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名门农女:拐了皇帝去种田-第6部分
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陈列柜的右边是一扇雕花圆门,门后是大大的厅堂,被一盏盏屏风分割成了许多个雅座间,每个雅座有三张椅子围着一张小圆桌,圆桌上放着点心单子,单子上点心名字和价格一目了然,还搭配了惠敏亲自画上的点心模样,几年的绘画课不是白上的,点心画的是惟妙惟肖逼真的很。
惠敏说这是供人喝茶吃点心的地方,不是茶庄,却胜过茶庄。
仆人买了糕点就走,但是许多小姐少爷出门逛街,逛累了看到这样一个既可以吃点心又可以休息喝茶的地方,岂不乐哉!
钱掌柜嗤之以鼻,喝茶休息不会去茶楼啊,跑到一个小小的糕点铺?
甜品店开业那天,经过精心准备,仔细筹划,惠敏和浣春做出了许多根据21世纪配方改良的十多种甜品糕点,像鸡蛋糕,双皮奶,什锦果冻,冰皮月饼等等,如此新颖的造型加上五彩缤纷的颜色,引得许多人驻足观看,但是买的人却一个都没有。
甜品放不了两天就坏了,就这样足足放坏了四批都没能卖出去,哦,除了府里的人来假装客人买过几个。
是啊,从来没有见过的东西,能吃吗?
这让兴致高昂准备大展一番宏图的惠敏很是泄气,这么好吃的东西,为啥就没有人买呢!?
“少爷,这是他们不识货,没见过如此奇特的美食,您别泄气,总有人会喜欢吃的。”
浣春安慰着惠敏,想到格格为这个店铺付出了这么多心血,却没有人捧场,心里难过极了。
“少爷,我看啊,这些东西就是太奇特了,见都没见过的,更别说吃了,要不咱们还是卖些寻常的绿豆糕乳酪糕吧,这样还能亏得少一点,不浪费老爷夫人的心血。”
钱掌柜在一旁悠悠的劝着,其实他更想说咱还是早点关门大吉吧,到底没敢说出来。
“钱掌柜你怎么能这样说话,我们哪里在浪费老爷夫人的心血了,糕点卖不出去只是暂时的,又不是一直卖不出去!”浣春对钱掌柜早就不满了,仗着自己是福晋陪嫁铺子里的老员工便常常倚老卖老,要不是格格人好,早就把他赶出去了。
“我这不是实话实说吗,老朽卖了几十年的糕点了,哪里见过这番长相的,自己都不敢下嘴,哪里还敢卖给别人,我可怕吃出个好歹来!”
钱掌柜一拂袖,也不多说,回柜台去了。他得好好算算这几日的亏损,好提前给东家汇报争取能早日关了店铺。
惠敏一直都知道钱掌柜的心思的,想着人家一个堂堂连锁集团CEO跑来小小的门店跑堂,心里不甘觉得委屈是肯定的,也不和他一般见识,只要他能忠心干活就成。
可这几日店里的东西卖不出去本就心情不好,他不帮忙想办法还在话里话外透露着只等着关门大吉的想法,这就让惠敏很不爽了。
老虎不发威,你当我是hellokitty啊
“春子,将今日的甜品全部端出来给钱掌柜,一种必须尝一口,我倒想看看能吃出个什么好歹!”浣春的名字太女性化,到了店铺惠敏都叫她春子。
“是!”浣春高兴的跑去橱柜里将甜品端出来,在钱掌柜面前一一摆上,再亲手呈上惠敏特意制作的竹叉和勺子,两主仆就那样看着他,等他吃下去。
“这……这……”钱掌柜一下子就急了,他哪里想到自己随口说了一句就要亲自尝试这些个东西。这么些天他见春子他们做也都不敢吃的,这样奇怪的东西!可这会儿主子逼着自己,不吃也得吃啊!
钱掌柜一副小心翼翼生怕中毒身亡的样子轻轻叉起一块鸡蛋糕放进嘴里,皱着眉头准备咽下去,可鸡蛋糕松松软软的还没等咽下去就在嘴里融化开来,这滋味,这滋味真是太好了!
钱掌柜不敢相信的看着眼前的鸡蛋糕,不信邪的再尝了一口,还是同样的好吃!然后立马又用勺子舀了一口旁边的双皮奶,这丝滑的口感,浓郁的奶香,加上坚果的脆香,天啊,世上竟有如此美味的糕点!
钱掌柜的反应看在惠敏眼里,突然灵光一闪,这清朝人士若是都如钱掌柜这般老顽固,只吃一直习惯的传统糕点,所以他们不来买这些新式甜品,并不是不爱吃。如今一直瞧不上新式甜品的钱掌柜都能露出这般享受的表情,就说明他们也是喜欢这种口味的,只是不敢尝试而已。
惠敏也等不及钱掌柜尝完甜品来和她道歉请罪神马的,赶紧拉着浣春到里间嘀嘀咕咕商量着如何让这帮古代人尝试她的现代口味!
于是,一场名叫“今天你吃了吗”的美食试吃直播大会将在“吃了吗”甜品店隆重举行的小广告便在京城各处散发开来,很是引起一场轰动。
钱掌柜自那天尝了新式糕点之后就充分认识到了自己的傲慢与偏见和无知,导致白白浪费了这么多美味的糕点,于是向惠敏勇于承认自己的错误,开始尽心尽力地工作。
在惠敏想出现场试吃大会吸引客人之后,他就充分发挥自己当了几十年集团CEO的人脉关系网请来十大著名酒楼掌柜,十大著名糕点铺掌柜,再加上惠敏回家向阿玛撒娇让他们邀请来的京城有名的纨绔子弟隆科多一帮子吃货达人,这场别开生面的试吃大会可说是前无古人那是必须的,后有没有来者不好说。
第十六章 有人来找茬?
早在试吃大会前三天,惠敏就请工匠在“吃了吗”门口的空地上搭了很大的台子,类似于比武招亲的擂台,不过没有选用红色绸带。
夏日本就炎热,再选用红色,视觉效果就更加烦躁了。
惠敏选了淡绿色和柠檬黄的丝绸做装饰,大老远一看,还以为是一片结了柠檬果的林子,清爽极了。
又特意在台子上竖了架子,扯了遮光的绸布,算是搭了个遮阳凉亭。
这古时候的太阳虽没有现代的毒辣,但烈日下暴晒还是很有些难受的。
想着今日是邀请了要么有钱有么有权的名人们来,惠敏很是肉痛的花费了大把银子将试吃大会现场布置的新颖漂亮又实用。
这可都是她近年来存的私房钱啊!
开铺子的大头都是福晋给的,铺子开业后惠敏也不好意思再问额娘要钱,这便掏出了自己的小金库来筹备这一次试吃大会,成败在此一举。
到了试吃大会这一天,惠敏破天荒的起了个大早,带着浣春芍药还有十几个丫鬟一起到了“吃了吗”。
芍药两年前便嫁了府里前院赵管事的儿子,今年孩子断奶过后她便回到惠敏身边做了总管事,负责惠敏整个院子的大小事宜。
由于提前几天就到处散发小广告,今日的“今天你吃了吗”试吃大会在外城可说是人尽皆知。
倒是托了隆科多那个大嘴巴的福,连内城也有好些个达官贵人都听说了这个新奇的直播大会的,有好奇心重的直接就到了现场,不想出门又想见识下的呢则派了仆人到现场看了回去学给主子们听。
清朝人一天只吃两顿饭,早饭就吃得晚,基本上都是巳正的时候安排早膳,用过早膳差不多就是巳末午初了,所以惠敏将试吃直播安排在未时正好,也就是下午一点到三点,古人的一个时辰,就是现代人的两个小时。
出于好奇,这些人也不顾午时太阳正热,将将过了午正就看到台子周围已经慢慢聚集起了一群又一群的人,有相识的都聚在一起相互议论:“这个什么直播是啥意思啊,咋就从没有听说过呢!?”
“哎呀你个乡巴佬,没听过的东西多了,你看他家的啥东西你听过?你听过鸡蛋糕,双皮奶,什锦果冻,冰皮月饼……等等这些个东西吗,别说见了,连名字也从来没有听过,也不知这老板是从哪里找来的方子,还别说,是长得挺好看的!”说话的人还咽了咽口水。
“好看有个什么用啊,要好吃才行啊,咱之前从来没吃过,谁知道好吃不好吃,别吃坏了肚子才好!”旁边的人立马反驳道。
“你别看他店铺开得大,可看的人比买的人多,都是没吃过的东西,哪里敢买啊!”又有人附和着。
“那你去买来试试不就知道能不能吃咯,反正又不贵!”有人拾掇着。
“你怎么不去买,你刚才不也说想尝尝吗!?”被人反问回去了。
“你先买,你买了我就买!”
“怎么不是你先买了我再买!?”
……
吵吵嚷嚷好不热闹。
惠敏从旁边晃过去听了一嘴,一会儿又晃过来听了另一嘴,也就大概了解了这帮子古代人的想法,还真是自己想的那样,不敢当那第一个吃螃蟹的人!
惠敏有预感,今日过后,“吃了吗”的生意肯定会火爆起来的!
午正刚过,就有好奇的糕点铺掌柜相邀着结伴而来,在仆人的引导下找到自己的位置坐下。
这些个糕点铺虽平时都有利益相争,但都是良性竞争,私底下还是私交不错,经常会约到一起讨论市场利益价格什么的。
钱掌柜立马迎了上去招呼着,身后的小二机灵地及时送上热茶。
“马兄,李兄,张兄,欢迎大驾光临,实在令小店蓬荜生辉啊!”
“哎呀钱兄,咱就别客套了,今儿主要是对你这个试吃直播大会好奇得紧,来来来,赶紧给哥儿几个讲讲这是个甚?”云福糕点的张掌柜是个直肠子的爽快人,最是烦这些个繁文缛节的,也不等比别人寒暄几句就打断话语直奔主题去。
“还请张兄赎罪,这试吃直播大会乃是鄙人东家出的点子,具体是个什么样儿啊还得请张兄耐心等待,未时一到即可知晓。”
钱掌柜是确实不知道,只是听惠敏讲了个大概,毕竟也是没见过的东西,哪能立马就弄明白。
可众人一听他的话,还以为他是故意卖关子。当初他调过来当掌柜谁不知道他的老东家给他派了个小奶娃当老板啊,如今说这点子是那个小奶娃出的,谁信啊!
有人便起哄,说他卖关子。
这钱掌柜又不是人民币,哦不,这时候应该叫银子,不是每个人都喜欢,这不,立马就有曾经的死对头,遇香楼旗下的遇香糕点铺的王掌柜开口了:“钱掌柜你就别卖关子了,你东家不就是一个毛都没长齐的黄毛小子吗,还能想出个什么点子!听说你们开业十多天了都没有生意啊,糕点铺就糕点铺嘛,还叫什么甜品店,怪模怪样的名字,一听啊就注定要关门!”
遇香楼一直都是京城第一名楼,招牌菜飘香鸡更是声远名播,却被惠敏弄出来的腊肉,烤鱼和叫花鸡给抢了风头,生意垮了一大截,王掌柜的分红也就少了许多。他是知道钱掌柜背后的东家就是抢了自家生意的乌喇那拉府,所以今儿个其实是来看笑话的。
饶是钱掌柜本是个极有涵养的人,听到这话也是怒了,全然忘记了自己曾经也有过类似的想法。
“这位掌柜的,请问您知道什么叫甜品吗?”还没等钱掌柜说话,就听见脆生生的嗓音从背后传来,大家回头一看,一个长相清秀的小男孩儿正笑吟吟地看着他们呢。
“少爷!”钱掌柜上前请安,众人恍然大悟,这就是那个小奶娃呀!
第十七章 咱们打个赌怎么样?
“哼,没听过!”王掌柜嗤笑一声,“想来也不是个好东西!”
“既然您都没听过,您怎么就敢断定它是个不好的呢!?”惠敏依旧笑得礼貌极了,“请问是谁给您的底气呢?”
小小的个子笑容灿烂,眼神中却带着一丝凛冽,看得王掌柜竟不由自主的转移了视线,不敢和她对视。
王掌柜心里十分诧异,自己一个大老爷们儿,怎么就被一个小奶娃的眼神给吓到了呢!想到此便又对上了惠敏的眼睛。
“就算我没有听过,可群众的眼光是雪亮的,大家都不吃的东西,所以肯定是不好的!哼!”说罢还冷哼一声,指着周围的人群。
“那请问您今天是来干嘛的呢?”说罢惠敏指了指自己让芍药连夜赶制出来的古代试用版横幅,上面请她的书法老师写了大大的几个字,[“今天你吃了吗”试吃直播大会。]“您不就是来试吃的吗?”
“我!……我就是好奇来看看而已!才不是想吃嘞!”王掌柜一副我看得起你才来看看而已不要不识抬举的样子,看得惠敏大笑。
“各位叔叔伯伯们都听到了啊,这位掌柜的说他不想吃我家的甜品!”惠敏对诸掌柜抱拳行礼,“小子还想请诸位叔叔伯伯们做个见证,小子想和这位掌柜的打个赌,要是他待会儿能忍住不吃,就算小子输了,给这位掌柜的奉上纹银一百两!”
此语一出,众人皆惊,一百两银子啊!平明老百姓一个月的收入才一两银子,一百两他们得挣多少年啊!这小少爷,出手真是阔绰啊!
“那他要是吃了呢?”张掌柜是个爽快人,一直都不喜欢装腔作势的王掌柜,这会儿一听这是有好戏看啊,赶紧的来踩一脚。
“我才不可能吃呢!”王掌柜感觉被人侮辱了,赶紧斩钉截铁地说道。他心里想到,哼,我就是来看老钱的笑话的,怎么可能吃那个什么甜品啊!
“那如果你吃了呢?”张掌柜非得让他说出个肯定答复出来。
“我不可能会吃!”王掌柜再次肯定。
“那万一真吃了呢?哎呀老王你怎么婆婆妈妈的,既然你都肯定自己不会吃了,那就随便说一下又不吃亏,人家小娃娃在和你打赌呢!”张掌柜已经不耐烦了。
“我就给他免费打一年工!”王掌柜冷笑一声,他怎么可能会吃这种奇奇怪怪的东西,长得好看又怎样,没听说过中看不中用吗?越好看的东西啊,就越不好吃!
“我可不要免费的长工,听说有句话叫便宜无好货是吧?”惠敏假装不明白的问张掌柜,她可看出来了这张掌柜和王掌柜不对付。
能踩王掌柜一脚的机会张掌柜怎么可能会放过,立马回道:“小少爷记得极对,是有这么一句话!哈哈哈哈哈哈,老王啊,你这个免费的人还不敢要呢!“
这是把王掌柜当不值钱的货物了,王掌柜气得脸涨红,正要说话,惠敏抢先一步开口道:“我也不为难这位掌柜的,如果我赢了,您就当着众人的面给我道歉,承认我家的甜品是最好吃的,比你家的好吃十倍。”
这就太打脸了,王掌柜气哼哼地说了句“我才不可能输”算是默认了这个赌注,于是,一场关于尊严的赌约就开始了。
惠敏对自己的甜品极有信心,所以想趁机与竞争对手打赌的名头炒作一番,网红不都是炒作出来的么。
未时一到,众人一一入座,惠敏在台子前方向众位贵宾讲了一番“今天你吃了吗”试吃直播大会的意思和点子由来,并向诸位来宾表示真挚的感谢云云,一番官方发言之后,试吃直播大会正式开始了。
乌喇那拉府的几个丫鬟们穿上惠敏自己设计的改良旗袍,收了腰身的现代旗袍样式将丫鬟们的身材展示得淋漓尽致。一个接一个的端着甜品从店里出来,沿着台子周围走一圈展示给台子下围观的吃瓜群众仔细观赏一番,再走到贵宾的桌前,一一摆放整齐。
诸位掌柜和公子哥儿们的目光不由都是绕着那些个丫鬟转的。
这些丫鬟本就是惠敏当做礼仪小姐训练了好几天的,这会儿一个个走着猫步那叫一个身姿曼妙婀娜多姿啊,再加上清朝的旗袍都是宽大得完全看不出来身材,哪里见过这些杨柳细腰,一个个的都看呆了。
待丫鬟们将甜点都上完了,齐声邀请各位贵宾慢用时,众人才回过神来,低头一看,又惊呆了。
他们哪见过这样好看的糕点:
白瓷碗装的双皮奶撒上葡萄干和蜜豆红配绿显得意外的和谐;
琉璃盏装的樱桃果冻晶莹剔透,还能看得里面鲜红的樱桃;
改良后的鸡蛋糕更名为黄金糕,由鸡蛋,面粉调和了蜂蜜再加了点黄油,香软可口,入口即化;
桃红色的玫瑰芋圆,紫色的紫薯芋圆,淡黄色的桂花芋圆和白色的糯米甜芋圆泡在冰过了的奶茶里五彩缤纷显得格外诱人;
哈密瓜苹果黄桃切丁用酸奶一浇,酸酸甜甜,清爽宜人……
每份甜品都只有正常份量的四分之一,却在大几倍的容器里显得格外精致,甜品旁边附上了每类甜品的名字,材料和吃法,好叫众人放心食用。
隆科多今日是被他的宠妾李四儿逼着来给她尝味道的,本是心不甘情不愿,结果看到众多美女,心情立马大好,也不像其他掌柜的仔细欣赏桌上的甜品,随便端起一份就喂进嘴里。
“咦?怎么这么好吃”又赶紧吃了一口就没了。
隆科多也不犹豫,立马端起旁边的一碗,一大口,又没了,就这样一碗接一碗的,别人都还没开动,他桌前的十几个碗碟都空了。
隆科多摸摸肚子,咂巴着嘴巴,怎么办,还想再来一份,可是吃不下了。
众人本是迟疑着不敢动,此时一看他的动作,哪里还有不明白的,赶紧拿起勺子挨个儿尝了过去。
于是就听到一阵接一阵的感叹赞美将王掌柜淹没了。
王掌柜好想哭,为什
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