友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
御厨投喂手册-第14部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
畾G?”
突然当哥的聂沉:?
“噢噢,两块铜板就可以了。”
“给我来两串叭。”
少女兴高采烈的付了钱,两只手分别抓了一根冰糖葫芦,在聂沉以为她要开吃时,就看到她蹦蹦跳跳的来到自己面前,眼中闪过一丝纠结,然后仿佛下了某种决心般——
“聂大人,你要吃什么口味?我请你吃糖葫芦呀。”
“……”
聂沉惊愕的扶了扶额,平时护食跟母鸡护鸡崽子似的云姑娘居然在请他吃东西……?
见他没反应,乔南云又把冰糖葫芦往前推了推。
平时接受了聂大人这么多投喂,自己吃独食好像有点过分=。=还是有来有往才好继续蹭吃的啊(大声bb)
“不用了,在下不好甜食,云姑娘留着吃罢,多谢好意。”男子摇摇头,面上是恰到好处的温润,声音清冷却不失磁性。
不能分享有点伤感,乔南云颇为失落的垂了垂眸,把递出去的糖葫芦收回来。“好吧。”
刚有动作,纤长的手指便伸了过来,拿走了其中一根,乔南云甚至能看到上头因白皙的皮肤而格外明显的青筋,以及常年在灶火边旁留下的伤痕。
讲真,乔南云从来不觉得自己手控,此刻却觉得这手该死的好看!胸口的小鹿甚至开始活过来四处乱撞。
聂沉微不可见的轻叹了一声,“或许偶尔试试看也不错。”见不得她失落呢。
“我也觉得!”
本来有些暧昧的气息,瞬间被乔南云给打散了,她眼睛一亮,迅速的剥开上边糖纸,张开小嘴舔了舔,满足的眯上了眼,“真好吃,古人诚不欺我。”
还好她娘出宫前给她塞了好多银两,可以买好多好吃的。
聂沉的舌头因为常年试菜,所以味觉十分敏感,平常甜和酸这种极端的味道他都不太喜欢,因为这会在感官上放大百倍。
所以他刚咬上去,就有些难受的皱了皱眉,直至见到乔南云张开了小嘴,露出里头粉嫩的舌头和洁白的贝齿,他突然觉得口中的糖葫芦多了些别人不知道的美味。
真甜。
……
后边聂沉又带着乔南云去了一家早茶铺子,里头设施很简陋,桌角板凳却擦的很干净,也没有乱飞的蝇虫,飘着粉粥的清香。
店家主人是一对苍老的夫妇,笑得慈祥和蔼,老爷爷似乎经常看到聂沉来,打招呼的时候十分熟捻了,“聂公子,这回吃什么啊?哟,还带了个小姑娘过来。”
聂沉轻颔了下首,“陈伯,我要一份河粉馄饨便好。”
他转头问乔南云:“云姑娘想吃什么?这里虽看着不起眼,却是手艺传承多年的老铺子了,陈伯当年还和我父亲一起参加了佳肴会,他包的馄饨极佳,吾自认不如。”
乔南云也不知道这里有啥,她随意的道:“那和你来份同样的好了。”
果然高手在民间=。=#深巷有传奇。
“嗯。”
沉思中的乔南云没看到男子愉悦的轻弯了嘴角。
冒着热气的河粉馄饨很快就被端上来了,里头还放了些酸菜调味,勾得人食欲大开。
老妇人又端了一叠包子上来,笑眯眯的说:“你们慢慢吃,老头子说啦,别让人家小姑娘吃不饱,送你们几个包子填填肚子。”
二人异口同声的道了谢,接着沉浸在美食的世界中。
馄饨的表皮揉的刚刚好,软而不烂,里头的馅乔南云没吃出是什么,好像是多种混在一起,咬开便有温热的汤汁流入唇齿,吃完一个还想接着吃一个。
汤只是清汤,还透着股药香,喝下去胃极为舒坦。
包子是辣豆腐馅,面的柔软和香辣刺ˉ激着味蕾,不会太辣,也不会让这一顿早食过于平淡,即使是乔南云在御膳房混了这么多年,也说不出任何一句不好来,聂御厨的眼光果然毒辣嘤。
“怎么样?”聂沉问她。
“嗯唔,好吃好吃!”
乔妹捧着碗喝汤,频频点头,对他的选择给予万分肯定。
吃完了早饭,乔南云开始还会拘谨一丢丢,后来看到路边摊子上的各类货品就再也移不开眼了,她把聂沉和任务完全抛到了脑后,逛起了街来。
女子爱逛街的天性是不会因为时代而改变的。
斟酌着银两,买了一些饰品,簪子耳环,还有胭脂水粉雪膏,再添上一些吃食,比如糖炒栗子啥的,出宫的机会不多,当然是要能花则花!
到最后乔南云吃力的扛着一个大包袱,往后走时才想起来自己的正经事。
她不安的转过头,到处张望:“大人???”
在?不会走丢了吧她不识路啊呜呜呜呜呜呜呜……
过了半响——
“买完了吗?”熟悉的嗓音响起,一下子让人的心安定下来。
聂沉顺手把大包袱接过,低下头不经意间突然瞧到了乔妹有些湿漉漉的眼眸,像只被遗弃的无辜小鹿。
……这是怎么了。
聂沉心一揪,轻声安慰道:“别怕,我一直跟在你后边。”
“嗯……”乔南云吸了吸鼻子,她还真以为自己跟丢了人,因为逛街失去理智走散也太丢人了吧。
算了,差点哭出来更丢人。
她拿袖子抹了抹眼睛,又恢复平日的笑眼弯弯,“我们是不是该去公主府了呀?”
“走吧。”
作者有话要说: 甜吗?(大声问)
乔妹虽然咸鱼,但她其实是很缺乏安全感的。
为什么收藏不动了_(:з」∠)_求收藏啊嘤嘤嘤
第三十章
两人又绕回之前那个岔口,换了条路走。
“皇室宗亲一般住在秀里胡同,这边是新晋勋贵的府邸多,再走过去一段,就能看到望门贵族了,都城的内围非常人所能入住……”
男子许是怕她路上无聊,沿途便随意讲了些东西,寡淡的内容从他口中述出,也变得有趣了起来。
乔南云抱着一袋糖炒栗子,熟捻的拨开壳,把软糯香甜的栗肉丢入口中,偶尔吱吾不清的应一声。
“大人家也是在附近吗?”
聂沉脚步未停的答道:“对,刚刚路过了,忘了告诉你。这回时间紧迫,下次再邀你上门作客。”
乔南云:“……”
路过家门居然也可以面不改色!不愧是大佬嚯!
她开始回忆起路上有没有看到聂府的牌匾……
稍加思索,最后败北于半吊子的识古文水平。而且刚刚好像只专注着啃栗子去了=。=#
大概用了一盏茶的时间,二人才到达大长公主的府邸。
大门牌匾上的墨字龙凤凤舞,张扬而肆意,据说这是开国皇帝亲手出品,意义重大。
高耸的青墙挡住了投进去的目光,有些枝丫长的茂盛,便悄悄溜出了墙头,绽放出幼嫩的花黛,引人流连停驻。
正门停了好几辆马车,聂沉没带着乔南云从那进去,而是拐了个弯,绕到了一个隐蔽的角门。
他屈指轻叩响了门板,“咚咚——”
“谁啊?”
一个年轻小伙子伸出脑袋,好奇的打量着门外的人,他看了看聂沉的脸,问:“是聂御厨大人吗?”
聂沉面色如常的点了点头,鼻息发出一个气音节,“嗯。”
“大人请随小的往这边来。”
见到等候之人,吕恩终于松了口气,他半弯着腰打开门,态度恭敬的把人迎了进去。
“聂大人,厨房已等候您多时,一切食材都准备好了,大长公主让小的叮嘱您,希望能做出一道饮品来待客。”
饮品?
乔南云一边跟在后头一边竖起耳朵。
“大长公主可有提什么要求无?”
“这……应该没有。”
聂沉在外人面前都是鲜少言语,问了句关键点便再也没说过话了。
大长公主府极大,三人穿过了流水长廊花榭,直接去了厨房所在的后院。
下人们来来往往,看到衣着不凡的人就停下来行礼,倒是没让乔南云看到传说中气高趾昂的反派角色。
把人带到目的地,吕恩马不停蹄的溜了。
聂沉轻轻的拉了拉乔南云的衣袖,后者则疑惑的抬起眼看他。
他轻声道:“待会跟在我身边便好,此非熟地,莫要乱跑。”
“好嘞。”乔南云眼睛笑弯成一圈月牙儿,她把自己剥出来的栗仁塞到男子凉凉的手掌心,小声的说:“大人先吃点东西填胃,待会忙起来估计就没法吃啦。”
聂沉:“……”他不饿,真的。
聂沉轻笑着道了声谢,和乔南云靠在墙边一起啃起了栗仁,“谢谢,很好吃。”
专注于吃食的乔妹没发觉,两人之间的距离挨得有点近,直至她感觉发顶有些奇怪的痒意,抬头一看,某人精致的脸廓线条就凑在自己旁边,鼻间喷出的热气弄得人头皮发麻,身上多出了别的重量。
他高了乔南云高大一截,因此轻轻松松就能仰视少女头顶的丸子,稍微慵懒的一侧身,便形成了目前的姿势。
“你……你干嘛噢?”乔南云有点紧张的推了推他,连大人都忘了喊了。
聂沉攥住她捣乱的手,又怕唐突佳人很快就放开,他闭着眼,有些疲惫的道:“别动,这两日都没睡,让我歇一会儿,很快就好。”
乔南云被他可怜兮兮的语气听的心软了,她认命般的接着掏出了别的吃食,默不作声的让他靠着休息。
这工作劳累过度可是会猝死的啊~要是发生了什么意外,没了聂御厨这么一个会投喂的好上司,她会哭的!
***
午间厨房的工作已经走上了流程,一只只新鲜的大闸蟹被洗干净堆在篓筐里,菊花宴的主题便是吃各种蟹和赏菊花=。=
聂沉只带了乔南云过来,自然不可能让她一个人忙全部活,粗活全是大长公主府的下人在干,府里有些厨子则留下来做一些常菜。
没办法,宴席这么大,胃辣么多,靠一个人做完全部菜不太现实。
聂大人御厨只需要完整的做出蟹黄膏和一道甜品即可,其他的菜他调好了料弄好了食材,温和的教导着里面其他的厨师怎么做。
大长公主府的厨子们可谓是欣喜若狂,大厨的菜谱,手艺和一些小技巧平常都是不外露的,现在能得到一位御厨的指点,这趟活来的太值了!
所以聂沉教的诚恳,厨子们做的也十分认真,做出来的味道七七八八差的不远,算是一份能让他点头的满意答卷,“可以,明天就按这样来,你们做的不错。”
“多谢大人指点……”
等那群厨子散开不再围着聂御厨后,乔南云才抱着一篓子的大闸蟹跑过来,兴奋的问:“我们什么时候做蟹黄膏啊?”
她一边说一边拆起了蟹腿,把里头的蟹黄蟹肉挖出来,放到一个个干净的瓷碗里。
聂沉随手撒入等量的料酒酱油,盖上碗盖,有些好笑的瞅了她一眼,“想吃?现在先腌制,夜里再开始蒸。”
“想啊想啊!”乔南云当然是猛点头,下一秒听到夜里要起来忙活眼前一黑,生活太难熬了8,想当一条咸鱼好艰难。
沉默中却见男子点起了柴火,放入一瓢清水烧锅,他把乔南云拆出来的一瓣瓣雪白肥美的蟹肉倒入水烧开的锅中,滋啦一声,独特的香味便隐隐飘了出来。
他只放了一点点盐提味,“蟹肉本身的味道就很好,放太多料反而吃不出其中的美味,鲜,才是这道菜的关键点。”
说完他把煮好的蟹肉滤水捞出锅,放入乔南云面前的碗里,又开始拿着自己的瓶瓶罐罐调酱,“现在还不能吃到蟹黄膏,你先吃着这道水煮蟹肉解解馋。”
乔南云:感动ing
投喂完乔南云,聂大人又开始忙起了他的任务。
在这里也没人管她,乔妹开心的抱着水煮蟹肉和酱料坐到小板凳上,开始了她的盛宴。
蟹肉如她所想的很鲜嫩,咸甜咸甜的,和平常吃的水煮蟹肉倒是没太大差别。
但是一蘸上酱料——
聂御厨出品,方知有没有哇!
舌尖上的味蕾不停的跳跃,这种愉悦的享受太赞了。
作者有话要说: 聂小沉:一名厨子最大的成就,当然是征服吃货的胃。
第三十一章
到了傍晚,直至所有人都去歇息了,聂沉还在厨房里沉思。
他不走乔南云也不敢走,只能尽所其力的帮些忙。
“大人不去休息吗?”
聂沉抿了下唇,带着疑惑答道:“在想明日做什么饮品。”
乔南云:“???”
聂沉:“做饮品并非我的长项,会做的不多,这一方面管兄更擅长一些。”
他低敛着眼眸,浓密的眼睫微垂,神情有些苦恼。
……没想到大佬还有不会做的吃食,乔南云默默的把这句话吞了回去,换成另一句:“管兄是谁?”
何方高能?
“另一位御厨,他家中有事,至今还未上任。”
“噢⊙_⊙。”
“我也会做饮品的!!!”乔南云拍了拍胸脯大声的说。
聂沉:“……”
“你……”男子迟疑了一下,不知道该怎么斟酌着用语委婉提示她,“锅烫手,还是在下来吧。”可别把厨房炸了,乔南云的手残程度他是见识过的,一个连炒鸡蛋都能炒糊的人,即使是做饮品也很令人不放心。
可惜乔南云没听出他的潜在之词,“这个饮品不用锅!而且很好嚯的!”
肥宅快乐茶了解一下。
前辈子乔南云大学读书的时候去奶茶店兼职过,太难的她不会但是奶茶还是很okk,少了些机器问题应该也不大???
一想到要重操旧艺,乔南云激动的搓了搓小手,眼睛兴奋的发光。
啊啊啊续命快乐源泉,我来了!
***
最后聂沉自然是没拦得住乔南云,他从来都不忍心看到那双璀璨而清澈的眼眸露出失望的神色。
大长公主府厨房里准备的食材应有尽有,乔南云弄了些羊奶,据说这是要送去给他们小少奶奶泡身子用的,中原地区难以养殖奶牛,一般都是用的羊奶,平常做一些糕点也会用到。
茶叶是龙井,据说是贵人喝的玩意儿,一小撮就要好多两银子。
……于是乔南云趁机泡了一大壶,丝毫不心疼。废话,又不是她买的,当然不心疼。
又放了些蔗糖,调和了一下羊奶和茶的比例,试了几次终于弄出一杯口感还可以的肥宅快乐茶了。
她兴奋的捧起杯子,转身去找聂沉,“大人,你看!我做出来了!”
聂沉正站在案板前切着水果,听到声音侧过头看她,“嗯?”
“先请你喝。”
乔妹乖巧的把装奶茶的杯子递了过去,满脸期盼。
“……”聂御厨内心视死如归的接过,小小的浅尝了一口,发现离他想象的恐怖味道还是有些差距的,“可以。”
“我也请你喝——紫苏饮。”他素手清扬,刀尖划过,案板上被切好的水果沿着弧线落入了点缀着金鲤鱼的酒碗中,
“这是益母果。”他把切成片的果子挤出水再扔掉,冒着热气的淡紫色液体在空气中多出了几丝酸味。
乔南云不信邪的喝了一口——
“……”
她默默的把自己调出来的肥宅快乐茶抱了回去,丢人,羊奶调出来的味道腥味还是有些重,放糖太多容易甜腻,没有对比就没有发现。
“打扰了,我这就离开。”
果然大佬说不擅长什么的,信了才是小猪崽。
嘤嘤嘤紫苏饮这是什么神仙饮料好好喝哇!
……
清晨。
大长公主府门前便停满了马车,有豪华的也有破落的,小厮们候在马车旁,等眼前的大门开了再告诉主子。
公主府负责守门的仆从睡眼惺忪的从里头打开了门,发现外边候着这么多人吓了一跳,
“贵人们请进请进。”
妈呀以前办菊花宴的时候也没见客人热情到如此地步哇,仆从慌了,擦了擦汗跑进去禀告管事的。
很快就有接待的婢女款款而来,携着客人们去入座,好在宴席前几日便开始准备了,桌子也安排的明明白白,所以到是不用怕。
上了年纪仍精神抖擞的镇国大将军扬着眉问:“你们府里什么时候上菜啊?”他可是听说大长公主专门从宫里请了那位御厨的!
婢女:“……”
婢女福了福身,“回大人,午时上。”
接下来又看到了几波身份贵重的老臣紧随其后,问的依旧是什么时候上菜。
大长公主知道后都觉得很惊奇,以往这些大人物很少来参加宴席的,怎么今年这么给面子?
甚至引路的婢女们都怀疑自家主子是不是开的美食宴了,可这明明是赏花宴啊!
噢,大长公主重金买下来的那几株泥金九连环、粉紫双叠还孤零零的摆在最显眼的位置,无人看赏。
直到后来年轻些的贵女公子们来了,这些宴席的“主角”才迎来了看客。
男女不同席,两边用了一层薄薄的雾纱隔开,中间是一个巨大的莲池,飘着水雾,恍若人间仙境。
更甚者有才华的文人当场便作下了诗词,换来同行的拍掌缪赞。
“好!!不愧是林兄。”
相比之下,女席这边就安静的多。
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!