们坐上席,顾旭夫妻自然坐下席,其他兄弟姊妹各坐各的桌,就连顾绘都出来了,甘氏第一次见到了胖得不成样子的七叔,看了一眼后就不忍再过多关注。
开席后,菜肴流水样的不停端上来,有东厨房的老厨们做的,也有甘氏的那两个陪嫁厨娘做的平州风味,还有白蔻在钟鸣院的小厨房做的菜,现在天气转凉,正是吃虾蟹的季节,白蔻做了一道赛螃蟹,逼真的味道让众人都忘了这道菜的主料是鸡蛋。
散席后众人各回各处,顾旭换了衣裳到书房研读公文,在书房侍候的是他院里的老人,趁着大少奶奶不在,偷偷摸摸地向少爷告刁状,请他小心提防白蔻,不要趁着现在二夫人不在,叫白蔻插手了二房的家务事。
顾旭假装没听见,让那下人自己闹了个没趣,灰溜溜地退下,但夜深后他回卧房歇息,还是委婉地提醒妻子自己处理本房家务事,不要依赖别人。
甘氏听懂了丈夫话里的暗示,明了是有人告状了,并不争辩,只是轻声应了,然后服侍丈夫洗漱睡下。
次日早上,甘氏送了丈夫出门,然后在正房厅里接待本房各管事,处理家务和核算账本,别看只是本房家务,可对甘氏来讲已经是千头万绪一团乱麻,又没有婆婆和丈夫的从旁协助,想在短期内全部理顺并不容易,小半个上午的时间就这么不知不觉地过去了。
白蔻弄完她每日的例行公事,带着顾绘上门拜见甘氏,昨天的纸条里约好了这次见面。
打着顾绘来见嫂子这个理由做幌子,二房的下人不敢阻拦,只得迎了她们去正房。
顾绘一声大嫂,甘氏立刻亲亲热热地拉着她的手请她坐下,撤了一桌的纸本,换上茶点招待。
甘氏屏退了屋里的所有下人,但又敞着房门,让屋外的人都看到她在与顾绘和白蔻说话,却没人敢上前偷听,因为甘氏自己的丫头就在廊下站着。
闲话了一会儿家常,白蔻就以带旭大奶奶参观府邸的理由,请她出门散步。
姑嫂两人手牵手并肩走,白蔻跟在甘氏另一侧,稍落后半步,再后面跟着甘氏的陪嫁丫头,最后头是二房的仆妇,她们生怕白蔻跟大奶奶说些什么不中听的,要是听到只言片语也好跟少爷告状。
甘氏已参观过府里的环境,但是走马观花,看得并不细致,只大致知道各房在府中的位置,白蔻带她这趟却是去见各个总管和管事们,向她仔细介绍每个人的职责,每见一个人,甘氏都有赏。
“旭大奶奶,这些总管和管事您一定要牢记在心,以后有什么事直接使唤他们就是,中间经手的人越少越好,人多势必混乱,而且也容易推卸责任,这一点想必您也是明白的。”
“我明白,但还是要谢谢白管事费心,我来家里几天了,还没人跟我完整提过这些人事。”
“旭大爷也没跟您介绍过吗?”
“他已在翰林院销了假,每日早出晚归,兴许是公事繁忙,一时没顾上这些琐碎事吧。”
“你们在平州结的婚,他在平州也没说?您的婆婆也没说?从平州来京城这一路上他也没说?他就那么放心您两眼一摸黑地坐在房里处理家务事?小心被人坑啊,旭大奶奶,老仆欺新主,常有的事。”
白蔻一脸云淡风轻的表情,手上动作也是给甘氏指路,嘴上说的话却叫甘氏心头一跳,下意识地不想相信白蔻的话,想拉住她问个清楚,但马上就感到手上一疼,顾绘一直牵着她的手,刚才用力地握了握,疼痛让甘氏回过神来,努力控制住自己的表情,可开口说话时声音已然有些不自然。
“老仆欺新主?我是本房长媳,还是长孙长媳,欺我有什么好处?”
“自然是婆媳之争,二房唱主角的老仆都是当年二夫人的陪嫁下人及后代,她们有二夫人撑腰,连旭大爷拿她们都无可奈何。”
“这不可能!我婆婆没跟回来,她要照顾公公,出发前她不止一次说过本房家务事由我一人作主。”
“是啊,话说得漂亮,可她什么都没交待您,而您沉浸在新婚的喜悦中也没发现有什么不对劲,等您到了京城进了这家门,自然而然会很信任本房家下人,有事都会依赖她们去办,但她们却是忠于您婆婆的。这两三天来,她们没少在您面前说婢子坏话吧?有没有说过婢子行事恶劣性情恶毒?”
“……这!”甘氏哑了口,她第一天进门就听说了钟鸣院的白蔻管事嚣张跋扈骄傲自满。
“旭大奶奶,兼听则明偏听则暗,您是才进门的新媳妇,没事别老是坐在屋子里,料理完了家务事就出来走动走动,等明天摆过宴后,认识几个合眼缘的新姐妹约出来一块喝茶,京城里大户人家的女孩子也是要经常出门社交的,竞争圈
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