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美味小厨娘:世子尝一尝-第103部分
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也是三少爷以世子身份出席，他肯定要下场试试身手，他打回来的猎物就看你们的了。听那些男厨们说，哪怕厨子自己采点蘑菇烤来当下酒菜，只要被外人看见了，这蘑菇就得端出去请大家品尝。”钱嫂子补充说道。
“嘿！自己吃点东西还得背着人？”鲁豆豆哇哇大叫。
“没办法，在那种环境下，可由不得你说不乐意，周围一群人围着你起哄架秧子，你不答应就是不给大家伙面子，主子们也帮不上忙，最多给你解决一些实际困难，比如找御厨们要点工具调料什么的。”
“这样说来，岂不是吃烧烤比较多？”宛秋想象着篝火上挂着一串串猎物的情景。
“不拘什么菜，做得出来都算，所以冬狩才有各府厨子大比武的说法。”钱嫂子说道。
“明白了，我去做我的准备，你们也预备好自己的个人用品，去街上买新棉做几件厚棉袄，别舍不得钱，冻坏了是自己倒霉。”
白蔻叮嘱好鲁豆豆三人，又叫她们转告一下那两个男管事关于冬狩选人的事情，她就先回钟鸣院去了。
结果院门口坐着一个小厮，素婶在边上陪着说话，远远地瞧见白蔻回来，两人连忙起身。
“白管事，小的叫小严子，少爷派小的过来说是外头作坊里要个临时账房。”
白蔻见对方五官端正，长得挑不出毛病，可也没有让人一眼记住的特色，年纪看上去比顾昀大一点。
“哦，对对对，等了好几天了，总算是等来人了。你全名叫什么？”
白蔻招招手，带人进了院门，站在廊下说话，隔着关起的屏门，看不到院里的场景。
“小的叫严征。”
“今年几岁了？”
“今年十八。”
“许了婚事没有？”
“还不曾，小厮没有低于二十岁订婚的。”
“哦，那就好，省得你把人家家里的鲜花给摘了。”
“啊？！不会的，不会的，小的要是乱来，甘心叫少爷乱棍打死。”严征给吓了一跳，拼命摇头摆手。
“这可是你说的，这话我可记住了，素婶也听见了，有人证的。”
素婶抿嘴偷乐，连连点头。
严征一再摆手保证不敢乱来。
“会不会骑马？”
“会的，少爷的小厮都会骑马的。”
“那就未正二刻，我们在马厩碰面，你正好帮我去马厩说一声，我下午带你骑马出门，速去速回。”
“是，白管事。”严征点头应下，“白管事还有没有其它吩咐？”
“你要是有笔墨账簿就一并带过去，每日早出晚归，那边管你中午和晚饭两顿，我没有时间天天过去看着，那边就全靠你了，每天晚上回来记得跟我碰面回话。”
“是，白管事，你放心，我一定办得好好的。”
“暂时就这样，你先去忙吧，有事我再找你。”
“是，白管事，小的告退。”
严征也是个利落人，领了差事就走，绝不耽搁时间。
白蔻安心地回房间写她的新计划。
第268章 冬狩准备开始
午饭后，未正二刻，白蔻来到马厩与严征碰了头，马夫牵出两匹马，送他俩出门。
白蔻骑着枣妮走在前头，严征跟在后头，两人顺利地走进了周家前巷，李福顺家的门楣上已经挂起了崭新的的臼——鲜不垢。
院门开着，可以看见堆着泥瓦匠的工具，地上有泥灰的痕迹，李杏花在洒水除尘扫地，她察觉到门外有动静，抬头一看见到白蔻正在下马，连忙放下手里的东西，先拉着枣妮的缰绳，又喊母亲和祖母一块出来迎客。
李婶和李杏花将马牵到马厩安顿，李奶奶迎着白蔻二人往堂屋走，接着又忙不迭地去后院喊儿子和孙子过来。
李福顺和李全安正在后院看着工匠做事，听闻白蔻带人来了，连忙过来见客。
白蔻将严征介绍给李家人认识，其余要说的话上次已经讲给李杏花听了，杏花也已转达给了家人，既然是顾昀自己用的手下人，李家人也就没什么好抵触的，大家好好相处就是了。
今天带严征过来原本只是认认路、见见人，并没有打算留下干活，可后院工匠们已经在忙，白蔻就将严征留下了，让他接手一切账目，她独自一人先回府。
在马厩还了马，白蔻沿八步巷走回钟鸣院，进了院门丫头们围上来七嘴八舌地转告她，明天一大早赶在少爷吃了早饭出门前，庞妈妈领新人过来。
正因如此，美轮美奂她们四人腾出的房间都在洒水除尘。
下午，送信的家丁送来了孙轻的回信，约好了下次在鲜不垢碰面的日期时间。
傍晚掌灯时分，严征在李家吃了晚饭回府，先到钟鸣院找白蔻回话，偏巧她这个时间得在厨房忙活，匆匆忙忙交给丫头们掌勺，她洗了手就去前头见人。
两人坐在院门口的廊下，严征正说着今天下午工匠们的进度时，顾昀到家了，见他俩在这说话愣了一下，却也没有打断他们谈的事情，自己先回屋了。
好在今天事情简单，只是照应工匠干活，把各项花销核算清楚，严征看上去普普通通，脑子其实也挺活，不是那种木讷得打一棍子动一下的人，他趁着下午闲暇的一点时间，在周家前巷走了一个来回，将环境大致地摸了一遍。
两人说完话，白蔻觉得自己命令下错了，不该选择晚上听回话，因为晚上是她最忙的时间段，于是决定还是改到每日世子出门之后的那段时间碰面谈事。
白蔻回到正院，顾昀正在沐浴，她就转回厨房按部就班地做完剩下的事，顾昀吃过饭去给长辈们请晚安，向父母提出将给他使用的前书院收拾出来，是时候用上了。
像他们这些满了十五岁的男孩子，家里都会在前院范围里给一个小书院用于处理外面的事情，顾昀的小书院就是以前父亲做世子时用的那个，就在正堂相邻的跨院里，前后两进，后一进是个人独处的地盘，前一进待客和接待家下人料理家务事。
这个小书院直到大老爷袭爵后才真正闲置下来，守孝三年，大老爷也依旧在这里处理府内公事，昨天白蔻说起想要一个与外人接洽联系的地方，他就想到这小书院，只是没想到白蔻动作这么快，今天才将严征派来就开始要他做事。
这种小事国公爷和夫人立刻就点头同意了，吩咐庞妈妈明日就办，接着就与儿子谈起冬狩的事情，礼部已经正式发文开始筹备今年冬狩，最近几天文武百官要递交自家出席者的名单，自组小营地的男孩子们也要及时把名单上交工部，好划定他们营地的大小范围。
这名单自然是要把随从人员都算进去，幸好白蔻已经提前准备，顾昀对她很放心。
照惯例，家里准备冬狩的所有开销都由公中支付，而且今年冬狩的时间，二房和三房都远在地方上，长房得挑起大家长的职责，带着年满十岁的男孩同去，只有最小的七少爷顾烁被留在家里。
虽说这是每年一次的例行盛会，早该习以为常才对，但想想各家各户几十上百号人在短短几天时间里集中出发赶往八里渡围场，就是一件异常艰苦的事情，男人们还能骑马，女人和孩子就只能在马车上忍受着颠簸。
顾昀与父母谈好分工准备的事情，道了晚安回钟鸣院，经过厨房的时候正好看到白蔻对着器皿柜发呆，显然是在考虑要打包哪些称手的工具，于是顺手就把她提溜走了。
两人直接去了顾昀的书房，不等晴兰行礼毕，顾昀就先开了口。
“晴兰，冬狩准备开始了，我不在家的时候，你给白蔻跑腿干活，做些抄写的差事。”
“是，少爷。”
“去泡壶茶来，两个杯子。”
晴兰连忙退下，顾昀牵了白蔻在罗汉榻上分头坐下。
“冬狩准备正式开始了？”
“礼部今天发文了，但是具体日期没出，估摸着不出意外的话是十月底到十一月初。”
“那婢子要做什么？有什么新的分工吗？”
“你只管照着你列的计划进行，那些提前预备的熟食算长房一份，除了顾晨跟着父母以外，其他兄弟可能会找朋友自组小营地，他们要是愿意带一些就给他们，不愿意就我们自己吃。”
“行。”
“明天庞妈妈会把我的前书院整理出来，你到那里料理事情，省得站在院门口跟人说话。”
“对哦，前院有闲置地方。”
“你看看你，小小年纪记性就不好，还真以为府里没有让你办事说话的地方？”
“忙糊涂了嘛，又是作坊，又是冬狩，还有琐碎家务。”
“你是抱怨事情太多忙不过来了？要不要减减？”顾昀坏心眼地故意逗白蔻。
“没有！不用减！”
顾昀噗哧一乐，靠在靠垫上笑了好一会儿，直到晴兰端了茶具进来才重新坐直身子。
晴兰斟满两杯茶就默默地退到门外候着，她回家报告好消息时已被家人教育恪守本分，不要太好奇少爷与白蔻的谈话，她没在那个位置，不可能像管事一样了解到任何大事小情的全貌，她只需做好分内事就好。
对晴兰的懂事顾昀很满意，他喜欢单独与白蔻说话，可以轻松地胡说八道，跑题十万里后又神奇地绕回来，与白蔻聊天是一种放松。
第269章 一留一走
“有什么要采办的直接找大管家，你是可以和他对话的人，不要躲着不见人。”
“哦。”
“我还有六个小厮明天都叫他们去听你的吩咐，外出跑腿的事都叫他们办，不用跟他们客气，狠狠地用，平时使唤得少，这时候该他们动动筋骨了。”
“好。”
白蔻乖巧地点头，但在顾昀眼里却觉得她表情呆滞，一副走神的样子，忍不住地伸手捏捏她的脸。
“跟我说话都能发呆？”
“哪有，既然有了可以直接调动的人手，在想怎么使用他们。”
“只管用，叫他们给你做跟班跟着满京城跑都随你。”
“东西市和夷人坊倒是真要他们陪着跑一趟，看看有什么有趣的新东西。”
“要钱直接找大账房，这些钱都是公中支付，该花的就花。”
“有上限么？”
“你想花多少？！”
“没上限，多少钱都花得掉。”
“别抬杠。”
“既然是公中付钱，那得再列个章程，到底哪些是公中支付，哪些是个人支付。婢子回去拿笔，马上回来。”
白蔻起身撒腿就跑，把门外的晴兰吓了一跳，转过身来又听见屋里少爷喊人，连忙掀帘进去，把放笔墨纸砚的手推车推到白蔻坐的位子前面，才又退到了房门外。
很快白蔻拿了笔跑回来，见手推车上有纸，不客气地拿了一小沓放在榻几上，与顾昀边说边写，列了一个花钱的章程，在她的据理力争下，顾昀终于同意针线房要给随行的厨房众人重新制作更保暖的棉衣，不论是跟白蔻走的还是跟长房走的，只要上了名单的都有份。
至于为了带走那么多好用又不便宜的烹饪工具，白蔻要定制专用工具箱，顾昀也同意了。
得到了有效的承诺，白蔻马上着手列出新的计划，而顾昀也拿了书本坐在一边阅读，两个人安静地各自忙活。
次日清早，顾昀早早地吃过早饭，庞妈妈准时带着补缺的新人过来，站在院子里给他挑选。
苗双双果然在队伍里，穿着统一的三等丫头的裙子，化着浓妆，戴着新买的银饰，把自己打扮得很漂亮，但能入选补缺的都是漂亮女孩，她站在人群里并不突出，只因自信她们苗家一贯在八井坊侍候少爷，自有一股傲气，抬头挺胸站得笔直。
庞妈妈看着女孩们在台阶下站好了，才叫美轮去请少爷出来，白蔻自然跟在后面一块从正厅出来。
顾昀站在月台下，目光一扫，第一眼看到了站在最前排的一个女孩，是这批人里面长得最漂亮的，有种让人怜爱的动人气质，妩媚却不妖媚，三等丫头的粗布裙子还放大了她的美，顾昀望着她都难以移开自己的目光。
月台上的其他丫头看见，心里泛起各种不同滋味，而站在下面的女孩子早就学会无视这个竞争力强劲的同伴，自我安慰幸好要补缺的人比较多。
白蔻从顾昀身后闪身出来，走到了庞妈妈身边，接过她手上的名单，与她笑语几句。
人群里的苗双双和她身边的小女孩看清楚是谁走出来后，一脸惊愕地张大了嘴巴。
“白蔻！那个厨娘！？”苗双双没有忍住地叫了起来。
月台上下的女孩子一起惊讶地望着她，队伍都松散了一点，众人不愿与她站在一块，把她们姐妹俩突兀地孤立了出来。
白蔻转过头来望着下面的苗双双和小叶子，微微一笑点点头。
被打扰了欣赏美女的顾昀，不悦的目光跟着冷冷地扫过去，苗双双顿时就哆嗦起来。
“大少爷！”
“新人规矩怎么学的？当这里还是八井坊？大呼小叫成何体统？”
苗双双不曾见过如此严厉的大少爷，以往在八井坊侍候他的时候，他都是笑眯眯很好说话的温柔少爷，想到反差如此之大，眼泪马上就在眼眶里汇聚起来。
“庞妈妈，小叶子年龄不够加她进来做什么？”
“少爷，是她家想姐妹俩一起做个伴，一块侍候少爷。”
“小叶子做三等都嫌年幼，吃得多做得少，苗双双那双手又哪里是做过粗活的人，你这差事怎么办成这样。”
“对不住对不住少爷，是老身办事不牢靠，这就退了她们。”
庞妈妈一边说，一边推白蔻，白蔻掏出笔就要落在名单上。
苗双双伤心欲绝地蹲在地上嚎啕大哭，她被嫌弃不会干活，这个退回的理由让她将来都难嫁人。
小叶子急得满头大汗，一会儿拉着堂姐叫她不要哭，一会儿又看看大少爷和白蔻，不知道该怎样开口求情。
顾昀一点也不怜惜地皱起眉头，苗家这对堂姐妹，谁更好他心里有分寸，苗家人的目的早已显眼得不加掩饰，他才不乐意如他们的意。
“慢着。”
“世子有何吩咐？”白蔻一点都不受影响般地，笑眯眯地抬头看人。
“苗双双退回，小叶子留下，她还算腿脚灵活，跑腿递信用得上，先用几天看看，不好下次再退。”
“是，世子。”
白蔻淡定地划掉苗双双的名字，在小叶子的名字旁勾了一下。
小叶子傻呆呆地站在原地，耳朵里都是堂姐的哭声，根本没反应过来自己居然被留下了。
好在被退下来要重新试用的几个丫头也在底下站着，其中一人把小叶子推出队伍，让她站到边上去。
顾昀的脸色这才好看了一些，马上把人群中最漂亮的那个点了出来。
那女孩端端正正施了一礼，自报了姓名，然后走出去与小叶子站在一块，就几步路而已，厚重的秋冬衣裳都掩不住她纤细的腰身。
白蔻在刘琼玉这个名字旁边勾了一下。
顾昀又是像点菜一样，挑人只看脸蛋和胸，挑出来的人站成一排，除了小叶子，其余的都是美人，最美的就是刘琼玉，钟鸣院所有女孩子里，她是顶顶漂亮的一个，年纪也已及笄。
落选的人不再能呆下去，庞妈妈让女孩们强行把苗双双提起来，上了西厢游廊，走那里拐到角门出去，迅速地往己诚堂去了。
第270章 安排厨房名单
顾昀望着底下的丫头们，照例训话。
“你们这几个新来的，想必应该听说过我钟鸣院的规矩，不麻烦，就两条。第一，白蔻是我院里管事；第二，一切听白蔻的。让我知道有谁对她阳奉阴违，立刻除名，我不管你们都是谁的女儿还是孙女，在我这里行不通，想给自家长辈脸上抹黑的话尽管来试试。”
底下的丫头们一起把头低下去，没人敢。
“世子，剩下的交给婢子吧，您上学要迟到了。”
顾昀抬头看了一眼天色，模糊地低咒一声，转身进了卧室，韩妙儿马上跟进去侍候他更衣。
不多长时间，顾昀一身整齐地提着文书袋出来，看也不看底下站着的人，径直快步走了。
白蔻望着底下的试用新人们，和气一笑。
“不知道你们在接受新人训练的时候，有没有听说过世子身边的十六个丫头名额只补了一半，一二三等的丫头都还差一半，一等丫头里面，管理服饰鞋帽和饮食茶水的都缺人，这都是贴身服侍的位子，好处自然也是最多的，就看你们当中有谁能补这个缺了。”
“是，白管事。”
“世子不喜欢手下丫头们遇事大呼小叫，刚才苗双双的教训希望你们牢记在心，不要明知故犯做讨嫌的事，从这里被退的话可没有别的地方收留你们。”
“是，白�
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