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山里汉子:诱宠田园小野妻-第42部分
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少倾,几十个大小一样的灌汤包就包好了。
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ps:作者真的会包灌汤包,为了写这一章专门找人学的,里面真的有汤汁,不是胡编乱造的。肉馅调好后,里面加水往一个方向搅拌,然后放冰箱冷藏个一二十分钟就行了,然后就跟包包子一样,感兴趣的可以试一下。
第212章 想收徒弟想疯了吧你?
为防止一会粘锅,唐晚把蒸笼上刷了一层油,然后把包子放进蒸笼上锅蒸。
约么过了十来分钟,锅里已经飘出了肉香味了。唐晚朝楚大说:“你不用往里面添柴了,让它自己焖几分钟。”
几分钟后,掀开锅盖,一股浓香扑面而来。
唐晚以手作扇,扇了扇锅上方飘出来的热气,然后把手上沾了凉水,从锅里拿出一个灌汤包放在盘子里给楚大看,笑着说:“要尝尝吗?”
“这……”
看着盘子里皮薄透亮的灌汤包,楚大很是意外,“媳妇,这里面是什么?”
唐晚微笑不语,用是筷子把皮拨开,里面的汤汁立即流了出来……
“这里面怎么会有汤?”
楚天满眼惊讶!
从调馅到包好上锅蒸,他全程都看着,没见她什么时候让里面……等等,难道是水?
“叫我一声师傅,我就告诉你。”
“是水!”
楚天站在锅台旁看着蒸笼里透亮的灌汤包,眼底满是惊叹,谁能想到往肉馅里面兑水会有这种效果?
唐晚这个女人她简直太不可思议了!
“你居然偷师。”
看了楚天一眼,唐晚转过脸把手里的盘子递给楚大,微笑着说:“尝尝看好不好吃。”
楚大接过盘子的时候,楚天不问自拿一个汤包,小小的咬了一口,喃喃道:“真的是汤。”
“你怎么做到的?”
楚天看向唐晚,问:“我明明看到你往里面兑的水,怎么蒸出来会是汤?”
“喊声师傅听听。”
“猪肉和水融合所以变成了汤。”
楚天唇角扬起一个好看的弧度,“我说对了吧。”
“领悟力不错嘛。”
唐晚微笑,说:“我不止会做灌汤包,我还做别的,你现在拜师还来得及吆。”
“想收徒弟想疯了吧你?”
白了唐晚一眼,楚天拿着手里还未吃完的汤包走了出去。唐晚朝他走掉的背影说:“给你三天时间考虑,过时不候。”
收回视线,唐晚又看向楚大,笑着问他,“好吃吗?”
楚大点点头,毫不吝啬的夸她,“从来没吃过这么好吃的包子,媳妇,这都是谁教你的?”
“我要说做梦跟梦里面的人学的,你信不信?”唐晚笑容明媚。
“你说什么我都信。”
楚大目光宠溺,“只要是你亲口对我说的。”
“真的?”
“真的。”
“信就多吃几个。”
唐晚淡笑一下,也没有和他解释什么,拿盘子装了几个汤包,说:“给江南拿几个尝尝。”
看着唐晚走出后厨的娇小背影,楚大目光有些迷离。
他也来越觉得媳妇就像一团迷雾,拨开了一层还有一层,每一层都能带给他意想不到的惊喜!
转眼到了楚记餐馆试营业当天。
唐晚才把红纸写的折扣单和大胃王比赛规则贴在门外,立即就有人围了过来!
机不失我,唐晚立即朝围观看客热情介绍:“父老乡亲大家好,今个我们楚记餐馆试营业第一天,凡是到店消费的客人一律八折优惠。”
“另外本店还推出大胃王比赛活动,只要在规定的时间吃完规定的饭菜,除了能免去餐费,还能得到奖励……”
第213章 大胃王比赛
“大胃王规则我已经写下来贴在了这里,你们可以看一下,有哪位食量惊人的,觉得自己能挑战成功,可以一试哦!”
随着唐晚演讲般的介绍,围观人群越来越多,不一会,餐馆外面已经为了一堵厚厚的人墙!
“大胃王比赛?这个稀奇,以前从未听说过呢。”
“我是第一次听说啊。”
“这个有意思。”
“免费吃饭还有奖励,居然有这么好的事儿,我要挑战!”
围观的人群中第一个愿意挑战的站了出来,朝唐晚说道:“挑战成功有奖励,是什么奖励啊?”
“当然是现金奖励了。”
唐晚微微一笑,伸出一个巴掌,“五百个大子。”
“五百个大子?真的假的,你别反悔啊!”
“这里这么多人,我要是反悔,大家也不会同意吧?”
“好,我报名!”
“我也报名!”
“还有我!”
……
不一会的功夫,就有十几个自认为饭量很大的人举手报名。
参赛者有胖有瘦,有高有矮,有男有女,每一个都信心满满,觉得自己一定能挑战成功,拿走五百个大子的奖励!
店内空间有限,容不了这么多看客。
唐晚让楚大把桌子搬到外面来并成一排,十几位挑战选手依次坐在自己的位置上,由现场看客当评委,挑战成功者当场颁发奖励!
少倾,十几位选手每人面前,多出一满盆用骨头汤焖的米饭。
焖饭里有菜有肉,用料十足,香味四溢,光是闻着就足以让人流口水了!
“焖肉饭,是小店的祖上传下的秘方,每一口吃在嘴里都能让你感受到满满的幸福,和家的味道……这一盆焖肉饭有八斤,只要在规定的时间挑战成功,就能得到奖励,你们都做好准备了吗?”
“准备好了!”
“我也准备好了!”
“可以吃了吧?”
太香了,光是看着闻着口水都要掉下来了,别说有奖励了,就算是没奖励,也值了!
“开始!”
随着唐晚一声令下,十几位挑战者开始狼吞虎咽起来,看着他们吃的那么快,那么香,围观的看客砸吧嘴给他们呐喊加油!
然后没几分钟,就有一个举手退赛的。
按照大胃王比赛规则,退赛的那个人心甘情愿的付了饭钱,然后朝唐晚说:“闷肉饭太好吃了,剩下的我能带走吗?”
“当然可以了。”
收了饭钱,唐晚让楚大把退赛选手吃剩下的焖肉饭,拿到后厨打包。
随着第一位选手的退赛,第二位第三位第四位也相继退赛,没有一个人耍赖不付钱,都只提了一个要求,吃剩下的打包带走!
很快,十几位参赛选手,就剩下最后两位!
在围观看客高声加油呐喊中,又一个嘴里塞满饭菜的选手举手退赛了,现场就是剩下一位比较瘦小的少年还在埋头继续吃。
终于,在时间即将结束的前一秒,那个少年把嘴里最后一口饭咽了下去,然后打了一个饱嗝!
啪啪啪!
随着唐晚拍手鼓掌,周围看客也都拍手替那位瘦小的少年拍手叫好,唐晚二话没说,按照约定好的把五百个大子给了少年!
第214章 被调戏了!
看着少年圆滚滚跟怀了五个月似得肚子,唐晚有些担心,问他:“你吃这么多真的没事呢?”
“小意思。”
少年笑着罢罢手,走之前还不忘朝唐晚抛一个媚眼,“千万别想我哦!”
调戏她?
望着少年数钱离去的背影,唐晚一阵无语!
“焖肉饭真的这么好吃吗?我要尝尝!”
“我也要进去尝尝!”
…
“大家听我!”
视线自那个少年背影收回,唐晚连忙招呼要吃焖肉饭的客人,说:“真的很抱歉,今天的焖肉饭只是作为大胃王比赛用的道具,如果大家想吃到非常好吃的焖肉饭,明天记得来早一点,我们小店每天只提供五十份焖肉饭,卖完就只能等第二天了。”
“五十份这么少?”
“是啊,为什么每天只卖五十份啊?”
“有钱不赚你们是不是傻啊?”
…
“大家请听我说。”
面对围观群众的呼声,唐晚依旧坚持自己的做法,说:“焖肉饭是小店的独门秘方,全镇只此一家!”
“为了能把焖肉饭做到最好,所以才限量供应。”
“虽然今天大家吃不到好吃的焖肉饭,但是小店还有别的特色菜,保证都是你们以前没吃过的。凡是今天进店消费的客人,一律八折优惠!保证让你们吃了一次还会再来第二次!”
在唐晚卖力的宣扬下,已经有不少客人往店里面走了。不一会里面的桌子都坐满了。
客人同时上门,后厨是有些忙不过来的。
为了让所有客人觉得,等再长时间都是值得了,除了给每桌免费赠送瓜子花生外,唐晚还给每桌免费送上了一盘灌汤包!
焖肉饭已经深入小镇人心了,又出来一个可以喝汤的包子,不但让他们大饱眼福,还大饱口福啊!
一个个都喊着加钱再点上一盘,有能吃的一次点了好几盘!
经过大胃王比赛和免费赠送,楚记焖肉饭和灌汤包的招牌轻而易举的就打了出去!
因为客人太多的缘故,唐晚几人忙的连口水都没时间喝。
就在唐晚决定明天立即招人的时候,小小带着几个人走了进来。
“楚夫人。”
小小进来唤了唐晚一声,笑着说:“新店开张,怎么也不通知我家夫人?”
“你怎么来了?”唐晚意外。
“夫人让我来的。”
小小笑了一下,转过头朝身后带来的人说:“都去帮忙吧。”
“是。”
下人应声。
“来的太及时了,简直就是及时雨啊。”
唐晚感激,又问:“琼华姐怎么知道我们今天开张?”
“府中下人不知从哪听说,镇上新开了一个餐馆举行大胃王比赛,夫人觉得很稀奇很有意思,今早便过来了。来了后才发现,原来这家餐馆是楚夫人开的。”
“琼华姐也来了?怎么没看见她?”
“刚才外面人太多,我家夫人就没露面。”
小小笑着解释,看了眼满座的客人,又说:“我家夫人觉得你们今天肯定忙不过来,所以便让我带人来给你们帮忙了。”
第215章 旺旺天,出来数钱了。
“我也没想到今天会来这么多客人,你回去替我谢谢琼花姐,过两日我一定去看她。”
“一定要来哦。”
“一定去。”
“焖肉饭真的很好吃吗?”
小小突然压低声音问了一句,“我想带一些回去给我家夫人尝尝。”
“不好吃那些人会打包带走吗?”
唐晚笑了一下,说:“焖肉饭今天是没了,不过你可以给琼华姐带一些灌汤包回去尝尝。”
“包子?”
“跟我来。”
唐晚拉着小小来到后厨,从蒸笼里捡了一盘灌汤包给她看,说:“以前见过吗?”
“晶莹剔透的,这里面是什么啊?”
小小第一次见这样的包子,心中很是好奇。
在她拿起包子准备下嘴咬之前,唐晚递给她一个小盘子,提醒她说:“里面有汤汁,小心烫。”
“汤汁?”
接过唐晚递来的盘子,小小咬了一小口,发现和她以往吃的包子真的大不一样!
“你是怎么做到的啊?”
看着盘子里流出来的汤汁,小小惊讶,“楚夫人,你怎么把汤包进去的啊?”
“这个是秘方,不能外传的。”
唐晚笑,说:“你如果喜欢吃,随时欢迎过来,保准管够!”
“我一定来!”
小小笑了笑,然后说:“楚夫人,那我就带一些回去给我家夫人和少爷尝尝了。”
“我给你包起来。”
唐晚把灌汤包打包递给小小,说:“琼花姐若是喜欢吃,随时都可以过来。”
“我家夫人喜不喜欢吃我不知道,反正我以后肯定会经常光顾的。”
小小笑着从唐晚手里接过来汤包,说:“她们几个就留在店里帮忙,我先回去了。”
“嗯。”
唐晚点点头送小小出去。
从早上一直忙到天黑。
送走最后一桌客人后,唐晚累的坐在椅子上都不想动弹了。
看着楚大和江南还在收拾桌子,唐晚朝他们两个说:“先别忙着收拾了,坐下来歇会吧。”
“大嫂,今天最累的就是你了,不但要招呼客人,还要忙前忙后,你歇着吧,剩下的这点事就交给我们好了。”
“我就是动动嘴跑跑腿,要说嘴累的,是旺旺天。”唐晚捶了捶腿,朝后厨喊道:“旺旺天,出来数钱了。”
不曾想没把旺旺天喊出来,却从门外跑进来一个乞丐。
乞丐进来后,招呼也没打,径直跑到桌子旁,吃客人吃剩下的剩菜剩饭。
“你这个乞丐怎么回事,怎么进来就”
“让他吃。”
阻止江南赶那个乞丐出去,唐晚解释说:“是我让他来的。”
“大嫂,你认识这个乞丐?”
“之所以有那么多人知道我们小店开张,举行大胃王比赛,都是他的功劳。”
“他?”
“是我让他把大胃王比赛的事儿宣传出去的。”
视线落在那个乞丐身上,看着他不停的往嘴里塞着东西,唐晚邹眉,说:“你慢点吃行吗,又没有人和你抢。”
“饿你几顿试试。”
乞丐没理会唐晚,继续往嘴里塞东西。
唐晚被怼的哑口无言。
第216章 不要钱的劳动力
“饿你几顿试试。”
乞丐怼了唐晚一句,然后继续往嘴里塞东西。
唐晚被怼的哑口无言。
没在管那个乞丐,唐晚从椅子上站起来,倒了一杯水走到楚大身旁递给他,说:“喝点水休息一会。”
“我不累。”
楚大接过杯子,“媳妇,你今天累坏了,回屋歇着吧。”
“不能这么下去了。”
唐晚说:“生意要是每天都这么好,我们几个人还不得累死啊,得招两个人才行。”
“我,我!”
唐晚话才落,吃的满嘴油的乞丐立即举起了手,转过脸朝唐晚说:“我不要钱,管饭就行了。”
“你?”
“我!”
乞丐满嘴油的使劲点头,咧嘴一笑露出一排整齐的白色牙齿,“你上哪去找不要钱的工人啊?”
“那就合作愉快了。”
小小犹豫了一下唐晚便同意了,不要钱的劳动力不要白不要,“以后洗碗打扫的活就交给你了。”
“我一定好好干!”
终于不用再为一日三餐发愁了,乞丐觉得跟做梦似得,想着以后每天都能见到油水,那感觉不要太美好啊!
“还不知道你叫什么名字呢。”
“二喜。”
“那行吧,吃饱了一起帮忙把这里收拾一些。”
“没问题。”
吃饭有了着落,二喜又和唐晚提出了新的要求,“我夜里就在这里打地铺吧,还能帮你们看店,防止小偷进来偷东西。”
“这里?”
唐晚想了一下,点点头,“那好吧。”
看了眼他脏兮兮的脸,唐晚说:“把自己洗干净点,免得被客人看到说我们不注意卫生。”
“我一定把自己洗的干干净净。”
二喜和唐晚保证。
许久不见楚天从后厨出来,唐晚好奇走了过去,瞧见他正在清理锅台的卫生。
她以前只觉得楚哑巴十分吃苦耐劳,通过今天的事情,她发现旺旺天也非常能吃苦耐劳!
现在看来,旺旺天绝对是一个潜力股!
“歇会吧。”
“我说你能不能招几个工人?”
楚天把手里的抹布丢在锅台上,转过脸看向唐晚,挑眉道:“后厨就我一个人忙,你想把我累死是吧?”
“你今天的表现特别好!”
看着楚天眼底憋着一团火,唐晚抿唇忍着笑走到他面前,拍了拍他的肩……嗯,肩膀太高了,拍了拍他的手臂,很认真地微仰着脑袋看着他说:“我给你加钱!”
“我不要钱,我要命!”
楚天没好气地看着唐晚,说:“你这是压榨劳动力!”
“我还剥削呢。”
“我不管,你赶紧去给我找人,至少给我找两个人来。”
“我现在去哪给你找人?”
“明天!”
楚天说:“明天晚上之前,你要是找不来人,后厨的琐事全交给你了。”
“如果我没有记错的话,是谁之前说让我没事别进后厨?”唐晚双手环抱,眼底闪烁着狡黠,“你这是再打自己的脸吗?”
“我怎么知道这个小破店生意会这么好?”
“你的意思,是希望我赔钱啊?”
“我懒得和你说了。”
从早忙到晚几乎没有休息的时间,他两只胳膊跟断掉了一样,要是以后天天这样,用不了多�
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