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农家甜点香满园-第37部分
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没想到还有这一出，这下子轮到裴家婆媳俩哑口无言了，嗫嚅着：“这送出去的东西还带往回拿的？”
那羊肉可比猪肉金贵，冬日里又是大补的，婆媳俩怎么吃都盘算好了，给柱子炖上浓浓的羊肉汤，下剩一部分煮好了做成白切羊肉，给裴勇地里干完活回来做下酒菜，余下的和辣子、蔬菜炖了一锅都解解馋。
见裴华仍不松口，只得赌气说道：“罢罢罢，不让去啊，咱们就不去，别没得讨人家嫌。”说完又觉得气不顺，到底还要再损上几句：“整裆裤才穿了几天，就嘚瑟地不知自己姓甚名谁了。”
后面这句话难听的很，裴华正要张口说上几句，南子到了。
原本在杜家热热闹闹的，南子心情很好，兴头地到了裴家，谁知这气氛一天一地，裴勇还在地里，裴大娘和李菊花面上有些羞恼，裴华表情也不好，只有柱子，在一旁傻玩。
南子摸不着头脑，不知道是这几个人是为了什么，也只得收了笑，同裴大娘和李菊花打了声招呼：“大娘、嫂子。”
裴大娘和李菊花不阴不阳地应了一声，南子有些尴尬，“华子哥，大山哥他们让我过来叫你。”
知道娘和嫂子跟红顶白的性子，知道南子家不富裕，上次看病还是借的钱，虽说也没从她们手里借到一文，还是杜芊芊给拿的一吊钱，但是话里话外都有些看不上南子家，裴华怕再呆着南子还要陪自己听那些埋怨话，便抬脚就和南子往外走。
“你站着，做什么这么火急火燎往那儿赶？”裴老娘叫住裴华，“你几日没回来了，小曼姑娘估摸着下午会来，你吃完了就早点回来。”
南子抬起头小心地打量着裴华的反应，果然，裴华皱起了眉，没待裴华说话呢，李菊花又嘟囔着缀上了一句：“娘说得对，别让小曼姑娘等。同那些人能混出个什么好歹来？”
当着南子的面突然加上最后那句话，无缘无故又没个轻重，南子直觉脸上挂不住。
第103章 绿蚁新醅酒，红泥小火炉
见裴华忍不住就要呛起来，南子赶紧拉着裴华往外走，自己是来叫人去高高兴兴吃饭的，别来了这儿倒让裴华哥和家里人吵起来。
饶是这么着，裴老娘仍不放人，想了想，不就是不乐意自己婆媳俩去吃么，肉就这么多，别看柱子还是个半大的孩子，可吃起肉来食量可不轻，眼珠子一转，拉了柱子往裴华身前塞：“这可是你正经侄儿，比那些外四路的可要亲，杜家丫头不是手艺好吗？带上柱子，也开开荤。”
南子忙又空出一只手来，牵了柱子，快步往外走，而早在一旁眼巴巴望着的柱子，听说要去隔壁吃饭，哪里还要人牵？早一蹦三跳往外跑了。
裴华对于南子无辜卷进来被自己娘和嫂子贬了一通，很是过意不去，又听说下午李曼要来，心中烦意顿起。进了杜家院门，厨房离院门最近，里面三个姑娘正忙着午饭。不知道方才在说些什么，三个如一把水葱般的姑娘，笑声不断。从裴华站的地方只能看到杜芊芊的侧面，唇边噙着笑，手里却飞快忙着，鬓间的碎发挽在耳边，乌亮的秀发衬得耳垂玉一样的洁白细嫩。
砧板旁大大小小碗里盛放着各种蔬菜、肉类，杜芊芊虽忙却不乱，太阳从外面照进厨房，裴华甚至能够看清阳光下杜芊芊忽闪忽闪的长睫毛，厨房里一通繁忙景象、笑语不断，但杜芊芊微俯的侧身却别有一种安静的美。
如果说之前还只是猜测，那么现在南子心里是百分之百确认了裴华哥对杜芊芊的情意，话可以违心，但是眼神却骗不了人。
见南子含笑促狭地看着自己，裴华忙扭了头，不自然地咳了一声，幸好还是柱子化解了裴华的尴尬。
“姨，我来啦！”柱子亲热地叫杜芊芊，抬脚就要往厨房里跑。
乡下人家的地没有城里的金贵，同南子家比起来，厨房要大上许多，但此时里面已经有三个人了，又在忙着，怕柱子进去添乱，裴华一把抓了柱子的后脖子处的袄子，将小侄子提溜了起来，柱子双脚离地，乱蹬着，非要去厨房。
樱子见柱子被悬空提了起来，腿一直乱踢，就像那过节时看的皮影戏般，当下就笑了出来：“柱子，你咋和皮影戏里的小人似的？”
杜芊芊和阿青听了手里的活儿往外一瞅，这比喻可太形象了，柱子四肢上下划愣着，可不就是那被线牵了动的皮影么，都“咯咯”笑了起来。
这阵笑声将裴华心中的烦闷都消减了好些，提溜着侄子同面前这三个上次让他闹了个大红脸的姑娘打了招呼：“劳你们辛苦，柱子进去只会添乱，我带他进堂屋了。”
虽然手里拎着个三四十来斤的柱子，可裴华脸不红气不喘，脊背笔直如松，长身玉立，又含笑盯着她们三人道谢，而一旁的南子生得虽不如裴华那般好看，但也浓眉大眼，身量颀长，这下子轮到樱子和阿青脸红了。
裴华拎着柱子同南子进了堂屋，身后厨房里又叽叽喳喳地讨论开来。
“芊芊，阿青，刚裴华哥还同咱们道谢呢。”樱子手里剥着一头蒜，一边说一边笑着缩头耸了下肩膀。
这次可不比上次，裴华他们就在十几步远的堂屋里坐着，怕樱子又要说出什么不妨头的话来，杜芊芊忙拿话头打岔：“樱子，这葱还得烦你多剥几层皮，生姜也要先把皮给刮干净了再剁成碎碎的姜末儿。”
樱子答应着，心想怪道芊芊做菜这么好吃，光是这些姜啊蒜的配菜都这么讲究。
今儿一早就已经洗净了手将羊肉细细捏过一遍，将杨二叔剔肉时残留在肉上的那些个骨膜、筋膜、脆骨还有碎骨都用一一剔除干净，接着放在厨房窗台上冻着，做菜时候拿来切，正好硬度合适，一刀刀下去，切成薄片儿，切出的薄片儿厚度均匀，把个樱子和阿青都看呆了：“芊芊，你可真厉害，全都一般厚。”
拿出家中许久没用的陶土暖锅，暖锅就是这个时代对火锅的称呼，又因为将食材投入沸汤内时发出的“咕咚”之声，人们又将其称之为“古董羹”。别看后世的涮锅都是铜锅，但其实这时候正宗的民间暖锅都是陶土制的，倒锥形，可以保证受热面积大，吃的时候锅子下面一直燃着火。一个陶土暖锅可以供十来个人吃。
为了制作汤底，杜芊芊从溪水旁网了三四条鱼，网眼儿里还有些蹦跶的小虾米，个头虽都不大，但倒无妨，为的就是那口汤，鱼羊凑在一起不才成了个“鲜”字吗？
暖锅里加了浓白的鱼汤、姜片再扔了仨红枣点缀其上，下面点好火，怕烫着樱子和阿青，杜芊芊自己小心地将暖锅一路端到堂屋。
一屋子人见状都抢着去接过杜芊芊手里的暖锅，柱子也冲着要往前，裴华连忙又一把抓住侄儿后背的厚棉袄，这滚烫的汤不管烫到芊芊还是柱子，可都不是开玩笑的。柱子虽然两手在空气里乱抓着要往前，可却一步也挪动不得。
张正生离得最近，忙站起身从杜芊芊手里端过来暖锅。
“好闺女，屋里坐着这么些个人，你何妨叫了人来帮你端，这细皮嫩肉的，万一烫着了可怎么好？”南子娘见杜芊芊端着已经“咕嘟嘟”冒着小泡的暖锅，着实心里捏了把汗。
张正生帮忙将暖锅在桌子正中间放好，杜芊芊笑着道：“没事儿，请了大家来，只管坐了等着吃就成了。”
接着回厨房，杜芊芊、樱子还有阿青三人每人手里端着或是摆放地整整齐齐的薄片儿羊肉，或是一盘嫩嫩的豆腐、或是一小盆水灵灵的新鲜绿叶菜、或是一碟山里的菌子、又或是一碗杜芊芊自家发的俏生生肥胖胖的黄豆芽。
三个姑娘在厨房和堂屋之间穿梭不息，每上一道菜，众人都叹上一声，收拾地干净整齐，摆盘又摆地赏心悦目，围绕着中间的暖锅依次摆开。
第104章 百味消融暖锅中
随着暖锅渐渐沸腾，原本汤汁中翻滚出的只有鱼眼睛大的小泡泡，已经逐渐变大，，“咕嘟嘟”之声愈响，浓浓的汤汁、白白的蒸汽，带着鱼虾的鲜香，让桌子一圈人食指大动。
“大家先等一下，还有蘸料没端上来。樱子、阿青，你们也坐下，我端了蘸料就来。”杜芊芊见大家伙儿都等不及了，加快速度往厨房走。
樱子和阿青哪里肯？一个也不坐，仍是跟着杜芊芊去了厨房。
想着众口难调，各人有各人的口味，说不准有人不爱吃蒜、有人吃不了辣，杜芊芊拿了五六个家里的调味小碟，分别倒了酱油、麻油、几小块腐乳、花椒油、大蒜末和生姜末、最后一碟还特意舀了一勺韭花酱，那是七月韭菁的季节，杜芊芊将那将开未开的韭菁石碾子上与食盐、灯笼椒碾制而成，生津开胃。又让樱子和阿青分别拿了绍酒和筷子。
端了调味碟子进屋，一溜排开，众人都笑说：“怪道那杨二叔说让都来芊芊家吃呢，就这几碟子蘸料就没辜负这些个好羊肉！”
南子举着自己的碗和调匙，对着那几个蘸料碟子发愣，不知道怎么调好了，哪个看着都想尝尝，“妹子，这哪个好吃啊？”
杜芊芊接过南子的碗，“南子哥，你不是爱吃辣妈？我给你调一个。”
花椒油、韭花酱还有大蒜末都放了些，最后磕了小半块腐乳，递给南子。
裴华、张正生和杜大山忙按照杜芊芊的法子自己舀了兑好。季桂月因为还要喂安安一起吃，就没有放花椒油，而是换成了麻油，兑好了让南子娘尝了尝，南子娘连连点头表示好吃，季桂月就帮着南子娘按照相同的法子兑了一碗。阿青学着季桂月也给自己兑好了。
而柱子和樱子都捧着自己的碗让杜芊芊帮忙，“姨，你帮我调！”“樱子，你先给我调一碗，我能吃辣！”
两只碗齐刷刷举到杜芊芊的面前，裴华在一旁见杜芊芊额头、鼻尖上都有细密的汗珠了，大手伸过来拿过柱子的碗，先舀了点麻油，嘴里问着：“柱子，你喜欢吃腐乳吗？”
柱子一贯又敬又怕他这个小叔，虽然搞不明白为什么今儿个自己这个小叔总和自己过不去，但也不敢反抗，点了点头：“吃。”
樱子得意地冲柱子咧嘴一笑，杜芊芊被樱子逗得眼睛都笑弯了，“樱子，上次吃凉粉可听说你辣的嗓子疼了几日，你真能吃得了这花椒油吗？”
“吃得了，吃得了！这么好吃辣上几日也值了！”
张正生见自己妹子这般孩子气，也有点不好意思：“樱子，快坐下自己舀了吃罢，论起月份来，你比芊芊还大上些，怎么还和柱子争？”
“这可有什么？也只有在家做姑娘的时候能由着自己性子玩闹，还小呢，不要拘着她。”南子娘和季桂月都给樱子解围。
一圈人的蘸料都调好了，可唯独杜芊芊自己的还没有，可不是老话说的“卖油的娘子水梳头，卖扇的娘子手遮头”。
杜芊芊将自己的蘸料配好，起开绍酒的盖子，按着年纪给杜大山他们几个斟上，“吃羊肉喝黄酒最好了，去腥膻，又不上头。”
到了张正生那儿，只斟到半杯，张正生就拦着杜芊芊不让继续倒了：“妹子，等等吃完饭我还得送南子他们回去，半杯就行了。”
而到了裴华那儿，因是基本算是面对面坐着，因此隔了几乎一整张桌子，裴华特意半举起酒杯，略弓着身子伸直了胳膊让杜芊芊好斟，这还是杜芊芊第一次这么近距离看到裴华的手，好看的人连手都生的好看，手指修长，骨节分明，指甲干净整齐。
这双手的主人此时眉梢眼角都带着笑地看着杜芊芊，绍酒斟满了，还捏着酒杯往上稍抬了抬，声音温润道：“多谢。”
别人还不怎么样，因为来前一晚娘儿俩讨论过这事儿，南子和南子娘就格外地留意，对看了一眼，南子朝他娘使了个眼色，意思是“看到了吧？不是我扯谎。”
南子娘今儿从裴华进门来就留心这事儿，发现果然华子对杜家姑娘不一样，若是同裴华不熟悉的人，大抵都会觉得他不好亲近，因为裴华平日里还真不太常笑。南子娘还总笑他，冷着一张俊脸吓退了多少姑娘。
可裴华今儿一打进了杜家的大门，那扬起的嘴角就没下来过，看杜姑娘的眼神也同看别人的不一样。南子娘左瞅瞅裴华右看看杜芊芊，心里喟叹了一声，两人好看地如同年画上的人一样，怎么看怎么般配。
既如此，自己也不用去想那些个没有用的了，虽心里有点遗憾，但这么多年处下来，南子娘看裴华也如同自己儿子差不多了，日后这两人若是成了，也打心眼儿里替裴华高兴。
新鲜的薄羊肉片儿夹了在滚烫中上下汆烫数次就能蘸着蘸料吃了，肉质细嫩、鲜香无比。方方正正的豆腐块儿，正因为本身没有味儿反而最百搭，舀几块下入锅里，熟了时不用筷子在锅里划拉着找，白嫩嫩的豆腐块儿早已在滚汁儿里翻滚着，夹起一块，吸饱了汤汁，入口满嘴鲜，滑嫩到肚。
若说羊肉是生鲜，那么鱼虾就是河鲜，此时扔几朵褐色的菌子入锅，则是加了一味山鲜，暖锅中汤滚如雪，锅下木碳噼啵有声，众人筷子基本没停过。
屋角的大炉子里柴火一直没熄，条桌上小陶盘里的茶饼发出阵阵清雅的茶香。
喝酒的几个汉子和小伙时不时地举起举杯，空中虚敬一下，咪上一口，再来一筷子鲜嫩羊肉，好不快活。
别说柱子了，就是安安也吃了不少，若是嘴巴里细细嚼完了，就会用手拉拉季桂月的袖口，指指自己想吃的菜品，季桂月给他汆烫好了，略微吹凉放入碗里，由着他自己拿着个小勺自己舀着吃。
看着暖锅周围的菜品渐渐空盘，众人的筷子也动的没那般勤快了，杜芊芊这时也吃了个七八分饱。
第105章 暖锅的百味
柱子夹着块豆腐鼓起嘴巴使劲儿吹着，与嘴巴同样鼓起的还有他的肚子，就像充了气的气球般圆滚滚，裴华担心他吃太多了伤胃，放下筷子，略弯了腰摸了摸柱子的肚子，“已经吃太多了，不许再吃了。”
将柱子筷子上夹的那块豆腐放到自己碗里，柱子举着空筷子眼巴巴瞅着，也不敢吭声，看着好不可怜。
“可怜儿见的，也没有吃饭，这些个菜啊肉的一会儿就消化完了，就让他再吃两口。”南子娘见柱子实在眼馋得很。
柱子见有人替自己说话，赶忙扭头去看自己的小叔，裴华吃了柱子吹凉的那块豆腐，微微笑着问柱子：“还没吃饱？”柱子使劲儿点了点头。
“那吃撑了可不许哭！”
三个小姑娘都紧挨着坐在一处，樱子和阿青今儿看见裴华的笑抵得上平日里半年的了，又见他对柱子照顾有加，吃了柱子夹过的豆腐，和她们认为的冷脸“村草”简直不是一个人。樱子轻轻咬着筷子头，和阿青挤眉弄眼，互相递着眼色。
“这暖锅最好吃的地方大家都还没尝呢。”杜芊芊站起身来，羊肉吃了个精光，只剩下一点子豆芽、豆腐和野菌子。
肉都吃光了，怎么还说最好吃的地方还没尝呢？
众人都纳罕地看着杜芊芊，等着她的下文，谁料杜芊芊也不多解释，只压低了些暖锅下的火舌，就去了厨房。
等杜芊芊回来，就看见她端了一碗冒尖的手擀面条，擀得又薄又匀，切得细细的。杜芊芊将面条依着暖锅放下，解释道：“这锅里的好滋味可不能浪费，生鲜、河鲜、山鲜都聚齐了，下了一锅面，连汤带面地吃，才算是尝了这暖锅的百味。”
不用吃到嘴，光听杜芊芊这番描述，众人的口水就又不由自主地开始分泌了。
面条下入锅中，剩下的食材一股脑儿倒入锅里炖了去，和面时杜芊芊特意打了仨鸡蛋进去，面条又香又弹，不过片刻，根根筋道的面条包裹在浓浓的底汤里，一时间，堂屋里除了盛面的碗筷碰撞之声，还有暖锅底下木炭燃烧偶尔迸出零星火花的“噼啪”声，就只余下众人“吸溜吸溜”的吸面声了。
一顿面条吃完，不仅面条和涮烫的蔬菜都吃光了，更有那几个大肚饭将那锅里的鲜甜汤头都喝了个精光。
一顿饭毕，众人都吃得尽兴极了。
这时候可没人再去笑柱子的肚子了，众人可都是吃得圆鼓鼓。就连乳牙还没长齐的安安都连吸带咬地吃了好几根面条。
季桂月将安安递给杜大山，站起身收拾桌子，三个姑娘也都一起帮忙，南子娘也要站起来，季桂月空了手将南子娘按回凳子上：“大娘，您就坐着同他们说说话消消食，我们这里四个人，用不着再脏一双手了。”
堂屋里说话的说话、收拾的收拾，热闹着呢，院门外裴大娘扯了嗓子地叫：“柱子，你还没吃完呐？”
一屋子人的目光都聚到裴华和柱子身上，南子娘不懂这里面的事儿，“华子，你娘叫你们呢，请她进来一起唠唠嗑。”
可其他人心里都明镜似的，都想着：可别了吧，裴大娘进了来不知道又要拐着刺哒谁了。裴华自然也知道，赶紧牵了柱子就往外走。
“娘，�
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