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农家甜点香满园-第180部分
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可就这般回去,不仅要被丽娘责怪,还得重去地里干活儿,真真儿左右为难,彭大壮游魂一般在城里晃荡,有一顿没一顿,更有甚者,有两天夜里都没地方睡,囫囵在城郊的土地庙里头凑合了过去,不过几天时间就差点当叫花子去。
左右也不是个法儿啊,可他又能去求谁呢。人缘差,也就整日和牛二他们厮混了。偷偷窝在牛二家里这法子他不是没想过。只是回村里难免会走漏风声,况且牛二他们如今见到他就嗤笑他怕媳妇儿,软骨头,交情早就没了。这些也就罢了,最难的是,不拘在哪里混上些日子之后,做工的银钱打哪里来?总不能出来做工一个月两手空空回去吧。
头皮想炸了也只有去求杜小芹这一条出路了,于是就有了之前他躲在槐树底下去等杜小芹的场面了。
“官爷,你说,我是不是倒霉催的。这十几日没睡上一天安稳觉也没吃上一口好菜好饭。”彭大壮越想越憋屈,走着走着居然同裴华倒起苦水来。
裴华瞅着他那一身脏兮兮的样儿,着实是同情不起来,自己懒散偏要怪时运不济。
“茶楼酒馆里你就算口齿不行当不了小二,倒泔水、刷碗、挑担的活儿你也总可以。”
彭大壮闻言,捂了嘴一副反胃状,“官爷,我也干了半日,泔水的馊味儿着实不能闻。”
裴华瞅着他身上不知几日没换洗的衣裳,果然是灯下黑,自己身上的味儿也不比泔水好闻多少,心里感叹幸好小芹姐和离了,这么个人真的是无可救药。
那彭大壮仍然没住口:“我如今才算是看明白了,小芹多好啊,从来没这么逼过我……”
这话里的确有当着裴华面儿巴结的成分,但多少也透着点内心真实的想法,听得裴华头大,就这样他还想着挑肥拣瘦,“我听着如今你这个媳妇倒是同你最配,有她在不愁你不上进,你怎么反倒懊悔起来了。”
锣鼓听音听话听声,彭大壮听得出裴华声音冷了下来,不敢再继续这个话题。
眼瞅着就要到村口了,彭大壮心里惴惴,“官爷,我那个婆娘真凶得很!我看您莫要去触这个霉头,要不,送到这里您就回吧。”便求着裴华走。
裴华也不答话,只管押着彭大壮一路到了彭家。
彭家只三个女人带了彭二壮家的小子在家。彭老娘同彭二壮媳妇儿正在给几个月后出生的娃娃编摇篮,村里人给奶娃娃做摇篮,都是用同笸箩簸箕边沿一样的材料——“王八柳”,这种柳条儿绵软细腻,磨去上头凹凸的节子正是用来编箩编筐的好材料。而丽娘瞧着全家人围着弟媳妇的肚子转早已有了三分气,只推暑热身子不爽并未来帮忙。
忽巴拉就瞧见院子里多了两个人。一个是衣衫褴褛几乎快要认不出模样的彭大壮,另一个剑眉星目好生俊朗。
这二人都让彭家三人十分惊讶。特别是裴华,丽娘不认得,但彭老娘和彭二壮媳妇儿却知道,彭大壮这是又惹出祸端了,当下也不去管彭大壮,赶紧起身寒暄倒水:“官爷快进屋坐。”
丽娘听那婆媳俩对裴华似乎熟稔,又叫他“官爷”,心下纳罕,彭家何时有这般拿得出手的亲戚或熟人?
“娘,这是?”丽娘还想着套近乎。
“不用忙。”裴华并不打算进屋坐去,拦了殷勤着预备去斟茶的二人,直奔主题,将彭大壮去吉安村找杜小芹的事儿说了个底掉儿,“这次就罢了,若是还有下次就别怪我们不客气了。”
丽娘起先听着还云里雾里,不过听到后头就全明白了过来,之前就听说杜家小妹嫁了个官爷,想必就是眼前这位了。这个杀千刀的彭大壮,脸全被他一人丢尽了,不肯老老实实做工也就算了,还敢背着她去找杜小芹?
气得肝儿都疼起来,扭身去屋里抓了一把地上的“王八柳”,气汹汹照着彭大壮身上就是一顿抽,那柳条柔韧极强,不仅打在身上火辣辣的疼,暴起来的伤痕一个月都不带消的。
彭大壮被打得跳将起来,满口求饶呼疼,彭老娘和彭二壮媳妇儿也不上前阻拦,他急了只好往裴华身后躲,丽娘力道来不及收,柳条奔着裴华面前带着风就要甩下去,被裴华一把轻松握住。
“官……官爷,我不是有心的。”丽娘结巴道,望向裴华身后的彭大壮愈发添了狠劲儿。
裴华对于这一摊子闹剧心生厌烦,皱着眉,“还望你以后管着些彭大壮,切莫让他再靠近杜家人半步。”
“官爷只管放心,他若再敢去,不用官爷你动手,我就让他下不了炕……”
裴华点了点头,转身离去,临走前又朝着彭大壮瞅了两眼,警告意味颇浓,彭大壮内外夹击,差点没晕了过去。
等裴华走了,彭大壮到底被丽娘撕扯着扭打了一顿,已经好几日东躲西藏混日子的彭大壮直接眼冒金星被揉搓地差点晕厥过去,只可惜他自己将事情给办老了,苦肉计不再管用。第二日就被逼着下地干活儿了。
拉麦、辗麦、扬场、晾晒、归仓……放下镰刀是木锨,放下木锨是扫帚,放下扫帚是铁耙,晒得黝黑,瘦了两大圈,端的是几年来从未有过的辛劳和苦楚,只是自己出了错让人捏了小辫儿在手里,理亏得很,除了咬牙坚持又能怎么办呢。不过这一番劳作下来倒也不是全然没有收获,精壮了起来,耐力也好了许多,逐渐适应了田里的活计,愣是被丽娘给一手调教成了下地干活儿的庄稼汉。
第566章 摸田螺
在家的这九日节令假,除了彭大壮那件令人不愉快的小插曲,裴华觉得是自己这十几年来最为快乐的时光。
杜芊芊忙时,他跟着帮忙,打磨节骨草、熬糖浆、打奶油不过上手学了两三次便会了;不忙时,乐事便多了。
夏日里头日光升得早,天边刚擦白,家里养的鸡便满地乱跑,一会草堆旁,一会草丛里。还有威武的家伙,跳到高处喔喔地鸣叫,一会就带动四乡八邻的公鸡,叫唤了起来,此起彼伏的打鸣声,早晨听来,像是梵音,给人有安定神闲之感。鸟儿也在枝头嬉叫,喳喳喳喳,像是报喜一般,雀跃不已。一天是在这样的氛围里开始,不禁让人心生欢喜。
一早同去菜园子里商量采摘什么时蔬作为午餐的食材。长豆角,长在高高的架子上,它们双双垂落下来,一对对,好似双发辫儿。看看它们有多少,好像够中午的量,那就把它们摘下来吧;胡瓜也有不少,碧绿的一条,还长着恼人的刺点,不小心碰到了,还略微疼痛。它们长得紧实脆生,淘米水浸泡会儿,拍碎了加了酱油、醋和少许麻油,拍两瓣儿蒜,炎炎夏日吃了最是爽口开胃;辣椒秧子,矮矮的,绿绿的辣椒就在这枝桠下面,不注意还不见它们的模样。慢慢地摘取,不然可能把它们的枝桠全都摘断了……
二人烹上一壶果茶,在凉棚底下乘凉荡秋千,或者将冷布窗的帘子拉起,享受习习凉风的同时说说体己话儿。
即便裴勇再三说不用,但俩人也会去地里帮忙。花生虎虎地从地里钻出来,一丛又一丛,乐滋滋地紧挨着,长得很是喜人。那边的玉米长得也是高大,窜出有一人高。伸出长长的叶子,好像是善舞的女子,挥动着如碧的水袖。它们还没抽出缨子,还得继续生长。大豆点在场地的四周围,好似给场地做了边绣。一棵一棵,蓬蓬松松地只待结果子。
村子最北头的两间破屋已经无人居住,年久失修,看着破败不堪随时都要倒的模样,偏偏在屋后长了一株栀子树,长得非常茂盛。贴着西边的墙壁,占据着那里的一方天地。每年里五月盛开的时候,满院飘香。一朵朵花开如一只只白鸽停驻枝间,引得杜芊芊总想着去那里瞧上一瞧,闻上一闻,想来之前的住户也是个爱花之人,裴华陪着她来从老树上扦下一树枝,插在泥里头,用不了多久便会生根。
连带着几家的小萝卜头都跟着沾光。
夏日的雨水落得快去得也快,一阵急雨过后天马上放晴,这承望水里的含氧量低,许多田螺都会选择跑到溪边的石头上。裴华和杜芊芊俨然成了孩子王,领了柱子、妞子和安安一同去摸田螺,最爱热闹的樱子也不甘人后,拿着家里的罾带着顺子和虎子两个侄儿就过来了。
不过对于吸附在石头上透气的田螺而言,拿罾去捞就不那么方便了,更有效的方法就是直接下水用手去摸,这种法子也更有趣,柱子和妞子巴不得一声,兴冲冲将裤脚挽到膝盖处踏入潺潺的清凉溪水里。
裴华拿着脸盆,教孩子们如何摸田螺。两只手掌扫过,田螺受到惊扰纷纷从石头表面脱离落入手中,能粘附在石头上的田螺必定都是活的,螺壳儿上伴生着藻类,如同穿了件绿毛衣,滑腻腻的。孩子们的手本来就小,一巴掌下去也就摸上来两三个,就这两三个还会因为滑腻的藻类“外衣”给滑落于水里,惹得孩子们又着急又觉有趣儿,樱子扬着抓满了田螺的两只手笑嘻嘻嘚瑟地逗着他们:“你们瞧!”
个头小的都放生回溪里,个头大的扔进脸盆,叮当作响,颇有成就感。偶尔也能堵住石头缝里的鲫瓜子,抓住之后用田螺将其压在盆底就无法蹦出来。
对于孩子们来说,摸田螺为了吃还在其次,主要还是玩儿来了。
村里的孩子胡打海摔惯了,溪边的草地上,青草茂密,草碧山花俏,那是乡下孩子的天然游乐场地,他们撩起一束垂柳枝条就可以荡秋千,扯几把青草就把竹背篓塞满,在河里扎一个猛子就能抓到鱼虾。这几个里头除了年纪尚小的安安,也就只有妞子不会游泳了。
于是一场男娃娃之间的炫技比赛开始了。
岸边的石头往中间去几米,溪水就深了,几乎到孩子们的锁骨处。柱子头朝下双手张开拨拉溪水,两只脚丫在水面上拍打着水花以维持倒立的姿势;顺子实诚,用嘴朴实无华的姿势双脚站立其中,猛吸一口气蹲下潜入水中,双手划过身前的区域由外向内形成一捧,等钻出水面手里带出一个河蚌;虎子一瞧,哎唷,得拿出看家本事了,憋足气,跃起身往下扎猛子,脚丫蹬出水面,扑哧作响,等从溪水里起身,一捧的河蚌。
第567章 “嗦”字一诀
如果河蚌的壳体完整、难以掰开且挤压的时候有水柱喷出,说明河蚌是活的,放心扔进脸盆里就是。河蚌看起来满壳子的肉,其实去掉一肚子的脏东西,就剩下如同舌头一样经常伸出壳外的斧足,像门柱的两根闭壳肌以及像百褶裙裙摆一样的外套膜。
摸田螺是主业、河蚌是副业,小鱼小虾米则是意外收获。今儿运气好,裴华他们还碰到了银鲹,这种鱼形体修长肉厚而味美,比起鲫瓜子来,银鲹胆小而无脑,一旦受到惊吓就会将头钻进泥里,大部分身体撅在外头一动不动等着被抓。
足抓了五六条,喜得杜芊芊笑道:“熏了可是一道佐酒的好菜,今晚都来我家吃饭,咱们喝几杯。”
也摸到几枚野鸭蛋,可惜沉睡溪水中太久而成了臭蛋。
众人收获颇丰,这会子脸盆里头已经杂七杂八装了大半盆,田螺、鲫瓜子、银鲹还有河蚌,脸盆吃水已深,柱子非要抢着去抬,结果踩在滑不溜丢的石头上差点“翻船”,幸而裴华眼疾手快,一把将他提溜起来,另一只手托了脸盆的底,这才避免了半日硕果一下全没。
这个时节怎能不来一碗炒田螺?盆里的田螺颗颗鲜活,杜芊芊先取了一半用竹刷将螺壳儿表面的泥沙和藻类刷干净,接着取个大海碗滴入几滴香油捏了几粒盐粒儿促其吐沙。
余下的田螺与河蚌倒入大锅里头,倒井水煮开一会子,过凉水后用缝衣针拨开厣板挑出前青后白的螺肉,掐掉后补螺旋状的内脏,而蚌肉需要用剪刀剪开鼓囊囊的腹部去掉内容物,同时从蚌壳上提下两根柱状的闭壳肌,裴华自告奋勇主动承担了这项工作,挑完后的螺肉堆满了一瓷碗。拿了米筛在清水中揉搓将螺肉与蚌肉清洗干净。
囊中羞涩而少见荤腥的村里人家喜欢将田螺做成田螺米粉羹,这里的米粉并不是粉条儿,而是大米用石磨只磨了一道的粗颗粒粉状物。少量的田螺肉加足够多的的米粉就能做出极大海湾的米粉羹来,老说苍蝇腿也是肉,这田螺肉可比苍蝇腿大多了,吃了饱腹的同时也算是吃了肉类解解肚子里的馋虫。
但是裴家远不止此,杜芊芊决定拿那碗挑好的螺肉那猪油,配以酸豆角和鲜辣椒同炒,难得的美味,于是裴华便去泡菜坛子里夹来了一盘酸豆角。
相较于裴华和杜芊芊小夫妻俩的兴致勃勃,裴大娘和李菊花在旁边瞅着就有些心疼,她心疼杜芊芊往田螺海碗里倒的芝麻油——“放两天泥沙就吐净了,干嘛去糟蹋麻油?”,更心疼猪油,螺肉十分吃油,自家灶台上那小半碗猪油看来一顿就要被耗个大半——“嘴也恁是刁,吃腻了肠子天天翻出花样来吃!”
等杜家、以及樱子众人浩浩荡荡到了的时候,婆媳俩的心疼到达了巅峰,华子这两口子真是胡闹,怎么请了这么多人来吃饭?!
“大娘,我们可不是打秋风来的。”季桂月掂了掂手里拎着的绍酒。
裴大娘只得皮笑肉不笑地装大方:“瞧你说的,来就来吧还带什么东西,快进来。”
此时放在海碗里吐沙的田螺已经将泥沙吐得差不多了,众人忙活起来,拿菜刀的拿菜刀,拿钳子的拿钳子,嬉笑着聚在一处一起忙着夹掉田螺尾部,只留下前面两三个螺旋。
绍酒、葱、姜、辣子、豆豉等辛辣佐料一股脑倒进去爆炒,接着少量清水“咕嘟嘟”炖煮,掐几叶紫苏丢进去,空气里爆发出诱人的辛辣香气,勾动食欲。吃的承望也不拘着用筷子去夹了,直接用手拿起一颗田螺,用嘴猛吸,唯有“嗦”字一诀。裹着麻辣鲜香汤汁的螺肉弹射入口,肉质肥美异常。
熏了的银鲹、鲜美的鲫瓜子鱼汤、配了酸豆角的酸辣口田螺河蚌肉……夏日里头一桌子人吃得满头大汗,接着灌一杯子绍酒,皆大呼过瘾,而孩子们无法喝酒就去舀了沁凉的井水来学着大人的模样干杯,好不欢乐。
看着杜芊芊邀了一堆人来家吃吃喝喝,一帮子人亲亲热热相谈甚欢,李菊花一肚子的火气。这股火也不全然来自于这顿饭。她不明白一个屋檐底下住着,她杜芊芊怎么就能那般惬意。这几日裴华小两口的浓情蜜意她都看在眼里头,那股子酸意想压都压不住。及至杜芊芊的屋子、屋子里的嫁妆和贺礼、几日一次一大驴车往城里运的货物,都是李菊花想都不敢想的,看到摸不着,有几次李菊花怂恿着婆婆趁着二人去田里想去瞧瞧,谁料那些嫁妆和贺礼都被收进了箱笼里,落了锁,白白担惊受怕摸进去一回。
第568章 扫兴
再看到柱子腻腻歪歪地同那群人越来越亲近,李菊花终于遏制不住怒火,突然发作,捏了个错就揪了柱子的耳朵骂,搞得原本十分轻松欢快的气氛陡然降了温度,变得尴尬起来。
“你这是什么意思,好端端地做什么打孩子?”季桂月暴脾气,就问着李菊花。
“可是好笑,我管自家孩子,与你什么相干?”
“什么时候管不得,偏挑这个时候。我看你不像是在管孩子,倒是在赶客,让咱们做客的下不来台。”
“你偏要多心古怪,我又有甚么法子。”
二人你来我往拌起嘴来,谁有理谁没理一眼便能瞧出,裴勇过来拉,李菊花更来气了,打击范围扩大,爷儿俩一同被说,让大家愈加尴尬。
裴华看不过刚要出声,裴勇觉着十分对不住大伙儿,少有得发了脾气,抢在头里道:“你要管儿子就给我领回屋里去管,当着大家伙儿的面,发什么疯!”
李菊花知道裴勇一贯脾气好,此刻发火定是真生了气,这会子再回嘴夫妻俩必定要吵起来,倒让面前这起人看了笑话,于是气鼓鼓地闭了嘴,站着默不作声了。裴勇这么一骂,其他人也不好再说什么。
杜芊芊十分生气,是她邀来了众人,本想着大家伙儿热热闹闹聚一聚,却被李菊花给搅黄了,成亲这几日以来李菊花对于自己的莫名敌意杜芊芊不是体查不出来,只是不想她今日做得这般过分。
去厨房端了一碗特意少放辣子的炒田螺并一满碟子的银鲹当着那抠门婆媳俩的面递给樱子:“这是给阿青预备的,烦你回去时顺道带给她。”
婆媳俩眼都瞪直了,这两样她们在厨房都见了,实以为是留作明日早饭时吃的,樱子接了过来,朝李菊花毫不掩饰地“哼”了一声。
一顿饭高高兴兴起头,结果众人败兴而归。
当天晚上,裴华洗漱完了就瞧见自己的小媳妇儿面朝着窗子只管往窗外看月亮,知道她心里不痛快。
“对不住。”
杜芊芊闻言,翻过身来,“又不是你的错,你干嘛要赔不是?”
“因为嫁给了我,让你受委屈了。”裴华拉过她的手,轻轻捏了捏,表达着歉意。
有了他这一句,杜芊芊心
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