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农家甜点香满园-第29部分
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不想一瞬间身前就有个高大的背影挡住了她的视线，有人挡在身前，杜芊芊松了一口气，拍了拍胸口，提着的心才微微放下。这时才有功夫看挡在前面的人是谁，月白色的袄子，不是裴华还能是谁？
杜芊芊从裴华身后探出脑袋来，那两条大狗不过几个唿哨间就已经到了四人面前，并没有如杜芊芊刚刚锁担心的会攻击自己一行人，此时口中已经改成“哼哼唧唧”的撒娇声，两只挤挤挨挨、摇头晃脑地蹭在裴华和南子腿边，裴华和南子揉了揉它们的头，顺着颈背摸着。
“莫怕，我和南子已经同它们混熟了，不咬人。”裴华拍了拍腿边一只黄狗的背，对杜芊芊笑着解释道。
杜芊芊放下了心，仍旧站在裴华后面，打量着那两只撒着欢的大黄狗，鼻尖湿漉漉的、眼睛滴溜溜的灵活有神，两只萌萌的耳朵向上竖着，嘴大大地咧到两旁，往外哈着白气。别看是土狗，但是皮毛顺滑又有光泽，显然被主人家养得很好。
此时被南子和裴华揉搓着、表情很是享受，毛绒绒的尾巴在身后不停地扫来扫去。杜芊芊从裴华身后绕了出来，见这两只大黄狗着实有趣，试探着伸出手摸了摸其中一只的头，那只大黄狗抬起头来瞧了杜芊芊一眼，接着轻轻晃着脑袋往杜芊芊手边蹭了蹭，杜芊芊乐得笑出了声，伸了手继续揉了揉它的头。
第80章 杨家羊舍
“裴华！南子！你们怎么这会子来了？快进屋！”听到院外自家狗的动静，屋里走出来两个人，看样子是父子俩，说话的那人大概四十来岁，精气神很足，声音很是洪亮，身材魁梧、宽肩阔背，都是相仿的年纪，同钱掌柜不同，生意人的气息倒不是那么明显，不过比起一般的庄稼人来自也是不同。想来正在屋里忙着，这么冷的天两人头上还有一层密密的汗，袖子都挽到了上手臂中间那里。
跟在一旁的年轻人也热情地招呼着，同时唤着在杜芊芊四人之间欢脱着的两条狗：“大黄、豆豆！回来！”
原来叫大黄和豆豆，连起来可不就是大黄豆嘛，这名儿起得挺有意思，大黄和豆豆听见主人唤了自己，耳朵抖了抖，反转身就往回奔，本来站在杜芊芊旁的豆豆，狗头掉转、扭着身子往回跑，一脚踩在杜芊芊脚背上，好家伙，还挺沉，狗身飞过，在杜芊芊鞋面上了留下了个梅花状的小狗爪印。
“杨二叔、泰禾，家里忙着呢？”裴华和朱南边领着杜芊芊和张正生往院门那里去，一边笑着同院门那父子俩寒暄着。
待进了院门，杜芊芊发现院子里比自己想的要干净，本来杜芊芊想着家里养着二十来头羊，难免脏乱一点，这院子里除了无法避免的羊膻味以外，对于一个小型的家庭养殖场而言算是整洁了。
院子里上手处并排四大间青瓦房，最左那间窗沿下还垒了个小狗窝，前面摆着狗食盆，里面有些已经凝固的肉汁汤，看来大黄和豆豆的日子很滋润啊。
厨房在拐角处，面积要比杜芊芊家的大上一倍多，下手处除了一间杂物间之外就是一整排打通的羊舍，里面咩咩之声此起彼伏。
羊舍四周的墙壁和顶部都用泥砖、晒干的秸秆等物加了厚度，生生比一般人家的住房墙壁厚出了一多倍。
此时羊舍门半开着，杜芊芊见里面有两三个人在里面清扫地面。羊舍门口整齐地堆放着大概一扎长的秸秆碎、以及锯末和稻壳，杨二叔解释道这些是用来铺设发酵床的，这样羊舍里干燥又卫生，羊群就能有一个温暖舒适的趴窝环境。
“他娘，快倒热茶来。”杨二叔朝正屋里叫了一声，接着请裴华四人进堂屋。
一位四十来岁的妇人掀了门口遮风的布帘子走了出来，身形清瘦却十分精神，想来就是杨二婶了，杨二婶刚撩起布帘子，帘子后就钻出了一男一女两个小孩儿，其中女孩儿两腮焦红还吸溜着鼻子，杨二婶本来见到裴华他们扬起的笑、见到孙子孙女蹑手蹑脚跟着从帘子里挤出来，收了笑，轻声呵道：“快带妹妹进屋里去，妹妹正有些发热呢。”
被奶奶呵斥了，两个小孩儿尽管想出来玩、倚着门抬头好奇地瞅了瞅裴华他们，还是听话地退回了房间放下了布帘子。
“外头冷，快进屋去。”杨二婶热情招呼着、去了厨房倒茶。
进了堂屋坐下，裴华说明了来意，介绍了杜芊芊给杨二叔和杨泰禾，“这是我隔壁的芊芊妹子，就是她想要买羊奶。”
“好说，送姑娘半桶，刚挤的新鲜着呢。就是怕姑娘嫌膻喝不惯。”杨二叔大方表示送半桶给杜芊芊，这自然是看在裴华和朱南的面子上，别小看普通衙役，却被百姓称为“天差”，所谓“权之所在，不在大小”就是这个道理，不管是生意人还是老百姓都巴不得同这些胥役打好交道。
正说着，杨二婶端了茶盘，送进来几盏茶。
许是因为家里的羊膻味，堂屋里的窗子大敞着通风，尽管朝着院子里的门口布帘是合上的，但屋子里头除了不用受那寒风刮，温度和外头倒是相差无几，杜芊芊坐下都觉得冷得慌，刚沏好的滚茶上来，太烫下不了口，杜芊芊端着暖手。
心里对自己要做的东西还是比较有信心的，和黄桃罐头、棒棒糖一样，又可以卖个独市。做出来樱子他们分一分、再给钱掌柜试卖的分量一气儿做好了省事。因此笑着摇头推辞：“杨二叔，你这羊奶说不准我还得长期买呢，该多少就多少。今儿我先买一桶。”
一桶？要知道城里那些大户们一家也不过小半桶的量，这姑娘要这许多哪里喝的完？看着也就十三四的模样，长期大量买？杨二叔一时摸不透杜芊芊的来路。
见杨二叔疑惑的表情，裴华忙解释道：“杨二叔，这县里卖的棒棒糖可知道？”
“怎么能不知道？我家那孙子孙女儿哪天不嚷着要几根？每日里送奶去城里都要捎上些回来。”
裴华眉眼含笑地扭头看了杜芊芊一眼：“就是芊芊做的。”口气里带着自己都不曾察觉的小骄傲。
“哎呦，竟然就是姑娘你做的？”杨二叔、杨二婶和杨泰禾都惊讶地看着杜芊芊。
原本杨二婶是打算去隔壁屋帮老二媳妇看着点孩子的，这会子也不想走了，坐了下来，“难为你怎么做得出那么有趣儿的零嘴儿，我那孙子第一次拿着那小猴儿的还舍不得紧着吃，抓在手里耍了好一阵猴拳样式的才罢。”
说得众人都笑了起来，这棒棒糖生意这么火爆，杨二叔一家每日里进城送羊奶怎么能不知道？只不过没想到竟然是这么个未及笄的小姑娘做的。因着羊奶的膻味，冬天还可以，夏天味道更大，有时候羊奶挤了当天卖不完还容易馊，若是面前这俏生生的小姑娘能长期大量订了那可真是不错。
见杨家几人都惊叹着夸自己，而裴华、南子还有正生哥也在一旁随声附和，杜芊芊有些不好意思，转了话题：“杨二叔，刚刚看羊舍里在忙着，是在喂食吗？”
“那是我大儿子和两个儿媳妇在兑温水给养喝，冬天里若是还喂冷水，不仅影响羊的消化和生长速度，那几头孕羊还容易流产。你们来前我和泰禾正在铺切好的秸秆，顺便给羊舍里通通风，咱们这儿湿度大，长时间不通风也不行。”
第81章 第一桶羊奶
说到养羊，杨二叔的话头就止不住了。
“马驰率风，羊致清和。咱们这羊啊，同那马一样，都是吉祥、稀罕物儿。”杨二叔还掉了一句书袋子，看得出杨二叔对于养羊这营生很是满意。
一旁的杨二婶笑着嗔怪地瞅了一眼自家老头子，“成日家除了吃饭睡觉，基本就在羊舍里忙活。”
说是嗔怪，但其实语气里并没有责怪的意思，杜芊芊看在眼里，屋外大黄和豆豆时不时欢叫几声，想着杨二叔杨二婶感情真不错，一家子齐心协力经营着生意，真好。
“咱们冬日里花的功夫就更多了。要让羊保膘，夏秋季的两顿要加到三顿，有时候夜里还要补饲一次，喂料也有讲究，得看情况加些食用油或者糖……”
杜芊芊捧着热茶、时不时呷上一口，听得津津有味，裴华悄悄观察着杜芊芊，发现这姑娘真有趣，养羊的这些事儿也能听得这般起劲。
这边南子刚开始还好，可是杨二叔滔滔不绝讲了起来就有些坐不住，可看见杜芊芊不仅不觉得枯燥，不时还问上两句，比如“一只奶羊一日里能出多少奶”、“平日卖不卖羊肉”，南子也不好催着买了羊奶就回。
杨二婶在一旁看得分明，南子喝了大半盏茶，一会儿挠挠头、一会儿往窗外看，笑着拦住了杨二叔：“你看看你，一说到羊就止不住话头了。莫不是要讲到天黑？”
“可不是，拉着你们白坐好一会儿，羊奶还没个影儿。泰禾，去提一桶顶新鲜的来给杜姑娘。”
杨泰禾答应着去了，芊芊便问价格要取银子。
“姑娘，既说以后能长期来买，这桶你尽管拎回去，不值什么。”
“这可不行，羊奶是稀罕物，价格低不了，若是一两碗，喝了就喝了。这满满一桶，怎么能白拿。”杜芊芊虽笑着，但样子很坚决。
终于停了羊群养殖技术的讨论，南子松了口气，端了剩下的半盏茶，也不管已经有些凉了，一饮而尽。
“杨二叔，你就收了吧，不然芊芊妹子心里该不安了。”裴华了解杜芊芊的脾气，自来待人大方、不爱占别人便宜，笑着劝杨二叔将羊奶钱收了。
见裴华也开口让收钱，况且这杜姑娘别看年纪小，弯着眼笑得甜甜的，但却是个很有主见的，当下也不再坚持，“家里羊奶桶都是小桶，平日里送给那些大户们都是半桶的量，五斤左右，七十文，这一桶也不可能装个十成十，姑娘你给一百二十文吧。”
杨泰禾拎进来的羊奶，特意没盖上盖子，让杜芊芊先看了：“妹子，你头次来，看看咱们家羊奶，买了放心。”
羊奶判别主要靠三步――“看、闻、舔”。杜芊芊有些不太好意思蹲下认真去看，本能地朝裴华望了望，裴华微笑着示意她：“仔细看看去，两边都放心。”
杨二婶在一旁不由笑道：“到底还是个小姑娘，这生意呀就得分明。没什么不好意思的。若是这以后买卖长了，难不成还闭着眼拎回去？”
说得众人都笑了，门外大黄和豆豆挨着门口帘子挤挤擦擦“哼哼”着挠着门。气氛十分活跃轻快，这下杜芊芊便放下心来去查看那羊奶。
先是看，新鲜的羊奶应是乳白色的，再是闻，确保没有异味，最后就是蘸一点起来舔一舔，没有苦味的就是好羊奶。杨二叔家的羊奶非常新鲜，应该是饲料很讲究的关系，羊奶的奶香味更柔和、膻味也没有那么冲。
众人见杜芊芊蹲在那里认真地辨别着，特别是最后用食指蘸了些点在舌尖上，虽然还是有些稚气，但有模有样、明显是懂行的，显然是对羊奶很满意，眉眼笑得甜甜弯弯的。
“杨二叔，你家羊奶真是不错。”杜芊芊顺手盖好羊奶桶的盖子，站起身来。
“姑娘，不是我夸口，我家的羊奶你放心，不新鲜的我绝不会往外送。”杨二叔哈哈笑着，还将杜芊芊往椅子那儿让。
“天也不早了，杨二叔，我和正生哥还得往村里赶，这里是一百二十文，您收好。若是生意成了，往后来的日子长着呢。”
杨二叔接过钱，“也好，这日头短了，我也不虚留你们。这次来的不巧了，前几日刚杀了一只羊，上好的大三岔和黄瓜条，涮了来吃，又嫩又鲜。下次宰羊给你们留些。”
一只四十来斤的羯羊适合涮肉的部分拢共也不到二十斤，杨二叔说的大三岔和黄瓜条是指适合涮肉的部位，大三岔部位一头肥一头瘦，而黄瓜条肉质比较嫩，大体都是瘦肉，而肉边上带些肥。
冬日里来上一锅涮羊肉那简直是享受，这屋里挺冷，杜芊芊心里立马描绘出好大一只“咕嘟咕嘟”涮羊肉的铜火锅，当时眼睛就亮了：“杨二叔，那咱们说定了，烦你多给我留点上脑部位，那里肉质最嫩了。这时节汆烫了嫩羊肉，蘸了蘸料来吃再好也没有了。”
听杜芊芊这一番话，行家啊！
“姑娘，你算是懂行的，你若是想要羊里脊，我倒要嘱咐你莫要和其他肉一块儿入锅。”
“我省的。这羊里脊虽嫩，但若是与其他肉片儿一同入锅汆，不但不嫩反而会变柴，不好吃了。”
杨二叔也就好这一口，不想杜芊芊小小年纪竟也懂得这许多，恨不能拉着杜芊芊就这个话题讲上一阵，毕竟这是属于老饕之间的默契。
南子一听，得，不谈养羊了，这会子讨论起如何吃羊了，那些个“大三岔”、“黄瓜条”、“上脑”，也不懂具体是说的哪里，平日里涮羊肉不过就是不拘什么部位的羊肉，切了条，扔锅子里煮就完了，哪里还有这许多的讲究？
杜芊芊一心想着回去试验新品，因此和杨二叔说定了下次宰羊给她留几斤“上脑”，便告辞了要走。一行人都站了起来，裴华不待南子和张正生反应过来，已经几步上前去将那桶羊奶提了起来。
第82章 三人同回
刚一打开房门，大黄和豆豆立马欢快地迎了上来，在几个人之间窜来窜去一刻不停。豆豆哼哧哼哧哈着气去嗅裴华手里拎着的羊奶。
裴华轻拍了拍狗头，将羊奶桶换到另一只手。南子和张正生见状都要去接过那桶奶，裴华浑不在意挥了挥手：“不过几斤重的分量，我拎着就行了。”
听见动静，杨二叔的孙子和孙女又有些被拘得按捺不住、又怕自家奶奶训，只将布帘子掀起来一个小角，露出乌溜溜的眼睛往院子里几个人瞅，杨二婶见了好气又好笑，伸手对着孙子孙女隔空点了点，到底没舍得责骂。
杨家几个人一直将裴华他们一直送到院外十来米，大黄和豆豆也不甘人后，自家主人都站定了不往前送了，它们仍是不过瘾，犹豫地站在中间，往裴华他们那边看看，又往主人那边瞅瞅，最后还是杨泰禾打了个呼哨，两只傻狗才欢脱地奔回了家。
因为明日还有一天的假，裴华就打算同杜芊芊和张正生一同回村。南子将两人送到杂货铺子那里才回了家。
杜芊芊又特地去同一条街的茶叶铺子买了些茉莉花茶。张正生谢了伙计照看驴车，去送了缰绳整理，后面裴华和杜芊芊张罗着坐上车。裴华先帮着杜芊芊坐定了，自己拎着羊奶踏上车板，谁知前面驴此时摇头打了个大大的喷嚏，车身剧烈晃了一下，裴华没防备、手里又拎着羊奶没扶着车沿，身子一歪，要看就要踉跄着将手里的羊奶给洒了。
杜芊芊连忙上前去帮忙，裴华想着大不了自己在车板上摔一下，那羊奶洒了不但白费了钱还脏了正生哥的车，因此也不管自己歪着身子，只顾着拿稳那桶奶，四下忙乱之间，裴华同杜芊芊双手相握，如同触电般，两人同时缩回了手，脸上都升起两抹可疑的红云。
“咳，妹子，羊奶你扶好别洒了，我去前边帮正生哥赶车。”裴华红着脸嘱咐完就要跳下车，想了想，又不放心，帮杜芊芊将脚边的乌拉草厚厚地堆了一堆，拍了拍实，只不过过程中都没好意思抬头看杜芊芊一眼。
直到裴华跳下车到前面和张正生并排坐稳了，杜芊芊脸红才好些，心里又鄙视自己：“好歹也是来自二十一新世纪的老灵魂，怎么碰了一下手就这般大惊小怪起来。”
裴华同张正生两人都是干惯了活儿的身形，肩膀宽阔，身材高大。并排坐在前面，结实得像一堵墙似的，显得空间有些局促，张正生扬鞭的胳膊都有些施展不开，惹得杜芊芊坐在乌拉草堆里暗自抿嘴笑了笑。
原本裴华打算到了村口就同杜芊芊下车，自己帮杜芊芊将羊奶一路拎回去，可这会子裴华想着刚才两人相握的手、又想到杜芊芊此时坐在身后抬眼就能看见自己，心里还有些突突地跳，因此张正生表示要一直将他们送到杜家院门口时，裴华没有开口推辞。
驴车一路沿着村里土路往杜芊芊家门口走，此时杜家和裴家已经有人等得不耐烦了。杜大山和季桂月都在嘀咕怎么吃一顿饭吃这许久，这期间樱子同阿青还来过一趟，想要约杜芊芊一起上山拾柴火。而裴家真正在等着的却只有李曼一人。
庄稼人通常将秋天收货完黄豆之后的耕地叫做秋地。秋地在秋季后不复种庄稼，冬日里赶在“交九”前把秋地耕完，疲惫的土壤好休息上一冬，等待来年再种上苞谷之类。若是秋地没耕好、或者错过了时日，来年春天种粮食就会成为问题。这阵子村里人都在忙着耕秋地，以便土地保墒。裴家的这个活儿当然就落到裴勇身上，偶尔裴华轮休回来也去帮帮忙。
裴勇在地里忙着，裴大娘和李菊花满脸堆着笑陪着李曼。
“姑娘，我家二小子早回晚回的都是常有的事儿，说是今儿也休息，难保不是有什么事绊住了。”裴大娘见李曼等得有些着急，就宽慰着李曼。
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