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农家甜点香满园-第96部分
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一听到钱掌柜提到南子，樱子在一旁就翻了个白眼，记着上次南子笑话她的过节呢。
季桂月见钱掌柜抱着安安也抱了一会儿了，这小肉墩儿其实挺沉手了，就接了过来，放进小竹车里头，拿了七巧板给他自己玩儿。
那钱掌柜瞧着就挺有意思，拿了一块来瞧，磨得溜光水滑，七巧板本不是什么稀罕物儿，就是这上头的几种颜色，倒难为如何想来。
杜芊芊已经端了白糖煨栗子，加了深黄色的桂花蕊。金秋时节的桂花洗净了沥干水分，悬挂在堂屋里，花头朝下，生起去湿炉子，火烧得旺旺的，让桂花的水分在干燥的热空气里蒸发，可以存上一整个冬天。
煨入味的糖水栗子如同一颗颗小糯米团子，嚼之香甜，配了桂花蕊的那点子清香和色泽，颇有意趣，觉得喉头有些甜腻了，抿上一口松针茶压一压，简直享受。
樱子吃得不亦乐乎，却看钱掌柜只管拿着安安的那七巧板瞧，心直口快：“钱掌柜，您怎么不吃啊？凉了就可惜了。”
那二善也吃得起劲儿，这杜姑娘怪道能做成那么好的生意呢，简简单单一样物什，硬是做出来比别人的多些趣味来。
杜芊芊就给钱掌柜解释：“钱掌柜，莫不是想给孙女儿也办一个？这是我哥哥做的，你要是喜欢，我哥正在木匠房里头忙呢，让他做出来的先给你拿回去。”
第270章 烟斗
钱掌柜之前和盛铺子里那套新的木桌椅就是杜大山给做的，他知道杜大山是木匠，而且手艺不错，笑呵呵道：“大山做事挺细致，这颜料法子想得倒巧，他人呢？”
最近杜大山承担了吉安村许多孩子们的期盼，手里没有七巧板的那些孩子们睡觉都盼望着早些拿到手，已经有的孩子们聚在一起，充分发挥各自的想象力，比拼谁能拼出更多的图案，不想让孩子们多等，杜大山每日里不是过去照顾裴华，就是呆在木匠房里忙，杜芊芊一听钱掌柜要见哥哥，忙要去叫。
季桂月早抢在她前面去叫了。
杜大山一手的木屑，还有斑驳的颜料，仔仔细细洗了手才过来。
打了招呼，钱掌柜就问道：“大山呐，你可会做烟斗吗？”
“会做，不过平日里没怎么做过。”杜大山老老实实地回答。
钱掌柜就是看中杜大山这老实头的性格，手艺人不需要多八面玲珑，若是杜大山立刻说自己对做烟斗很有经验，他反倒不放心，因为村里一共这么多口人，一杆烟斗能抽上十几二十年的，不可能有多少人来做烟斗的。
听出钱掌柜的话外之音，这是要递门路啊，季桂月就面带了些喜色，而樱子并没有放心思在听，只顾低头吃她的白糖煨栗子。
杜芊芊笑眯眯问道：“钱掌柜，是不是有客官要啊？”
“若是就一人要？倒不值什么，何必问大山？是成品铺子要，活儿可不少，你小姑娘不懂，大山却明白，这烟斗讲究可多，大的小的，贵的贱的，大大小小，种类众多。”
杜大山点点头，表示认同：“钱掌柜说的不错，光是做烟斗的木料就有诸多讲究，杜松、榉木、枫树、檀木还有花榈。不过带皮的樱木还有檀木用来做烟斗的可少见，都要留着做弓把子和弓辕，用来做烟斗的话，价格可是不低。”
这话说得显然在行，钱掌柜放心地点了点头，“大山呐，这样，你先做五秆来，木材我明儿让二善给你送来。”
说着拿出了一锭银子，“呐，这是定金，不必赶，必定要做好了，以后多的是活计。”
冬日里木匠活儿比先少了好些，偶尔有的不过是打个小杌子或者修修碗橱之类，做烟斗是个细致活儿，光是削木头制烟斗雏胚，就要在干燥通风的地方放上半个月，要让木头的水分彻底蒸发干透，要保浸水不濡、日晒不裂。
外观也讲究，要将木材本身的纹路线条优点表现出来，那斗窝是最最要紧的地方，斗窝的大小深浅、烟道的高低宽窄都有讲究，要让人烟嘴一叨上，立刻舌齿唇喉通畅舒适，思及此，裴华就问道：“钱掌柜，既然木材都这么讲究，那烟嘴是不是得用上蜜蜡？”
“不错。”钱掌柜呵呵一乐，“看来我没找错人，那蜜蜡你尽管放心，我让二善一同给你送来。”
蜜蜡烟嘴光滑坚韧，不会有普通烟嘴子一咬就有压痕的缺点，且不挂脏、不易起粗纹，只要一挂烟油子了，抽烟之人就能立刻瞧出来，那烟斗袋子里的绒探子略一擦拭便复又干净了，只一点，蜜蜡烟嘴不经磕碰，但也正因为这一点，才显得更金贵。
白花花的银裸子还是挺有视觉冲击力的，季桂月笑得见牙不见眼，收了银子，就张罗着去做晚饭，人参鸡汤的确也需要小火慢煨一个多时辰，便让杜大山在这里陪钱掌柜和二善，自己就得去厨房里忙活了。
樱子碗里的白糖煨栗子已经吃了个精光，见季桂月和杜芊芊都去厨房里取忙活，堂屋里岂不都是男的了？她本想在这里帮杜芊芊洗了果子，到学堂散学的时间去接虎子和顺子去，眼下杜芊芊要忙其他事儿，她就预备去阿青家坐一会儿，杜芊芊就盛了一碗白糖煨栗子，上面洒了黄灿灿的桂花蕊，让她捎给阿青尝尝。
端着碗，樱子刚出了杜家院门，就撞见了来探望裴华的南子。
南子下午刚轮到假，就赶了过来，南子娘本来要一起来的，只是南子要留在这里一夜，好照顾裴华，南子娘来了没地方住，反倒给大家伙儿添麻烦，因此只好买了只野鸭子和野鸭蛋让南子送过来。
秋冬时节，天上有时会有野鸭子过，黑乎乎的一大片，人们站在地上就能清晰地听见它们鼓动翅膀的声音。“呼――呼――”，就像大风过境。就有人用弹弓去射，打下来的野鸭子就会拿了到赶集的时候去卖，卖野鸭子的并不带秤，因为野鸭子并不是用秤约的，都是一对一对地卖，按照分量的不同，又分为“对鸭”和“八鸭”，对鸭更重些，价格自然也就更贵些。
卖野鸭子的时候一般都是带着毛的，若是买主需要，卖的人就会当场帮忙褪了毛，因为野鸭子皮薄，所以不能像鸡毛、鹅毛那样用滚水烫，卖野鸭子的人很有经验，直接干拔，“嗖嗖嗖”，不过十来把，就将一只鸭子毛褪了个干干净净。
南子娘让南子带来的这只就是拔了毛的，不过那卖鸭子的人倒也不是白帮忙，虽然免费给鸭子拔了毛，但是他们都会将需要拔毛的鸭子放进麻袋里，一只手提着鸭子，另一只手拔毛，拔下来的野鸭子毛就存在了那麻袋里，积少成多，野鸭子毛还是值些钱的。
卖野鸭子的人对野鸭子习性很了解，经常会去那些个野鸭子经常栖息的水荡子和荒滩去捡鸭蛋，腌了咸鸭蛋同野鸭子一同贩卖。
野鸭子蛋做成的咸鸭蛋质细且油多。不像有些咸鸭蛋的蛋白会发干、发粉，野鸭子蛋的蛋白十分柔嫩，轻轻磕破“空头”那里的蛋壳儿，筷子头一捅下去，“吱――”一声，红油就从鸭蛋黄里冒了出来。
若是夏天，村里的孩子们吃鸭蛋都会很小心，将蛋白蛋黄吃光了，除了空头那里，其余部分蛋壳儿都是完好的，用井水将里头洗干净，到了晚上捉了尾巴发光的萤火虫，装入蛋壳里头，空头的地方往上一层薄废布，透着淡青的鸡蛋壳儿，一闪一闪地发亮，好看极了。
第271章 人参鸡汤
拎着野鸭子和咸鸭蛋的南子瞧见樱子，就去打招呼，可一时也没想起来樱子叫什么，上次来倒听到芊芊妹子叫过她一两声，只是当时忧心裴华哥的伤势，并没有怎么听进耳朵里，但是已经迎面走过来了，眼看着就要相交而过，情急之下，南子就叫了声：“核哨妹子！”
樱子一眼瞧见南子就想起来那日他嘲笑自己几岁了还玩核哨的事情，看他光裂了嘴朝自己傻笑，明显是想不起来自己叫什么，樱子就打算不打招呼直接走过去，可是偏生南子哪壶不开提哪壶。
核哨妹子？！
樱子眉头一竖，娇声喝道：“你叫谁？”
看来这妹子还为了那天的事儿生气呢，南子忙道歉：“对不住，我一着急乱喊的，妹子你别往心里去。”
认错态度很诚恳，樱子面色稍霁，南子觉得她也是有趣，脾气来得快去得也快，就又多问了句：“妹子，你手里端的什么？闻着怪香的。”
将手里的碗又往上端了端：“芊芊做的白糖煨栗子，你闻着的肯定是上头撒的那层桂花蕊的香气，芊芊厨房里还有呢，要不你先去那里吃上一碗再去瞧裴华哥。”
提到吃的，樱子话就多了起来，还建议南子先去吃上一碗，南子就有些失笑，不过看樱子瞅着自己，怕她又误会自己笑话她，忙收了收笑意，随手就拿了两颗咸鸭蛋出来：“喏，这个给你，野鸭子下的，黄儿通红，每颗必出油，可好吃了。”
樱子看着那两颗淡青色壳儿的咸鸭蛋，像是犹豫着要不要接过来，南子瞧着随后才明白过来，她两只手都端着那碗白糖煨栗子，哪里还有手来接自己的咸鸭蛋？他急着去瞧裴华，二话没说，将那两颗咸鸭蛋直接塞入她口袋里，径直往裴家院门口而去。
瞧着自己高高鼓出来的左边口袋，两只咸鸭蛋挤挤挨挨叠放在一起，还有小半颗直接露出了头，樱子小声嘟囔道：“这人真是的，就不会一个口袋放一个吗？”
说完，想着南子说的“黄儿通红，每颗必出油”，抿了抿嘴唇，弯了嘴角。
南子到了坐了会儿后，苏岳也来瞧，几日没来，左右散了学晚上自己一人也无事可忙，杜芊芊端了刚出锅的人参鸡汤过来时候，一瞧，呦呵，好生热闹，南子在，苏岳在，李菊花也在，不过李菊花是烦着苏岳去给柱子讲学。
哎，这菊花嫂子可真够没眼色的，凡事也得有个度吧，每次苏先生一来都缠着人家来给柱子讲学，只怕闹得人以后不敢来了。
苏岳刚到屁股还没坐热，李菊花就跟了进来，看到苏岳被缠得有些无奈的神色，还是杜芊芊给解了围。
“菊花嫂子，这碗里头我特意在加人参前盛的，你给柱子端过去吧，趁热喝。”杜芊芊端了两碗来，将其中一碗没有参片的递给李菊花，李菊花自然喜得立马接过去了，也不忙着催苏岳了，赶忙端了鸡汤去喂儿子了。
苏岳带着感激地朝杜芊芊笑了笑，南子就在一旁松了一口气道：“还是芊芊你有办法！菊花嫂子吵得我脑仁儿都疼了。”
屋里几个人都笑了出来。
杜芊芊就将鸡汤递给坐在床沿的南子，让他喂裴华喝了。
人参做法倒有些讲究，不能用铁锅，所以杜芊芊用了陶罐去炖煨，老母鸡汤色泽金黄，清香扑鼻，裴华依着南子的手尝了一汤匙，唇齿间尽是鲜香滋味，隐隐还带着清新淡雅的人参香气，真是好喝，或是心理作用，喝了几口就觉得提气非常，裴华含笑的眼就忍不住去瞅了下杜芊芊。
看着裴华受用的样子，南子羡慕道：“华子哥，你真有福气！这汤闻着我都馋了，芊芊妹子可真是好手艺。若换做是我，别说伤了左腿，就是两腿都伤了，也值了。”
南子这话说得促狭，屋里几人，包括苏岳在内，有谁还不知道裴华和杜芊芊的事儿？当下杜芊芊耳根就有些泛红，裴华虽也不好意思，但他还是出声替杜芊芊解围：“就你小子话多！大娘还让我给你留心妹子呢，放心，我必定找个能治住你的。”
平日里性子清冷的裴华偶尔说些这些玩笑话，效果极好，屋子里几个人又都笑起来，杜芊芊笑着一眼瞥见桌上的那枚核哨，在这轻松欢闹的氛围里就去逗南子：“南子，你看我们樱子怎么样？长得又好看、性子又好、心肠又好！”
樱子？南子并不能将人和名字联系起来，一脸疑惑：“樱子是哪个？”
杜芊芊将核哨拿起托在掌心：“拿来核哨的那个姑娘呀！上次你来，不是还见过她了？哦，不对，算起来，在那之前你们也见过了。”
“哦，她呀，芊芊，你可别再提核哨了，好容易让她别生气了，再提又得给我甩脸子。”南子想着刚刚来时，樱子听到自己叫她“核哨妹子”时候的杏目圆睁，赔了礼才罢。
南子如此说着，杜芊芊和裴华就颇有默契地对视了一眼，看来这俩人之间又发生了什么他们不知道的事儿了。
“今儿南子和苏先生都是有口福的人，可巧就赶上了钱掌柜的人参了，都别走，咱们热热闹闹聚在一起喝上一碗人参鸡汤，岂不美哉？”
苏岳本来想推辞的，不过杜芊芊说得很有趣，又是诚心相邀，也就点头答应了下来。
临回去前，杜芊芊又同裴华道：“裴华哥，药我小小泥炉子上已经开始煎了，煎好我就给你端过来。”眼中藏不住的柔光，裴华也回之以笑，温情脉脉，羡煞南子。
从第二日开始裴华要喝的药就都是杜芊芊拿回去煎了，一来是怕李菊花她们并不会十分尽心，二来，不同的薪柴也会影响药效。
“八木者，松火难瘥，柏火伤神多汗，桑火伤肌肉，柘火伤气脉，枣火伤内吐血，橘火伤营卫经络，榆火伤骨失志，竹火伤筋损目也。”
第272章 小小柴火、大大学问
所以，如果真要讲究起来，不止是煎药，便是做饭，所用薪柴也是有说法的。
桑柴，生活煮食物，很养人，煮老鸭及肉等，能令其极烂，而秽柴不宜用来做吃食；稻草，烹煮饭食，安人神魂，滋五脏六腑；麦穗，煮饭食，有治疗消渴症、润喉、利小便之用；松柴：煮饭，壮筋骨，却不宜煮茶；栎柴，煮猪肉食用，不动风，若是煮鸡鸭鹅鱼等物，极容易烂；茅柴，炊煮吃食，可明目、解毒；芦火、竹火，宜用来煎一切药物；炭火，最适合烹茶，茶汤味美且不浑浊；稻糠，煮饭极香。
真是小小柴火、大大学问。
但哪怕你再是大户人家，也不可能处处照着这些规矩来做，煮饭或者烹茶讲究专门用哪种，那倒是有的。
芦火、竹火，就是陈芦、枯竹，因为燃烧时候火力不强，不会损伤药力。不只是吉安村，不管在哪儿，农家人的生活无论如何也不会同芦苇断了联系。
每年到了秋末冬初的时节，浅水潮湿地头里，婀娜的芦苇一丛挤着一丛，一丛挨着一丛，一大片一大片，一阵风吹来，摇曳多姿态，外表质朴无华，野趣极浓。村里人带了镰刀只管割去，通常是全家出动，大人小孩儿，砍的砍、捆的捆、运的运，不用抢收，不用瞧老天爷的脸色，吉安村后山溪边竟比金秋里头收粮食更热闹更轻松些。
背到家里，将芦苇的梢部斜斜得放在一条长凳上，手里拿上一双筷子，飞快地将芦苇从手里穿过，手里的那双筷子夹紧，这样枯叶和芦苇的那层外膜就顺势而去，这样一根笔直发亮的芦苇柴就有了。家里有猴儿孩子的，便早已挑了最粗的当那金箍棒，在手里轻巧上下挥舞着大闹天宫了。
这时候根据芦苇的粗细进行分类，粗壮笔挺的那些属于最上等，用处可大，建房子、芦头编织的芦笆造成的房屋，形似砖瓦平房，编席子，若是家里来了人实在没炕了，两条长凳子并排摆了，芦苇席子往上头一搁，一个简易的床铺便得了。
那中等粗细的质量就要次上一些，用细麻绳做经绳子穿了便是帘子，这帘子也叫晒花帘，晾晒衣服或者棉花，季桂月手却巧，几根几根细细得平整地编了小帘，给家里三个里屋都做了窗帘，十分挡风，将冬夜的寒气隔绝在外，杜大山这手艺人更厉害了，杜芊芊就这么瞧着芦蔑在他手里上下翻飞，眼花缭乱之中，还没看清自己哥哥怎么摆弄的，一尺多宽的长席就得了。
这东西你说当床垫子吧，那也太窄了，要是当门帘子吧，却也嫌长了，正当杜芊芊歪着头左看右看，也想不明白这东西到底是用来做啥用的，杜大山哈哈一笑：“妹子，你来！”
杜芊芊跟了去，之间杜大山将那东西往地上一圈一固定，将新秋的稻谷往里头倒，原来是圈条，用来圈囤粮食的！家里也有，不过有些年头了，不太看得出材质，谷子满满存在里头每日里看习惯了，杜芊芊还真未注意过这装谷子的东西。
最细的那些质量最次，只能用来做柴火，即便是做柴火，也是佼佼者，耐燃而少灰。
今年杜大山家秋冬几人都挺忙，芦苇柴火不多，听说杜芊芊要来给裴华煎药来喝，张正生二话没说，将家里所有的芦苇柴火都送了来，樱子更是差点将芦畚箕和搭菜棚的芦苇条儿给拆了送来，孙奶奶和阿青好几家都送了不少来。
那芦苇柴火就在屋后同家里柴火堆并排码放着，几乎要通那柴火堆等高了，别说煎三两个月的药，就是烧两三个月的饭菜也够了，季桂月看了直叹：“妹子，你和华子这人缘可真是好啊！”
芦苇柴火，大家伙儿都�
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