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名门妾室-第31部分
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金满堂是个好庄稼把式。
他们拿不定主意，不如先照着金满堂往年的路数，将田地种上，等以后有好主意了再换。
再说，这也是种恭维，人不喜欢别人敬着自己？
玉栋答应一声，赶紧出门去打听。刚好在路上，碰到扛着锄头的金福清。
金福清一听他问买牛的事，“这事你去找满堂打听，他家里就养着牛，每年还要卖小牛犊，这事他熟。”
玉栋本来也要到金满堂家的，刚好一并请教了。
金满堂的确是养牛的好手，玉栋这一问，他大有英雄遇伯乐的感觉，在堂屋拉把竹椅一坐，就说开了。
原来养牛还分养黄牛、水牛，牛的大小价格又有不同。
像东屏村这样的地方，都是水田，当然是选水牛比较好。水牛力气大，拉车也好使，就是得挑脾气温顺的，要是碰到犟牛，调教起来可够呛。
如今的市价，一头大水牛售价五贯，一头水牛小牛犊售价两贯左右，若是母的还会再贵个一贯半贯的。
“玉栋，我看你们买头小牛犊好，买母的，养大了每年还能生个小牛犊卖。这小牛犊一卖，就是活钱啊。而且，从小养，脾气什么都摸透了，以后驯着耕田拉车都容易。”
“买小牛犊，唯一不好的就是今年不能耕田了。可这也不算什么事，东山那两亩田，回头我帮你们耕了。”
“这太麻烦您了。”
“说什么话儿，这说起来还是我占你们便宜呢，拿了你们两亩良田。”金满堂一摆手，爽朗地说，“你要不回去想想，十九我也要去赶集。要是打算买，到时我陪你去牛行里挑。”
“好的，那到时麻烦您了。”
玉栋听金满堂说得实在，也不多客套。
回到家里，玉秀刚好煮了一锅消暑汤。家中材料有限，玉秀也就是放了几颗乌梅煮了，又放了几颗冰糖。
酸酸甜甜的，玉梁很爱喝，一口气就喝了两大碗。
玉栋拉着玉秀，将金满堂的话说了一遍，“秀秀，我觉得买头小牛好。今年耕田就麻烦满堂伯，回头我们给他工钱就是了，你看呢？”
“恩，哥哥说得对。”玉秀知道玉栋初当家，有些怕拿主意，为了让哥哥做好这当家人，能赞成的她都赞成，“不过别算工作了，显得见外。不如这样，我们回头送些用得上的东西过去，又不显得外道，也没占人便宜。”
“恩，就这么办。”玉栋觉得这法子好。
因为最近麻烦金福清良多，昨晚为了请四个人做见证，还是金福清出面去叫的金满堂等人。
玉秀又定了给这四家送些东西。可惜玉栋还小了点，要不应该请他们来家里吃个饭。
两人边合计边记，零零总总，这次赶集要买的东西可不少。
云昌镇的市集，是逢四逢九一集。逢到集市，十里八乡的人都会来赶集，卖东西买东西的人都多。
到了七月十九一早，金满堂家的小儿子来叫，原来金满堂套了牛车要赶集卖东西，可以顺路带玉栋和玉秀一程，能少走路当然是高兴的事儿。
玉秀就算心智再高，可这身子还是只有十岁。十岁的孩子走几里路，还是很累的。
她拿了散碎银钱，跟着玉栋一起出门了。
家里还有颜庆江躺在床上行动不便，而且也得有人看家，就留了玉淑和玉梁两个。
玉淑和玉梁年纪虽然小，可两人都觉得自己长大了，也不会吵着要出门赶集。
☆、84章 云昌市集
颜庆山在世时，玉秀也到过云昌镇。如今再到市集，感觉完全陌生了。
今世从颜庆山染病后，她就再也没来过市集了。
金满堂会动用牛车，是因为拉了一车几百斤麦子粜卖。所以，进了东城门，他要先去粮行，跟玉栋和玉秀约定，等会到牛行碰头，三人就在城门口分手了。
十里八乡的人都来赶集，街上人很多。
挑着箩筐卖东西的，挑着货郎担卖针线的，还有挑着面饺担卖小吃的，各类东西，大大小小摆满了街道。
仔细看的话，会发现街头人虽多，大家还是很有序的，各类东西也分在不同地方贩卖。
云昌镇两条大街，一条东西向连着东城门和西城门，一条南北向连着南城门和北城门。
像他们进的东城门这一带，主要是买卖粮食的，统称米市。街面开着米行、面行等几家常年售卖的店铺。这些店铺里卖的粮食种类更全。
庄户人家自己零卖的，就在街边摆摊，都是些应季的粮食。像现在是收麦子的时候，零卖的就都是些麦子、面粉之类。
玉栋他们到的比较早，只有三两家推着独轮车在街边散卖的。像金满堂这样，一次就卖几百斤米，不想站街边零卖，就会去米行问问，或者直接问问镇上有没有酒楼会收。
价格上，零卖能多卖几文钱。家中田地不多的，能多卖几文钱也是好的。
西城门那段街道，主要是卖活物的，牛行、鸡鸭都在那边买卖交易。
南门这一片卖的都是风雅之物，书肆、文房四宝都在这里，甚至还有古董玉器行，当然茶楼酒楼也都有。
北门是女子们最爱逛的，日用百货，锅碗瓢盆、胭脂花粉、南北干货点心应有尽有。
玉秀和玉栋沿着东街往西走，走到两条大街交汇处，看南街人少，就先去南边药铺，给颜庆江抓药，还得称二两老山参。
前世见过好东西，百年人参见多了，玉秀看那小山参实在不起眼，都没自己拇指粗，看那样子也就长了十来年吧？二两老山参，看着就还没小四的巴掌长，居然要一两七钱银子！
玉栋看她摸着银子不松手的心疼样，以为她舍不得，“秀秀，以后我们种庄稼了，就能卖上钱了。给小叔补身子，该买还是得买。”
“我知道，掌柜的，给你银子。”玉秀有点心疼地将手里的银子递出去。
这么坐吃山空可不行，种庄稼能得几两银子？开源节流，除了节流，还得开源，还是得想法子赚银子。
掌柜的将山参包好递给他们，玉秀接过来，塞到自己的荷包里，“哥，还早，我们到处逛逛吧？”
玉栋以为玉秀是贪玩了，大妹妹最近比自己还像大人，难得会想玩，他点点头，伸手拉住她，“好，我们先逛逛。不过这里人多，你可得跟紧我。”
其实南门这边因为售卖的东西，不是庄户人家居家过日子用的，就算是市集也没多少人。玉秀一家家店铺看下来，觉得每家店铺都没什么人，偶尔遇上一两个，也都是穿长衫的读书人，或穿绸缎的有钱人家子弟。
云昌镇的南门外就是独峰书院，这书院在整个建昌县都出名，据说是什么大儒倡议兴办的，名气很大。这家书院分上下两院，下书院招收刚启蒙的学童，上书院只招收考上秀才的学子。当然，学院束脩也不便宜。
自从书院兴办后，建昌县大部分的举人，未中举前，都在这里求学过。
这些人，比如像镇上武举人这样的人家，每年都会给书院捐财物，既是造福乡里，又能为自家子弟读书换个方便之门。
所以，街上闲逛的人，要么就是穿长衫的读书人，要么就是穿绸缎的一看就是有钱人家子弟。
玉秀希望玉栋和玉梁能在这里读书，也不知能不能收。
玉栋和玉秀都没注意，他们刚从药铺走出来，就有人看见他们了。
在街边一家茶楼的雅间，颜锦程正坐在窗边，狠狠地瞪着他们。看他们从药铺出来，想到颜庆洪曾说他们要给颜庆江买老山参补气血，他更是恨得磨牙。
这种不识好歹的人，给那傻子买东西，傻子能懂什么？吃了灵芝还是傻子。老山参啊，这都是银子，要是给自己，自己要是中举了，还会不照应他们吗？
他越想越恨，直想出了神。
茶楼雅间里，都是独峰书院的学子。其中一个穿着粉黄长衫看着油头粉面的人，走到颜锦程边上，拿折扇敲了敲他肩膀，“锦程兄，看什么呢？放着花楼红牌的曲儿不停，看得如此专注？”
他说着探头往窗外看去，街头人不多，一眼，就看到了走在街上玉栋和玉秀兄妹俩。
他仔细看了看玉秀，“那小娘子样貌不错，不过年纪还太小了，要是过几年……哈哈。锦程兄，难道你好这口？”
这人名叫田悦，是建昌县县丞的小儿子，平时贪花好色不学无术，但据说挺有点后台。就是他跟颜锦程说花一千两银子开路，能到府城找门路，包他本科必中的。颜锦程和他走得很近。
他看看窗外，猥琐地捅了捅颜锦程，一副我懂的的神情。
“田兄说笑了，那两个是我同村的。”颜锦程含糊地说道。
“哦——”田悦拉长声音应了一声，又上下打量了走在街边的玉秀一眼，“太小了，长到十四五岁倒肯定是美人，现在也就那张脸好看。别看了，别看了，走，去听小曲儿去。”那人说着，拉了颜锦程往茶楼中间走去。
今日，正是他们文会的日子。独峰书院经常有文会，可像田悦召集这种，其实就是找了几个花娘，向书院先生招呼一声，溜出来听曲取乐而已。
颜锦程自从知道田悦是县丞公子后，就与他走得很近。
玉栋和玉秀两人走走看看，玉秀最后买了两套最便宜的文房四宝，还有一叠纸。随后，玉秀又拉着玉栋到北街，她走到北街的绣楼打听寄卖绣品的事。
前世她镇日在内宅，没别的事做，绣活做得还是不错的，可问下来大失所望。云昌镇地方小，绣品卖得不多。买得起好绣品的，人家会到县城府城去买。买不起的，大多又都是自己家绣了。绣楼里售卖的，大多都是婚假喜庆之物，兼卖丝线等。
玉秀原本信心十足，打算卖绣品赚钱，眼下此路不通，一时也想不出别的生财法子，幸好家里银子还够。
看看天不早了，她决定以后再留心这事。买了答应玉梁要买的糖球等小吃，又买了四斤半蔗糖，分成五包，收好后，连忙跟着玉栋去牛行买牛。
☆、85章 市集采购
两人到牛行一看，那边大大小小十几头牛围在当中。
牛贩子就守在各自牛旁边，有看上的就跟主人攀谈，问问价钱等。
这些牛贩子，十里八村都熟得很，谁家有小牛犊生了就会上门买走。
金满堂已经站在牛行一个角落里，显然到了一会儿了。
他看到两人，招手把他们叫到一头小黄牛那边，“玉栋，秀秀，你们看这头牛。”
他掰开牛嘴让两人看牙，语气是伯乐遇上千里马的那种兴奋感，“这小黄牯才四个月大，到明年春天耕田后，刚好能怀胎下崽。这牛看着牙口也好，吃了能长肉，好伺候。看着脾气也好。”
小黄牯，在云昌镇这边，意思是说这是头小母牛。
玉秀是顶在意牛的脾气的，这种水牛长角，一发狂会拿角顶人。以前村里有头牛不知怎么发狂乱跑，几个大人都没拦住，要不是颜庆山当时上前制住它，差点都顶死人了。
玉栋看玉秀盯着那牛挺喜欢的。他走近点，伸手去摸牛头。那小牛淘气地伸舌头，舔了他手掌一下，他痒得一缩手，小牛不满地对他“哞——”叫了一声。
玉栋再看那牛眼睛，眼里泛着水光，沉默温顺地看着自己，让他一下就喜欢了。
“满堂伯，听您的，我们就买它。”他说着又转头去看玉秀，玉秀看着那小牛也很喜欢，跟着点头。
“好，放心，你伯我看牛还没走眼过。”金满堂自信地说着，叫过牛主，细细问了这牛在家是如何喂草料的，又问起母牛情况。
最后，两人估计是在谈价钱了，一个说管搜，一个摇头要八撇。玉秀和玉栋两个竖着耳朵仔细听半天，愣是一个字没听懂。显然说的都是牛行里的行话。
最后，金满堂让他们拿了两贯钱加六百文，成交了，三贯钱都不到。
玉秀明白，这应该是内行的行家才能拿到的价钱了。
玉秀看边上有卖小鸡小鸭的，卖主是个老大娘，说这些鸡鸭都是自家孵的。
玉秀问了价钱，小鸡一文钱三只，小鸭一文钱两只，她买了九只小鸡，四只小鸭，总共五文钱。
玉秀一口一个大娘叫得嘴甜，那大娘一高兴，抓起边上一只跛脚小鸡，“闺女，这鸡就是腿有点不好，没毛病，就送你吧。”
“谢谢大娘。”玉秀乐开了花儿，拿一只大扁篮装了，又在篮子上面盖了层布，免得小鸡小鸭路上着凉冻坏了。
玉秀零零碎碎买了不少东西，一下就到了晌午。玉栋跟着金满堂去套牛车。
庄户人家赶集，到晌午，这集市就开始散了。
有些住山里的人家，挑着东西翻山越岭到镇上，路上就得走上两三个时辰。太晚回去，夜里翻山可就麻烦。所以不到晌午他们就先收拾走人了。
东屏村离云昌镇近，这一路又都是官道，他们倒不用太赶。
三人都带了干粮，但玉秀想着今天麻烦金满堂这么多，去买了一碗面饺和一个烧饼，请金满堂吃。
云昌镇的面饺就是一层薄皮包上一点肉，那皮很薄，煮熟后那肉能透过皮看到肉的淡粉色。面饺汤里会放些虾皮、紫菜丝等吊鲜。
一碗面饺端上来，白里透红的面饺，绿色的葱花，黑色的紫菜丝，再有几只小虾皮若隐若现，红白绿黑相间，色香味一下就都有了。
烧饼更是香。烧饼里大多是梅干菜加葱花加肉糜做馅料。最好吃的烧饼，馅料得选半肥半瘦的肉。梅干菜最好的就是竹筒里腌的那种。这几样馅料拌好，加点糖提鲜又能冲淡梅干菜的咸味。摊烧饼的一早就揉好一大团面，扯一块下来，利索地将馅料包到面团里，在案板上啪啪两下拍扁，放到烧饼炉里，就靠炉子里的火炭烤熟。
烧饼一熟，拿钳子钳出来，烧饼外面的皮烤的略有脆感带着面粉烤过后的黄色，那肥肉透过面饼皮泛着油光，瘦肉和梅干菜吸了油，咬一口软软的一点也不柴。
请人吃面饺或烧饼，是极殷勤亲近的亲戚礼数。像两家亲戚要是在赶集时遇上了，小辈的懂礼数的一方，会买个烧饼给长辈吃，若是钱多的就会多买几个让长辈捎回家吃。
玉秀买面饺和烧饼，没刻意给钱，也是和金满堂拉近距离的意思。
金满堂哪要意思吃孩子买的洗，再三推脱。
“满堂伯，今儿麻烦你这么多，就这点吃的你要不肯吃，我们以后有事都不敢麻烦你了。”玉秀脆声说着，“面饺碗我还得端回给老板呢，你可别跟我们客气，快点吃。以后我们麻烦您的时候可多了，我这是先贿赂贿赂您呢。”
金满堂看玉秀孩子气地眨眼，忍不住哈哈一笑，“秀秀这么说，我可就不客气了。”
他接过面饺，到底还是不肯吃烧饼，“你伯我年纪大了，不喜欢烧饼油腻，这个你们吃。”
玉秀看他实在不肯吃，接回来塞给玉栋，“哥，你吃吧，我吃饱了。”她摇了摇手上的干粮。
这是她一大早出门时，烙的面饼，有股野葱的清香。
玉栋啃着干粮，将烧饼揣进怀里，“我喜欢吃你烙的饼，这个要不带回家去，给淑儿和小四吃。”
玉秀前世住在深宅大院里，倒是琢磨过厨艺。可是，巧妇难为无米之炊，她手艺再好，这烙饼里没盐没糖没馅料，只有点野葱拌着，肯定是不如烧饼好吃的。
一般人家烙饼，如果是放在家里吃，会放点盐或者包梅干菜进去，有钱的讲究点的就包蔗糖。可要是带出门做干粮，就不会放盐，太咸了容易口干。
玉秀今天还特意买了十斤面粉、一斤红头肉、两斤猪大骨，还有红糖等物，决定回家后得给家里人改善改善伙食，好好露几手。
金满堂在边上看着两个孩子推让，暗暗点头，颜庆山家这几个孩子，都是难得的。玉栋踏实肯干，玉秀灵巧有主意，玉淑和玉梁也都懂事乖巧。
现在年纪都还小，可三岁看到老，这几个孩子长大后，都差不了。
他想着颜庆山在世时，为人爽朗热情，在村里与人为善，人缘很好，暗自决定，以后对这四个孩子，能帮的一定帮一把。
☆、86章 若有所得
三个人回到东屏村时，已经是下晌了。
玉栋和玉秀在村口和金满堂告别，一个拉着牛，背着东西，一个提着扁篮，回到家里。
玉淑和玉梁早就等急了，看到两人回来，都是一声欢呼。
家里没有牛圈，猪圈现在没有猪空着，就先把牛关到屋后左边的猪圈去。玉梁居然抱了一捆草过来，原来他和玉淑两个等不及，已经去割了两捆草，就等着牛回来喂了。
玉栋请教过金满堂喂养的事，将小牛关进去，食槽里倒上水，再把青草扔进去，先让它吃着。
玉淑和玉梁站在边上，忍不住偷偷伸手摸了几把小牛，那小牛温和地“哞——”叫了一声，格外惹人喜欢。
玉秀在前院的杨梅树下，拿几块木板拦了一个圈儿，将小鸡小鸭放出来透气。
蓝妞跟前跟后跑得很欢畅。它可好久没在家看
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