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秀才家的俏长女-第87部分
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苏云朵睁大眼睛看着陆瑾康,这人该不会以为腌的蛋一天甚至几个时辰就能吃的吧。
“我说错什么了?”陆瑾康眉头一皱,显然被苏云朵用这样的目光看着,让他很是不爽。
“就算一次就做成功,也没法让你带走。”苏云朵垂眸吃吃一笑,在陆瑾康发飙之前说出了原因:“制作过程不难,难的是要等一个月。”
陆瑾康心里闪过一丝怪异的感觉,一时间却又抓不住这丝怪异到底是什么,只是用幽深的目光盯着苏云朵,半晌没有言语。
对上陆瑾康的目光,苏云朵心里突地一跳,也许是陆瑾康态度的缓和让她太过放松,居然如此信誓旦旦地说出腌制松花蛋需要的具体时间。
好在这个世界有咸蛋,咸蛋的腌制时间也差不多需要一个月,总算让苏云朵糊弄了过去,后背却惊出了一身的冷汗。
虽然暂时吃不到嘴,陆瑾康依然催促着苏云朵赶紧去试做:“你做两份,一份你留着,一份我带走。”
苏云朵的眉头皱了皱,这才试做,还不知道能否成功,带走有意思吗?
再说松花蛋剥开之后外观褐中带黑,气味口感都比较独特,就是前世人人都认识松花蛋,也并非人人爱吃。
若陆瑾康正好不爱一口,以为那是做坏了的蛋,岂不浪费?!
见苏云朵期期艾艾的半晌不动弹,陆瑾康又有些不高兴了,一张俊脸拉了下来:“怎么,不乐意?”
唉,算了,做就做吧!
到时候若他敢将成功的松花蛋当坏蛋处理了,别想再吃她做的松花蛋!
苏云朵一边磨着后牙槽,一边带着紫苏开始松花蛋试制的准备工作。
苏云朵需要的材料神泉山庄都有,甚至连松木灰也有。
既然陆瑾康要带走一份,就少不了要老大夫做一份,否则老大夫必定不高兴。
果然老大夫听说苏云朵又要试制新鲜的吃食,就巴巴地赶了过来,看到鸭蛋的时候撇了撇嘴,他也不喜欢吃鸭蛋。
可是陆瑾康有,他就得有!
待他看到苏云朵准备的三个陶罐,顿时眉开眼笑,总算这丫头有良心,没忘记给他做一份。
苏云朵吩咐秋喜、铜山一个去找松木灰,一个去找生石灰,她自己与紫苏将刚刚从下山搬上山的鸭蛋用清水洗净,又用干布抹去鸭蛋表面的水渍,铺开晾放在干净的竹匾里备用。
铜山找来的石灰是块状的,苏云朵在块状石灰上洒上些水,待其成粉从厨房找来平日筛面粉用的小筛过筛备用。
秋喜端着一大盆松木灰,苏云朵摸了摸,还挺细腻,自是十分满意,这样的松木灰用来做松花蛋是最好不过的了。
苏云朵按一定的比例将石灰粉、碱面、草木灰倒入盆内,交给秋喜让他将其拌匀,她自己则带着紫苏进了厨房。
腌制过程中是不能用生水的,否则蛋会发臭,就连盐都需在锅内炒熟,红茶自然也要与水一起煮沸。
待盐炒得能听到“噼啪”的爆炸声表示盐熟了,然后倒入适当清水,放入适量红茶旺火煮沸,煮沸的盐茶水煮沸需放置降温,然后倒进盛有生石灰、碱面、草木灰混合物的盆中搅拌成粘糊的稀泥。
苏云朵让老大夫贡献出两付为了泡制药材特制的鱼皮手套,自己戴一付,示意紫苏也戴一付,然后拿起一个干净的鸭蛋放入备好的泥浆中,等泥浆包裹住整个鸭蛋,再将上了泥的鸭蛋从泥浆中拿出,放在稻壳上迅速地打个滚,滚了稻壳的鸭蛋最后放入陶罐。
开始的时候苏云朵的动作并不熟练,紫苏就更不用说了,不过两人都是手巧的姑娘,做了几个下来就顺手起来了,不过就算如此还是打碎了好几个。
苏云朵选的陶罐正好可以装三十个鸭蛋,等摆满后苏云朵将陶罐口用油纸盖上,用黄泥加盐和水拌成的泥糊封口以保证陶罐密封不透气。
“这就好了?”围观的人你看我我看你,个个都是一脸莫名。
“这是我突然想到的一种腌蛋新法,既然是腌蛋自然要等上一个月。能不能成、好不好吃还得一个月才能见分晓。”苏云朵的脸上露出一丝羞赧的笑容。
“还要等一个月啊!”老大夫失望地叹了口气。
他以为很快就能品尝到美味了呢,不曾想要让他对着这个罐子等漫长的一个月,实在是煎熬,真是太过份了!
更过份的事还在后面,只听苏云朵道:“我先申明一件事,这个蛋我是第一次做,能不能成,最后是什么个味道,我可都是不清楚的。就算试制成功了,合不合你们的口味,我更不清楚。到时候你们别怪我啊!”
老大夫的脸都黑了,气得拿起秋喜用来搅拌灰土的木棒就要给苏云朵两下,有这样戏弄老人家的吗?!
陆瑾康却说了句让老大夫觉得更过分的话:“就算真的做坏了,我也会尝尝是什么味!”
说完还对着苏云朵挑了挑眉,苏云朵的脸刷地红了。
说好的面瘫帅哥哪里去了?
说算要撩,能不能别当着这么多人的面撩!
大家的目光刷地看向陆瑾康,然后又刷地转向苏云朵,这两人之间是不是有些什么,被他们错过了?
第237章 新产品(一)
苏云朵只当没感觉到大家审视的目光,埋头做着收尾工作,其实这些话压根就不需要她来做。
陆瑾康也许也反应过来自己的话给苏云朵带来了困惑,轻咳一声道:“没尝过怎么知道能不能吃?”
苏云朵轻舒了口气,终于停下手中的活,抬起头来说道:“这样腌出来的蛋,只要腌的时间够了,也许剥开就能吃。”
苏云朵话音刚落,陆瑾康心里的那种怪异感再次涌了上来。
既然是第一次做,她怎么知道可以直接剥开吃?
这次苏云朵没有慌,嫣然一笑指了指那个还剩了些在盆里的泥浆道:“这里是些什么,我可没有瞒着大家。”
可惜这里似乎没人不明白这个泥浆,会发生一系列的化学反应生成氢氧根,而这个氢氧根可以使鸭蛋的蛋白变性凝固而呈胶冻状,同时反应生成的其它离子和茶中的鞣质也可以促使蛋白质凝固和沉淀,使蛋黄凝固和收缩。
可是化学反应、氢氧根、离子、鞣质这些她能说吗能说吗?
正在苏云朵不知道该如何解释的时候,老大夫突然出声道:“这个灰那个灰混合在一起该不会能让蛋凝固吧。”
感谢老天,感谢CCTV,感谢老大夫,这真是个神一般的助攻!
苏云朵忙不迭地连连点头:“只是这个时间比较长。”
这个大家就可以理解了,这个灰那个灰是裹在鸭蛋外面的,要透进去才能让蛋液凝固,时间自然要长些,这与腌咸蛋是一个道理。
陆瑾康的目光更加深邃了,连老大夫也只是猜测,苏云朵到底是怎么知道这些不些起眼的灰能让蛋凝固的呢?
“这些灰里面加了碱,吃的时候只怕有讲究。”老大夫不愧出自神医谷,一下子就点出了关键,然后自顾自地继续说道:“碱多了烧心,吃的时候用些醋会好些,醋还能防病是个好东西,这蛋生吃的话,加点陈醋吃起来也更有味。”、
好嘛,有了老大夫的助攻,苏云朵所有的问题都迎刃而解了。
虽说是第一次试制,苏云朵心里对这个松花蛋却有九成的把握,有了刚才这些话,相信一个月后当陆瑾康打开这个陶罐品尝松花蛋的时候,应该不会被里面的蛋给吓着了吧。
第二日辰初,陆瑾康和苏诚志数匹快马、四辆马车整装待发。
四辆马车中,两辆装的是满满的土特产,自然少不得苏云朵亲手制作的肉干肉松。
另外二辆马车一辆是专门为苏诚志与左氏兄弟准备的。
马车里面吃的喝的盖的应有尽有,就算连夜赶路也不会让人饿着渴着冻着。
还有一辆是陆瑾康休息用的马车,里面更是应有尽有竭尽奢华。
左氏兄弟一大早就被宁忠平接来了葛山村与大家会合,此时正万分感激地与苏诚志寒暄。
当然他们看到陆瑾康从山上的神泉山庄下来的时候,自然也很想向陆瑾康表示感谢,只是陆瑾康身上那一股子生人勿近的气势太过浓烈,他们也只得站得远远地对着他恭恭敬敬地做了个深揖并敢近前去,更别说与陆瑾康套近乎。
见陆瑾康下山来了,苏诚志知道马上就该启程了,于是赶紧先请左氏兄弟上车,他自己与宁氏依依作别。
此时苏云朵、紫苏则各自抱着两个盒子从院子里出来。
陆瑾康看了眼已经装满了行李和礼物的两辆马车,又看了眼苏云朵和紫苏手上的盒子,眼中闪过一丝疑惑:“这是?”
苏云朵笑道:“我自己做了些胭脂水粉和护肤品,不是什么稀罕的东西,胜在纯天然不伤皮肤。每瓶的使用都写了说明。这两盒陆……表哥带回去送人也好,赏人也行。”
说到这里,苏云朵顿了顿指了指紫苏手上的那两盒道:“紫苏手上的两盒,还请陆表哥代我转交给表哥的祖母和姑祖母。”
说着打开自己手中的一个盒子,顿时香风扑面而来。
陆瑾康鼻子一痒,转身打了个喷嚏。
苏云朵不由抿嘴暗笑,生怕陆瑾康着恼,赶紧合上盖子。
陆瑾康却将盒子接了过去,分别打开两个盒子看了看,里面各装有四个晶莹剔透的琉璃瓶,每个琉璃瓶里面装的东西颜色各不相同。
他拿出装有粉色内容物的琉璃瓶看了看,又放在鼻子前闻了闻,眼中闪过一丝讶异:“这是蔷薇的味道,这里面都是些什么?”
苏云朵眉眼弯了弯:“这个是用粉色蔷薇做成的面脂。”
面脂?
这是继肉干肉松之后又出新产品了,而且还是两个风马牛不相及的领域!
之前的肉干肉松之类都是些吃的,他可以相信苏云朵托辞,一切只是为了让家里的人吃得好吃得开心。
可是这胭脂水粉又是为了什么?无论是宁氏还是苏云朵自己,都未曾看到她们涂脂抹粉!
这丫头的脑子到底装了多少新奇的想法!
陆瑾康按捺下心里涌起了又一轮怪异的感觉,将里面的瓶子一个个拿出来闻过去,几乎都能猜出是什么花香,并没有一款款询问苏云朵。
虽然陆瑾康对女人的这些护肤用品向来不关心,可是从小出入宫廷,身边又总有小姑娘环绕,对胭脂水粉多少也是懂得一些。
苏云朵的这盒胭脂水粉,就算她已经尽了心思用了她能找到的最好的琉璃瓶来包装,从外观上依然逊色,可是里面的东西只闻其香味就让陆瑾康觉得并不比珍妃所用的胭脂水粉差。
款款清香淡雅,特别是那款淡绿色的清凉中带着丝丝甜味,让人有一种打开瓶盖试试的冲动。
“这个是用什么花做的?我好像从来没闻过这样的花香。”陆瑾康将那瓶淡绿色的拿在手上,微有些不忍放手。
苏云朵抿嘴笑了笑:“这瓶叫芦荟胶,是护理皮肤用的,并不是用鲜花制成,它的主要成份是芦荟。芦荟有杀菌、抗炎、湿润美容的作用。”
陆瑾康微微点头,芦荟的作用他自是知道的,每到夏日老大夫就会用芦荟做些药膏,药膏涂抹在被蚊虫叮咬过的地方既止痒又消肿。
只是老大夫做的药膏无论从外观还是从味道都无法与手上这瓶芦荟胶相提并论,难怪他没能第一时间“认出”它来。
第238章 新产品(二)
看完苏云朵手上这盒,陆瑾康还有些意犹未尽,又打开了紫苏手上的那两盒。
这里面的东西却不是琉璃瓶装的,而是四个小陶瓷瓶,瓶身上各自印着梅兰竹菊,看着玲珑古朴又雅致,只是这里面似乎只是一个味。
陆瑾康的眼底再次闪过一丝惊讶:“檀香味的!”
苏云朵点头,颇有些不好意思地说道:“孔老夫人提过表哥的祖母和姑祖母长年吃斋念佛,我也不知道她们喜欢什么香味,就制了两套檀香味的,希望她们能喜欢。”
“这是表妹的心意,我定当转交给祖母和姑祖母。”陆瑾康看了苏云朵一眼点头道。
他自然知道自家祖母和姑祖母每日都要花许多时间在吃斋念佛上,她们的身上也总带着淡淡的檀香味,可是苏云朵的这番心意能否讨她们的喜欢,他却是不敢肯定的。
并不是喜欢吃斋念佛的人就有佛心,也不是所有吃斋念佛的人都喜欢檀香的味道。
不过他的祖母和姑祖母似乎真的很喜欢檀香味的,她们屋里的熏香似乎用的就是檀香。
再说苏云朵有孔老夫人提点,想必是不会错的。
四个盒子一一看过,陆瑾康略有些遗憾:“味道都不错,只是种类少了些。”
听了陆瑾康的话,苏云朵真正是一脑门的黑线。
她是在完成送往边城的肉干肉松之后去了山谷看到那一片蔷薇花之后才开始动手试制的,能做出这么几款已经是极限了,这人还不知足,真是贪心!
“我也只是用现有的花草果蔬试着做了些,待春日花开的时候就可以做出更多不同香味的胭脂水粉,只是怕陆……表哥家里的太太夫人姑娘们看不中这些鄙陋的东西。”苏云朵垂眸道。
陆瑾康眉头微微一皱,这话倒也是假,家里的那些女人个个清高自以为雅致,只怕连看都不会看苏云朵费心制作的这些东西。
当然祖母和姑祖母除外。
苏云朵做的东西,哪样都是她费了心思的,自然不能让人糟蹋了。
陆瑾康一边吩咐九儿将东西放入他自己的那辆马车,一边在心里打着算盘,除了祖母和姑祖母的那两盒东西,其他的他都带去宫里给珍妃试试,若是珍妃用得好,就可以给苏云朵打开又一扇赚钱的大门。
苏云朵自是不知道陆瑾康心里的盘算,对于自己送出的礼物能否让人喜欢,也自听天由命。
虽然老天让她穿越而来,却并不认为就真的时时刻刻带着主角光环,让所有我都喜欢自己。
自从穿越而来,喜欢她的人很多,不喜欢她的人也不在少数,待她去了京城,不喜欢她的人只怕去更多,但是那又如何?
就算认了祖归了宗,苏云朵也没打算大门不出二门不迈窝在苏家后院当苏家小姐,那不是她想要的人生。
所以说,她今日拿出来的这些护肤用品,自然也是有她的盘算的,至于效果如何,的确也没抱很大的希望,只是利用陆瑾康回京之计让自己做出来的东西多一次露面的机会罢了。
陆瑾康以为苏云朵让他带回京城的就这四盒东西,却没想到重头戏还在后面。
他正准备抬腿上马的时候,却见宁忠平带着秋喜铁头铜山各扛着个箱子从山上下来,后面跟着抚着胡子面带得色的老大夫。
陆瑾康顿住上马的脚步,大步走向老大夫:“这是你要带回京城的?”
老大夫摇头:“非也非也。这些都是丫头准备的。”
老大夫嘴里的丫头自然指的是苏云朵了。
陆瑾康疑惑地转向苏云朵,苏云朵嫣然一笑,让宁忠平和秋喜他们把箱子放下,上前打开箱子,里面放着的是一排排用油纸包着方方正正块状物。
苏云朵拿起其中的一块,揭开外面的油纸:“这是香皂,用来净手洗澡,类似于皂豆。”
“为了这些香皂丫头费了可多的心思,里面加了花果精油和药材,去污能力更胜于皂豆,对皮肤还有滋润的效果。”老大夫一想到苏云朵为了做这些香皂所费的心思的材料,就觉得心肝疼。
“这里分别是桂花、蔷薇、菊花和黄瓜味的香皂,是苏姑娘特地为公子回京准备的礼物。”紫苏试用过香皂,又香又滑,比宫里赏下的皂豆好用得多了。
陆瑾康冷冷地看了紫苏一眼,紫苏不由后心一凉,半晌终于明白了主子眼中的意思,赶紧追补了一句:“苏姑娘说了,香皂做好之后需得一个月的熟化过程,这些香皂是年前才做好的,不过才二十日左右,还没有熟透,故而没给公子试用。”
紫苏这话还真是不假,为了试制这批香皂,苏云朵可是费了许多心思,先是找油脂找碱,然后是试配比,再就是提练精油,偏偏这个时节鲜花少得可怜,幸亏山谷里还有几种别处早就谢了的花,地里又种了不少黄瓜,若不然哪里能制出这么些香皂来。
前面试了几次都没有成功,好不容易试成功了,又要忙着过年,做肉干肉松,每日里都忙得没个空闲的时候。
“这么说来,待我们进了京城这些皂……香皂都熟了?”陆瑾康拿起一块香皂轻轻捏了捏,觉得微微有些发软。
苏云朵点头:“现在用也是可以的,只是没熟透香皂比较软极不耐用,待过个十日八日香皂会熟透了也就硬了。”
陆瑾康点了点头,将手上的香皂放回箱子里,看着宁忠平带着秋喜和铁头铜山将香皂搬上马车,这才对着苏云朵抱了抱拳:“多谢表妹!”
苏云朵抿嘴一笑,这些香皂说是给陆瑾康带回京城送人的,何尝不是她利用陆瑾康的人脉,先去京城替她铺路呢?
苏云朵的这些准备并没有瞒着
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